糍粑!我家鄉(xiāng)的糍粑!-小學(xué)作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的糍粑!我家鄉(xiāng)的糍粑!-小學(xué)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的時(shí)候幾乎家家戶戶都收藏著幾斤糍粑,如今我已經(jīng)記不清吃過多少回糍粑,也從未數(shù)過吃了多少個(gè)糍粑。要說糍粑的味道,不僅僅是香甜可口軟滑細(xì)膩,也蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土味
糍粑的'做法很簡單:糯米泡半天以上,濾干水,放置在木甑里蒸熟,爾后倒入石臼舂爛至膠狀,在干靜的器具上撒些糯米粉,將舂爛的糯米至其上揉搓,捏成小團(tuán)或餅狀,還可以用特殊的模具印成各種圖案。我會偷偷的從我的橡皮泥的桶里拿出玩的道具印在上面就出來了一個(gè)圖案,當(dāng)然那個(gè)道具已被我在七歲前就清洗干凈了。置通風(fēng)干燥處陰干,陰干后可浸泡在水中,能長時(shí)間保存。別小看這小小的糍粑,光他的吃法就有好幾種呢:用炭火鐵夾烘烤這吃,用油炸著吃,煎著吃……想到這我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒著寒冷的大風(fēng)回家,手是冰冷冰冷的,腳也好不到哪去。那時(shí)我就在想,如果風(fēng)雪再大些我怕是一動也不想動了,光說這些有什么用,還是趕緊回家吧!好不容易回到家里,我就被一股莫名的香味引到餐桌。我納悶是什么東西這么香?定睛一看,呀!原來是甜酒糍粑。我迫不及待的端上來就是一口,仿佛所有的寒冷都被溫暖代替,留下的只是一陣暖意,一種透徹心骨的暖意,還有那甜酒和糍粑巧奪天工的美妙融合,咬上一口,軟軟的,綿綿的,滿嘴全是糯米沁人心脾的香味,外面的還一個(gè)勁的往里涌……我是多么希望此時(shí)此刻有一碗甜酒糍粑擺放在我面前,來驅(qū)散我所有的寒意,融入我身體中的一部分。甜酒糍粑吃了不單單是叫人溫暖一陣,它還有著其他作用:糯米有著豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等,中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者吃了能很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血。
看來,小小的一塊糍粑不僅融入了家鄉(xiāng)味,也把外出打工人們的心融進(jìn)去了,我愛吃糍粑,更愛生產(chǎn)他的家鄉(xiāng)。
甜酒糍粑不會苦,挺甜的,就是有點(diǎn)臭酒味!嘻嘻!