今天我是家庭小主婦作文
“啦、啦、啦……”我一路哼著小調(diào)來到了菜場,準備買菜。呵呵,今天我當家庭小主婦,首要任務是買菜、炒菜,主菜是炒三丁。
哎,菜場的小老板也太死心眼了,我好不容易把肉從9.5元還到了9.3元一斤,到底還是省了2毛錢,可是這已經(jīng)浪費了我快20分鐘步兩步來到廚房,準備洗菜。茭瓜和青椒家里有現(xiàn)成的,可是茭瓜上面的皮太多,我左剝右撕將兩個椒瓜洗干凈了。我又把青椒掏空,用水將籽兒沖掉。至于肉,我用水沖洗了一分鐘,又使勁搓干凈才放心。下面就開始切菜了,我先將茭瓜切成條,之后再切成丁。肉很軟,但不好切,于是我把刀往前移了點兒,肉終于被我切好了。
辣椒里面的水很辣眼,于是我閉著眼將青椒剁碎了。菜切好了開始打火,然后將油倒進鍋里,油“滋滋”地往外濺,我雖然站得遠,卻依然被燙得“吱吱”叫著。接著我將肉丁往鍋里倒,心想:老天保佑,不要燙人!油在肉的.“幫助”下更加氣勢洶洶了,我的手被燙得好疼!哎,真想蓋上鍋蓋,變成紅燜肉算了!但事不宜遲,我趕緊倒醬油,鍋鏟一刻不停地翻炒起來。差不多肉快熟時,將茭瓜和青椒倒入,“呼啦”一下,火更旺了,有些茭瓜丁被我翻到了鍋外面,才不管呢!我手忙腳亂地放鹽、味精,再翻炒,終于,一盤炒三丁大功告成了。
折騰了半天,炒好了這個三丁,看著家里人品償著我炒的三丁,我開心極了。同時,我也知道父母為了這個家有多么不容易!
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