包粽子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子作文1
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎么裝都裝不滿?墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的`。我重復(fù)了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
包粽子作文2
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有著二千多年的歷史,是紀(jì)念愛國詩人屈原而產(chǎn)生的。今天農(nóng)歷初五,這一天有著濃濃的節(jié)日氣氛。它能和家鄉(xiāng)的春節(jié)、清明、中秋節(jié)一樣熱熱鬧鬧,處處洋溢著人們歡歌笑語,歡度節(jié)日的快樂。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)更加隆重,端午節(jié)前幾天家家戶戶就準(zhǔn)備迎接它的來臨,后幾天準(zhǔn)備劃龍舟慶賀。這天人們買好箬葉、棕、?米和肉等物品包粽子。今年的端午節(jié)更加具有節(jié)日氣氛,你看現(xiàn)在離節(jié)日還有四五天,挨家挨戶都在緊鑼密鼓地包粽子。原來單調(diào)的粽早有了改進,現(xiàn)在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的……真是五花八門,口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香,真是猴得人直流口水,提前帶來節(jié)日的氣氛。
端午節(jié)這天,每家每戶早餐桌上都擺放著各式各樣的早點,讓你看得眼花繚亂。不過最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜,這是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的佳肴。大家歡度在一起,團團圓圓,吃得熱熱鬧鬧,津津有味,但對我來說到?jīng)]有什么新鮮感,因為這些東西我早就吃厭了。聽外公說,他們小時候多么盼望節(jié)日這一天的到來,因為只有過節(jié)才有這樣的幸福生活,平時那有這樣好的生活呢?
想想現(xiàn)在,我們的生活是多么幸福呀!這真要感謝黨的改革開放政策好,人民生活水平蒸蒸日上,我們不要生在福中不知福,要珍惜今日的.幸福生活。
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)。家鄉(xiāng)的端午節(jié)有很多的風(fēng)俗習(xí)慣:有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里,我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。
記得七、八歲的時候,媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗,我用水潑一下你,你用水潑一下我,大家互相潑水;ハ嗤鏄,彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服,我在一邊非常自傲地說:“你們快來看我學(xué)運動員跳水?s,我學(xué)得還差不多吧!眿寢屧谝贿呎f:“小心一點”。說時遲,那時快,剎那間,我立刻往水里跳,誰知卻被灌了幾口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,隨后,媽媽就說:“別玩了,快天黑了,快上來吃個雞蛋吧,吃了個雞蛋就歲歲平安了!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的有很多的花樣,包粽子是端午節(jié)必不可少的,每到端午節(jié)的那一天都會有各式各樣的粽子映入眼簾,有咸的。甜的。辣的……家鄉(xiāng)的粽子別具風(fēng)味,任何地方的粽子都不如家鄉(xiāng)粽子呀,我到中山吃過粽子,覺得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家鄉(xiāng)粽子的好吃啊,“凡是故鄉(xiāng)明”家鄉(xiāng)的粽子令我回味無窮,久久忘懷。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
包粽子作文3
再過兩天就是大年三十了,媽媽帶我去外婆家?guī)兔。過年的時候,家家戶戶都要準(zhǔn)備各類年貨、打掃衛(wèi)生、買新衣新褲……事情可多了。
過年要包粽子,外婆家只在端午節(jié)和過年的時候才包粽子。走到外婆家樓梯口時,一股粽子的清香撲鼻而來,“耶!肯定是外婆包的粽子!”我興奮地說。一進家門,果然不出我所料,外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋,“嗞嗞”地唱著歌,餐桌上也擺著外婆剛剛包好的:三角形的紅棗粽是祭祀用的,長方形的肉粽是我的最愛,瞧,一個個有棱有角,玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手,碧綠的竹葉裹著白白的糯米,里面鑲嵌著各種餡兒,有肉,有紅棗,有黑豆,有蛋黃……你想吃什么餡兒的,她都能做出來,而且能根據(jù)不同的餡兒,做出不同的形狀,有三角形的、長方形的……
看著外婆包出的那些“藝術(shù)品”,我的手也不禁癢起來,“外婆,你來教我包粽子吧!”“好啊,那你先把竹葉洗干凈再說,記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令!”我拿了布開始洗葉子,洗完葉子,外婆開始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊,只要你想學(xué)”外婆笑嘻嘻地說,“包肉粽首先得準(zhǔn)備好米、五花肉、醬油、料酒,先把這些材料調(diào)好,攪拌在一起,然后照我這樣,左手托著竹葉,柄朝上,尖朝下,把葉子繞成一個漏斗樣的.,留出一些葉子,對對,就是這樣,好了,現(xiàn)在可以把拌好的米放進去了,注意,只要放一小半米就可以了,再放一塊肉進去,然后上面再蓋好一些米,對,很好。”得了外婆的夸獎,我不禁得意起來,好象也不難嘛。外婆繼續(xù)說“現(xiàn)在到關(guān)鍵一步了,左手不要動,托著米,右手把剛才留出的葉子蓋在米上,然后用左手大拇指按住一邊,右手再折一個角出來,用細(xì)繩捆住,就好了!蔽乙徊讲秸罩馄耪f的去做,這時手里的米和竹葉好象跟我作對似的,就是不聽我的使喚,不是這里陷下去了,就是那是漏出來了,弄得我手忙腳亂,呲牙咧嘴的,旁邊的外公,媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來,結(jié)果最后還是外婆“救活”了我的粽子。
接著我又包了幾個,雖然樣子有點別扭,但比第一個總算好多了,米也沒再漏出來。看來要包好粽子也不像我想得那么容易啊,做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好,肯定也是多年練出來的。
這時,窗外不知誰點燃了鞭炮,噼噼啪啪地響個不停。過年嘍!
包粽子作文4
“包粽子了!包粽子了!”隨著媽媽的叫喊聲,我和妹妹連忙放下手中的平板電腦,急匆匆地跑到廚房去——包粽子,我們連忙忙了起來,時間倒流2個小時。
可媽媽準(zhǔn)備工作還沒做完呢,他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們,這個準(zhǔn)備工作呀,就是剝蛋,說說簡單,做起來可難了我可沒跟你開玩笑呢。媽媽微笑教我們:“你們要把蛋黃弄到這個碗里,蛋清弄得那個碗里!蔽衣牶,連忙做了起來,我先拿起一個咸鴨蛋,在碗的旁邊敲了幾下,鴨蛋頓時裂開了一個橫,剛挖開,鼻涕似地蛋清膨了我一聲1,我把蛋倒到碗里,然后把蛋黃撈到另一個碗里,看我的辦法不錯吧,不過是妹妹給我的啟發(fā)哦!可不聽話的蛋弄得我手都粘粘的,好像抓了鼻涕似地,別提有多惡心了。哈哈,一個蛋黃剝好了,萬事開頭難,不過我還是剝的挺好的,一旁觀看的`妹妹也投入了,也剝了起來。起先,妹妹連蛋都挖不開,只好求助我,我給他掩飾了一遍,妹妹就會了,我和她越剝越起勁,不一會兒,就剝好了,媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎我們呢,我看看你,你看看我,我們不得不笑了起來。
接著是正式包粽子了,只見媽媽把堿水放倒米里,讓米變得黃一些,媽媽示范了一遍,我就把堿水搶了過來,也親自示范了一遍,妹妹看著那么有趣,也搶過來試了試,真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮,卷成漏斗形,然后再里面裝入一點點的米,放入一顆蜜棗,再裝入米,咳,師傅沒有,我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了,不過媽媽跟著別人包過幾次,還會包一點,接著媽媽把竹葉折來折去的,然后綁好線,看著媽媽的演示,我也包了起來,可包著包著就散架了,唉!出師不利呀,只見妹妹也糊里糊涂地包起來,媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了,有的像槍,有的有4個棱角,有的有3個棱角。我只能做前勤者,把米裝入粽子里,折就交給媽媽了。我又包了起來,剛開始,我們大家包的都不好看,慢慢地,媽媽來了靈感,越包越像,可我根本學(xué)不會,幫幫大人干干活,不過,我剛綁了一個粽子,就不干了,咳,連綁線都這么難呀!因為繞來繞去,都快煩死人了。沒過一會,我們大家包了好多,媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸,我和妹妹一個勁地催著粽子,可粽子跟我們作對似地,總是不能出爐
等到3點左右的時候,粽子的味道彌漫在整個廚房間里,香香的,“哦!可以吃粽子了!蔽液兔妹脷g呼起來,媽媽把燒好的粽子拿了出來,黃黃的肉肉立刻站住了盤子,“哇!我們包的粽子真漂亮!”我們四個人一嘗,味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽,我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來。
這次包粽子,讓我嘗到了“第一次”,也讓我體會到了包粽子的累,干什么都沒有那么簡單呀!
包粽子作文5
馬上就要過端午節(jié)了,看見奶奶又在專心致志地包粽子,我也想自己動手學(xué)學(xué)。
一屁股坐在奶奶了身邊,我便聞到盆子里粽葉的清香,真讓人神清氣爽啊!我向奶奶討教道:“奶奶,我也想學(xué)包粽子,您教我吧!”奶奶笑呵呵地說:“好呀,不過這可是比較難的事情,你能學(xué)會嗎?”“沒問題,一定能!”我拍著胸脯,自信滿滿地答道。只見奶奶順手拿起一片不起眼的粽葉,對我講:“你看好啦!”說著,奶奶將粽葉攤平,嫻熟地卷成圓錐,用小湯匙然后往里面倒了三勺糯米,接著用筷子尖在圓錐里捅了捅,捅完后又用勺子挖了幾勺米進圓錐里,又拿了筷子尖捅了捅……直到圓錐把裝滿。糯米裝好后,就見奶奶把圓錐形的粽葉最高處扯平整,并麻利地對折了一下,再用左大拇指按住,右手拿起一根米繩子把粽子包扎好,一個小巧的粽子就包好了。
我驚訝地看著奶奶輕輕松松地就包好那一個粽子,覺得在奶奶手上,再爛的葉子,也能包出一個完美的粽子,真像變戲法一樣神奇。嗯,我也要達到奶奶這樣的水平?墒,說著容易,做起來難。我學(xué)著奶奶的樣子,挑了一片又寬又大的粽葉,用左手捏住,要卷出剛才奶奶教的`圓錐形,可怎么也卷不過去,半天才意識到自己弄反了。于是,我又捏住粽葉的右邊緣順時針一轉(zhuǎn)……“嗯,這下卷過去了!蔽揖沓隽艘粋中指那么長,細(xì)細(xì)尖尖的小圓錐。圓錐形做好了,我便拿起勺子把糯米倒進圓錐粽葉里,并用一根筷子用了點力捅了捅。覺得差不多了,我準(zhǔn)備把圓錐的“蓋子”遮住,但我用力過猛,加了手不靈活沒抓穩(wěn),就要成型的粽子“撲哧”一下掉在了地上。“哎!……”我非常失落,“這樣下去不行,必須再向奶奶討教討教才行,不然我就學(xué)不會包粽子的!
于是,我就向奶奶討教!胺饪诘臅r候,要讓大拇指輕輕地按住口,不要松開否則糯米就會露出來。”奶奶一邊包一邊說,話才說完,粽子又包好了一個。我暗暗跟這個粽子較上勁了,把糯米倒掉——哼哼,我再來一次!很快,我按剛才包粽子的步驟,又到了打結(jié)這一關(guān),“一定不能出什么差錯……”我心里默念到?稍趺匆矝]料到,在快要打完結(jié)時,手頭一滑,粽子又散了。弟弟見了在旁邊打趣道:“沒關(guān)系,不是有人說過:‘失敗是成功他媽’嘛?哈哈!”哎!我也真是無語了!
就這樣,經(jīng)過了一次又一次的失敗,我終于學(xué)會了包粽子,而且一個比一個漂亮?粗@些漂亮的粽子,我的心里美滋滋的。
包粽子作文6
今天是農(nóng)歷五月初五——傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀(jì)念我國愛國詩人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀(jì)念方式——包粽子。今天是端午節(jié),媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊青翠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_始包粽子啦 !”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!不聽話是要吃了你們的哦”
于是,我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時,媽媽看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對!边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“嘩”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽滑稽地說:“看來,這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個示范!”媽媽爽快地回答。
我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉,麻利的'卷出了一個三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向?qū)翘幘,再綁上粽繩,一個三角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。
我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時,我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔(dān)心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子,好像在說:“主人,主人,不要擔(dān)心,我會保護好自己的!币粋小時終于到了,粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了包粽子的快樂!
包粽子作文7
今天早上我起了床,吃了飯,我媽媽帶著我和我弟弟到了對面的嘉豪文具店買了四支鋼筆。四只墨囊,還有五只中性筆,一包濕巾。一包抽紙。我就背著書包快快樂樂的上學(xué)啦。
到了學(xué)校之后,我將鋼筆,中性筆都放進了鉛筆盒里。將紙巾,濕巾都放進了桌洞里。過了一會兒,將要下課了,語文老師指揮我們排好了桌子。我們后邊的是六個人為一組,前邊的是四個人為一組。恰好剛剛排完座位。廚房里的阿姨就把材料都送來了,第一位阿姨端著的是糯米,第二位阿姨拿著的是蜜棗,第三位阿姨拿著的是粽葉。
我們要開始包粽子了,首先語文老師講了端午節(jié)的來歷。
端午節(jié)是人們紀(jì)念屈原的節(jié)日。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,往江里扔粽子,然而南方的.習(xí)俗卻和北方的習(xí)俗不一樣,南方的是用竹筒,來裝上粽子,然后扔到河里,魚兒見了這些粽子肯定會迫不及待的來吃粽子,吃了這些粽子以后,他們就吃飽了,不會再吃屈原的尸體啦。北方的人想的卻是把粽子投到河里,來紀(jì)念屈原。還有一個古老的傳說,這個傳說,說的是屈原投江以后,被蛟龍纏繞著,然而人們把粽子包好,用五彩繽紛的繩子綁住粽子,然后扔到河里去,來趕走蛟龍。還有一個傳說,就是人們將粽子扔到河里去紀(jì)念屈原,然而粽子全被攪龍給攔走了,人們想了個辦法,用五彩繽紛的繩子捆住粽子,然后扔到河里去,這樣蛟龍就會感到害怕,不會再去拿走粽子了。
我們要開始包粽子啦,先是每人拿了兩片粽葉。將它們疊成漏斗形,然后將糯米放進粽子里。最后將粽子包好,捆上線捆緊。我正在包第一個粽子,卻如此倒霉,我先是裹好啦,放進了糯米和蜜棗,然后包住,就是繩子我捆不緊,因為把那層塑料手套太滑了,因為打滑,所以我才綁不緊,因為綁不緊,粽米露了一大半兒,數(shù)學(xué)老師幫我把粽子包好了然后放進了盤子里。我們把粽子都包完了,可我卻一個粽子也沒有包完。又不是我?guī)е@雙塑料手套打滑,我早就包完十個,十個以上。
輪到中午吃粽子啦,首先是吃粽子和雞蛋,還有小米粥,外面還有蜜棗和大米組成的蜜棗大米飯。他們每人只吃了一個雞蛋。粽子由他們卻吃了好幾個,而我呢,吃了四個粽子,吃了兩個雞蛋。吃飽了以后我們并回到了教室,到了教室以后我們坐下來喝了點水就出來玩了。玩吧,玩夠了之后我們,你就有點兒困了,正好也開始午休啦,我們剛開始午休就睡著啦。下午上完了課以后我們就快快樂樂的回家啦。
這就是我過的端午節(jié)。
包粽子作文8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L的沙縣人,過端午時除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習(xí)俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當(dāng)城市的喧囂離我遠(yuǎn)去時,那芬芳的泥土氣息迎面而來,讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚腥草隨風(fēng)起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來可以自由采百草了。我歡呼起來,像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長勢喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草!斑祝鞘谴蟀瑔?”我聽見表弟疑惑不解的聲音!安皇,那是地瓜葉!蓖馄判Σ[瞇地說。“可是我已經(jīng)把它采下來了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開來。待水沸騰時,外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進棕黑色的百草水里。百草的芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的`每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的淡淡百草味,覺得渾身輕松自在,那種感覺真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧靜與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤過百草水的蛋香。
“端午,端午,過端午。端午,端午,過端午。過呀么過端午……”
包粽子作文9
每年端午節(jié)來臨之前,父親都會忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會兒父親還沒有退休,只能利用周末時間,騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來。然后一片一片洗干凈,放進鍋里煮約20分鐘,再撈出來擱在涼開水里冷卻,這時你會發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當(dāng)父親將捆綁粽子的麻繩拴在廚房的.金屬水管上的時候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了,于是每人搬個小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著粽葉順勢折疊做角,左手配合緊固,再從拴好的麻繩里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡單地認(rèn)為包粽子很容易,于是嚷嚷著也要動手包一包。
我選了一片寬大的粽葉,兩手相對輕輕一卷,呵,行了,有了一個尖尖的錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進去。可不知為什么,放多一點糯米它就散了,弄了兩三次也沒弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著說,粽葉卷一圈當(dāng)然不行,卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎,不一會兒,我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個尖尖的四角小粽子。妹妹因為手勁兒小,系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴?磥,包粽子并沒有我們想像的那么簡單。父親包得又快又好,那是因為他年年都包,動作已經(jīng)很熟練了。
如今,市場上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子,味道雖然過得去,但始終沒有父親包的粽子可口,因為父親裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文10
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準(zhǔn)備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當(dāng)中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴(yán)嚴(yán)實實的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒的,躍躍欲試,很想學(xué)著奶奶的樣子也來上幾下?蛇@繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米。”聽了奶奶的話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似的,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的'幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己的產(chǎn)品?粗约嘿M盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過很多粽子,也吃過很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得的成功,才會讓你真正的快樂。
包粽子作文11
看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上!爱(dāng)然知道。”我得意洋洋地答道,“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報國無望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競渡,吃粽子習(xí)俗的來歷。”
“萌萌真棒,懂得知識真多,那你過來,來看姥姥怎么包粽子!蔽液屠牙褋淼綇N房,把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來,放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對我說:“原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對折成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的`上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實,在粽子上系一個蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來。”
隨著時間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當(dāng)粽子裝進鍋里三分之二時放水,水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時后,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
包粽子作文12
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
關(guān)于端午節(jié)的作文:包粽子_200字
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!庇谑,我學(xué)著奶奶的`樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
包粽子作文13
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖陽光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說不出愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準(zhǔn)備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當(dāng)中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴(yán)嚴(yán)實實粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子?看著看著,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學(xué)著奶奶樣子也來上幾下?蛇@繡花般活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠淘挘以僖舶崔嗖蛔∵@顆蠢蠢欲動心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品。看著自己費盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過非常多粽子,也吃過非常多粽子。但有關(guān)粽子經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得成功,才會讓你真正快樂。
包粽子作文14
記得上一次放暑假的時候,老姨知道我喜歡吃粽子,就算是端午節(jié)過了很久,老姨也照樣教我包粽子,她說:“雅泳,想不想學(xué)?”看著老姨包粽子的樣子,我感覺好好玩,好奇心變成了動力,我說:“好啊,好啊!”
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽,她在一部分白凈的糯米里拌上花生,準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,老姨和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著老姨的每一個動作,每一個都不放過,跟著老姨的樣子,自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,可能是我用力用得太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,老姨幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你的小粽子扎好了,樣子看上去真丑呀!
第一個粽子包的這么雜,我就不想再繼續(xù)往下包了!老姨說:“雅泳,俗話是這么說的——失敗乃成功之母!你只包了一次,就想放棄嗎?我心想:倒也是啊!失敗乃成功之母嘛,第一個包不好,第二個包的時候就要努力!如果第二個還是包得不好看,就繼續(xù)包第三個、第四個!
第二個一定要包得好看些。我第二個準(zhǔn)備包一個像大大的粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能包一張棕葉的小粽子,第二次包果然我不會再像第一次哪樣那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長長的`棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的。
看著自己包的第二個粽子包的這么好看,我的臉上布滿笑容,我又繼續(xù)包第三個!
包第三個粽子的時候,可能是第二個粽子包的很好看,被老姨表揚了!就有一點得意忘形了,包完第三個粽子之后,粽子已經(jīng)變得不像樣了!說它是圓形,它又不像圓;說它是三角形,它又不像三角形,說它是正方形,它又不像正方形;說它是長方形,它又不像長方形!簡直是一個“四不像”!老姨說:“雅泳,不要驕傲自滿,有一句話是這么說的——謙虛使人進步,驕傲使人落后!”我說:“老姨,我知道了!”
從包粽子中,我領(lǐng)悟到了一個非常重要的道理——失敗乃成功之母;謙虛使人進步,驕傲使人落后!
包粽子作文15
明天就是端午節(jié)了,按照往年的端午節(jié)來看,肯定是要包粽子的。想到,這我不禁歡呼——又可以吃到美味的粽子了!
早上,媽媽準(zhǔn)備好包粽子用的材料,腌好豬肉,說等到下午才可以包粽子。聽了這話我只能無聊地寫作業(yè),時不時就去看一下時鐘,心里想:什么時候才能包(吃到)粽子啊!
時間像只蝸牛一樣慢慢爬過去,“好不容易”等到了“目的地”了!我們一起把全部材料搬上樓頂去,把糯米都倒在洗干凈的大盆里,分成兩個部分:一個加去殼的綠豆,一個加紅豆,放好竹筐,就可以開始包粽子了。我搓搓手掌,心想:哎,好久沒包粽子了,不知道現(xiàn)在技術(shù)有沒有退步。我先把四片粽葉放在我張大的手上,在上面舀上一勺加了去殼綠豆的糯米,然后糯米中間用手指輕輕挖出一個小溝,放上一條……哦,不對,是兩條,看起來就很好吃的豬肉(因為我喜歡吃),又蓋上一勺糯米,放上一片粽葉,仔細(xì)包起來,再用曬干后的水草(莞草)緊緊地綁住粽子,一個漂亮的四角粽就完成了!我沾沾自喜地望向媽媽,卻發(fā)現(xiàn)媽媽早已經(jīng)包好了兩個粽子了。咦?媽媽什么時候包的?!好,我一定要超過媽媽!想著,我不禁加快了手中的動作,媽媽也不甘示弱,和我一樣加快了速度。于是,一場沒有提前說過的比賽說開始就開始了。
粽葉被包完了,我偷偷地看了看我包的粽子,又望望媽媽包了的粽子來比較一下:唉!是我輸了。媽媽包的好快啊……結(jié)果出來了,我也不傷心,因為反正那些都是要吃進肚子里的嘛,我吃多一點就可以了……一想到那煮的一掰開就流油的粽子,我的'口水就開始“嘩嘩”地流了!版面,傻笑什么呢,口水都要出來了,快點過來幫忙,不然你就沒有粽子吃了!币宦犨@話,我可急了,連忙去幫媽媽煮粽子去了。
半夜,粽子終于煮好了。一揭開鍋蓋,一股粽葉的清香撲面而來,又伴著一陣白霧隨風(fēng)飄去,一個個可愛的粽子出現(xiàn)在我們眼前。媽媽拿了一個夾子把粽子一一甩開多余的水,把它放在竹筐里冷卻。不到6分鐘我就忍不住了,拿起一個粽子放水龍頭下一沖就開剝,完全無視那被燙的通紅的手,吹了兩口氣就大口地咬下去——嗯!豬肉的油脂滲透在了那晶瑩、軟軟的糯米之中,而又不膩,還有淡淡的粽葉香在其中。豬肉的比例配合的剛剛好。紅豆和去殼綠豆的味道也沒用被其他味道蓋過去,有一種不可忽視的味道在里面……總之好吃的好像是天上之物一樣,讓人吃了覺得還想在吃下去,直到肚子都要被撐破才依依不舍地停下動作。但是我貪吃的下場也是很慘:因為太貪吃把舌頭都燙傷了,一碰到熱的東西就會非常疼。唉,看來不能趁熱吃粽子了……
包粽子可真好玩!粽子也非常好吃。你們在端午節(jié)做了什么呢?總之,我想對大家說一句:“端午節(jié)快樂!”
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