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學(xué)包粽子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的學(xué)包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包粽子作文1
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
看到婆婆在廚房里包粽子,我便走過去,也想學(xué)包粽子。婆婆先教我卷粽葉,只見婆婆拿起一大一小兩張粽葉,把它們疊在一起,捏住兩端一卷,便成了一個(gè)漏斗形。我也學(xué)著婆婆的樣子,輕松卷成了漏斗形,接著我又在“漏斗”里放入了一大勺的糯米,再放上一塊香噴噴的肉,接著又用糯米蓋上。只剩最后一步了——扎繩。我一只手緊握住粽子,另一只手去拿線,突然,“漏斗”底下開了個(gè)小孔,兩三粒米漏了出來。我急忙扔下線,兩只手用力握住了小孔向上折了一下,封住了小口,這才阻止了急急忙忙要“離家出走”的米。我又拿起線,在粽子上繞了好幾圈,在確認(rèn)繞得很緊了后打了個(gè)結(jié)。婆婆見了,開心地說:“你已經(jīng)學(xué)會(huì)啦,以后家里包粽子的`活就交給你啦!”我愉快地要受了這個(gè)任務(wù)。今天,我和婆婆一起包了整整一鍋粽子。
粽子煮好了,剝開粽葉將粽子放在盤中,好似一個(gè)白娃娃。吃著自己包的粽子,我心里充滿了甜蜜。
包粽子與學(xué)習(xí)一樣,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,既不能馬虎大意,也不能急于求成,否則就可能會(huì)前功盡棄。
學(xué)包粽子作文2
每年的農(nóng)歷五月初五,人們盼望已久的端午節(jié)到來了。家家戶戶都忙著包粽子,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋地迎接中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
早晨,媽媽到市場買了粽子、糯米、繩子、五花肉和綠豆。我高興得合不攏嘴,就吵著讓媽媽趕快包粽子。只見媽媽先把粽子葉和繩子用熱水煮過一遍,配好肉餡,就開始包粽子了。媽媽把兩片粽葉折成一個(gè)漏斗似的形狀,把糯米放在里面,在放上一片肉和一個(gè)咸蛋黃,在放上一些糯米,把粽葉對折封口,就包好了。我看好像挺容易的,就說:“媽媽我?guī)湍惆袉?”媽媽半信半疑的說:“你能行嗎?”我肯定地說:“怎么,你不信?”我包一個(gè)給你看看。我不管三七二十一,急忙拿起兩片粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,把兩片粽葉折成一個(gè)漏斗似的形狀,把糯米放進(jìn)去,在放五花肉,又放一些糯米,就用繩子綁粽了。哎呀,糯米漏出來,真氣死人了,頓時(shí)我像一個(gè)泄了氣的皮球,古人說:“看花容易繡花難。”這時(shí),我只好虛心向媽媽請教,一定當(dāng)好媽媽的小幫手。這一想,我又恢復(fù)了信心,我站起來認(rèn)真觀察媽媽怎么樣包的,記住每一個(gè)步驟和要點(diǎn),然后自己就認(rèn)真的包了起來。這次我把容易漏米的'地方握得緊緊的,手里拿了一根繩子,小心翼翼的系了上去。這樣,一個(gè)小巧玲瓏的粽子在我的手上誕生了。我歡天喜地的拿著粽子去給媽媽看。媽媽滿意的說:“包得還不錯(cuò),你還得多練,熟能生巧嘛!”我包了一個(gè)又一個(gè),越包越愛包,越包越順手,越包越高興……
過了好久,香噴噴的粽子終于上桌了,我吃著我自己做的粽子心里非常高興,同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人。”
學(xué)包粽子作文3
昨天老師說:“明天要讓我們學(xué)習(xí)包粽子,請各位同學(xué)帶好濕巾、手帕!弊詮睦蠋熣f過明天要包粽子的事,我一直興奮的睡不著覺。
今天早上,我洗漱完吃完了早飯,我就帶好了濕巾和手帕。就開開心心地來到了學(xué)校,我走到班級里。同學(xué)們都很興奮,我們先讀早晨的晨讀。
下課了,語文老師走過來對我們說:“前三排的桌子并在一起,后四排的桌子并在一起。”我們每個(gè)人拿了一張濕巾,把桌子擦干凈了。
然后,語文老師就開始給我們講一些端午節(jié)的來歷。比如賽龍舟,老師說:“南方人端午節(jié)的.時(shí)候,喜歡賽龍舟!倍覀儽狈饺藚s不能賽龍舟。因?yàn)槲覀儽狈饺藳]有河可以賽龍舟。南方人的河流很多,也很適合賽龍舟。老師講完了關(guān)于端午節(jié)的來歷。
很多家長來到了我們的班里。老師說:“每一組有兩位家長負(fù)責(zé)教同學(xué)包粽子!
一位家長給我們做了一次示范。然后我們也跟著做了起來,開始我有點(diǎn)不會(huì)包,那位家長又細(xì)心教我怎么包粽子,我自己包了兩個(gè)粽子。老師讓同學(xué)們?nèi)ナ程靡恍兆咏o家長。
家長走了之后,我們正常上課了。到了最后一節(jié)課下課的時(shí)候,我們開開心心地跑去食堂吃粽子嘍!每個(gè)人都有兩個(gè)粽子和一個(gè)雞蛋。
吃完兩個(gè)粽子,還可以隨便拿幾個(gè)粽子。下午上完了課我們就開開心心的回家了。這就是包粽子。
學(xué)包粽子作文4
端午節(jié)固然少不了包粽子,這回我也體驗(yàn)了一把包粽子的樂趣。
桌上放著一筐剛洗好的粽葉,葉子擺放的整齊有序,上面還沾著幾顆水珠,在那有些粗糙的頁面上,水珠顯得更加晶瑩,像是清晨剛剛摘回來的一樣;另一個(gè)盆中放著泡好的糯米,米堆得像雪山一樣高;還有幾碗餡料錯(cuò)落有序地?cái)[在那里。
只見媽媽拿起一片粽葉,兩手抓住兩端,從中間一卷,形成一個(gè)尖尖的竹簍,她左手抓好竹簍,右手依次將糯米、餡料、糯米加入簍中,隨后將竹簍上方多出來的一截粽葉折下去,再把左右2個(gè)角向下壓平。最后,取一截棉線將粽子五花大綁,一個(gè)粽子就包好了。
我學(xué)了個(gè)大概,覺得并不難,便取來粽葉一試,先不必說后面的工序,單是把粽葉卷成一個(gè)竹簍,就把我折騰了半天,不管我怎么卷,底部總有個(gè)小孔,光透過那小孔照在我的臉上,好像在嘲諷我。不知試了多少次,我終于成功了,我趕緊抓緊它,生怕它散開了,可禍不單行,不知何時(shí),那粽葉竟破了一道口子,哎,可惜了那粽葉,我不停地嘆氣。母親看了一眼那粽葉,將它拿起又進(jìn)行了幾番加工,竟把它改造成了一個(gè)筒形粽子,縫隙被遮蓋的無影無蹤。接著母親又教了我?guī)追N簡單的包法,很快,我就學(xué)的得心應(yīng)手。一個(gè)小時(shí)后,我們就大功告成了。
我迫不及待的將它們放入鍋中煮了,鍋中的.佛水以最溫暖的方式擁抱著粽子。2個(gè)小時(shí)后,我打開鍋蓋,粽子的清香緩緩地從鍋中溢出來,我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來了,這真是我吃過的最美味的粽子了。
學(xué)包粽子作文5
又到一年端午節(jié),吃著來自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,雖然簡單,卻是最美味的。
媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個(gè),拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,就開始往里面灌三把江米,用手把包裹的'江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子。一個(gè)粽子就包好了,真神奇!
我也學(xué)著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子?刹恢悄膫(gè)環(huán)節(jié)出了問題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個(gè)之后,終于不漏米了?砂傻聂兆涌偸怯行┏,個(gè)頭小,形狀不一!皼]關(guān)系,熟能生巧,慢慢來!甭犃藡寢尩脑,我更加仔細(xì)地體會(huì)包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了問題,只有兩個(gè)小粽子完好無損。我正覺得有點(diǎn)沮喪,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說:“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽著爸爸的話,我也剝開一個(gè)丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,卻甜進(jìn)了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。
長大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味。
學(xué)包粽子作文6
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過,開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊(duì)地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。
我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為媽媽她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。
大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的.功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
學(xué)包粽子作文7
每年農(nóng)歷的五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這一天,人們要舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)來紀(jì)念屈原。我非常喜歡包粽子,今天終于在呼吸作文的課堂上有了這個(gè)機(jī)會(huì)。
首先,老師拿來一碗糯米、一袋子棗、一盆粽葉和棉繩。老師說粽葉和米都是提前泡好的,干的`粽葉非常脆,如果不泡的話,包的時(shí)候就都碎了。我仔細(xì)觀察了一下:粽葉長長的,是墨綠色,聞起來有淡淡的清香。糯米則小小的、白白的,它們安安靜靜地躺在碗媽媽的懷抱里,宛如一個(gè)個(gè)熟睡的小寶寶。
老師告訴我們,要先取兩片粽葉,把它們窩成一個(gè)漏斗的形狀,接著,在粽葉里放一點(diǎn)糯米,然后放上一兩顆紅棗,最后再放上一層米,把粽子捆上就好了。
輪到自己了,我先拿起了兩片長長的粽葉,在粽葉的二分之一處重疊,然后按照老師的樣子窩了一個(gè)糯米的“安身之地”,接著抓了一小把糯米,放了一顆紅棗,最后再鋪上一層糯米。第一步輕而易舉的完成了。要捆粽子了,我小心翼翼的,生怕像有的同學(xué)一樣——-漏米。。◆兆記]被捆住,粽葉散開了,如同開了一道門,里面的棗和米破門而出,“嘩啦”散了一地,我又氣又急,只好重新再來。我的這個(gè)粽子總是從我的手里逃跑,好像在故意刁難我,不過,這也難不倒我,沒過多久,它們就被我征服了,一種勝利感油然而生。
俗話說:“一回生,二回熟”。我相信,做事只要有信心、細(xì)心,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功。
學(xué)包粽子作文8
我特別喜歡吃香噴噴的蘆兜咸肉粽子,可我從沒自己包過,今年,我想親手包一包。
媽媽是包粽子的能手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽把包粽子要用的材料:蘆兜、咸肉、糯米、紅豆、咸蛋黃都準(zhǔn)備好了。開始包粽子了,我站在媽媽身旁,看媽媽給我示范包一個(gè),只見她嫻熟地把蘆兜卷成圓筒狀,封底,先拿調(diào)勺舀一些紅豆糯米放在里面,放入咸豬肉,再放一些紅豆糯米,用筷子均勻搖好,然后放入咸蛋黃,再放入紅豆糯米至全部裝滿為止,最后搖均勻封頂,用繩子在粽子的四個(gè)尖角附近纏兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。
包粽子看著簡單,可真正包起來就難了。我拿起蘆兜七手八腳地卷成圓筒狀,封好底,裝模作樣地學(xué)著,可能因?yàn)槲业?手不夠大,底封不好,我下的材料總是從底部漏下去,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)啦!”媽媽苦口婆心地對我說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要遇到小小挫折就撤手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我重新選了一條比較細(xì)的蘆兜包了起來,功夫不負(fù)有心人,我終于包好了我的第一個(gè)粽子,繼著我又包了幾個(gè)。最后一個(gè)工序是煮粽子,我們將包好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火煮上8小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
學(xué)包粽子作文9
一年一度的端午節(jié)又要來臨了,家家戶戶都會(huì)包粽子,我高興極了,因?yàn)楹芸炀涂梢猿酝馄虐聂兆,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié),外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子很辛苦,但是看到我們吃粽子時(shí)開心的樣子,辛苦也就抵銷了。
今天,是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,才剛剛開始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我說:“外婆,我來幫你吧?”外婆說:“好,反正多一個(gè)人多一個(gè)幫手,你也來包吧!”
開始看外婆包粽子的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同,也不是方方的,也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn),粽子的形狀有點(diǎn)象圓錐,我就問外婆:“外婆,為什么粽子要包成這樣子?”外婆說:“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。
我一開始包的粽子,全部都是“露餡”的。接著,包的`全都是“丑小鴨”。最后,我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進(jìn)化成“丑小鴨”,再從“丑小鴨”進(jìn)化成“白天鵝”。這可真是一個(gè)不容易的過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會(huì)有“白天鵝”這么好的成果。
外婆把粽子放入鍋里,煮了大概十個(gè)小時(shí),終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上,我們大家團(tuán)聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>
通過這次包粽子我明白了,堅(jiān)持就是勝利,付出會(huì)有收獲,我還總結(jié)出一條公式:收獲=堅(jiān)持+努力+付出。
學(xué)包粽子作文10
今天是周六,我們?nèi)ダ牙鸭彝妫s上姥姥包粽子,我便自告奮勇報(bào)名跟著姥姥學(xué)包粽子。
姥姥包粽子可真有套本領(lǐng)、手藝,只見她用手把粽葉卷好。用湯匙在盆子里挖了些糯米倒進(jìn)粽葉桐里,然后用桑皮、線將粽子纏緊,讓后放進(jìn)鍋里,姥姥抱的粽子可真好看;有三角形的、菱形的,還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣,有趣極了。
我看著姥姥那熟練而輕松的`樣子,禁不住誘惑,我也學(xué)著姥姥的樣子依樣畫葫蘆。哎呀!只顧看姥姥怎樣包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進(jìn)粽葉里,模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包粽子一邊問我:“小杰,你知道為什么要包粽子嗎?”“嗨!不就是為紀(jì)念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我說:“屈原跳江自殺后,江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進(jìn)江里讓魚兒、蝦兒吃飯吃米,別咬屈原!崩牙延謫枺骸澳乔菐自聨兹胀督?”我不加思索的回答:“當(dāng)然是五月初五,又叫端午節(jié)!崩牙褲M意的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“小杰長大了,還真學(xué)了不少知識(shí)來”。我聽了姥姥的話,信心十足,又大膽的學(xué)著包了幾個(gè),盡管沒姥姥包的精致,可總算會(huì)包了。
吃晚飯的時(shí)候我搶先坐下,一口氣吃了三四個(gè)粽子,我覺得這次的粽子比哪一次也好吃。以前只知道每年的端午節(jié)前后,經(jīng)常從姥姥家?guī)Щ佤兆觼沓,可從沒親子學(xué)過、實(shí)踐過、嘗試過,今天我即學(xué)到了手藝又顯露了才能。
學(xué)包粽子作文11
端午節(jié)當(dāng)天,我決定和奶奶學(xué)包粽子。在我的央求下,奶奶終于同意了。
奶奶先告訴我,包粽子需要準(zhǔn)備的材料是糯米、粽子葉、米草,包粽子的`步驟雖然不多,也不難,但一定要有耐心才能包得好。接著,奶奶給我一片粽子葉,一邊示范,一邊教我包粽子。
首先,奶奶把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,里面是空的,可以放米。這一步并不難,我做好了。接著就是放米,只見奶奶用勺舀了一些米,倒入“漏斗”中,并輕輕拍打“漏斗”底部,這樣做是能讓米充滿粽子底部。這一步比第一步更簡單,我做得很好。第三步比較復(fù)雜,也比前兩步更難。只見奶奶把粽子多余的葉片從兩邊折往中間,封住米,然后把上面的葉片蓋下來壓緊,并捏住其余部分往右邊繞半圈,用拇指和食指捏好,不讓米撒出來。這一步我失敗了好幾次,不過,在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我終于做好了。最后一步,也是最難最關(guān)鍵的一步——繞繩子。奶奶告訴我,繩子要先繞頂部的兩個(gè)角,再繞粽身,最后中間打結(jié)。說著,她還耐心地演示給我看。這一步看著簡單,可我卻總是做不好:不是繞太多圈繩子不夠綁,就是綁得太用力,把米草弄斷……
不過,奶奶很有耐心,一遍又一遍地示范給我看,還手把手地教,我終于自己包成了第一個(gè)粽子。雖然不怎么好看,但是我親手包的,心里感到很開心。
我終于學(xué)會(huì)了包粽子,過了一個(gè)別樣的端午節(jié)。
學(xué)包粽子作文12
正值盛夏,端午來到,每家每戶粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買回了食材,我們便開始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來,接著把糯米淘好,我們不太愛吃咸口味,所以只買了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再從盆里抽出一片葉子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒有地方登場了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開始。這次找到感覺了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小筒出來了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的.粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開繩子,把粽子一層一層地剝開,白嫩的粽子便露了出來,一口咬到大棗的感覺,更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
學(xué)包粽子作文13
這天,就是一個(gè)值得紀(jì)念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
這天我們都按照老師的安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個(gè)粽子的`“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點(diǎn)小活對我而言就是小菜一碟。”之后,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時(shí),一個(gè)疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!
這次,我謹(jǐn)言慎行,征服重重“關(guān)卡”,來到最后階段——綁線,綁線就是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自我冷靜下來。開始試驗(yàn),找出技巧,透過多次試驗(yàn),我最后明白,綁線時(shí)要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時(shí)不會(huì)變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自我包的粽子,真開心呀!與此同時(shí),我最后體會(huì)到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時(shí)在百忙之中抽出時(shí)光包粽子給我吃有多么不易,我以后必須也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進(jìn)了我們的心里……
透過包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗(yàn),要去發(fā)現(xiàn)。
學(xué)包粽子作文14
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的.。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點(diǎn)火水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
學(xué)包粽子作文15
我很愛吃粽子,所以,不管什么時(shí)候,家里的粽子都是成堆成堆的。
一天,奶奶要包粽子,媽媽叫奶奶順便教教:我。我不滿地說:為什么要學(xué)包粽子?包粽子有什么用? 反正我想吃粽子了可以去買。”媽媽生氣了:“不學(xué)的'話,奶奶包好粽子你別吃!”面對粽子的“威脅”,我只好乖乖地妥協(xié)了。
到了奶奶家,我看見桌上擺著一盆又一盆的粽子餡,高興地大喊大叫:“奶奶,多放點(diǎn)五香干!”“不不不,多放點(diǎn)肉!”“不是,多放點(diǎn)香菇!”“不……”奶奶在一旁笑瞇瞇地說:“都放都放,要不然我準(zhǔn)備這么多粽子餡干嘛?”
開始包粽子了,奶奶叫我看著她做。奶奶先把洗好的粽葉做成像簸箕一樣的斗,再放進(jìn)半勺米。奶奶做得那么熟練,好像不費(fèi)一點(diǎn)兒力氣。而我呢,要不是斗做得破破的,讓米漏出來了,就是斗做得太小了,放了米就不能放餡了。好不容易,做了個(gè)勉勉強(qiáng)強(qiáng)能用來做粽子的斗,不過,還是沒有奶奶做得好看。奶奶說:“多做就會(huì)做得好看起來的。奶奶以前也做得不好看,做熟練了就會(huì)好看起來的!
接著,奶奶在米上面放了餡,又放了一勺米。我覺得這步很簡單,所以沒太在意,沒想到手?jǐn)[的位置沒擺正確,把米撒了一地。我正哭喪著臉,奶奶安慰我說:“沒關(guān)系,再來跟奶奶做一次!蹦棠逃么竽粗赴讯范喑鰜淼娜~片一按,一彎,做好一個(gè)粽子,和我重新做粽子。
這之后,我做得順手多了,一口氣包了好幾個(gè)粽子,這可能就是“熟能生巧”吧。
吃著自己包的粽子,我真開心。
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