家鄉(xiāng)的糯米腸作文
糯米腸的“腸”和“長”諧音,只要誰吃了,就意味著來年健康長壽。除夕時,家家都要做糯米腸,家鄉(xiāng)的糯米腸是出了名的小吃。
我們把糯米腸用清水洗干凈,用竹子把大腸吹起來,這時候大腸像一個頑皮的小孩子。吹好后,我們用紅線把大腸綁起來,拿出去晾干。等過了幾天,我和奶奶把大腸收進來,剪成兩段,再拿出泡好的米,用漏斗裝進去。看著奶奶做,心想“真簡單”,于是我對奶奶說:“我也來做吧!”奶奶同意了。我拿著大腸,想把米裝進去,可是米卻不聽話,偏偏往外跑,真調(diào)皮。
糯米腸蒸好后,一股芬芳撲鼻的香味迎面而來。糯米腸也可以煎著吃,放到熱騰騰的油里,再打個雞蛋進去,別提有多美味了。忍不住嘗一口,有點酥脆,有點黏糊。
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