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觀察家人炒菜作文(精選15篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的觀察家人炒菜作文,歡迎大家分享。
觀察家人炒菜作文1
今天,我要做可樂雞翅這一道菜,他一定能讓人們,誰吃誰贊美!吃一口,想兩口……
首先,我從超市買來鮮嫩的雞翅,再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了!把雞翅清理干凈后裝起來備用,然后起鍋燒油,把可樂都倒進鍋里,再上鍋蓋兒,要把可樂熬到粘稠。這一段時間,我們把雞翅再倒出來,用小刀輕輕的`在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”,之后,把雞翅倒進鍋里,翻炒均勻,合上蓋兒,悶上四五分鐘,悶完后盛在盤子里,撒上幾粒白芝麻,那口感,別提了!
最后,全家人都嘗了嘗,我做的可樂雞翅,都說我做的香氣十足,美味極了!
觀察家人炒菜作文2
今天外婆做了煎雞蛋,外婆先把鍋燒熱,把鍋上的水都燒干,然后再等鍋燒熱了倒油,我站在旁邊看,看著外婆把油倒進去,然后把雞蛋在鍋上一磕,只聽咔的一聲,雞蛋裂了,外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里,我只聽到了嚓嚓的聲音。我只聽這聲音就心驚膽戰(zhàn),我在心里想:“外婆聽了這聲音,為什么不害怕呢?”然后我看到,雞蛋從原來的透明的,漸漸地,漸漸地變成白色的,然后她把裝鹽的.盒子拿下來,撒了點鹽在雞蛋上,過了一會兒,雞蛋變成焦黃色的了,聞起來可香啦!
一會兒功夫外婆就把雞蛋做好了,焦黃、焦黃的,可香了,可好吃了!
觀察家人炒菜作文3
下午4點半左右的時候,姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角,姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去,扔進一個盆里。
揪完豆角后,姥姥從冰箱里拿出了肉,緩了一會兒,姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒,開始炒菜!
姥姥把油放進鍋里,等油熱了后,姥姥又把肉放進鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那,發(fā)出“刺啦”一聲,正在旁邊觀看的`我被嚇了一跳,想著:沒嘣著我吧,好嚇人啊!
姥姥又把豆角放進鍋里,一會兒拿鏟子炒一炒,一會兒拿鍋巔一巔,姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣,菜炒好了。
姥姥把菜端上桌,我一聞,真香。
我以后也要像姥姥這樣,會做好多好多的菜。
觀察家人炒菜作文4
今天吃早飯的時候,媽媽做了煎雞蛋。出于好奇,我是一直在廚房里看著她怎么做的,下面就讓我來告訴你們吧。首先,媽媽拿了一口鍋放在打開了火的煤氣灶上,再往鍋里倒入金黃金黃的'油,我看見油鍋里稍微有些小泡泡,不仔細看還看不出來呢。接著,媽媽打了兩個雞蛋倒在鍋里,原本液體的雞蛋變成了固體。同時,透明的蛋清變成了奶白色,而且鍋里好像有“噼噼啪啪”的聲音。她又用鍋鏟把雞蛋翻了個面,我看到反面已經(jīng)有些焦黃焦黃的了,嗯,焦焦的才好吃啊。一會兒雞蛋的另一面也焦黃了,熟了!只見媽媽用鍋鏟把雞蛋慢慢的,輕輕的放在盤子里,再淋上一點醬油。哇!大功告成了!媽媽把它端到飯桌上,我嘗了一下,真是色香味俱全!
觀察家人炒菜作文5
今天晚上,我的媽媽準備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來!
那么,它是什么食物呢?
你如果往下看,就會知道了!
媽媽先帶著我來到了菜市場買了一些食材,有:可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準備好了材料后就開始了。
首先,媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油,等油熱時,倒入切好的蔥、姜、蒜,翻炒一會兒,再倒上一些可樂。蓋上蓋子,燉上一會兒,這時候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道,反面斜著三道(不要切斷),這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的可樂表面有小泡泡的時候,加入改刀好的雞翅,蓋上鍋蓋,小火燉制一會兒,等著香味溢出鍋中,飄滿整個屋子時,雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤中,灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇!聞一下,有股可樂的'香味。顏色紅棕色的,很好看。味道嘛,就兩個字:好吃!
你們猜出它是哪道菜了嗎?它是誰呢?你們好好想想吧!
同學們,你們最喜歡哪道菜呢?快把它的名字告訴我吧!
觀察家人炒菜作文6
晚上,回到家里,看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去,想一探究竟。
我看見媽媽先是把菜放進了小盆里,然后在水龍頭下沖洗,沖洗數(shù)遍后,放在菜板上將青椒撕成了不規(guī)則的小碎塊,然后媽媽開始了最后一步——炒菜,我看見媽媽把菜放進了熱油的`鍋里,然后快速的翻炒了幾下,把火調(diào)小了一點兒,然后繼續(xù)炒,炒著炒著那些菜的顏色就由淺色變成了深色,慢慢地蔫了,媽媽說菜炒熟了。最后,我看著這盤炒好的菜,我想要馬上把它們消滅掉。
觀察家人炒菜作文7
今天我跟爸爸學怎么煎雞蛋,這是我第一次煎雞蛋。
首先把鍋放到爐具上,等鍋燒熱后倒入適量的油,待油微微冒泡時,我把雞蛋在灶臺上輕輕敲一下,才將雞蛋殼一掰,雞蛋就迫不及待地沖進了鍋里。我看著透明的`蛋清逐漸變成奶白色,鍋里傳出了一陣噼里啪啦的響聲,這時雞蛋黃逐漸從稀變成固體狀,接著撒些適量的鹽,兩面蛋白變得微微焦黃,鍋里發(fā)出誘人的香味,爸爸告訴我雞蛋熟了。最后我高興地拿起鏟子把雞蛋裝入盤中。
我看著盤里的雞蛋心里無比興奮,爸爸還給我點了個大贊呢!
觀察家人炒菜作文8
今天媽媽要炒肉末,我好奇的看媽媽炒菜,她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末,把蔥花切成蔥末,又洗了香菜把香菜葉切碎,然后鍋中放入油,放肉末、蔥、香菜進行翻炒,再放入醬油,鹽、蠔油,雞精調(diào)味,香味撲鼻,看的我都饞了,媽媽把炒好的'菜盛入盤中,我趕快拿起筷子去嘗,真香啊!
觀察家人炒菜作文9
今天放學回家,我正在寫著作業(yè),突然,一陣香味傳進書房,原來是外公在忙著做晚飯。我的好奇心促使我溜進廚房,看看外公是怎樣燒菜的。
只見外公輕輕轉(zhuǎn)動煤氣灶開關(guān),“啪”的一聲,火苗就從灶臺里竄了出來。這時,外公不慌不忙地擱上鍋子,再往鍋里到了一點油,不一會兒,油鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音。就在這個時候,外公迅速端起一筐洗好的.青菜,“唰”的一下倒進鍋里。頓時,整個廚房充滿了“噼里啪啦”的聲音。我被嚇了一跳,原來,炸開了鍋是這個樣子啊!一旁的外公正聚精會神地炒著菜,看,外公手里的鏟子就像一根“指揮棒”,鍋里的青菜們可聽話了,正隨著鏟子翩翩起舞呢!漸漸地,鍋里的青菜變軟了,顏色也由淺變深。外公往鍋里撒了一些鹽,再翻炒了幾下就關(guān)上火,又從抽屜里拿出一個干凈的盤子,裝上炒好的青菜。外公轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對我說:“快過來嘗嘗吧!”我夾起一根綠油油的青菜送進嘴里,脆脆的、香香的……
外公果然是我們家的“大廚師”。我舉起大拇指,朝外公點了個“贊”。以后,我也要學著外公的樣子,燒菜給家人吃。
觀察家人炒菜作文10
放學回家,我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂乎。我便去廚房里一探究竟,看看媽媽怎么燒菜。
只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興:原來媽媽要煎牛排呀!這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙,切下一塊黃油,放入平底鍋中,鍋中立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。待黃油融化了,媽媽迅速地把牛排放了進去,只聽到一陣“噼里啪啦”的響聲,油像小淘氣一樣,從鍋里跳出來,嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說:“這是油炸牛排的`聲音,沒關(guān)系的!辈灰粫,一陣香味撲鼻而來。我迫不及待地問:“媽媽,可以吃了嗎?”媽媽搖搖頭說:“傻孩子,還有一面沒有煎呢!”說著,媽媽用鏟子把牛排翻了個身,煎了一會牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽,再撒上黑胡椒粉。頓時,香味撲鼻而來,饞得我口水直流。
媽媽把煎好的牛排盛到盤子里,連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排,媽媽煎的牛排可真好吃呀!
觀察家人炒菜作文11
傍晚,我放學回到家,爸爸對我說:“今天,我給你做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我一聽,高興得一蹦三尺高?墒牵粋問號從我腦海里閃過:番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢?我決定去廚房看個究竟。
只見爸爸先開小火熱鍋,然后倒入少許的`油,接著放入剛剛攪拌好的雞蛋液,鍋里頓時像炸開了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著鍋,一手拿著鍋鏟,快速翻炒雞蛋。不一會兒,一股香味撲鼻而來,慢慢彌漫了廚房的每個角落。我情不自禁地咽了一口口水:“真香呀!”爸爸聽了,笑著說:“小饞貓,一會兒就可以吃了!彪S后,爸爸放入了切好的番茄,只聽見“嗞啦”一聲,鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄,并將炒好的雞蛋倒入鍋中,當番茄汁和雞蛋充分融合在一起的時候,就放入鹽和糖等調(diào)味料,再加入幾滴料酒。翻炒幾下,撒上一把碧綠的蔥花,大功告成,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了!
看著熱氣騰騰的番茄炒雞蛋,我饞涎欲滴、食欲大動,迫不及待地嘗一口!真是美味極了!
觀察家人炒菜作文12
下午4點半左右的時候,姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角,姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去,扔進一個盆里。
揪完豆角后,姥姥從冰箱里拿出了肉,緩了一會兒,姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒,開始炒菜!
姥姥把油放進鍋里,等油熱了后,姥姥又把肉放進鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那,今天放學回到家,姥姥正在做飯,我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁,蔥把姥姥的.眼睛嗆的直流眼淚的,非常不好受。然后開始切豆腐了,切成一塊塊的,差一點切住了指甲背,然后把豆腐放進了盤里,放了些調(diào)味品,就開拌了,拌呀拌,姥姥看我在旁看的直流口水說!你嘗一口吧!蔽覈L了一口,。≌婧贸。
觀察家人炒菜作文13
今天晚上我爸爸回家做飯時,我細心地觀察了一下,過程是這樣滴:爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條,然后放進油鍋里炸炒一翻,又把洗好的油菜放進鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的'米飯盛進碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了!
觀察家人炒菜作文14
媽媽穿上圍裙,拿起菜刀,把燈籠似的`南瓜切成兩半,然后把其中一半切成片兒,切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著,媽媽開了火,往鍋里倒上油,再放入蒜頭,然后倒入南瓜絲,最后南瓜絲快要熟時撒上味精和鹽。等兩三分鐘,香噴噴又可口的南瓜絲就做好了。
觀察家人炒菜作文15
姥姥真辛苦,每天總是停不下來,為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯,今天晚上做的是菠菜燉土豆,第一步,先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的'。第二步,把菜捋順放在菜板上,菜刀有節(jié)奏的響著,仿佛是一首歡快的曲子。第三步,起鍋熱油,先把土豆倒入鍋中翻炒,然后加水,等到土豆差不多快熟了再放入菠菜,然后放鹽,收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了!
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