家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下1
母親的家鄉(xiāng)在鐘祥,那么鐘祥也算是我的另一個家鄉(xiāng)了。
按照鐘祥的叫法,春節(jié),叫過大年,而元宵,則叫做過小年。
要說過年的氛圍,城區(qū)也許感覺不到什么,要想真正體驗,還得去鄉(xiāng)村田野間看看,領(lǐng)略保存下來的年的原汁原味。
相對于城里,這兒過年似乎著急一些:剛進入臘月,便能隔三差五地聽見殺豬聲。殺豬的是鄉(xiāng)親們用少許的煙和錢請來的,他們通常以此為生,鄉(xiāng)親們叫他們“殺豬佬”!皻⒇i佬”一般由三至四人組成,自帶工具和一個大桶。一到臘月,便挨家挨戶地幫人殺豬。
到了臘月二十,要過年的氣氛就更濃了。雖然是一年最冷的時候,可不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。
進入臘月二十以后,人們便緊鑼密鼓地開始準備年貨。吃的方面當(dāng)然是最重要的。春節(jié)必備菜,如蟠龍菜、魚、蒸肉、香腸等都是必不可少的;當(dāng)然還有瓜果:臍橙、蘋果、蘆柑……更是數(shù)不勝數(shù);值得一提的,是鐘祥的傳統(tǒng)點心:交切(芝麻糖)、酥糖、金麻果……到了年三十兒,親朋好友聚在一起,主人拿出這些,直看得小孩口水流!
從臘月二十起,街上的貨攤子就多了——賣春聯(lián)的、賣年畫的、賣祭祀用品的等等都只會在這時出來。
到了臘月二十五、六,炒花生、炒蠶豆的時候到了。是需要用干燥的河沙炒的,但二十七到二十九是忌做這些的,民間有“七不炒,八不鬧,九號炒了惹強盜”的說法。
二十七、二十八是做包子、蟠龍菜的時候。所謂包子也不是普通意義上的包子,是沒有餡兒的,說白了就是“包子的外形,饅頭的內(nèi)心”。而蟠龍菜的工藝太過復(fù)雜,現(xiàn)在人們基本買現(xiàn)成的了。
到了二十九,家里的長輩便不再準備,等著在外拼搏的孩子們回到家的港灣。
年三十兒,大人們會去先輩的墳上燒幾柱香,放幾掛鞭,稱上墳,以表達對先輩的懷念。外婆也常跟我和弟弟說,這是在請祖宗們過年。但現(xiàn)在為了低碳環(huán)保,放鞭炮的也就少了些。
到了下午,準備年夜飯時,是一片溫馨祥和。婦女們在廚房準備饕餮盛宴,而男人們則張羅著貼春聯(lián),小孩們則坐在沙發(fā)上,對著取暖器,吃著、喝著、笑著、鬧著。好一片其樂融融!
紅燭和香點燃了!當(dāng)家的燒著紙錢,口中念念有詞。等放了鞭炮,便可開始大飽口福。這一夜,除了很小的孩子,沒什么人睡覺,都要守歲。
正月初一開始拜年。鐘祥有“初一拜父母,初二走丈母”之說。初三之后,則根據(jù)親戚的遠近,依次拜年。當(dāng)然,這是小孩們最高興的時候,因為他們的紅包是大人們免不了的。
元宵,是鐘祥人民的小年,這是新年的又一個高潮。這天會有許多煙花盛宴,并有觀花燈、猜燈謎、舞龍等節(jié)目。街上人們摩肩接踵,往日再冷清的街道也是車水馬龍。人們無不沉浸在節(jié)日的喜悅之中。
一眨眼,到了殘燈末廟,學(xué)生陸陸續(xù)續(xù)地返校,大人們又照常做事!耙荒曛嬙谟诖骸保矐c的新年和春姑娘攜手。新的一年,在火紅的“!敝,在碧根的嫩芽里,美麗地綻放……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下2
起床了!起床了!回老家過年了,要是晚點鄉(xiāng)路會塞車的媽媽大聲叫起我和弟弟起床。這天,我們一家人早早就吃完早餐,媽媽收拾好家里的一切,爸爸和我貼好對聯(lián)和年畫。接著一家人拎著大包小袋的年貨上了車。我們從雷城出發(fā)到老家大概40分鐘。
一路上,美麗的景色真是讓人心曠神怡,到了我們的故鄉(xiāng),村子里的大街小巷一路掛著紅燈籠,路燈桿上掛著迎新春宣傳畫,上面寫著雷州方言過新年,識活口活、識活歡喜意思是說過新了,家家都特別快活,特別歡喜。
到家門口,爺爺奶奶、叔叔阿姨、侄子們都在門口笑盈盈地向我們招手歡迎!雖然我一進村有點兒陌生感,但是濃濃的親情使我感到家庭的溫暖與幸福!
我們放好年貨后,爸爸第一時間又安排我和堂姐貼對聯(lián)。貼對聯(lián)要注意上聯(lián)和下聯(lián),橫幅的讀法也決定了上下聯(lián)的左右。瞧!我貼的對不對富貴雙全人如意;財喜兩旺家和睦。堂姐為我豎起大拇指。
接近中午時分,爸爸媽媽、叔叔嬸嬸都在忙著圍爐的準備工作。圍爐我們不像閩南人每年除夕夜都要一家人圍著打邊爐吃飯、跳火群,我們是全家人拿著豐富的供品到村子廟宇里奉供祖神、土地神,最后奉供灶王爺,向他們表示一年來的答謝與祈求新一年的福和保平安。
媽媽正在捏米飯團,我也湊熱鬧。爸爸在裝菜包餅我們這里特地為祖神做的年餅把大芥菜泡成酸菜剪下葉子包的年餅。接著裝白切雞就是把整個雞洗干凈煮熟的整雞。最后裝香火品、鞭炮開始出發(fā),一家人騎著電動車、摩托車排成一條龍向村子的各個廟宇奉供。此時,我是無比的開心與幸福!一家族人個個都笑逐顏開!
圍爐回來已經(jīng)是午后,大家又忙著準備團圓飯,我們這里除夕的團圓飯菜譜是很講究的。當(dāng)然,主廚是我爸爸了,我給爸打下手,哥哥在切雞拼盤,嫂子在擺放桌椅,爺爺奶奶、弟弟、侄子們早已圍在餐桌邊談天論地。!這時真是熱鬧非凡,家家都趕做年菜,整個村子彌漫著豐盛的香味。上菜嘍!哇!香噴噴的紅燒紅魚、風(fēng)味三絲、白切雞、脆炸海蝦、清蒸花蟹開始吃飯啦!爺爺疼愛我們的老習(xí)慣就是夾菜給我們,奶奶少不了她那套傳統(tǒng)教育,孫女,你知不知道這道燒紅魚的意義嗎?奶奶,我記得您說的,紅紅火火,年年有余奶奶又開始說下一道時,我打斷她的話,奶奶,三絲是團圓的,是撕不開的意思,不管我們走到哪里,一定要思故鄉(xiāng)、思親情、思祖宗。奶奶,我說得對不對!大家哈哈大笑起來,奶奶笑得合不攏嘴。
晚上,一大家子圍在電視機前看春晚。我們被春晚的小品逗得開懷大笑,唯獨爺爺撇了撇嘴,說道:春晚沒有我們雷劇好看,我給你們唱兩段,‘雜子’獨唱。這可是家鄉(xiāng)雷劇中最搞笑的角色。表我字名叫智勇!人號做人五行通他邊唱,大家都笑扒在地上了。
夜深了,大家有的喝茶聊天,有的還在看電視,我和弟弟玩游戲,凌晨一到鞭炮震耳欲聾,爆竹煙花聲一陣又陣不絕于耳。給漆黑的夜空增添了一道道五顏六色的星光?鞓、幸福、安詳、團圓進入了人們的夢香!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下3
生長于日新月異的國際大都市上海父母兒時經(jīng)歷過的民俗日益淡化,但唯一雷打不動的就是一到當(dāng)季大閘蟹當(dāng)季上市,我們?nèi)揖蜁S著浩浩蕩蕩的品蟹大軍自駕前往周邊,一邊品美食,一邊賞秋景。
從我記事起,我們家的秋游中,吃蟹就是一個保留項目。去年我們?nèi)易择{去陽澄湖蓮花島,那肯定是要大吃一頓的。掰開那黃澄澄的信,誘人的香味撲面而來,讓人恨不得把蟹啃的連殼都不剩,掰開到黃澄澄的腿,猛地一縮,整段腿肉在咀嚼中留下滿足與快感,煩惱與憂愁都從腦中散去。品蟹之后,離開蟹莊,賞著湖景,踩著落葉,一邊散步,一邊享受家人團聚欣賞美景所帶來的樂趣。
品蟹后閑聊時聽外公說,我的家鄉(xiāng)在上海高橋鎮(zhèn),他小時候出了鎮(zhèn)子就是農(nóng)田與河流,秋天在河中間放一根竹竿,第二天早上,就可以收一大桶;外婆說,只要在簍子里撒一把米,放到河里,也可以收不少。“秋風(fēng)起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來!边@句廣為流傳的俗語是一種品蟹的俚語,更是一種品蟹總動員。煮熟后的大閘蟹也寓意著鴻運當(dāng)頭。
最近在看的一本書~~(紅樓夢)中也寫到了蟹,主要是三首品蟹詩。“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香!弊屑氁幌,(紅樓夢)主要是講江浙滬地區(qū)的事,有了興致的我查閱資料后發(fā)現(xiàn):我國有3000多年品蟹的歷史,人們至少在周朝時就已經(jīng)開始認識蟹了。
說到蟹,吃貨們的眼中肯定浮現(xiàn)出一道道膾炙人口的人間美味。陽澄湖的大閘蟹早已紅透半邊天了,淀山湖的清水大閘蟹,也是和陽澄湖大閘蟹齊名的美味,除此之外,太湖的東山大閘蟹,崇明的毛蟹也是必嘗的美食。水煮螃蟹,蔥油大閘蟹,油炸螃蟹,清蒸大閘蟹,蔥姜炒蟹,避風(fēng)塘炒蟹,爆炒大閘蟹……想到這些一款只喜歡吃蟹的同行,一定會被這些求而不得的寶貝饞的直咽口水,鮮美的味道仿佛已經(jīng)融入了全身,鮮嫩的蟹肉好像進入了靈魂,皮薄餡多的蟹黃小籠似乎是皇上才能享用的至寶……就像精神食糧一樣,一到蟹莊,一種奇幻的感覺就油然而生。
涼爽的秋天里,閑暇的雙休日,在休閑與品位中度過,這是一件幸福的事。秋風(fēng)一起,菊黃蟹肥,持螯賞菊,悠然自得,這該是多美的一種享受。品蟹的風(fēng)俗雖不需過多的成本,但樂趣無窮,同時獲得了美味和放松。品美食,賞秋景,作為我家一直以來的風(fēng)俗,是休閑的旅行,放松身心的活動,也是家人之間相互促進的方法,樂趣無窮。
我喜歡這個能給人觸動味蕾,放松心情的風(fēng)俗。希望江南吃蟹風(fēng)俗一直能延續(xù)下去,發(fā)展下去。延續(xù)這個蟹的故事,延續(xù)這個品味美食,家人團聚的樂趣。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下4
年的腳步一天天近了,春的氣息一天天濃了,年前年后的一個多月里的日子里,幾乎濃縮了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
在我的家鄉(xiāng),一進臘月人們就充滿了迎春的熱情。第一個節(jié)日當(dāng)是過臘八,每年的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用文火慢慢熬制臘八粥,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個房間的時候,臘八粥就熬好了,那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥是無法媲美的,在寒冷的冬日早晨,喝上一碗香甜可口的臘八粥渾身熱乎乎的,好像年一下子就竄到了眼前,就連行走時的腳步也加快了幾分。接下來的日子就匆匆忙忙起來,臘八過后,接著就是 臘月二十三過小年,這一天有一個很傳統(tǒng)的儀式,就是“祭灶”,送灶王爺上天,各家各戶點上香燭,擺上貢品,在香案前念念有詞:“二十三日去,初一五更來”“上天言好事,回宮降吉祥”,這時有一種食品必不可少,那就是全家人都要吃的麻糖,其用意是粘住灶王的嘴,不讓他和玉皇大帝打小報告,說家里的壞事。沿襲了幾千年的風(fēng)俗,在現(xiàn)代化的今天也賦予了其新的含義,因為每年從這一天開始,在外奔波的親人們無論身在何方,都會加快回家的步伐,于是“祭灶”也就演變成“聚灶”,送灶王上天變成了迎接在外游子的回家。緊接著便是一年中最忙碌的日子了,打掃衛(wèi)生,準備年貨,家里要收拾得窗明幾凈,一塵不染,廚房里備足雞鴨魚肉各色水果,按照老規(guī)矩要吃上七天,這就叫夾年飯,預(yù)示著豐衣足食,年年有余。除夕之夜把過年的氣氛推向了高潮,剪窗花,貼對聯(lián),掛燈籠,包餃子,穿新衣,放鞭炮…在一派熱鬧非凡、忙亂有序的氣氛中迎接年的到來。一家人邊看電視邊聊天,細數(shù)一年中的收獲,分享一年里的快樂,這是全家人一年中最難得的相聚時刻,等到午夜時分砰砰啪啪的爆竹聲響起時,人們懷著不舍的心情,帶著幸福的期盼,在除夕之夜守歲,按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,除夕之夜睡得越晚就會越健康長壽,有的甚至守歲到凌晨,一夜無眠。
迎春納百福,過年求吉祥。正月初一,是最熱鬧的最幸福的日子,大人小孩三五成群,結(jié)伴團拜,小輩要給長輩行拜年禮,長輩給孩子們發(fā)壓歲錢,在一片寒喧聲中,互致祝福。夜幕降落,各家各戶紅燭搖曳,大街小巷彩燈高掛,興奮了一天的人們進入了甜甜的夢想,講究個“早晨起得早,晚上睡得好”,預(yù)示著一年的平平安安。接踵而至的便是走親戚訪朋友馬不停蹄,直至紅紅火火鬧完元宵,隨著年的腳步款款前行,年的感覺越走越遠,越來越淡了…
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還有很多,希望各位來我的家鄉(xiāng)旅游,體驗民間風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下5
春節(jié)是中國民間最富有特色傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,人們一般會祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,貼春聯(lián),放爆竹,發(fā)紅包,穿新衣,吃餃子,守歲等。雖然這些習(xí)俗現(xiàn)在有的已經(jīng)漸漸被淡化,但是一大早來到超市,門口依舊停滿了車:巴士,轎車,電瓶車,自行車……左拐右拐,穿過車群,剛掀開超市重重的布簾,我的眼睛便使不過來了:琳瑯滿目的商品應(yīng)有盡有,來回攢動的人潮形態(tài)各異,橫沖直撞的購物車滿載而歸……
“年貨多多”
看著這幅熱鬧非凡景象,我也不禁心血來潮,推著購物車飛一般的加入了他們的行列之中,瘋狂地開始搶購,“大禮包”?來一包!“茅臺酒”?來六瓶!“牛奶”?來四箱!“奶茶”?來一對……不一會兒,我的車里已“物滿為患”,趕緊去結(jié)賬!望著收銀臺“長龍”一點一點吃掉,又被人潮一點點加長。我一個箭步?jīng)_上前去充當(dāng)起“龍尾”,“龍尾”沒當(dāng)久,又逐漸變成“龍身”終于變成“龍頭”了,付完錢我拎著大包小包走一步歇三步,艱難地把我的“戰(zhàn)利品”搬回家去。
“四處奔波”
第二天,大年三十。我們一家人費了九牛二虎之力好不容易將買來的大包小包塞進了咱車的后備箱里,一切準備就緒,我們開始了“回家之旅”。
剛開始,車倒也不多,一路暢通無阻,直到一家超市門口,人山人海,車水馬龍?粗菬狒[而壯觀的景象,我也是醉了……幸虧爸爸車技還不錯,左躲右閃,左進右突,在隆隆的禮炮聲中成功突圍,到了田間小道上,車子明顯少了許多。很快便來到了外公家,“吆,又長高啦!”是啊,時間在流逝,我也在不斷成長。我自豪地回答:“因為我又長大了一歲!”在外公家吃完了午飯,我們又馬不停蹄地去爺爺家拜年,拿完紅包,吃完團圓飯,第二天,又去了大舅、二舅家,因為其他人都在一起,我們也不用一個個再去拜年了,可吃午飯時,人太多,不夠坐,我和表妹,表哥只好到一旁的小桌子上“打醬油”了。
“美味爽口”
碗筷準備好后,開始上菜!第一道:皮肚魚丸青菜湯!嫩綠的青菜葉兒上點綴著雪白潤滑的魚丸,兩者間忽隱忽現(xiàn)地飄著淡黃的皮肚,美!第二道:扣肉!一層厚而飽實的皮,一層油而不膩的肥,一層老而帶甜的瘦,一絲似斷似連的韌,香!第三道:南瓜餅!香軟的紅豆包在正中,黏滑的南瓜裹在外頭,外加一層燦燦的皮,脆!……很快,美味便端上桌來,因為好吃,眨眼工夫這些菜便被一掃而光,摸著自己滾圓的肚皮,卻仍意猶未盡。
吃完飯,大人們在桌子上一邊打牌,一邊拉家常,我們幾個可不想湊這個熱鬧,到房間里去看電視去了,打牌一直持續(xù)到天黑,我們才拖著疲憊的身軀回到家中。
這兩天雖然很累,但我們卻收獲到了濃濃年味與親情,鼓鼓的紅包與祝福,將這些帶回家中。永記這忙碌而快樂的春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下6
每當(dāng)農(nóng)歷五月初五,外婆家門前,原本賣松糕的小攤上就擺滿了粽子,來光顧的人好多,生意自然特別好。那時,外婆家門前的大街上人流如潮,都爭著搶著買賣粽子和茶葉,孩子們也紛紛跑到文具店,精挑細選,挑選自己喜愛的風(fēng)箏,再約上幾個好伙伴,一邊嬉笑,一邊頭也不回地朝綠草地奔去。孩子們臉上掛著笑,像極了一面面小太陽。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),從貪玩的孩子,到拄著拐仗的老人,誰不是一想到那軟軟的糯米,香香的餡兒,就不由自主地舔舔嘴露出幸福的笑容呢?粽子,就像是披著綠衣裳的娃娃,腰間還系著“細腰帶”,十分可愛。讓人感到回味無窮的,還有那個煮熟時散發(fā)出來的沁人心脾的香味。粽子,實在誘人。
還記得小時候每到端午節(jié),我都會像個跟屁蟲那樣跟著外婆,總是喜歡拉著扯著外婆的圍裙,嘟囔著嘴巴跟外婆撒嬌:“外婆,外婆,我想吃粽子了,快要好了嗎?”外婆總是回答:“別急嘛,快了,快了!薄澳俏夷芎湍黄鹱鰡?嗯……這樣可能會快一些!蔽覒┣蟮。外婆笑了,說:“別急呀,你現(xiàn)在還太小啦,等長大以后,外婆一定教你做!蔽衣犃耍缓醚郯桶涂粗馄虐鹨粋接一個小三角,心中默默記下,盼望快快長大。
感覺白天好漫長。過了好一會兒,中午到了,我們一家子坐在圓桌旁,大人們坐在一起聊天,孩子們總是邊津津有味地吃著粽子,邊把腦袋湊在一塊兒講悄悄話。我輕輕剝開粽子外邊的粽葉,大口咬下軟軟的糯米,一瞬間粽子的溫暖流入心田。一口接一口完全停不下來,貪婪地享受著粽子的美味。
現(xiàn)在因為繁忙,在端午節(jié)假期間,我們一家基本就不回老家過節(jié)了。不過雖然不在家鄉(xiāng),但是端午節(jié)的快樂與溫暖是無處不在的。看,外婆的一大箱粽子已經(jīng)“端坐”在客廳里了。
我懷著激動的心情拆開了快遞,取出一串串粽子,急忙遞給媽媽,說:“媽媽,您看外婆的粽子又來了,快點兒,快把它煮了,我們一起吃吧。” 媽媽接過粽子,慈愛地說:“好,好,別急,粽子又不會長腳跑了! 過了許久,我和妹妹的肚兒再次不爭氣地叫了,粽子那濃濃的香味便早已透過了廚房的門,混合著板栗的味兒,在客廳亂竄。那可好,讓我的口水不停在嘴里打著轉(zhuǎn)。
“來嘍,來嘍!久等啦!” 媽媽端著一盤又大又香的粽子來到客廳。我見了,急不可耐地說了一聲“謝謝媽媽”,就毫不客氣地抓起一只,剝下綠綠的粽葉,迫不及待地咬了來,放在嘴中細細地,慢慢地咀嚼。我望著大個兒大個兒的粽子,突然明白過來,這粽子,不僅因糯米,肉,栗子而飽滿,而且包含了家鄉(xiāng)的親情,外婆的愛。不僅是紀念屈原,更是家人歡聚一堂的快樂,這就是端午節(jié)。我想即使不能回家,吃上一口熱乎的粽子,也會想到親情的溫暖吧。
待到大家一起坐下,兒時的回憶,再次浮現(xiàn)在眼前,端午節(jié)的溫暖,也再次圍繞在我們的身旁。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下7
“百里不同風(fēng),千里不同俗”中國各地都有不同的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)武漢也不例外。
家鄉(xiāng)有句諺語:“臘月二十四,撣塵掃房子”。小年的早晨,家人拿著清潔工具,為迎接新年做準備——掃塵。掃塵寓意著掃除陳舊,把晦氣掃出門。
一大清早,我們個個精神飽滿。媽媽像是司令官一樣,一手叉著腰。一手指著我和爸爸開始分配任務(wù),個兒高的爸爸負責(zé)打掃房頂和櫥柜,細心的我則負責(zé)擦玻璃,說干就干,我先打來一桶清水,把抹布泡一下,然后擰干,在玻璃上擦來擦去?墒遣还茉趺床,上面都留下了水的印記。我十分不解,便去問媽媽,媽媽拿給我一塊干抹布:“你要等水分快蒸發(fā)時,再拿干抹布擦一遍,才能不留下印記”我按照媽媽的方法,不一會兒,玻璃就锃明發(fā)亮了。
轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié)的一個高潮“除夕”,除夕吃餃子是由來已久的習(xí)俗。
今年,我們家準備包帶有紅,綠,黃,白四種顏色的元寶餃子。其中有三種顏色分別用胡蘿卜,菠菜,玉米打成汁揉進面粉做成。
接下來,是包餃子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和雞蛋放入盆中,加入少量的溫水,用筷子慢慢的攪拌,直到碗里成了面疙瘩,再把它分成四份。爸爸把先準備好的三種顏色的蔬菜汁分別倒進面團里,不停地重復(fù)揉搓,揉到面團的表面十分光滑時就開始醒面。這時,我們就有了紅,綠,黃,白四種的面團。
然后,便是調(diào)餡,調(diào)餡十分簡單了,媽媽把準備好的芹菜,豬肉,芝麻合在一起攪拌,放入佐料調(diào)味。
最后,便是元寶餃子成型了,此時,爸爸變得像是司令官一樣,一邊拿著搟面杖搟面皮,一邊指揮我和媽媽包餃子。我拿起爸爸準備好的梯形的皮兒,將餡兒放到皮的上端,向前卷兩圈,可是一卷,餡兒不聽話的跑出來了,我一急,手一抖,餃子皮帶餡兒全掉地上了,我一臉的失落,爸爸放下手中的活,過來給我做了一個示范,皮和餡兒像是爸爸的朋友一樣,服服貼貼的粘在一起,形態(tài)像極了一個元寶,爸爸鼓勵我說:“不要灰心,多試幾次,相信你一定行的”。我接下來按照爸爸的步驟,小心翼翼的試著包一個,慢慢的一個不太像元寶的餃子包成了,我高興的拿給爸爸看,爸爸夸獎我真棒,接著一個一個的真正元寶餃子在我手中完成了。通過參加包餃子全過程,讓我明白了一個道理:“做什么事不怕失敗,堅持一定會成功”。
夜幕降臨,四種餃子排隊跳入鍋中,鍋里先是“咕嚕咕!敝表懀班邸钡匾幌,鍋蓋就被頂了起來,白沫沫直往外冒,我往鍋中倒入涼水,才見那一個個餃子浮出水面,餃子端上桌,媽媽告訴我:元寶餃子寓意著吉祥如意,財源滾滾。我夾起一個自己親手包的餃子,放入口中,嘗了嘗,味道還不錯。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。除夕之夜,人人都得守歲。你聽,窗外聽起了噼里啪啦的鞭炮聲,新的一年到了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下8
家鄉(xiāng)的春節(jié)雖不如老舍筆下北京春節(jié)那般隆重,從臘月初八直到正月十九歷時一個多月,但是對于人們來說也是極為重要的,它不但是人們勞動一年后歡喜心情的表露,更是人們對新的一年吉祥如意、心想事成的美好祝愿。
我家的春節(jié)差不多就是從臘月三十開始的,這一天家家都是最忙的時候,很少有人閑著無事。全家人忙著洗衣服,換床單,以便在新的一年中顯示出新的氣象。當(dāng)然了,對聯(lián)、窗花、日歷是必不可少的,理應(yīng)在前幾天完成,所以這里我不做描述。
三十這天,重要性僅次于洗衣服的應(yīng)該算是做年夜飯了,大人在一邊忙活著洗菜切菜,孩子們蹦蹦跳跳,想盡辦法幫個忙,卻總插不上手,只有干著急罷了。年夜飯的品種照例是很豐盛的,依舊是雞鴨魚肉之類,但是小孩子白天中無事時吃盡了甜品,往往吃不了多少這些珍奇,只好隨便選幾樣來一品好壞,往往遺下一大堆剩菜,讓勞動一番的大人們目瞪口呆。但是無論如何大人們是不會惱的,因為剩菜剩飯此時此刻便成了年年有余的象征。
從四面八方趕回家來的一家人合合美美地吃完年夜飯,隨后便是孩子們的自由時間了,桌上擺好糖果、水果和各類糕點,想吃就吃。全家人喜氣洋洋,其中當(dāng)屬孩子最歡喜,因為可以靠幾句甜言蜜語換得鼓鼓囊囊一大包壓歲錢。如果你問他們明天的愿望,應(yīng)該就是多來點拜年的了。
除夕對于我來說應(yīng)該是快樂的,但守歲這一著卻不是我能夠接受的,聽完倒計時的鐘聲,剛想閉上眼睛睡個好覺,窗外就“劈里啪啦”地響起了禮花聲,弄得人睡意全無,卻又筋疲力盡。
正月初一的習(xí)俗近年來越發(fā)平淡了,一家人睡到太陽升的老高才起床,匆匆吃完了早飯,便上街閑逛。街上的商鋪為了在新年的第一天從人們的口袋里弄到更多的進賬,不惜破壞正月初一關(guān)門停業(yè)的老規(guī)矩,大張旗鼓辦起了“新年大甩賣”之類的活動,雖在一定程度上為人們過年的食物儲備、購買新衣提供了相當(dāng)?shù)谋憷,但我并不喜歡這樣?偟膩碇v,新年里沒有逛廟會之類的活動,確是可以用單調(diào)無味來形容。
正月初一到初十四,實在是在閑得無事中閃過的,只有正月十五元宵節(jié)才有些意思。這一天是非吃元宵不可,元宵是用糯米粉做成的,從種類上分,可分為實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豆沙、白糖、芝麻、桂花、什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。最近市場上又出現(xiàn)了一種菜餡元宵,味道如何就不知了。在我的記憶中,元宵節(jié)沒有什么特別的地方,前幾年元宵的晚上,還可以看見大人們領(lǐng)著小孩提著明瓦的燈籠逛游,如今卻難以見了,見此情景,我不由得嘆道,富有民族特殊的傳統(tǒng)文化這正在消失啊!
春節(jié)迎著人們的忙碌緩緩來臨,卻在無聲無息中遠去,留給人們的是深深的眷戀。無論春節(jié)那些日子是怎么過的,每當(dāng)想起它,我仍不禁為中國傳統(tǒng)文化的魅力而感到驚嘆!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下9
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。 我看見媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘福’倒貼說明‘!梗ǖ剑┝耍〉胰匀粏柕溃骸斑^年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝蕚涑f迎新,吃團年飯。 吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得有點迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!
,廣州人叫“開門炮”。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時,到了交子之際,便打開大門說“開門大吉”,或者貼上紅底燙金的“開門大吉”單語,燒開門炮。此時各家各戶,點燃鞭炮。有些人為了“搶炮頭”,提起幾分鐘把炮燒響。其他人聞聲接引,一時鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續(xù)幾個時辰。兩三點后才逐漸安靜下來。四點多鐘,鞭炮又一次響起來,到天亮方止。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節(jié)日氣氛。但是現(xiàn)在的廣州,由于禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經(jīng)沒有這樣的新年習(xí)慣了。雖然還是會有些“不怕死”的人會“開門炮”但是熱鬧的程度真是不及過去。少了這一活動,總是覺得,現(xiàn)在的過年與小時候相比,氣氛沒有這么的濃厚。不僅是“開門炮”,現(xiàn)在的`廣州人保留這些節(jié)前風(fēng)俗的也不多了,拿我家舉例,我自己覺得,相對其他家庭,我們家算是春節(jié)的習(xí)俗還是保留得比較完整的。廿三謝灶、、廿七洗嘢、廿九貼春聯(lián)、卅團年,這些活動還是有進行的,母親在年關(guān)有空的時候還是會蒸一些糕品。但是現(xiàn)在絕大多數(shù)廣州家庭都怕麻煩,或者是沒有時間,糕品都是用買的,三十的團年飯不再在家里面吃,大多是到一些酒家團年。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下10
天空微明,便聽得一聲聲鞭炮炸裂聲,似無理取鬧的小孩兒在哭嚎,這時起,春節(jié)便拉開了序幕,不比別處熱鬧,顯得分外嚴肅、鄭重。
在萬物昏睡之時,這個村蘇醒了,大媽大伯趕緊去集市買鞭炮,香,花捧等祭祖物品。爺爺換上干凈的衣物,拿著木鼓與鼓棒,二媽穿梭于廚房之中,準備迎接中午的客人,習(xí)慣賴床的弟弟妹妹也打扮的漂漂亮亮,嘰嘰喳喳聊著天,三間平房,頓時充滿了人氣兒和柔光,忙碌而充實。
這祭祖在老家是一等一的大事,伴著雞鳴,越過草垛。我們才來到太爺爺?shù)膲炃。墳前散落著鞭炮的痕跡,放著幾束花捧,在這片枯草地上顯得格外顯眼。親戚們圍坐一團,看墳前一箱一箱的鞭炮噼里啪啦的響著。巨大的聲響直穿耳膜,令耳朵嗡嗡發(fā)痛。鞭炮聲停,就是正式祭祖的時候。爺爺敲著木鼓,親戚們依次跪地磕頭。包括我在內(nèi)的孩子通常不喜歡這樣的習(xí)俗。我們僅知道跪拜的人姓“徐”被硬拉著拜完后,便逃也似的跑開,在田野上撒歡兒的跑。而最重視的是老一輩的爺爺奶奶,每一次跪拜眼中都洋溢著認真與崇敬。他們對祖先的保佑深信不疑。
祭祖之后就是見一見住在附近的親人,我最害怕這樣的時刻。親戚總是熱情款待,邊吃邊聊,而我卻也接不上話,又不好干坐著,渾渾噩噩的不知回答了什么,在這個時刻最想聽到的就是“不早了,我們要回去吃飯了!
真到了飯點,那才是有熱鬧的感覺,爺爺家門口有個大院子,一到過年便擺滿幾十張大圓桌,桌桌坐滿了人,這樣隆重的吃飯方式通常是老人賀壽,閨女出嫁時才辦的,我們這個大家族在春節(jié)時刻也能整整齊齊地歡聚一堂。
這時候的菜都是用大鍋炒的,比我的臉還要大上好幾圈兒。這菜同福氣一般,大家分“!背浴P〉臅r候我特別喜歡在廚房打下手。二媽要炒菜,我就和奶奶守在爐邊一起烤火取暖,一邊聽老奶奶講過去的故事,現(xiàn)在想想那應(yīng)該是寒冬中最暖的時刻。這個村,富了之后再回來時,這間小小的廚房便被設(shè)施齊全的集成灶代替了,那之后,老奶奶就不進廚房,只坐在門前發(fā)呆了。
每一張桌上都有大大小小十幾道菜,平日里怎么也吃不完的菜,不下一會兒就被吃了個精光。除了小孩子,大人們都喝上了酒,爺爺也會給自己倒上一杯。男人聊事業(yè),女人聊家常。孩子們則用啤酒杯裝滿飲料,學(xué)著大人的樣子喝酒聊天。
下午時,一天中最清閑的時刻,看電視或玩游戲或是滿堂的瘋跑。沒人會在今天的玩鬧中挨罵。
隨著太陽的落下,村中安靜下來,沒睡的人們?nèi)匀粐\喳的聊著天,寒風(fēng)在夜晚肆虐,人們再次醒來時又是一片寂靜,春節(jié),帶來了團圓,留下了一家人的幸福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下11
每逢除夕的下午,我便沉浸在一片其樂融融中;每逢除夕的晚上,我便沉溺于餃子的飄香中;每逢除夕的深夜,我便沐浴在人間煙火中……家鄉(xiāng)的除夕,沒有城市的繁華喧囂,卻處處飽含著樸素的靜好祥和。
除夕的下午,可謂是這個洛陽小縣城一年中最忙碌的時候。街巷上,老舊得有些落魄的白墻黑瓦被紅紅的對聯(lián)所裝飾;超市里、肉鋪那兒,總是排著長隊;細細一聽每家院子里,總是傳來七大姑八大姨的一嗓子。外婆把幾斤重的餃子肉餡放進鐵缸子里,一股腦兒放上許多豆瓣醬,撒上幾把佐料,不僅要放蔥,還要放蒜,嫌味兒還不夠重,再把堆成小山似的姜混進去。這可不只是洛陽人的口味重,其實也是他們與眾不同的豪邁,就和流經(jīng)洛陽的黃河一樣,他們并不清澈見底,混雜著泥土黃沙,但也是這紅塵中的煙火紛亂、魚龍混雜讓他們有了獨一無二的豪爽、包容與開放。
餡料已做好,廚房里的濃郁的香味再也困不住,整個院子都是香味。把一大袋面粉倒進另一個大鐵缸,放入適量溫水,直接下手,把面柔和成型,一大盆軟軟的、糯糯的面就展現(xiàn)在眼前,隨之而來的是一股醇厚的面香。面團白得像瓷,兩種香味在空氣中相擁相撞,最樸素的食材,在鄉(xiāng)里人手中跟變戲法一樣,用手一揉,就成功詮釋了什么是色香味俱全。
要說什么最有技術(shù)含量,那就是包餃子了。因為要做夠一家人吃的,所以外婆通常都要找好幾個幫手哩!一個小廚房,黑壓壓的擠了五六個人,跟上街趕集似的,每個人邊包餃子,邊聊天,咋咋呼呼,好不熱鬧。外婆把一大缸子的餡料分了家,放到三個大碗里,做成了蘿卜餡的、韭菜餡的、蝦仁餡的;外公在用搟面杖搟餃子皮,每一塊面皮都是又大又;媽媽、大姨二姨都在包餃子,挑起餡放在餃子皮中間,還不忘撈一勺辣子油,手指一動,餡與餃子皮相融合,面皮變得有了顏色,就像一位隱士,落入凡塵,就體會到了人間疾苦,也嘗到了甘甜。也是同理,再不近人情的異鄉(xiāng)客,來到這個小城鎮(zhèn),也會沉浸在那紅紅火火的辣椒油的香味中,被它如火般的熱情俘虜了真心,你一定會深深地愛上這煙火人間。經(jīng)歷了寒風(fēng)的人,總喜歡這樣的光明熾熱。
冒著白煙的一盤盤餃子端上了桌,輕輕一吹,一咬,一咽,那種美味,迎合著白煙裊裊,恐怕是分不清夢境與現(xiàn)實,但味蕾感受到的滿足卻是肯定的答案——這是真實,要相信餃子的美味,人間的美好。
除夕的最后一刻,也是壓軸之時。提前來到房頂上,看到的是黑夜作幕布,萬家燈火為點綴的喧囂人間。最后的一秒,煙花在空中接二連三地綻放,五彩斑斕。即使一片漆黑,也仍會有每家的燈火充數(shù),和煙火照亮這個小城鎮(zhèn),把黑夜充作白天。
生活依舊如此循環(huán),除夕的白天依然忙碌,夜晚仍舊明亮。月亮與落霞親吻,來到人間漫步,得以見證這個小城鎮(zhèn)豪放、熾熱、溫暖的除夕。我便如此淪陷于家鄉(xiāng)的除夕了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下12
雖說“百里不同風(fēng),千里不同俗!钡蚁嘈牛鞯氐娜藗兌加幸粋共同的習(xí)俗——祭祀祖先,一般都在清明節(jié)和農(nóng)歷年的末尾。而我的家鄉(xiāng),對先祖的祭祀尤為隆重。
我的家鄉(xiāng)祭祀祖先的大型活動一年就有四次,分別在清明節(jié)、七月半、冬至、農(nóng)歷年前。
每到這樣的日子,爸爸媽媽總將這一習(xí)俗,發(fā)揮到淋漓盡致。通常祭祀祖先時用菜是七道,但在清明和年三十的時候會增加到九道,菜更是多種多樣,有雞、魚、豬肉、牛肉、筍,青菜,芹菜……祭祀前幾天,不管是奶奶,還是外婆,總會親手用錫紙折很多的金銀元寶,并且放在太陽底下曬曬,據(jù)說這樣老祖宗用起來會更值錢。
祭祀那一天,爸爸媽媽早早就出門買菜了,我在家中排椅子,放盤子,分工明確。爸爸媽媽把菜燒好之后,挑選一個吉時,把酒菜按順擺上,同時也會擺上六個蘋果和六個橘子加兩杯白茶,讓祖宗們吃好喝好。
一切準備就緒,可以給祖宗燒紙錢了,爸爸拿出事先準備好的各種紙錢和元寶點燃放入盆中。我和爸爸都要給祖先燒紙錢,據(jù)說這樣老祖宗會在陰間保佑家人。燒完紙錢要輪流給祖先磕頭。爸爸最先磕頭,只見他雙目緊閉將雙手并攏靠在額頭上拜了三拜,嘴里輕聲的禱告著,然后畢恭畢敬地彎下身子鞠了三個躬,連續(xù)三次后站了起來?吹桨职止ЧЬ淳打\拜磕的樣子,我也學(xué)著爸爸樣子地拜磕了起來,媽媽則在我磕頭的時候站在我旁邊為我說好話:“老祖宗,保佑我們顏安,健康聰明,學(xué)習(xí)進步,爭取考上清華北大!甭犃藡寢尩暮迷,我更加虔誠的磕拜起來,但是我知道要實現(xiàn)這個美好的愿望,除了祖宗保佑還是要自己認真努力學(xué)習(xí)的。
單說清明節(jié),上午供完祖宗后,下午一家人都要去上墳掃墓。所謂掃墓,除了祭拜祖先,還需清掃墳地,添加新土,敬獻鮮花。我們先是把墳地周圍的一些雜草雜樹去掉,把墳邊的落葉掃到旁邊去。記得有一次爸爸爬到了墳頭上去,把墳上的雜樹都給砍掉,可我問爸爸為什么要整理的這么干凈,爸爸說:“子孫后代發(fā)達的人家都非常重視祖墳的環(huán)境和風(fēng)水,這樣老祖宗才能保佑子孫后代興旺發(fā)達。”接著爸爸將買來剪好的白色錢紙放在了墳頭上,用一頂土帽子壓著,風(fēng)吹著白色的錢紙就像老人的白發(fā)一樣飄飄然。之后在墓碑的前面擺上兩盆鮮花,有的人家也會擺上兩盆鮮果。最后我們將燒冥鈔送給老祖宗,讓老祖宗在天堂享福安樂。我磕頭時爸爸便在旁邊給我講各位老祖宗活著時平凡事跡。
望著那縷縷青煙繚繞,我仿佛看到了我的先輩們不辭辛勞努力培育后代的景象,沒有他們的辛苦付出就沒有我們現(xiàn)在的幸福生活。我們要時常懷念我們的先輩,把他們銘記在心中
百善孝為先,這種祭祀祖宗的風(fēng)俗傳統(tǒng),要世世流傳下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下13
我國是一個歷史悠久的國家,不僅有很多的傳統(tǒng)文化,還有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,在這些傳統(tǒng)節(jié)日里又有很多趣味十足的傳統(tǒng)習(xí)俗。一起來看看我的家鄉(xiāng)——太和縣的春節(jié)習(xí)俗吧。
從臘月初旬開始,家鄉(xiāng)的人們就開始為過春節(jié)忙碌起來了。臘八這天,家家戶戶不僅要熬臘八粥,還會興致勃勃地去買牛肉,買回牛肉后切成小塊撒鹽腌制,每天還要翻一翻。這些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出來泡一泡,然后煮熟食用了?梢哉f,家制牛肉這道菜是我們春節(jié)桌上的一道必備菜,色鮮味美,老少皆宜。誰家要是少了這家制牛肉,就會覺得少了很多年味。
臘八粥沒喝幾天,轉(zhuǎn)眼間就到了臘月二十三,也就是民間俗稱的“小年”,這一天的重頭戲就是“祭灶”。在這一天,人們從天一亮就開始對家里進行大掃除。他們不僅要把房間打掃干凈,更重要的是把廚房里的鍋碗瓢盆全部拿出來清洗干凈,然后把廚房里的東西擺放整齊。在這個過程中,大家都是小心翼翼的,不允許有物品損壞的現(xiàn)象發(fā)生,因為這里面包含著祈求新年安康的愿望!靶∧辍边@天,家人們也會盡可能的團聚在一起吃團圓飯,大家都很重視過“小年”,因為從這一天開始,期盼已久的太和的春節(jié)就真的快到了。
剛過完“小年”,大人小孩都走上街頭,出入超市,為過大年做準備了。大人們會買很多雞鴨魚肉,買充滿喜慶氣氛的必備品:春聯(lián)、紅燈籠、窗花、花草等。小孩子會買很多美味的零食和各種玩意兒——風(fēng)箏、電子花炮、魔卡等。
盼望著,盼望著,熱鬧的除夕到了。家家戶戶門上都貼上紅紅的春聯(lián),窗上貼著喜慶的窗花。人人穿上新衣,喜笑顏開。晚上,每戶人家都圍在一起吃團圓飯。這天最有趣的要屬吃餃子了。大人們會把一枚硬幣提前包在餃子里,大家都想吃到那個包有硬幣的餃子。小孩兒吃到了,預(yù)示著學(xué)習(xí)進步、茁壯成長;大人們吃到了,預(yù)示著工作順利,事業(yè)有成;老年人吃到了,預(yù)示著福如東海,壽比南山。所以每個人都帶著一種期待的心情去吃餃子,都希望自己是那個幸運兒。晚飯后,一家人會其樂融融的坐在一起觀看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》,享受著精彩的節(jié)目帶給大家的熱鬧與歡樂。
過了除夕,就是大年初一了。大年初一,家家都會拜年,人人相互祝福。這一天是小孩子們最開心的日子,每個孩子的臉上都樂開了花,因為他們會收到很多大大的紅包。
太和的春節(jié)在人們的相互祝福聲中來到了正月十五,元宵節(jié)這天,家家都會吃湯圓,觀花燈。濕地公園的花燈花樣繁多,樣式新穎,惹得游人徹夜觀望。
太和的春節(jié)在正月十六這天結(jié)束了。大人正常上班,小孩走進學(xué)校,大家都在快樂與祥和中向前奔跑著,美好的生活也在希望與拼搏中創(chuàng)造著。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下14
“五月五,是端午……”這句民謠相信大家一定非常熟悉吧!端午節(jié)這天華夏很多地方會包粽子、賽龍舟、戴香囊,我的家鄉(xiāng)也是如此。
我曾在書上看到過關(guān)于端午節(jié)由來的故事:有一位名叫屈原的楚國愛國詩人,由于國家破敗,無奈之下投江自殺。屈原自殺的那條江邊上的村民就包了粽子,扔到江里,想讓魚兒不吃屈原的尸體……去年端午,我就在外婆家學(xué)會了包粽子。
剛到外婆家時,外婆正在包粽子。粽葉浸在一個裝滿水的大盆里,糯米浸在一個裝滿水的小盆里。她要包的是小腳粽,顧名思義,小腳粽形狀如三寸金蓮,頂兒尖尖,腳跟兒圓圓。她先用手指將粽葉窩出一個凹槽來,裹成一個漏斗狀,裹緊一點,把米倒進去,封頂,再取了另外一片粽葉對著雛形一裹,最后用繩子包扎。外婆嫻熟的手法,行云流水一般,令我目瞪口呆。
看見外婆做出了一個粽子,我便也興致勃勃地想要上前試一試,我學(xué)著外婆的樣子,窩出一個槽,把糯米倒進去。就在這時,“嘩啦”粽葉里的糯米全都撒了出來,下面的口子開了,糯米就順著這個口子灑了下來。再看外婆,她已經(jīng)又包好兩個了。盡管心急但也不是辦法,只得虛心請教。
外婆手把手地教我,并告訴我:“你捏的太松了,所以才會散!甭牭酵馄诺闹笇(dǎo),我不甘示弱,重拾信心,又試了一次。這一次終于如愿以償,沒有再漏了,第二片粽葉也順利地包了上去。一個小粽子就這么誕生在我的手里,盡管有點小,但它畢竟是粽子嘛。而最后扎線的任務(wù)就交給媽媽了。有了之前的經(jīng)驗,包的粽子越來越大,越來越好。外婆和媽媽看見了,臉上露出了欣慰的笑容。
很快,晚飯時間快到了。外婆端著一大盆粽子,喜滋滋地進了廚房。過了一段時間,廚房里傳來一陣“噗嚕!钡穆曇,我想掀開鍋看看,卻被外婆攔住了:“還沒燒好呢,現(xiàn)在開了鍋它燒出來就不好吃了!蔽矣悬c掃興,只得腦補鍋中的畫面:包住粽子的那本來碧綠的粽葉,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)成墨綠色的了吧?包扎粽子的原本雪白的毛線,現(xiàn)在也應(yīng)該變得松散了吧?被粽葉包裹著的糯米,應(yīng)該變得又軟又粘了吧?
“吃飯了,吃飯了!庇质前职謥砗俺燥埩耍绎w也似地沖進廚房,鍋邊兩個大盤子里已經(jīng)裝了冷在那的粽子。粽葉和毛線,都是如我所了料的那樣。粽葉里包裹的糯米膨脹,變軟變粘,甚至有一些糯米,已經(jīng)從粽葉縫隙之間迫不及待地鉆了出來。廚房里的外婆看到了我,朝我招招手,并把手上一個剝好的“小腳”插上筷子,遞到了我手里。我拿起粽子一大口咬下去,一團被粽葉清香環(huán)繞著的糯米入到我口中,明明什么東西都沒放,卻無比的清香甜美。
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”這是蘇軾的一句關(guān)于端午的詩句。端午節(jié)當(dāng)中包粽子這個習(xí)俗,不就是一種中國古代文化素質(zhì)的體現(xiàn)嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1000字上下15
我的老家在廣東肇慶,那里的過年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣,這個真是完全沒有了過年的氣氛。
首先,快過年了,還離春節(jié)一個月呢,家家就開始了辦年貨,全家人都買新衣服,買糖果、桔仔、水仙頭等,還有買好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個人一起包。就講我吧,一個月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂意去,因為有得吃嘛,自己親手包的,做個記號,一會就可以找回自己的作品吃,因為一班人在包,屋主就會一邊在油窩里炸,哈,試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個大灶,用一個或二個大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個小時才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會發(fā)莓。街上的行人多起來了,熱鬧起來了,特別是陰歷二、五、八是墟日,那種景象真是讓人開心,街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來,小孩子開始叫爸媽買好鞭炮煙花等著過年,有些小孩子已等不及,晚上出來放鞭炮煙花啦……。。
年三十晚上,一家人吃團年飯,吃完飯后就把長鞭炮掛起來,一到零點,家家戶戶都準時放長鞭炮,代表開始過年,那時候的夜晚真的象打仗一樣,“辟辟啪啪”聲,感覺整個城市都震耳欲聾。過年日子是不準掃地和不準說不吉利的話,大人也不準罵小孩子,這個要到開了年才行,開年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行。放完長鞭炮家家戶戶都出去走大運,就是圍著城里走一圈子,不準走回頭路,呵呵……那時候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開心。走完大運就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會睡覺的。大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買鞭炮煙花玩。
在過年一個月里,每天都有鞭炮聲,開心的景象到處可見,天天都還在過年一樣,讓我想起都回味無窮,那時的好玩和開心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開始限期開放放鞭炮煙花了,不知什么時候全中國都可以放呢?我想為了挽回往日的中國過年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長啦。
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗很多,不信你看——一到春節(jié),男女老少就都穿著漂亮的新衣,臉上掛著淳樸的笑容,迎接著新年的到來。每家每戶都張貼著紅紅的對聯(lián)和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。到了夜晚,處處張燈結(jié)彩。有名的店鋪,都要掛出幾百盞燈來,什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁,鞭炮聲、擦炮聲,響個不停,火箭炮、煙花,火光沖天。出門在外的人,必寧要趕回家來,吃團圓飯,這一夜,人們還要守歲呢!怎么樣,我家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗多吧,你想到我的家鄉(xiāng)來過年嗎?
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