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家鄉(xiāng)的風味食品作文

時間:2024-04-18 12:02:24 詩琳 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的風味食品作文(精選26篇)

  在學習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風味食品作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的風味食品作文(精選26篇)

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 1

  我的家鄉(xiāng)湖南的風味小吃有很多,如口味蝦、臭豆腐、麻仁香酥鴨麻辣子雞糖油糍粑。但我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的口味蝦了。

  暑假的時候,我們一家三口回湖南玩。在大姑家里的時候,我的堂姐——萍萍姐姐帶我去附近的一個小店吃口味蝦。萍萍姐姐點了一份口味蝦,過了一會兒,口味蝦就被端了上來。碗里張牙舞爪的小龍蝦已經(jīng)被燒得通紅,一看就知道是不可多得的美味佳肴:濃郁的鮮湯“咕嚕咕!钡胤褐菖,“嘶嘶”地冒著熱氣,還有幾只鮮紅的.辣椒在湯里上下翻滾著,真是色、香、味俱全,令我饞涎欲滴。

  看到這么一盆美味的口味蝦,我不顧燙手,迅速從盆里抓出一只,迫不及待地把它放進嘴里。一咬,口味蝦特有的肉香充滿了整個口腔。可是這口味蝦太辣了,才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗!鞍!好辣!”我不停地吐著舌頭,抓起旁邊的一瓶礦泉水,喝了幾口,又繼續(xù)吃起來。這回我一手一只口味蝦,大吃特吃起來!昂艉!好辣呀!”我一邊不停地吸著涼氣,一邊說,“還有沒有礦泉水?我的礦泉水喝光了!”“這里還有一瓶礦泉水!逼计冀憬隳弥黄康V泉水對我說。我像抓到了救命稻草一樣,連忙扭開礦泉水的蓋子,大口大口地喝了下去。

  當我吃完那一整碗口味蝦后后,嘴唇全都是油,被辣的發(fā)紅,手也全沾滿了油。我情不自禁地說:“哇!真是太好吃啦!”

  口味蝦味道好極了!不信?那你就去湖南嘗嘗吧!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 2

  南京有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中,我最喜歡吃的就是小籠湯包。

  小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏,每籠都是八個湯包圍成一圈,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的,薄薄的,很嬌嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁,還包著一團美味的肉餡。

  小籠包做法很講究:先制餡:將豬肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻,再把蔥花、香油放入肉餡盆內拌勻。豬皮凍切成碎末,拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮:先將面倒入盆內,用水和起放在溫暖處發(fā)酵,再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起,對上堿和好揉光,上案板關條,揪成30個劑子,摶圓按扁,制為面皮。最后,將餡放在面皮中,用左手托底,右手提起邊,邊推邊轉,捏十八個褶子,收住口,上籠蒸十分鐘左右,一籠色香味俱全的小籠包就做好了。

  小籠湯包不僅看相好,味道也很好呢!俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!蔽蚁葘⑿』\湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里,然后在邊沿上咬一個小口,將湯包里的汁吸掉,真鮮美呀!最后,我一口將剩下的小籠湯包吃掉,真是人間美味呀!有一次吃小籠湯包的.時候,我吃得太急了,忘了湯包里的汁很燙,直接把整整一個湯包塞進了嘴里。我一將小籠包咬破,湯包里的汁在我嘴里不停流淌,燙死我了!害得我差點把小籠包吐出來。

  小籠湯包既好吃又實惠,我很喜歡吃它。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 3

  我的家鄉(xiāng)在梅州,那里有許多風味小吃,但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯!腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀!

  我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯,主要因為他是老家的特色之外,還有一個原因就是它味道好!

  腌面主要吃的是面條,面條里會放點調料,大家不用擔心調料有問題,我們都是看著他來做的,他在里面放了什么,我們都可以看的一清二楚。腌面里還會加一小些蔥花和一些肉碎,我最喜歡吃里面的'肉碎了,因為肉碎和腌面一起吃會很香。面條特好吃,因為他做的很軟,入口味道特好,讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時當然少不了枸杞瘦肉湯,因為吃腌面時吃到一半就會感覺有點干有點油,所以就需要一碗湯來解解渴,枸杞瘦肉湯十分有營養(yǎng),枸杞可以補血,所以很多老人家都喜歡喝這種湯!

  腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃,因為做早餐吃它的營養(yǎng)才能良好的發(fā)揮出來。特別是冬天吃,吃一碗飽飽的腌面,再喝一碗熱熱得湯,那可真是暖和的不得了啊!

  我家鄉(xiāng)的風味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯,他不僅可以給我們填飽肚子,還可以給我們暖暖身子呢!

  我愛梅州的風景,我更愛梅州的風味小吃!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 4

  在我的家鄉(xiāng)陜西省澄城縣,有一種富有地方特色的美食叫麥子泡。凡是外地來我們這兒品嘗過它的人,沒有不嘖嘖稱贊的。

  制作麥子泡的原料有大麥仁、豆腐、涼粉、大肉、豬血、豬下水、丸子、木耳等。具體做法為:先用上好的骨頭,經(jīng)過高溫,使骨頭里的營養(yǎng)在短時間內溶解于湯中;再將大麥仁等原料放在熬好的骨湯里熬煮,然后加入事先熬好的大油辣子。這樣,一道看起來紅艷艷,聞起來噴香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些許香菜和蔥花,吃起來就更加美味了。

  吃麥子泡時,可將它盛在大品碗里,就著剛剛出鍋的白面饅頭吃。你若覺得還不過癮的話,也可將饅頭掰碎,泡在里面吃。吃時莫要狼吞虎咽,要細嚼慢咽。這時,麥子泡那鮮美、香辣、醇厚的滋味便會浸入你的'五臟六腑,讓你有神仙一般的享受。

  在我們這兒招待客人的第一頓飯一定是麥子泡。逢年過節(jié)或者誰家有紅白喜事,麥子泡也是非吃不可的,寓示日子紅紅火火,和和美美。

  麥子泡之所以名氣很大,是因為它與唐太宗李世民和漢光武帝劉秀有關。傳說當年李世民在黃龍山下他的行宮品嘗過我的家鄉(xiāng)的麥子泡,贊不絕口,將它列入宮廷食譜。那年,劉秀落難時又饑又渴,村姑殷梨花去給家人送麥子泡餑餑,遇到了他,便將麥子泡讓給他吃。結果,倆人的麥子泡竟被劉秀一人吃得精光。后來,劉秀當上了皇帝,還始終不忘曾經(jīng)吃過的麥子泡。

  麥子泡的確是我的家鄉(xiāng)獨具風味的美食!如果有機會的話,你不妨來我的家鄉(xiāng)品嘗一回,包你滿意得豎起大拇指。哎,不說了,我的口水就要流下來了,得趕緊去吃麥子泡了,拜拜!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 5

  我們臨海有很多風味小吃:蛋清羊尾、食餅筒、糟羮、梅花糕等。雖然風味小吃有許多,也各自有各自的美味,可我最喜歡吃食餅筒。

  食餅筒樣子也不錯哦!要說里面的餡呀!更是五花八門,里面放著細長的海帶、美味的紅燒肉、金黃的土豆絲、松軟的炒面、晶瑩剔透的豆面……數(shù)也數(shù)不清!如果把食餅筒放到鍋里炸一下:霹靂啪啦,噼里啪啦……沒過多久,就變成金黃色了,再輕輕地咬上一口,!簡直神仙也吃不到的美味!

  每年吃年夜飯時,我家都要吃食餅筒,到那時,我就會高興得一蹦三尺高!我為什么高興呢?給你們講講吧!因為吃食餅筒時,我都要自己放餡,而且把它豎起來,遠遠望去像一個個白色的'竹筒,可漂亮了!再告訴你們一個小知識:包食餅筒時,餡放太多,它會破的,如果放太少,它看起來會很“瘦”哦!所以,餡要放得不多不少,看起來又好看又美味。

  小小的食餅筒里還藏著許多的傳說,下面聽我講講其中一個吧:

  話說有一天,一個個戰(zhàn)士們在戰(zhàn)場上勇敢地戰(zhàn)斗著,殺死了不少敵人。村里的居民十分感激,決定做一桌桌好菜招呼他們,可是士兵們十分忙活,根本沒有時間去吃,村民們十分著急,后來,有一個聰明人想了一個好辦法,他說:“我們用面粉做成皮,再把每種東西都放一點進去,讓他們帶著在路上吃吧!”于是,他先做了個給大家看,大家喜笑顏開,士兵們也很高興。

  我愛食餅筒,更愛食餅筒中的傳說。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 6

  家鄉(xiāng)風味就是我們所說的特產,也就是自己家鄉(xiāng)的特產,而我的家鄉(xiāng)——紹興,也有很多的特產。比如:臭豆腐、烏干菜、茴香豆……其中最有名的要數(shù)茴香豆了,在國內外享有盛名。

  茴香豆是紹興酒店常有的`一種下酒菜。首先用干蠶豆浸泡后瀝干,與茴香、桂皮、食鹽和食用山柰入鍋,放上適量的水,當水基本蒸發(fā)完時,便揭鍋使其冷卻,即成美味的茴香豆。這種茴香豆呈青黃色,表皮起皺,像一位年老的人。茴香豆韌軟耐嚼,清香味甘,非常好吃。

  茴香豆之所以出名,是因為魯迅先生的小說《孔乙己》——“孔乙己一邊就著茴香豆,一邊喝著紹興老酒,還跟伙計比畫‘回’字有四種寫法……”小說蜚聲國內外,紹興茴香豆自然也聲名遠播了,F(xiàn)在,這種普普通通的食品已一躍成為各地來紹興旅游的“紀念品”,許多旅游者在參觀了魯迅紀念館以后,無不慕名趕到附近的酒店,要一碗酒,買一碟茴香豆,細細品嘗,體驗當年孔乙己的生活。臨走時還不忘買幾袋饋贈親朋好友,共享漫游魯迅故鄉(xiāng)的樂趣。

  我家有兩個土生土長的“酒仙”——爺爺和爸爸。家里的車庫里除了酒還是酒,兩個“酒仙”餐餐離不了酒,看著他倆有滋有味抿上一口酒,再剝顆茴香豆扔進嘴里,那自得其樂的樣子,令人好生羨慕,我總會趁機抓一把解解饞,或干脆抓一把放進口袋跑到外面細細品嘗!

  家鄉(xiāng)的風味——紹興茴香豆,讓人回味無窮,讓人垂涎欲滴!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 7

  我的家鄉(xiāng)是高州,而高州的風味食品可真不少,有豆芽粉,薯包籺等?晌易钕矚g的是高州的狗肉煲。

  狗肉煲的主要材料是狗肉,所選用的狗最好是本地的土狗,因為土狗的瘦肉多,吃著不容易膩。狗肉煲除了狗肉外呢,還有白白胖胖的白蘿卜,皺巴巴的陳皮,奇形怪狀的南姜,香噴噴的花生油,紅艷艷的辣椒等。

  怎么做的呢?首先將狗肉剁成小塊,接著洗干凈,南姜,白蘿卜切成小塊,接著燒熱鍋后加入花生油,再將狗肉和南姜放入鍋中煸炒,把的血水炒出后,將狗肉和蘿卜一起放進高壓鍋后加入沸水壓制,放氣后轉中小火20分鐘左右。將剛才炒狗肉的油留下來,不要放進高壓鍋跟狗肉一起壓制,這樣的湯水就不會膩。高壓鍋自然冷卻后,將狗肉轉入電磁爐鍋中。就這樣,一鍋熱騰騰的狗肉煲就做好了。

  哇!褐紅色的湯中,一塊塊噴香的狗肉首先卷入眼簾,白蘿卜,紅辣椒浮在湯面上,沒有絲毫美感的樣子卻深深地吸引著我們,它們仿佛在說:“來吃我呀!來吃我呀!”再一聞,熱騰騰的香氣撲鼻而來,濃濃的狗肉香氣中,還夾帶著南姜,陳皮等配料的`氣味,啊——真是此味只應天上有,人間難得幾回嘗!

  我迫不及待地拿起湯勺,連湯帶肉舀一勺到碗里,再用筷子夾起一塊,沾上辣醬,一吃,狗肉那個味道在嘴里如決堤了的洪水般噴涌而出,再配上辣醬那種辣味,瞬時似乎有根隱形的線,緊緊地勾住了我的饞蟲,真是妙不可言!

  記住,如果到高州來觀光,那一定要試試我們高州的狗肉煲哦!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 8

  我家這的風味小吃可多了,有拉面、麻辣燙、過橋米線……雖然這些都很好吃,但卻都不是我最喜歡吃的。我最喜歡吃的是小餛飩,我對小餛飩情有獨鐘,幾乎每頓早餐都要去吃,因為我實在是抵擋不住小餛飩對我的誘惑。

  剛來到店門口,一股香氣便撲鼻而來,讓你停不下叫不要走進店里,聞著小餛飩濃濃的香味,便讓人食欲大增。終于,一碗熱騰騰的小餛飩上桌了!那皮似乎比紙還要薄,在皮上簡直可以透出餡兒來,在這晶瑩剔透的皮內包裹著粉紅色的肉,像一朵朵鮮花兒漂在湯汁了。湯汁上還撒著綠油油的蔥花,香噴噴紫菜,還有紅彤彤的蝦米,輕輕一吹,便飄香四溢。就像一位畫家畫的名畫一樣,美麗至極。

  輕輕咬開滑滑的皮,里面一小團肉陷是粉包的。嚼著嚼著,一股美味直入肺腑,此時,再吸一口小餛飩中晶瑩剔透的湯汁,含在嘴里,細細品味,湯汁在舌頭上舞動著,微辣的.湯汁刺激著臺尖上的味蕾,只覺得舌尖上麻麻的,咽下去后,又覺得喉嚨口也有點麻麻的,但過一會兒,便覺得很清爽,忍不往吃下一個又一個。

  因為剛端上來的少餛飩會比較燙,我喜歡先撈出兩只放到勺子上,等涼了一會兒之后,吃掉其中一只,隨即再撈出一只,吃完后把那只涼了的再吃掉,這樣吃起來方便還不會太燙。簿直是人間美味。

  當一整碗小餛飩吃完后,再次回味剛才的那份美味,心中總會有一種說不出來的滿足感。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 9

  那年的一個周日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字,召我駐足。吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。

  我提議前去品嘗一下,媽媽贊道:“好主意!”走進店堂選址落座。服務員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機一動,大模大樣的問道:“請問服務員姐姐,這店正宗嗎?”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……

  片刻,有只一絲不掛,油光發(fā)亮的`古銅色肥鴨,乘專車而來。說時遲,那時快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間,剛才還是那么威武的肥鴨,現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁盤中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里,其色猶如琥珀。我學著大人的樣子,卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說:“寶貝嘗嘗這個!蔽医乐喥,不禁搖頭晃腦地贊道:“此酥此香,孰能比耶!”

  香氣撲鼻的鴨架湯來了,服務員先為我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說:“您先喝!蓖馄牌穱L后,贊許道:“還蠻地道的!甭牥桑⻊諉T頗有雅興地介紹到:“這鴨子的特點是:第一,選材精良,一定要選四川樂山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內煮,才能外焦里嫩;第三,是物美價廉,一只鴨的價格是一百二十八元,若人少吃上半只僅需七十元……”

  服務員見我吃的如此愜意,便機智地將話題一轉,問我道:“小同學,你來評一評這鴨子正宗嗎?”

  我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉唇張地贊道:“味道……好……極了!”

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 10

  我的家鄉(xiāng)右玉,有許許多多美食。今天我就為大家介紹一種右玉的風味美食----蒸油面。

  莜面是由莜麥磨成的,它是一種粗糧,里面含有許多種膳食纖維,對我們的身體很有利

  莜面是右玉人生活中必不可少的食物,三天兩頭就要吃一次,就是連正月初一也要吃,俗稱吃“錢串串”。

  在右玉,莜面的做法有很多,我們可以把莜面搓成魚的樣子,或是搓成特別長的條,還可以推成窩窩……我很喜歡吃條狀的莜面,先把面滲好,再和成面團,取出一大塊兒來,用手把面團搓得又細又長。那莜面就像一條條蛇,蜿蜒著,足有十幾米長。莜面搓好后就放到蒸籠里蒸,另外還要蒸一些土豆條。這時就可以調制蘸料了,先切些黃瓜絲,然后用湯匙舀一勺腌菜的.汁水,夾些腌菜,最后和上一勺澆了熱油的韭菜段兒,蘸料就調好了。莜面與土豆蒸好出鍋了,熱氣騰騰,帶著莜面那特有的香味。

  我用筷子夾了一些莜面,在碗里蘸足了蘸料,往口中一送。莜面軟硬適中,黃瓜清爽的味道在口中散開,腌菜的酸味和咸味更是這道主食的點睛之筆,讓莜面原來的鮮香散發(fā)開來,嘴里充滿了莜面的香味。如果吃得有些膩,還可以配些土豆條。我狼吞虎咽,沒過幾分鐘,一碗油面就已吃完了。吃完飯后,我的肚子成了一面小鼓,一滴水也喝不進去了。

  我愛蒸油面這道家鄉(xiāng)的風味美食。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 11

  轉過街角,一陣清純而香醇的氣味便隨風飄來。帶著令人神怡的清香與溫熱的暖氣徐徐送入心房……走近細瞧,幡旗招展,河南小有名氣的小吃便展現(xiàn)在眼前了。這便是家鄉(xiāng)的風味小吃——咸豆腐腦。

  捧起青花瓷碗細細享受,鮮艷的色彩便會使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的絲綢棉布,黃澄澄的大豆,綠油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艷麗的花,再拌上那咖啡色的芝麻醬,不就是一幅條理分明的演繹畫嗎?水嫩嫩的豆腐,黃色的豆,綠綠的芹菜還有那黃色的芝麻醬以簡單的用料巧妙的結合在一起,顏色樸素而又鮮艷,華麗而又優(yōu)雅,幾者相得益彰,真不愧是家鄉(xiāng)人民智慧的結晶。〖毤毱肺哆@碗中的圣潔,馨香的氣味隨之撲鼻而來,帶著樸實的農家豆腐香純純而又甜津津的黃豆香以及味道清爽的芹菜香與香醇濃厚的芝麻香隨風醞釀,緩緩溜進你的鼻腔,走進你的`心房,使你忍不住品嘗這美味的流香四溢。這香味雖比不上名貴香水的繁濃,卻帶著植物的氣息,生命的活力,也算為一道色香俱美的小吃了吧!

  輕輕舀起一勺滑爽而清鮮的豆腐,放入口中,一絲那潔白無瑕的豆腐便緩緩順著你的喉腔滑著滑著,又似入口便融化了,帶著一絲神秘的氣息,那香醇而咸香的味道滑入口中,一絲清新與閑適、恬靜與優(yōu)雅便隨之貫穿了你的全身,豆腐的樸實,黃豆的香甜,芹菜的淡香時刻使你全身愉悅,舌頭尖觸著的美,似乎把你帶到了云朵上,輕悄悄的,綿軟軟的,幸福便從你的心底油然而生了。

  我愛家鄉(xiāng)的風味小吃,更愛我美麗可愛的家鄉(xiāng)。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 12

  我的家鄉(xiāng)在梅州,那里有許多風味小吃,但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯!腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀!

  我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯,主要因為他是老家的特色之外,還有一個原因就是它味道好!

  腌面主要吃的是面條,面條里會放點調料,大家不用擔心調料有問題,我們都是看著他來做的,他在里面放了什么,我們都可以看的一清二楚。腌面里還會加一小些蔥花和一些肉碎,我最喜歡吃里面的`肉碎了,因為肉碎和腌面一起吃會很香。面條特好吃,因為他做的很軟,入口味道特好,讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時當然少不了枸杞瘦肉湯,因為吃腌面時吃到一半就會感覺有點干有點油,所以就需要一碗湯來解解渴,枸杞瘦肉湯十分有營養(yǎng),枸杞可以補血,所以很多老人家都喜歡喝這種湯!

  腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃,因為做早餐吃它的營養(yǎng)才能良好的發(fā)揮出來。特別是冬天吃,吃一碗飽飽的腌面,再喝一碗熱熱得湯,那可真是暖和的不得了!

  我家鄉(xiāng)的風味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯,他不僅可以給我們填飽肚子,還可以給我們暖暖身子呢!

  我愛梅州的風景,我更愛梅州的風味小吃!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 13

  城市的夜晚夜晚街道,燈火通明,整個城市是喧鬧的。各大餐館里坐滿席。琳瑯滿目的食物,真叫人離不開眼。色澤亮麗,細膩光滑。鄉(xiāng)村的夜晚可比不上城市。天剛剛摸黑,小道上就已經(jīng)沒了人,家家戶戶都關了門,一家人樂呵呵的坐在餐桌喪吃飯,聊天。

  餐桌上的食物很樸素,在城市食物相比下,就更沒有光澤,而且是在昏暗的燈光下。有一種食物在餐桌上必不可少——苦瓜丸子。

  有人可能覺得苦瓜苦,而且長相也不咋地,但有種做法會讓它的味道不一樣。

  每次做飯前,我都會守在廚房邊,看著外婆把肉和一些材料混在一起,切碎,“嘟嘟嘟”的聲音,常在黃昏時響起。外婆年老了,做點兒事就會氣喘吁吁,這時候我屁顛屁顛的跑過去,一把搶過外婆手中的刀,笑嘻嘻的瞎搗亂,外婆只是在一旁慈祥的看著我,囑咐我小心點。做丸子就是在外婆的'注視下與叮嚀下完成的。然后就是把苦瓜切成圓柱,用筷子把里頭掏空,再一點一點把肉塞進去。外婆一直在旁邊告訴我說要把肉塞滿塞緊,不然煮出來會肉會松。這個過程對我來說真不那么容易,基本上是外婆手把手的教。

  最后就是油炸,最后一道程序,我還真不知道。最后做出來的苦瓜丸子,都有苦瓜汁味,很香,因為大部分汁水在肉里,所以吃起來沒那么苦。

  做法很簡單,但味道卻鮮美。雖不比大城市里的漂亮,但它里面包含著愛,外婆的愛,一家人的團聚,很樸素,卻充實。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 14

  俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食是極為豐富的,而在我的家鄉(xiāng)——廣東省梅州市是世界聞名遐邇的客都,在客家地區(qū)“雞”是最受人們喜愛的眾多食物之一。

  之所以酷愛雞,是因為客家人把“雞”與“吉”讀成同音,取其“萬事雞(吉)當頭之意,當切成一塊塊的的.雞肉盛在盤子里擺在餐桌上時,那雞頭一定向著德高望重的長者。而長輩們也喜愛把兩個雞翅分別夾給年輕的新婚夫婦,寓指他們倆人一定能在以后漫長的人生歲月里比翼雙飛。把雞尾努力勸說給孩子吃,是寓指他們以后做事能善始善終。這一切都充分體現(xiàn)了客家人熱情好客、尊敬長輩的傳統(tǒng)美德。雞不僅寓吃于樂,又寓教于吃,因此在宴席上人們總能見到它的身影。

  客家人心靈手巧,能把雞做成多種風味的名菜,如白切雞、鹽h雞、豬肚雞、清蒸雞……它們色香味俱全,營養(yǎng)價值也特別高。而這些食物中,我又格外鐘愛鹽h雞。

  要想品嘗到名副其實、原汁原味的鹽h雞,那就得很講究它的制做方法。制做中首先要把鹽炒熱,再將精心挑選的優(yōu)質雞肉細心地用草紙嚴嚴實實地包裹起來,然后將它放在盛滿熱鹽的鍋里掩埋好,最后加熱把雞烤熟?臼旌蟮柠}h雞色澤金黃,不僅清香可口,而且還十分溫補,保準你食欲大開。各位帥男靚妹看見了也不由自主地顧不上什么紳士、淑女風度,便狼吞虎咽地吃了起來。

  鹽h雞如今已享有盛名,它不僅深受客家人的喜愛,世界各地的食客也慕名前來品嘗,一飽口福,我真為客家人的心靈手巧感到驕傲、自豪。朋友們,梅州山清水秀、物產豐富,熱情好客的客家兒女伸開雙臂隨時歡迎世界各地的朋友們來梅州觀光旅行。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 15

  我的家鄉(xiāng)是一個童話世界,走進去會讓你出不來,那里春天鮮花盛開,綠樹成蔭。夏天密密麻麻的樹林給你帶來一陣涼爽。秋天是個豐收的季節(jié),它給農民伯伯帶來了喜悅,給孩子們帶來了歡樂。寒風刺骨的冬天,雖然很冷,但孩子們也非常高興,因為冬天以來就意味著春節(jié)馬上就要來臨了。

  春天,小草姑娘害羞的從地下鉆了出來,樹伯伯們換上了綠色的新衣服,小燕子姐姐從北方飛回了南方,忙碌的'人們開始灑下一顆顆希望的種子,等待著秋天的到來。

  夏天,一棵棵樹變成了能為我們遮涼的傘。即使這樣,我們也很炎熱,狗熱的直吐舌頭,雞熱的到處亂飛,是我們同學的臉熱的像個小蘋果。

  秋天,等這希望到來的人們,去接收一顆顆自己沒有白費心思的的種子種成的菜,滿載而歸。天上的大雁排成一個個人字,好像在訴說人們畫出的秋天的絢麗圖畫。

  冬爺爺慢慢的走來了,冬爺爺?shù)牡絹硎刮覀冃『⒆佣阍诒桓C里不敢出來,可堅持的農民伯伯卻一直在天地里干活。

  這就是我那美麗的家鄉(xiāng),請問你現(xiàn)在走出來了嗎?

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 16

  “唉,好無趣呀!”我坐在電視機前看著電視,突然眼前一片漆黑,有一只金光閃閃的“金毛狼”穿著鎧甲,朝我走來,拿出一面“時光穿梭鏡”,問我:“你想去家鄉(xiāng)的未來嗎?”“想去!想去!”說著,我穿梭到了未來世界。

  未來世界的交通狀況,發(fā)生了翻天覆地的變化;疖囌九裕袀高鐵站,普通火車到南京要四、五個小時,乘坐高鐵只要一個小時就行了。現(xiàn)在還有了太陽能汽車和電動汽車,那些車都不再排放尾氣,空氣就變得更加清新了。現(xiàn)在還有了共享汽車,家家戶戶再也不會為買不起私家車而著急了。

  未來的生活環(huán)境更優(yōu)美。把沒用的黃菜葉扔到專門提煉肥料的“箱式迷你工廠”里,農民就不再用化工肥料了。

  未來的河水清澈見底。工廠或家庭排出的.污水從各地通過一根管子流到工廠污水處理器里,流出的便是清澈明亮的純凈水,人們可以直接飲用河水了。

  未來的空氣更新鮮了,房屋頂上有個空中花園,無限制造氧氣,無論什么時候都能呼吸到新鮮空氣。

  突然“砰”的一聲,原來是媽媽回來了,要是未來真是這樣就好了。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 17

  我的家鄉(xiāng)處在湖南省綏寧縣一個偏僻的小山村,那里景色優(yōu)美,風景迷人,是個山美,水美,人更美的好地方。

  不說遠的,就在我家后面有一大片楂樹林,到了楂樹開花的季節(jié),就有許多蜜蜂來采蜜,那茶花上留下的蜜糖甜甜的,我們就拿根吸管對著茶花吸糖水,非常有趣。

  楂樹林被群山環(huán)抱著,層層疊疊。從遠處看來,好像云里霧里,若隱若現(xiàn),如同仙境。

  山下是那一條遠近聞名的小河,名叫“大溪洞”。那河里的水清澈見底,偶爾還有小魚游出水面。到了夏天,遠遠近近的人們都開著車子去那條河里洗澡,我和小伙伴們也不例外,每天都去泡一泡,有一次我還洗了兩個小時呢!要不是媽媽叫我回去,我才不想走呢!

  我們那不僅山美、水美,人也很熱情很大方。只要你們來到我的家鄉(xiāng),他們會做一桌豐盛的苗家菜招待你,在不同的季節(jié)里,鄉(xiāng)親們會拿出家里最好吃時令水果迎接你,比如香脆無比的板栗、紅的'發(fā)紫的楊梅、金黃的桔子……讓你總想去看看,走走!

  這就是我美麗又迷人的家鄉(xiāng)。

  我愛我的家鄉(xiāng)!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 18

  我的家鄉(xiāng)是一個叫龍灑的苗寨。村子座落在山腳下,背靠大山,前面還是山,連綿起伏、高入云端。

  前后山之間是個一百多米寬,一里多長的壩子,沒有小溪,更沒有河流,最底處有一口很深的井。

  我并不覺得它有多美,可爸爸總時常夢見家鄉(xiāng),他說那里的天空特別高,特別藍。小時候他總是喜歡坐在門前的小石凳上,遠遠望著山頂上那些古樹,有的`像舉手投降,有的像彎腰逗你笑,有的像頭發(fā)蓬松的老人,千姿百態(tài)……“如果上到山頂,天還是那么高嗎?”這個問題讓他想了好久、好久……

  前面那個狹長的小壩子,雖然僅僅是一塊旱地,可每年種下玉米總是能得到豐收。秋收之后撒下油菜子,不久又是金黃的油菜花,爬到山上望下來就像一條金色的帶子。那就是我們苗家賴以生存的壩子。

  那一口井清澈見底,有時連井底的石頭都會是彩色的。捧上一口井水放進嘴里,清洌爽口,沁人心脾……

  聽著聽著,我總是迷迷糊糊地睡著了,夢里有時也會走進那片油菜花,那里彩蝶飛舞,蜜蜂在使勁地吸著花蜜……

  哦,家鄉(xiāng)在每個人心中都是最美的!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 19

  光陰似箭,日月如梭,轉眼間,20年過去了,我也長大了,成家立業(yè)了。今日是我的生日,在這個特殊的日子里,我?guī)е业募胰艘积R回到了自我的家鄉(xiāng)——杭州。

  我們回到了我小時候的居所。相比于四周嶄新的高樓大廈,我的家顯得有些陳舊,進了家門,一切都是老樣貌,只是因為長時間沒有人居住,家具上、地板上都布滿了灰塵。進了客廳,我的腦海中頓時浮現(xiàn)出各種回憶:媽媽陪著我一齊跳繩,為了我能夠快點長高;爸爸坐在地上陪我下五子棋,鍛煉我的腦力;和藹的外婆坐在沙發(fā)上給我織著毛衣,使我在寒冷的冬天也能感到溫暖……

  走入了我的房間,我更是想起了兒時的歡樂。布滿灰塵的書桌,以往是我努力學習的地方;依舊柔軟的床,媽媽曾在那里陪我一同入睡……

  每當走到一個地方,與我一同回來的母親都會在一旁不停的對我講著許多陳年往事,在她布滿魚尾紋的眼角,還不時的會落下幾滴熱淚。

  盡管我的.家有些陳舊,可對于這兒的感情是永遠不會磨滅的。因為,那里的每一個角落,都有著我童年的歡歌笑語;那里所有點點滴滴的回憶,都充滿著家的溫馨……

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 20

  我的家鄉(xiāng)很美麗,雖然比不過城市的繁華,比不過城市的富有,但是我們的家鄉(xiāng)是最特別的。

  春天,家鄉(xiāng)的各種樹都開花了,紅的、白的、五彩繽紛,各種各樣的香氣都飄在村子里。春天來了,小草、大樹都綠了。小草綠了像穿了新衣,花兒開了好似咧開嘴笑了,大樹發(fā)了新芽顯得更有生機更強壯了。一切都活了,一切都自由了。

  天氣越來越暖和了,表示夏天來臨了。夏天的時候,許多小男孩子就去池塘游泳、打水仗、捉魚。小女孩就有更多的事情可做啦,比如說:在山上摘野花、穿著美麗的裙子跳舞,還有一些女孩子在樹下乘涼、看書、捉迷藏……

  秋天的時候也很美麗。田里一片金黃。家家戶戶都拿著刀去割稻子,一些小孩就喜歡跑去山上摘果子。家鄉(xiāng)的.秋天真熱鬧!

  天氣慢慢地冷起來了。冬媽媽給大地鋪上了一件厚厚的、白白的棉被。如果你想打雪仗,必須要把手套戴上,這天兒實在太冷了?炜,對面的那傲霜斗雪的,不怕寒冷的梅花正在堅強地長著,真漂亮!

  我愛我的家鄉(xiāng),我愛我家鄉(xiāng)的美麗!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 21

  在10月2日那天,我們回老家了,看到了許多不一樣的東西,農村也在進步!

  我剛一下車,就與微風親熱地擁抱,家鄉(xiāng)的空氣格外清鮮。來到田地里一看,好一派“生機”的景象,人們都在用機器收割機,人們絲毫不費半點力氣。農村也在奔小康生活。

  跟隨小路我們到了奶奶家,玉米在家門口排成一豎列,好像在歡迎我們回家,我剛到家門口小狗就圍著我打轉兒,不時發(fā)出“汪!汪!”的叫聲,原來它在呼喚家里人來迎接我們呀。看,農村的動物、食物都是一個個小生靈。

  我在村里欣賞了一切景物,直到夜幕降臨時。最后我到了我老奶奶家里,一個不起眼的小屋子,一張簡單的小床和一張用了許久的桌子,就是老奶奶的家。幾年來都是她一個人燒柴做飯很孤寂。但她不覺得屋子的丑陋和自己的孤單。

  這次回家我看到了家鄉(xiāng)的美麗,家鄉(xiāng)的房屋如此簡要,更看到了家鄉(xiāng)的進步。我堅信經(jīng)過幾年分吹雨打,人們會用雙手去建設更好的'明天!

  我衷心的祝福還在為自己家鄉(xiāng)進步而勞動的人們,希望你們能把自己的家鄉(xiāng),建設成美好的未來!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 22

  我的家鄉(xiāng)坐落在昭陽區(qū)美麗的鳳凰山腳下,遠望是一大片黑土地,所以人們叫它黑泥地。別看土地是黑色的,但是它一年四季都有不一樣的景色。

  春天,陽光明媚,到處是一片春意盎然的樣子。小草悄悄地從地里鉆出來了;果園里的蘋果樹、桃樹、梨樹都發(fā)芽了,嫩綠的葉子十分可愛,真是美極了!

  夏天,驕陽似火。小鴨子在小河邊、池塘里游來游去的,小孩子都在家里吃著自己最愛的冰淇淋和雪糕。最美的要數(shù)黑泥地萬畝荷塘的.荷花開了,花朵有粉紅色的,也有白色的,十分好看!荷葉挨挨擠擠的,像一個個碧綠的大圓盤。荷葉上晶瑩透亮的水珠就像寶石一樣美麗,惹得小青蛙在這些大圓盤上跳來跳去。

  秋天,天高云淡,天氣變得涼涼的。黑泥地村周圍都是稻田,秋天稻子成熟了,放眼望去,田里一片金燦燦的景色,非常壯觀;路邊的大樹也變成了黃色了,仿佛是一棵棵黃金樹在掉金子呢!果園里的蘋果熟了,又大又圓的蘋果咬上一口,甜絲絲、香噴噴的,好吃極了,它可是我們昭通的特產哦!

  冬天,黑色的土地上鋪了一層白雪,小孩們在雪中奔跑,他們有的在打雪仗,有的在堆雪人,還有的在溜冰,真好玩。

  這就是我的家鄉(xiāng)黑泥地,它一年四季都很美吧!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 23

  我的家鄉(xiāng)在內蒙古牙克石市,那里是一座美麗的城市!

  春天,那里的冰雪都融化了,樹木和小草都長出小芽了,大雁也從南方飛回來了,冬眠的小動物也都醒過來了,開始在草地上、樹林間穿梭。春開是生命開始的季節(jié)!

  夏天,路邊、田野里的小野花也都開始競相開放。有藍梅花、紅豆花、山丁花、芍藥花、馬蘭花……蜜蜂在花叢中忙碌的飛來飛去,忙著采蜜,小鳥也在樹枝上唱起了動聽的歌曲。到處都是生機勃勃的景象。夏天是欣欣向榮的.季節(jié)!

  秋天,樹上的葉子都黃了,天氣也變涼了,一陣秋風吹來,樹葉都從樹上紛紛的掉落下來,地上像是鋪上了一層金色的地毯。菊花也開了,農民伯伯種的糧食也都成熟了。秋天是收獲的季節(jié)!

  冬天,屋頂上、地上到處都是厚厚的白雪。怕冷的小動物們也冬眠了,河水也結冰凍住了,光潔透明的像一面超級大鏡子。小朋友們在雪地里玩打雪仗、堆雪人、滑雪撬、抽陀螺……樹枝上掛滿了潔白的冰花,在陽光的照射下光彩奪目。冬天是美麗的季節(jié)!

  這就是我美麗的家鄉(xiāng)。我愛我的家鄉(xiāng)!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 24

  我的家鄉(xiāng)在廣東省梅縣五華那一個地區(qū),我是客家人,我會講客家話。我們班也有很多會講客家話的。

  雖然,家鄉(xiāng)的食物沒有這里的這么豐富、這么好;雖然,家鄉(xiāng)的山路沒有這里的水泥路好,但是,我更喜歡家鄉(xiāng)!原因有很多,其一:我小時候在老家生活了四五年。其二:家鄉(xiāng)山清水秀、鳥語花香,空氣也很清新!其三:家鄉(xiāng)的人比深圳人好。比如:大家在一起干活時,如果你忘帶了東西,在一旁的人看見了,會立刻借給你用!就是這樣,家鄉(xiāng)人這樣的美德總是讓我刻骨銘心!

  記得有一次,我才四歲,我跟表姐他們和一些叔叔阿姨們一起去爬山。我才爬了一點點,眼看就要摔倒到地了;是那些叔叔阿姨們輕輕的地把我推上去。啊!這就是我們家鄉(xiāng)人們的美德!多么純樸的美德呀!這可愛的家鄉(xiāng),再加上這善良的人們,再加上這些善良的人的心和這純樸的美德;多么值得讓人欣賞的`美德呀!是他(她)們打動了我。

  我想要全世界人都知道,我有一個這樣的家鄉(xiāng),有一個每個人都有的一顆善良的心的家鄉(xiāng),有這樣純樸的美德!我要讓全世界的人都知道,我有一個那么可愛、那么美好的家鄉(xiāng)!

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 25

  我的家鄉(xiāng)在湖北仙桃,這些年發(fā)生了很大的變化。

  以前都是泥巴路,但現(xiàn)在卻是水泥路;以前是一座小樓,但現(xiàn)在卻成了一座座高樓大廈。

  以前的市政府廣場是一片荒地,沒有人煙,全部都是小土丘,沒有人愿意到那里去玩。

  但現(xiàn)在和以前完全不一樣。早晨廣場上就有一些奶奶和爺爺在晨練,跑步、打太極拳、練劍。在廣場的一邊有喂鴿子的.、劃船的、踩水球的等等。廣場的另一邊有許多游樂設施。比如旋轉木馬、摩天輪、碰碰車、打氣球、蹦蹦床、充氣城堡、釣魚、打地鼠等等。

  中午時候,有一些媽媽和爸爸帶著自己的孩子在市政府廣場上放風箏、溜冰、打羽毛球和乒乓球。歡聲笑語不斷。

  晚上的時候,就有一些奶奶和爺爺在跳廣場舞,那情景真是歡快。還有一些小孩子在跳拉丁舞,一些小孩玩雙節(jié)棍,踢毽子,唱歌。還有的在游泳,都別提有多開心。

  我真希望我們的城市越變越美麗,越變越環(huán)保。

  現(xiàn)在的科技越來越發(fā)達,人們也一個一個在努力,城市也越來越好。

  家鄉(xiāng)的風味食品作文 26

  我的家鄉(xiāng)在風景優(yōu)美的臨安昌北,那是一個美麗的小村莊,一年四季都有不同的景色。

  春天,人們牽著牛到田里耕地,禾苗有的已經(jīng)長出了新的小苗;田里的油菜花也盛開了;其他地方的花開得更熱鬧了,有迎春花、桃花、梨花、還有鮮艷奪目的`牡丹花呢!

  夏天,小草長得最茂盛了,一下子從淡青色變成了深綠色;池塘里的荷花爭相開放,青蛙在荷葉上“呱呱”地叫著;樹木也長得更茂盛了,整片山上郁郁蔥蔥的;對我來說最開心的就是田里的西瓜成熟了,墨綠色的外皮,一刀切下去露出紅紅的果肉,看著都讓人流口水呢!

  秋天,梧桐樹黃了,銀杏樹葉也黃了,最美的就是楓葉了,一片片火紅的葉子,遠遠望去就像一片火焰山。更多的水果成熟了,蘋果、橘子、柿子······都沉甸甸的掛在枝頭,想要把枝干壓彎了腰,向人們展示他們的收獲。

  冬天,大地蓋上了一層厚厚的“棉被”,花朵全部都凋零了,只有梅花不懼嚴寒,努力盛開著!

  我的家鄉(xiāng)真美啊,我愛我的家鄉(xiāng)!

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