感恩節(jié)食火雞小學作文
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的感恩節(jié)食火雞小學作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
感恩節(jié)食火雞小學作文1
美國人過感恩節(jié),有點像中國人過春節(jié),是全家人團聚的日子。平時美國人不講究吃,但在感恩節(jié)卻是個例外,而且在習俗上還一定要大嚼火雞。這與感恩節(jié)來歷的另一種傳說有關:那時北美人的祖先移居到新大陸,初登陸就遇到農業(yè)歉收,又受到當?shù)赝林〉诎踩说某鹨暋U岛瑏砼R,移民們以為在劫難逃,就聽天由命;不料在這絕望之際,從遠處飛來了一大群火雞,這才使他們絕處逢生。人們一直以為是上帝給他們恩施火雞渡過難關,因而為“感”此“恩”,形成吃火雞以紀念的習俗。
火雞即“吐綬雞”,又稱“七面鳥”,體高大,公雞體重12至18公斤,母雞8至9公斤,年產蛋60至70個,蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者,但已不多矣。
值得一提的是,對感恩節(jié)的大嚼火雞,美國偉大作家馬克吐溫曾大發(fā)幽默,他寫道:“讓所有人捐贈出恭順的、真誠的、衷心的謝意”,而不是對火雞的“大屠殺”。感恩節(jié)吃火雞豈非是對火雞的“恩將仇報”?
感恩節(jié)食火雞小學作文2
感恩節(jié)是源自于西方國家的一個傳統(tǒng)節(jié)日,屆時放假三天,合家團聚。在節(jié)日宴會上,有一道必不能少的特色名菜——“烤火雞”。為什么會要在感恩節(jié)都吃火雞呢?這要從感恩節(jié)的`由來來歷說起。1920年,英國有一批主張改革的清教徒,因理想與抱負不能實現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻,當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄、生活用品和生產工具,并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進行聯(lián)歡,慶;顒映掷m(xù)了三天。此后,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動,除招待印第安人食烤火雞外,并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。從此,這一節(jié)日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢?
火雞即吐綬雞(Turkkey),又稱七面雞,本為野生,現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8—9千克,年產火雞蛋50—80枚,每枚蛋重20—80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為“造肉機器”;痣u肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。