端午的作文

時間：2023-05-17 10:24:19 端午節(jié) 我要投稿

精選端午的作文匯總八篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的端午的作文8篇，歡迎大家分享。

精選端午的作文匯總八篇

端午的作文篇1

　　每當我想起“端午”這個詞，陣陣清甜的粽香便會在我的周圍縈繞，那縷絲絲不絕的清香，就像一雙細嫩溫柔的手，輕輕浮動我心底深處的某根弦，彈奏出一首首童真的曲子。又是一年的端午時節(jié)，我的心又再一次隨之牽動。

　　飄渺的粽葉香氣伴著初夏微微的悶熱靜靜彌散開來。令人期待的端午節(jié)終于來到了。往常愛睡懶覺的我起了一個大早，準備要和媽媽一起包粽子。昨天夜里，媽媽已經(jīng)將材料都放在水里泡好了。我看著水中潔白如雪的糯米與翡翠般的粽葉，還有紅寶石似得大棗，就已經(jīng)是垂涎欲滴了，我迫不及待地幫著媽媽將他們拿出來，開始包起了粽子。

　　看著一個個小巧玲瓏的粽子從媽媽手中誕生，做第一個還沒有成型的我不禁焦急起來。每當我將糯米放到濕滑的粽葉上時，一顆顆圓滑的米粒就像是一個個淘氣的小精靈，成群結(jié)隊的跑出我的手心，掉落到地上。屢屢失敗的我有一些惱羞成怒。媽媽見到我這副滑稽的樣子，禁不住“撲哧”一下笑出聲來，“干什么都不要心急，一步一步慢慢來�！闭f罷，媽媽便又拿起一片粽葉，示意我仔細看。只見媽媽先將粽葉卷成一個圓錐形小筒，再將糯米倒入里面，這時，那一個個頑皮的小精靈似乎都突然文靜起來，一動也不動地躺在葉筒里。我恍然大悟，急忙抄起一片大粽葉，也有模有樣的學著包起來，果然，在我巧妙的手法之下，第一個略顯臃腫的小粽子橫空出世。我將一顆晶瑩的紅棗藏在糯米里，拿出一根小細繩在粽子的綠色外衣上裹上幾圈，又系了一個結(jié)，確保嚴實之后，就匆匆忙忙地下鍋了。

　　在一番煎熬的等待過后，小粽子們終于出鍋了。我興奮地拿起我的粽子，捧在手心里，一遍遍嗅著令人神清氣爽的芳香，仿佛是捧著一個無價的寶貝，香甜的糯米在嘴中緩緩地融化，好像化作一股股清泉，潺潺的流入我的心扉，滋潤著我的心田。這就是我最愛的端午，這就是我的端午情。

　　放學回家，發(fā)現(xiàn)賣粽葉的商販們，不知從什么時候開始多了起來。細細嗅著，頓時覺得空氣中彌漫著淡淡的粽葉香。

　　端午節(jié)終于又要到了。

　　從兒時起，端午節(jié)在我的記憶里，往往都跟“吃”這個字緊緊纏繞在一起。對于孩子來說，那與眾不同的粽香，就是端午節(jié)的特有味道。

　　天剛蒙蒙亮，就被大人們早早的叫了起來，一同到郊外，在還帶著露水的草地上采回好多還帶著清香的艾蒿葉子。一部分被高高懸掛在正門的大梁上，辟邪祈福。另一部分則被外婆用來煮雞蛋了，說吃了用它泡過的水煮過的雞蛋，可以一年不被蟲子咬。那時是天真的，明明是不喜歡吃煮雞蛋的，但聽了外婆說過它那神奇的作用后。還是會同弟弟，妹妹們像小狼一樣把外婆分配的雞蛋任務，一掃而光。

　　那時的小孩每人還會得到一條五彩繩做的手鏈，在端午過后的第一場雨里將它順水飄走，據(jù)說可以帶走疾病。拴在手腕上的那小小的五彩絲線似乎就定格在了記憶中，成為了兒時的記憶。

　　干完這些，端午的重頭戲——包粽子就來到了。

　　記得母親總是在前一天把糯米浸泡，稍稍漏干，再把粽葉浸水、清洗，旁邊放好了不同顏色的細線，便開始裹粽子了。那時，母親嫻熟地把粽葉折成漏斗容器狀，用潔白的湯匙舀進幾勺糯米，又往糯米里放上幾顆紅棗，或者放上少許碎肉，然后把粽葉折幾下，一點點地捏著粽角，包裹得嚴嚴實實后再用細線扎緊。那時，母親總是很專心很仔細，仿佛包進去的.不只是幾勺糯米，更有普通生活中最簡單的心愿和希望。

　　灶臺早已生著火了，粽子下鍋后，不大工夫，新粽葉的香氣和著糯米的甜香便隨著升騰的蒸汽溢出鍋外。過了時許，母親便開始招呼我們，“吃粽子啦！”我便圍了上去，一臉很貪吃的樣子。那時，我總喜歡用筷子插著粽子舉在手里，一邊嬉戲，一邊吃粽子。不知不覺中幾個粽子便下肚了。母親總是在一旁笑咪咪的看著我說：“不要再吃了，少吃點，吃多了消化不良……”

　　在奶奶家的鄉(xiāng)下，保存粽子的方法是把粽子完完全全地泡水在里邊，定期換一下水，就能存放好長一段時間。想吃的時候，就從水里撈出幾個，在熱鍋里蒸一下，味道依舊美美的。

　　我們現(xiàn)在早已別離了當時的童真美好，但縱使時間老去，年代老去，我們老去，有一樣東西卻永世繁盛，那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日。先人的愿望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠都不會改變。

端午的作文篇2

　　端午節(jié)假期里，爸爸媽媽說帶我一起去感受端午的習俗，我心里想，端午節(jié)不就是吃粽子嗎？

　　一路上，爸爸告訴我，端午節(jié)除了吃粽子外，還有佩帶香囊的習慣，有避邪驅(qū)蟲之意，也有許多人喜歡在門上懸掛艾葉菖蒲，驅(qū)蚊驅(qū)蟲，并且這些草藥用來熬水洗澡可以祛寒濕，今天我們要的地方是銅梁安居古城，向來銅梁端午節(jié)都有龍舟競賽，今年不知為什么沒有這個活動，我們就去銅梁的安居古城去感受下端午氛圍吧！

　　安居古城果然名不虛傳。一進景區(qū)就感受到一陣復古風撲面而來，它不像其它古城那樣“富麗堂皇”，它有自己別具一格的方面。爸爸說銅梁的安居古城是重慶眾多古鎮(zhèn)的翹楚，是理所當然的'安身之所，居然之家。

　　高大挺拔的木樁，上面點綴著細細花紋，雕著散發(fā)檀木香的刻畫，門檐顯得莊重威武，這便是通向古城的大門。老街里，亭臺牌匾，拱橋流水人家，處處都擺滿了五顏六色的鮮花。四處都聞得到糯米和粽葉的清香，各種口味的食材混雜在一起，便成了充滿鄉(xiāng)愁氣息的“葉兒粑”。很多老人坐在自己家門口，把一張張粽葉洗干凈，將雪白的糯米放進去。塞滿像立體三角形的粽子里，然后用各種顏色的線緊緊的把粽子捆扎好，有的把煮好的粽子捆成扇形，有的捆在一根筷子上，那個粽子非常的小，只是比大拇指大一些，密密麻麻的包裹著筷子，像盛開的玫瑰花一樣美麗。

　　“枸杞熬湯，芝麻提香”一聲聲的叫賣把我吸引到“老溫家”的店鋪門口，老溫家的雞絲豆腐腦兒應該是全古城最暢銷的小吃，熱辣鮮麻，入舌嫩滑，再來一碗紅糖涼糕，枸杞冰粉，那用枸杞熬制的湯，加上紅糖水，再撒上芝麻，濃郁的香味溢出來，讓冰鎮(zhèn)后的冰粉美味極了，冰與火的界限，再創(chuàng)美食界佳話。

　　古城的衣食美景讓人應接不暇，沿街都是糯米，陰米，糍粑，粽子飄香，還有很多人穿著旗袍唐裝，更加顯得古城的韻味頗深。媽媽也嘗試了一把“穿越時空”，穿著旗袍在古城里緩緩走著，帶著古典的氣質(zhì)，和整個古城顯得很協(xié)調(diào)。

　　細品慢游，徒步閑逛，江邊走一走，吹吹江風，停在路邊看著書，畫著古城的靜謐寧靜，安居之意自在其中。

　　很喜歡全家這樣的“粽”動員，生活原本就是安居！如果愿意，下次相約，你當游客，我當導游！

端午的作文篇3

　　“呀！今天怎么老是下雨，我都不能出去玩了！”我喃喃自語道。媽媽走過來，邊撫摸著我的頭，邊笑著說：“你忘了嗎？今天是端午節(jié)，下龍舟水呢！”我這才恍然大悟。

　　到了中午，媽媽從廚房里拿出了包粽子的材料，有綠豆，紅豆，糯米……真是各式各樣。只見媽媽拿起桌上的幾張粽葉，把粽葉包成三角狀，然后放些紅豆、綠豆、花生等食材，最后，媽媽精確地把糯米一粒不掉地放進粽葉里，再把粽葉疊起來，一個完美無暇的粽子就包好了。

　　媽媽包粽子的速度很快，沒過幾分鐘，就包好幾個粽子了，包到一半，媽媽輕聲細語道：“感覺少了點什么？”她望向個個飽滿圓潤的粽子，眼前突然一亮，然后匆匆地走進廚房。我疑惑地望著媽媽的背影，不為所動。過了一會兒，媽媽走了出來，她手里拿著繩子，她給粽子打了個結(jié)，好像要為粽子穿緊衣服。

　　終于，媽媽把所有的粽子都包好了，我?guī)椭鴭寢尠阳兆臃旁谡艋\上，媽媽就點火，我和媽媽同心協(xié)力，最終幫粽子找回了“歸宿”。

　　我慢慢地等著粽子的“成長”，過了幾十分鐘，我卻覺得過了半天，終于，粽子出爐了，看著一個個香噴噴可口的粽子，我真是口水直流三千尺。正當我想用“小魔爪”去拿粽子時，被媽媽制止住了，她就像一位嚴厲的軍人下著軍令：“快去洗手！”我一個箭步?jīng)_進洗手間，洗完手后，我又如風般飄然而至，興奮地拿起一個粽子，臉上露出了狡猾的`笑容，拼了命似地把粽子掰開，然后，猛地一口咬了下去，哇！真是太美味了，好像吃到了天下美味。

　　聽媽媽說，端午節(jié)吃粽子，是為了紀念屈原，他被楚王逼得走投無路，只好跳進汨羅江身亡了。當時的人民為了不讓魚吃掉屈原，就用粽葉把糯米包起來，扔進河里喂魚。久而久之，中國后來就有端午節(jié)吃粽子的習俗。

　　這真是個充滿意義的端午節(jié)，等到下一個端午節(jié)，我一定要和媽媽去看劃龍舟。

端午的作文篇4

　　端午佳節(jié)，中國一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領神會的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。

　　竹葉的靈感

　　竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的，當數(shù)包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結(jié)合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺，妙不可言。

　　還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。

　　腌制的秘密鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據(jù)了無數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當數(shù)腌制。

　　咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的'食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。

　　記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。

　　油炸的熱情

　　油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當數(shù)油炸。

　　我的家鄉(xiāng)，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。

　　圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。

　　又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩！

端午的作文篇5

　　今天，我和媽媽去奶奶家。

　　剛進家門我就看見一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿著竹葉擺弄著，一問才知道原來奶奶在包粽子，我很好奇，就讓奶奶教我包。首先把竹葉弄成圓錐形，再往里面裝滿米，然后再裹起來，最后用線捆住，這樣一個粽子就包好了�？删退闶悄棠淌职咽纸涛�，我還是不會包，最后還是以失敗告終。包完粽子后，奶奶拿來一種酒，就往我身上噴，還在門上和窗上艾葉和菖蒲，我奇怪地問：“奶奶，為什么要噴這種酒啊?”

　　奶奶這才說：“今天是端午節(jié)，撒雄黃酒，包粽子是我們祖宗傳下來的習俗�！敝劣跒槭裁匆@么做奶奶也說不出個所以來，可我在書上看到過吃粽子是為了紀念古代愛國大詩人屈原。今天我真高興，又學了一個新知識。

端午的作文篇6

　　一個個香氣迷人的粽子，一張張喜悅燦爛的笑臉，還有一艘艘鮮艷的龍舟……構(gòu)成了今年端午節(jié)的快樂圖景。

　　早上，我以最快的速度來到河邊觀看龍舟比賽。只見兩岸的河堤上，人山人海，大家不斷地大聲喝彩。擠過黑壓壓的人群，我來到了河邊，一條條裝飾艷麗的龍舟，披紅帶彩，威風凜凜，盡收眼底。這個時候，剛好到了比賽最緊張、最刺激的.時候，鼓聲陣陣里，只見兩條龍舟正在火速地前進，宛如離弦之箭。一個個健壯的龍舟手們，舞動著有力的木漿，劃出一道道波紋，拍打著河岸。正在這時，一陣子吶喊聲響了起來，我也拼命地為看好的一號龍舟加油！很快，一號龍舟率先到達終點�？吹浇Y(jié)果，我高興得一蹦三尺高。

　　看完比賽，回到家，媽媽叫我過去包粽子。我急忙跑過去，看到桌子上有很多包粽子的餡料，有糯米、肥肉、花生和咸蛋黃，還有包粽子用的葉子。媽媽看到我來了，就全部向我介紹了一下，這是糯米、這是花生……介紹完以后，就讓我開始學包粽子了。媽媽先把粽葉拿在手中，在葉子上先放上一些糯米，放一些花生，再在花生上面放了一塊肥肉、咸蛋黃，放幾勺糯米把肉和蛋黃蓋住，最后再用葉子包好它，綁上繩子。包好的粽子全都放在鍋上蒸。

　　過了一會兒，香甜的粽子出爐了。還沒碰到粽子，我就能感覺到粽子很燙，盡管如此，我還是接過了媽媽遞給我的粽子。打開粽子的葉子，我想到了王冕《梅花》中的“只留清氣滿乾坤”。我忍不住地把粽子一勺勺地往嘴里送去，那味道透著粽葉的清香，真是沁人心脾。

　　這真是一個美好而快樂的端午節(jié)，我希望下一個端午節(jié)會更加開心而有意義。

端午的作文篇7

　　經(jīng)年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾鄉(xiāng)。

　　君不見，牡丹香里擺水席

　　洛城三絕，乃國色牡丹、龍門奇窟、飄香水席，其余二物均為世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席歷史悠久，千百年以來長盛不衰。何為水席？這民間有兩種含義，一是菜品大都是湯湯水水，二來吃水席須以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓過去的婚喪嫁娶，新年團聚都要吃水席，這份手藝自然也成為夫家考量新媳婦的一道必考題目。除了名字的來源外，水席還有素菜葷做、8涼16熱二十四道、酸辣口感、豐儉由人等等特點，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，蘿卜卻也能做出不同凡響的滋味。讓人流連忘返食道大開，水席也成為了很多人再訪洛城的理由。可是在豫西鄉(xiāng)里，每逢紅白喜事，家家戶戶，竟也都是幾十道菜，湯湯水水，干干稀稀，若是有何人請水席，他們準會連呼上當：“什么洛陽水席，不就是俺村待客的飯嘛！俺村那狗剩、孬蛋都會做水席哩！”

　　君不見，鄭都客邀甩燴面

　　燴面，乃綠都之味。其中原流行之盛，范圍之廣，食者之眾，絕難用具體數(shù)字衡量。在鄭都，燴面伴侶，是以大勺辣椒，佐以一素一葷小菜，這樣，主角還未登場，便甚有架子。燴面上桌，熱騰騰一大碗冒著熱氣，碗大如盆，而多數(shù)老鄉(xiāng)，總是能把這一大盆燴面掃光，會吃的還要喝湯，常香玉的腔，燴面的'湯，一飲而盡，剩的只剩渣滓才可。燴面講究的是碗要大，湯要厚，辣椒要旺，碗上漂著油旺旺的一層辣椒油，有雅興的人還會再加一點香醋。挑一根寬如褲帶的面條，入口細嚼，香郁筋道，口感頗佳，再吸一口熱湯，咦，此時頓有汗津在背，物我兩忘之意，得勁！

　　君不見，汴梁夢繞灌湯包

　　若訪汴梁，一游上河園，二品灌湯包。怎個品法？輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。灌湯包吃前必先觀之：其皮薄，素如景德鎮(zhèn)細瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，極致均勻。擱在白瓷盤上看，極似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。這個唯美主義的賞析過程，不可或缺。吃之，內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。唯要記住，吃灌湯包注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之，湯沿臂而流，可及背心。吃灌湯包燙著背心，在理論上是存在的。所以，吃灌湯包必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。灌湯包有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。故此，吃罷灌湯包子，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進入味覺感觀的，面皮除去嚼感，大可除去不談。

　　錦城雖樂，不如回故鄉(xiāng)；樂園雖好，非久留之地。歸去來兮，豫夢，豫味。