包粽子作文
在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的包粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗就是相同的。端午節(jié)就是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的'尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生；太松，沒口勁，甚至會散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就就是煮了，水要沒過所有粽子，也就是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說：這就是娘們的事情，你怎么也——？我就就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
包粽子作文2
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。接著，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，接著包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了�？吹綃寢尠眠@樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學了起來：我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧�！蔽易屑氁豢�，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的.口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。媽媽說：“你系得太松了，一定要將繩子系緊�！蔽以俅文闷饍善杖~，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
包粽子作文3
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來，也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意，我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來了；由于我包粽子的'時候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來，唉，第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事，只怕有心人!”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來。這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑，終于包好一個粽子，可是跟奶奶比起來，Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人，而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐，第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結(jié)實，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個，終于掌握了要領(lǐng)，越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文4
“舅，你這是在干什么啊？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子啊？”
“創(chuàng)新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的�！�
“包三角的那種麻煩，這樣省事，效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎，不講究�！本苏f。
哈哈，看看我舅是怎樣“創(chuàng)新”的吧！
舅把已經(jīng)泡了三天的糯米拿過來，又拿來一個大盆，開始了他的“創(chuàng)新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開始了，舅把已經(jīng)煮過的葦葉拿了過來，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規(guī)律呢！
乖哉！就好像開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在上面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的味道比包出小三角的要好吃，應(yīng)為這樣做，放的東西多，明白嗎�！�
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗上面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創(chuàng)新”粽子包好了。像一枚成長的綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過去了，我好急�。�
第二天早晨練，我起床先跑到廚房看我和舅的`“創(chuàng)新”粽子。
乖乖！好大的“創(chuàng)新”粽子呈現(xiàn)在我眼前，仿佛綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是惦記著那“創(chuàng)新”粽子。
可回到家了，洗漱完畢，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創(chuàng)新”粽子那里。
舅終于對 “創(chuàng)新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創(chuàng)新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！味道真的好吃”我說。葦葉的清香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上露出滿意的微笑！
包粽子作文5
端午來臨，片片粽葉，把愛聚集到了一起。
端午節(jié)即將來臨，我們班開展了一次特別有意義的實踐活動一一包粽子。
家長阿姨們都早早地來到了學校，同學們一個比一個興奮，只見有的同學擺桌子;有的洗盆子;有的攤桌布……個個都忙得不亦樂乎。老師也沒閑著，她在一旁剪粽子繩，有紅色的、有白色的，真好看!我看著盆子里的米、甜棗和紅棗，心想：這米和棗既香甜又可口，應(yīng)該很好吃，俄被饞得直流口水。
只聽見同學們吆喝著，包粽子啰!包粽子啰!這時，只見一位阿姨挑了兩片又寬又長的粽葉，熟練地卷成“漏斗形"，用一片小勺子舀了幾勺米裝進“漏斗"，然后放一個甜棗進去，最后再把粽子繩擰緊、系好，一個完整而又漂亮的粽子包好了。家長們都忙得熱火朝天，同學們干勁十足的樣子，讓我看得眼花繚亂。我也想親自試一試，于是我拿起一片粽葉，先把它折成一個“漏斗形"，用勺子舀了幾勺米裝進“漏斗"，用筷子把米弄勻再拿一片粽葉蓋在上面，用一根粽子繩打結(jié)擰緊。正當我以為快大功告成時，結(jié)果我不小心，一下用力太猛，大米就從一個小孔里漏了出來，灑滿了桌子。我百思不得其解，向阿姨請教了一番，這時的我才恍然大悟。我又試著包了一個，記住了要領(lǐng)，掌握了方法，慢慢的一個完好的粽子就包好了。這個粽子遠遠看上去，就像一個綠油油的小蛋筒冰淇淋，，十分誘人，好想咬上口啊!
不一會兒功夫，粽子煮熟了。那誘人的清香撲面而來。我毫不客氣地拿起一個粽子，輕輕地剝開粽葉，迫不及待地咬上一口，軟軟的`、甜甜的，真美味啊;
叮鈴鈴!叮鈴鈴!放學的鈴聲響了，可同學們還在歡呼著、跳躍著、追逐著、品嘗著，真開心呀!
在學校，我們提前過了一個快樂的端午節(jié)一一包粽子。
包粽子作文6
“舅，你這是在干什么啊？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子��？”
“創(chuàng)新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的�！�
“包三角的那種費事，這樣省事，效果和滋味都是一樣的。自家人吃嗎，不考究。”舅說。
哈哈，看看我舅是怎樣“創(chuàng)新”的吧！
舅把曾經(jīng)泡了三天的糯米拿過去，又拿來一個大盆，開端了他的“創(chuàng)新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的`葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開端了，舅把曾經(jīng)煮過的葦葉拿了過去，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規(guī)律呢！
乖哉！就仿佛開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在下面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的滋味比包出小三角的要好吃，應(yīng)為這樣做，放的東西多，明白嗎�！�
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗下面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創(chuàng)新”粽子包好了。像一枚生長的綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過來了，我好急�。�
第二天晚上練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創(chuàng)新”粽子。
乖乖！好大的“創(chuàng)新”粽子出現(xiàn)在我眼前，似乎綠色的荷花開在盤兩頭。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是想念著那“創(chuàng)新”粽子。
可回到家了，洗漱終了，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創(chuàng)新”粽子那里。
舅終于對 “創(chuàng)新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創(chuàng)新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急迫的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！滋味真的好吃”我說。葦葉的幽香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上顯露稱心的淺笑！
包粽子作文7
今天是端午節(jié)，我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子，我興奮極了，對媽媽說：“媽媽，這次我一定要學會包粽子�！�
昨天，媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了，也把粽子葉也按要求準備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把葉子一端折成錐形；再抓一把糯米放在錐形中，米中間塞兩顆紅棗；接下來用另一端葉子封好口，不能讓糯米漏出來；最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個粽子就包好了。
包粽子的步驟，我和媽媽都記得很清楚，但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個粽子太好玩了，完全看不出是什么形狀�？吹紧兆游夜笮ΑＮ覍寢屨f：“媽媽，這個粽子樣子有些詭異，像一個骷髏頭。你敢吃嗎？”媽媽沉默了一會說：“哎，那我把粽子拆了吧，沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的粽子也忍不住笑了起來說：“你的粽子米快漏完了，煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎？”我拿起自己的.粽子看看，太扁了，葉子里只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說：“看來我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉，和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀，放適量的糯米和紅棗，小心翼翼地封口，不能漏出一點縫隙，在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個粽子包好了，我仔細欣賞我的“作品”，自我感覺還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看，但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽說：“嗯，進步很大，繼續(xù)加油，相信你會做得更好的�！笔艿綃寢尩谋頁P，覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來越好看了。我對媽媽說：“媽媽，我們快快包吧，我想早點吃上粽子�！眿寢屨f：“好的，小饞貓。想吃就要加油干�！�
我們一共包了二十個粽子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間，我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽：“粽子熟了嗎？我餓死了。”媽媽回答說：“快好了，再等等。”我覺得時間好長呀，快到了世界末日。媽媽終于說：“好了，可以開吃了�！蔽亦岬匾幌绿似饋�，撲向了粽子。
吃著自己包的粽子，覺得這個粽子是世界上最美味的食物。
包粽子作文8
“咕——咕——”肚子又叫了，呀，快到飯點了，我從房間里出來，今天是端午節(jié)，我太開心了！回憶中那一只只誘人的粽子，不停地敲打著我的味蕾，真好吃！
我飄飄然地走了出去，正好撞見一家人在包粽子，我都有點兒不好意思了，連忙上前幫忙。我找了把椅子，盤腿坐下，“這下該怎么包呢？”我咬了咬手指，不管三七二十一，直接上手！我就抽了幾張濕漉漉的粽葉，交錯疊好，舀了一大勺子米就往里面倒。“哎！別呀！”外婆連忙阻止了我：“傻孩子，放那么多，會漏的！況且它這么胖，衣服包不下呀！”我想也是，就倒掉了一小半米，這樣給它穿衣服輕松多了！咦？它的衣服該怎么穿來著？
機靈的我向旁邊瞟了瞟，是四只角的'呀，這就好辦了！于是，我就把露在外邊的粽葉，向里邊裹回來，“嗞——”粽葉破了，我驚得睜大了眼睛，趕緊抽了一張新的裹在破裂處，“嗞——”哎呀，這一片也被我撕破了！我急得猶如熱鍋上的螞蟻，不知道該怎么辦。這時，媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”，一邊補救，一邊對我說：“遇事不能慌，救粽子其實很簡單，只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦！也不用強行包裹，不然準會撕爛……”我在一旁認真聽著，點頭如小雞啄米。媽媽包完后，把粽子遞給了我：“接下來，就差捆“腰帶”了！”“捆的時候是不是得捆緊一點呢？”我想著。我拿起一根水草，在粽子上繞了好幾圈，手一用力往上一拉，水草居然在這一瞬間給斷了，我下巴都磕地上了，這可怎么辦？我就這樣拿著這只粽子冥思苦想，最后，我靈機一動，把斷了的兩條繩子綁起來繼續(xù)捆，最后綁了一個大蝴蝶結(jié)，五花大綁的粽子就完工！
出鍋嘍！我立馬抓起那只自己包的粽子，雖然包得不像粽樣，也不像人樣，但味道依舊呀！入口軟糯，帶著一絲絲粽葉的清香，咀嚼幾下，可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了，果然，自己動手下功夫的才是真美味。
包粽子作文9
星期六下午放學的時候，王老師對全班的同學說：“在假期里學會包粽子，星期五我們來一次粽子大賽，評選出一名包粽子王來！”我聽后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么簡單，這個冠軍一定屬于我！”
星期五，我來到教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來，好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學們都非常興奮，我也不例外，激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài)，嚴肅地說：“包粽子看起來很容易，要想包的又快又好，其實很難�！蔽矣X得王老師說的話一點道理都沒有，包粽子太簡單了，根本不用練，有什么難的，這個冠軍非我莫屬。
不一會兒，粽子大賽就開始了，我按照包粽子的程序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往里面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來，可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了，要么少了，始終不能達到理想的狀態(tài)，我手忙腳亂，百般嘗試，時間一分一秒的過去了，但無論怎樣，我包的粽子寶寶始終是梯形的`。這時，我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么簡單。
不一會兒，粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒有獲得粽子王的稱號。之后，王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子，王詩雅包粽子的動作很熟練，包出的粽子又大又結(jié)實，竟然連一根線都不用，米也不漏，真是太棒了！這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習，才能包出這樣好的粽子，她取得粽子王當之無愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍，但是通過這次包粽子的實踐，我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不錯的成績。在以后的學習中，我要勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，通過自己的努力，一定能收獲好的成績。
包粽子作文10
“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭，揉著眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開了，是誰呢？不用說必定是外婆！這么早又在干些什么呢？
我繼續(xù)去探戈究竟，我打開廚房的門，看見外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準備要端午了�？粗馄虐聂兆�，大小一致，每個粽子的量都適合，說明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包，外婆突然說：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子。”我一聽就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說：“別急，小心摔跤�！蔽倚χf：“我這是急著學嘛�！蓖馄砰_始教我折葉片，折成一個不漏的小斗，借著放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個粽子，卻沒想到最后一步出現(xiàn)了問題。綁帶時，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說：“沒事，再來過吧，做一件事會有失敗的經(jīng)歷的`�！蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做，終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后，端午節(jié)到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來，放入鍋里煮。過程中，我不斷打開鍋蓋，看看好了沒有，媽媽看到我似乎著急著想吃，笑著說：“別看了，再等會吧！等一會就可以吃了！”五分鐘終于過去了，我終于可以吃了，我迅速拆開帶子，一拉開葉皮，一個大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前，我不顧熱就吃起來了。外婆說：“慢點吃，沒人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節(jié)給我?guī)淼拿篮靡磺校恢闶欠窀惺艿玫�？你又有沒有吃到自家的味道？每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續(xù)了這么長久的歷史，人們都依舊重視這個端午節(jié)，因為端午節(jié)能使人們感受到自家的味道，家鄉(xiāng)的味道。
也許，你吃過粽子，但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的，或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準備，然后過一個美滿的端午，這么好的事情又為何不好好做，過好這個端午呢？那下年，全家一起過端午，找回那種真情吧！端午是歷史長久都存在的節(jié)日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！
包粽子作文11
兒時的記憶總是氤氳著滿屋子清新的粽香。粽子倒是沒少吃，但自己學著包粽子，卻是較大以后的事了。
那天天剛亮，爺爺就踏著漫山的晨霧，哼著古老的鄉(xiāng)謠，挑著簍筐，采新鮮的葦葉去了。待我起床，那光滑翠綠，又長又直的葦葉已在食案上擺好；一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡著，更顯飽滿豐盈；一捆干黃的稻草稈放在一旁；紅艷的大棗，各色的豆子，咸香的小魚干也有序地排好了隊列�？粗矍暗氖巢�，我突然心血來潮想學包粽子了。
奶奶在食案旁的'長椅子上坐下，我也搬了一張小板凳坐在一邊學。我的小眼睛一眨不眨地盯著奶奶，奶奶的手干瘦，十指卻十分靈巧，兩三片粽葉，在她手下如變戲法一般轉(zhuǎn)成了倒錐形，隨即又往里灌滿了各式的食材，再包上兩片粽子葉，拿稻草稈捆上幾圈，又扎上一個漂亮的結(jié)，一個長而粗的，帶著四個角的粽子就完成了。奶奶的手忙活個不停，在各個盛材料的盤子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，粽葉、稻稈在指間翻飛。沒幾分鐘又做成一個。那一個個粽子在竹篩上排列著，如一個模子里刻出來的一般。
我感覺包粽子是一件如此神奇的事，于是抓起兩片粽葉就要試試�？晌覠o論怎樣擺弄那粽葉，就是整不成倒錐形，還是在奶奶手把手的兜轉(zhuǎn)下，才完成了第一步。隨后便是填食材，它看似簡單，實則大有講究，先放什么，再放什么，次序一點兒也亂不得。不知怎的，我填往錐窩里的食材不是太滿就是不夠，要不就是次序又放反了，還把糯米灑得滿地都是，到捆綁粽子時還得請奶奶替我收拾殘局。最后，包出來一個松松垮垮，“四不像”的粽子。看著我狼狽的模樣，奶奶笑了，皺紋爬滿了她的眼角：“看咱妮子將來定是有福，做飯的活以后肯定不用自個兒干�！�
掀開大鍋，霧氣一涌而出，粽香又在小屋里四處飄散，游蕩。第一次嘗自己包的粽子，雖然賣相不好，可味道卻特別香甜，您瞧，就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子，也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子，都會勾起那段美好的回憶，但那般滋味的粽子，卻再也嘗不到了。
包粽子作文12
過年了，在去奶奶家的路上，我發(fā)現(xiàn)家家戶戶都貼起了紅對聯(lián)和倒著的福，奶奶家也不例外。一走進門，迎面看見奶奶正一絲不茍地包粽子，看見我們進來連忙招呼我一起包。
我已經(jīng)好長時間沒包粽子了，技巧早忘得一干二凈。這時媽媽邁著輕盈的腳步向我走了過來，并準備重新教我包粽子。我輕蔑地想：哼！不就是包粽子嗎？這么簡單誰都會包，我自己包給你看。媽媽坐在凳子上，想給我細細講解，我馬上把話打斷了：“哎呀！我會了！我會了！”說完我就迫不及待地包了起來，我隨手拿了兩片大小不勻稱的.粽葉，隨便彎了一下，就折成了一個漏斗形。前面都一切順利，可到了后來就遇到了困難。當我把糯米乘到粽葉里，并往下折的時候，意想不到的事情發(fā)生了，粽葉上的兩個角竟然彎不下來，還一個勁的往下漏米。我連連試了好幾次，結(jié)果都是如此。
這時我變得心煩意亂，怎么也想不通：這怎么回事，我明明是按老方法包的呀！怎么會這樣。這時媽媽和藹可親地對我說：“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎？是因為你把米放的太多了，導致米的體積大，因而把兩角漲得小，而且出現(xiàn)漏洞讓糯米漏了出來�！蔽一砣婚_朗，真是山重水復疑無路，柳暗花明又一村。我信心百倍，準備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形，乘了一碗適當?shù)呐疵椎谷媵杖~中，果然兩旁的角可以彎下來了。只剩下一個環(huán)節(jié)了，那就是把粽子系起來，我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來，一定要緊不然粽子就會散掉。經(jīng)過不懈努力，一個圓滾滾的粽子就呈現(xiàn)在我眼前，他就像一個胖乎乎的小胖娃，非常討人喜愛。哈哈！我終于包出一個粽子了。我依照前一個粽子又包了好幾個，想到家人吃著我包的粽子，心里美滋滋的。
通過包粽子這件事使我明白了一個道理：日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。
包粽子作文13
在我的老家廣寧，有一種習俗，那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日，我們一家人回老家，奶奶知道我們回來，就特意準備為我們包一些粽子，讓我們帶回佛山，好讓我們在冬至日也能吃到家鄉(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜，但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上，讓它充分吸收水分，變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時，這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子，也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的，薄薄的一片，和普通繩子差不多，但是比普通繩子韌性大，用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先，要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說，以前的粽子，米和餡是分開的，外面是糯米，里面包著餡，但是吃的時候，孩子們只挖餡吃，糯米就會被丟棄。后來，為了防止孩子們浪費，就把餡和糯米混合在一起，而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后，先在底下鋪上幾片葉子，然后再把米和花生米、綠豆放在下面，再蓋上幾片葉子，慢慢地折成粽子的樣子，再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經(jīng)過一個多小時，才把全部粽子包好。開始蒸煮了，奶奶把全部粽子放到一口大鍋里，把水加滿讓水淹沒全部粽子，猛火燒開，然后小火慢慢熬煮，剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠是漫長的.�？粗伬锩爸鵁釟猓勚T人的香味，讓人直流口水！
經(jīng)過十幾個小時的等待，香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子，豐潤飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里，真是香糯無比，米和綠豆變得軟綿綿的，五花肉滲出的油脂，充滿了粽子的每一個角落，讓粽子變得更加細滑，讓人回味無窮。
我愛老家的粽子，更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂！粽子是冬至的味道，更是家的味道。
包粽子作文14
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米�！蔽腋鴭寢屪�，將粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊�！边@一步非常關(guān)鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但是這是我包的.最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
包粽子作文15
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋�！币荒暌欢鹊亩宋绻�(jié)又到了，家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外，還沒到端午節(jié)，趁著周末，已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早，媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米，一切準備就緒，只欠東風了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學，好��！”開始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。
咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來，我們家包的是穿棕，銅針是用來穿粽葉的；而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著，不一會兒，一個粽子就完成了。
我看了覺得非常簡單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進“蛋筒”內(nèi)�？墒牵瑒偟惯M去，米就從底下漏了。這時，舅母見了連忙說：“你這樣不對，棕葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”
我聽了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難��！”舅母邊做示范邊說：“不難不難，你看，要把棕葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗�！蔽艺蘸J畫瓢，兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的'地方，聽清楚了，要用剩下的粽葉把上面的口封起來，不要讓米‘逃’走，再用一個粽葉將四周圍住，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過，把余下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個粽子就算好了�！闭f到這兒，又一個粽子在舅母的手中誕生了。
“不過，我要提醒你，拔葉子的時候要小心，不然，葉子是要斷的！”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點下，費了九牛二虎之力，總算包出了第一個粽子�？粗约旱慕茏鳎议_心地笑了。沒想到包一個小小的粽子，還有如此的學問！真是生活處處皆學問呀！
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