【推薦】包粽子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
每年春節(jié)奶奶總會(huì)準(zhǔn)備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包粽子，而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的'豬肉和放好醬油的糯米、一捆細(xì)長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動(dòng)，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細(xì)看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包，想都沒想就說：“不用了，我已經(jīng)會(huì)了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進(jìn)米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多。可綁粽子時(shí)，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態(tài)度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動(dòng)了，才勉強(qiáng)綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個(gè)過程重復(fù)了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個(gè)三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，一個(gè)既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細(xì)地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導(dǎo)下，掌握了技巧，成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項(xiàng)大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學(xué)習(xí)制作新的美食。
包粽子作文2
端午節(jié)到了，媽媽買了很多葡萄干、大紅棗回來�！皨寢�，今年端午節(jié)，咱們家自己包粽子��？”我問媽媽。
“是呀，你看我這不是買了很多的葡萄干、大紅棗回來嗎？糯米和粽子葉都泡好啦，今天咱們要自己包粽子。”媽媽高興地說完，就開始忙活起來。
哇，太好啦！我看見媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起，順手拿起粽子葉�！皨寢�，我也要學(xué)包粽子！”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子，我的心癢癢的。
“行，你也來吧！”媽媽笑著說。
我先看媽媽包，只見媽媽取了兩片粽子葉，輕輕舒展一下，重疊放在手心，將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下，粽子葉就成了一個(gè)圓錐形，像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過的大棗，然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿，再在漏斗的兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米，用草繩環(huán)繞粽子四周，將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒，一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過程，我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先把粽子葉一折，做成一個(gè)圓錐形，然后依次放上了大棗、混合在一起的`糯米、葡萄干、蕓豆，接著再在邊角上放上兩枚大棗，把粽葉往上一蓋，用草繩捆了起來。
看著自己的作品，抽抽巴巴的樣子，怎么看也不好看，不過我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼，“怎么樣，包得不錯(cuò)吧？”只見媽媽朝著我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出來了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)粽子順手多啦，而且包出來也比第一個(gè)好看多啦。
“哈，太好啦，我也學(xué)會(huì)包粽子啦！”我高興得跳了起來。“等粽子熟了，我一定要嘗嘗自己包的粽子！”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里，我心里默念著。
包粽子作文3
兒時(shí)的記憶總是氤氳著滿屋子清新的粽香。粽子倒是沒少吃，但自己學(xué)著包粽子，卻是較大以后的事了。
那天天剛亮，爺爺就踏著漫山的晨霧，哼著古老的鄉(xiāng)謠，挑著簍筐，采新鮮的葦葉去了。待我起床，那光滑翠綠，又長又直的葦葉已在食案上擺好；一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡著，更顯飽滿豐盈；一捆干黃的稻草稈放在一旁；紅艷的大棗，各色的豆子，咸香的小魚干也有序地排好了隊(duì)列�？粗矍暗氖巢模彝蝗恍难獊沓毕雽W(xué)包粽子了。
奶奶在食案旁的長椅子上坐下，我也搬了一張小板凳坐在一邊學(xué)。我的小眼睛一眨不眨地盯著奶奶，奶奶的手干瘦，十指卻十分靈巧，兩三片粽葉，在她手下如變戲法一般轉(zhuǎn)成了倒錐形，隨即又往里灌滿了各式的食材，再包上兩片粽子葉，拿稻草稈捆上幾圈，又扎上一個(gè)漂亮的結(jié)，一個(gè)長而粗的，帶著四個(gè)角的粽子就完成了。奶奶的手忙活個(gè)不停，在各個(gè)盛材料的盤子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，粽葉、稻稈在指間翻飛。沒幾分鐘又做成一個(gè)。那一個(gè)個(gè)粽子在竹篩上排列著，如一個(gè)模子里刻出來的一般。
我感覺包粽子是一件如此神奇的事，于是抓起兩片粽葉就要試試�？晌覠o論怎樣擺弄那粽葉，就是整不成倒錐形，還是在奶奶手把手的兜轉(zhuǎn)下，才完成了第一步。隨后便是填食材，它看似簡單，實(shí)則大有講究，先放什么，再放什么，次序一點(diǎn)兒也亂不得。不知怎的.，我填往錐窩里的食材不是太滿就是不夠，要不就是次序又放反了，還把糯米灑得滿地都是，到捆綁粽子時(shí)還得請奶奶替我收拾殘局。最后，包出來一個(gè)松松垮垮，“四不像”的粽子�？粗依仟N的模樣，奶奶笑了，皺紋爬滿了她的眼角：“看咱妮子將來定是有福，做飯的活以后肯定不用自個(gè)兒干�！�
掀開大鍋，霧氣一涌而出，粽香又在小屋里四處飄散，游蕩。第一次嘗自己包的粽子，雖然賣相不好，可味道卻特別香甜，您瞧，就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子，也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子，都會(huì)勾起那段美好的回憶，但那般滋味的粽子，卻再也嘗不到了。
包粽子作文4
星期六下午放學(xué)的時(shí)分，王教師對全班的同窗說：“在假期里學(xué)會(huì)包粽子，星期五我們來一次粽子大賽，評選出一名包粽子王來！”我聽后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么復(fù)雜，這個(gè)冠軍一定屬于我！”
星期五，我離開教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來，好似端午節(jié)曾經(jīng)到來一樣。同窗們都十分興奮，我也不例外，沖動(dòng)的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態(tài)，嚴(yán)肅地說：“包粽子看起來很容易，要想包的又快又好，其實(shí)很難�！� 我覺得王教師說的話一點(diǎn)道理都沒有，包粽子太復(fù)雜了，基本不必練，有什么難的，這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒，粽子大賽就開端了，我依照包粽子的順序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往外面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來，可是我發(fā)現(xiàn)我放的'米要么多了，要么少了，一直不能到達(dá)理想的形態(tài)，我手忙腳亂，百般嘗試，工夫一分一秒的過來了，但無論怎樣，我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么復(fù)雜。
不一會(huì)兒，粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒有取得粽子王的稱號。之后，王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子，王詩雅包粽子的舉措很純熟，包出的粽子又大又結(jié)實(shí)，居然連一根線都不必，米也不漏，真是太棒了！這闡明王詩雅一定經(jīng)過了少量刻苦的練習(xí)，才干包出這樣好的粽子，她獲得粽子王當(dāng)之無愧。
雖然這次競賽我沒能拿冠軍，但是經(jīng)過這次包粽子的理論，我明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人。”任何事情只需你用心去做，用心去努力，就一定能獲得不錯(cuò)的成果。在當(dāng)前的學(xué)習(xí)中，我要勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，經(jīng)過本人的努力，一定能播種好的成果。
包粽子作文5
端午節(jié)快到了，那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦，原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的.時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜
包粽子作文6
端午節(jié)就要到了，這不，我奶奶和我姑姑開始包粽子了。
我先跑到姑姑身旁，只見姑姑先是操起一把剪刀，再從籃子里拿出重疊著的粽葉，然后，只聽剪刀的“咔嚓”生，粽葉的兩端被剪掉了。這時(shí)，我疑惑的問道：“姑姑，粽葉為什么要兩片重疊在一起呢?它的兩端又是為什么要被‘判死刑’呢?”“因?yàn)榘兆拥臅r(shí)候粽葉難免會(huì)破，包兩層，即使破了一層，還有另外一層呀!至于它的.兩端要剪掉，因?yàn)樗嵌嘤嗟摹！惫霉寐唤?jīng)心地回答�！芭叮瓉硎沁@樣�！闭f完，我心想：沒想到包個(gè)小小的粽子竟有這么多學(xué)問。
“奶奶，你在干什么?”我撓著后腦勺，瞪著大眼睛詢問。奶奶笑呵呵地回答：“我在舀要包粽子的糯米呀!”
“那要多少呀?”我十分不解，心想：應(yīng)該不用很多，2杯像刷牙時(shí)用的杯子就行了�？墒牵酉聛砟棠痰幕卮�，是我大跌眼鏡。只聽奶奶平靜的說：“5杯。”緊接著，奶奶把糯米洗干凈，再加入一杯水和一小包不知名的粉末與平沙。
“包粽子啦!包粽子啦!”我邊拍手，邊大聲嚷嚷。剛?cè)峦�，便映入我眼簾的是姑姑與奶奶在熟練地拿起合二為一的粽葉，把它的一頭卷成漏斗形，然后捏緊“漏斗”的下部分，再放入糯米。把糯米壓實(shí)后，把沒卷起來的粽葉蓋住“漏斗”的面，剛才握“漏斗”的大拇指與小拇指放開，把蓋去后兩邊多出來的粽葉往兩邊壓，小拇指與大拇指再趕快捏住，剩下的粽葉往右邊一轉(zhuǎn)，頭往空隙一插，一個(gè)個(gè)立體三角形從姑姑與奶奶手下誕生了，繩子上也多出了一個(gè)個(gè)粽子。
看著看著，我的手癢癢了，躍躍欲試�？墒牵业氖痔孔玖耍涸摲艜r(shí)不放，不該放時(shí)卻放。結(jié)果粽葉松開了，糯米也又滾回家了。于是我氣得撇了撇嘴，跺了跺腳跑到一邊玩去了。
不久，粽子包好了，貪吃的我一個(gè)勁兒地催媽媽：“媽媽，快把粽子拿下去煮，快啊!”可是，煮粽子需要好幾個(gè)小時(shí)，沒耐心的我直問：“好了嗎?好了嗎?”我就這樣一直等到晚上9點(diǎn)多我才吃到香噴噴的粽子。
希望下次還有機(jī)會(huì)親眼看到到粽子的過程，并能學(xué)習(xí)包粽子。
包粽子作文7
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來，也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意，我開始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來了；由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來，唉，第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事，只怕有心人!”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來。這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑，終于包好一個(gè)粽子，可是跟奶奶比起來，Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的.粽子像一個(gè)精神十分的大人，而我包的粽子跟一個(gè)無精打采的小學(xué)生一樣。可憐，第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個(gè)圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結(jié)實(shí)，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個(gè)，終于掌握了要領(lǐng)，越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文8
粽子是衢州人過春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進(jìn)入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個(gè)故鄉(xiāng)的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。
說干就干，媽媽準(zhǔn)備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富��！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個(gè)小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個(gè)粽子就包好了！
看似如此簡單的動(dòng)作，輪到我時(shí)，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰(zhàn)折小“漏斗”，一會(huì)卷一會(huì)搓，好不容易有點(diǎn)模樣了�？墒�，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說：“握粽葉的手不能松，手呈一個(gè)漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話，一邊看著她手中的動(dòng)作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會(huì)兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進(jìn)云，它卻不喜歡這個(gè)“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半個(gè)小時(shí)后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們?nèi)克瓦M(jìn)高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線繩，糯米散發(fā)著熱乎乎的.濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊(yùn)含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團(tuán)圓濃濃的愛！
包粽子作文9
端午節(jié)，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。隨著節(jié)日的臨近，愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問：“我們什么時(shí)候包粽子呀？”媽媽看著我的饞樣，笑著答應(yīng)了我：“好好好，今天晚上就給你這個(gè)饞貓包粽子�！�
下午放學(xué)后，我早早地寫完作業(yè)，幫媽媽把她中午就開始著手準(zhǔn)備的東西一樣一樣端出廚房：一堆煮好的劍型的粽葉，滿滿一盆泡好的雪白的糯米，一盤紅彤彤的大棗，還有泡過的花生米、葡萄干……看著這些，我仿佛看到一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子，散發(fā)著誘人的香味……
“開始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來，我慌忙問媽媽：“我來做什么？”“你做棕繩，我包粽子�！薄昂脝�！”我拿起一片比較窄的粽葉，把它從中間撕開，然后放下一半，把另一半的頂端打一個(gè)結(jié)，再從另一端中間撕開，我做兩個(gè)棕繩，媽媽包一個(gè)粽子，然后用我做的棕繩把粽子纏好，這樣既不浪費(fèi)粽葉，也不浪費(fèi)棉線繩，還節(jié)省時(shí)間。
媽媽包著包著，我開始手癢了，也想親手包一個(gè)粽子，便向媽媽央求;“媽媽，讓我包一個(gè)粽子吧！”“行！”媽媽答應(yīng)了我。我拿起一片上等的粽葉學(xué)著媽媽的.樣子把它卷成一個(gè)錐形，然后拿起勺子放進(jìn)滿滿兩大勺糯米，再放進(jìn)去一點(diǎn)花生米和葡萄干，把上面的粽葉裹起來，我卷著卷著，發(fā)現(xiàn)下面幾粒米，我想把它翻過來，誰知上邊手一松，粽葉全散開了，米也灑了一盤子。媽媽看見了，對我說，：“粽葉要裹緊，手不能松，米也不能放太多，來，我?guī)湍��！痹趮寢尩膸椭�，我終于纏好了粽子，卻是一個(gè)四方形的粽子，“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍！”粽子煮好了，盡管已經(jīng)是夜里九點(diǎn)多了，但我還是按耐不住內(nèi)心的喜悅，迫不及待地抓起一個(gè)粽子就撥開吃起來，“啊！真燙！”我呲著牙，看著自己的四方形粽子，滿意得笑了。
包粽子作文10
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗就是相同的。端午節(jié)就是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生；太松，沒口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈�，把多余�?葉尾剪掉就可以了。
再就就是煮了，水要沒過所有粽子，也就是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說：這就是娘們的事情，你怎么也——？我就就是喜歡動(dòng)手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
包粽子作文11
今天，奶奶準(zhǔn)備了一些包粽子的基本材料，準(zhǔn)備“大張旗鼓”地干上一場，并出乎意料地拉上從不進(jìn)廚房的我，叫上媽媽。三代人一邊包粽子，一邊聊天。
奶奶一邊從櫥柜里拿出一大包糯米，一邊喃喃地說：“唉，以前我們小時(shí)候哪有你們這么幸福，不愁吃也不愁穿，整天這么快快樂樂的，我們那時(shí)候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了，連忙對她說：“您老人家別想您的傷心事了，有事情讓我?guī)偷脹]？”奶奶白了我一眼，又拿出早就準(zhǔn)備好的紅棗等東西，對我說：“去把盆子里的粽葉撈出來晾著。”我找到放粽葉的盆，看到許多碧綠修長的粽葉正浸泡在水中，散發(fā)著淡淡的清香，讓人覺得心曠神怡。媽媽見我像只偷腥的貓似的.聞著，假裝一本正經(jīng)地罵道：“這只懶貓，快來幫忙，去把糖罐拿來！”我心里很不服氣，我咋成了打雜的了？
接下來，便是包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把粽葉卷成一個(gè)漂亮的漏斗形，用勺子裝了兩勺子糯米，糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”，難怪這種粽子叫“八寶粽”呢！媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長的葉子，熟練地卷成了喇叭形，再用勺子勺了幾勺糯米放進(jìn)喇叭里，最后三下五除二地左一裹右一裹，用細(xì)細(xì)的粽葉條將粽子五花大綁起來�？吹竭@絕對的天然“綠色食品”，我傻眼了。她們包的那么快，就像被施了魔法一樣，粽子十分溫和聽話；而在我手里，它卻一點(diǎn)都不乖巧，不是那里漏了一個(gè)洞，就是用力過度把葉子漲破了。
包了半天，我總算做好了三個(gè)半成品。奶奶把那個(gè)破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋里，蒸了足足一個(gè)小時(shí)多，我開始聞到了粽子那誘人的香味了，等奶奶揭開鍋蓋，我迫不及待地拿起我包的粽子，雖然外觀有點(diǎn)兒難看，但是味道卻好得不得了，香香的，糯糯的，十分好吃。
通過今天的學(xué)習(xí)，我總算明白了，學(xué)習(xí)不一定在書本上。生活，才是一本百科全書，是知識的海洋。在生活的海洋中遨游，我還要努力拼搏，才有可能到達(dá)成功的彼岸。
包粽子作文12
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了！每年的農(nóng)歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會(huì)讓我忍不住流口水。
往年過端午節(jié)，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節(jié)日氣氛更濃，因?yàn)槎宋绻?jié)包粽子這個(gè)重要的環(huán)節(jié)，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節(jié)是一首美妙的歌，當(dāng)然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環(huán)節(jié)的材料準(zhǔn)備就緒：盆子、細(xì)線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂漸漸進(jìn)入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的.那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個(gè)綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時(shí)沒纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞，就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，我只包了幾個(gè)粽子，但我已經(jīng)心滿意足了。因?yàn)槲医o自己定制了一個(gè)小目標(biāo)：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài)：有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子，有的像一個(gè)個(gè)長有苔蘚的石頭，還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛心……可奇怪了！
傍晚，我也有點(diǎn)餓意了�？粗且粋�(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開火，它們泡在鍋中水里，開始竊竊私語，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來，我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子作文13
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單。
于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的`時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的粽葉不“合格”.
我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,
一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽了美滋滋的。過了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過得真開心，真有趣啊!
包粽子作文14
端午節(jié)快來了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準(zhǔn)備。我們先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說，樂樂，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的，這樣的葉子包出來的粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說，不要睬這種小的粽葉，也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)觀察粽葉，專揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的清香呢！
聽外婆說，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去棕葉的根，浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞，一個(gè)倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進(jìn)了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個(gè)粽子是不是就快包好了？誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著說：肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開來，粽子才好吃。哦，原來是這樣。
到了我一試身手的'時(shí)候了。我先拿起一片粽葉，照著外婆的樣子，順勢一繞，出現(xiàn)了一個(gè)三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但效果卻不盡人意，包了幾遍都沒成功。外婆對我說：樂樂，我來給你示范一下，你跟著我學(xué)。接著外婆做一個(gè)動(dòng)作，我就做一個(gè)動(dòng)作：外婆用手繞，我就用手繞；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆線，我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比，發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個(gè)角，外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說：樂樂，你第一次包就包得這么好，下次一定會(huì)超過我的。你再包一個(gè)試試。我又拿起一片粽葉，按照剛才的步驟，又包了一個(gè)小粽子。這一次，我很順利地包好了一個(gè)粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子，味道還真不錯(cuò)。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿嘴留香。
包粽子作文15
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆曉得我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃�？鞓钒�！
包粽子前的早晨，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌平均，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需求十幾個(gè)小時(shí)以上工夫。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子里面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌�，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很美觀！這樣是讓粽子煮的時(shí)分好煮一些。
當(dāng)一切的預(yù)備舉措做好后，外婆就入手包粽子了：外婆先把箬葉從兩頭開端卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再參加糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有平面感的三角粽就根本成型了，還沒完呢，外婆拿起事前搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著持續(xù)做其他的'，一會(huì)兒時(shí)間就包起好多了。
我看了很感興味，也想試著做一下，我按方才外婆的步驟做，外婆還不時(shí)給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子外形不是很美觀，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的美觀�？墒俏胰匀缓芸旎�！趕緊叫外婆先給我煮起來給我吃。過去半個(gè)小時(shí)，熱火朝天的粽子出爐了！我一把抓起其中最“美觀”的我包的粽子，扯開箬葉一股新粽子特有的幽香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我本人親身入手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味��！”說完我大口大口地吃起來了。
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