包粽子作文【合集15篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的包粽子作文,歡迎大家分享。
包粽子作文1
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大詩(shī)人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們家也不例外。外婆早早地去買了粽葉和包粽子的材料。外婆先把粽葉放到鍋里煮,在這段時(shí)間里可以把其他材料準(zhǔn)備好,有糯米、鮮肉、大棗、板栗……準(zhǔn)備好了,粽葉也煮好了。我們就開始包粽子了。首先,外婆拿出兩片粽葉,我們也學(xué)著外婆的樣子拿出兩片粽葉。再把一片粽葉放在手心里,捏成一個(gè)小山洞,然后把糯米塞進(jìn)去,把另外一片粽葉包在糯米上面,最后,用紅繩把粽葉固定起來(lái)。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過去,原來(lái)弟弟不會(huì)包粽子,只會(huì)來(lái)系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟?粗艿苣樕咸鹛鸬男δ槪倚睦餆o(wú)比快樂,因?yàn)槲矣之?dāng)了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區(qū)里撲來(lái)了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來(lái),跨進(jìn)家門第一步,口水真的'情不自禁的從嘴角邊流了下來(lái)。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺得這個(gè)端午節(jié)過得非常有意義。
包粽子作文2
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛的是包粽子。
早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開始學(xué)包粽子;我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地。但是我并不灰心,俗話說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的'指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄。埠馨;最后一步就是煮粽子了,過一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,呀!真香呀,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮呀!
通過這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
包粽子作文3
包粽子 中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無(wú)論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。
這一天,我和奶奶在包粽子,雖然我開始不會(huì)包,但在旁邊給奶奶幫忙,我在幫忙的時(shí)候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了,不一會(huì)就包了好幾個(gè)呢!經(jīng)過在旁邊的仔細(xì)觀察,不一會(huì)兒,我也會(huì)包粽子了,我就高興的給奶奶包了一個(gè),奶奶非常高興,摸著我的`頭說(shuō):“你這個(gè)小鬼挺機(jī)靈的,在這么短的時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)了包粽子!苯又,二,三,四,五……全包好了,經(jīng)過不斷的練習(xí),我越來(lái)越包的好了,我的技術(shù)都快趕上奶奶的高超手藝。奶奶笑著說(shuō):“雖然這么包粽子的方法快趕上了我,但是包粽子還有不同的方法呢!不過你學(xué)會(huì)了一種就不錯(cuò)了。”奶奶剛說(shuō)完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。
過了一個(gè)小時(shí)之后,我們也把粽子包完了,開始煮了,奶奶弄好后,一會(huì)兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來(lái),我就先吃了一個(gè),哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個(gè),奶奶也高興地說(shuō):“真好吃,真好吃,再來(lái)一個(gè)!苯又,奶奶把全部的粽子煮熟后,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點(diǎn),他們吃后都說(shuō):“真好吃,真好吃呀!”我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午節(jié)可真開心呀!
包粽子作文4
端午節(jié),我期望的日子,因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子,所以,這天對(duì)我的意義自然很不一樣。清晨起,梳洗完畢后,我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房問奶奶:“奶奶,今天誰(shuí)來(lái)家里做客呀?還是什么特別的.日子?怎么不做飯,就吃這些葉子嗎?”“今天是端午節(jié)!薄把!我怎么忘了?”“走吧!全家總動(dòng)員!”“干什么去?”“包粽子!”我歡呼起來(lái),我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做只好不會(huì)裝會(huì)。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的眼睛,“不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”我聽懂了,便做起來(lái),過了一會(huì)兒,一個(gè)小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂觀,可看的還是味道好。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。沒一會(huì),它們被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!真好吃!”吃自己親手包的粽子,真開心呀!
包粽子作文5
今天我翻開日歷一看,!再過兩天就是端午節(jié)啦!該好好慶祝一下呀!
我連忙跑去問媽媽:“要不要去買粽子?”媽媽神秘的說(shuō):“我們自己包。”“自己包!”我興奮的叫起來(lái)。原來(lái),媽媽已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉。
我想把米放在粽葉里,可是米全撒在了桌上,顯得我笨手笨腳的。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“要先把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去,懂不懂?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,按照媽媽說(shuō)的步驟做了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來(lái)是肉餡和鴨蛋黃!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,再讓鴨蛋黃也加入糯米的行列中。
可是該怎么封好呢?我問了下媽媽,媽媽說(shuō):“先把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái),再把繩子用力的扎緊。就行了!”我按照前面的方法,包了好多個(gè)粽子。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我用手指剛輕輕一碰,就被燙著了。媽媽看了,說(shuō)道:“這粽子可是很燙的哦!”看到我這么狼狽的'樣子,大家都忍不住哈哈大笑起來(lái)。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡和鴨蛋黃,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
包粽子作文6
今日是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一向沙沙作響,便一下子警惕起來(lái)。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。
包粽子真是難啊!第一步:對(duì)折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說(shuō),粽葉對(duì)折也要留著少許,要不然米粒就會(huì)掉出來(lái)。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,最終做出了夢(mèng)想的.形狀。
第二步是最簡(jiǎn)單的裝糯米。說(shuō)簡(jiǎn)單,其實(shí)它也要注意平、滿、多;說(shuō)難,也沒有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來(lái)教導(dǎo)我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最終一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來(lái)了個(gè)粽葉翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭(zhēng)先恐后地掉出來(lái)了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。
沒關(guān)系!我耐心地再?gòu)念^包起來(lái),過了好久,我最終基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真趣味啊!
包粽子作文7
等星星,盼月亮,終于把傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著我的母親包粽子,樂顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著我的母親的樣子,開動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線纏起來(lái)?墒,這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我的母親。拿起我包的粽子,我的母親很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我的母親的想象力太豐富了,這也想的`出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)?粗业臉幼樱业哪赣H哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心。∮H愛的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),我愛你!
包粽子作文8
初四下午,我讓媽媽教我粽子怎么包,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想 把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的`。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子的時(shí)候要輕一些,把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
最后一道工序捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。
奶奶把包好的粽子,放在爐子里,里面加入些水和雞蛋一起煮。當(dāng)時(shí)我跟小伙伴們?nèi)ネ,正在我渴的時(shí)候,我走到我的臥室喝水,仔細(xì)用自己的鼻子聞聞,好清香的味兒,我順著清香的味兒,來(lái)到了廚房,一看是粽子,我當(dāng)時(shí)欣喜若狂。我問奶奶要了一個(gè)嘗嘗,哇,好香呀!
我喜歡過端午節(jié),因?yàn)轸兆拥南阄逗苊匀,它的口味可相?dāng)美味啦!而且我知道粽子怎么包了,自己做的才是最美味的。
包粽子作文9
“五月初五端午節(jié),粽子飄香龍舟鬧......”今天就是6月6日-----端午節(jié)了!
走在街上,我仿佛聞到了陣陣飄香的粽子味,看著天上的白云,它們也變成了一個(gè)個(gè)冰淇凌粽子,真想痛痛快快地、大口大口地去吃呀!
走進(jìn)廚房,只見媽媽全部武裝:“一手拿著粽子葉,一手拿著米,不一會(huì)兒,一只只“冰淇凌粽子”便挺著將軍肚兒活靈活現(xiàn)了!媽媽操縱自如,頗有些大將的風(fēng)度呢!“看來(lái),包粽子也不是很難嘛!”媽媽發(fā)話了:“粽子葉卷的時(shí)候不能有洞!薄昂美埠美!我有些不耐煩了。我拿起修剪完的粽子葉卷,唉,太細(xì)了!按奈不住的媽媽幫我卷了一個(gè)身材"goog"的給我,我拿起來(lái)就包,終于包好了,一看,啊,有洞!我自己賭氣了氣,為什么我不會(huì),我就不信了,哼,可惡!我抓起一片葉子,卷了起來(lái),呀,太皺了,重來(lái),哎,太細(xì)了,重來(lái)!經(jīng)過一番折騰,粽子葉終于舉雙手投降了。接下來(lái)就要放米了。我拿起米,按照媽媽的.步驟包,不一會(huì)兒,我也包了一個(gè)粽子。不過,他扁扁的嘴;而媽媽的飽肚子。我的卻是直角三角形。
晚上,吃著那個(gè)獨(dú)特的“三角形”我覺得格外香!
包粽子作文10
去年端午節(jié),我問媽媽:“媽媽,端午節(jié)是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。人們哀悼屈原,便將食物用葉子包住扔進(jìn)水里,希望魚蝦不去啃食屈原的尸體。慢慢的,就形成了端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。今天,咱們也來(lái)包粽子吧!”
我們準(zhǔn)備了包粽子的的材料:糯米若干,紅棗一把,葦葉一把,棉線一捆,還有一把剪子。
只見媽媽首先把葦葉卷起來(lái),再盛一些糯米,接著放進(jìn)甜甜的紅棗,然后再填入一些糯米,接著再回折葦葉,用棉線捆好,最后放入鍋中?粗鴭寢屖种械聂兆影昧耍谑菦Q定我也包一個(gè)大大的粽子。
我按照媽媽的'樣子開始做了,直到放糯米的時(shí)候,米都掉下來(lái)了,原來(lái)是我的手太小了。媽媽見我沒了信心,說(shuō):“你是第一次包,再試幾次就能成功了!”聽了媽媽的話,我又有了信心。我又試了一次兩次三次四次終于成功了,我高興的跳了起來(lái)。媽媽說(shuō):“你看我說(shuō)吧,再試幾次就能成功了!
我感覺今天是開心的一天,也是知道了端午節(jié)的來(lái)歷。
包粽子作文11
春節(jié)將至,各地當(dāng)然都有各地的風(fēng)俗習(xí)慣,我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗就是過年包粽子。所以,我今天就來(lái)到外婆家包粽子。
一進(jìn)外婆家,就看見一大盆的粽葉、繩子和一大桶的陷,旁邊還放著幾個(gè)又大又胖的'粽子。
開始包粽子了!我洗好手,拿起一片大大的粽葉,卷成一個(gè)圓錐形,拿了一些陷放在里面,再把上面用葉子蓋住,最后用繩子把粽子綁起來(lái),就這樣,一個(gè)又大又胖的粽子就出現(xiàn)在我手里。
起初,我要不是露餡了,就是陷太少;要不是包的不夠緊實(shí),就是粽葉包不上了,總而言之,各種困難擺在我眼前。最終,在外婆的悉心教導(dǎo)下,我的第一個(gè)粽子出世啦!緊接著,又有越來(lái)越多的粽子騰空出世。
我包的粽子奇形怪狀,有長(zhǎng)有短,有大有小,沒有哪兩個(gè)是相同的。那些粽子有的像小精靈,藏在一大群粽子里;有的像大象,安靜地躺著;還有的像一條長(zhǎng)蛇,吐著芯子游來(lái)游去……而外婆包的,大大小小幾乎一致,整齊的擺放著,真是天差地別。
今天真開心!我親自包了粽子,而且還吃到了自己的勞動(dòng)成果。品嘗之后,親手包的粽子味道還真不一般!甜甜的糯米下是暖暖的滿足。
這次包粽子,讓我學(xué)會(huì)了:親自體驗(yàn)才能知道這事有多難,才能知道多少人在背后的努力。
包粽子作文12
過年了,我們要在家里包粽子吃。為什么要包粽子吃呢?以為大人說(shuō)是從古代傳下來(lái)的,他們也不知道,我想:過年不是要打年糕嗎?為什么要包粽子,粽子不是應(yīng)該在端午節(jié)為了祭念屈原才包的嗎 ?不管了,就聽大人的話,好好去 包粽子吧! 開始包粽子了,我 先把一大堆粽葉放進(jìn)了鍋里,煮了十分鐘,這時(shí),會(huì)有人問:“為什么要煮粽葉呢?”因?yàn)橹罅唆杖~,包的時(shí)候不會(huì)破。
在煮粽葉的同時(shí),爸爸拿來(lái)一盆地瓜和一個(gè)刨子,爸爸把地瓜放在刨子上,再把地瓜往前推,刨出了一根又一根的`地瓜絲。我看見了覺得十分有趣,便走上前幾步,向爸爸要了過來(lái)。我刨了幾下,覺得十分輕松,便飛快的刨了起來(lái),哪知一個(gè)不小心,把手刨出了血,這時(shí),我得到了一個(gè)啟示:做事要細(xì)心,不能粗心。地瓜刨好了,該把地瓜絲剁成地瓜粒了。只見爸爸手拿菜刀,用力往菜板上剁去,不一會(huì)工夫地瓜絲便成了地瓜粒了。粽葉也燒好了,可以包粽子了。
剛開始,要把米和地瓜粒混合在一起,放進(jìn)粽葉里,再把粽葉疊起來(lái),成為三角形,再用繩子纏繞上去,就完成了。我也學(xué)著大人的樣,包了一個(gè)又一個(gè)的粽子,它們各個(gè)小巧玲瓏,十分可愛。接下來(lái),就該進(jìn)行最后一道工序——煮粽子了,我們把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)鍋里,開始煮了起來(lái),大約過了三小時(shí)左右,粽子終于煮熟了,它們個(gè)個(gè)小巧玲瓏惹人喜愛,讓人舍不得吃掉它們。
雖然我現(xiàn)在不知道過年為什么要包粽子,但我以后一定會(huì)學(xué)到的。
包粽子作文13
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求: “我可以一起報(bào)粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
名師點(diǎn)評(píng):
小作者用生動(dòng)的語(yǔ)言講述了自己跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子的趣事,文章選材很好,敘述也很生動(dòng),展現(xiàn)出了家庭生活的溫馨和美,也讓讀者掌握了粽子的包法。
文章的條理性也很好,起因、經(jīng)過依次敘述,結(jié)尾小作者再用簡(jiǎn)潔的`語(yǔ)言總結(jié),這樣讀者閱讀起來(lái)就可以一目了然了。而且全文語(yǔ)言流暢,層次分明,作為一年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō),這篇文章寫得很不錯(cuò)啦!小作者不僅要學(xué)會(huì)包粽子幫助媽媽,還要學(xué)很多的知識(shí),做一個(gè)聽話的好孩子,這是對(duì)媽媽最好的回報(bào)啦!
包粽子作文14
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。端午節(jié)一定要吃粽子,說(shuō)起粽子,就是到了我爺爺大顯身手的時(shí)候了。
去年,爺爺已經(jīng)泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,泡好的粽葉顏色呈棕黑色。上午,爺爺帶我去集市上買來(lái)一些糯米和一些干棗,泡上三四小時(shí)就可以了。下午,爺爺在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。爺爺說(shuō):“琳潔,我告訴你,粽子要適量地放紅小豆和糖精。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米的'清香了。如果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了。”
說(shuō)完,爺爺在桌子上包起粽子來(lái),粽子一般是三角形的。爺爺首先用蒲葉弄成一條一條的。然后把糯米裹進(jìn)去,卷成個(gè)形狀。再用蒲葉絲把三角形系好,一個(gè)粽子就算是做好了。
我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱艘粋(gè)粽子。第一次,方的糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒包好,漏了出來(lái)。第三次,我小心翼翼地,終于成功了。我把成功之作給爺爺看,爺爺對(duì)我說(shuō):“琳潔,不錯(cuò)嘛,竟然會(huì)包粽子了!蔽衣犃诉@句話,就好像吃了蜜一樣。
我喜歡今天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子作文15
今天是端午節(jié),在這一天,我們都要吃粽子,不過今年的端午節(jié)我不僅要吃粽子,還要包粽子。
于是,端午節(jié)早上,我就跟媽媽學(xué)包粽子了。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的`粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃啊。
自己包粽子,果然是一件快樂又有意義的事情啊。
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