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苦刺花開高中作文

時間:2021-09-07 16:47:01 我要投稿
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苦刺花開高中作文

  云南是著名的植物王國,可以入食的植物頗豐。在我的家鄉(xiāng)彌勒朋普鄉(xiāng)村就有采食苦刺花的習(xí)俗,我們暫且將它當(dāng)作一種習(xí)俗來看吧。每逢冬去春來,大致三四月間,山野,田畔,溝谷到處綻開嫩綠中帶淺白的苦刺花,散發(fā)著清幽的香氣,其一股股粗獷的野氣給家鄉(xiāng)點(diǎn)綴上了幾分美氣?啻袒鋵儆谀欠N小灌木叢,并不太起眼,花,沒有什么特別之處,當(dāng)然也就微不足道了。但是,就那么小小的一叢灌木,卻綴滿了很多很多的`清雅樸素的小花。

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  它并不具有較強(qiáng)的觀賞性,就它那帶刺的個性,又有誰敢近而觀之呢?不過,在農(nóng)村,又有誰有如此雅性去多看它一眼呢?在過去,農(nóng)業(yè)集體化時期,農(nóng)村物質(zhì)匱乏,農(nóng)民靠山吃山,靠水吃水,而山茅野菜諸如苦刺花白然也就成了農(nóng)家春荒時節(jié)救急的食物,就算它不足以裹腹,它也為一個家庭吃食增添了那么一點(diǎn)補(bǔ)給。

  苦刺花正如其名一樣,味苦寒,具藥典記載,苦刺花具有清熱解毒,利濕消腫,涼血止血,治療喉炎,肺炎等多種疾病的功效。在那時的農(nóng)村根本談不上醫(yī)療條件,為此,祖祖輩輩積累下來的關(guān)于植物,動物的藥用食用知識經(jīng)驗(yàn)也便派上了用場,苦刺花也便為農(nóng)人所識所用。

  對于其采摘來說,頗有困難,因?yàn)樗鄥捕啻,一不小心就會被扎,一旦扎到也就有那種扎心般的痛感,這里也許過于夸張了,但它伴隨著莫名的癢卻是真的。也許身處云南的你是知道,不知道也沒關(guān)系,因?yàn)楝F(xiàn)在高速發(fā)展的今天,再沒有人會關(guān)心這一問題,更不用擔(dān)心會有人問到你。

  苦刺花從采摘到食用還用經(jīng)過一個漫長的等待,因?yàn)樗哂信c生俱來的苦味。首先,它要去把洗盡,入沸水余透撈出,用紗包裏入清水浸泡兩到三天乃至數(shù)日只到除去苦澀味,取出擠除水分,以待食用。那時的農(nóng)村根本沒有什么可搭配的,也許單純的清涼微苦就是這食物最原始的味道,不過,它帶給人們的是一種關(guān)懷,一種滿足,至少,在貧乏的年代它做到了。而如今,家鄉(xiāng)農(nóng)村仍有這一習(xí)慣,不過各色菜肴與之搭配造就了它另一復(fù)雜的味道,但是,清涼微苦的味道仍在其中。

  苦刺花開浪漫時,她在叢中笑……

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