包粽子作文必備【15篇】
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的包粽子作文，歡迎閱讀與收藏。
包粽子作文1
每年5月5日是端午節(jié)，大家一定知道端午節(jié)的習(xí)俗吧！就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子，也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子，但是廣東人比較愛吃有肉的粽子，而我喜歡吃放棗的甜粽子，看來大家喜歡吃的粽子都不一樣��！端午節(jié)包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準(zhǔn)備包粽子。粽子葉買回來以后，我們要先把它們洗干凈，還要用開水煮幾分鐘，這樣粽葉就變得又大又光滑。然后，我們還要把糯米洗干凈，在水里泡三四個小時，這樣煮出來的粽子才會粘粘的，香香的。我們來包粽子啦！我們來包粽子啦！媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻，又放了一些糖，我迫不及待地拿起一張粽子葉，把它底部卷成一個小桶的形狀，然后把糯米用小勺舀進去，記得不要放得太滿哦，媽媽說放太多的'話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來，看起來非常簡單，但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口，多繞幾圈，然后用線把它捆得結(jié)結(jié)實實，一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子，我試驗了半天還是不行，是不是我的技術(shù)不過關(guān)呀？！粽子包好了，我們準(zhǔn)備上鍋蒸了，我們把粽子放到高壓鍋里，水沒過粽子。開始蒸了，沒過多久，那濃濃的香味飄出，我的口水都流出了。
終于蒸好了，粽子被端上了桌，我迫不及待地拿起一個小一點的，吃了一口，我說：“太好吃了！太好吃了！是我吃過最好吃的粽子！”我吃到了自己包的粽子，甜甜地笑了。
包粽子作文2
提到端午，大家一定會想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗，而我最喜歡的，便是包粽子了。包粽子的前后過程，在我看來，就是一幕幕情景劇。
第一幕：摘箬葉
端午節(jié)前，我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長細(xì)長的，油綠油綠的，散發(fā)著一股清香。不一會兒，我們就摘了一大籃�；氐郊�，奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的.箬葉，更加水潤、綠意。
第二幕：包小方粽
端午節(jié)到了，我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說：“普通的粽子難不倒你，讓你爺爺教你包方粽�！睜敔攲ξ艺惺�，說：“來！先拿八根長箬葉，一定要長�！蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊，看另外一頭冒尖的便是長的了�！鞍洋枞~中的莖去掉，然后把剩下的兩部分弄得一樣大，其余的七根也是這樣的。”我小心翼翼地拿起箬葉做起來了，連大氣也不敢出，因為這箬葉實在是太嫩了。“快看！快看！先把箬葉平放在桌子上，然后把箬葉一張一張地插進去，這樣就好了�！边祝瑺敔敯谜R齊，可我的卻歪歪扭扭。之后，把箬葉弄方正，放米，一切順利，我正得意時，聽見了米粒灑落的聲響。哦，原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個小洞，里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道：“沒事，沒事，小失誤而已嘛！”嗯，再精明的人也有失手的時候。我偷著樂：我的都包好了，爺爺?shù)木谷弧捌屏藗�洞”，嘻嘻！
第三幕：吃粽子
奶奶把一個個包好的粽子放進了鍋中，加入清水開始煮。在我的期待下，粽子總算煮好了。蘸著紅糖，吃著自己包的粽子，別提有多高興了！
包粽子作文3
“端午節(jié)，粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來了，今年的端午節(jié)，我準(zhǔn)備向爸爸媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
我和爸爸媽媽共同準(zhǔn)備了包粽子的原材料：用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想：“包粽子就是把米包到粽葉中，這也太簡單了�！庇谑�，我拿起粽葉，放上糯米，就開始卷粽葉，試圖將糯米卷到粽葉中，誰知一顆顆的糯米根本不聽話，跟我玩起了游戲，有的跳到了粽葉外邊，有的'跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點，并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：將粽葉卷成類似錐形的樣子，先放入一些糯米，一塊豬肉，再放入一些糯米蓋住豬肉，用上邊余出的葉子包裹住�！鞍�，糯米又跳出來了！爸爸，怎么辦呀？”我著急地喊著。爸爸說：“糯米有點多，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，粽葉中的糯米變乖了，不往外跳了，我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子，一個比一個包的好，有的甚至比爸爸媽媽包的還要好，真是青出于藍而勝于藍呀！
這次包粽子既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。
包粽子作文4
今天是農(nóng)歷五月初五――傳統(tǒng)的端午佳節(jié)，也是紀(jì)念我國愛國詩人屈原的節(jié)日。為此，我選擇了一個特別的慶祝、紀(jì)念方式――包粽子。
在爸爸媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備好了所需要的'材料：糯米、紅豆、肉、香腸、粽葉和線，并把它們分別泡在水里，過一會兒，把肉和香腸洗干凈，切成一塊一塊的放進碗里。大約60分鐘后，把紅豆、糯米和粽葉洗凈，把線一根一根的準(zhǔn)備好。
剛開始，我們拿著粽葉不知怎么下手，經(jīng)過了多次練習(xí)，才學(xué)會：先把粽葉的一小部分卷成一個圓錐形，里面形成一個很大的空間，用勺子把糯米、紅豆倒進去，差不多一半時，再往里面放一塊肉或香腸，再把其余的粽葉沿邊裹緊，并用線捆好。就這樣，一個粽子就包好了。我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……
把水燒好后，我和爸爸把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時，我的心情就如十五個吊桶――七上八下。不一會兒，我就要去廚房看一下，總擔(dān)心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在爐具旁，目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子，好像在說：“主人，主人，不要擔(dān)心，我會保護好自己的�！币粋�小時終于到了，粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子，心里美滋滋的。不禁有些感慨，我們包的粽子，雖然沒有超市里的好看、味道好，可這是自己親手做的，不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意，還體會到了勞動的快樂！
包粽子作文5
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的.那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農(nóng)村的時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認(rèn)真的，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子作文6
在準(zhǔn)備中華詩詞大會的前一天，為了同學(xué)們能取得自己心目中的好成績，我決定跟姥姥學(xué)包粽子，送給同學(xué)們。
粽子需要的材料有江米，荷葉、蜜棗、馬蓮，然后江米需要提前一天泡8小時，荷葉需要用熱水清洗一遍，最后就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡單，經(jīng)過實際操作，發(fā)現(xiàn)包粽子是件不容易的事。因為我有些著急，所以總是包不好，姥姥慢慢的，手把手的'一步步教我。
只見姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀，然后抓把江米放進粽葉的第一層，再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶，再放上一些江米，把荷葉合上，用馬蓮捆起來并打結(jié)，最后一個精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開始做了，我模仿姥姥的動作完成了第一步，可是第二步的時候淘氣的江米跑老跑去，害的我總是抓不到，姥姥看見我著急的樣子便說道：“包粽子要耐心，不要著急！”我聽后認(rèn)真的包，終于我的大胖粽子誕生了，雖然我的粽子包好了，但是有點“露餡”所以我叫它“打仗回來的胖將軍”。
最后我將我們包的100個粽子放入鍋中，加水至粽面，煮至2小時。時間一點點過去，粽子終于煮好了，我把粽子端出來，真是清香四溢，綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享�？粗瑢W(xué)們吃粽子的表情，我開心極了！這是我過得最開心的一個端午節(jié)了。
包粽子作文7
“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋……”隨著這首可愛的童謠曲，我們又迎來一年一度的端午節(jié)。今年的端午可與往年的不同，因為我們今年端午要自己包粽子！
下午，我們以小組為單位開展了活動。首先我們必須全副武裝：戴上衛(wèi)生帽，穿上小小圍裙，套上醫(yī)用手套，最后裹上一個大口罩，儼然是一個個摩拳擦掌、準(zhǔn)備開始手術(shù)的小醫(yī)生。楊老師一聲令下，同學(xué)們手忙腳亂地拉開了包粽子的序幕。我正要給小組成員發(fā)粽葉，但早已遲了，一只只白皙皙的“魔爪”伸向了綠油油的粽葉。我只好眼疾手快地?fù)屃巳杖~。我輕輕地把它們并排重疊在一起，兩手捏住它們，再小心翼翼地一卷，握成了一個空空的小圓錐。真是太簡單了！我暗暗沾沾自喜。
接著，我填進了滿滿的糯米餡兒，和一顆又大又紅的棗子——誰叫我愛吃它呢！可接下來讓我犯了愁，怎么包呢？我左瞧瞧，右看看，好像沒什么人會包呢。算了，我破罐子破摔——胡亂地裹起來：左三圈，右三圈，不夠再插一片葉……就這樣，我巴掌大的'粽子竟用了六片粽葉�？此坪醪宦┝耍冶阊杆俚亟o粽子纏上線：左十圈，右十圈，儼然成了一個“木乃伊”。哈哈，我的第一個粽子誕生了！
輕快的下課鈴悄然響起，我們意猶未盡地結(jié)束了包粽子活動�？磥戆兆右彩怯袑W(xué)問的，以后每吃一個粽子，都要好好品嘗了。畢竟它是那么的來之不易嘛！
包粽子作文8
今天是五一假，天氣格外晴朗，萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺，奶奶。
來到奶奶家，奶奶見到我們回來了喜出望外，宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮，我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學(xué)。只見奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的`另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些”在奶奶的指點下，我卷好了粽葉。接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像什么呀！
只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子�？稍趺匆怖Σ缓� ，我氣急敗壞，甩手不干了，站在一旁的媽媽批評了我一頓，做事一點耐心都沒有。我想想也是呀！還是奶奶了解我說：做事不能三心二意，我聽了又充滿信心接著又學(xué)了起來，最后在奶奶的幫助下，我終于包好了一個漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進了蒸鍋里，不到半小時的功夫，滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子個個大飽滿，煮熟后卻沒有一個開口笑，奶奶真不愧為“包粽子能手。”今天，既讓我大飽口福，也讓我大飽眼福。
包粽子作文9
再過幾天就到端午節(jié)了，按照習(xí)俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮，總想伸手自己也試著包包，可總是散架，包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了，又過了些年媽媽也生病了，端午節(jié)總要過，粽子總要包，于是我就學(xué)會了。
每年我都要包許多粽子，各種餡料的都有。糯米要提前泡好，時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的，所以大棗是必不可缺的，再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯，于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的`，干的竹葉雖然葉片大，但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣，很是方便。葉子買好先要清洗干凈，然后放到鍋里加水煮，開鍋后七八分鐘就可以了。取出，換水晾涼。準(zhǔn)備工作做好了，就開始包吧！
葦葉小，一般要用兩、三個葉片，鋪開，中間對著一折，成個斗型，把糯米、大棗等依次填進去，再將頁稍對折過來包上，用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。
取一口大鍋，將粽子密密實實的碼好，加足水，上面最好壓上點兒重東西，一般我是用幾個大盤子摞起來，壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了。火候也有講究，大火開鍋后，就轉(zhuǎn)為小火，慢慢的煮。兩個小時后就可以關(guān)火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香，香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了！無須再加糖就已很甜了�？靵韲L嘗，好吃嗎？
包粽子作文10
清明節(jié)前，家家戶戶都把農(nóng)活放下，包粽子。
這天，我早早起床，洗粽葉，等媽媽弄好材料，就可以包粽子了。
首先，我拿了三張粽葉，抓些糯米上去，在中間劃條溝，揀了一塊大瘦肉做餡；想想，我又多夾了一塊肥肉，然后加些花生、綠豆。媽媽看見了，說：“這么貪心，等一下我看你怎么包。”我說：“你看著，我就包給你看。”
我又抓了把米，把餡蓋住，用手拍幾下，小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲，不好，粽子的“胃”消化不良，炸了，掉出米來。但我沒慌，拿了一張粽子葉，補上漏米的地方。
我剛松口氣，“哎呀”，另一邊又“起義”了，真是補好東墻倒西墻，傷腦筋啊！我氣得直跺腳，真想把它丟掉，但又怕被媽媽取笑，只好耐心地修補這個“破了相的.家伙”。我給它穿上厚厚的外衣，才拿來一條繩子，將它繞纏起來，纏好后，用力一扯，“叭”一聲，我把粽子的“腰帶”扯斷了！為了讓它不掉褲子，不成“暴露狂”，我趕緊給它一條新“腰帶”，系好，扎了漂亮的蝴蝶結(jié)，把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子，笑著說：“你包的粽子真夠大夠肥的，像只財主佬一樣，不知煮到什么時候才熟呢？”我的臉紅起來，但還嘴硬，“煮熟了，能吃飽一日的！”
但最后，我還是虛心向媽媽請教，耐心學(xué)著，我也弄出了幾只像樣的粽子來了，心里不由自主地樂滋滋起來。
包粽子作文11
農(nóng)歷龍年腳步悄悄走近了，我家的年味越來越濃了。奶奶忙著做臘腸、打年糕、曬魚干……那真叫一個不亦說乎。
今天奶奶要包粽子了，這是家里一道必不可少的年味，我自告奮勇地去幫奶奶包粽子。奶奶把準(zhǔn)備好的材料一一放在桌子上：那碧綠的散發(fā)著淡淡清香的粽葉；那小精靈似的一粒粒晶瑩剔透的糯米；那一顆顆香甜可口的紅棗；那一塊塊被醬油浸得紅撲撲又香噴噴的.五花肉。光看著這些材料就讓我垂涎欲滴。
開始包粽子了，我有模有樣地學(xué)著奶奶的樣子拿了兩張粽葉，把兩張粽葉疊起來，卷成一個漏斗形，抓一小把糯米放進去，因為我喜歡吃肉粽，所以我挑了一塊五花肉放進去，又在肉上面蓋上糯米，這時奶奶告訴我包粽子要把里面的糯米壓實，這樣包出來的粽子味道更好。聽了奶奶的話我伸出小拳頭使勁地壓，奶奶告訴我差不多可以包起來了，我順手拿起一根棉線，準(zhǔn)備扎粽子了。這扎粽子可沒那么容易，如果扎的松了，煮時粽子會散開來，那可就前功盡棄了�？烧f說容易，做做難，我扎了好幾次，奶奶都說我扎得太松了，奶奶說要扎的緊可得有一定的技巧。我照著奶奶說的方法：用牙齒咬住棉線的一頭，另一頭使勁地捆在粽子上面，終于大功告成了。
從自己包的粽子里，我吃出了團團圓圓、甜甜蜜蜜的新年味道。
包粽子作文12
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”我一邊唱著剛學(xué)會的歌謠,一邊來到花園里，看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認(rèn)的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛，就像兩只蝴蝶在飛舞，不一會兒，一個結(jié)結(jié)實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子，感覺它就像一個玉雕的工藝品，自己也忍不住學(xué)包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上，用她的大手握著我的小手，然后把大頭折成一個漏斗形狀，用勺子把糯米放入漏斗里，再在上面放上一小塊五花肉，最后再放上一勺糯米，就把粽葉折過來，把米和五花肉蓋上，順著粽葉的方向折，把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實實地包起來，最后再用煮好的棕櫚葉細(xì)絲把包好的粽子給扎起來，這樣一個粽子就完成了。
我覺得包粽子一點兒也不難，就掙脫外婆的手，自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗，但是我一把糯米放進去，手就掌握不住了，小漏斗就變形了，而且裝好米和肉后，該用粽葉折過來蓋在上面的時候，糯米就會從粽葉的縫隙跑出來，弄的'葉子上、地上都是米，最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個，可是和外婆包的粽子一比，我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超啊！
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開心地吃著粽子時，誰會想到包粽子的艱辛呢？
包粽子作文13
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，人們會選擇賽龍舟、包粽子來紀(jì)念偉大的詩人——屈原。今天，我也要和媽媽一起動手包粽子，來紀(jì)念這個節(jié)日。
前一天晚上我們到萬達超市買了一些糯米、黑米、紅豆，回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉，中午吃完飯，我和媽媽就開始包粽子了。
首先，我先拿起粽葉隨意一卷，緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放，剛放進去，粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，一粒粒糯米像雨點似的掉落在地上，發(fā)出動聽的聲音。我不敢怠慢，就去請教媽媽。媽媽告訴我說：“卷粽葉的方法就不對，當(dāng)然卷不好了�！庇谑�，媽媽仔細(xì)的給我做示范，我認(rèn)真的看著每個步驟并牢牢記住，終于學(xué)會了。原來第一步是先把粽葉圍成一個圓錐形，第二步是把糯米等食材放進去，第三步把粽子包成三角形，用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法，我又拿起粽葉包了起來，這次，粽葉在我手里乖乖的`，一點也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下，我包好了一個粽子。接著，我?guī)椭鴭寢尣灰粫䞍壕桶阉械聂杖~和糯米全部包完了，媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個小時后，我迫不及待地拿了一個嘗起來，真好吃�？粗约河H自動手做的粽子，我開心地笑了。
通過這次親自動手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心、細(xì)心、還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過這次親自動手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心、細(xì)心、還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文14
又快到端午節(jié)了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發(fā)出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝，首先：要準(zhǔn)備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長又寬的，這種粽葉包的緊實，粽子下鍋才不會漏，用她說的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的`粽葉，媽媽總是放在開水里涮一下，這個環(huán)節(jié)火要控制好，涮的時間短了，粽葉容易斷，涮的時間長了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭，順勢一卷，形成了一個倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來，為了保險，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來一大口鍋，把粽子放進去加上水，燒上大火煮起來，還沒等水開，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來了，分開放在盤子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節(jié)，都有媽媽的味道。
包粽子作文15
今天端午節(jié)，我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說：“不能讓有棗核，要不然吃粽子時你咬軟甜的粽子吃，可是你咬到棗核了，那你的牙齒會疼的要命的�！蔽覀儼堰@些混合起來，那樣子，那顏色，要讓人流口水了。我對媽媽說：“我仿佛聞到了粽子的香味了！”
準(zhǔn)備完畢，開始包粽子了。等我拿起準(zhǔn)備好的粽葉時，發(fā)現(xiàn)我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀！想了半天才想起第一步：把粽葉卷好。放上我們備好的`米料，正當(dāng)我要蓋上米時，米忽然從里面漏了出來。我有些郁悶，只好重新開始包，可是米又從里面漏了出來。我只好讓媽媽來教我怎么包了。我只完成了第一步，其它的全是媽媽完成的。
我想，這次我應(yīng)該學(xué)會了。有拿起一片粽葉，試著包起來。終于包完葉子部分了，就差系線了。正當(dāng)我努力纏線時，米又漏了。我不甘心，又試著包了好幾次，依然如此。沒有辦法我又一次求助于媽媽。
這次我應(yīng)該會包了吧！我再次小心翼翼開始包粽子。我費了好大的力氣終于包成功了，我一個人獨立完成，我高興死了。爸爸，媽媽也跟著高興。
這時我姐姐說：“我弟弟終于自己包成一個了，雖然是第一個，但比以往的都好�！蔽衣犕旰�，有些洋洋得意。
我又繼續(xù)努力，又包成了一個，只不過好像沒那么好看�？墒悄怯衷鯓�，我會包粽子了！
我包的第六個粽子是用時最長的。第一次剛包好它，米就灑了出來。我再次重新來包，終于包好了，模樣還不錯。這時所有的米都包完了。我也就沒得包了。
別看小小的粽子，可不是那么好包的。這就是今年我學(xué)包粽子過程。雖然包的不多，但我很高興。
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