家鄉(xiāng)的美食情懷作文(通用5篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美食情懷作文(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的美食情懷作文1
家在績(jī)溪縣,有各種美味小吃。其中最受人們喜愛(ài)的就是撻馃了。
撻馃分為兩大類:一種是咸的,還有一種是甜的。咸的又有各種各樣的餡:蘿卜絲的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的,沒(méi)有做不到的。其中香椿撻馃是績(jī)溪最有名的,只要是吃過(guò)香椿撻馃的人,都會(huì)對(duì)它贊不絕口。
香椿撻馃里面放了一些辣椒,吃上去有點(diǎn)辣,有點(diǎn)咸,但卻又有一種非常美味的味道,讓人覺(jué)得滿嘴香味,回味無(wú)窮。
甜味的撻馃比較小。它的皮很薄很軟。一口咬下去,覺(jué)得皮粘粘的,卻從不粘牙。里面的餡是芝麻加肉,透出一些裹著肉香的甜味,那一口下去讓你有一種說(shuō)不出的美味,使你百嘗不厭。
但是,我最愛(ài)的卻是腌菜味的撻馃。它雖沒(méi)有甜味的甜,也沒(méi)有香椿的香,它吃上去有點(diǎn)酸,有點(diǎn)辣,皮卻又薄又脆,里面的肉在烤鍋中烤的油往外冒,香脆可口,滿嘴生津,那種美味在你的舌尖不停地流動(dòng)著……
當(dāng)然,撻馃可不止這幾種,還有更多美味的,如果你有機(jī)會(huì)來(lái)我們績(jī)溪,可一定要品嘗一下!
家鄉(xiāng)的美食情懷作文2
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃,我的家鄉(xiāng)無(wú)錫也不例外。說(shuō)起無(wú)錫的小吃,那可是數(shù)不勝數(shù)啦!有香甜的桂花糕,有美味爽口的豆腐花,有令人回味無(wú)窮的醬排骨……其中,我最情有獨(dú)鐘的還是那皮薄餡多的小籠包。
每當(dāng)我路過(guò)王興記時(shí),總被那一陣陣小籠包的香味給吸引,纏著媽媽要再次去品嘗。剛坐下沒(méi)多久,服務(wù)員就端來(lái)了一籠小籠包。你瞧,它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,色白而有光澤,薄如紙的外皮里,淌著汁水的肉餡隱約可見(jiàn)。小籠包的底部又大又圓,愈往上愈小,到最頂端時(shí),上面還有幾個(gè)小折皺呢。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,真像一個(gè)個(gè)小寶塔。
小籠包的香氣直往我鼻子里躥,饞得我口水直流三千丈,哪里還顧得了自己的淑女形象,迫不及待地夾起一個(gè)就往嘴里送!鞍パ剑『脿C!”我捂著嘴叫道。那滾燙的`汁水把我燙得齜牙咧嘴。媽媽微笑著說(shuō):“心急吃不了熱包子,吃小籠饅頭可講究了。這俗話說(shuō),要輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后吮吸!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,吸取了剛才的教訓(xùn),又夾了一個(gè)送到嘴邊,輕輕地咬了一個(gè)小口子,那咸中帶甜,油而不膩的汁水在我口腔里翻滾,真是鮮美可口呀!吸完汁水,我就開(kāi)始吃肉餡了。我?jiàn)A起肉,蘸了些醋,送到嘴里,輕輕一嚼,一股肉香在我唇齒間回蕩,松軟又不失嚼勁。真是美味至極!
聽(tīng)了我的介紹,你一定也垂涎三尺了吧,那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,品味一下色香味俱全的小籠包子吧!
家鄉(xiāng)的美食情懷作文3
我的家鄉(xiāng)是重慶,我對(duì)咱們重慶的美食當(dāng)然是“無(wú)所不知”,然而,我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。
首先,我介紹一下重慶小面吧!
我們的重慶小面,味道麻辣鮮香,堪稱色香味俱全。別說(shuō)是十里了,就算是百里之外,也可以聞到這美味。在肚子特別餓時(shí),聞著這味道,看見(jiàn)著鮮紅的辣椒醬,微黃的被作料拌過(guò)的面條和綠油油的藤菜,自己不知不覺(jué)中,就“飽”了,不是肚子飽,而是眼睛和鼻子都飽了!相反,肚子會(huì)更加地餓。能在肚子餓的時(shí)候吃上一碗熱乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重慶小面,還有一種美食是火鍋,接下來(lái),我就介紹介紹下一種美食——火鍋吧!
在寒冷的冬天,我們家鄉(xiāng)的人總會(huì)去外面的火鍋館或是自己在家里做火鍋,約上幾個(gè)朋友,或是三十幾個(gè),或是一二十幾個(gè),或是五六個(gè),或是自己一家兩口三口。聚在一桌子、兩桌子上,還未動(dòng)下一筷子,就已經(jīng)能感覺(jué)到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的“種類”也很多,有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過(guò)年的時(shí)候,能和家人或朋友聚在一起,熱熱鬧鬧地吃一頓熱乎乎的火鍋,更是渲染了一種團(tuán)圓的氣氛,這才是吃火鍋時(shí)的最大享受!
我的家鄉(xiāng)的美食是不是饞到來(lái)自其他地方的你們了呢?如果你們喜歡,我可以帶你們?nèi)ヂ穱L。
家鄉(xiāng)的美食情懷作文4
說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食,名不虛傳的臭豆腐干令人難以忘懷,那滋味吃起來(lái)回味無(wú)窮,簡(jiǎn)直妙不可言。
“賣臭豆腐嘞,又香又好吃,快來(lái)買喲!”每每聽(tīng)到家門口傳來(lái)一陣陣叫賣聲時(shí),我肚里的饞蟲(chóng)便蠢蠢欲動(dòng)。禁不住誘惑,我去向媽媽討錢。拿到錢,腳下生風(fēng),一溜煙,徑直跑過(guò)去了。
“老板……來(lái)……兩盒臭豆腐干!”我氣喘吁吁地說(shuō)。滿臉堆笑的老板熱情地招待著每位顧客,只見(jiàn)他麻利地從籃子里拿出兩盒潔白劃好的裸干,往油鍋里一倒,耳畔邊響起“滋滋,砰砰”,鍋里的豆腐干便炸開(kāi)了。翻滾了一陣,熱浪升騰,臭豆腐干由乳白色變成了金黃色,表面有些凹凸不平。炸透出鍋,老板用漏勺從鍋里把它們撈上來(lái),放在漏網(wǎng)上晾盡殘油,一股香味撲鼻而來(lái)。再刷上一層花生醬,辣醬(不吃辣的人可以刷些甜醬),拿塑料盒一塊一塊地裝好,撒上花椒,蒜,蔥等佐料。我拿上筷子迫不及待地打開(kāi)盒子,小心翼翼地夾起一塊,放在嘴里,緊閉雙眼,合上嘴唇,細(xì)細(xì)地品味著它的美味。啊!我仿佛進(jìn)入了仙境一般,多么美味的臭豆腐干!臭豆腐干真是人間美味,其臭味難聞而吃起來(lái)卻香氣四逸。我耐不住又夾起一塊放進(jìn)嘴里,又香、又辣、又脆,嘴里還殘留著那幸福的味道。吃完一盒后,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)被一群人圍得像鐵桶一樣,人們排著隊(duì),爭(zhēng)先恐后地買臭豆腐干吃。
小小的臭豆腐干雖然只是一個(gè)地方的小吃,但它卻體現(xiàn)出人們的勤勞與智慧,在街頭巷尾為人們稱道。
家鄉(xiāng)的美食情懷作文5
南京是一個(gè)歷史悠久的城市,有發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、秀麗的風(fēng)景、淳樸熱情的人們。但最令我喜愛(ài)的便是南京美食了。
南京的特色美食數(shù)不勝數(shù)。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤(rùn)肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的桂花鴨……說(shuō)起南京桂花鴨,它可當(dāng)屬南京美食之首了,鴨肉細(xì)嫩、身長(zhǎng)玉立、不肥不瘦。聞上一聞,咸香味中透著一股淡淡的桂花香;咬上一口,鴨皮油而不膩,鴨肉咸淡適中、香而不膻,不愧是南京百姓的餐桌首選!
作為一名南京人,我們太有口福了,來(lái)到“桂花鴨專賣店”親自挑選,一只只豐腴多脂的鴨子整齊地?cái)[放在柜臺(tái)上,撲鼻而來(lái)的香氣沁人心脾,只見(jiàn)店員熟練地操作著,不一會(huì)兒,一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉,有序的被碼放在塑料盤中。
桂花鴨不僅受南京人的喜愛(ài),我那外地的表姐每次來(lái)南京都要買上幾只帶回老家。當(dāng)然老家親友自是對(duì)桂花鴨贊不絕口!
南京人愛(ài)吃鴨子,針對(duì)鴨子的美食更是琳瑯滿目,除了桂花鴨,還有鹽水鴨、板鴨,更有名揚(yáng)天下的鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯,搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血,怎不讓人垂涎三尺!
南京的美食花樣眾多,口味多變,歡迎大家來(lái)南京品嘗我家鄉(xiāng)的美味!
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