我家鄉(xiāng)的味道
我家鄉(xiāng)的味道1
家鄉(xiāng)的味道,不是山珍海味,但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門,看見了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里,由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過吧,喝過的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){,如果還有小顆粒那沒事,因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后,可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖,當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié),柿子熟了,這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面,再把和好的面弄成一些圓圓的小餅,打開煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進(jìn)去,按時(shí)翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多,如果讓你來品嘗,我相信你一定會(huì)愛上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘!
我家鄉(xiāng)的味道2
家鄉(xiāng)的春,是甜甜的。3月一過,剛下過幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨,田梗上便冒出了許多野花:這一叢,那一簇,煞是好看。沿著田埂走過去,就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷,紅得像火,白的像霞,好一番熱鬧景象!仔細(xì)留心看,在暖暖的陽光的照射下,一只只小蜜蜂躲在花蕊里,貪婪地吸吮著美味的花蜜,竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天!
家鄉(xiāng)的春,是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩,熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找,混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間,但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來,洗凈擇去老葉,然后剁碎和肉餡和在一起,熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前,我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春,是暖暖的。每逢清明,遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來,長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚,煮蠶豆,青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后,大家便聚在一起,大人們緬懷過去,談心談工作,孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在,也會(huì)擺上幾桌,吃團(tuán)圓飯,拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁,而是血濃于水的親情帶來的溫暖。
家鄉(xiāng)的春,甜甜的,香香的,暖暖的……讓人難以忘懷!
我家鄉(xiāng)的味道3
“一方水土養(yǎng)一方人”,我的家鄉(xiāng)在恩平,雖然它沒有開平的碉樓那么古典,沒有臺(tái)山的溫泉那么溫暖,也沒有杭州西湖那么美麗,可是它給了我一種大自然的舒服的感覺。
我的家在恩平市的沙湖鎮(zhèn)的楊橋,那里雖然說不是很大很漂亮但那里的人民都很熱情很友好……
春天那里的色彩是嫩綠的,因?yàn)槟抢餂]有有害氣體的污染,那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長(zhǎng)著很多垂柳,我特別喜歡這里的柳樹,喜歡它那柔軟的柳條,紛披下垂,尤如姑娘那美麗的秀發(fā),浸在那清澈見底的湖水中,像一個(gè)正在梳妝打扮的小女孩。春天的時(shí)候也是農(nóng)民們播種的時(shí)候,稻田里,小苗都冒出了他們的腦袋,放眼望去一片碧綠,再也沒有什么其他顏色的參合了。
而秋天的景色也只能用幾個(gè)字來形容----成熟與寧靜,不知道為什么我總覺得農(nóng)村的秋天彌漫著一種復(fù)古,寂寥的氣息,或許是因?yàn)樘飯@里的農(nóng)作物都“長(zhǎng)大”了吧,無論是樹上還是田野上都是滿滿的金黃的……
鄉(xiāng)村的味道和景色是最樸實(shí)和自然的,沒有任何的添加防腐劑,這里的每一處都流露著生命與大自然的色彩,像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫。
我家鄉(xiāng)的味道4
快要離開老家了,家鄉(xiāng)的影子總在腦中揮之不去。最懷念的,是那家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道是溫暖的
婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉(xiāng)的味道,這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉(xiāng)菜,帶來了無限的溫馨,足以讓兒女感到溫暖,讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直達(dá)心底,喝一口酸菜湯,酸酸的味道順著舌尖,到達(dá)心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香,飄回了從前:八月中秋,全家人坐在一起嘗著菜吃著月餅賞明月,每一個(gè)人的臉上都洋溢著微笑,是幸福的、溫暖的。
家鄉(xiāng)的菜,有著一股溫暖的味道,濃濃地湖在心頭……
家鄉(xiāng)的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中,小時(shí)候一見生人就哭,若是一會(huì)兒看不到婆婆,必然號(hào)啕大哭,那一天終究是來了,在我一天一天的企盼中,爸爸媽媽來接我進(jìn)城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去,雖然我再三請(qǐng)求,但婆婆由于家里事情多,實(shí)在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉(xiāng)。淚水止不住地往下淌,咸咸的……一直澀到了心里。
我知道,婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了,那早生的華發(fā)上思念出門闖蕩的兒女,眼角的皺紋是時(shí)光手握利刀在一個(gè)又一個(gè)易逝的年華刻下的。她的苦,已無形過多的語言來敘述。
家鄉(xiāng)的味道,是溫暖的,也是咸的。
我懷念,那家鄉(xiāng)的味道……
我家鄉(xiāng)的味道5
國(guó)慶佳節(jié),我回到了故鄉(xiāng)諸暨。無論是喝喜酒,還是家庭聚餐,席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場(chǎng)。
西施豆腐,又名煎豆腐。它以豆腐為主料,香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個(gè)烹飪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐!笆谌艘贼~不如授人以漁”,假期里外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油鍋翻炒一下,再在佐料中加入水和雞湯。等水開了,外婆在一個(gè)小碗里打入一個(gè)雞蛋,放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐,同時(shí)把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時(shí)外婆讓我上灶操作,用鍋鏟不停攪拌,絲毫不能松懈,直至鍋內(nèi)撲撲有聲粘成稠狀,再撒上綠茵茵的蔥花,一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。
當(dāng)這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前,看著它就會(huì)垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口,那感覺是粘粘的、滑滑的',可口的!吃下嫩滑豆腐的同時(shí),也品嘗到了摻雜在里面所有的佐料,那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間,許多種無法用言語表達(dá)的味道涌上心頭,讓人難以忘懷。
如果你有機(jī)會(huì)去西施故里游玩,請(qǐng)一定品嘗家鄉(xiāng)的風(fēng)味名菜——西施豆腐,相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會(huì)讓你脫口而贊!
我家鄉(xiāng)的味道6
家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道,是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼!褒堁邸钡臍な峭恋念伾,有人管那叫“鄉(xiāng)土”,其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道,是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準(zhǔn)時(shí)開花,定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒熟透,摘下一個(gè),那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué),我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進(jìn)嘴里,心里,滲進(jìn)骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
我家鄉(xiāng)的味道7
每個(gè)人的印象中,對(duì)于從小生長(zhǎng)的地方,一定會(huì)擁有著許多特別的情感,尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方,印象更會(huì)無比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市,令我喜愛的地方有很多,像是東勇街上的六福包子店,包子皮是手工做的,所以特別好吃,熱騰騰時(shí),咬下去還會(huì)有湯汁流出來,而且皮薄肉多味道非常香,生意每天大排長(zhǎng)龍,是順德市居民都不陌生的排隊(duì)美食。
除了六福包子,和平路上的來來牛肉面更為美味,他們的面條是手工刀削的,咬下去面條香Q彈牙,湯頭是用大骨,熬了幾個(gè)鐘頭,不但用心還很鮮甜,所以許多電視節(jié)目都來采訪,可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食,所以我會(huì)和大家介紹的都是這里的美食,看到大家吃美食時(shí),臉上充滿著幸福的微笑,那我也會(huì)感到高興。
從一間小小的小吃攤,我就能夠深深地感受到老板對(duì)待客人親切的態(tài)度,可能是因?yàn)槟钦\(chéng)懇的眼神;可能是因?yàn)槟菧嘏碾p手,包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
我家鄉(xiāng)的味道8
家鄉(xiāng)是我最牽掛的地方,因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對(duì)我而言,家鄉(xiāng)的風(fēng)景有著治愈系的功效,它的美能撥動(dòng)我內(nèi)心最深處的心弦,好似一首優(yōu)美的琵琶曲,引領(lǐng)我走進(jìn)它的柔情之中,沉醉而無法自拔。
那蔚藍(lán)的天穹映著碧綠的湖水,為這美景先鋪滿了一番詩意。落葉輕輕掠過水面,好似不識(shí)人間的仙女初訪人間,在羞澀地舞動(dòng)著自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過,應(yīng)和著那片落葉,隨著它而起伏,吹散了許多心頭的煩躁。不遠(yuǎn)處,時(shí)常會(huì)傳來一陣歌唱,輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰在吟唱,也不知唱的是什么,只感受到前所未有的舒心。
抬起頭,夕陽鑲嵌在火紅的天空上,云彩圍繞在它身旁,一點(diǎn)一點(diǎn)地下沉。乍一看,仿佛紅色的天幕因?yàn)樗炊陨隙碌卦谕噬食隽怂畋菊娴臉幼。這時(shí),總有一群歸家的白鷺推推搡搡般,嬉笑著從淡紅色的天幕中飛過,仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過頭,屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著羊腸小道回家,這如夢(mèng)般的意境令人沉迷。
當(dāng)夜幕降臨時(shí),滿天繁星閃爍,它們發(fā)出了耀眼的光芒,籠罩著人們。夜深時(shí),它們用自己的力量向人們傳遞著幸福。
家鄉(xiāng)的味道是甜的,它傳遞給了人們幸福與希望,充滿了我美好的記憶。
我家鄉(xiāng)的味道9
家鄉(xiāng),
仔細(xì)咀嚼,
是一股淡淡的檸檬香,
給予你最舒心的安慰,
是呢!還帶含著一點(diǎn)橘子酸。
家鄉(xiāng),
細(xì)細(xì)品味,
是一股甜甜的蘋果味,
懷著你那童年的時(shí)光,
是呢!還包含著一點(diǎn)桂花香。
家鄉(xiāng),
仔細(xì)揣摩,
是一股辣辣的洋蔥味,
對(duì)家鄉(xiāng)揣摩著希望,
是呢!還包裹著一點(diǎn)鮮味。
家鄉(xiāng),
囫圇吞棗,
是一股辛酸的苦瓜味,
久久不回,若早已忘了它,
是呢!還能發(fā)掘出對(duì)它的感情。
。∧羌亦l(xiāng)的味道!
狼吞虎咽,
酸甜苦辣,
是滿懷著兒時(shí)最天真的地方,
是滿懷著幸福的地方,
無憂無慮,
那就是家鄉(xiāng)!
無與倫比,
那是家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng),
愛那淡淡的檸檬香,
我愛家鄉(xiāng),
愛那甜甜的蘋果味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辣辣的洋蔥味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辛酸的苦瓜味,
我愛家鄉(xiāng),
那是我最向往的天堂。
我愛家鄉(xiāng)的味道,
那是我最喜歡的味道!
記得兒時(shí)的家鄉(xiāng),
天還是那么藍(lán),
很低很低,
白云像一塊塊棉花糖,
曾經(jīng)我幼稚的以為,
只要長(zhǎng)大了,
跳一跳就可以碰到棉花糖,
現(xiàn)在想想,
家鄉(xiāng)就是童年的見證!
家鄉(xiāng),
我愛你!
家鄉(xiāng)的味道,
我愛你!
愿以后,
家鄉(xiāng)不變!
味道永恒!
我家鄉(xiāng)的味道10
在我的家鄉(xiāng)每到這個(gè)時(shí)節(jié)都能聞到幽幽的槐花香,雖然村子的名字和槐花并沒有什么關(guān)系但是在我們村子里長(zhǎng)著數(shù)不勝數(shù)的槐花樹,槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長(zhǎng)越是茂盛,從路邊走過的時(shí)候常常能給行人帶來一片陰涼。
北方的春天來得很晚也很短暫可以說是直接從里三層外三層的冬天直接過度到了穿短袖短褲的夏天,冬天村子里很難行走因?yàn)榉e雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰家串門準(zhǔn)會(huì)把人家的地磚踩臟了,所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味,誰家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的,像是煤塊和煤球燒起來就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來就和煤塊煤球不同。
到了秋天開始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人,收割的這個(gè)時(shí)節(jié)也是很有味道的,剛采摘下來的棉花也是呆著清香味道,鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會(huì)聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)很偏僻的地方,雖然現(xiàn)在也有了些變化但是家鄉(xiāng)的味道仍然沒有變過,就像樹上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣,這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
我家鄉(xiāng)的味道11
對(duì)于我這個(gè)好吃的人來說,家鄉(xiāng)古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一個(gè)香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng),美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的葉子,有的葉子細(xì)的就像一根針,顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰,就會(huì)戳傷了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無論晴天雨天,茶山上都是采摘茶葉的人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一望無際的綠樹叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠,衣著鮮艷的人影,那是我們苗家姑娘在采茶呢!她們邊采茶葉,邊唱山歌,歌聲時(shí)而舒緩,時(shí)而起伏,碰撞在綠油油的茶山上,真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋,燒一爐旺旺的大火,等鍋熱到一定的溫度,把茶葉倒入鍋里,不斷翻炒,一股股香味飄溢出來,是那么的香,那么的濃,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹沒在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色,便倒入竹匾里,輕輕地揉,細(xì)細(xì)地搓,直至變成一根針形,這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個(gè)晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上開水,剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿,如孔雀開屏,如蝴蝶展翅,色澤翠綠、白毫顯露,湯色黃綠透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠長(zhǎng)。
如今,我已經(jīng)離開了家鄉(xiāng),很少再回去了。但無論我走多遠(yuǎn),走多久,只要憶及那香、醇、美,家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里,在我的心中流淌。
我家鄉(xiāng)的味道12
在城市里,在超市里,那些琳瑯滿目的商品總會(huì)讓我們垂涎三尺,殊不知在農(nóng)村里,也有好吃的,雖然他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城里的零食美味,但是我卻很愛吃,下面就讓我來向你介紹兩樣吧!
小草莓:在所有的節(jié)日里,我最愛五一勞動(dòng)節(jié)了,因?yàn)槟且惶,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就纏著外婆帶我到山上去采小草莓,外婆笑瞇瞇地答應(yīng)了。到了山上外婆對(duì)我說:“小草莓的葉子是五瓣對(duì)生開的,上面還有一些白色的小毛,葉子四周還帶有齒輪似的鋸齒,一定要記住了,不能弄錯(cuò)了喲!”根據(jù)這些特征,我很快找到了一片小草莓樹叢,一顆顆小草莓像裝飾品一樣點(diǎn)綴在綠色的樹叢中,發(fā)出誘人的紅色,我摘下一顆,迫不及待的往嘴里送,我的牙齒剛碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻從舌尖直沁肺腑,這味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。
臭豆腐:“賣臭豆腐嘍,賣臭豆腐嘍!” 這個(gè)吆喝聲從小到大,一直回蕩在我的耳邊。現(xiàn)在,這個(gè)聲音又流進(jìn)了我的耳朵,這種奇特的臭味也鉆進(jìn)了我的鼻子里,我順著臭味找到了賣臭豆腐的地方。“噼嚦啪啦,噼嚦啪啦”,炸臭豆腐的聲音像交響樂一樣演奏著,讓臭豆腐變得更加誘人了。我買了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非;圻@是人間第一美味!
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的那些美食的味道一直蕩漾在我的舌尖,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道!
我家鄉(xiāng)的味道13
我的家鄉(xiāng)在中國(guó)的中部,這里兩江匯聚,百湖羅布。詩人李白曾書“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”。是的,我的家鄉(xiāng)就是江城武漢,她不僅是一個(gè)有江有湖有水的地方,她更有著獨(dú)特而又令人眷念的味道。這種味道特別親切,彌久生香。
家鄉(xiāng)的味道,是那熱干面里的陣陣香。每個(gè)早晨,我路過大街小巷,總會(huì)在一個(gè)不起眼的小店駐足,即便店前排著長(zhǎng)龍,但那一陣陣芝麻香,卻總能勾起我肚里的饞蟲,熟悉的店老板心領(lǐng)神會(huì)地遞給我一碗熱干面,忽忽拌幾下,帶著芝麻香,狼吞虎咽幾口,整個(gè)人都激活了一般。
家鄉(xiāng)的味道,是那面窩粑粑里的脆脆響。小時(shí)候囊中羞澀的我寧可中午不喝汽水,也要在一碗熱干面后買下一個(gè)面窩、一份冰鎮(zhèn)綠豆湯,咬一口面窩的殼,那脆脆的響聲,伴著一種酥軟下肚,余味無窮。
家鄉(xiāng)的味道,是那藕燉排骨的淡淡甜。蓮藕與肉食碰撞出武漢的特色菜肴。逢年過節(jié),家庭聚餐,餐桌上永遠(yuǎn)少不了藕燉排骨。因?yàn)槟晟,我并沒有什么長(zhǎng)期離家的經(jīng)歷,但無論離家?guī)滋,我都?huì)想念藕燉排骨的那份淡淡甘甜。
家鄉(xiāng)的味道是人生最初的記憶,是從童年開始,隨著歲月流轉(zhuǎn),慢慢沉淀,日漸豐滿的記記。無論我走到哪里,無論我身在何處,都能憑借這一縷溫馨的氣息,找到那一種久違的感動(dòng),投到家鄉(xiāng)溫暖的懷抱里。
我家鄉(xiāng)的味道14
鹽城擁有江蘇省最長(zhǎng)的海岸線、的沿海灘涂、最廣的海域面積,同時(shí)也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng),在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個(gè)保護(hù)區(qū),被譽(yù)為“東方濕地之都,仙鶴神鹿故鄉(xiāng)”
鹽城,有香飄十里的特色小吃;有詩情畫意的風(fēng)景;有千奇百怪的特產(chǎn);有鄉(xiāng)村田園的盎然;有城市的繁華;有古鎮(zhèn)的滄桑。
鹽城的東臺(tái)臭豆腐極為美味,還記得,小時(shí)候覺得好惡心,其實(shí)不然,等我真正吃過后就覺得香而不過,油而不膩,酥而脆,再撒上獨(dú)特的香料,嘖嘖,簡(jiǎn)直是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞?”。
鹽城的大豐麋鹿保護(hù)區(qū),麋鹿又稱“四不像”,犄角像鹿,面部像馬,蹄子像牛,尾巴像驢,但整體看上去卻似鹿非鹿,似馬非馬,似牛非牛,似驢非驢,故獲得“四不像”的美名。相傳,《封神榜》中姜太公的座騎即為"四不像",給這種珍稀動(dòng)物增添了神秘色彩!八牟幌瘛笔俏覈(guó)的特有動(dòng)物,也是與大熊貓齊名的世界上稀有的珍獸,而大豐麋鹿保護(hù)區(qū)則是全球保護(hù)區(qū)呢!
啊,鹽城你真美自然風(fēng)光令人醉。
我家鄉(xiāng)的味道15
我的家鄉(xiāng)在溫州,那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長(zhǎng)人餛飩,有別具特色的矮人松糕,有名鎮(zhèn)四方的永嘉麥餅,還有醬鴨舌美名揚(yáng)。很多美味都值得品嘗,但我還是喜歡那外焦里嫩的燈盞糕。
喧鬧的老街上,各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會(huì)兒,一股香味便一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,一陣饞意像波浪似地涌進(jìn)了嘴巴。母親似乎看出了我的心思,馬上朝賣燈盞糕的小攤大步走去,用家鄉(xiāng)話和小吃攤主攀談起來。
只見那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進(jìn)長(zhǎng)柄圓勺中,接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉,撒了一點(diǎn)調(diào)料粉末,又在上面倒了一大勺漿,就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現(xiàn)在都被黃豆大米漿嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹在了里面。
這時(shí),攤主將長(zhǎng)柄圓勺放進(jìn)了沸騰的熱油中,那熱油不停地翻滾著大波浪,讓剛有了雛形的燈盞糕,像個(gè)小寶寶似的很害怕,它緊緊依偎在長(zhǎng)柄圓勺的懷抱中。慢慢地,“小寶寶”越來越好奇,終于玩性大發(fā),“逃”出了長(zhǎng)柄圓勺的懷抱,在沸油中翻著跟頭。
不大一會(huì)兒,攤主就將炸熟的燈盞糕套上紙袋,遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣,忍不住一連咬了幾口,那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉,真好吃!
也許,燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物,但是在我心中,它是家鄉(xiāng)的味道!
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