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桂花糖藕作文

時間:2021-01-31 11:23:26 桂花 我要投稿

桂花糖藕作文

  在學習、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的桂花糖藕作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

桂花糖藕作文

桂花糖藕作文1

  我的媽媽能燒一手好菜,有香氣撲鼻的紅燒肉;有酸中帶甜的咕咾肉;有熱氣騰騰的糖醋排骨其中最令我百吃不厭的是那滿口溢香的桂花糖藕。

  桂花糖藕是有名的蘇幫菜,它不僅味道好,形色也好。一整節(jié)的蓮藕放進蒸鍋里煮若干個小時以后,放在晶瑩剔透的大盤子里,澆上暗紅色的紅糖汁,那節(jié)蓮藕瞬間變成了透著紅色光澤的糖藕。金黃色澤的桂花散落其中,一股清香撲鼻而來,令人垂涎三尺!

  桂花糖藕的制作過程也很簡單。首先把蓮藕放在清水中洗干凈,把放在藕洞中的.糯米泡一會兒,再將蓮藕的兩頭切掉,用幾根牙簽先把頭”和身體”連接在一起。接下來是最復雜也是最重要的過程:藕洞裝糯米。先用手拿住藕的一頭,再用筷子一點一點地把糯米塞進洞里,塞好之后再用牙簽把另外一頭固定好就完成了。最后把藕放在鍋里加水和紅糖一起煮。煮好后,灑上金黃的桂花,一盤色香味俱全的美味佳肴就在眼前了!

  它的味道非常好。咬上一口,細細地咀嚼,糯米粘,蓮藕脆,紅糖甜,粘中帶脆,脆中有甜,太美味了!

  我吃過大飯店里的正餐大菜,也吃過很多民間小吃,但是我最愛吃的還是媽媽做的菜,因為媽媽在菜里加了一種特殊調(diào)料愛。

桂花糖藕作文2

  說起桂花糖藕來,也許大家并不陌生,它是桃源特色美食之一。

  桂花糖藕看起來無非就是一些蓮藕切成片,里面有一些米。不過,蓮藕是被煮過的,所以,本來白嫩的蓮藕煮成紫色的了,上面有著湯汁,湯汁里摻雜著桂花,聞起來有一點紅糖的味道,還有淡淡的桂花香,似有若無的,仔細聞,才能聞出一點點香味。除此之外,還有藕的天然香氣呢!

  剛做好的糖藕,冒著熱氣,用筷子夾一片起來,那藕絲能拉1米長呢,這應該就是所謂的“藕斷絲連”吧!輕輕咬上一小口,嚼嚼,還挺有味兒哩。仔細品嘗,紅糖的甜,白糖的甘,藕的爽口,糯米的細膩,回味無窮。咽下去,喉嚨里還會有一陣清涼,這時,將整個放進嘴里,那才更有味兒,也不燙口了。

  桂花糖藕的做法有一點復雜,但更多的是耗時。做一次將近要10個小時。首先,準備兩節(jié)蓮藕,一些糯米,少許黑米、冰糖、紅糖。食材準備好后,先把糯米、黑米放在水里泡4個小時,泡好之后,將藕的全身洗凈,切掉頭部,將泡好的糯米、黑米均勻攪拌,塞進藕洞,將蓮藕的頭用牙簽固定在上面,放進水里煮,在水里放入冰糖、紅糖,大火煮開,小火熬幾個小的出,切片放入盤中,淋上桂花汁,香甜可口的桂花糖藕做好了。

  桂花糖藕很好吃,有興趣的朋友可以試一試。

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