介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文11篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文，歡迎大家分享。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文1
我的家鄉(xiāng)在湖北武漢，那里最有名的特產(chǎn)應(yīng)該是熱干面了。
熱干面是武漢人最早的首選小吃，所以武漢人對(duì)它的感情很深。單單從外地來(lái)武漢游玩的人，再想起武漢，多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面，或在武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們來(lái)說(shuō)，它不僅是一種小吃，還是一種情懷。
熱干面的來(lái)歷很意思。大概是在30年代，一個(gè)為賣涼粉和湯面為生的武漢人，怕沒(méi)賣完的面發(fā)餿變質(zhì)，便把面條煮熟了撈起來(lái)攤在案板上，不小心碰倒了麻油壺，將麻油灑在了面條上。第二天，他將這些大致已經(jīng)熟了的面條在開(kāi)水里燙了幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無(wú)意中，創(chuàng)造了文明全國(guó)的熱干面。
熱干面的制作很簡(jiǎn)單，它是用上好的精粉面加鹽和純堿軋成面條后，放在鍋里用大火燒開(kāi)，煮熟撈出，瀝干水，而后用食油一點(diǎn)一點(diǎn)的拌勻，放在陰涼處晾干。這是第一步，等客人到后，將煮熟的面，放到熱鍋里燙一下，然后放到碗里，加少許鹽，白糖，味精，榨菜丁，芝麻醬，香油，蔥花，拌勻，就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。
熱干面的口感很好，面條勁道，香氣撲鼻，吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友，還可以放上一層紅紅的辣椒油，吃起來(lái)又香又辣，胃口大開(kāi)，百吃不厭，回味無(wú)窮。
如此美味的食品，你一定很想品嘗吧!那么，快來(lái)我的家鄉(xiāng)武漢吧!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文2
我的家鄉(xiāng)在杭州，溫州的楊梅真是讓人一見(jiàn)就垂涎三尺。那紫的，那紅的，那綠的……哇！好爽！
紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說(shuō)爽不爽？
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨(dú)一無(wú)二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會(huì)帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來(lái)，而又沒(méi)精神時(shí)，如果這時(shí)來(lái)一口那綠的，簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙。你那睡意也無(wú)意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見(jiàn)大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態(tài)，就像一個(gè)小女孩掛在樹(shù)枝上蕩秋千。若你有幸能在此時(shí)咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會(huì)聚在你口中，那會(huì)是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來(lái)固然最好，想不出來(lái)也沒(méi)關(guān)系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會(huì)知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！
有些過(guò)路人口渴了，我們就請(qǐng)他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說(shuō)他們還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅，想吃就來(lái)吧，我們歡迎你的到來(lái)，讓你飽食終日，享受楊梅的無(wú)限樂(lè)趣。你肯定會(huì)終身難忘這一口的。
楊梅，我們杭州人的驕傲！
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文3
我的家鄉(xiāng)在河南省北部的一個(gè)縣，叫�？h。�？h是一座歷史悠久的古城，到今天，�？h縣城的古代城墻依然聳立在那里�？？h大坯山石佛像高大無(wú)比，可以和四川樂(lè)山大佛一比高下，可我現(xiàn)在不說(shuō)�？h的風(fēng)土人情，也不說(shuō)�？h的風(fēng)景秀麗，而來(lái)說(shuō)一說(shuō)�？h的特產(chǎn)之一 ——棗。
我奶奶家在�？h縣城旁的一個(gè)小村莊，叫浚縣善堂鄉(xiāng)酸棗廟村，這里以前到處都是棗樹(shù)，，可是一些人把一部分棗樹(shù)砍了，現(xiàn)在只有幾個(gè)大棗園了。聽(tīng)奶奶說(shuō)，酸棗廟村之所以叫酸棗廟村，是因?yàn)閺那埃幸粋�(gè)人，因?yàn)榭h城生活費(fèi)用高，所以帶著家人、朋友到縣城外面開(kāi)墾荒地來(lái)種糧、生活。來(lái)到了酸棗廟村這個(gè)地方，看到了一大片棗樹(shù)，這時(shí)正是中午，大家跑到棗樹(shù)下，品嘗著棗，有點(diǎn)酸，但十分好吃，所以大家在這里建房舍，開(kāi)始了新的生活。后來(lái)，縣城里的窮人聽(tīng)到了這個(gè)消息，都聞?dòng)嵹s來(lái)，慢慢地，人多了起來(lái)，變成了一個(gè)村莊。因?yàn)榇謇锏娜艘统抢锶私灰�，所以村里的人和城里人開(kāi)辦了一個(gè)廟會(huì)，這個(gè)廟會(huì)主要是交易一些特產(chǎn)和一些日用品，所以十分熱鬧。小廟會(huì)基本上兩個(gè)星期一次，大廟會(huì)則是一年一度，十分熱鬧。
家鄉(xiāng)的酸棗十分好吃，剛吃的時(shí)候有點(diǎn)酸，慢慢地就越吃越甜，越吃越甜最后就慢慢地散出了一種棗的清香。
家鄉(xiāng)的棗令我回味無(wú)窮，這就是我的家鄉(xiāng)
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文4
我的家鄉(xiāng)位于四川的東南部，一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數(shù)“富順豆花”。雖說(shuō)在富順這個(gè)小城中賣豆花的地方多，但店的'規(guī)模都不大�！案豁樁够ā辈皇怯脵C(jī)器制造的，而是用傳統(tǒng)人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來(lái)的，所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行，要配上富順一絕——秘制豆花蘸水（用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經(jīng)小火熬制三天三夜而成）那才是人間美味，很多在富順生活過(guò)的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會(huì)流口水。真的是回味無(wú)窮�。≡诟豁�，無(wú)論逢年過(guò)節(jié)、生日婚宴，餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過(guò)節(jié)時(shí)，大家尤其喜歡吃豆花，幾乎每個(gè)賣豆花的店里都是“門庭若市”。每年春節(jié)，還舉辦“豆花節(jié)”，那可是富順人一年中最大的盛會(huì)。
富順還有一個(gè)小鎮(zhèn)叫牛佛鎮(zhèn)，那里盛產(chǎn)一種有名的特產(chǎn)——牛佛烘肘。因?yàn)榕７鸷嬷獾闹馄し浅Ｓ薪绖�，肘肉又鮮嫩無(wú)比，在古代，牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來(lái)富順，都會(huì)帶兩樣?xùn)|西：豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多，富順人的習(xí)慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內(nèi)，因此富順人也已經(jīng)習(xí)慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說(shuō)太咸了，可是富順人卻說(shuō)味道剛剛好。
富順的美食和習(xí)慣都比較有名。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文5
說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)那可就多了，有藍(lán)印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂餅……今天，我就向你們介紹家鄉(xiāng)的姑嫂餅吧！
來(lái)到商店。你就可以看見(jiàn)那盒裝的姑嫂餅。那盒子漂亮極了！拆開(kāi)盒子，你就可以看見(jiàn)一個(gè)個(gè)姑嫂餅。它是一個(gè)個(gè)像象棋一樣的圓形小酥餅。顏色有點(diǎn)淡灰色，其中還夾雜一些黑色的或者是白色的小點(diǎn)子，那是芝麻或者糖的細(xì)小顆粒。這時(shí)，會(huì)有一陣陣香味撲鼻而來(lái)。香得你口水直流，非要馬上吃一個(gè)不可。放到嘴里，你不用咀嚼，只要輕輕一辨，它就可以融化。你就會(huì)覺(jué)得有一股咸甜適中的味道進(jìn)入你的口中，這時(shí)你會(huì)覺(jué)得它不油膩，充滿鄉(xiāng)野滋味，但不粗礪。品嘗過(guò)姑嫂餅的人都會(huì)連聲稱贊，說(shuō)姑嫂餅好吃，還會(huì)多買一些帶回去饋贈(zèng)親朋好友。
關(guān)于姑嫂餅還有這樣一個(gè)傳說(shuō)：很早的時(shí)候，烏鎮(zhèn)有一家家庭作坊，專門制作一種甜味小酥餅。因?yàn)榕浞姜?dú)特，制作精心，味道出奇好，深受鄉(xiāng)民的青睞，生意十分興隆。主人為了保持獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，就制定了關(guān)鍵技術(shù)傳媳不傳女的家法。年深日久，做女兒的就不樂(lè)意了，對(duì)嫂嫂的嫉妒之心與日俱增。終于有一天，乘嫂嫂不備偷偷地往配料中撒了一把鹽，想看嫂嫂出丑。不料，這一把鹽撒得恰到好處。出爐的小酥餅中甜中帶咸，味道更好，賣得比以前還快。店主知道了原因，大為激動(dòng)，索性將錯(cuò)就錯(cuò)，用小姑的新方法改良制作。這一來(lái)，小酥餅的名氣居然傳遍了江浙一帶。人們還給這種餅起了一個(gè)新名字叫“姑嫂餅”。
現(xiàn)在，你對(duì)姑嫂餅一定有的了解了吧，是不是迫切地想要嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)姑嫂餅了吧！沒(méi)有關(guān)系，那就請(qǐng)你立刻到我們?yōu)蹑?zhèn)來(lái)吧！
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文6
在我家的地下室里，有一臺(tái)縫紉機(jī)。它算比不上什么奇珍異寶，沒(méi)有華麗的外表，不是世間罕見(jiàn)，但它被我的母親視為一件珍品，至今收藏，使用。
這臺(tái)縫紉機(jī)是我姥姥1978年的時(shí)候買的，那是條件艱苦，買不起衣服，姥姥就攢錢買了這臺(tái)縫紉機(jī)來(lái)給我媽媽，舅舅，大姨做衣服。后來(lái)?xiàng)l件好了，姥姥就把這臺(tái)縫紉機(jī)給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的，都是媽媽用這臺(tái)縫紉機(jī)做出來(lái)的。
這臺(tái)縫紉機(jī)從1978年買來(lái)，到現(xiàn)在都快30年了，不是那么好用了，可媽媽就是舍不得扔。每當(dāng)媽媽用這臺(tái)縫紉機(jī)時(shí)，我就站在一旁，看媽媽有規(guī)律的踩著踏板，雙手移動(dòng)著布料，認(rèn)真的縫每一針。用完后，媽媽又會(huì)仔細(xì)認(rèn)真的把它收好擦凈。一天，爸爸說(shuō)這臺(tái)縫紉機(jī)老了，買了吧，可媽媽怎么也不同意，說(shuō)那是當(dāng)年的歷史見(jiàn)證，可不能隨便仍。
隨著時(shí)代的發(fā)展，各式各樣的衣服種類繁多，人們很少在做衣服了，都是買著穿，縫紉機(jī)快落伍了，媽媽也不用縫紉機(jī)做衣服了，可還是會(huì)用它修修衣服，替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次，我在地下室玩時(shí)，不小心碰到了縫紉機(jī)，雖然縫紉機(jī)一點(diǎn)事也沒(méi)有，可媽媽還是把我說(shuō)了一頓，不讓我在地下室玩了。
如果要說(shuō)這縫紉機(jī)的缺點(diǎn)，除了樣式老舊，真的讓人無(wú)法再找出些什么缺點(diǎn)了�；蛟S有人會(huì)說(shuō)它工作時(shí)發(fā)出的聲音令人難以忍受，但靜下來(lái)仔細(xì)一聽(tīng)，卻也能聽(tīng)出另一番味道，聲音就仿佛一首來(lái)自遙遠(yuǎn)過(guò)去，穿梭了時(shí)空的曲子，聽(tīng)得出那多少年來(lái)縫紉機(jī)隨時(shí)代變化的進(jìn)步，聽(tīng)得出那多少年來(lái)人民生活得進(jìn)步。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文7
大家好！今天我要向大家推薦一種陜西的特產(chǎn)——紅棗。
家鄉(xiāng)的棗樹(shù)多生長(zhǎng)在陜北干旱及半干旱地區(qū)，數(shù)耐旱、喜光的木本植物，樹(shù)冠大、樹(shù)形高，而且樹(shù)枝上還生長(zhǎng)著許許多多的小尖刺，采摘的時(shí)候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破過(guò)手指，不過(guò)，家鄉(xiāng)的人們可沒(méi)我那么笨，他們用竹竿把棗子打落下來(lái)才收集。
紅棗人見(jiàn)人愛(ài)的關(guān)鍵就在它的顏色，成熟的紅棗為深紅色，一看見(jiàn)它你不由自主就來(lái)了胃口。紅棗含糖量很高，吃起來(lái)甜甜的，非常美味。
紅棗的吃法和用途也很廣泛�？梢陨�，也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥，做成糕點(diǎn)，我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對(duì)了，紅棗還可以做成關(guān)中地區(qū)老百姓喜食的早點(diǎn)——“甑糕”，放上點(diǎn)紅豆，別提多美味了！中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)到時(shí)，姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛(ài)。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗，想想都讓人流口水！
紅棗很有營(yíng)養(yǎng)，許多中藥都用棗干做藥引。
如果你是老年人，經(jīng)常吃紅棗可以益血補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體。如果你是一位女士，多吃紅棗可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，永久年輕漂亮。如果你有哮喘，多吃紅棗還可以幫助你潤(rùn)肺。
聽(tīng)奶奶講，在家鄉(xiāng)大家還用紅棗來(lái)祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起，取諧音“早生桂子”之意。
快去陜西的土特產(chǎn)店買一些吧！送家人、送朋友，紅棗都是饋贈(zèng)的佳品。我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅棗！
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文8
每個(gè)地方都有它自己的特產(chǎn)，陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜，大家一定都沒(méi)有吃過(guò)陜西的特產(chǎn)蓼花糖吧，下面我就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)。
蓼花糖，是陜西的傳統(tǒng)名貴食品，到現(xiàn)在已經(jīng)有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種，一種的形狀是圓形的，像一個(gè)個(gè)圓溜溜的乒乓球一樣，十分好看。另一種的形狀是橢圓形的，像一個(gè)個(gè)橄欖球似的，十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻，讓人忍不住的想咬上一口。咬開(kāi)以后，它的里面是網(wǎng)狀的，每隔一點(diǎn)點(diǎn)的距離都會(huì)有一兩個(gè)小洞洞，好像是用來(lái)儲(chǔ)存空氣的。
它的味道非常的特別，有濃濃的芝麻香味，還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩(shī)人曾寫詩(shī)贊美蓼花糖：“生性冰雪艷，胸懷若曠谷，色形似蓮藕，風(fēng)味告乃翁。”
蓼花糖的名字來(lái)歷還有一個(gè)美麗的故事呢。在明代，縣里南茂號(hào)有個(gè)名叫遼化的師傅，他做了一種香甜可口的食品，表面有許多芝麻，里面特別酥脆，香甜可口。這位師傅死后，當(dāng)?shù)匕傩章?lián)名懇請(qǐng)南茂號(hào)老板，把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間，八國(guó)聯(lián)軍攻入北京，慈禧帶著光緒出逃來(lái)到西安。地方官員為討好她，爭(zhēng)相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開(kāi)心，覺(jué)得色味具佳，只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花，正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”，一直用到現(xiàn)在。
我覺(jué)得蓼花糖不僅好吃，而且歷史也很悠久。我希望大家來(lái)到陜西的時(shí)候一定要嘗嘗蓼花糖。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文9
有句話說(shuō)得好：什么地方都有屬于自己的特產(chǎn)。果真如此，你看：郯城的銀杏、沂蒙的煎餅、嘉興的梅菜、新疆的紅棗等，我的家鄉(xiāng)在山東青島開(kāi)發(fā)區(qū)，這里就盛產(chǎn)海鮮。
海鮮有許多種類，比如魚(yú)，他們的肉可以做成湯，味道鮮美；它們的肝可以制成魚(yú)肝油，營(yíng)養(yǎng)豐富；魚(yú)的眼睛可以讓眼睛恢復(fù)疲勞，充滿活力。再比如蛤蜊，蛤鮮，蜊美，是這里的家常便飯……
其中，海參和鮑魚(yú)最為名貴。
海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動(dòng)物。他的身體呈圓筒狀，渾身長(zhǎng)滿肉刺，海參大約有5厘米，個(gè)頭雖小，但營(yíng)養(yǎng)最大，有延緩衰老、提高免疫力、增強(qiáng)大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能，可以預(yù)防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。它的發(fā)制方法很簡(jiǎn)單：取干海參，放在40—50度的溫水中。一般浸泡12—14小時(shí)，每8小時(shí)換一次水，若有硬心，必須再泡，知道泡軟。然后剪開(kāi)參體，除去肉臟洗凈泥沙備用，在浸泡過(guò)程中不要沾油膩，鹽，負(fù)責(zé)影響質(zhì)量。
海參可以用雞湯清燉，切片炒或切成細(xì)塊加魚(yú)、肉、雞蛋。（作料需煮熟。）海參也可以甜吃，加蹄膀、雞蛋、桂圓、冰糖清燉，味道極佳。它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，實(shí)為海中八珍之第一珍，實(shí)在是名不虛傳。
鮑魚(yú)味道鮮美，便讓人流連忘返，難以忘懷。鮑魚(yú)的殼最為有趣，把殼洗干凈，便會(huì)呈現(xiàn)出七彩光芒：紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫，七種顏色在一起，交織，旋轉(zhuǎn)，凝聚，升華！我想：如果在殼中放一顆閃閃發(fā)光的珍珠，必定會(huì)絢麗奪目吧。鮑魚(yú)的做法最為簡(jiǎn)單，把水倒進(jìn)鍋里，煮開(kāi)，放上鮑魚(yú)，再加點(diǎn)鹽，燉熟，一盆原汁原味，色香味俱全的燉鮑魚(yú)就做好了。
怎么樣？聽(tīng)完我的介紹，你迫不及待地想嘗一下吧？
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文10
外皮松脆，圓邊酥軟，內(nèi)餡爽口，獨(dú)具風(fēng)味的燈盞糕，就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說(shuō)在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號(hào)，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另?yè)?jù)傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時(shí)，是在4、5歲左右。而那時(shí)我大病初愈，飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來(lái)不想吃的，可是，那撲鼻而來(lái)的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng)，然后情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨(dú)具風(fēng)味��！我狼吞虎咽地吃起來(lái)。
燈盞糕的做法十分獨(dú)特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，然后打上一個(gè)金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí)，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時(shí)，都是大排長(zhǎng)龍的。有一次，一個(gè)老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！
快來(lái)吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧！
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文11
我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱，新豐姜是家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。
說(shuō)起新豐姜，遠(yuǎn)近聞名，它的用處很多，烹飪、佐餐、配藥……家家戶戶都少不了它。
我們?nèi)覍?duì)新豐姜有特殊的感情。爺爺早先是開(kāi)姜行的，他對(duì)姜的知識(shí)懂得很多。每年6月開(kāi)始種姜，9月下旬，姜便可以從畦里挖出來(lái)。一到10月，便有大量姜貨運(yùn)往外地。這時(shí)，小小的新豐鎮(zhèn)上，街道兩側(cè)擺的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，應(yīng)有盡有。姜家客商，你買我賣，十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的調(diào)味品。它辣味噴香，味道鮮美，燒魚(yú)、煮肉、除腥、去暄，都離不了它。在豐收節(jié)的河蟹家宴上，各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油，這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品：把剛挖出的嫩姜洗干凈，用鹽拌一拌，去了鹵水，把嫩姜浸人醬油中，放些糖，過(guò)兩天便可食用。它不論過(guò)飯，還是過(guò)粥，都能讓人胃口大開(kāi)。爺爺愛(ài)吃“紫姜”，我們?nèi)乙捕紣?ài)吃。
聽(tīng)爺爺說(shuō)，新豐老姜在《本草綱目》中便有記載，它可以配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時(shí)候，常常發(fā)寒熱，有時(shí)臥床不起，當(dāng)時(shí)去嘉興大醫(yī)院也不方便。媽媽便將老姜切成片，煮成湯，放上紅糖，端到床前，讓我一飲而盡。這花不了幾分錢的姜湯，還真靈，喝下去，一會(huì)兒，便出了一身熱汗，第二天下床，便覺(jué)得精神清爽。
去年冬天，我手上生了凍瘡，怪癢癢的，我涂了好多種凍瘡藥都沒(méi)能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次，慢慢我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼，但它給我們生活帶來(lái)了方便，我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜！
【介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文11篇】相關(guān)文章：
【推薦】介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文04-26
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文通用15篇02-26
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文(合集15篇)02-26
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文(匯編15篇)04-26
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文(集錦15篇)04-26
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文05-07
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文05-08