家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文合集15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在山里，那里有多種多樣的土特產(chǎn)供人們品嘗，其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。
柿子，通常長在高高的樹上，在田野里、山崗上、小河邊，隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多，有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……
每年的三四月份，那看似無精打采的柿子樹就會(huì)煥發(fā)新的生命，抽出嫩綠的葉子，開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的，在太陽的照射下一閃一閃的，其亮度一點(diǎn)也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長速度很快，過不了多久，柿子樹就會(huì)長出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。
中秋之前，柿子就差不多長成有小孩的拳頭大小了，奶奶就用夾子夾回青柿子，放進(jìn)加了白堿的水里泡上五六天，去掉青澀味，這種柿子，我們那里管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時(shí)候，我總會(huì)在飯前，拿起一個(gè)“懶柿”來啃，那滋味又香又甜，還非常管飽呢！
中秋節(jié)過后，又圓又大的柿子就逐漸紅了，奶奶就開始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下曬一曬，讓它們變軟，然后再將其壓成圓餅子，放進(jìn)瓦缸里，腌上十天半個(gè)月。通過這樣的加工，柿餅上就慢慢地結(jié)上了一層白霧。等到這個(gè)時(shí)候，我們就可以將它拿出來慢慢品嘗了，它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦！
還有一種叫冬柿的，他要等到冬天才開始變紅。等冬柿紅了，我們都會(huì)跑出摘上一個(gè)，也不管他有沒有剝皮，就摳開一個(gè)小口子往嘴里一吸，將柿子里的汁和肉全部吸干，最后一個(gè)完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮，那味道別提有多香了。
雖說我已經(jīng)長大了，也不再像小時(shí)候那么饞柿餅或者柿子，但是作為家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)，每年的秋冬季，奶奶都會(huì)給我寄來。一吃到這些美味的柿子，我就會(huì)想到小時(shí)候與柿子有關(guān)的趣事，仿佛看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐，一幕一幕，令我回味。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
家鄉(xiāng)建甌的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如光餅、油條、春卷、粿包、小籠包、豆?jié){粉……但其中我最喜歡吃的是光餅，今天就由我來向大家介紹一下建甌光餅。
建甌光餅風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)近聞名。家鄉(xiāng)隨處可見光餅店，我們學(xué)校門口就有好幾家。制作光餅的主要材料是面粉，加入適量的鹽水，還有搭配些肉餡、芝麻等。制作光餅的過程其實(shí)也很簡單，待面發(fā)透后，手工揉細(xì)后制成餅截，再用木捶研成餅坯，直徑約6~8公分，然后在餅中間打個(gè)洞，哈！一個(gè)餅坯就做好了。最后在餅坯上抹些水，貼在燒得旺旺的專用烤餅爐爐壁上，用炭火烤個(gè)十五分鐘左右就成了，主要技巧在于火候的掌控。烤出來的餅色澤均勻無焦痕，餅面金黃、餅邊色白，俗稱“金面銀邊”，吃起來口感香綿、香酥可口，叫人越吃越愛吃。
建甌光餅相傳原是明代抗倭名將戚繼光部隊(duì)的干糧，餅中間的洞用于串線攜帶。后人為了紀(jì)念這位愛國將領(lǐng)，因名“光餅”。經(jīng)歷500多年的演變，傳統(tǒng)品種光餅還可以做成光肉餅、芝麻肉餅、夾心餅、姜蔥等，只要在餅坯上搭配些相應(yīng)的食材即可，味道更佳。建甌光餅可謂是色香味俱全，是人們探訪朋友、旅游攜帶等的佳品。每當(dāng)我不想吃飯的時(shí)候，只要一見到光餅，瞬間胃口大開。
建甌光餅最有名的一家，莫屬南雅鎮(zhèn)房村的“旺弟光餅”了，現(xiàn)在在我們學(xué)校門口開了一家分店。第一天都有人慕名而來，有好幾次我和爸爸媽媽去買光餅當(dāng)早飯都賣光了呢！我因?yàn)闆]吃到“旺弟光餅”而一整天都不開心呢！
“旺弟光餅”據(jù)說曾經(jīng)有好幾個(gè)國家領(lǐng)導(dǎo)人吃過后都贊不絕口，并特地考察過建甌房村光餅業(yè)。還曾經(jīng)上過中央電視臺(tái)的介紹呢！這樣一來，慕名而來的食客就更多了，真是令我歡喜令我憂�。g喜的是有更多人和我一起分享人生的一大美食，憂的是以后肯定會(huì)有更多的人來跟我“搶”，那樣就更難吃到美味的光餅了。
耳聽為虛，眼見為實(shí)，如果有一天你來到建甌，一定要記得來品嘗我們建甌的光餅哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
空心菜，又名蕹菜，是博白的特產(chǎn)�？招牟宋睹纼r(jià)廉，是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。
在眾多蔬菜家族中，空心菜是一種極為普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白種植的空心菜卻小有名氣�？招牟巳~少，莖長，葉呈心臟形，長得肥嫩，青翠欲滴。空心菜莖中空，如果你把空心菜的莖掐斷，莖便會(huì)慢慢地向外舒展開來，宛若一只只小喇叭。讀到這里時(shí)，你一定會(huì)想，種植這種那么好的空心菜，一定要費(fèi)不少勁吧？其實(shí)，你想錯(cuò)了�？招牟说姆N植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的這段時(shí)間，是種植空心菜的最佳時(shí)期�？招牟说纳L速度很快，種下去一般一個(gè)星期就可以摘了。按這樣計(jì)算，一年一般可以種植空心菜24～28次。關(guān)于我們博白種植的空心菜為什么會(huì)這么好這個(gè)問題，我猜，可能是因?yàn)檫@里的土地肥沃、氣候溫暖，適合種植空心菜這個(gè)緣故吧！我們博白的空心菜曾出口過美國，進(jìn)入過人民大會(huì)堂宴會(huì)廳，很多到博白旅游的外地人，都會(huì)買一把帶回去給家人品嘗。
空心菜的吃法很多：可以煮湯，湯汁鮮美；可以生炒，爽脆可口；可以燙熟，再配上搗碎的大蒜和美味的蠔油，更是齒頰留香！空心菜的價(jià)值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以當(dāng)飼料，給雞、鴨、鵝等家禽進(jìn)食。不僅如此，空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢！
這就是博白的特產(chǎn)――空心菜！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸，那里有一種特產(chǎn)—橙子，我們都喜歡吃。
橙子樹一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會(huì)聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹葉中，像點(diǎn)點(diǎn)繁星。
大約在三四月份時(shí)，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會(huì)長到乒乓球那樣大。但這時(shí)，它總會(huì)躲在樹葉下，羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的，開始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費(fèi)好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長成熟了，有的兩三個(gè)在一起，好像在竊竊私語。有的獨(dú)自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時(shí)，它的皮就變薄了，把皮剝開后，你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個(gè)圓圓的小球，掰下一瓣，仔細(xì)看，很像天空的月牙，當(dāng)你把果肉放進(jìn)口中，一股酸酸的果汁就會(huì)跑遍你的整個(gè)嘴中，有時(shí)候，實(shí)在太酸了，會(huì)酸得你直吐舌頭。但是，你幸運(yùn)的時(shí)候很多，你會(huì)吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一樣，會(huì)感覺到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會(huì)有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味無窮。
而且每年的秋天，從外地吸引過來很多客商，從我們這里把橙子買過去，經(jīng)過打臘、包裝，再運(yùn)到市場上高價(jià)銷售，不管你走到什么地方，都會(huì)看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣的好，而且農(nóng)民們也獲取了很多的`收入，我多么希望秭歸的橙子會(huì)越種越好，更希望我們的顧客會(huì)越來越多。
橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，我特別喜愛家鄉(xiāng)的橙子。
�。〖亦l(xiāng)的橙子，你的香甜為家鄉(xiāng)贏來了榮譽(yù)，掙來了財(cái)富，我從心底里贊美你。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部，是個(gè)魚米之鄉(xiāng)，最出名的三大特產(chǎn)：佛手、火腿和酥餅。
今天我要介紹的是我最愛吃的酥餅，媽媽說這個(gè)酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說程咬金以前是個(gè)賣燒餅的，有一次燒餅太多沒有賣完，就放在了爐子上讓火一個(gè)勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說中的酥餅。
酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時(shí)候，是在我5、6歲的時(shí)候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠(yuǎn)就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問媽媽：“這個(gè)是什么氣味，好香啊，我的饞蟲都要跑出來了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開心的走進(jìn)店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門口放著一個(gè)大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的，散發(fā)著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛！老板見我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅，趕緊走過來笑瞇瞇地說：“小妹妹，我送你兩個(gè)的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會(huì)兒，兩個(gè)小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！
小小的酥餅色澤金黃，上面點(diǎn)綴著幾顆黑色的芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見我這么愛吃，直接買了兩大袋。每當(dāng)回想起這個(gè)事，我還是會(huì)不由自主地流口水！
現(xiàn)在，大街上已經(jīng)有很多不同種類的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國各地�，F(xiàn)在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？
這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一，也是我們小朋友的最愛，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來了榮譽(yù)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)在鄭州，有好多好多的特產(chǎn)呢！如果有機(jī)會(huì)，你一定要來嘗嘗這“人間美味”。
鄭州的石榴是世界聞名的，開花時(shí)節(jié)，一朵朵火紅的石榴花綻放在枝頭，仿佛一個(gè)個(gè)小火苗，在哪里熊熊燃燒。你知到嗎，？一個(gè)小石榴花就等于一個(gè)石榴，少了個(gè)花就少了石榴，少了個(gè)石榴就少了幾百個(gè)子兒，所有的損失都是是因?yàn)橐粋�(gè)小花，所以大家一定不要亂摘花朵。
石榴全身是寶，皮能入藥，多吃可以治療腹瀉，止血等等，可以算是個(gè)小醫(yī)生了。石榴不僅包治百病，還非常好吃！遠(yuǎn)看像蘋果，近看像小球，中看像瑪瑙，真是個(gè)“四不像”呀！里面像是一個(gè)個(gè)小房間，石榴寶寶在這里呼呼大睡。子兒多汁飽滿，請(qǐng)涼爽口，甜而不膩，半透明色，里頭的核清晰可見，仿佛一顆顆紅水晶，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃！讓人口水留下三千尺。咬一口，果汁馬上就四面八方的涌上來了，那甜味，那香味，讓人意猶未盡，簡直是人間美！
每當(dāng)石榴成熟時(shí)，村民們都三五成群的來摘石榴。手拿這木棍，把石榴打下來，另一個(gè)人接，配合度井然有序，天衣無縫，品嘗到自己摘的石榴，遲到是無比甜美，無比美味。你知到為什么石榴這么好吃嗎？都是因?yàn)檫@里包含了農(nóng)民一年來的汗水與精力，他們花費(fèi)了許多的心血，所以我們鄭州的石榴才這么好吃。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，歡迎大家來品嘗。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)在信陽，那里盛產(chǎn)著中國的十大名茶之一：信陽毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黃金季節(jié)，于是，四月底的一個(gè)周末，爸爸媽媽帶著我去信陽看采茶，順便踏春，吃農(nóng)家飯。
經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)的車程，我們到達(dá)了目的地，只見一座座茶山綿延起伏，茶農(nóng)們在成排成片的茶樹中忙碌的采摘茶葉，走近一看，原來茶樹就是這樣的啊，還以為是萬年青呢，茶農(nóng)只采摘?jiǎng)偯俺鰜淼哪垩�，我就納悶了：茶葉就是這些普通的小葉子么？
走進(jìn)一戶茶農(nóng)家中，茶農(nóng)熱情的接待了我們，并沖上了一杯剛炒制的新茶，細(xì)細(xì)的小毛尖一遇熱水，不一會(huì)兒就舒展開來，我湊近一聞，一股清香撲鼻而來，我細(xì)細(xì)的品嘗了一口，哇！好苦啊，不好喝，爸爸在一旁說，小孩子不能喝茶的，等長大了在學(xué)喝茶吧！
吃完午飯，我們就在茶葉作坊里觀看了茶葉的全部制作過程。第一步是殺青，先把殺青機(jī)加熱到50度以上的溫度，然后把茶葉一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去，記住茶葉不能放太多，要不溫度會(huì)降低，所以控制溫度是最重要的。第二步是分離，把殺青后的茶葉倒進(jìn)一個(gè)容器里，從左側(cè)出口出來的是好茶，右側(cè)出口出來的是劣茶，重復(fù)兩次即可。第三步是起潮，將分離后的茶葉倒進(jìn)一個(gè)桶里，上面罩上一片塑料紙，這樣茶葉里的水分就能均勻分散。最后一步，把起潮后的茶葉放進(jìn)炒鍋炒成一團(tuán)，這樣茶葉就徹底干燥，成品茶葉也就做好了。
這次信陽之旅，不僅游山玩水，最大的收獲就是明白了信陽毛尖的制作過程！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
我的家鄉(xiāng)在遠(yuǎn)近聞名的殷商帝都——安陽，要說起安陽的特產(chǎn)，那是一天一夜都說不完的，但讓人最最回味無窮的，非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁贫�，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。
皮渣的吃法也有很多，普有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱后放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤即可�？诟新�，當(dāng)然是異常好吃啦！
人人都愛吃皮渣，可卻有極少數(shù)人知道皮渣的由來。要說起這個(gè)還要從很久以前慢慢道來。彰德府城下有一戶窮困人家，家里來了幾個(gè)親朋好友，主人要招待客人，家里窮，買不起肉，便炒了一盤雞蛋，一盤小白菜，請(qǐng)客人吃飯，收拾家里的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進(jìn)沸水鍋中煮，煮了一會(huì)覺得太稀，于是突發(fā)異想，干脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？
勾上芡后，鍋里著實(shí)變稠了，等倒入盆子晾涼后，主人招待客人回來后很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的多，于是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現(xiàn)在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀里糊涂的打發(fā)客人了�？腿顺詴r(shí)，每吃到這種松軟食物時(shí)，總覺得別有風(fēng)味，有個(gè)人就問了：“你這是啥東西？吃起來還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說道：“這是自家釀制的‘皮渣’�！庇谑瞧ぴQ生了。
如果你聽了我的介紹，對(duì)我的家鄉(xiāng)的皮渣產(chǎn)生了興趣，就趕快過來吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
俗話說得好“民以食為天”。本人是個(gè)吃貨，嘗遍了家鄉(xiāng)的美食。在這千千萬萬的美食中，有一樣，絕對(duì)是的美味，當(dāng)你嘗過它的時(shí)候，你會(huì)覺得全身酥酥麻麻的，讓人無法自拔，吃完一塊，還想吃第二塊。本人所說的就是——海門山羊肉。
它，讓人直流口水，也可以惹人討厭。本人非常喜歡吃海門山羊肉，因?yàn)樗姆识荒�，更重要的事，山羊肉的皮吃了不�?huì)讓人胖。海門山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，熱乎乎的氣冒出來了，令人唾沫三尺。再看看碗中，濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上，發(fā)出瑩潤的光澤，再加上透明的粉絲和碧綠碧綠的青菜，簡直是萬中叢中一點(diǎn)綠，��！
今天，我來當(dāng)一名廚師，來叫你們怎么煮羊肉。先準(zhǔn)備好材料：羊肉、大白菜、粉絲。哦，對(duì)了，還要放一些辣油，這樣子才更加的美味。材料準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開始做了。
先把羊肉給切成一小塊一小塊的，接著再燒開水，誰燒完之后，再把一塊塊羊肉放到鍋?zhàn)永�，煮完后，再把青菜，粉絲······調(diào)料放進(jìn)去，每至此時(shí)，我都會(huì)第一個(gè)拿起筷子，來嘗上一塊！哇，山羊剛一入口，火辣辣的感覺把我的嘴巴給灼燒了，但美妙的感覺便充斥于唇齒之間，入口集散，還沒嘗玩，就給我屯在肚子里，忍不住早場一口，真想讓人一口氣全都屯在肚子里。還記得，我在吃山羊肉的時(shí)候，我不小心細(xì)粉絲的時(shí)候，把長個(gè)臉都弄到了湯汁。
聽了我的介紹，你有沒有流口水呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)在山清水秀的桂林，那里有許許多多的特產(chǎn)，有豆腐乳、三花酒、辣椒醬、西瓜霜……，其中有一種特產(chǎn)非常著名，被許多人看成寶貝果，它的名字叫羅漢果。
羅漢果外形圓圓的，個(gè)頭像橙子一般，顏色棕中帶黑，簡直就像一個(gè)黑色的網(wǎng)球，它的外皮粗粗的，粘粘的，脆脆的，薄得就像雞蛋的殼，一不小心就會(huì)把它弄破。
打開羅漢果的皮，里面是一瓣瓣棕色的果實(shí)，聞起來它會(huì)發(fā)出一股濃濃的中藥味。如果你放一小片到嘴里，嘴巴會(huì)感覺甜甜的。
關(guān)于羅漢果，還有這樣一種傳說。從前有個(gè)農(nóng)夫上山砍柴，一不小心被蜜蜂蟄了一下，傷口又腫又痛，便隨手摘了一個(gè)野果擦，結(jié)果農(nóng)夫驚奇地發(fā)現(xiàn)，這種果子不僅止痛還能消腫，這件事被一個(gè)叫羅漢的醫(yī)生知道了，他馬上叫那位農(nóng)夫到他去找那種果子，經(jīng)過羅漢的反復(fù)研究他發(fā)現(xiàn)，這種果子用處挺多，可以泡茶喝，還可以治咳嗽，人們?yōu)榱思o(jì)念他，所以給這種果子取名“羅漢果”。
別看羅漢果的樣子傻乎乎的，其貌不揚(yáng)，但這位傻哥哥的功效可不一般，它可以清熱解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺潤腸，還可以治療百日咳、支氣管等疾病，所以很多人都用給它老人和孩子泡茶喝，許多外地的游客，包括一些海外游客也買回家當(dāng)做禮物送給親朋好友。
“每逢佳節(jié)倍思親，”每年我總是和爸爸媽媽回奶奶家，奶奶住在離桂林兩百公里外的賀州市，記得每次回奶奶家，老看見奶奶咳嗽，所以下次再回去看奶奶，我想送一盒桂林本地的特產(chǎn)—羅漢果給她。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)在山西，這里歷史悠久，土特產(chǎn)頗多，許多土特產(chǎn)中都蘊(yùn)含豐富的歷史文化。就拿山西老陳醋來說吧！山西陳醋已有幾千年的古老歷史，早在唐、宋時(shí)期老陳醋就已經(jīng)名揚(yáng)中外了。
老陳醋的顏色黑中帶紅，具有酸醇、濃烈、味香，好儲(chǔ)存的特點(diǎn)。老陳醋儲(chǔ)存的時(shí)間越長，越是香酸可口耐人品味。而且過夏不霉，過冬不凍，為山西老陳醋的特色。因此，在山西不論大街小巷的街邊小攤或是小型飯店到五星級(jí)酒店，到處都有老陳醋的魅影。
提起山西老陳醋，還有一個(gè)悠久的傳說。相傳商朝殷紂王為給妲姬治病，在都城朝哥修建摘星樓，要取忠心耿耿的臣相比干的七竅玲瓏心。但是食用人心需藥引子：一種用山泉水釀的高粱的酒漿。商紂王號(hào)令天下臣民進(jìn)貢。晉陽官員便將出產(chǎn)于晉陽西南四十里呂梁山下汾河岸邊的高粱酒進(jìn)貢。這些制酒工匠和運(yùn)輸?shù)奶舴颍找辜娉腾s往朝歌。不料天氣炎熱，路途遙遠(yuǎn)，還未出太行山大多挑夫就中暑病倒。挑的酒溢出一股異味。這些制酒工匠深知高粱酒已經(jīng)變質(zhì)，如果將這變質(zhì)的酒送去朝歌豈不是自投羅網(wǎng)，自尋死亡。不送又沒法回去交差，還不如喝了變質(zhì)的酒一死了之。于是打開酒壇，拆開泥封，不料卻聞到一股誘人的醋香味。嘗了嘗酸甜清新。工匠挑夫們大喜，逃回家后照此方法又做了些請(qǐng)鄉(xiāng)親們品嘗。人人贊不絕口，使用一段時(shí)間才發(fā)現(xiàn)這酒，不但好喝而且還有治療拉肚子和預(yù)防感冒的作用。因此人們把這種酒叫做醋。從此山西老陳醋便在民間流傳開來，家喻戶曉，人人皆知，故有“好醋不怕巷子深”的美譽(yù)，后來山西酒坊匠人很不服氣，心想：這醋本來就是從酒演變而來，怎可獨(dú)享“好醋不怕巷子深”的廣告專利，便又改成了“好酒不怕巷子深”流傳至今。
“醋中日月長，壇里乾坤大”一壇陳醋閱盡歷代王朝的興衰，一壇陳醋承傳著勞動(dòng)人民的聰明與才智，一壇陳醋盛滿了勞動(dòng)人民的心酸和汗水，一壇陳醋寫滿了黃土高坡山西人民的自豪與驕傲。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
旬陽是一座小縣城，比不上大城市的繁華與熱鬧，但卻有它獨(dú)味的特色。
旬陽的獅頭柑是一味特產(chǎn)，它果皮皺突，形似“獅頭”而得名。獅頭柑的果形碩大，酸甜適口，故成為人們口中的“美食”。
它的長相雖不中看，皺巴巴的，但剝皮后，里面的香味噴鼻，一瓣一瓣的果肉色澤金黃，入口中，前酸甜，后微苦。獅頭柑雖鮮有人知，但在我的家鄉(xiāng)，也就是旬陽，卻是自古有名的特產(chǎn)。獅頭柑內(nèi)含豐富的硒、維生素C等數(shù)十種有益于人體健康的成份。雖個(gè)大汁多，果肉細(xì)膩，但不同于其他柑橘的酸甜口感。由于獅頭柑內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成份與礦物質(zhì)，因此它有著“入口微苦但回味甘甜”的獨(dú)特口感，很多人都會(huì)評(píng)價(jià)說“這是可以吃出人生滋味的果子”。
的確，吃得苦中苦，方為人上人。獅頭柑演繹著人生的百般滋味，因此，不少人喜歡它，有的親戚之間也會(huì)在獅頭柑盛產(chǎn)時(shí)互相贈(zèng)送。我曾去冬青摘過柑子，我發(fā)現(xiàn)，樹上的每顆果子從種植到采摘再到挑選包裝，都包含了滿滿的心意，每個(gè)獅頭柑的種植與采摘都非常不易。想想自己的成長之路，真的有一種“同柑共苦”的感覺。畢竟，家鄉(xiāng)，還依舊是那個(gè)令人向往的地方。
我們的生活不僅有甜，還有苦，找到那個(gè)和我們一起吃苦的人，這才是人生最重要的價(jià)值。家鄉(xiāng)的獅頭柑的確好吃，我也十分喜愛，但比那更重要的，應(yīng)該是它所傳遞的那種信念與追求。我認(rèn)為，既然是旬城的名片，那么獅頭柑是不能少的，畢竟它代表著家鄉(xiāng)，它也是每個(gè)游子心中的夢啊！
獅頭柑的味道，雖微苦，但更多的卻是酸甜適中。它激勵(lì)著旬城子民先苦后甜，也代表了旬城特產(chǎn)。論家鄉(xiāng)的名片，獅頭柑自是不能少的。
希望在人生的路上，你的左右都會(huì)有一個(gè)愿意陪你一起經(jīng)歷苦與甜的人。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我出生在長江之濱，魚米之鄉(xiāng)的蕪湖，大家都說蕪湖的人會(huì)吃，俗話說得好“吃在蕪湖，……”下面啊，我就給大家講講蕪湖特色小吃。
說到湖的小吃，那可是如數(shù)家珍，有炸臭干子、腰子餅、小籠包子、餛飩、酒釀元宵、刨粉皮等等，小吃嘛！那就是一個(gè)爐子、一個(gè)鍋、一個(gè)小桶和一輛三輪車，那就是全部家當(dāng)。酒釀元宵，在我們蕪湖這兒叫酒釀水子，那由米酒、糯米、小元宵摻合在一起，再加點(diǎn)糖，那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味，這早餐吃起來真可算是一種享受，也有蕪湖人早餐喜歡吃餛飩，餛飩在蕪湖的小吃界有它自己的特色，餡大皮薄、個(gè)大，大多數(shù)餛飩都是用新鮮豬肉加蔥姜調(diào)料餡，用雞湯或排骨湯加味精，煮出來異常鮮美。愛吃酸的可以加醋；愛吃麻辣的可以加點(diǎn)胡椒面或辣油，更加開胃，增加食欲。
在蕪湖最有名的小吃，那就是——炸臭干子，在蕪湖的街頭可以看見有人在路邊支個(gè)“小家當(dāng)”，架個(gè)油鍋，看這架頭，是蕪湖人都知道那是賣炸臭干子的。臭干子可謂其名不揚(yáng)，可吃就不一樣了，要吃臭干子有一樣?xùn)|西少不了，就是水大椒。冬天騎車遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見了賣臭干子的，就把車靠邊停下，人也不下車就一支腳撐著，老板會(huì)問你要幾塊，吃一塊少了不解饞，吃三塊有多了，耽誤吃飯，那就來兩塊。青灰色臭干子放到油鍋里，幾下子翻滾，老板就熟練的用竹筷夾上來，先別急，要先把油瀝了，看在架在鐵絲架上的臭干子，聞著香味，唾液就開始分泌了。炸過的臭干子變成黑色的了，一匙子紅燦燦的水大椒澆在上面，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夾在一起，還有那個(gè)燙勁冬天里可是個(gè)好滋味，兩塊吃下去肚，騎車都不覺得冷了。
喜歡吃的朋友們，你們就快來嘗嘗我們蕪湖特色小吃吧！臭干子、腰子餅、酒釀水子它們在蕪湖等你們喔！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，這里有誘人的溱湖籪蟹；晶瑩剔透的河橫大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數(shù)家鄉(xiāng)那肉質(zhì)鮮嫩的魚丸了。
魚丸長得圓滾滾的，外皮白白的，表面凹凸不平，像個(gè)身穿白棉襖的胖娃娃，可愛極了。
魚丸的做法很簡單，家鄉(xiāng)里下河里的大青魚是的選擇。把剛從河里捕撈上來的魚破肚洗凈，剔除魚刺，切成魚塊，人工把魚塊“打”成肉糜。再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和鹽充分?jǐn)嚢瑁脭嚢璧轿徊藕贸�。然后手握成拳狀將肉糜擠進(jìn)沸水鍋里煮，那魚丸在水中像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的胖娃娃鼓著肚皮上躥下跳，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小魚在水中嬉戲，又像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣往水里“撲通”一蹦。也可以放入油鍋用文火炸，金黃色的外皮在陽光下閃閃發(fā)光，就像一個(gè)個(gè)穿著金色旗袍的貴婦人，不嫩不老，不生不焦，將要出鍋時(shí)，幾十米處就能聞到陣陣香氣，讓你垂涎三尺。這時(shí)候，別說是吃了，就是看一看，聞一聞也是一種享受呀！吃上一口，頓感鮮嫩潤滑，猶如久旱逢甘露，令人拍案叫絕。
魚丸吃法還有許多種，可以炸好了就趁熱吃，這樣的魚丸吃起來新鮮、細(xì)膩、嫩滑，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大雜燴就好了。
家鄉(xiāng)的魚丸色香味俱全，你也來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的老家在安徽碭山，那里民風(fēng)淳樸，風(fēng)景優(yōu)美，土地肥沃，黃河古道的沙土地質(zhì)特別適合酥梨的生長，素有“酥梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國傳統(tǒng)三大名梨之首，以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高，被形象的稱為：“果中甘露子，藥中圣醍醐”。果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指即破，入口即酥，落地?zé)o渣等特點(diǎn)。自古盛傳：“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著”。碭山梨含有85%的水份，還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素及其它微量元素，具有味甘微酸、性寒、無毒，具有"潤肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用�，F(xiàn)代中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為“梨生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。”李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多，俱為上品，可以治病�！�
我走進(jìn)梨園，一陣陣清香飄過，那一個(gè)個(gè)小葫蘆似得梨子圓潤飽滿，在陽光的照耀下閃耀著金色的光芒。隨手摘下一個(gè)，捧在手里，迫不及待地大口咬下去，“噗呲”一聲，汁水四溢，像“噴泉”一樣濺的我滿臉都是，清香滿口，一股甜味在我的口腔中彌漫開來，貫穿了我的身體，像甘甜的泉水沁人心脾，一股滿足感油然而生。放眼望去，那一片片的梨園一眼望不到頭，一排排，一列列，整齊有序的排列著，我心中情不自禁地一起千思萬緒，心想：這么大的果園，飽含爺爺奶奶多少汗水與辛苦��！聞著一陣陣?yán)锏那逑�，吃著這甜香四溢的梨肉，我感慨的發(fā)出：我們的生活就像這香甜的酥梨一樣美好！
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—碭山酥梨，它就像一位“代言人”為碭山增添風(fēng)采。停了我的介紹，你是否也流口水了，想嘗一嘗美味的碭山梨呢？來吧，熱情好客的家鄉(xiāng)人歡迎你的到來！
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