家鄉(xiāng)美食黃石港餅作文2篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)美食黃石港餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)美食黃石港餅作文1
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢,不吃港餅真遺憾”,提起黃石港餅,我們黃石人都會豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,沒啥特別之處。可這樣想,你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡,外層是薄薄的'面粉“殼”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。“嗯,真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地贊嘆到。兩塊,三塊……一會,半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。
看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對我說:“想不想再來幾塊?”
“當(dāng)然想,可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!
家鄉(xiāng)美食黃石港餅作文2
我的家鄉(xiāng)黃石是長江中下游的一個美麗的城市,這里山清水秀,人杰地靈,最重要的是還有許多美味可口的美食,其中黃石港餅擁有170多年的歷史,最為著名。
黃石港餅選材精致,制作考究,選用芝麻、糖、香油、桂花、橘餅和面粉為主材料做成,主要工序有六道:1.和皮,2.和酥,3.制餡,4.包餡,5.撒芝麻,6.烘烤。
黃石港餅據(jù)說最初是由龍鳳餅起源的,并被一位姓劉的師傅加工,又叫合意餅,由于加上了橘餅,所以色澤金黃,清香可口。到后來,由于大冶商人的一場官司由同治皇帝親審,商人獻上合意餅致謝,皇帝一嘗,贊不絕口,龍顏大悅,賜名為“如意餅”,所以又叫“如意餅”。由于黃石港區(qū)盛產(chǎn)港餅,也因此叫黃石港餅。
黃石港餅松酥爽口,香氣四溢,甜潤清香,順氣開胃,咬一口使人回味悠長。咬一口港餅,首先,濃濃的芝麻香使人心曠神怡。再咬一口餡,!清清涼涼的橘子香充滿了口腔,使人有種置身于夏天荷塘邊的清涼感覺,又像走在夏天陰涼小路上感受清風(fēng)的吹拂。港餅吃起來酥酥脆脆,濃香四溢,餡軟軟的,甜甜的,還有一股芝麻香。雖然主料里有香油,但吃起來一點也不油膩,還有淡淡的香味,老人小孩都喜歡吃,并且十分開胃,健康。
黃石港餅經(jīng)過了170多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,它傳承著中國五千多年的食品文化,他雖然用料簡單,可味道獨特,這也反映出黃石人民那勤勞、樸實和智慧的心靈。
我愛黃石的港餅,也愛有著這樣美味港餅的美麗家鄉(xiāng)——黃石。
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