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寒假包餃子作文

時(shí)間:2021-11-25 11:59:55 寒假 我要投稿

寒假包餃子作文匯編15篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的寒假包餃子作文,歡迎大家分享。

寒假包餃子作文匯編15篇

寒假包餃子作文1

  今天是農(nóng)歷正月二十九,在今天晚上,奶奶說要包餃子,本來我也沒太在意,可見媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著,我干脆洗洗手,幫他們一起包餃子好了。

  雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛,也沒有她們包的美觀,又害怕因?yàn)榘娘溩訕用膊缓,沒有辦法上供桌,害的大家還得為我整修一番,誤了時(shí)間……不過,事實(shí)證明,我的擔(dān)心純是多余,因?yàn)槲野堰@些顧慮說之后,嬸嬸給我說:“哎呦,擔(dān)心那么多干什么,你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行?”好吧,聽了這么一番話,我懸著的心終于掉了下來。

  剛開始包,我才發(fā)現(xiàn)原來經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的端磨與多次的嘗試,我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了,唯一美中不足的是包的時(shí)候手勁不夠大,總是捏不牢,這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時(shí)候餃子開了,所以剛開始奶奶來看包的進(jìn)度時(shí),(有沒有有點(diǎn)兒像包工頭那種形式的,我看有點(diǎn)想)說我包的餃子不行,容易露餡,然后又用手捏緊。

  正當(dāng)我包的在勁頭時(shí),弟弟端餃子皮回來,告訴我奶奶不讓我包了,說我包的不行。嗨!誰說不行的!只不過是我的經(jīng)驗(yàn)不夠而已,等我再練練,一定可以的。

  哼!等著瞧,下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手,加油。!

寒假包餃子作文2

  每年春節(jié),家家戶戶都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。

  皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時(shí),媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說:你要不要也試試?我心想,包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:試就試,who怕who。說著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開始了。

  我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就敗了。

  正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說:哦,我知道了,我再試一次。不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場(chǎng)又只能宣告失敗。

  勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。

  通過這次包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。

寒假包餃子作文3

  在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。

  大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡(jiǎn)單?次业陌桑∥倚赜谐芍竦慕舆^搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰吃了這個(gè)餃子就會(huì)有好運(yùn)。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也是值得的。

  從中我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我吃了這個(gè)包錢的餃子,希望我會(huì)在新的一年里有好運(yùn)吧。

寒假包餃子作文4

  今天是寒假的第一天,爸爸老媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!

  中午到了,老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。

  我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。老媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候老媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

  老媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  一會(huì)兒餃子就包好啦,要開始下鍋煮啦。老媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

  不一會(huì)兒,鍋開了,老媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問老媽為什么要添水呢?老媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,老媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見老媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。

寒假包餃子作文5

  寒假生活豐富多彩,猶如一個(gè)調(diào)色盤,有紅色,代表喜悅;有藍(lán)色,代表希望;有綠色,代表生機(jī)……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!

  小年的下午,奶奶做好準(zhǔn)備工作后,就把我和妹妹叫過去幫忙。因?yàn)槟棠桃郧敖踢^我包餃子的竅門,再加上多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負(fù)責(zé)搟餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)包。我和妹妹的速度越來越快,漸漸地,奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了,不一會(huì)兒,我們搟完了所有的餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”啊!接下來,我們就真正開始包餃子了,說起這包餃子可是“技術(shù)活”,奶奶實(shí)行“手把手教學(xué)制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個(gè)角輕輕的對(duì)折,用左手食指勾住整個(gè)餃子,兩只手的大拇指一按,一個(gè)小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎么了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲嘆氣,真是出師不利啊--但是我并不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終于成功了,我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。

  吃著我們的勞動(dòng)成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了,有付出就一定會(huì)有收獲

寒假包餃子作文6

  吃著美味無比的餃子,想著包餃子時(shí)的情景。

  那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會(huì)包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會(huì)兒便精通了!蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的`手法讓我胸有成竹,看上去非常簡(jiǎn)單,哼!小菜一碟,我拿了點(diǎn)菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時(shí)候,又拿了個(gè)餃子皮一裹,這哪是餃子,簡(jiǎn)直是“大肉團(tuán)”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時(shí),菜心要均勻!边@次,我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi),將餃子皮輕輕對(duì)折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個(gè)“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時(shí),我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因?yàn)槟惴帕颂俚牟诵牧,?yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號(hào)全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對(duì)它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。

  吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時(shí)也懂的了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針!

寒假包餃子作文7

  今天是春節(jié)第一天,也就是大年初一,今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個(gè)開開心心的年。

  中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的'就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

  雖然我包的很丑,但是我覺得很開心,春節(jié)包餃子也別有一番風(fēng)味啊。吃著自己包的餃子,我覺得心里像吃了蜜一樣。

寒假包餃子作文8

  寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

  那一次,我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里,在里面放入一點(diǎn)兒肉餡,再拿手指蘸點(diǎn)水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對(duì)折,最后把模具打開,一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

  第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補(bǔ)上,可是好難看,失敗了,我有點(diǎn)焦躁不安了。

  第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。

  兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試,失敗乃成功之母,下次肯定會(huì)包得好看。我下定決心,再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

  奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個(gè)很高的評(píng)價(jià)。

  通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅(jiān)持就是勝利,不能半途而廢,要認(rèn)真對(duì)待每一件事,才會(huì)有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!

寒假包餃子作文9

  今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個(gè)餃子皮的,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好的啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡的,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。

  餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

  不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。

寒假包餃子作文10

  這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子

  “白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張!边@則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國(guó)北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要?dú)g聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。

  今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料:先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個(gè)“小元寶”就出來了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來包餃子這么簡(jiǎn)單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對(duì)媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵(lì)我:“好呀,你也來試一試吧。”我于是拿了一張皮,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠(yuǎn)哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣。“?,我終于會(huì)包餃子了!”

  這時(shí),灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去,只見它們?cè)谒餁g快的打著滾,不一會(huì)兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個(gè)餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

寒假包餃子作文11

  時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

  不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

寒假包餃子作文12

  大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。

  奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對(duì)一捏。”她一邊做著一邊講著,不一會(huì)兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。

  我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!

  “嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個(gè)個(gè)餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡(jiǎn)直是幾只“面皮怪物三兄弟”!怪物老大是一個(gè)“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!

  伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,期盼著來年的美好生活!

寒假包餃子作文13

  “唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。

  一到客廳,我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去,對(duì)母親說:“母親,今天為什么要包餃子呀?”母親說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“母親,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”母親笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見母親已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)母親用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

  過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  母親見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。母親說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

  過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,啊!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!

寒假包餃子作文14

  過年最不可少的就是餃子,年夜飯我們要吃餃子。

  吃餃子當(dāng)然要有餃子,于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡,伯母說:“地里長(zhǎng)了地菜,我們采些地菜,包地菜餃子吧!贝蠹叶颊J(rèn)為這個(gè)主意不錯(cuò),于是便拿著籃子到地里采地菜。

  開始,我只是看著他們拔地菜,看著看著我覺得拔地菜很有意思,于是也開始幫忙,可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說:“要先找到地菜的根,再使勁拔,不然就只會(huì)拔掉地菜的葉子!蔽野凑展霉谜f的去做,可還是沒能成功。也許是我沒有掌握好方法或力氣太小吧。

  拔完地菜,開始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈,并放至鍋里燙一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起,餡就做好了。

  接著,我們準(zhǔn)備了餃子皮和水,開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水,然后在中間放一點(diǎn)餃子餡,再把餃子皮折起來,最后再折三四下。我本以為自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的一比較,相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對(duì)我說:“你先在餃子皮邊緣涂上水,然后在中間放上一點(diǎn)餡兒,最后在一邊折三大折就好了。”我按照伯伯說的方法去做,果然包得好看多了。

  我本以為包餃子很簡(jiǎn)單,沒想到要這么多步驟,才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來容易,做起來難呀!

寒假包餃子作文15

  今年的春節(jié)來得很遲,春天的暖意已經(jīng)開始萌生,它才姍姍來遲。不過,過年時(shí)的年味兒可一點(diǎn)也沒有少。我和外婆像往年一樣,開始準(zhǔn)備包餃子。

  外婆買來了一堆五顏六色的原材料:有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等,當(dāng)然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊,然后倒入料酒和醬油,充分?jǐn)嚢。直到我手都麻了,外婆才說好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳,以免把這碗來之不易的“戰(zhàn)利品”打翻。外婆也拿來餃子皮,開始包餃子。

  我也有好幾個(gè)月沒有包過餃子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夾了一大勺餡料,然后放在餃子皮上,兩只手在餃子的邊上用力一捏,一個(gè)餃子變成型了,而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢?原因就在于我雖然也會(huì)包餃子,但包出來的都是一些“四不像”,比如說這個(gè),歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;這個(gè)露了餡兒,就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個(gè)后,我才找到訣竅,餃子的樣貌開始正常起來,我的速度也漸漸變快。很快,六十多個(gè)餃子包完了。外婆燒了十幾個(gè)給我。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里洋溢著一種別樣的感覺。

  在濃濃的年味兒中,我可以感受到我們中華民族的傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的奧妙所在。春節(jié)的到來,代表著新的一年的到來。在這合家團(tuán)圓的日子里,新年的氣氛蕩漾在每個(gè)人心田!

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