家鄉(xiāng)的茶作文（精選35篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的茶作文，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在杭州，我的家鄉(xiāng)有一樣聞名中外的特產(chǎn)——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶，它有著悠久的歷史。
春天，登上龍井山。放眼望去，大片大片的茶樹展現(xiàn)在眼前。只見那茶樹長得矮矮的，但很茂密，大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因為茶葉的嫩尖頭嫩綠，而且在4斤春茶里，只有1斤能成為最好的成品。所以每當3月份，勤勞的龍井村民就背上竹簍，滿山遍野地采茶葉。采下的茶葉，須經(jīng)過縮水，炒茶和風干這3道工序，才能做成成品茶葉，真是不容易。
接著，我們來嘗嘗龍井茶的味道盛夏，喝上一杯龍井涼茶，解渴消暑；看書累了，呷幾口龍井清茶，既清醒頭腦，又保護視力。品茶也有講究：先在一只白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用虎跑泉水沖泡。品茶時，要先觀茶姿，清水綠葉，就像一個綠色的小仙子在跳舞；再聞茶香，清香飄逸，使人心曠神怡；最后嘗味，甘甜可口，真是讓人回味三分。
啊！龍井茶你真不愧為聞名中外的特產(chǎn)！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇2
人們都說："山好茶更好，樹綠茶更綠，花香茶更香"。而我的家鄉(xiāng)正好證明了這句話，你知道嗎?我的家鄉(xiāng)高山聳立，綠樹環(huán)繞，花香宜人，它就在湖南省石門縣東北部的子良鄉(xiāng)。
雖然我們家鄉(xiāng)地處偏遠，但是我們這里的茶葉可是聞名全國。之所以這么有名，是因為我們在制茶的方面的三個大關(guān)上把關(guān)十分嚴格。而這三個大關(guān)分別是：種茶、采茶、釀茶。種茶最好的時節(jié)是，每年冬末，種茶的方法可有講究了，首先就是要選好茶苗，再選擇合適的泥土，然后用專用的隔膜把茶苗包起來，再挖坑，每個坑距離要在20厘米左右，接下來把茶苗插進去，之后再把多余的地方用土填滿，最后再澆水，不過澆水的時候要注意不要把水澆在葉子上，這樣茶樹就種好了。
到了隔年的清明前后就可以采茶了。每逢這個時節(jié)采茶姑娘都會三五成群，她們扎著小辮兒，提著花簍去采茶，路上還會唱幾首歌謠。采茶時要半蹲、彎腰，采茶時可不能光顧著說笑，還得看質(zhì)量，要挑最佳茶葉，那就是又綠又嫩，并且問起來很香的。
說到制茶，那就更講究了。在制茶的過程中，你只要一進制茶的大屋里，你就會聞到沁人心脾的香味，想要喝到一口醇香的茶，必須要經(jīng)過發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等過程。嘗一口我們親自釀的茶，那滋味，可是清爽宜人。長期形成喝茶的好習慣，可以延年益壽，消除疲勞，還有良好的減肥和美容效果哦!
聽到我說這么好喝的茶，你難道就不想親自來品嘗一下嗎?
家鄉(xiāng)的茶作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——恩施，位于湖北西部，盛產(chǎn)茶葉，最有名的特產(chǎn)是暢銷國內(nèi)外的“富硒龍井茶”，因此被人們譽為“龍井茶之鄉(xiāng)”。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
二月下旬時，茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了，幾張新葉裹攏，就長成了毛尖。陽春三月時，一陣細雨過后，洗干凈了茶葉上的塵土，呈現(xiàn)出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形，有的是圓形，有的是畸形……這時，你就能看見一些老人、年輕人以及孩子，一排一排站在樹前采茶。有的小孩圍著爸爸、媽媽一起采。最有趣的要數(shù)那些小伙子和姑娘們，他們手腳靈活，手里摘了一些茶葉，然后向后向上一揚，就揚進了背簍。還有一些高興得放下工作，在旁邊的空地上翩翩起舞。
摘完后，他們又拿去進行“一條龍”的加工，加工好以后，就成了又圓又直的棍狀，暗綠色。然后貼上綠色食品標志，銷往國內(nèi)外。
泡茶的時候，先把茶葉放入杯中，然后再倒入開水。這時候，就會散發(fā)出一陣陣香味，呷一口龍井茶，先會覺得有點苦，但后面的香味就會久久不散，令人回味。人們喝了會身心健康。疲倦的時候喝上一口，就會感到精力充沛；思考問題的時候喝上一口，就會茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完后都會咂一咂嘴，還回味著龍井茶的味道呢！
什么時候我才能回到家鄉(xiāng)，喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在杭州，這里就是盛產(chǎn)中國名茶——龍井茶的地方。
我穿過悠長的小巷，繞過風光秀麗的西湖，通過長長的隧道，就到了種植、采摘龍井茶的地方。這是一個很大的茶莊，一畦畦矮茶樹呈階梯狀分布著，中間有一口井，被茶樹圍繞著。
姨奶奶告訴我：“傳說，在王母娘娘的蟠桃會上，一只茶杯不小心滾落人間，變成一口井，曾有龍在此路過，吸了仙茗，留下了一井水，故稱‘龍井’。所以這里出產(chǎn)的茶葉就叫‘龍井茶’�！蔽铱粗G油油的茶樹，聽著這美麗的傳說，不禁想嘗一嘗龍井茶的味道。
大舅公用一口杭州話對我說：“虎跑泉的水泡杭州的龍井茶味道蠻好的�！庇谑牵胰セ⑴苋×怂�。回到屋里，爸爸把虎跑泉的水燒熱，放進杯子里，我把茶葉撒進去，蓋上蓋。過了一會，茶泡好了，我喝了一小口，覺得有點苦，但越喝越好喝，越喝越愛喝。一杯下去，我感到一股沁人心脾的清香，使我回味無窮。
龍井茶真是氣味香濃，“蠻好喝的”。我愛家鄉(xiāng)的龍井茶，更愛家鄉(xiāng)杭州。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇5
每個地方都有它那里的特產(chǎn)，比如鳳岡的蕎皮，仁懷的茅臺酒，鎮(zhèn)寧的波波糖，但是我最愛的是家鄉(xiāng)湄潭的茶！
冬天即將過去，小鳥在枝頭跳躍。春姑娘抖落了茶樹上的積雪，茶芽便探出了頭�！耙灰勾猴L萬物醒。”沒有幾天，茶芽就爭先恐后地出來了，茶芽在微風中翩翩起舞，在陽光下享受著日浴。茶農(nóng)上山了，有老爺爺，有老奶奶，但是最多的還是采茶姑娘。她們穿一身紅的綠的衣裳，像蝴蝶一樣在茶行里翩翩起舞！
采茶回來，有的拿去賣掉，有的則自己加工。加工茶葉時要掌握好火候。溫度高了茶葉會糊，溫度低了茶葉就會變得苦澀。只有火候剛好，茶葉泡出的茶才會甘醇鮮美，讓人回味無窮。
喝茶的好處很多。因為茶葉里有咖啡堿，能刺激人的中樞神經(jīng)，使人精神爽朗，消除疲勞。同時還能增強腎功能。
家長的茶種類很多。有綠茶，紅茶，黑茶。綠茶最有名的是湄潭翠芽，28次獲得國家級金獎呢！
現(xiàn)在，家鄉(xiāng)有60萬畝茶葉，平均每人有1.2畝。我喜歡我的家鄉(xiāng)，喜歡家鄉(xiāng)的萬畝茶海，喜歡在茶行里穿行！
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——茶，雖然沒有西湖龍井那么香，也沒有鐵觀音那么耐人尋味，可是我還是喜歡家鄉(xiāng)的茶！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在一個依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠，那里的水特別清，那里的人特別淳樸，那里的茶葉特別的清香。
春天，村莊里彌漫著淡淡的花香，那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花，粉紅的桃花，田野里金黃的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也開得正歡，更有那漫山遍野的映山紅，熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮，看著那晶瑩的綠，叫人立刻就想咬進嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來，放到一個傾斜的大鍋里面（那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的）茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉，慢慢地，茶葉縮起了身子不再舞動。這時候外公把茶葉起鍋了，放在通風的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復(fù)旋轉(zhuǎn)著揉茶葉，直到清香的汁水滲出來。
該是茶葉第二次入鍋的時候了。這時候鍋無需很熱，微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉(zhuǎn)。茶葉在外公奇妙的手下轉(zhuǎn)變著形狀，有起的小細條，慢慢地，慢慢地變成了圓形，茶葉總算炒制完成。、
清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里，生機勃勃地舒展著。這樣的茶，喝上一口沁人心脾。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在泉州，我愛家鄉(xiāng)的茶。
泉州的茶有好多種，最有名的要數(shù)安溪的鐵觀音和永春的佛手了，茶具有生津止渴、提神醒腦的作用，深受人們的喜愛。
茶園大部分設(shè)在山上，茶樹一行行整齊地排列著，隨著山勢的起伏而逐行向上或向下。遠遠望去，就像一支訓(xùn)練有素的綠色軍隊，又像給山披上了一件巨大的綠紋袍子。
去茶園參觀，是一件令人愉悅的事情。茶樹經(jīng)過寒冬的洗禮，在春風的催促下，不緊不慢地抽出嫩芽，春陽給它鍍上一層迷人的光澤，春雨洗出柔滑的手感。我低頭去嗅，一股清香沁入心脾。
立夏前后，人們開始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨們戴著斗笠，帶上袋子和剪刀，早早地出現(xiàn)在茶園里。他們一手拈著茶樹的嫩葉，另一手拿著剪刀快速地剪下。裝茶葉的袋子漸漸鼓起來了，太陽也漸漸西斜了。
采摘下來的茶葉還要經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵等過程才能變成可以飲用的成品茶。
我們一家人都喜歡喝茶。爸爸經(jīng)常會泡上一壺鐵觀音或佛手，招呼著我和媽媽一起喝茶，一起度過愜意美好的午后時光。
我愛家鄉(xiāng)的茶！陣陣悠香，耐人尋味……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇8
我愛家鄉(xiāng)的河，愛家鄉(xiāng)的山，愛家鄉(xiāng)的一草一木。但是，我更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
從遠處看茶山，像一片綠色的海洋，我真想在里面游泳��！這片茶山又像一張 綠色的大床，如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉，那茶葉又細又長，而且還很香呢！茶葉的旁邊有著一位慈祥的母親，它的邊緣有一排排尖刺，像鋒利的齒輪。那位母親又像保護神，就算蟲子來咬它，它還是守護著嫩芽，真辛苦！
這個茶山都是杭州的特產(chǎn)——龍井茶，它從采摘到炒制到?jīng)_泡都是很有講究的。沖泡龍井茶，一般選用無色透明潔凈度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的開水沖泡。先往杯中沖入少許開水（約四分之一杯水量），浸潤20到40秒，便于內(nèi)含物質(zhì)的溢出。然后提壺續(xù)沖，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不能斷，如此三次沖入開水，俗稱為“鳳凰三點頭”。一是向客人表示尊重；二是讓杯中茶葉翻轉(zhuǎn)，使杯中茶湯上下濃度一致。當壺水以“鳳凰三點頭”之勢沖入杯中時，杯底剛剛舒展開來的茶葉，隨水勢盤旋上下翻騰著沖向杯口。此時，細嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，綽約多姿。
請君共飲此杯，家鄉(xiāng)的茶——龍井茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇9
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的杯子只有半個乒乓球那么大。放茶杯的是一個又扁又小的圓盤，每個茶盤可放三個杯子，沖茶的是另一個小盤。沖茶時，先把茶葉放進茶壺，沖進開水，一會兒就把第一次沖進的茶倒進小杯，第一次的茶有點泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再沖，就可以喝了。還有一點，就是怎樣沖。沖茶時，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地沖。你瞧，沖這么幾杯茶就得費這么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時，味道有點苦，接著喝就會感到很甘甜，越喝越想喝�！肮Ψ虿琛辈坏煤�，而且對身體也有好處：當你吃得過飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說過這樣一個故事嗎？
從前，一艘英國輪船在海上航行時，船上的人因為一兩個月沒吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個中國人沒死，原因是茶的故鄉(xiāng)是中國，中國人有喝茶的習慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇10
那一壺龍井，讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁邊。雖然我不住那，但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美，其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優(yōu)美，而且周邊還有眾多特產(chǎn)，其中最有名的，非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一，也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龍井茶，顏色呈淡黃色，拿著手在鼻子前扇幾下，香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口，啜一下茶，便覺得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來。倘若不啜，直喝下去，便會覺得稍稍有點苦。喝完一壺龍井，只覺得肚子里有著一股熱氣在盤旋，隨后緩緩地發(fā)散到全身。
龍井茶文化，在全中國形成了一個特別獨特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣，又包含了一種陰柔之氣，把剛強和柔軟都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州邊，他與外祖母每年都會來上海，來上海，他們知道我父親喜好喝茶，于是每年都會帶過來或是寄一點龍進來上海。每次他們寄過來，我也會趁機泡一點喝，那茶飄出來的香氣，似云霧，似松樹，似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的，培養(yǎng)的，呵護的。只有他們的關(guān)心，才有了現(xiàn)在的龍井。邁進的傳承，一直從古代傳到現(xiàn)代，一直被世人所稱贊，可是龍井不會驕傲，它只會繼續(xù)生長，繼續(xù)變得更好，更香。
我們也應(yīng)該像龍井一樣，做好我們自己，不論別人，都踩著自己的腳印，向前走去。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在貴州，在那兒，可住著不少親戚！
他們有許多是植樹種田的農(nóng)民，我一有時間就要回家鄉(xiāng)和伙伴們到果園玩一玩，那里有我喜愛的茶果樹。
為什么我會喜歡茶果樹？還是在于那一顆顆圓潤可愛的茶果啦！我十分不喜歡喝茶，但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。
茶果樹可高了，足足三米多。春天剛來，它已長出了嫩綠的小葉子，樹干上已經(jīng)可以看見那圓溜溜的茶果芽，接著慢慢地綻放出色彩鮮艷的茶果花，好看極了，茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了，茶果樹更是枝繁葉茂，人們會在樹下避暑、乘涼。當茶果長到有一個手指那么大的時候，農(nóng)民伯伯們就忙著包茶果，聽他們說，如果不用黑布包起來，會被鳥兒偷吃掉的。金風送爽，一顆顆茶果都成熟了，有一個雞蛋那么大，圓鼓鼓的。這可是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的收獲呀！
茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風吹過，一串串茶果好似青綠的鈴鐺，“叮咚叮咚”，奏響著秋天的豐收曲。它，引來了歡喜的孩子們，他們個個背著小竹簍，蹦蹦跳跳奔向茶果園，開心地采著茶果。
我的家鄉(xiāng)——貴州，我喜歡那兒的茶果！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇12
每當我聞到茶香，總會想起家鄉(xiāng)的云霧茶。
云霧茶是連云港的特產(chǎn)，因其生在山峰的云霧之間而得名。連云港的云霧茶茶色濃，香味醇，是當?shù)厣系鹊牟枞~，自唐代以來，就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。
這里的云霧茶制作簡單，首先選取上等新鮮的云霧茶葉，經(jīng)過烘炒后進行晾干，這樣就制成了云霧茶。
三五個朋友相約品茶，口含一口云霧茶泡出的茶水，頓覺心曠神怡，神清氣爽。閉上眼睛，仿佛在綠茵茵的茶園徜徉，在虛無縹緲的仙境中享受一般。
關(guān)于云霧茶，這里還有一個流傳甚廣的傳說哩。相傳孫悟空在花果山上當猴王的時候，因為常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天，孫悟空忽然想起來要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的茶水是什么味道，便一個筋斗云來到天宮里的茶園前，但卻不知道該如何采摘茶葉。這時，天邊飛過來一群多情鳥，見了猴王便問它要干什么，孫悟空說：“我來自東瀛神州的傲來國，我那里的花果山雖然好，但卻沒有茶樹，我想采一些這里的茶籽去種種，但不知如何采得。”眾鳥聽后，齊聲說道：“大圣，我們來幫你采種吧。”于是，眾鳥張開翅膀，飛到了茶園里，一個個銜了茶籽，便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個個嘴里銜著茶種，它們飛越大海，飛越大山，終于來到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了，一個個情不自禁地唱起歌來……茶籽掉了下來，落在了花果山上。不久，山上就生長出了一棵棵茶樹來。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的云霧茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇13
好看又好喝的龍井茶十分受到廣大人民的歡迎，下面我們一起看看這篇《家鄉(xiāng)的龍井茶》。
在風景秀麗的杭州西湖盛產(chǎn)品質(zhì)超群的龍井茶。也許是沾染了龍的靈性，龍井茶色綠，香郁，味甘，形美。
有句話說“山飲西湖，霧生龍井”。龍井生長的地方一畦畦的茶樹呈階梯狀分布，從山腳蜿蜒伸向山頂，山頂上常年云霧繚繞，特別適宜茶樹的生長，早上太陽出來的時候，陽光透過薄霧撒在茶樹上，晶瑩透亮，一片生機盎然。好山好水出好茶，這種得天獨厚的地理條件孕育出了西湖龍井茶特有的品質(zhì)。
龍井茶的葉子有的細細長長，有的兩頭尖尖，還有的卷曲著，看起來好像一個個小小的音符。被炒干的茶葉拿在手上仔細看，你會發(fā)現(xiàn)茶葉的外表有棱角形似松針，茶身布滿白毫，用手摸上去扁平光滑。我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香，里面還夾雜著青草的苦味。當茶葉泡進水里，透過玻璃杯看，被水一泡的茶葉上下翻滾著，真像一個個調(diào)皮的小孩。安靜下來后，也一根根地矗立在杯底，站的筆直筆直的!舒展開來的茶葉顏色碧綠，再由深變淺，慢慢變成翠綠，好看極了!喝上一口，滿口留香!
這就是我家鄉(xiāng)的龍井茶，好看又好喝，我愛我的家鄉(xiāng)，我愛龍井茶!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在桃花源以西的沙坪鎮(zhèn)。那里山清水秀，風景優(yōu)美，還有許多美色俱佳的土特產(chǎn)。擂茶就是其中的一種。
擂茶的外表可不是那么好看，渾黃渾黃的，像一碗泥巴水，上面還浮著幾塊白色的生姜皮，你可別小看它，它的味道是十分不錯的，品上一口，香中帶辣，辣中有甜，回味無窮。夏天里拌著幾碟酸菜，喝上兩碗，渾身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，還可以預(yù)防感冒，所以我們家鄉(xiāng)的人特別愛喝擂茶。
說到這里，你也許會迫不及待地想品嘗一下吧，那現(xiàn)在我就要告訴你制作的方法。
擂茶制作的原料十分簡單，主要是生米，生茶葉、生姜，故又名“三生湯”。先將淘凈的大米放進擂缽里反復(fù)擂動，然后放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀，最后放鹽進去，用開水一沖，香噴噴的擂茶就做成了。
說起這擂茶啊，還有一個故事。在很久以前，楚國有一只軍隊經(jīng)過桃花源時，由于天氣悶熱，士兵們都中了暑，上吐下瀉，不能行軍。將軍非常著急，可又沒有辦法。這時，當?shù)氐囊晃焕先思医唤o他們一副藥，叫他們用開水沖著喝，結(jié)果士兵的病全都好了。于是，他們把藥方傳給后代，這就成了我們現(xiàn)在家鄉(xiāng)喝的擂茶了。
這就是我家鄉(xiāng)的擂茶，朋友，如果你有機會來我們沙坪鎮(zhèn)的話，可千萬別忘記了品嘗我們家鄉(xiāng)的擂茶！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在湖南的益陽，是個山清水秀的古城，而我們家鄉(xiāng)最有特色的飲品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現(xiàn)在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當有親朋好友竄門，我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉(xiāng)的有的分俗，來招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學會打擂茶了。
打雷差是門力氣活。首先要準備好一個專門打擂茶的大碗，再在里面發(fā)少量的茶葉，泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。
糊起之后，把擂茶渣放入一個杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放點芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!
沒有吃過的朋友們，聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經(jīng)在流口水了呢?那么歡迎你，來我的家鄉(xiāng)做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準你喝了還想喝!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇16
每次過年回老家，媽媽都會帶我去鄰居家串串門，去親戚家走走，他們都會熱情地招待我們，端上一碗熱氣騰騰的茶。這道茶不是喝的，它是吃的。接下來讓我來給你們介紹一下這道家鄉(xiāng)茶吧。
這道茶的制作方法并不復(fù)雜，配料卻是五花八門，有茶葉、菊花、芝麻、黃豆、花生米、蘿卜丁、桔皮……其中最主要的是菊花，它是用鹽腌制而成的，所以茶喝起來是微咸的。芝麻、黃豆、花生米都是炒熟的。
把這些配料同時放進杯中，用燒好的開水沖泡一下，一杯熱氣騰騰、香氣撲鼻的茶就泡好了。一定要用開水泡，溫開水是泡不開的。我最喜歡吃里面的芝麻、黃豆、花生米了，在嘴里越嚼越香，好吃極了。
你想不想吃一杯這樣的茶呢？那就請到我的家鄉(xiāng)——江西修水來做客吧！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇17
我的家鄉(xiāng)寧化，可多好吃的了，如果要我說哪個最好吃，那我一定會說是擂茶。
擂茶其實不是用來喝的，而是用來吃的，它是用粉條再加入一種草，（雖然我也不知道是什么草）。 擂茶吃起來有點苦，可是很好吃，你可以配上一點花生或炒米，吃起來會更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一個大大的缸里，然后磨成粉，放入花生、加一點水；再磨，再放入粉條，再加入一點水，放入盆子里去煮，最后加入一點鹽，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶為什么叫這個名字嗎？因為磨草的大桿叫擂桿，吃起來有點苦，而茶也有一點苦苦的味道，所以我們寧化人才把它叫成了擂茶。 我們寧化人的擂茶還要一個重要的東西，就是一種草。這種草只有我們寧化的一座山上才有許多，而其他的地方很少有這種草，所以想吃擂茶的人就趕快來我們寧化吧。
家鄉(xiāng)的擂茶我們一般只在有客人或過節(jié)的時候吃。
家鄉(xiāng)的擂茶我終生難忘。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇18
我的家鄉(xiāng)在華凱。這就是中國名茶——華凱丁龍茶的故鄉(xiāng)。
丁龍茶生長在錢塘江源頭，是一種高山茶樹。春天，細雨如絲，每一棵茶樹都貪婪地吮吸著春天的甘露。他們伸出常青的樹枝，一片片扁平的葉子在雨中和霧中歡笑。
清明節(jié)前夕，茶樹長滿了綠葉。華凱丁龍茶是由一芽兩葉的鮮葉，經(jīng)過油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龍茶是一種美麗的綠茶，外形美觀，色澤鮮亮，色澤翠綠，香氣高而持久，滋味濃而鮮，湯色嫩而清，葉嫩而勻，風格獨特，具有棕綠、湯綠、葉鮮三綠的特點。
抓起一撮丁龍茶，放入杯中，倒入沸水中，觀察茶葉在水中的變化。茶葉先浮在水面上，一瞬間，一片片茶葉像綠珍珠一樣散開，慢慢下沉，整齊地排列在杯底；然后品嘗，聞香，回味無窮。
華凱丁龍名茶享有很高的聲譽，出口到海外，贏得了許多獎項，為農(nóng)民的名字增添了許多財富。它只是一只飛出象山的金鳳凰，展翅翱翔。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇19
我媽媽的家鄉(xiāng)位于風景優(yōu)美、群山環(huán)繞的天臺古縣城，這里樹木茂盛、人杰地靈、物產(chǎn)豐富，而出產(chǎn)于大山深處的天臺山云霧茶就出來自這里。
天臺山云霧茶只在海撥1000米左右的密林處生長，每年的清明節(jié)前后，萬物復(fù)蘇的時候，滿山遍野的茶樹都開始舒展蜷縮了一年的枝條，輕輕的吐出了水靈靈的嫩芽，就象給自己穿上了一件碧綠的新衣。
辛勤的茶農(nóng)把一年當中最好的嫩芽輕輕的采摘下來以后，經(jīng)過手工炒制，碧綠的茶葉一個個都卷縮成了可愛的小芽尖，可愛極了。然后用一壺沸騰的開水一沖，開愛的嫩芽精靈們都一個個在茶杯中跳起了優(yōu)美的舞蹈，散發(fā)出一陣陣沁人心脾的茶香味，茶湯透明碧綠，喝上一口，一整天的疲勞都會一掃而空。這真是大山最美妙的恩賜呀。
如果你來到天臺，一定要嘗一嘗天臺山云霧茶，它一定會讓你終生難忘。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇20
我喜歡“風吹草低見牛羊”的大草原，也喜歡“淡妝濃抹總相宜”杭州西湖，但我最喜愛的還是我的故鄉(xiāng)浮梁。
提到故鄉(xiāng)，不得不談茶。故鄉(xiāng)的紅茶簡稱“浮紅”，產(chǎn)自浮梁北部。在民國四年，浮梁縣嚴臺村“天祥茶號”生產(chǎn)的功夫紅茶，獲得了“巴拿馬萬國博覽會”的金獎。從此，浮梁功夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一起，被列入世界三大高香茶。浮梁紅茶具有：外形緊、細、圓、直；色澤干濕翠綠，濕顯金黃，香氣為板粟、蘭花之香，溢味醇爽、回厚，葉底明亮等特色。
故鄉(xiāng)的綠茶產(chǎn)于浮梁縣的山區(qū)、農(nóng)田、旱地。按茶葉采摘時段的不同，又有谷雨尖、細茶、粗茶之別�！案‖幭芍ァ焙汀艾幚镅掠瘛逼焚|(zhì)優(yōu)良，有條索緊細，色澤嫩綠，白毫顯露，清香持久，湯色清澈，滋味鮮爽、醇正，葉底嫩黃、明亮顯毫等特色。
浮梁不僅茶文化歷史悠久，而且風景如畫。有“小橋流水人家”的瑤里；有“花果之鄉(xiāng)”的王港；還有全國唯一一個五品縣衙你還想知道更多嗎？歡迎來到我的家鄉(xiāng)游玩。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇21
我的家鄉(xiāng)在桃江，桃江人無論男女老少都有愛喝擂茶的習慣。漸漸地，桃江人愛喝擂茶的生活習俗也就傳開了。
擂茶清香撲鼻，喝一口，一股香甜從喉頭直入心田，使人神清氣爽，嘴角留香。桃江人擂擂茶的過程也很簡單。配置擂茶的茶料有：花生米，芝麻，白糖，茶葉。擂擂茶時，先準備好擂擂茶的工具，那就是擂缽和擂茶棍。然后把茶料洗好濾干，再把茶料放入擂缽中，用擂茶棍均勻地在擂缽中搗動，將茶料搗碎，在擂茶棍搗動的過程中邊擂邊放入少量的涼開水，將其稀釋成糊狀，然后接著用擂茶棍繼續(xù)擂，直到擂得茶料爛碎成泥，最后再加入適量的白糖和涼開水，切記要邊放邊擂。這樣擂好的擂茶就像牛奶一樣，香甜可口，乳白味美。
擂茶不但是很好的消暑飲料，而且還有很好的藥用價值呢，它能滋心潤肺，消炎鎮(zhèn)痛（這是大人告訴我們的）。因此，在烈日炎炎的夏天，如果能喝上一杯擂茶的話，就再好不過了。它不僅消暑解熱，還可以健脾開胃，養(yǎng)顏提神。來這里作客的人們也爭先品嘗，“咕咚”“咕咚”開懷暢飲，大口的喝著我們家鄉(xiāng)的擂茶。
擂茶甜潤可口，它像家鄉(xiāng)的人一樣純樸熱情，對客人的一往深情。歡迎大家來桃江作客吧！我們一定會用擂茶向客人獻上家鄉(xiāng)的款款深情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇22
提起家鄉(xiāng)，我就會想起外公泡的那壺龍井茶，它那清新?lián)浔堑南阄�、光亮無比的色澤、潤滑爽口的口感，便在我腦海中彌散開來。
記得那一次，外公來家里做客，我喜出望外，因為外公不能常常過來，一見面我便纏著外公陪我玩。后來，外公招呼我一起去喝茶，我饒有興致地答應(yīng)了。我隨意地坐了下來，托著腮幫子在一旁侯著，外公見狀嚴肅地說：“坐如鐘，不能這樣無拘無束。”我馬上端正了坐姿，煞有其事地等待著，仿佛在迎接著某個神圣的時刻。
一切準備就緒，外公開始泡茶了，他先往茶壺中放入龍井茶茶葉，之后倒入滾燙的開水，蓋上蓋子，靜靜地等待，不一會兒，龍井茶的香味流露了出來，整個客廳都沉浸在這香氣里。
我深深地吸了一口氣，陶醉在這濃郁的香氣中，外公幫我倒上一杯，我細細地品味著，外公說：“這龍井茶啊，是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是我們家鄉(xiāng)的驕傲！”外公說著，眼中閃過一絲光亮，我的心中也不由得洋溢著一陣陣的.自豪感。
龍井茶，這是我無法忘懷的味道，還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫里。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇23
晚飯后，爸爸拿出一只玻璃杯，又從一只盒子里抓了一把茶葉，放進杯子里，然后泡上開水。爸爸說：“這就是紫筍茶，淼淼，把這杯茶拿過去，仔細觀察一下，看看會有什么變化�！�
紫筍茶產(chǎn)在我縣水口鄉(xiāng)顧渚山，那里山清水秀，景色宜人。據(jù)記載，紫筍茶因其品質(zhì)優(yōu)異，在很久以前的唐代就已經(jīng)作為皇帝用的貢品，每年茶葉出來時，都要選好的送到京城給皇帝享用的。還有，茶圣陸羽就是在顧渚山，品著紫筍茶，寫下了流傳后世的著名的《茶經(jīng)》呢。你看，這紫筍茶可有來頭吧！
我一直看著那杯紫筍茶。茶葉開始都浮在水面上，不一會兒，有些茶葉就搖晃著沉到了杯底，有些沉下去的也會浮上來。那下落的茶葉，支支芽尖朝上，紫色的真的像筍芽兒。我把杯子輕輕一晃，只見浮著的茶葉爭先恐后地鉆到了杯底。我又聞了一下，只覺一縷清香飄入了我的鼻孔。又過了一會，茶葉都沉在了杯底。爸爸說，人也有點像這杯中的茶葉，載沉載浮的，但或早或晚，每個人最終也都會沉下去，找到自己人生的位置的。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇24
我的家鄉(xiāng)南潯是十大魅力名鎮(zhèn)之一，那里不僅風景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富。我最喜歡家鄉(xiāng)的薰豆茶。
薰豆茶是一種有作料的茶：綠的薰豆、紅的咸蘿卜干、金黃色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入綠色的茶葉，但這種綠有別于薰豆，是淡淡的，單是這些五彩斑斕的作料放在一起，就構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入熱水。白色的芝麻猶如海底的魚兒紛紛露出水面，自由自在地游蕩。有幾顆綠寶石般的薰豆也來湊熱鬧，星星點點的綠色點綴在白色之中顯得格外美麗。而大部分的小家伙仍抱成一團，靜靜地呆著，似乎不想被打擾。湊近杯子一聞，宜人的清香，沁人心脾！
一會兒，那些剛才還安靜的小家伙再也按捺不住了，開始慢慢膨脹起來，充滿了整個杯底，紅、綠、黃、白互相映襯著，構(gòu)成了多姿多彩的水底世界。有幾顆調(diào)皮的綠寶石、紅寶石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透氣。而呆在上面的白色小魚似乎玩累了，有的則慢慢地下沉，似乎想重回家人溫暖的懷抱。上下交錯之間，它們猶如好久未謀面的老朋友，頻頻點頭，交流著彼此心中的秘密，這一切構(gòu)成了一幅流動的畫！
端起杯子，輕輕抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，滿口的清香。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇25
我的家鄉(xiāng)在開化，這里是中國名茶——開化龍頂茶的故鄉(xiāng)。
龍頂茶長于錢塘江源頭，選用高山良種茶樹。春天，細雨如絲，一棵棵茶樹貪婪的吸著春天的甘露。他們伸展著四季常青的枝條，一片片扁扁的葉子在雨霧中歡笑著。 清明前夕，茶樹上掛滿了綠油油的嫩葉。開化龍頂茶選用健壯的一芽二葉鮮葉為原料，經(jīng)過炒、揉、捻、烘等五個道炒制藝制作而成。龍頂茶外形緊直苗秀，身披展毫，色澤綠，香氣清高綠，香氣清高持久，并伴有悠藍清香，滋味濃釀鮮爽，湯色嫩清澈，葉底嫩勻成朵，風格獨特，具有茶色綠、湯青綠、 葉底鮮綠的三綠特征，是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茶。
抓上一撮龍頂茶，把它放入杯中，倒入開水沖泡，觀一觀茶在水中的變化，茶葉先是浮在水面上，片刻，一片片茶葉舒展開身軀，象一顆顆綠色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齊齊的排列在杯底；然后在品嘗它的味道，聞聞那幽香，這樣細細品嘗回味無窮。
開化龍頂名茶享有很高的聲譽，遠銷海外，獲得過很多獎，給農(nóng)名增加了大量的財富，它就象山里飛出來的一只金鳳凰，正在展翅翱翔。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在那充滿文化氣息的國家公園——開化。那里有栩栩如生的根雕，那里有青山，那里有綠水，那里還有漫山遍野的茶葉……
開化最有名的茶要數(shù)龍頂茶了。龍頂茶原產(chǎn)于開化縣齊溪鎮(zhèn)白云山、蘇莊鎮(zhèn)石耳山。每年清明前后，茶農(nóng)們就頂著太陽，背著背簍，在一片綠色的海洋里穿梭，茶園里到處彌漫著茶農(nóng)們的歡聲笑語。他們多半是采那些嫩嫩的，細細長長的，一芽一葉的，從茶葉的頭部掐尖摘下。把它按殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序炒制完成。開化龍頂茶飄香四海，好的可以賣到幾千元一斤呢。我不禁想嘗一嘗龍頂茶的味道。
早上，我專門沏了一杯茶。我先把龍頂茶放在杯子里，然后把剛燒好的熱水咕嚕咕嚕地倒進去。不一會兒，茶葉就泡開了，有些茶葉沉在水底，像是在玩潛水；有的茶葉浮在水面上，像是在玩仰泳；有些茶葉上竄下跳，像是在玩捉迷藏。開始品茶了，我迫不及待地聞了一下，嗯，有股淡淡的清香。隨后，我輕輕地吹了一下，喝了一小口，哇！苦，真苦！原來茶是這樣的苦，我試著又抿了一小口，并含在口中慢慢品嘗，這回竟然苦中帶有甘甜的味道。原來這才是茶真正的味道—苦盡甘來。
開化龍頂茶的功效可大了，它具有抗菌、抗癌和抗齲齒的功效。喝了它還能令人精神愉悅，心曠神怡，而且還能養(yǎng)顏益壽，防治流感，是現(xiàn)在公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
我愛家鄉(xiāng)的龍頂茶！歡迎五湖四海的朋友來我的家鄉(xiāng)做客，品一品這清香四溢的龍頂茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇27
“茶干香又香，香溢鎮(zhèn)四方。進入三里墩，便聞茶干香�！边@首民謠就是人們對香味宜人的白蒲茶干的贊譽。
我的家鄉(xiāng)在舉世聞名的鄉(xiāng)村——如皋。這里的人都很長壽，想知道原因嗎？很簡單，只有三個秘訣：一、不抽煙；二、不喝酒；三、猜對了，就是白蒲茶干。
哈哈，沒想到吧，因為白蒲茶干選用優(yōu)質(zhì)大豆、多種香料精致而成，內(nèi)含易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對增補人體營養(yǎng)極為有利。所以不僅是旅游攜帶的美味食品，也是宴席上的冷盤佳品，還是饋贈親友很好的禮品呢！
用處這么多的白蒲茶干，當然制作程序也不少。細說吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過篩、點、漿、包、榨、剝、煮、扎，等二十一道工序。操作不僅工序多，而且每道工序的技術(shù)性較強。配料也要齊全，還要自制的三伏漿油……說的我口干舌燥。
白蒲茶干色澤棕黃每塊大約三厘米見方，零點五厘米后，加工精細，且芳香撲鼻，用絲草捆扎整齊可謂小巧別致。怪不得深受廣大消費者的喜愛。
傳說清朝乾隆皇帝下江南時，地方官特別選擇了白蒲茶干作為貢品，請皇上品嘗，還得到褒獎，因此白蒲茶干的生意更加興隆，馳名大江南北。
怎么樣，滿口生津了吧，心動不如行動，快到長壽之鄉(xiāng)來大飽口福把！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇28
茶葉作為一種遠近聞名的保健品，它不僅是中國古代人民對中國飲食文化的貢獻，也是對世界的貢獻。
“自古嶺北不產(chǎn)茶，唯有涇陽出磚茶”。這是對涇陽縣茯茶的贊美。我的家鄉(xiāng)在咸陽，咸陽涇陽縣的茯茶，可謂是家喻戶曉了！前一段時間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來越大。
茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的形狀呈磚頭狀，故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽磚”，是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
都說年邁的老人最喜愛喝茶，但是在我家，孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來看它的好壞，所謂“金花”是一種有益菌，是國家二級機密保護菌種，在大自然，只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶，香氣純正而又持久，陳香顯露，茶水的色澤清澈，紅濃又明亮，滋味醇厚又有一種綿滑的感覺！
茯茶不僅味道優(yōu)良，茶香迷人，而且還有很好的保健作用。他補充膳食營養(yǎng)，故而有“生命之茶”的美譽；它消食健胃，特別適合老年人喝；它降血糖，對人體有很大好處；它降血壓，能防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細增生……
人們對茯茶的喜愛，不僅在于它味道好，有保健作用，更多的是它歷史悠久，是老祖宗傳下來的寶貝！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇29
我聽過一句話，十分搞笑，正確的應(yīng)該是“各個國家有各個國家的國歌”，其實，各個地方也有各個地方的美食！我家鄉(xiāng)也有一種美食，叫——雷茶！
一聽名字，有的人就知道我是哪里人了，沒錯，我就是江西人，一個地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去過的幾個城市中，我未曾見過雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不會忘記的美食！
在有新鮮茶葉的時候，我的外婆和其他婆婆都會聚在一起 選出一個人，讓那位婆婆先做幾家的雷茶，然后熱熱鬧鬧的做在一起，享受這美好的時光，你嘮一句，她回一句，好不快活，這也是雷茶使我難忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆們將洗好的茶葉碾碎，加入水、花生……的原料，復(fù)碾一遍，就做好了，顏色是宜目的綠色，看起來讓人食欲大開！
一個真正好吃的美食，不在于看，而在于吃，因為外表是可以裝出來的，就和我們?nèi)艘粯�，看外表，看不出人的好壞。跟人相處的久了，也就知道了他�?nèi)心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶葉的清香、花生的香甜及鹽的一絲絲咸味，準保讓你流連于美食的世界！
我對雷茶的評價為：色香味美，制作簡單，這兩樣恰巧是美食必不可少的，不僅如此，它還融入了鄉(xiāng)民們質(zhì)樸的精神，這，就是美食！
家鄉(xiāng)的雷茶，家鄉(xiāng)的味兒，盡管我吃過很多美食，可家鄉(xiāng)的雷茶總有股說不出的味兒！
美食到處有，你們家鄉(xiāng)有什么美食呢？
家鄉(xiāng)的茶作文 篇30
朋友，您到過海豐嗎？您聽說過海豐的咸茶嗎？海豐是一個美麗的海濱小城，是我的家鄉(xiāng)。那里有許多特產(chǎn)、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、咸茶等。在這各式小吃中，我最喜愛海豐的咸茶。
咸茶是用茶葉磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下鹽，用開水沖制，蓋上蓋，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、蝦仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢親朋好友到家來，嫁女娶媳婦，或是寶寶滿月，都會擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一時就滿堂飄香，令人未喝就滿口生津。
外婆經(jīng)常來我家，她一來，就有咸茶喝了，我特別高興，小時候，我看到外婆坐在小板凳上，雙腿夾住一個陶制的擂缽，握一根半米長的檑棍，頻頻旋轉(zhuǎn)。我看了覺得很有意思，就搶著要擂，可我卻轉(zhuǎn)不動，沒幾下，擂缽卻讓我敲破了。我雖不會擂，但我愛喝，特別是在夏天，放學回家，滿頭大汗，外婆說：“悅，喝碗咸茶。”喝下一碗咸茶，感覺十分舒服，它既解渴又解饑，真是妙不可言。因為從小愛喝咸茶，大人們給我起了個外號：咸茶婆。
在祖國博大精湛的茶藝中，擂茶是一枝獨秀的奇葩。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我家鄉(xiāng)的咸茶。咸茶在海陸豐成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味無窮。朋友，如果您也喜愛，請到我家鄉(xiāng)喝一碗咸茶，咸茶里洋溢這濃濃地鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇31
飲茶，自古以來就是我們國人的習俗，它不僅被稱為高級飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中也多有記載！而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產(chǎn)茶葉的地方——信陽！
家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈，群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前，茶農(nóng)紛紛來到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛采摘回來的葉子是呈青綠色的。要經(jīng)過攤放、干炒、碳熏、拉風的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時的茶葉早已變成了墨綠色的干葉，一個個卷起的小尖尖，靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點放入杯中沖泡，茶香氣頓時撲面而至。茶葉被沸水一沖，一個個都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時，沖泡的茶水已經(jīng)變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，咽下卻有幾絲香甜，讓人回味無窮！
如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國內(nèi)十大名茶之一，被譽為“綠茶之王”，而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市，走出大山，走向全國，走向全世界！我愛我的家鄉(xiāng)，更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇32
我的家鄉(xiāng)在泉州，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)烏龍茶是我的最愛。
關(guān)于“烏龍茶”名字的由來，有著這樣一個美麗的傳說：很久以前有位龍?zhí)樱蛴|犯了天條，被發(fā)配到泉州安溪的烏龍?zhí)�。有一年這里出現(xiàn)干旱，潭水干涸，龍?zhí)友傺僖幌�，恰好一位善良的姑娘�?jīng)過此地，救活了他，可沒過多久，地方出現(xiàn)瘟疫，姑娘和村民們都染上瘟疫而病危，龍?zhí)訛榱苏人麄�，吐出龍珠化為茶樹，村民們用茶葉煮水喝，茶葉救活了他們，人們稱龍?zhí)訛闉觚執(zhí)�，所化的茶葉為烏龍茶。
也許是龍?zhí)拥撵`氣所致，烏龍茶樹化一為千，漫山遍野。烏龍茶色彩墨綠，外形內(nèi)卷，味道苦中帶甘。每當沸水沖入茶葉時，茶葉慢慢舒展開來，宛如一位妙齡少女展開雙臂跳起優(yōu)雅的舞姿，這時的茶葉形態(tài)各異，有的性格急躁，好似一位游泳健將飛快沉入杯底；有的性格溫和，不急不躁，緩緩下沉；有的脾氣倔強，不肯入底，偏要浮在水面上……這時你只要掀起杯蓋，一股淡淡的清香立刻撲鼻而來，沁人心脾，細細品嘗一口，先是有一絲微微的苦澀，隨后那濃郁的茶香便在舌尖上蕩漾開來，直入心底，回味無窮。
泉州有句俗語說得好：“寧可三日不食，不可一日無茶”。地道的泉州人幾乎家家戶戶都養(yǎng)成喝茶的習慣，或是泡一壺獨飲，或是三五成群細品，茶具、茶壺、茶杯構(gòu)成了一道亮麗的風景，形成了獨特的茶文化。
親愛的朋友們，假如你想要品嘗我們?nèi)莸臑觚埐�，就趕快來吧，讓舌頭帶你去旅行！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇33
如果有人問我愛什么，我一定會毫不猶豫地脫口而出：“我愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)的茶園，但我更愛外公家的那片茶田。因為這里是我的“世外桃源”。
小時候，我經(jīng)常與小伙伴們在這片茶田嬉戲，當我們躺在茶樹上時，迎面吹來了一陣涼爽的風，替我們消除炎熱，當我們躲在茶樹下時，茶葉遮擋了部分太陽的光芒，星星點點的太陽光照在臉上，別提多舒服了！
春天，茶田里的茶樹抽出新的枝條，長出嫩葉，“茶寶寶”尖尖的，像一根根綠針，它們從綠葉叢中鉆出來，望著外面新鮮的世界。我與家人就拎著口袋，興高采烈地去摘，我偷懶就躲在茶樹下，爸爸、媽媽們怎么也找不以我。
夏天，茶田的茶樹綠油油的，在陽光的照射下，綠得發(fā)光，綠得鮮亮，密密層層的茶葉遮住了茶田多姿多彩的世界。當我在高高的大山上俯視茶田時，所有的茶樹連成一片，有的像一地綠色的大地毯，看了就會有一種想躺上去的欲望，有的像一片綠色海洋，令人有一種想跳下去游泳的向往，還有的像一塊塊切割整齊的綠色蛋糕，使人一看就要流出口水來。
秋天，茶田里的茶樹上盛開著茶花，金黃的花蕊，雪白的花瓣，你可不要采茶花呀，里面有蜜蜂在采蜜，不然就會被扎到。
冬天，茶樹的葉依然蒼翠，雪花在空中飛舞，茶樹上積滿了白雪，又松又軟，像披上了一件大棉被，小伙伴們來到茶田里堆雪人，打雪仗，畫雪景……歡笑聲飄蕩在茶田上空。
我之所以愛家鄉(xiāng)，是因為它特產(chǎn)豐富，景色綺麗，更值得贊美的是家鄉(xiāng)勤勞、善良的人們，他們用自己的雙手創(chuàng)造了財富，裝點了這片神奇、誘人的沃土。你說，誰會不愛生我養(yǎng)我的土地，誰會不愛物產(chǎn)豐富、風景綺麗的家鄉(xiāng)呢？
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的茶田。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇34
我的家鄉(xiāng)光澤縣地處閩北山麓，有別具一格的民俗習慣。
據(jù)說，當?shù)厥鳌岸绿碣u七寶擂茶”的說法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶，也被本地人稱為“藥茶”，因為擂茶能提神、舒氣、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多種，最原始的方法，就是把茶葉放在專用的擂缽中，再邊磨茶葉邊往里加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎后，過濾出茶渣，再添加水就完成了。像這種沒有加任何草藥的擂茶，剛?cè)肟跁r，微微帶些苦，但喝下去后，那種清涼的感覺便會流遍全身，讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材，喝起來就特別甘甜，還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好，在光澤縣，還流傳著一個關(guān)于它的美麗傳說!
相傳很久以前，光澤縣的西關(guān)有一位姓雷的畬族老人，以種茶為生，略通醫(yī)道，空閑時，他為父老鄉(xiāng)親們義務(wù)治病。他家在官橋附近，來往的行人很多。 為了給行人們解渴，老人常年在屋外放一缸茶，還根據(jù)季節(jié)的變化在茶里加一些草藥，這樣不僅使行人解了渴，還醫(yī)好了不少患者的病。于是，老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久，老人去世了，人們?yōu)榱思o念他，便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時間的推移，慢慢地，“雷茶”演變成為用今天這種制作方式制作的茶，人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外，大家喝擂茶時還有話家常的習慣。閑暇時，幾個人聚在一起喝下兩三盞擂茶，借著茶興把家長里短一口氣全傾吐出來，大家有哭有笑，然后彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中，所有的生活煩憂頓時云消霧散。所以，喝擂茶還是聯(lián)絡(luò)鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉(xiāng)的擂茶，普通不平凡。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇35
每個地區(qū)都有各自的特產(chǎn)，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窩；西湖的龍井，各個地區(qū)的特產(chǎn)都很有特色，在我的家鄉(xiāng)黃山腳下，也有著遠近聞名的毛峰茶！
冬天雖然還未過去，但是，小鳥已經(jīng)在歡快的歌唱，樹木已在薄薄的積雪中抽出嫩芽，顯得更有生機與活力，當然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋潤下，一點一點的長大。
初春，毛峰茶棵當中，已有零零星星的早茶棵了，這時，就有不少農(nóng)民上山了，我家應(yīng)該還要等到清明前后再來吧！
清明，我?guī)е还膳d奮勁兒來到了山上，奶奶告訴我，頭幾個星期采時，要往下掐，再過幾個星期，就要往上拔了，聽了奶奶的話，我一股腦的鉆進了早茶香的茶棵叢中，貪婪的呼吸著茶香，我開心的努力的采摘茶葉，希望能為家里出一份力。回到家里，采得的茶，一半用來賣錢，一半用則用來做茶葉。
做茶有講究，炒茶葉時，溫度不能過高，也不能太低，如果溫度高了，茶葉會黑，不會好喝；如果溫度低了，炒出來的茶葉呀，就會有苦澀的味道，也會不好喝；所以溫度要剛剛好，炒出來的茶葉才會香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽，讓人回味無窮。
大家在品茶的時候都會問：那么喝毛峰茶對身體有哪些好處呢？我可以說茶葉含有咖啡堿，能刺激中樞神經(jīng)，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液循環(huán)，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內(nèi)的大量余熱，保持人體的正常體溫。毛峰茶的作用可不止這些呢！它還有不少的功能。比如，能散發(fā)出芳香，以助人愉快。它可真是我家鄉(xiāng)的驕傲！
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