回憶家鄉(xiāng)作文

時間：2021-07-20 16:01:43 家鄉(xiāng) 我要投稿

回憶家鄉(xiāng)作文4篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的回憶家鄉(xiāng)作文4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

回憶家鄉(xiāng)作文4篇

回憶家鄉(xiāng)作文篇1

　　最美不過家鄉(xiāng)水。人們不管走到那里，都不會忘記曾經(jīng)家鄉(xiāng)帶給我們的快樂和回憶。

　　我生活在一個小縣城，那里的一切都讓我記憶猶新。我最喜歡我家鄉(xiāng)附近的一片樹林，它會讓我浮躁的心平靜下來。一出家門，走上幾步，穿過一條柏油馬路，就會看到那么郁郁蔥蔥，走進(jìn)里邊，你會感到和大自然融為一體，風(fēng)一吹過，你還有可能和它們有“肢體的接觸“

　　它會用它的枝條撫摸你的臉頰，在里邊你不會感到孤獨，小鳥為你歌唱，野兔在樹林里穿梭，微風(fēng)吹過的時候就是一幅和諧的樂章。走的累的時候，還可以坐下，和小草打個招呼，當(dāng)你躺下時，小草就是一張綠毯。當(dāng)你靜靜地躺下時，你還會聽到樹林外邊灌溉田地的流水聲。我很喜歡那片樹林帶給我的歡樂。

　　到了秋天，最吸引我的就是離我家比較遠(yuǎn)的那片果園，那里也許最能象征秋天的到來。我常常和我的小伙伴們騎著自行車到那里玩，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞到果香，邁進(jìn)果園的第一步，就可以看到披黃抹綠，黃中帶亮的梨，這讓我們怎能不伸手摘一個呢？

　　再往里走，會看到晶瑩剔透，鮮嫩水靈的葡萄掛在墨綠的藤上，怎能讓我們不流口水呢？在一片梨樹中間長著一顆紅果樹，樹上掛滿了紅紅的果子，像小燈籠，裝點了整片果園，給果園增添了幾分喜慶，真的是一幅完美的果園。

　　我家鄉(xiāng)沒有川流不息的車輛，沒有人車擁擠的街道，也沒有步履匆匆的行人，只有那和大自然融為一體的樹林，小草、小花，它們給我?guī)頍o限的快樂。

　　我長大了，但家鄉(xiāng)給我的回憶是永遠(yuǎn)那么清新。

回憶家鄉(xiāng)作文篇2

　　微涼侵襲，擋不住一身顫抖，寒氣升起的瞬間是否代表了又一個季節(jié)的降臨？我不曉得！因我不是老天，它自有自己的安排，天昏昏的暗暗的，望著蒼穹的頂端，總有一種期盼的心，跳躍在那里；好像，很久沒有看到雪了，下雪的天是什么樣子？好像真的記不得了！

　　我只記得，自己最愛家鄉(xiāng)的冬天，家鄉(xiāng)的雪，可卻這里偏偏沒有家鄉(xiāng)冬天那樣的誘人，少了白雪的冬天又怎么能算是冬天了？

　　時過匆匆，又幾年過去，匆忙的日子里，丟失了多少冬天，錯過了多少的美，當(dāng)我想再次拾起的時候，怎么又是那么難？

　　記得，這里的雪總是比不上家鄉(xiāng)的雪，城里的雪看著像是在演一出魔幻節(jié)目，慢慢飄落吸引人的眼球，當(dāng)落地的剎那，它眨眼就不見了，于是我們開始找啊找，終究還是抓不住它；這里的雪，沒有那種雪的寒，也沒有那種雪的凈，更是沒有那種雪的吸引力；

　　干干的天氣，下雪的天也總是零星的幾點，沒有那么的密布，更說不上是壯觀或者美麗；雪，應(yīng)該是干凈而透亮的，看到它我總是感到一身的豁然，然，這里的雪沒有家鄉(xiāng)的那么潔凈，更是沒有家鄉(xiāng)那種雪的味道；況且來的還是那么的晚；

　　而家鄉(xiāng)的雪是漫長的，一下就是好幾天，一個月，兩個月甚至更長時間也不會融盡，雪化成冰，冰上覆雪，反復(fù)著好像越疊越多。。不管高山還是原野，不管樹杈上還是房頂上……世界總是一層銀色籠罩，仿若一身素裝包裹，輕盈且又那么晶瑩，剔透著每一個家鄉(xiāng)人的心。。天總是被漫天飄落的雪遮住，靜靜的落蓋在地上，又好像是上帝手中的被褥蓋住了地的凄涼溫暖著大地，“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”耳邊再次響起那個很久很久的諺語；

　　不是我刻意的要去夸耀它，只是我喜歡有雪的冬天，漫天飄落的雪花仿佛是掉落在人間的精靈，凈化著人間的污點，它靜靜的飄落從天的深處，伸出手的剎那它瞬間融化成幾滴晶瑩，安靜的躺在手里，仿佛是天使的眼中低落的淚……

　　記憶里的雪是家鄉(xiāng)的雪，它匆匆的來去，留下了一扇門，像一面透亮的鏡子，照亮內(nèi)心豁然的美……

回憶家鄉(xiāng)作文篇3

　　紅薯在農(nóng)村是一種很常見的食物，幾乎家家戶戶都會種植。每一個農(nóng)村孩子的心中，一定有一份關(guān)于紅薯的記憶。

　　紅薯可生吃，脆而清甜，但其水分不多，爽口程度不及涼薯。而且據(jù)說生吃紅薯容易放屁，因而通常沒人生吃。一般是把紅薯放灶膛里燒熟再吃。這里選紅薯有點講究。有兩種常見的紅薯，一種是紅皮黃心的，一種是黃皮白心的。用來燒熟吃最好選紅皮黃心的，因為薯肉黃橙橙比慘白白看上去更有色相。最好是選在家堆放了幾天的紅薯，因為這時紅薯里的淀粉已經(jīng)開始分解，糖分很足。紅薯燒熟一般需要較長的時間。切忌急躁，沒熟透的紅薯吃起來嗞嗞的響，很倒胃口。只有待紅薯全身松軟沒有梆硬的地方，才可以吃。剝開皮，可以看見外層被燒成湛黃的薯肉，沾著黏黏的紅糖漿，冒著熱氣，又甜又脆又香。

　　紅薯還可以做成紅薯干和刮片子。這里選用的紅薯也最好是紅皮黃心的，還是因為色相好。做紅薯干相對容易些，將紅薯洗凈，放進(jìn)一個鍋里蒸熟，然后用刀把紅薯切成一塊塊的放竹搭子上曬干就好。做刮片子就費力些，也是先將紅薯蒸熟，然后用一根粗木棒將紅薯搗碎成泥，這時還可以放些芝麻進(jìn)去。要準(zhǔn)備好一個長方形小木盒和一塊洗干凈的白布，將白布放水里沾濕，覆蓋住小木盒底部，用一把寬面菜刀鏟一塊紅薯泥置于白布上，將其鋪填進(jìn)小木盒底部的凹槽里。這里下手要留意輕重，最好刮薄一點，曬出來的刮片子才會透明柔軟，否則又厚又黑，很難嚼。

　　紅薯干和刮片子各有千秋。紅薯干保留了紅薯肉的原狀，澄澈，柔軟，還黏黏的帶點糖漿。刮片子有嚼勁，還可以剪成一條條的，放清油里炸著吃，炸完的刮片子比餅干還脆，又很香甜。

　　紅薯當(dāng)然還可以做菜吃，切成小方塊，加入油鹽香蔥等佐料，煮熟了，有點像米豆腐，但比米豆腐粉。

　　紅薯還可以制成紅薯淀粉，這是一個比較復(fù)雜的過程。在塘邊擺上一個大木桶，把一筐筐的紅薯倒進(jìn)去，用大木棍子不斷地攪動，可以看見紅薯身上的泥土慢慢褪掉，清水逐漸變黃。接著換水，再攪動，直到水不在渾濁，就算洗好了。這時的紅薯皮已被擦掉不少，一個個體無完膚。洗好的紅薯要用機(jī)器打成碎渣，這是為了能洗出其中的淀粉。漂洗紅薯渣是一個很辛苦的.過程。要準(zhǔn)備好一個大木桶，放上一個木架，將鋪好紗布的竹米篩置于其上。用鐵瓢舀一瓢紅薯渣放篩子里，不斷地澆水沖洗，淀粉隨著水流進(jìn)下面的木桶里，沉淀下來。全部沖洗完要不少時間，洗完的紅薯渣可以用來喂牲畜。淀粉沉淀需要兩三天。兩三天過后，就要換水了。把木桶里的水倒掉，可以看見一層十幾厘米厚的白色淀粉，表面光潔如凝脂。用菜刀把它鏟成一塊塊的，倒進(jìn)水沖洗。每隔兩三天換一次水，總共要換兩三次。最后就是把淀粉曬干，碎成粉末狀就可以儲藏了。

　　紅薯淀粉主要是用來做膠皮和紅薯粉。做膠皮相對容易一些，把紅薯淀粉加水調(diào)成漿狀，倒一點紅薯漿放圓形鐵盒里，然后放火上烤熟，再拿去曬干就好了。這時的膠皮一般是圓形的，到時需要剪成小塊的才方便煮食。做紅薯粉需要天時地利人和，一般都是請人來做。先把紅薯淀粉加水調(diào)成泥狀，然后加入些許明礬，這是為了使粉條有韌性，不斷條。需要先燒一大鍋開水。做紅薯粉用的工具是一個大木勺，底部有十來個小孔。做紅薯粉的人踩在凳子上，將裝滿淀粉泥的大木勺置于鍋上方，控制好高度，然后不斷拍打木勺，這時淀粉泥就會從小孔中擠壓出，垂下一條條的白線，掉進(jìn)開水翻滾的鍋里。那些白線沉在鍋底，翻滾上來時已經(jīng)變成了黑褐色。用一雙大竹筷把它們夾到已經(jīng)盛了冷水的桶里，拿去掛在竹棍上晾著。做紅薯粉一般選在晚上，因為紅薯粉條容易黏在一起，需要找一個打霜的天氣，將紅薯粉條凍住錯開。當(dāng)然，天氣并不一定能預(yù)測準(zhǔn)。如果早晨起來看見紅薯粉條黏在一起，就要手工將它們分開。可以想象，這會是件相當(dāng)麻煩的事。

　　紅薯淀粉還可以用來做菜。往雞蛋里加入一些紅薯淀粉，煮出來味道很好。也可以將紅薯淀粉用開水泡成漿狀體，然后切成一塊塊的煮著吃，非常美味。

　　紅薯是很普通的食物，做出來的東西也不是什么山珍海味，但它們是不可或缺的，只有懂得它們的人才懂得享受它們。紅薯還是抗癌效果排名第一的食物，可見，一些平常的事物往往有著出人意料的優(yōu)點。