家鄉(xiāng)的春卷作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的春卷作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的春卷作文1
只要輕輕咬上一口,那香噴噴的味道保準(zhǔn)讓你越吃越愛吃,永遠(yuǎn)忘不了。
我的家鄉(xiāng)安溪是個(gè)人杰地靈的好地方,這里不但有香飄四海的“鐵觀音”,還有許多特色小吃,如春卷、粽子、面線糊、拉面、砂鍋、牛肉面……
今天,我先給大家介紹春卷。每年清明前后一個(gè)多月,滿街到處可見有人在做春卷皮,只見師傅右手五指抓著個(gè)似掉非掉的、很有彈性的面粉團(tuán),往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹,只一會兒工夫,左手在鍋上先一揭再一撕,一張薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮,接著動手做里面的菜。我們常吃的菜有:春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿卜、炒豆干等,對了,還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的,少了就失去了春卷特有的味道。一切準(zhǔn)備好了,再拿來幾個(gè)碟子,把春卷皮往上一鋪,先撒上一些炒海緹拌白糖,其他幾樣菜不分先后,看自己喜歡吃哪樣菜,就每樣夾一些湊在一起,最后把春卷皮一包,一個(gè)春卷就做成了。只要輕輕咬上一口,那香噴噴的味道保準(zhǔn)讓你越吃越愛吃,永遠(yuǎn)忘不了。
要是你這時(shí)候到安溪來,我一定請你吃春卷,再帶你嘗遍家鄉(xiāng)的特色小吃。
家鄉(xiāng)的春卷作文2
我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛家鄉(xiāng)的.春卷。
清明節(jié)到來,每家每戶都在包春卷,包好了,人人都心滿意足地吃著春卷。
春卷可難包了!要先拿來一個(gè)大碟子,把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲,然后拿來一個(gè)花生酥,放在皮上中下位置壓平,用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去,擺放均勻,卷起來包好。包的時(shí)候要小心翼翼,先從中間往上包,等皮覆蓋住菜了,再把兩邊的皮往中間折,卷的時(shí)候要注意力道,不緊不松,這樣包起來才結(jié)實(shí)。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié),一不小心,皮就會破,菜就會漏出來。
春卷的顏色可多了!別看它外皮只有一種顏色,其實(shí)你一口咬開它,就會發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的,顯得非常豐富,讓人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的,上下頭的皮多層,一塊塊豐富的菜汁呈現(xiàn)在某一角落,好像被打得一塊青一塊紫的。
春卷的味道非常獨(dú)特。因?yàn)橛谢ㄉ#讨杏謳c(diǎn)甜。一口咬下去,你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,頓時(shí)壓力瞬解,美味無比,有時(shí)都感覺飛上天了!
春卷不僅好吃,而且含有豐富的營養(yǎng),有助于小孩子成長!
春卷,你真是兩全其美的食物呀!
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