包粽子作文13篇(精品)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編收集整理的包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文 篇1
老師經(jīng)常說(shuō)我們今天所處的時(shí)代,是一個(gè)偉大變革的時(shí)代,是一個(gè)日新月異的時(shí)代。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,都需要在創(chuàng)新中生存, 在創(chuàng)新中發(fā)展。這不我們年年過(guò)端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗在我的腦袋風(fēng)暴中使我受益匪淺。
每逢端午節(jié),媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的.。你知道它包含幾個(gè)頂角,幾條棱幾個(gè)平面幾個(gè)三角形嗎?而且餡料也是萬(wàn)變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)乳白色的米團(tuán)里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發(fā)著它特有的清香,咬一口粽子,甜而不膩。它既是消除的開(kāi)胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時(shí),我總會(huì)想,粽子為何總是一成不變,為什么不根據(jù)不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對(duì)他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來(lái),在好奇心的驅(qū)使下,去年端午節(jié)我決定自己動(dòng)手試試看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集來(lái)幾片薄荷葉,洗凈后搗碎成末。第二,把洗凈的蘆葉大致弄個(gè)圓錐形后就把事前準(zhǔn)備好的餡鉆進(jìn)去,再把薄荷末放進(jìn)去,最后用繩子捆好了就放進(jìn)鍋內(nèi)蒸。
過(guò)了一會(huì)兒,薄荷味的粽子出鍋了,揭開(kāi)鍋蓋,一陣清香撲面而來(lái),剝開(kāi)蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子,我建議喉嚨不好,痰多經(jīng)?人缘娜硕喑裕麄兂酝甓颊f(shuō)比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個(gè)人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態(tài)各異的粽子,聽(tīng)到他們發(fā)自內(nèi)心的一聲聲贊揚(yáng)聲。于是我信心百倍,又設(shè)計(jì)了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午節(jié)前,我特地推出了我的“創(chuàng)新粽子“,送親戚送朋友,還有賣給有需要的人?粗j(luò)繹不絕來(lái)前來(lái)購(gòu)買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想,我們要像老師說(shuō)的那樣不能總是墨守成規(guī),要學(xué)會(huì)改變,學(xué)會(huì)創(chuàng)新!真是,創(chuàng)新改變生活創(chuàng)新,創(chuàng)新改變世界!
包粽子作文 篇2
端午節(jié)快到了,媽媽開(kāi)始包粽子了。媽媽每年包粽子的時(shí)候,我都在一旁安靜地看,可是今年,我的手癢癢了,想跟媽媽學(xué)著包粽子,但是包粽子并不是一件簡(jiǎn)單的事情。
一大早,我就跟著媽媽起床了。媽媽奇怪我為什么這么早起床,我回答:“我是想學(xué)包粽子,行嗎?”媽媽知道后有點(diǎn)小小的吃驚,但是還是同意了。說(shuō)完以后,媽媽就出門了。我非常奇怪:媽媽不包粽子出去干什么?。過(guò)了一會(huì),媽媽提著一大包東西回來(lái)了。我連忙跑上去問(wèn),原來(lái)是出去買包粽子的.材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打開(kāi)袋子,真是琳瑯滿目啊,有棕葉、米、棗、繩子。材料準(zhǔn)備齊全后就要開(kāi)始包了。
把棕葉、米和棗都洗干凈后就開(kāi)始包了。首先,先拿兩片棕葉窩成一個(gè)漏斗形狀,然后,拿一個(gè)棗放在最底下,放上一些米,再放兩個(gè)棗,再放上一些米,最后,包起來(lái),再用繩子拴緊?赐赀@一道工序以后,我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就動(dòng)起手來(lái)了。窩成一個(gè)漏斗狀,放棗放米。完成前面幾個(gè)步驟后,我不由自主地驕傲起來(lái)了,也沒(méi)什么大不了的嘛,真是輕而易舉。∽詈笠徊,也是最難的一步了。包起來(lái),還要捏出來(lái)三角形狀。這我可犯難了,光瞅著,卻不知道從何下手,怎么辦!媽媽看到我不知道怎么辦,就過(guò)來(lái)幫我。只見(jiàn)媽媽兩手一捏粽體,把多出來(lái)的棕葉一蓋,再一綁,一瞬間,一個(gè)有棱有角,有模有樣的粽子就完成了。看著媽媽那嫻熟、敏捷的動(dòng)作,我不禁佩服起媽媽來(lái)了,真厲害。我再次拿起兩片棕葉,按圖索驥,一步一步地慢慢來(lái)。終于到了我上次失敗的地方了,我照著媽媽的做法,把粽體一捏,把棕葉一蓋,但是失敗了,散落的到處都是。不成樣子。反反復(fù)復(fù)試了好幾遍都是以失敗告終。我的信心也被失敗擊倒了。為什么媽媽手里的粽子那么聽(tīng)她的話,服服帖帖的,可以到我手里,就像個(gè)反彈球,怎么也抓不住。
我垂頭喪氣的,媽媽看到后走過(guò)來(lái)說(shuō):“你不要難過(guò),這不是你笨,是你人還太小,所以手也小,才抓不住,再加上動(dòng)作也要迅速,捏得要緊,才行,長(zhǎng)大后一定能包得很好。”聽(tīng)完媽媽的鼓勵(lì)以后,我心情有了一些好轉(zhuǎn)。從這件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟練的基礎(chǔ)上才完成得很好,一定要做好準(zhǔn)備才行。
包粽子作文 篇3
說(shuō)起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。父親告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。父親話鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽(tīng)完父親的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,父親也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“外婆真不愧是粽子專家!蔽页酶改覆蛔⒁猓谖野聂兆永锓派狭艘幻队矌。誰(shuí)吃到了我包的'這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,父親吃到的也是豬肉粽,只有母親吃到了硬幣。這可把外公、外婆,父親都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂(lè),讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
包粽子作文 篇4
晚上媽媽突然問(wèn)我:“小軒,你會(huì)包粽子嗎?”我說(shuō):“會(huì)呀!眿寢尭吲d地說(shuō):“太好了,過(guò)兩天就是端午節(jié),我們可以吃自己包的粽子,明天我就去準(zhǔn)備粽葉、糯米、肉!
第二天放學(xué)回家,便看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌地做準(zhǔn)備,媽媽先把糯米用水浸泡,肉切好后用醬油、調(diào)料進(jìn)行腌制,然后,媽媽開(kāi)始煮粽葉?粗鴭寢屵@樣忙碌,我便對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,我來(lái)給你幫忙!眿寢屨f(shuō):“你快去寫(xiě)作業(yè),晚上你來(lái)包粽子。我興奮地說(shuō):“作業(yè)早寫(xiě)完了,咱們現(xiàn)在就開(kāi)始吧!眿寢屨f(shuō):“看把你急的,糯米還要再泡兩小時(shí),你先去復(fù)習(xí)吧!
吃過(guò)晚飯后,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以包粽子了,你快教我吧!蔽臆S躍欲試地說(shuō):“先將粽葉卷成圓椎形,再放入米、肉,最后折好,用線捆緊就好了!眿寢屨f(shuō):“就這么簡(jiǎn)單,我來(lái)試試!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著粽葉,一手拿著舀米勺,好像打仗似的,粽葉在她手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話,怎樣折也包不好,媽媽開(kāi)始變得煩躁起來(lái),氣呼呼地說(shuō):“小軒,為什么包不好,你的方法不對(duì),看,你自己也包不好!”我對(duì)媽媽說(shuō):“別急,我再想想辦法。”媽媽說(shuō):“還能有什么辦法,我把粽葉送給別人,不包了!蔽壹泵φf(shuō):“別送人,我已經(jīng)想到辦法了,看我的,還是先將粽葉卷成圓椎形,再將一片粽葉放在圓椎形外邊,然后再放米和肉,最后將圓椎形外面的這片粽葉折好,這樣糯米就不會(huì)漏出來(lái)了,再用線捆好。你看,這個(gè)粽子包得多好。媽媽高興地說(shuō):“是呀,包的真好,我也來(lái)試試,看見(jiàn)媽媽也學(xué)會(huì)了包粽子,我興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“碰到問(wèn)題一定不要發(fā)脾氣,多想想會(huì)有好辦法的!眿寢屨\(chéng)懇地說(shuō):“對(duì)不起,小軒,是媽媽錯(cuò)了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂(lè)中……!粽子包完了,開(kāi)始煮粽子,不一會(huì)香味便飄了出來(lái),這時(shí)已經(jīng)很晚了,媽媽讓我去睡覺(jué),我說(shuō):“不行,我一定要等著粽子煮好!濒兆又蠛煤螅壹辈豢赡偷瞄_(kāi)始品嘗,啊,真香!
我覺(jué)得我和媽媽包的.粽子最好吃,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果,明年的端午節(jié)我還會(huì)包粽子的,還要包更多的花樣。
包粽子作文 篇5
端午節(jié)這天,我們一家人來(lái)到奶奶家過(guò)節(jié)。
奶奶問(wèn)我:想不想吃粽子?我說(shuō):想吃,我最喜歡吃粽子了。于是,奶奶就馬上到山上去摘粽葉,我也跟著去了。
我們來(lái)到山上后,一邊走,一邊找。忽然,我和奶奶發(fā)現(xiàn)了一大叢粽葉樹(shù)。我和奶奶立馬摘起來(lái)。奶奶說(shuō)葉子要選嫩的,大點(diǎn)的。我說(shuō):知道了。不一會(huì)兒,我們就摘了很多葉子,回家了。
回到家,奶奶把粽葉放在一個(gè)大鍋里煮一煮。煮好后的粽葉又干凈,又柔軟,還很香。
接下來(lái),我去小店里買了5斤糯米回來(lái)。奶奶讓我把糯米放在一個(gè)鐵盆里,然后往盆里面倒入滾燙的開(kāi)水,讓糯米浸泡在開(kāi)水里。糯米泡好后,奶奶找了一些包粽子用的繩子。她把繩子一頭系在桌腿上,然后拿了一根筷子放在糯米里。各種包粽子工具準(zhǔn)備好,我們就開(kāi)始包粽子了。
奶奶手把手地教我包粽子:先拿兩片粽葉,把粽葉的根部剪掉,然后把兩片葉子重疊在一起,重疊時(shí)不能超過(guò)另外一片中間的那條莖。再把左手放在粽葉的左下方,右手放在粽葉的右上方,把右手往前一轉(zhuǎn),卷成一個(gè)圓錐形。為了把超出圓錐的葉根葉尖部分完全重疊起來(lái),所以要再轉(zhuǎn)一圈,這樣就形成了完美的圓錐形了。接下來(lái),先往圓錐里放一根筷子,再用勺子挖一勺子糯米,放在圓錐里,用筷子上下捅一捅,讓糯米更好地填滿,捅好后,用手壓一壓。注意,不要把糯米填得太滿了,最好剩下小拇指甲那么深的位置。再把兩片的`粽葉往中間一壓,這樣就有一個(gè)粽子的樣子了。以防萬(wàn)一,再拿一片粽葉,對(duì)折一下,蓋在粽子的上面,然后用提前系在桌腿的繩子把粽子的一角斜系兩道。一定要系得特別緊,不然煮的時(shí)候會(huì)炸開(kāi)。
我也照著奶奶的樣子包?墒堑谝徊骄桶盐翌^給弄暈了。我卷完兩圈粽葉后,圓錐的底下總會(huì)有一個(gè)大洞。我嘗試了N次后,終于卷出一個(gè)我滿意的圓錐了?墒,就在我裝糯米的時(shí)候,因?yàn)槲壹?dòng)得手抖了一下,圓錐底下又冒出一個(gè)大洞,糯米也就嘩嘩地漏了下來(lái)。我已經(jīng)完全沒(méi)有信心了。但我一想到粽子那么美味,我的信心又來(lái)了。我心想:我就不信我包不出一個(gè)粽子。就這樣我失敗了,再來(lái),不知道失敗了多少次后,我終于順利地將一個(gè)粽子包好。我小心地系在繩子上,我人生中第一個(gè)粽子終于包好了,我高興極了。
最后,我越包越熟練,不過(guò)我也只包了幾個(gè),因?yàn)槟棠桃呀?jīng)把糯米快包完了。
通過(guò)這次包粽子,我明白了一個(gè)道理:只要有恒心,鐵棒都能磨成針。
包粽子作文 篇6
又是一年初夏到,又是粽子飄香時(shí)。農(nóng)歷五月初五,就是我們家喻戶曉的端午節(jié)。也是大家聚集在一起共享粽子之時(shí),而不忘老祖宗賦予,給炎黃子孫的傳統(tǒng)習(xí)俗!我和媽媽買來(lái)了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問(wèn)媽媽:為什么要包粽子呢?媽媽告訴我:端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原!相傳,春秋時(shí)期楚懷王的大臣屈原,看見(jiàn)自己的祖國(guó)被侵略。心如刀割,寫(xiě)下絕筆作《懷沙》抱石投江!人們怕他的軀體,被魚(yú)龍蝦蟹啃食,便用糯米包成粽子。在五月初五這一天將粽子投進(jìn)汨羅江,讓魚(yú)兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來(lái),包粽子就逐漸成為了一個(gè)民間習(xí)俗。
在不知不覺(jué)中,我們已經(jīng)回到了家。回到家后,我認(rèn)認(rèn)真真地手清洗的一塵不染,便正式開(kāi)工了!我覺(jué)得挺好玩,也參加了參加了包粽子行列!奶奶首先,帶著我去芳香四溢、清澈見(jiàn)底的荷塘,采摘了幾株綠油油的蘆葦!把鮮嫩的蘆葦洗凈后,用開(kāi)水蒸煮15分鐘左右。
接著,奶奶講煮好的蘆葦葉和泡制好的糯米拿來(lái)!然后媽媽給我做了一個(gè)示范,終于制作出了我人生中的第一顆粽子!我覺(jué)得十分簡(jiǎn)單,可是,一離開(kāi)媽媽的指導(dǎo),我自己嘗試包粽子時(shí),手卻怎么也不聽(tīng)使喚,總也包不好!奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):讓奶奶教教你這個(gè)糊涂蛋!好......的!奶奶我聽(tīng)著呢!我不好意思的`回答道
取三到四張?zhí)J葉從右往左排開(kāi),蘆葉之間不要排得太開(kāi),不然后期會(huì)露米。用蘆葉的頭向內(nèi)卷成漏斗狀。填上適量的糯米和豆沙,將蘆葉蓋過(guò)糯米,順勢(shì)將蘆葉繞過(guò)漏斗狀的底。最后,給粽子蓋嚴(yán)實(shí)系上繩子即可!奶奶仔細(xì)地陳述著。
我按照奶奶授予我的方法,我包出了各種各樣的粽子!有豆沙味兒的甜粽子;有蛋黃味兒的咸粽子;還有風(fēng)情原味兒的白粽子和灰粽子......雖說(shuō),我包的粽子種類齊全各式各樣,但是我的粽子會(huì)有高的矮的,甚至是漏了餡料的!就算是這樣,我也享受的格外滿足。
我和奶奶下午,還把我們家的勞動(dòng)成果。分享給住在幾公里外的太奶奶,還有附近的街坊鄰居們。傍晚,我和奶奶回到了家中,與全家人把剩余的粽子全部消滅的干干凈凈!
從此,每年的端午我都能,吃到我自己包的粽子。也能將自己的勞動(dòng)成果與他人一起分享!而我的粽子也常常受長(zhǎng)輩們贊賞,我喜歡端午節(jié)也喜歡吃粽子。因?yàn)椋兆硬⒊缘羲,能使我感到自豪與快樂(lè)!
包粽子作文 篇7
每年端午節(jié)來(lái)臨之前,父親都會(huì)忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒(méi)到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說(shuō)要給我們送一些過(guò)來(lái)。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會(huì)兒父親還沒(méi)有退休,只能利用周末時(shí)間,騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來(lái)。然后一片一片洗干凈,放進(jìn)鍋里煮約20分鐘,再撈出來(lái)擱在涼開(kāi)水里冷卻,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當(dāng)父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開(kāi)始了,于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來(lái)。
只見(jiàn)父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著粽葉順勢(shì)折疊做角,左手配合緊固,再?gòu)乃┖玫穆槔K里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡(jiǎn)單地認(rèn)為包粽子很容易,于是嚷嚷著也要?jiǎng)邮职话?/p>
我選了一片寬大的粽葉,兩手相對(duì)輕輕一卷,呵,行了,有了一個(gè)尖尖的錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進(jìn)去。可不知為什么,放多一點(diǎn)糯米它就散了,弄了兩三次也沒(méi)弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著說(shuō),粽葉卷一圈當(dāng)然不行,卷兩圈就不會(huì)散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長(zhǎng)一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫(huà)虎,不一會(huì)兒,我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒。岛玫腵粽子還沒(méi)下鍋就咧開(kāi)了大嘴?磥(lái),包粽子并沒(méi)有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好,那是因?yàn)樗昴甓及,?dòng)作已經(jīng)很熟練了。
如今,市場(chǎng)上常年都能夠看見(jiàn)買到種類繁多的粽子,味道雖然過(guò)得去,但始終沒(méi)有父親包的粽子可口,因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛(ài)心與親情的味道。
包粽子作文 篇8
今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”。〗形页贼兆舆行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里!翱禳c(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)。”王別格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)!笆紫,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角!,王別格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣!鞍パ。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次!班,這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話,我大大的松了一口氣。看樣子,她不會(huì)再叫我重新再折一遍了!敖又阳杖~打開(kāi),握住下面”王別格一看,說(shuō):“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米!蓖鮿e格說(shuō)的太快了,我有暈,于是對(duì)她說(shuō):“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配!痹腊⒁陶f(shuō):“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配!蔽遥骸澳俏揖凸饧用,不加豆,也不加棗!蓖鮿e格說(shuō):“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒(méi)過(guò)粽子,使所有的粽子“溺水”,無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái),她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi),把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無(wú)回報(bào)”的.,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子作文 篇9
一年一度的端午節(jié)到了。每到這時(shí),媽媽總要包一鍋香噴噴的粽子,今年也不例外。這不,一會(huì)兒就忙活上了,不過(guò),今年我也學(xué)會(huì)了包粽子。
首先,要準(zhǔn)備各種原材料。有新鮮的蘆葦葉、糯米、花生、豌豆、紅豆、蜜棗以及最后要用的棉線。五顏六色的,種類齊全,簡(jiǎn)直就像開(kāi)一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。待一切準(zhǔn)備齊全,就可以開(kāi)始包了。
首先,媽媽給我演示怎樣包粽子。先選兩張粽葉,要顏色翠綠鮮亮并完整的,把兩張疊在一起,光滑的'那一面朝上。然后一只手抓著頂部,一只抓著葉子的三分之一處,同時(shí)往里窩,形成一個(gè)漏斗狀。一定要保證底下沒(méi)有空隙之后填充原料。順序有講究:先蓋上一層糯米,再放棗、花生、紅豆,上面放一層糯米,要把漏斗填平,最后一步是一只手捏住粽子兩端,另一只手把粽葉蓋在漏斗上,蓋嚴(yán)后,再把粽葉尾部剩余的部分纏在粽子口上,最后把準(zhǔn)備好的棉線纏上。不大一會(huì)兒,一個(gè)美觀、精致的粽子就出現(xiàn)在了我的眼前。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我心里想:這有什么難的,包就包。我洗干凈了手,準(zhǔn)備挽起袖子大干一場(chǎng)。選粽葉的這一關(guān)我很順利地通過(guò)了,可窩漏斗這一關(guān)我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)有完成。不是太大就是太小,或者是底下留有一個(gè)小洞。可惡的粽葉似乎在跟我作對(duì),我一連試了七八回也無(wú)功而返。我無(wú)奈地看看媽媽,媽媽已經(jīng)包好五、六個(gè)了。再看看手中的的粽葉,它仿佛瞪著眼睛,嘲笑我說(shuō):“你真笨,連我都制服不了!眿寢尶闯隽宋业男那椋瑢(duì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),總會(huì)成功的!甭(tīng)了媽媽的話,我開(kāi)始認(rèn)真地練習(xí)起來(lái)。不一會(huì)兒,我就能熟練地窩出一個(gè)漂亮的漏斗形了。
下一步是填餡,由于沒(méi)有抓緊,第一次嘗試,我的粽子底部出現(xiàn)了一個(gè)小洞。哎,一個(gè)小差錯(cuò),前面的辛苦就付之東流了。還要重新來(lái),看來(lái)真不能大意啊。
最后一步是封口,這也是最艱巨的一項(xiàng)任務(wù),小心翼翼地拿著自己的粽子,在媽媽的指點(diǎn)下一點(diǎn)一點(diǎn)地封口。耶!終于成功了。
媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里,大火煮開(kāi)后,經(jīng)過(guò)將近三個(gè)小時(shí)的燜煮,我耐心地等待著美食,終于可以出鍋了,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋,一陣清香撲鼻而來(lái)。揭開(kāi)粽葉,白花花、亮晶晶的糯米展現(xiàn)在我的眼前。再往里,是五顏六色的豆子、棗、花生。趕快嘗一口,蘆葦葉的清香配上糯米的香味,再加上棗的香甜,那味道,怎一個(gè)“香”字了得。
煮好的粽子,媽媽給親朋好友分送粽子,望著他們的笑臉,我格外自豪,因?yàn)檫@其中也有我的一份功勞呀!
包粽子作文 篇10
看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來(lái)姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒,擺放在桌上!爱(dāng)然知道!蔽业靡庋笱蟮卮鸬溃皳(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來(lái)到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚(yú)蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡,吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷。”
“萌萌真棒,懂得知識(shí)真多,那你過(guò)來(lái),來(lái)看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來(lái)到廚房,把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來(lái),放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的'底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來(lái)!
隨著時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時(shí),滿屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽(tīng)到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地剝開(kāi)粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
包粽子作文 篇11
一年一度的端午節(jié)即將來(lái)臨,今天在我們保利華都小區(qū)舉行了包粽子比賽。端午節(jié)前夕,為了弘揚(yáng)民族精神,傳承中華傳統(tǒng)文化,比賽在保利華都的十二生肖廣場(chǎng)門前舉行。懷著不同的目地,我與外公一同來(lái)到了比賽現(xiàn)場(chǎng)。
我外公是個(gè)包粽子的行家,他打算來(lái)參加比賽獲得免費(fèi)旅游的獎(jiǎng)勵(lì)。我覺(jué)得這樣的比賽很有趣,就來(lái)給我外公當(dāng)幫手。像我一樣來(lái)當(dāng)幫手的人很少,幾乎都是大人。十二生肖廣場(chǎng)都擠滿了人,有老人,年輕人,小孩。報(bào)名參賽的人也很多,每六個(gè)人一組,外公被分在第二組。賽場(chǎng)中的一張條形桌子上面,分左右擺放著六盆洗凈的糯米,六疊粽葉與六束扎繩。161、人總是容易在紛煩又平淡的.生活中變得麻木,謝謝你的感恩節(jié)短信,讓我知道在不遠(yuǎn)處還有人默默的關(guān)心著,也教會(huì)我以感恩的心對(duì)待生活!
比賽的規(guī)則與要求都很簡(jiǎn)單,兩人一組同時(shí)開(kāi)始,在三分鐘時(shí)間內(nèi)包好粽子數(shù)量多一方獲勝,如果完成的數(shù)量一樣多,則以先完成最后一個(gè)的一方獲勝。第一場(chǎng)出場(chǎng)比賽的六個(gè)大人,他們的手腳都很麻利,用粽葉造型,用勺子填料,用繩子捆扎起來(lái),有條不絮。時(shí)間只過(guò)了一分鐘,在左邊那位奶奶已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子,右邊的那位爺爺稍微落后了一點(diǎn)點(diǎn)。高個(gè)子的大媽只見(jiàn)自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎頭追趕。最后,那位爺爺共包了七個(gè),高個(gè)子大媽包了六個(gè)。
第二組比賽,外公終于可以上場(chǎng),比賽開(kāi)始,不一會(huì)時(shí)間外公就包了個(gè)粽子,已經(jīng)是第二個(gè)了,外公拿了兩片粽葉卷成了一個(gè)喇叭形狀后,左手拿著卷好的粽葉,右手放了兩勺米,然后一包小粽子就出來(lái)了。外公又趕緊把繩子的一頭用牙齒咬住,另一頭圍著粽子繞了兩圈,一用力,繩子就斷了。外公開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂了,他潛心貫注,心會(huì)神凝,成了包粽子的高手。我站在一邊不僅幫忙,還要加油,他很快調(diào)整了過(guò)來(lái)。第二輪比賽結(jié)束了,外公本來(lái)可以包八個(gè)粽子的,可是最后幾秒鐘,線沒(méi)有捆好,只有七個(gè)粽子。
最后的評(píng)分開(kāi)始了,工作人員把包好了的粽子給煮了,想讓大家也嘗嘗誰(shuí)做的最好吃,吃到外公包的粽子,好香啊!
盡管外公沒(méi)能獲得第一名,但是友誼第一,比賽第二。賽場(chǎng)里里外外,前前后后,選手們個(gè)個(gè)拿出自己最真實(shí)的本領(lǐng)。
比賽很快結(jié)束了,我們久久不愿離去,還在回味著這次比賽過(guò)程呢。這次活動(dòng)不但讓我們收獲到了快樂(lè),又讓我看到鄰居們才華外,加深街坊之間的感情,而且還讓我們感受到端午節(jié)的習(xí)俗,真是一舉多得!
包粽子作文 篇12
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務(wù)員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結(jié)賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導(dǎo)下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。
“先認(rèn)清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō),“放進(jìn)去一些糯米,放一半就行了,再拿個(gè)蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米!
我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看,說(shuō):“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開(kāi),再重新卷。媽媽看了說(shuō):“嗯,這次卷對(duì)了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去,上面用米給填住。媽媽說(shuō),米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過(guò)來(lái),蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來(lái)。哎呀!不好!粽葉裂開(kāi)了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再拿個(gè)粽葉把它包起來(lái)!痹趮寢尩膸椭拢医K于包好了一個(gè)粽子,我用棉線把它纏起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
接下來(lái),我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺(jué)得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級(jí)可愛(ài)。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋,開(kāi)始煮。
我等得好著急。⊥盹埼抑缓攘它c(diǎn)小米粥,媽媽問(wèn)我為什么不吃饅頭,我說(shuō),我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的.繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰(shuí)都抵抗不了的。
包粽子作文 篇13
記得上一次放暑假的時(shí)候,老姨知道我喜歡吃粽子,就算是端午節(jié)過(guò)了很久,老姨也照樣教我包粽子,她說(shuō):“雅泳,想不想學(xué)。俊笨粗弦贪兆拥臉幼,我感覺(jué)好好玩,好奇心變成了動(dòng)力,我說(shuō):“好啊,好!”
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽,她在一部分白凈的糯米里拌上花生,準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,老姨和我就圍坐在桌邊開(kāi)始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著老姨的每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)都不放過(guò),跟著老姨的樣子,自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽(tīng)我使喚,可能是我用力用得太猛,葉子碎了,不過(guò)米倒是沒(méi)漏出來(lái),我不知怎么扎線,老姨幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你的小粽子扎好了,樣子看上去真丑呀!
第一個(gè)粽子包的這么雜,我就不想再繼續(xù)往下包了!老姨說(shuō):“雅泳,俗話是這么說(shuō)的——失敗乃成功之母!你只包了一次,就想放棄嗎?我心想:倒也是!失敗乃成功之母嘛,第一個(gè)包不好,第二個(gè)包的時(shí)候就要努力!如果第二個(gè)還是包得不好看,就繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)!
第二個(gè)一定要包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)像大大的粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去,米會(huì)漏出來(lái),我只能包一張棕葉的小粽子,第二次包果然我不會(huì)再像第一次哪樣那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒(méi)碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的'。
看著自己包的第二個(gè)粽子包的這么好看,我的臉上布滿笑容,我又繼續(xù)包第三個(gè)!
包第三個(gè)粽子的時(shí)候,可能是第二個(gè)粽子包的很好看,被老姨表?yè)P(yáng)了!就有一點(diǎn)得意忘形了,包完第三個(gè)粽子之后,粽子已經(jīng)變得不像樣了!說(shuō)它是圓形,它又不像圓;說(shuō)它是三角形,它又不像三角形,說(shuō)它是正方形,它又不像正方形;說(shuō)它是長(zhǎng)方形,它又不像長(zhǎng)方形!簡(jiǎn)直是一個(gè)“四不像”!老姨說(shuō):“雅泳,不要驕傲自滿,有一句話是這么說(shuō)的——謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后!”我說(shuō):“老姨,我知道了!”
從包粽子中,我領(lǐng)悟到了一個(gè)非常重要的道理——失敗乃成功之母;謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后!
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