桂花糕作文(精選24篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的桂花糕作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
桂花糕作文 篇1
中國(guó)之大,搖籃之廣,我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長(zhǎng)條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開(kāi)紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn),需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味!
桂花糕經(jīng)過(guò)蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺(jué)得還想吃。
相傳,桂湖的桂花是采摘下來(lái)的。一天晚上,楊升庵在書(shū)房里睡著了,魁星入夢(mèng),問(wèn)楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說(shuō)想。于是,便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮,楊升庵看見(jiàn)一座宮殿和一株很高大的桂花樹(shù),他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到書(shū)房。后來(lái),楊升庵進(jìn)京考中了狀元。
到了明朝末年,咸寧有個(gè)叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來(lái),擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出,便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。后來(lái),由當(dāng)?shù)亍疤祉槝s”、“武靈軒”糖果坊將此糕的制作傳成下來(lái),并且不斷提高質(zhì)量,使桂花糕成了遠(yuǎn)近聞名的咸寧特產(chǎn)。
桂花糕作文 篇2
中國(guó)之大,搖籃之廣,我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口,桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長(zhǎng)條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止,最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開(kāi)紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn),需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢。若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味!
桂花糕經(jīng)過(guò)蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺(jué)得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說(shuō)呢!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來(lái)的。一天晚上,楊升庵在書(shū)房睡著了,魁星入夢(mèng),問(wèn)楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說(shuō)想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見(jiàn)一座宮殿和一株桂花樹(shù),他努力地爬到桂花樹(shù)上折下桂枝,回到書(shū)房,后來(lái),楊升庵進(jìn)了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來(lái),擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕,桂花糕一經(jīng)售出,便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。后來(lái)桂花糕的做法漸漸改進(jìn),就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄!鼻锶眨L(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕作文 篇3
一天,我肚子直鬧餓。我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)奶奶正在做桂花糕,我羨慕不已,就問(wèn)奶奶:“奶奶,我也想做桂花糕,您教教我嘛!”可奶奶擺擺手說(shuō):“我怕你會(huì)把裙子弄臟,弄臟了就不好看了!笨晌倚睦镞是直癢癢。
突然,奶奶不小心把手弄傷了。我想時(shí)機(jī)來(lái)了,我走過(guò)去關(guān)心地問(wèn):“奶奶,你沒(méi)事吧?您手受傷了,還怎么做桂花糕,要不然我來(lái)做吧!彼粗医辜钡难凵,明白了我的心思。她頓了一下,說(shuō):“可以是可以,但是千萬(wàn)要小心,要不然手會(huì)燙傷的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“我會(huì)小心的,不會(huì)傷到自己。”
奶奶把做桂花糕的所有步驟都告訴我,我背下來(lái)了。我按照她教的方法開(kāi)始做桂花糕。首先,要把米蒸熟,我在爐邊扇著火,頭上的汗如黃豆粒般落下來(lái)。米熟后,我把它倒進(jìn)大碗里,用棍子不停地打,打到手都酸了。我想,應(yīng)該可以了吧。奶奶在旁邊指導(dǎo):“要打到變成粘乎乎的米團(tuán)才能停下來(lái)!
接著,她教我把桂花放在水里泡10-20分鐘,再把甜水倒在裝米團(tuán)的碗里。嘀嗒嘀嗒,時(shí)間一分一秒的過(guò)去,桂花糕在甜水里浸泡著。時(shí)間越長(zhǎng),就越香越甜。這時(shí),奶奶對(duì)我說(shuō):“可以了,泡太長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變得跟白糖一樣甜,會(huì)蛀牙的。”我頓了頓說(shuō):“嗯,我現(xiàn)在就把桂花糕拿出來(lái)!蔽蚁胱屗耐獗碜兊酶烙^,就把幾朵開(kāi)得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手說(shuō):“大功告成啦!蹦棠贪驯亲淤N過(guò)來(lái),聞了聞道:“孫女做的桂花糕挺漂亮,但還不夠清香,下次我把秘訣告訴你!薄鞍,還有秘訣,您怎么不早說(shuō)。”奶奶說(shuō):“人要勤奮,不能依靠秘訣。你看奶奶無(wú)論怎么做都很好吃,還要秘訣嗎?”我恍然大悟。
開(kāi)始品嘗了,我舀起一勺桂花糕嘗了一口,“太甜了,下次還是要繼續(xù)努力呀!”奶奶笑著說(shuō):“有你這份心思,你做的糕奶奶不管怎么吃也不會(huì)厭的!蔽矣悬c(diǎn)不好意思,臉紅了。
桂花糕作文 篇4
童年時(shí),每次敲開(kāi)外婆的大門(mén),我總會(huì)看見(jiàn)外婆坐在那棵高大的桂樹(shù)下戴著老花鏡納鞋底。她一見(jiàn)我來(lái),就慌忙放下手中的活兒,迎上來(lái),笑呵呵地說(shuō):“思思來(lái)了,快,坐這兒,外婆給你拿新鮮的桂花糕!”我摸著外婆納了一半的鞋底,外婆納的鞋總是散發(fā)出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脫下來(lái)了。當(dāng)外婆把那米黃的桂花糕端上來(lái)時(shí),我見(jiàn)外婆幸福地微笑著,我也跟著笑起來(lái)…
在外婆家的日子里,每到桂花飄香的季節(jié),我和外婆就會(huì)忙碌起來(lái)。外婆早早地準(zhǔn)備好長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,在竿頭牢牢地綁上鐮刀。外婆仰著臉,雙手用力地握住竿子,尋找最大的一串,找到了,對(duì)準(zhǔn)他猛一用力,大盈盈的桂花串就輕輕地落了下來(lái),最后靜躺在地上。我跑過(guò)去一串串的撿起。抖抖桂花上得塵土,放到身旁的籃子里。
哪里想到,掛滿桂花的樹(shù)枝上卻有刺,一不小心我的手被扎破了,血馬上流來(lái)了,外婆看到了,慌忙丟掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相識(shí)而笑…….
然后,外婆跨上籃子,領(lǐng)著我用她那親切而又慈祥的聲音對(duì)我說(shuō);“思思,你想吃桂花糕嗎?”我一個(gè)勁的點(diǎn)頭,又補(bǔ)充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕!
外婆拉著我的手,顫巍巍地走向廚房。她先用開(kāi)水燙桂花,接著用蜜蜂將桂花泡上幾個(gè)小時(shí),然后開(kāi)始用雞蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它們?nèi)龅矫嫔,再放到蒸鍋上。我也學(xué)外婆做了一遍,最后,我們一起放進(jìn)了蒸鍋上。
終于蒸好了,滿屋都有桂花糕的香味,我迫不及待將自己的成果端出來(lái),狼吞虎咽的吃起來(lái),外婆笑呵呵地說(shuō):“慢點(diǎn)吃,別噎著了!蔽页灾鹈鄣墓鸹ǜ,幸福洋溢在我的臉上。我嘆了一口氣,慢慢睜開(kāi)眼,臉上還閃著淚光。朦朧中,我仿佛又看見(jiàn)了外婆提著一籃桂花,站在樹(shù)下……
歲月流逝,無(wú)論過(guò)去多少年,外婆對(duì)我的愛(ài),總是伴著桂花糕的香,都是無(wú)法改變的。
桂花糕作文 篇5
是誰(shuí)的相思,跌進(jìn)天氣里,惹哭了十月的天氣?
細(xì)雨瀟瀟,如牛毛,似針線,將世間萬(wàn)物喚醒。
看著窗外的那棵綠中帶幾點(diǎn)白色的桂花樹(shù),細(xì)雨輕輕地落在桂花上,凝結(jié)成晶瑩的水珠,附在桂花上,讓桂花看上去,更如一個(gè)嬌小的姑娘。像秋天的一輪明月,散發(fā)出一種淡淡的憂愁,讓我想起了我在天堂的奶奶。
這棵桂花樹(shù)是我小時(shí)候和奶奶一起種的,那時(shí)奶奶說(shuō):“等到這棵桂花樹(shù)開(kāi)花了,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”
當(dāng)時(shí),天真無(wú)知的我每天都給桂花樹(shù)澆水施肥,把它當(dāng)作親兒子般來(lái)照顧。
慢慢地樹(shù)長(zhǎng)大了,歲月就像溪水一樣,抓不住也摸不透,也不能操控,讓它停留。
桂花樹(shù)長(zhǎng)得枝葉茂盛,桂花樹(shù)夾雜著一些小白點(diǎn),像是天山雪蓮,讓人舒心,讓人寧?kù)o;像深閨少女,讓人著迷;像文質(zhì)彬彬的才子,讓人傾慕。
我見(jiàn)如此,我趕緊跑回屋中,拉著奶奶的手,趕快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕給我吃。
奶奶慈祥地說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,不用急,慢工出細(xì)活。”
我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了。
我飛快地跑到桂花樹(shù)下,手也沒(méi)洗就吃了起來(lái)。
金燦燦的太陽(yáng),照射在桂花樹(shù)上,散發(fā)出令人沉醉的景色。
吃著桂花糕,聞著桂花的香味,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。
可現(xiàn)在,桂花樹(shù)下再也沒(méi)有那時(shí)溫馨的場(chǎng)景,再也沒(méi)有奶奶親手做的桂花糕,再也沒(méi)有奶奶那慈祥的笑容。
剩下的只有我和那棵高大的桂花樹(shù),風(fēng)輕輕地吹著桂花樹(shù),桂花輕輕地落下了!
桂花糕作文 篇6
桂花糕,呈長(zhǎng)條狀。表面碎碎地撒著桂花瓣兒,星星點(diǎn)點(diǎn)的,就這么隨意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶瑩潤(rùn)澤,甚是好看。
桂花糕冰冰涼涼的,拿在手上,宛如把這金秋攥在手心,習(xí)習(xí)涼風(fēng),穿過(guò)指間。
“兒子,桂花糕的原料主要為糯米和桂花,它們都來(lái)自秋天的饋贈(zèng),怪不得人們說(shuō)它是秋天的結(jié)晶啊!”
一件平常的食物,竟引得感官遲鈍的老爸發(fā)出詩(shī)意的贊嘆,實(shí)在是很難得了。
桂花糕雖是普通不過(guò)的甜點(diǎn),但也有好多吃法。
可以放到蒸籠里去蒸,蒸過(guò)后,暖暖的、軟軟的、糯糯的,吃的就是一個(gè)黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,卻又不膩,清香爽口,唇間、齒上、舌面,喉中軟糯香甜,清香輔著甜味,甜味輔著清香,真可謂相輔相成,纏纏綿綿。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一個(gè)勁道,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品,滿嘴的涼,滿嘴的香。咽下去,頓覺(jué)一股清涼,從嗓子一直到肚子都溢滿香氣,那一瞬間,自己整個(gè)人都無(wú)欲無(wú)求,只想沉浸在這清涼清香當(dāng)中,不愿醒來(lái)。
可以切成薄片兒,或者文火油煎,或者猛火熬湯,煎得焦黃焦黃,外脆內(nèi)糯,熬得乳白乳白,軟爛柔韌,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想來(lái)最好的吃法,莫過(guò)于中秋月圓之際,三五好友聚坐月下,聞中空氣中滿滿的桂花香甜,遙想月宮中丹桂的模樣,就著種種傳說(shuō)的美麗,品著桂花糕的美味了。
但對(duì)我而言,以上的種種吃法都讓我感到等候的時(shí)間過(guò)于漫長(zhǎng),買(mǎi)回來(lái),迫不及待地撕開(kāi)膜,一口,一口,又一口,任桂花的香氣在口中纏繞,在喉間滑過(guò),在肚中積聚,閉目回味,大贊:“香!爽!”
桂花糕,金秋結(jié)晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文 篇7
賣(mài)糕人用力推板車(chē),上面有個(gè)木制蒸籠,出氣孔嗞嗞冒白煙。
黃昏中小小的勝昔橋,隱在排排柳樹(shù)之間,青苔滿布,幽幽散綠光。上面有放學(xué)的孩子,結(jié)伴去買(mǎi),賣(mài)糕人拿透明塑料袋,用手一抓一個(gè)準(zhǔn)。特別的桂花糕,用竹葉包著,木香,竹香,還有桂花香,蒸氣騰騰。一口燙嘴,它在手中舞蹈,柔軟的身軀彈來(lái)彈去,像極了那塊海綿。
但,從十幾歲開(kāi)始,我就再?zèng)]見(jiàn)過(guò)這樣的桂花糕了。
人群極為嘈雜,五馬街道,路燈微黃,人影搖曳,燈火間有條小巷,四周都是老屋,裸露在屋外的空調(diào)箱被鐐銬固定在空中,顫抖著殘肢軀架。現(xiàn)在都六點(diǎn)了,學(xué)校排練到很晚,這條巷子是回去的必經(jīng)之路,但這么晚了,我難免有些膽戰(zhàn)。
但我還是去了,遠(yuǎn)離繁華的街道,巷子極為清冷,空調(diào)箱的響聲和搖擺的電線竟還給它添上了生機(jī)。走遠(yuǎn)了,竟看見(jiàn)一個(gè)爺爺,二郎腿、香煙一根,看守著一輛木制推車(chē),白煙氣氤氳。詫異,快步走去,這車(chē)?yán)锸枪鸹ǜ鈫幔渴前,但是不做了。我伏身掏開(kāi)蒸籠蓋時(shí),一大團(tuán)白氣,暖烘烘的,蒙上臉,眼鏡一下子,全都看不見(jiàn)了,只有一股木香,桂花香,竹葉香由然而生。但再聞,就淡了,沒(méi)有了,眼鏡兒恢復(fù)了透明。蒸籠內(nèi),整齊排列著著橫豎十方列桂花糕,那小巧的桂花,星星點(diǎn)點(diǎn)分布在奶白色的糕點(diǎn)上,白氣四散,飄飄渺渺,很像剛出浴的孩童,肌膚嬉滑,白白胖胖。
為什么不做了呢?我習(xí)慣性的掏了十元,十元三塊,然后很急切地抓口來(lái)一塊,還是一樣燙手。
沒(méi)人買(mǎi)了。爺爺不愛(ài)說(shuō)話,回答完,便一個(gè)人坐著抽煙,吐圈圈,然后看到桌上的十元,瞄了一眼,不了,拿回去吧。就沒(méi)有再說(shuō)話,
就這樣,我捧著一塊桂花糕,走出巷子。回首,老爺爺吐出一大口煙,那煙跟白氣融為一體,就好像把自己也變成了蒸籠內(nèi)的桂花糕,放在那里,也沒(méi)人理會(huì)。
桂花糕涼了,我吃了一口,一樣軟糯,但味兒,淡多了,不濃了,清清淡淡,明明白白。冰冰涼涼。我凝視幾塊桂花糕良久,心中有點(diǎn)難過(guò)。
因?yàn)檎l(shuí)知道,是桂花糕的味道淡了,還是我們的味兒淡了呢?
桂花糕作文 篇8
奶奶家的院子里種了一圈桂花樹(shù),那金黃的花朵散發(fā)出一陣陣淡淡的清香,桂花開(kāi)的季節(jié)也是最幸福的時(shí)候,這時(shí)奶奶便會(huì)做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
花開(kāi)時(shí),奶奶總會(huì)拿著很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起來(lái),這時(shí)我便整天纏著她用甜甜地聲音說(shuō):“奶奶,我想讓你給我做桂花糕好不好?”這個(gè)時(shí)候,奶奶總是笑呵呵地說(shuō):“好好好,奶奶給你做!泵看挝冶愎怨缘刈谝慌,看著奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花還有白糖混合在一起,加入溫水,便搓揉起來(lái),最后加入桂花蜜,再次搓揉,使面團(tuán)與桂花蜜完全融合,變成一粒粒粉嫩的糯米團(tuán)子。我在奶奶身邊鉆來(lái)鉆去的問(wèn):“奶奶,這是什么粉呀?奶奶,怎樣捏呀?”奶奶一邊繼續(xù)做,一邊笑給我一個(gè)一個(gè)的回答“是糯米粉,還有粳米粉!奔词刮衣(tīng)了回答還是懂,可聽(tīng)著奶奶那慈善的聲音,心里便暖暖的。糯米團(tuán)子做好了,要靜待半個(gè)小時(shí),再用蒸籠蒸半小時(shí),但這段時(shí)間的等待對(duì)我來(lái)說(shuō)卻十分漫長(zhǎng),總是著急地催促奶奶,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“急不了呀!”左等右等,奶奶的桂花糕出爐了,一股桂花的香氣撲面而來(lái),出蒸籠的桂花糕晶瑩剔透,我總是迫不及待地拿起一塊塞進(jìn)嘴里,咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。這時(shí)奶奶臉上笑開(kāi)了,看著我說(shuō):“貪吃鬼,手還沒(méi)洗呢!
自從我到寄宿學(xué)校學(xué)習(xí),和爸爸媽媽搬到東莞住之后,便很少能吃到奶奶給我做的桂花糕了。每次看到桂花樹(shù)或聞到桂花飄香的時(shí)候,我就時(shí)常想起奶奶那糯糯的、飽含著無(wú)數(shù)慈愛(ài)的桂花糕。
桂花糕作文 篇9
“人閑桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥(niǎo),時(shí)鳴春澗中。”走在蜿蜒的鄉(xiāng)間小路上,聞著時(shí)而淡雅時(shí)而濃郁的桂花香,心中那份對(duì)童年生活的美好記憶,那份對(duì)外婆的桂花糕的美好回憶不禁涌上心頭。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,就看見(jiàn)外婆拿著籃子,或是輕輕淺淺地一捋,捋下串串桂花;或是伸手,輕輕一晃,澄黃的桂花便相繼墜入籃中。見(jiàn)我來(lái)了,外婆笑了笑,說(shuō):“瞧!你外祖母種的桂花又開(kāi)了!蔽覍W(xué)著外婆的樣子,右手提著籃子,鉆入了林間?每霉鸹(shù)開(kāi)得很茂盛,潔白如雪的桂花在我面前綻開(kāi)了笑臉,一朵朵爭(zhēng)相開(kāi)放,小巧玲瓏,掛滿了枝頭,散發(fā)出陣陣清香,令人心曠神怡。它們像一個(gè)個(gè)從天而降的小精靈般,白得純凈,白得沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵。再看那棵桂花樹(shù),那一朵朵金燦燦的,爛漫的,帶著一朵朵銀白的桂花便簌簌地落下了,很快就鋪滿了一地,滿目金黃。我連忙蹲下身去撿,很快籃子變得沉甸甸了,也就是做桂花糕的時(shí)候了。
“桂花糕了,做桂花糕了!”我歡呼雀躍地繞著小院跑了好幾圈。一旁的外婆露出了久違的笑臉。外婆小心翼翼地將桂花瓣悉數(shù)倒入篩子,細(xì)細(xì)沖洗幾番。接著,外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起,如一個(gè)個(gè)唯唯諾諾的小姑娘,又如一個(gè)遺世孤立的仙女。經(jīng)過(guò)按揉拉滾后,桂花面粉變得柔韌有勁。倒入些許水之后,蓋上鍋蓋蒸煮。我呆在爐邊,桂花的清香似溢出了蓋,經(jīng)久不散,勾起了我無(wú)限的饞意。
隨著桂花糕撲鼻而來(lái)的香味,我拿起一塊咬上一大口,甘甜頃席卷了味蕾,桂花獨(dú)有的清香散逸開(kāi)來(lái)。那細(xì)膩的甜味,夾雜著桂花的清香,在唇齒間游走,彌漫了整個(gè)口腔。那桂花糕甘而不膩,純而不郁,想必那就是愛(ài)的味道。
別了外婆,離了小院。回想起外婆離別時(shí)對(duì)我揮手的場(chǎng)景,不禁紅了眼眶。暮然回首,夕陽(yáng)將桂花樹(shù)下外婆的影子拉得很長(zhǎng),很長(zhǎng)……
時(shí)光紅了櫻桃,黃了芭蕉。又到了金秋八月,想來(lái)院里的桂花也已綻放,那棵樹(shù),那個(gè)香,那個(gè)味,那個(gè)人——外婆也在,“外婆,等我,今年我來(lái)做桂花糕給你嘗吧!”
桂花糕作文 篇10
天氣轉(zhuǎn)涼,深秋降臨。楓葉紅火,杏葉金黃,簇簇桂花浮現(xiàn)眼前。我看著黃黃的桂花,聞著香香的桂花,心里想著外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮著冷冷的風(fēng)。剛吃完飯,媽媽讓我去拿快遞,說(shuō):“可能是你外婆寄來(lái)的桂花糕到了!北緛(lái)我想推辭的,一聽(tīng)到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快遞站。
從快遞員手中接到一個(gè)不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我馬上打開(kāi)了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一塊塊方方正正的桂花糕整齊地?cái)[放著。我急忙拆開(kāi)一塊咬了一小口,頓時(shí)甜意在我舌尖綻放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年時(shí),在外婆家待了一段時(shí)間。一天,外婆回到家,從袋子里掏出兩塊桂花糕。當(dāng)時(shí)肚子餓得“咕咕”叫的我一看到是吃的,就從外婆手中搶過(guò)桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,卻因突如其來(lái)的甜味而不舍得像豬八戒吃人參果那樣狼吞虎咽,我細(xì)細(xì)品嘗著,享受著桂花糕的每一絲甜味。吃完了兩塊糕,我還依依不舍地舔著手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年會(huì)做桂花糕給我吃。
“真好吃。 背酝炅艘粔K,我不由得感嘆,那味道還是跟往年一樣。
又拿起一塊來(lái),嘴里正吃著,另一只手?jǐn)?shù)著箱中的桂花糕,突然翻到了卡在縫隙中的小紙條,上面寫(xiě)道:
知道你們喜歡吃,這次多寄了點(diǎn)。都是新鮮做出來(lái)的,味道很不錯(cuò)。吃完了跟我說(shuō),下次再寄來(lái)!馄
看了這張字條,心里著實(shí)感動(dòng):“外婆想得真周到!”
再咬了口手中的桂花糕,那絲甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆愛(ài)的味道。多美味的桂花糕。
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
桂花糕作文 篇11
星期天,媽媽說(shuō),好久都沒(méi)有去外婆家了,要帶我去外婆家。我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都會(huì)為嘴饞的我做點(diǎn)好吃的,這次會(huì)做什么呢?我滿懷期待地跟著媽媽去了。
沒(méi)多久,爸爸就用摩托車(chē)把我和媽媽送到了外婆家。外婆看到我和媽媽來(lái)了,急急忙忙地從屋里走出來(lái),把我們拉到屋里。我高興地圍著外婆轉(zhuǎn)個(gè)不停。過(guò)了一會(huì)兒,外婆就從房里拿出一些白色的糕點(diǎn),外婆說(shuō):“俊俊,來(lái)嘗嘗外婆做的桂花糕!蔽夷闷鹨粔K放在嘴里,張嘴就吐了出來(lái),還說(shuō):“好難吃,好難吃。我想吃旺仔奶糖”媽媽看到了,瞪了我一眼。我再抬頭看看外婆,我發(fā)現(xiàn)外婆黯然地轉(zhuǎn)過(guò)了身。
等外婆到廚房去了的時(shí)候,媽媽把我拉到一邊,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,你怎么可以這樣做呢?這些桂花糕是外婆的一片心意。你這樣多傷外婆的心呀。待會(huì)兒向外婆道個(gè)歉。”等到外婆出來(lái)的時(shí)候,我跑到外婆身邊,對(duì)外婆說(shuō):“外婆,對(duì)不起。其實(shí)您做的桂花糕很好吃。我不懂事,總認(rèn)為店里的東西比您做的更好吃!闭f(shuō)完,我拿起一塊桂花糕,大口大口地嚼著。外婆笑了,那深深淺淺的皺紋里全都是笑意。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),外婆做的桂花糕其實(shí)味道很好。
臨走的時(shí)候,我對(duì)外婆說(shuō):“外婆,您做的桂花糕我?guī)c(diǎn)回去吧! 外婆說(shuō):“孩子,在這兒,我早就包好了!蔽铱吹揭粋(gè)塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的時(shí)候,我打開(kāi)來(lái)看,才發(fā)現(xiàn)外婆不只是給我包了桂花糕,還有我愛(ài)吃的奶糖,還有很多零食。那一刻,我的眼淚忍不住都要出來(lái)了。
桂花糕作文 篇12
桂花糕已有三百多年歷史。原料主要是糯米粉、秈米粉、玉米面等。它的特點(diǎn)是:糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,是日常生活或者招待宴客的極佳上品。
而且傳統(tǒng)工藝制作的桂花糕是絕對(duì)不會(huì)添加任何香料的。20世紀(jì)80年代前,每到桂花盛開(kāi)時(shí)節(jié),總可看見(jiàn)“大量收購(gòu)新鮮桂花”的告示。熟糯米粉、新鮮桂花、碎冰糖粒是桂花糕的三大基本元素,用模具壓制成小矩形裝進(jìn)紙盒即可出售。
打開(kāi)盒子,但見(jiàn)粉白色的桂花糕排成兩列方陣秩序井然地靜臥,小米粒大小的桂花隱隱約約地散落其間,像藝術(shù)大師用深黃色的顏料在白色畫(huà)布上隨意揮灑出的作品。拈起一塊放到嘴里,門(mén)牙剛領(lǐng)略到糯米粉松軟滋糯的質(zhì)感,舌尖迅即敏感地接受了甜絲絲的訊號(hào),蘊(yùn)藏于糕粉深處的香味此刻愈發(fā)顯得濃郁,那種莫可言狀的清香在口腔里恣意振蕩,其后沿著“天膛”再度沖進(jìn)鼻腔,繼而把信息傳遞給大腦中樞。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進(jìn)嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當(dāng)時(shí).的我就覺(jué)得,這是人間最美味的糕點(diǎn)。祖母嗔怪地拍著我的屁股:“小饞貓,手還沒(méi)洗呢!蔽覜_她做個(gè)鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了;仡^再看祖母時(shí),她臉上笑開(kāi)了,臉上的皺紋也舒展開(kāi),慈祥極了。
隨著年齡的增長(zhǎng),我從初中開(kāi)始便寄宿到學(xué)校,大學(xué)去外地求學(xué)。如果中秋、國(guó)慶的時(shí)候不能回家,祖母便將桂花糕做好,快遞給我。即便我工作了,成家了,她依然保持著這樣的習(xí)慣,而我后來(lái)才知道,祖母早就不去外面賣(mài)桂花糕了,她的桂花糕已經(jīng)很多年只為我一個(gè)人做了。直到前年,祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠(yuǎn)的香味。
只是那糯糯的、飽含了無(wú)數(shù)慈愛(ài)的桂花糕,會(huì)在每年秋季桂花飄香的時(shí)候,不經(jīng)意地飄來(lái),愈發(fā)強(qiáng)烈。
桂花糕作文 篇13
“桂花糕,賣(mài)桂花糕……”回到鄉(xiāng)下老家,看到有個(gè)中年婦女推著小車(chē)在叫賣(mài)桂花糕,不由得想起兒時(shí)外婆做的那香糯可口的桂花糕,便毫不猶豫地買(mǎi)上幾塊嘗嘗,卻是滿滿的香精味,甜膩得過(guò)分,沒(méi)有半點(diǎn)繼續(xù)吃下去的興致。我心里也越發(fā)地想念外婆的桂花糕。
記得小時(shí)候,到了秋天,桂花開(kāi)滿枝頭,如金燦燦的繁星,耀眼奪目。外婆總會(huì)帶上我,提著小籃子去采桂花。到了樹(shù)下,外婆輕拉著桂花的枝條,用粗糙的手掌小心翼翼地將枝頭上的“繁星”摘下,放入竹籃里。外婆的身影和那棵高大的桂花樹(shù)倒映在一旁的池水中,波光粼粼,隨著微風(fēng)拂過(guò),身影和桂花樹(shù)變得模糊起來(lái),一切都是那么靜謐美好。我站在外婆身旁,學(xué)著外婆,用幼嫩的小手將矮枝條上的桂花一點(diǎn)點(diǎn)捋下,放在外婆的手掌心里。外婆對(duì)我微微一笑,笑容透過(guò)陽(yáng)光,無(wú)比慈祥。我心里暖洋洋的,也咧開(kāi)了嘴,樂(lè)呵呵地朝著外婆笑。
八月桂花遍地開(kāi),那也是我兒時(shí)最幸福的時(shí)候。慈祥的外婆會(huì)站在高高的灶臺(tái)邊做美味的桂花糕。那滋味,此生難忘。
外婆將摘下的桂花用篩子細(xì)細(xì)篩掉雜質(zhì),再用清水漂洗過(guò)濾,瀝干水分,然后晾曬。金燦燦的桂花,在陽(yáng)光的照射下閃爍著光芒,格外美麗。微風(fēng)中的清香,讓人心曠神怡。待外婆把桂花糖漿做好后,廚房滿是桂花糖漿發(fā)出的馥郁香味,溢滿了各個(gè)角落。往日充滿油煙的廚房似乎變得風(fēng)雅起來(lái),深呼吸一口,透心透肺的香。
接下來(lái)就要用糯米來(lái)做米糕了。外婆早就將糯米磨成粉放在缸里,此刻只需取出,倒入盆中,放入冷卻的桂花糖漿兌水,反復(fù)揉捏,混合均勻,然后嫻熟地壓成長(zhǎng)條形狀,切成塊,放在蒸籠里蒸上半小時(shí),待到桂花糕的清香化為飄渺的蒸汽溢出時(shí),即可出鍋。
此時(shí)的桂花糕晶瑩剔透,點(diǎn)綴著造型優(yōu)美的朵朵星狀米粒小花,令人賞心悅目、垂涎三尺。桂花香混合著糯米的清香,撲鼻而來(lái),沁人心脾。嘗一口,甜而不膩,香糯可口,好吃得讓我停不下嘴,吃完后還唇齒留香。此時(shí)回頭看外婆時(shí),她總是笑瞇瞇地看著我,眼睛里滿滿的寵溺。
那軟糯、香甜的桂花糕成了我童年的美好記憶,每當(dāng)?shù)す痫h香之時(shí),我便忍不住飛奔到外婆的身邊
桂花糕作文 篇14
秋高氣爽,丹桂飄香。每當(dāng)經(jīng)過(guò)那個(gè)路口,一股沁人心脾的桂花香,讓我思緒漸遠(yuǎn)……
外婆家的那棵桂花樹(shù),每每到了秋天,放眼望去,青蔥的枝干上掛滿了一串一串的花骨朵;每一朵花都是上面的盛開(kāi),下面的綻放,淡黃色花兒仿佛是泛著白光的珍珠;又似滿天的繁星。兒時(shí),外婆總愛(ài)抱著我坐在這桂花樹(shù)下,靜靜地聽(tīng)樹(shù)的呢喃,聽(tīng)她靜靜地訴說(shuō)著兒時(shí)往事而我總會(huì)嚷嚷著讓外婆做桂花糕,外婆只是笑著應(yīng)和著給我去做。外婆手法嫻熟,一搟,一扣,一切中盡顯技藝的高超,只見(jiàn)外婆的雙手似紛飛的蝶兒,又似成群的蜜蜂,雜亂中顯出規(guī)整;一塊塊糯糯白的桂花糕紛紛跳入仙境,盡情在里面舒展它們超群的舞姿,不時(shí)飄出它們的芳香……頃刻間一個(gè)個(gè)香糯的桂花糕便紛紛跳出仙境,似充滿好奇的孩童,又似不諳世事的少女,純白無(wú)瑕。不經(jīng)意間,抬頭瞥見(jiàn)了外婆滿頭的白絲,仔細(xì)一想外婆也已陪我走過(guò)了十幾載春秋……一陣清風(fēng)吹過(guò),桂樹(shù)婆娑,晶瑩的桂花便和著陽(yáng)光從外婆的衣衫上傾瀉而下,似輕靈的蝶兒,紛紛揚(yáng)揚(yáng),閃著淺淺的耀眼的光芒,在空中飄飄灑灑,和著桂花糕的清香。剎那間,一碟芳香四溢的桂花糕撲現(xiàn)在我的面前。細(xì)看那碟里的桂花糕,一塊塊白暫透亮,此時(shí)都互相倚著,慵懶的沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿。細(xì)嘗一口,不甜不膩,桂花的香氣頓時(shí)彌在口中,原始,純粹,帶著獨(dú)特的香醇和些許甜蜜,帶著外婆對(duì)我的愛(ài),帶著兒時(shí)的回憶。外婆只是笑著看著我,囑咐我慢些吃。這段日子里,整段時(shí)光像泡在了桂花罐里,香的可以浸出蜜來(lái)。不知何時(shí)外婆在桂花樹(shù)下?lián)u曳的身影又浮現(xiàn)在我眼前,望著手中的那塊桂花糕,仿佛連時(shí)間都靜止了,現(xiàn)在想想,又有多久沒(méi)有吃到外婆的桂花糕了呢?陌上花開(kāi)花落,風(fēng)吹起如花般破碎的流年,只有那塊桂花糕與這時(shí)光相映相襯……
桂花糕作文 篇15
在小區(qū)門(mén)口,有一排香氣撲鼻的桂花樹(shù),一到九月,小區(qū)無(wú)論哪個(gè)角落都能聞見(jiàn)桂花迷人的香氣我最喜歡這幾株桂花樹(shù)了,因?yàn)槲也坏苄蕾p,還能品嘗。
桂花,與別的花與眾不同它的花瓣只有4片,而且很小,幾百朵桂花合在一起可能和玫瑰花差不多大。它的顏色一般是黃色的,也有金色。金色的花只在秋天開(kāi)放,香氣也更濃郁一些。仔細(xì)看它的形狀,好像夜空中的星星。因?yàn)樗苄。运鼈兿矚g一簇簇地生活在一起,有了“家”的感覺(jué)。但只有它可不行,怪寂寞的,幸好有綠葉陪著它,才不會(huì)孤獨(dú)。綠葉襯著黃花,黃花點(diǎn)綴枝頭,說(shuō)是“天仙配”也不為過(guò)。
每到桂花盛開(kāi)的時(shí)候,媽媽就會(huì)去摘桂花,真是一個(gè)不折不扣的“采花大盜”。采來(lái)桂花后可不能直接吃,要經(jīng)過(guò)三道工序。先用水沖洗一遍,洗去臟東西后就把它們放在陽(yáng)臺(tái)上曬一天。曬完“日光浴”的桂花新增了一股奇異的香味。聞一次。讓人陶醉;聞兩次,讓人沉迷;聞三次,讓人無(wú)法自拔。等曬完后,媽媽會(huì)做桂花糕給我吃。桂花糕吃起來(lái)不甜不膩,入口是滿嘴的香甜,就像把一整個(gè)秋天放進(jìn)了嘴里。
曬過(guò)的桂花如此美味,新鮮的桂花是什么味道呢?我懷著好奇心,伸手輕輕摘了一朵小花,卻不料搖下來(lái)一陣桂花雨。我拿起一朵,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗,可結(jié)果卻出乎意料苦中含著酸,酸里包著澀,與平時(shí)吃的桂花糕判若兩物。為什么會(huì)這樣?我想一定是桂花糕里還飽含著媽媽的愛(ài),讓苦澀的桂花只剩下了香氣。
我桂花,更愛(ài)媽媽做的桂花糕。
桂花糕作文 篇16
昨天晚上,媽媽給我買(mǎi)了一大盒桂花糕,是桂林特產(chǎn)的,因?yàn)橐郧拔以诠鹆殖赃^(guò),所以我知道它非常的好吃。
桂花糕的大盒子里,有數(shù)不清的小盒子,而那小盒子里面,裝的是誘人的桂花糕,我拆開(kāi)了一個(gè)小盒子,一看,里面是一個(gè)小袋子和一個(gè)用錫紙包裝的東西,于是我繼續(xù)拆,終于聞到那誘人的香味,情不自禁的把桂花糕整個(gè)的放進(jìn)了嘴里,啊!真甜呀,我的口水直往外冒。于是,我又打開(kāi)了一個(gè),把它也放進(jìn)了我的嘴里,結(jié)果這次的味道就不同了,只聽(tīng)我“啊”的一聲,然后說(shuō):“這個(gè)桂花糕怎么會(huì)事呀,一到嘴里就沾到我的嘴上!蔽液貌蝗菀撞虐阉o扣了下來(lái),然后一看,原來(lái)是黑芝麻味的,我吃的第一個(gè)是綠豆口味的,所以不太塞牙,沒(méi)想到,我平時(shí)最不愛(ài)吃的綠豆竟然做成桂花糕以后這么香甜可口,而我平時(shí)愛(ài)吃的黑芝麻做成桂花糕以后這么難吃,于是,我使勁的吃綠豆糕,馬蹄糕呀,香芋糕呀,板栗糕呀我都不去管它,媽媽提醒我,你再嘗嘗馬蹄糕吧,結(jié)果我一嘗,比綠豆糕還要好吃,我又嘗了嘗板栗糕,它也一樣的好吃。
所有的味道都要勇于去品嘗,不要聽(tīng)別人說(shuō)辣椒很辣就不去嘗試,應(yīng)該自己去親身體驗(yàn),如果不體驗(yàn)怎能知道它的味道如何呢?就像桂花糕那樣,不品嘗就不知道它有多么的好吃!
桂花糕作文 篇17
俗話說(shuō)“民以食為天”,我愛(ài)吃的美食數(shù)不勝數(shù):米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最?lèi)?ài)吃的,就是一疊普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀麗,外表金燦燦的,鑲嵌著一朵朵嬌小、可愛(ài)的金桂銀桂,打眼一看就覺(jué)得很美味。再湊近一聞,香氣撲鼻,讓人垂延欲滴,真想抓起來(lái)咬上一口。那“香”,簡(jiǎn)直無(wú)法形容,似乎站在八尺遠(yuǎn)的地方,都有股濃郁的香氣撲面而來(lái),像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣,使勁鉆進(jìn)鼻子里。盤(pán)中的桂花糕,一摸即軟,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,越吃越軟,越吃越香,讓我白吃不厭。
桂花糕的做法很簡(jiǎn)單:首先,將采到的桂花洗干凈,并且曬干;然后,在糯米粉中加些水、糖、曬干的桂花,還有一個(gè)雞蛋,攪拌成糊狀;最后再把糊糊放入盤(pán)中,隔水蒸十分鐘左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。不過(guò)為了美觀,我制作時(shí)會(huì)將面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛(ài)心等奇特形狀的模子里,讓我品嘗時(shí)心情愉悅。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖著吃,而我卻不是。吃之前,我會(huì)先深吸一口氣,然后使勁地嗅一嗅,直到自己已經(jīng)垂涎三尺的時(shí)候,才拿出我的專(zhuān)用小勺子,津津有味地大口大口吃起來(lái)。有一次,由于桂花糕太燙,而我又迫不及待地想吃,所以剛碰到桂花糕,就被燙的“哇哇”亂叫,讓我哭笑不得,直到現(xiàn)在還記憶猶新。
中國(guó)的美食都令人贊不絕口,但我最?lèi)?ài)的,依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。
桂花糕作文 篇18
房前的桂花又開(kāi)了,我望著它不由自主地想起……
桂花樹(shù)沒(méi)開(kāi)花時(shí),與普通樹(shù)沒(méi)什么不同?梢婚_(kāi)花,行人看見(jiàn)了它,聞見(jiàn)了它的香氣,就會(huì)贊嘆一句,這桂花真香啊!黃色的小花在綠葉中并不顯眼,反而,綠葉在這其中顯得特別“珍貴”。
爸爸知道我喜歡桂花便在院內(nèi)種了一棵桂花。我太開(kāi)心了,奶奶告訴我:“只要你好好聽(tīng)話,奶奶就給你做桂花糕吃!”就為了吃桂花糕,我聽(tīng)了奶奶給我安排的任務(wù)。
第二天,我早早起床,可卻看見(jiàn)奶奶在廚房里準(zhǔn)備著什么,我走去問(wèn)奶奶,奶奶笑了笑,叫我去拿桂花,還要洗干凈,我疑問(wèn)上千,還是去做了,我取下樹(shù)上的桂花,不時(shí)聞一聞,真香啊!我取了一整盆的桂花,用房前的泉水洗凈,拿進(jìn)了廚房。哦,原來(lái)是做桂花糕呀!我在旁邊看著:把一種粉放到一個(gè)大盆里,加水和好,那盆像水一樣的東西,還很香,奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里,和好,放到大鍋里蒸半個(gè)小時(shí),好吃的桂花糕就出鍋了。我早就口水直流了,看見(jiàn)了糕,就飛奔了過(guò)去,拿了一塊糕就想往嘴里送!昂脿C”我扔下糕直跺腳!澳銈(gè)小鬼,太愛(ài)吃糕了!”奶奶看著我答道。
等糕冷了,我才拿起糕吃,糕在口中化了,桂花的香氣充滿了整個(gè)口中,鄰居鐵蛋也跑來(lái)吃,他說(shuō),他聞見(jiàn)香氣就來(lái)了,我們哈哈大笑,笑聲傳遍了整個(gè)院子。
我望看著窗前的桂花,聞著那令人神往的.香氣,想起奶奶憐愛(ài)的眼神,也許,就是那桂花的味道吧!
桂花糕作文 篇19
我小的時(shí)候,家門(mén)前有一棵桂花樹(shù),我非常喜歡在桂花樹(shù)下玩。
一到秋天,門(mén)前那棵桂花樹(shù)就結(jié)滿了一朵朵金黃的花骨朵兒,整棵樹(shù)的樹(shù)枝都看不見(jiàn)了,桂花倒是飽滿而且濃郁。
我和媽媽喜愛(ài)吃糕點(diǎn),所以媽媽做了一種叫桂花糕的糕點(diǎn)。媽媽愛(ài)吃甜的,因此總愛(ài)在糕點(diǎn)里放很多糖。
我有一次在院子里玩,天空忽然烏云密布,我跑到廚房叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)掠陣D!”
媽媽放下手上的刀,一個(gè)箭步?jīng)_向院子,我跟在媽媽的后面,到了院子,媽媽使勁地?fù)u著桂花樹(shù),樹(shù)下擺著五六個(gè)平籮筐,籮筐里堆滿了桂花,我也上去揺,搖得滿頭滿臉的桂花,香噴噴的。
我和媽媽背著籮筐進(jìn)了房,媽媽將一些桂花搗成了泥,還有一些桂花放在了一個(gè)小盒子里,留著做桂花茶用。
然后媽媽用一些面粉做了一個(gè)四四方方的面皮。再拿來(lái)一個(gè)鐵托子,上面擺滿了這些面皮。放進(jìn)冰箱,凍了十幾分鐘后,媽媽把面皮拿了出來(lái),面皮還冒著冷氣呢。
她解了凍之后,把搗好的桂花泥放了進(jìn)去,再灑上一些黃豆粉,最后包成一個(gè)長(zhǎng)方形,然后放入托盤(pán),蒸上十幾分鐘即可入食了。
熟了后,媽媽端出一個(gè)陶盤(pán),上面放了五塊桂花糕,你咬一口,發(fā)現(xiàn)不燙,還涼涼的,里邊的料已經(jīng)混在了一起,吃起來(lái)軟軟的,糯糯的,非常香。
我吃了一只,發(fā)現(xiàn)里邊不止有甜,還蘊(yùn)含著媽媽的愛(ài)!
桂花糕作文 篇20
每逢秋分,外婆總愛(ài)做桂花糕。那軟膏與甜而不膩的桂花蜜相結(jié)合,甜香四溢,誘人可口。我第一次嘗到桂花糕是在六歲。
秋分的早上,我便在淡雅的桂花香中醒來(lái)。我見(jiàn)外婆在揉面餅,才知道是在做桂花糕。而方才聞到的便是拿桂花的香氣。我小時(shí)候最喜甜食,又好奇桂花糕的味道,對(duì)外婆嚷著要吃。外婆說(shuō),面要發(fā)酵到晚上才能吃到桂花糕。我急著想吃?捎媚筒蛔,一直待在灶臺(tái)邊上變,來(lái)來(lái)回回進(jìn)出灶房。
過(guò)了一段時(shí)間,桂花香越來(lái)越濃郁,我也越來(lái)越忍不住想偷嘗一口。我見(jiàn)外婆去了菜地,便悄悄揭開(kāi)用來(lái)發(fā)酵的布,用手粘了一點(diǎn)桂花蜜,放進(jìn)嘴里一嘗。米的香甜在舌尖散開(kāi),這筆我曾吃過(guò)的任何花蜜都要好吃。我還企圖再嘗一口真蜜卻望見(jiàn)外婆從菜地回來(lái)了。我便趕緊蓋上布跑出了灶房。好容易等到了黃昏,我又跑進(jìn)灶房,面已發(fā)得十分膨脹松軟。外婆澆上那香甜的桂花蜜,將成型的桂花糕放置于蒸籠中。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠,等了好久,外婆才揭開(kāi)了蒸籠。桂花香再次撲鼻而來(lái),空氣中滿是桂花的香甜。我的眼鏡上也被熱氣蒙了一層霧。這層霧散去,我定睛一看,桂花糕做得十分好看。白面襯著淡黃的一顆顆綻放的桂花顯得嬌俏可人,無(wú)比精致。一口咬下去,軟綿的面。糯糯的中間夾著桂花,十分可口,也十分香甜,正合我胃口。
桂花糕是如此誘人,不過(guò)每年也只有秋風(fēng)時(shí)刻才能?chē)L到這般美味。并讓我記憶深刻,回味無(wú)窮。
桂花糕作文 篇21
每個(gè)人都有自己最喜歡的小吃,在花樣繁多的小吃中,我最喜歡家鄉(xiāng)那香飄十里、甜蜜誘人的桂花糕。
桂花糕已有三百多年歷史,花糕的糖果坊不斷改進(jìn)工藝,以桂糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等為制作原料。按造適當(dāng)比例配置好,經(jīng)過(guò)蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等麻煩的工序精制而成。做工不僅要許多的時(shí)間,還十分的復(fù)雜,也正因?yàn)楣鸹ǜ獾淖龉と绱藦?fù)雜,才能將桂花糕做得如此甜美、可口。
桂花糕本來(lái)就是如雪花般晶瑩剔透的,完美的桂花糕再加上了一層美輪美奐的精美包裝,桂花糕的周?chē)p繞了許許多多五顏六色的絲帶,讓人不禁聯(lián)想起了雨過(guò)天晴后天空中掛起的彩虹。桂花糕剛剛出爐的時(shí)候,冒著熱氣,香氣撲鼻,讓所有人光是聞著就能咽口水。捧著一盤(pán)熱氣騰騰的桂花糕到你的面前,你就是再?zèng)]有食欲也會(huì)情不自禁的品味起桂花糕。桂花本來(lái)就是一種香飄十里的美味,何況是那浸過(guò)蜜糖的桂花糕呢?甜上加甜,讓我們疲憊的心靈抹上了一層厚厚的甜蜜味道。
桂花糕,像是從遙遠(yuǎn)的彼岸吹來(lái)的一陣微風(fēng),滋潤(rùn)了我們的心田;桂花糕,像是記憶中最美麗,最動(dòng)人的畫(huà)面,讓人一回憶就甜蜜;桂花糕,像是一道跨越天邊的彩虹,用心的慢慢的體會(huì),就會(huì)發(fā)覺(jué)其中的奧秘。
桂花糕有著一種無(wú)法用語(yǔ)言去形容的魅力,至于這種誘人的魅力到底是什么東西,我想,每個(gè)人的答案一定都是不同的。如果有機(jī)會(huì),你,也去找尋這個(gè)問(wèn)題的答案吧?
桂花糕作文 篇22
窗外的風(fēng)把樹(shù)上的桂花吹的掉了下來(lái)。
早晨,睡眼朦朧的我,聽(tīng)到棒子的抽打聲,忙起身,發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)在那打桂花了。只見(jiàn)她踮起腳尖,吃力的用手中的棒子敲打著,不時(shí)的停下喘一口氣,豆大的汗水從額頭上,往下流,她也顧不得擦,我的心里頓時(shí)有一種說(shuō)不出的不舒服。
中午,太陽(yáng)火辣辣的,奶奶為了給我做桂花糕,堅(jiān)持在太陽(yáng)下,攪動(dòng)著桂花,我終于忍不住了,撲向奶奶的懷抱說(shuō)“奶奶我錯(cuò)了,我不應(yīng)該任性的,奶奶”。奶奶卻擦了一把汗說(shuō)“沒(méi)事的,奶奶現(xiàn)在很高興,因?yàn)槲业男O女懂得心疼奶奶了”。
飯桌上,奶奶端出一盤(pán)熱氣騰騰的桂花糕,笑瞇瞇的說(shuō)“來(lái),快來(lái)嘗嘗奶奶做的桂花糕!蔽易テ鹨粋(gè),覺(jué)得它是奶奶的汗水做成的,吃的津津有味。
突然,奶奶一下子暈倒了,爺爺忙把奶奶扶到房間里,到來(lái)一杯水,從柜子里拿出一瓶藥,忙給奶奶服下。我見(jiàn)這情形,手中的桂花糕一下子掉到了地上。過(guò)了好一會(huì)兒,奶奶醒了說(shuō)“我沒(méi)事的,只要孫女高興就行。”我再也忍不住了,伏在桌子上哭了起來(lái),心里想:都怪我,都怪我,我居然讓我奶奶頂著病幫我做桂花糕!
桂花,在我的手中不禁濕了,一陣風(fēng)吹來(lái),那朵桂花不見(jiàn)了蹤影,可是,奶奶做的桂花糕讓我永遠(yuǎn)銘記在心,奶奶對(duì)我的愛(ài),我永遠(yuǎn)都忘不了,望著桂花遠(yuǎn)去的蹤影,我……
桂花糕作文 篇23
每年的農(nóng)歷9月9日是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。唐代大詩(shī)人王維的詩(shī)歌《九月九日憶山東兄弟》:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”寫(xiě)得就是重陽(yáng)節(jié),可見(jiàn)我們的這個(gè)節(jié)日有多么的悠久了!重陽(yáng)節(jié)有很多的風(fēng)俗,如賞菊花、插茱萸、登高、吃桂花糕,其中我最喜歡吃桂花糕了!
提到桂花糕,就一定要說(shuō)一下桂花了。桂花個(gè)頭小小的,好像黃色的蝴蝶一樣,躲在樹(shù)叢中和我們捉迷藏。雖然它很小,但是它的香味很濃郁,香的我都想把它們給吃下去了!
我和媽媽拿上一把花傘,一起下樓打桂花。媽媽負(fù)責(zé)把傘撐起來(lái)倒放在樹(shù)下面,我在旁邊使勁搖桂花樹(shù)。只見(jiàn)滿樹(shù)的桂花一個(gè)個(gè)依依不舍的從桂花樹(shù)上脫落,然后像蝴蝶一般跳著舞落到媽媽的花傘里,真像“天女散花”呀!
不一會(huì)兒,我們已經(jīng)收集了好多好多的桂花;氐郊,媽媽找來(lái)一個(gè)干凈的玻璃瓶,將桂花裝在里面,然后在上面撒上厚厚一層白糖,這是怎么回事呀?媽媽說(shuō),必須先用白糖把桂花“蜜”一下,等到白糖全部融化,桂花躺在白糖汁里時(shí)才能做桂花糕,特別的香甜!
終于吃到又香又甜的桂花糕了,真好吃!吃著手中的桂花糕,我已經(jīng)在期待著來(lái)年的重陽(yáng)節(jié),再和媽媽一起打桂花,做桂花糕吃了!真香!
桂花糕作文 篇24
“物是人非事事休,欲語(yǔ)淚先流!
你們吃過(guò)桂花糕嗎?我吃過(guò),而且是我的姥爺親手做的。姥爺?shù)墓鸹ǜ夂臀遗c他之間的回憶,是他送給我最好的禮物。
依稀記得小時(shí)候的一個(gè)暑假,我去姥爺家借宿,姥爺家是一個(gè)古樸的小院子,綠墻紅瓦,古香古色,還有一個(gè)小魚(yú)池。魚(yú)池里還有一座假山,那是姥爺自己做的。我喜歡那里的一切,但是我最喜歡的還是姥爺親手做的桂花糕。所以我從進(jìn)門(mén)沒(méi)多久就開(kāi)始喊:“姥爺!我想吃桂花糕!”姥爺摸了摸我的頭說(shuō):“好,乖!先去屋里等會(huì)兒吧!”
之后,他便從小倉(cāng)庫(kù)里拿出了一架年紀(jì)比我還大的木梯,靠在桂花樹(shù)上,小心翼翼地踩上梯子,把枝頭上那些金黃輕盈的桂花裝進(jìn)籃子里,不一會(huì)兒就堆成一座小金山。我也想親自去摘一些桂花,因?yàn)槟昴臧嗽,桂花香飄十里,都能看到姥爺摘桂花,我也學(xué)了個(gè)七、八分了。
姥爺摘完桂花,讓我自己先去玩,等著他一會(huì)兒做好了去吃,以至于到現(xiàn)在我都不知道桂花糕到底是怎么做的。我知道的是:那是姥爺?shù)奈兜,我童年中最難忘的味道。桂花糕的味道漸漸地從廚房飄了出來(lái),我也隨著味道走進(jìn)廚房,看到了站在桂花糕前愣神的姥爺,深沉的眼中流下了幾滴淚水,金黃的桂花糕上撒著些許糖霜,我伸出手拿起一塊,先看了一會(huì)兒后咬了下去,“真好吃!姥爺最好啦!”桂花的清香和糖霜的甜混在一起,我這輩子都難以忘記這個(gè)味道。
在暑假之后,我就再也沒(méi)有去過(guò)姥爺家,也再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)姥爺,每當(dāng)我聽(tīng)到“桂花糕”三個(gè)字都會(huì)想到他。我的眼淚也止不住往下流,因?yàn),沒(méi)有人再給我做桂花糕了……我所擁有的只剩下那段回憶了。
【桂花糕作文】相關(guān)文章:
桂花糕作文08-06
梅花糕作文07-03
桂花糕01-23
作文 奶奶的桂花糕08-03
桂花糕「優(yōu)秀作文」03-25
好吃的桂花糕作文06-18
寫(xiě)桂花糕的作文07-25
外婆的桂花糕作文11-19
作文奶奶的桂花糕08-17
做桂花糕的作文03-18