介紹家鄉(xiāng)作文集錦15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的介紹家鄉(xiāng)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹家鄉(xiāng)作文1
我的家鄉(xiāng)在中國的第二大島—海南島。這里常年炎熱，屬于熱帶季風(fēng)氣候。海南的特產(chǎn)是椰子。椰子不僅用途很廣，而且具有很高的經(jīng)濟價值。椰子樹可是個寶樹呢。它周身上下，無不可用。
椰子樹高大挺拔，最高的大約可達(dá)5～6米。椰子樹干渾圓粗壯，又長又直，靠頂部才長葉子。椰子樹多在春天開花，夏天結(jié)果。
椰子樹干又長又直，可作棟梁之才。鄉(xiāng)下人蓋房子，很多就用椰子樹干為屋梁，還有用椰子樹干作為橋梁或造船筏的。老椰樹樹干質(zhì)地堅硬，紋理美觀，可制作精美的家具。椰子葉，嫩的常用來包裹糯米糕點，老的可以用來做掃把、織席子，聽說椰子葉席古時候還是進(jìn)貢給皇帝的珍品！
椰果用處
我的家鄉(xiāng)在湖南郴州，郴州的特產(chǎn)可多了，有久負(fù)盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚、富含維c的永興冰糖橙，還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛的還是桂陽壇子肉。
說起桂陽壇子肉，還有一段古老的傳說呢！三國時期，蜀將趙子龍收復(fù)桂陽郡，老百姓用本地特產(chǎn)方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，贈送給子龍將軍當(dāng)下酒菜，深得子龍將軍的喜愛。后來，在子龍將軍的治理下，當(dāng)?shù)乩习傩肇S衣足食，過年時家家戶戶殺一頭豬，一時吃不完，就用壇子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明節(jié)。桂陽壇子肉因此而得名，乃流傳至今。
我喜歡壇子肉可不全是因為它的傳說，而是因為它的味道。
它芳香撲鼻，吃在嘴里鮮辣可口，肥而不膩，吞進(jìn)肚里回味悠長。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉，我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣，額頭上直冒汗，嘴巴也像著了火一般，可我還是不肯罷口，辣的我是眼淚鼻涕一把流�。尤獠坏兜栗r美，香辣可口，它還是一道綠色環(huán)保食品，你完全可以放心食用。
它的制作與臘肉大不一樣，臘肉是用新鮮肉進(jìn)行煙熏火烤，制作過程中容易腐爛，甚至有些沒良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水悶，起鍋時拌好當(dāng)?shù)赜忻姆皆炖苯丰u后裝進(jìn)壇子，淋上新榨的山茶油，密封壇子。加工過程中根本不用當(dāng)心變質(zhì)，當(dāng)然也就不需要任何防腐化學(xué)藥物，只要把握食鹽份量就可以了。
壇子肉又香又辣，回味悠長，具有開胃，增強食欲之神效，深得人們的喜愛和信賴。曾榮獲中國湖南第四屆（國際）農(nóng)博會金獎產(chǎn)品稱號，為福城郴州四件寶之一。
如今，大大小小的超市，特產(chǎn)店都能見到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類，包裝也是各色各樣，有玻璃瓶裝的，瓦壇子裝的，還有真空袋方便小型包裝，顧客可以根據(jù)自己的口味喜好，隨意挑選！
如果您到郴州旅行，可別忘了嘗試一下桂陽壇子肉的味道，您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的壇子肉！
介紹家鄉(xiāng)作文2
我的家鄉(xiāng)在一個四面環(huán)山的壩子上，那是一個偏遠(yuǎn)的小山村，幾十戶人家就散落在壩子上。美麗的馬嶺河峽谷區(qū)就在她的旁邊。
許多人都嘲笑我們農(nóng)村人沒有品味，個個都是死種田的，但我卻不這么想，如果沒有我們農(nóng)村人付出辛勤的汗水來培育這些五谷雜糧，怎么會有城里人吃的水果與蔬菜。我們農(nóng)村人有事也都是幫著做，過著“日出而作”、“日入而息”、“守望相助”的太平生活。也就是我所理解的與諧生活。
我的家鄉(xiāng)門前有一條清澈見底的小河，河上有一座小橋，進(jìn)城趕集或下地種田都要經(jīng)過這座小橋。橋的旁邊有一棵大榕樹，這里是村里休閑納涼的好地方。也是村里信息交流的中心。
春天，每家的房前屋后都盛開著許多鮮艷的花兒來，白的象雪、紅的象火……可漂亮了。更多的是成片的油菜花，開成了花的海洋，許多小蜜蜂在花間不停地采花粉呢。呢喃的小燕子飛來了，停在電線上，就象五線譜一樣，停著的燕子成了一個個音符，譜奏著一曲春天的贊歌。
夏天，村里是一片綠的海洋，早熟的棒豆與糯玉米以及各種蔬菜把整個村莊包圍著。房后綠樹成蔭，我們小伙伴在那里做游戲，辦家家酒、跳皮筋……放學(xué)后，我們還穿著泳衣在小河里洗澡，在水中你追我趕的，快活得不得了。
秋天，山坡上的水果與田里的稻谷都成熟了，我們小孩子也沒閑著，都幫著大人去摘果子。秋天里果實累累，各種果樹上結(jié)滿了果子，從遠(yuǎn)處看，還以為是五顏六色的燈籠呢。還有那金黃的稻谷，一大片一大片的，一陣微風(fēng)吹來，就象翻滾的金色海浪一樣，別提多壯觀了。
冬天，是大人們最清閑的時候，時常聚在一起，圍在火爐邊，談?wù)撝?dāng)年的收成，計劃著明年的播種。而冬天則是我們小孩的樂園，一場冬雪后，我們堆雪人、打雪仗。最好玩的是堆雪人，我們比誰堆的雪人最有創(chuàng)意，最漂亮。我堆的雪人算是最漂亮的了，小雪人的頭胖胖的，我用胡蘿卜代替它的鼻子，把圍巾給它圍上，帽子也給它戴上，真象一個可愛的小男孩。最后評比，我得了冠軍，大家伙都抬起我表示祝賀，然后惡作劇地把我丟到地上，我的屁股真痛呀，但心里是最開心的。
我認(rèn)為我的家鄉(xiāng)是最美的，春天的時候，你可以來賞花；夏天的時候，你可以來摘早熟的糯玉米與新鮮的蔬菜，剛出鍋的糯玉米讓你看著就流口水，需且一片汪洋的綠色會滋潤你的雙眼；秋天的時候，你可以來品嘗各種水果；冬天的時候，你可以來，我們一起圍在火爐邊，請你喝農(nóng)家米酒，吃農(nóng)家老臘肉。如果你高興的話，我們還可以堆雪人、打雪仗。
無論我走到那里，我永遠(yuǎn)都不會忘記我的家鄉(xiāng)，也不會忘記在那發(fā)生的值得我留戀的一切。
介紹家鄉(xiāng)作文3
1.這段話有概括地描寫，有具體地描寫，有動態(tài)，有靜態(tài)，寫出了“ ”的可愛之處。習(xí)作前后照應(yīng)，觀察仔細(xì)，還把自己的喜愛之情也寫了進(jìn)去。
2.因為有了豐富的聯(lián)想，所以筆下生輝，看吧，把“ ”比作“ ”，把“ ”比作“ ”，這些形象的比喻，多么生動地寫出了“ ”。
3.寫景捕捉景物的特點，描寫情景交融，由遠(yuǎn)而近，由面到點，處理得有條不紊，寫出的文章更是條理分明，景有各自不同的形態(tài)顏色，抓住了形狀特點。
4.在你的筆下“”儼然像個小花園，那么富有生命的氣息，對“”的描述，按順序展開，讀起來一目了然。
5.從外到內(nèi)，介紹了“”的特點，觀察有順序，也很細(xì)致，寫得準(zhǔn)確生動，調(diào)動了多種感官，內(nèi)容真切具體。
6.先寫“”，再寫“”，又寫“”，最后寫“”，寫作思路多么清晰，描寫多么細(xì)膩，你看，用恰當(dāng)?shù)谋扔�，把“”寫得形象，逼真，突出春天的美景，另外“”場面也寫得生動傳神，突出了一個“樂”字，有景有情，多么美妙。
7.寫出了特點，寫出了新意，景美―――自然美;人美―――可愛天真無瑕的美。
8.靜靜的畫面充滿了生機和活力，大自然的美景，有靜，還有動態(tài)呢―――都是美，沒有動態(tài)怎么辦?于是你又聯(lián)想到了――――
9.春天悄悄的來了，在不經(jīng)意中就布滿了各個地方，春天的腳步真是擋也擋不住，
10. “”引得我們駐足觀賞，觀察多么細(xì)致，寫得有多么有層次，真好!
11.文筆自然清新，許多地方恰當(dāng)?shù)剡\用了比喻，“”這些文字形象又富有美感。
12.在細(xì)膩的文筆中領(lǐng)略對春天獨特的感受，的卻很有“詩情畫意”。
13.通過自己的細(xì)致觀察，傳神描繪，將這一瞬間，化成了永恒。
14.運用了優(yōu)美的詞句，使春天里的竟更加豐滿充實。
15.筆下的春天豐富而又美麗：紅的花，綠的草，青的山，藍(lán)的天……
16.抓住了“ ”的特點，十分準(zhǔn)確;“ ”，給人的感覺“ ”。
17.描繪景物時，寫出了自己的體會，表達(dá)出了內(nèi)心的感受。比如，發(fā)現(xiàn)第一棵小草萌芽時的驚喜，看見在自家屋檐下筑巢的燕子時的興奮，聞到桃花吐蕊的清香時發(fā)出的贊嘆，聽到老師宣布春游活動時的快樂……這些都是內(nèi)心的感受。在描寫景物的同時，恰如其分地表達(dá)出內(nèi)心的感受乃至聯(lián)想，都會使習(xí)作更生動，更真實，也會令他人感動。
18.把看到的聽到的聞到的感受到的一切關(guān)于春天的美好的東西寫到習(xí)作里去，使習(xí)作和春天一樣生動而美好!
19.放風(fēng)箏是孩子們最愛的活動，其中的樂趣不言而喻，通過細(xì)致的描寫，把天上風(fēng)箏爭奇斗艷五彩繽紛的騰飛場面展現(xiàn)出來了。
20.讀著你的習(xí)作，讓我們看到一顆多么可愛多么晶瑩無暇的童心呀。
介紹家鄉(xiāng)作文4
說起陜西小吃，那可是多種多樣呢！
肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機會來到了西安，當(dāng)你走到街上時，你一定會發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡單，首先，肉夾饃的制作工序十分簡單，只要一個饃用刀橫切一下，再往中間放入用醬料特制出的肉，一個肉夾饃就做好了。然而，制作工序雖然簡單，但是味道卻并不差，當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后，準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口，那美味實在是太令人回味。
涼皮。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的'形式出現(xiàn)，可以這樣說，只要街上有涼皮賣，就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時便會感到一種酸爽感，十分開胃，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當(dāng)做主餐，也可以當(dāng)做一種小吃，可以說是老少皆宜。所以，在陜西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的。
大刀面。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了，當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時，你剛走到門口，你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當(dāng)你走進(jìn)面館時，你便會赫然嚇一大跳，進(jìn)去后，映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上，刀下則放著揉好的面團(tuán)，而那壯漢只是在上面一起一坐，并來回挪動，然后將揉好的面團(tuán)切成一根根的面條。這種做面條的方法，不僅可以快速的切好面條，還可以使得面條更加具有彈性，可以說是一舉兩得。
過橋米線。想必大家都知道它的來歷，我也不多做介紹了。隨著過橋米線的風(fēng)靡，大家也一定吃過。不過，如果不少商家會以假亂真，做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子，然而，如果仔細(xì)品味，味道決不正宗。如何識得陜西過橋米線？你來到陜西，隨便找一家過橋米線面館，等到服務(wù)員端上來之后，你便會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾，回味無窮。最奇特的是，過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油，可只要你輕輕一攪，湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下，油與湯便仍混在一起，而且實在令人難以下咽。
當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
介紹家鄉(xiāng)作文5
我的家在靖州城。這是一座典型的山城，縣城四面環(huán)山。城內(nèi)房屋排列整齊，街道筆直，兩行茂盛的綠樹分別栽在人行道旁。四面山中的涓涓溪流匯聚成了悠悠的渠江，從高處看好像一條銀白色的彩帶系在盆邊，給縣城增添了無限的光彩。我愛家鄉(xiāng)的山，更愛家鄉(xiāng)的城。
家鄉(xiāng)的山連綿起伏，氣勢磅礴，群山吐翠。深秋的早上站在二樓陽臺上向遠(yuǎn)處望去，微白的天空下群山蒼翠如黛，莊嚴(yán)肅穆。紅日初升時，一座座山峰墨藍(lán)墨藍(lán)的，緊接著霧靄泛起，乳白的紗籠罩了重山，只剩下青色的峰尖，真像一幅筆墨清淡，疏密有致的山水畫。過了一陣兒，霧散了，那裸露的巖壁、峭石被霞光染得赤紅，漸漸地又變成古銅色，與綠色的樹，綠色的田互相映襯，顯得分外壯美。
走進(jìn)山林更有一番情趣：滿山遍野的松樹、毛竹和各種叫不出名兒的雜樹起伏搖擺，卷起一陣陣紅黃綠相間的浪，散發(fā)一縷縷山野沃土與花木的芳香。山路窄得像一根羊腸，盤盤曲曲，鋪滿落葉。如果遇到漫流的山泉浸濕了小道，行走起來就好像腳底擦了油，一不小心則會摔個四肢朝天，滿屁股泥。習(xí)慣山里生活的姑娘、大嫂們腰背柴刀，肩上挎著個竹簍，在松樹下尋找蘑菇。高興時還唱上一首山歌：“高山有好水喲，平地有好花……”歌聲蕩漾在山間，更增添了山中的寧靜。
靖州縣城的房子雖然沒有都市的那種豪華、氣派，但布局巧妙，錯落有致。正西大街上右側(cè)新建的“民貿(mào)大樓”，古香古色，具有濃郁的民族風(fēng)味�！傍欉\大酒家”室內(nèi)、室外的裝潢更是別具一格，加上服務(wù)員服務(wù)態(tài)度好，總是樓上樓下滿堂的顧客。矗立在西街中心的十二層大樓——供銷大廈，是我縣最高的建筑，猶如一個巨人，屹立在城中心，最令人驚奇的要數(shù)樓內(nèi)的電梯，只要坐上電梯，不到一分鐘就可以到達(dá)樓頂，全縣的風(fēng)光便可盡收眼底。
從供銷大樓往右轉(zhuǎn)，走進(jìn)了靖州第一農(nóng)貿(mào)市場，只見人來人往，川流不息。買主和賣主之間討價還價的聲音不絕于耳。隨著人流緩步而行，只見市場內(nèi)攤子擺得井然有序。右邊是色彩艷麗的成衣攤，左邊是琳瑯滿目的小百貨，那喬氣撲鼻的粉攤、餃子攤占了一大片……若是楊梅上市的季節(jié)，那一擔(dān)擔(dān)紅得發(fā)紫的木洞楊梅，擠滿了市場的每個角落，一顆顆甜津津的楊梅在太陽光下閃閃發(fā)光，誘得人們直流口水。這時你若來靖州做客，一定會大飽口福。
啊！我愛這美麗、富饒的山城。
介紹家鄉(xiāng)作文6
大家好，歡迎大家來我的家鄉(xiāng)遂寧游覽。
遂寧是一個風(fēng)景優(yōu)美，民風(fēng)淳樸的地方，并擁有觀音故里的美名。有句俗話說得好：“吃在遂寧，玩在遂寧，樂在遂寧�！比绻銇淼剿鞂幬覍愠员樗鞂幍男〕裕伪樗鞂幍纳剿�。首先，我將帶你們?nèi)L嘗遂寧的小吃。
�、俅ū睕龇�
川北涼粉是在婆婆涼粉的基礎(chǔ)上博采眾長，制作而成，因為遂寧地處川北，而得名。它具有軟和細(xì)膩，柔性良好，具有：麻辣、鮮香的特色，深受大家喜愛。
�、谂钕獖A缸醋
相信，在做的朋友幾本上都沒吃過。我記得，小時候不知道這是什么，于是就喝一口，非常地酸，我到現(xiàn)在還記憶猶新。我聽奶奶說過，早在清朝乾隆年間，蓬溪縣就開始生產(chǎn)夾缸醋，并名噪一方。它取上等稻梁，麥作原料，揀麥芽，紅花，精菜仔等84位物品和藥材精制而成，引泉蒸釀、香濃郁、酸軟和、稠而不糊，濃而不濁具說有一定的醫(yī)藥保健價值。
�、郯簿幽嗄_桿花生
我們居泥腳桿花生工藝獨特，采用祖穿秘方和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，花生生產(chǎn)工藝和口味居全國同行前列，是明代著名女散文曲作家黃娥最喜愛的綠色食品，安居泥腳桿花生香脆可口化渣，味道獨特，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
大家看那的風(fēng)景美嗎？接下來我又來介紹介紹這里的名勝古跡。
�、倥荞R灘臥佛院
跑馬灘臥佛院位于安居區(qū)東禪鎮(zhèn)和安岳縣八廟鄉(xiāng)交界處，景區(qū)由安居區(qū)跑馬灘水庫及安岳縣八廟鄉(xiāng)臥佛溝中的臥佛教文化摩崖石刻群，臥佛溝藏經(jīng)洞組成。唐代臥佛雕刻精美，全23米，稱世間三大佛像之一，與樂山大佛齊名，現(xiàn)存最早、最完整的全身臥佛像，屬國家級重點文物。
�、诼樽訛┧畮�
麻子灘水庫位于安居區(qū)白馬鎮(zhèn)，瓊江流域白安河上游。因灘上有無數(shù)的空隙似人臉上的麻子而得名。距離白馬鎮(zhèn)5公里，水庫為國家中型農(nóng)田灌溉水庫，庫區(qū)縱長28公里，水域及白馬、中興、步云、攔江等鎮(zhèn)，水庫面積1200畝。庫內(nèi)有四面換水獨島10多處，庫區(qū)兩岸山清水秀，森林茂密、鳥語花香、果樹成林。
�、邳S娥
黃娥是明女文學(xué)家。字秀眉。明朝工部尚書黃珂之女。少年時其詩名已為時人所知。明武宗正德14年與新都狀元、翰林院修撰楊慎結(jié)為伉麗�；楹缶有露脊鸷疄I的榴閣。次年，隨楊慎回京。世宗靖楊慎父子在議大禮的政爭中，忤觸嘉靖楊慎兩受廷杖，后被謫戊云南永昌衛(wèi)。隆慶三年病逝與楊慎合葬。
快看！那里在表演什么節(jié)目了。
每當(dāng)9月28日，安居區(qū)的鄉(xiāng)村文化旅行節(jié)就開幕了。會舉行書法攝影風(fēng)采及創(chuàng)作活動，垂釣比賽、鄉(xiāng)村美食大賽及品鑒等活動；活動期間還將在玉豐鎮(zhèn)舉行秧歌隊、腰鼓隊等巡演；山地自行車騎游活動在松濤植物園舉行……
今天的時間可能不夠了，如果下一次你還能來，我一定帶你游遍遂寧。
介紹家鄉(xiāng)作文7
今天我就要好好地介紹介紹我們這的美食！
首先，我要說的“第一俠”是咱們夏天必不可少的一樣——涼皮。涼皮在我們這兒給稱“米豆腐”和“涼粉”，當(dāng)然了，名字不一樣，吃法也不一樣�！懊锥垢蹦鼐褪前颜麎K的切成一小塊一小塊，形狀像是縮小了十倍的豆腐，手感和口感都是相當(dāng)?shù)暮茫@米豆腐摸上去彈彈的，滑滑的，摸著可舒服了，而這口感呢，也是相當(dāng)?shù)暮�，只要配上我們這精心調(diào)制的“酸湯”，那味道可謂是頂呱呱！再說說，第二個名字吧！——“涼粉”。之所以叫“涼粉”，肯定是與粉有關(guān)的了。母親會用特殊的器具，把涼皮刮成一條一條的粉狀，夏天咱們這兒最喜歡吃這玩意兒了，他是冰的，兒酸湯也是用冰水制成，比那些牛肉粉，辣雞粉吃了還爽！
然后，我就來給大家介紹“第二俠”了，這“第二俠”則和清明節(jié)有關(guān)。清明節(jié)的前幾日，大人都會上山去，采摘一些“清明菜”“火草”，“清明菜”的花為黃色，葉子則為灰色，“火草”就如其名，只是一棵草，也是灰色的�？删褪沁@兩株平凡的植物，構(gòu)成了餐桌上的一樣美味。在回來的清明菜經(jīng)過反復(fù)沖洗之后，污垢已經(jīng)全部消失，然后再用水來和面粉，加上干凈的清明菜繼續(xù)攪拌，和好了面之后就可以捏清明市的美食——清明粑。捏出了一個又一個的清明粑的形狀之后，剩下的就了烙粑粑了。其實是可以烙的，首先就是需要一個烙鍋，用溫火慢慢地烙。在烙制的期間要經(jīng)常翻一翻清明粑，否則會出現(xiàn)烙糊還有包在清明粑里的糖會露出來的現(xiàn)象。烙好的清明粑軟軟的，一吸里面的糖便會噴涌而出，和清明菜淡淡的香味混合在一起，堪稱“世間美味”，說到這兒你的口水是不是也溢出來啦？別急，還有“最后一俠”呢！
最后一俠是過年的必需品，過年時要殺雞，是用來做“雞辣子”。用東婦的雞剔除雞腳和雞翅，把身體部分的雞肉切成一塊一塊的，大小隨意，然后需要的就是辣子了，在過年之前每家每戶都會把回家種的辣子采摘回來，只要紅的，然后把他們放在桶里，用大刀切啊切啊，切到他們“率”為止，然后放進(jìn)罐子里腌制，到了過年那天便會把他們?nèi)〕鰜�。雞肉和辣子放在一起，再加上水。用溫火慢慢熬制，這“熬制”這一過程是最為重要的，少則需要五六天，多則需要十幾天都不為過。
可是熬制過程復(fù)雜歸復(fù)雜，可這口感可是相當(dāng)?shù)暮冒�！過年的餐桌上一定都一個位置是他雞辣子的。熬制過的辣子已不再辣，而雞肉也因為辣子的加入而變得十分美味，聽到我的這一番解說，你是不是也想要嘗嘗呢？
介紹家鄉(xiāng)作文8
我的家鄉(xiāng)在美麗的太湖之濱—宜興市。它位于蘇浙皖三省交界處，屬東南丘陵地帶，東臨太湖，是太湖西岸的一顆璀璨的明珠。宜興歷史悠久，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，氣候宜人，是一難得的塊風(fēng)水寶地。宜興素有“陶的古都，洞的世界，茶的綠洲，竹的海洋”之四大美稱。
宜興陶瓷源遠(yuǎn)流長。遠(yuǎn)在新石器時代，先民便開始燒制陶器。紫砂、青瓷、均陶、美彩陶被譽為陶瓷“五朵金花”。特別是紫砂成品，更是陶瓷中的一朵奇葩，它以獨特的泥質(zhì)，造型和古樸的自然美感而名揚海內(nèi)外。
宜興是全國聞名的太湖風(fēng)景名勝旅游區(qū)，中國優(yōu)秀旅游城市，國家園林城市。南部山區(qū)多溶洞，景奇形怪，發(fā)現(xiàn)80多個，已開發(fā)開放5個，善卷洞、張公洞、慕蠢洞、西施洞、太極洞，其中，善卷洞和張公洞為1934年就對外開放。洞天世界，妙趣橫生，有旱洞，有水洞，水洞可行船，洞中恒溫，冬暖夏涼。棕乳石在燈光的照耀下放出奇光異彩，自然形成的象形石飛禽走獸翩翩如生。洞中世界，如于夢境，洞中有洞，大洞中套小洞，洞洞相通，洞洞不同。溶洞與周圍的美麗風(fēng)景融為一體，真有步入仙境一般的感受。
我國是茶葉的故鄉(xiāng)，宜興也是茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一，種植面積為5000公頃，年產(chǎn)茶葉6359噸，一到春天，滿山遍野綠綠蔥蔥，采茶女好似天仙一般在綠色的海洋里飄蕩。
宜興的茶文化，在紫砂文化中有著主要的位置，或者說紫砂文化中，茶文化是不可缺少的篇章。詩人盧仝夸耀地寫道：“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。水為茶之母，器為茶之父，好茶要用好水來泡，更要用好的器皿來盛放，宜興有紫砂壺，有陽羨茶，有山泉水，三者合壁，天造地設(shè)，造就了今天的優(yōu)秀茶文化。
宜興又是毛竹的主產(chǎn)區(qū)。毛竹面積1。2萬公頃，總蓄積量3600萬支，主要分布在南部山區(qū)。望眼遠(yuǎn)眺，密密麻麻的竹子就像是為大山披上了一層厚厚的綠被子，一陣微風(fēng)吹過，竹子搖擺起來，像波浪一樣，連綿起伏，發(fā)出“沙沙”聲響，加上小鳥的鳴叫聲，小溪潺潺流水聲，就像一首悅耳動聽的交響曲。
宜興不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且有許多獨具一格的風(fēng)味小吃和特產(chǎn)。除了陶器，茶葉，毛竹譽名中外，還有和橋豆腐干咸而不齁；清廷供品徐舍小酥糖甜而不膩；高塍豬婆肉味香皮沙，口味獨特；太湖“三鮮”白魚、白蝦、銀魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富；瀆區(qū)百合譽為“太湖之參”；丘陵山區(qū)盛產(chǎn)板栗、竹筍、白果（銀杏）；還有獨特的地方特產(chǎn)烏米飯，鳥黑發(fā)亮，糍糯可口，香氣撲鼻。山區(qū)特產(chǎn)金針、山菇、山雞、野兔、等山珍野味。
我們的家鄉(xiāng)—宜興是個宜居的好地方，我們宜興人是好客的，有望我們的朋友來我家鄉(xiāng)—宜興居住、旅游、投資、作客。
介紹家鄉(xiāng)作文9
小雨同學(xué)：
你好！
你還記得我嗎？那一次偶然相遇，我們互相認(rèn)識并成為了好朋友。今年暑假，我邀請你來我的家鄉(xiāng)作客。
我的家鄉(xiāng)在東臺，東臺臺城可以說是千年古鎮(zhèn)。西溪海春軒塔是唐朝興建的千年古塔，歷史悠久的，莊嚴(yán)宏偉，是國家重點保護(hù)文物，著名歷史文化遺產(chǎn)。西溪泰山寺佛門清靜，古樹參天。
特色小吃“東臺魚湯面”價廉物美，營養(yǎng)豐富，深受四海賓朋和東臺人民的喜愛。雖是區(qū)區(qū)一碗湯面，卻是處處考究，煞費苦心，因而烹制出來以后美味可口，鮮香撲鼻。據(jù)說東臺魚湯面是很久以前臺城的一個小攤上賣的，湯濃、味鮮、面香，而做魚湯面的師傅是一位從皇宮御膳房逃出來的御廚，所以說啊，當(dāng)時這魚湯面可是皇宮里的一道御膳哦！
我們東臺的東部瀕海，新開發(fā)有黃海森林公園、生態(tài)園旅游休閑渡假區(qū)、灘涂濕地保護(hù)區(qū)等等生態(tài)旅游景點，風(fēng)光優(yōu)美，景象迷人。素有我國水生動物“活化石”和“水中大熊貓”之稱的“中華鱘”，在這片海面繁衍生息，游客可以乘船出海覓其芳蹤，或者到生態(tài)園水族館一睹為快。
市區(qū)有東臺人民公園，園內(nèi)有山有水，山水相接；園中有園，步移景異；亭橋廊榭，風(fēng)光旖旎；天然五湖，波光粼粼；小橋臥波，倒影楚楚；樹木蔥蘢，曲徑通幽；奇花異卉，爭奇斗艷。迎客瀑、三亭橋、香樟林、凝香軒、百花園、牡丹亭，身臨其境，意趣無窮。猴園、鶴亭、魚池、馬場，游船、快艇、賽車，火箭登月、火車鳴林、空中轉(zhuǎn)椅、高空踏車、新型碰車，設(shè)施日臻完善，服務(wù)熱情周到，實為游客游樂觀賞，訪古尋幽之勝地。
建設(shè)發(fā)展中的商貿(mào)步行街、燈光景觀街、特色小吃街、明清古韻街、西溪古鎮(zhèn)、文化廣場等等觀光休閑購物景區(qū)，既古樸典雅，又時尚壯觀。在創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市的活動中，一時間，我們東臺掀起了“變臉”風(fēng)潮，幾十年的老街、老橋，新的煥然一新，舊的修舊如舊，體現(xiàn)出我們東臺人理性的城市建設(shè)發(fā)展思路。
我還會帶你去參觀我們的校園，那里是知識的海洋，學(xué)習(xí)的天地。一進(jìn)校門，朗朗的讀書聲不絕于耳，愛學(xué)樓、博學(xué)樓、崇學(xué)樓、求知樓、行知樓、韻美樓，幢幢都十分壯麗。
來吧，朋友，我的家鄉(xiāng)會張開雙臂歡迎你，我會為你準(zhǔn)備一籮筐鮮美的本港海鮮，挑選一幅精美的東臺發(fā)繡，讓你開心而來，盡興而歸。
祝學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天開心！
你的好朋友仲琦
介紹家鄉(xiāng)作文10
圖書館是個令每個喜歡閱讀的人都特別愛去的地方。今天，就讓我來介紹一下專屬于我們奉化的圖書館。
圖書館的歷史
奉化市圖書館當(dāng)時古籍已被全部封存，新出版物供讀者借閱。1950年7月奉化縣人民文化館成立，撤銷圖書館建制，在文化館內(nèi)設(shè)圖書室，圖書工作成為文化館的一項活動內(nèi)容。1984年圖書室從文化館分離，單獨建制成立奉化縣圖書館，隸屬于奉化縣文化廣播電視局。1988年12月，奉化撤縣設(shè)市，館名隨之改為奉化市圖書館。20xx年又稱奉化市葉傅圖書館。20xx年1月8日，由僑胞葉泰海先生捐資300余萬人民幣及市政府配套經(jīng)費興建而成的新圖書館大樓在奉化文化廣場落成�？偼顿Y1000萬人民幣，建筑面積5000平方米，可容納藏書30萬冊，提供閱覽座位800多個，是奉化市標(biāo)志性建筑之一。20xx年總藏書128308冊。其中古籍22冊，外文書刊475冊，馬列主義、毛澤東思想著作430冊，哲學(xué)7203冊，社會科學(xué)95863冊，自然科學(xué)18829冊，綜合性圖書4043冊，報刊合訂本1465冊。訂有現(xiàn)刊324種，報紙90種。
圖書館的榮譽
實話告訴你，我們奉化還獲得過很多的獎項呢！真的！比如在1998年被評為三級館；20xx年頒發(fā)借書證，組織讀書活動，幫助各鄉(xiāng)村購書、分編；20xx年榮獲一級館……真是數(shù)不勝數(shù)��！
圖書館的有趣故事
現(xiàn)在，我給大家來講一個有趣的故事，這是我自己想的呦！有一天晚上，夜深人靜。在圖書館里，從書中蹦出來了許多小米粒。�。〔粚�，是一群小人，再仔細(xì)一看全是動畫明星��！有：齊天大圣孫悟空、舒克與貝塔、沒頭腦和不高興，還有黑貓警長……真酷�。〈蠹野褧井�(dāng)成舞臺在上面唱唱跳跳，真熱鬧。忽然，從書中爬出了一個超級大反派——白骨精。大家都嚇的接連后退。這時，勇敢的馬小跳從人群里擠出來。他變了一朵美麗的小花送給了白骨精說道：你看你長得那么美，如果你帶上這朵小花一定更美！孫悟空趁白骨精被馬小跳吸引住了，連忙拔出金箍棒。狠狠地砸向了白骨精的頭。還吼著；你在故事里跟我作對也算了，還敢來這里撒野，膽子倒不�。√炻牧亮�，大家都回到了書里，圖書館回復(fù)了往日的平靜。
大家看了圖書館的介紹，聽了我編的有趣故事，一定迫不及待的想看看我們奉化的圖書館吧！那就來到我們美麗的奉化吧，圖書館歡迎你！
介紹家鄉(xiāng)作文11
我的家鄉(xiāng)真武場，原來jius坐落在綦江河邊一個不起眼的小鄉(xiāng)場。最近幾年卻聲名遠(yuǎn)播，成為重慶市第二批歷史文化名街區(qū)，江津區(qū)第五個古鎮(zhèn)。這jius怎么回事呢？
原來，這和真武場現(xiàn)存的幾幢古建筑有關(guān)。這兒保存有重慶市最集中的客家移民會館群，那就jius廣東客家會館南華宮、福建客家會館天上宮、江西客家會館萬壽宮和望鄉(xiāng)臺。聽老輩人說，客家移民會館就jius外省人到這兒來修的房子。百年前，真武場jius綦河邊上的水碼頭，貨船云集，人口興隆，jius塊風(fēng)水寶地。很多外省人遷來這兒生活，他們?yōu)榱朔奖阃〉募亦l(xiāng)人居住，就修建了這些客家會館。它們都具有南方建筑的特色，莊重、純樸。我看到這些會館大門兩邊石門框上蒼勁古樸的對聯(lián)，粗大的柱子，殘缺破損但原貌尚存的墻壁，雕花的窗格，弧形高大的圍墻，仿佛讓我們看到了當(dāng)年的繁華熱鬧。
在真武場東面的小山上，客家人修了一幢建筑，名叫“望鄉(xiāng)臺”。多么富有詩意的名字�。∽屓讼肫鹛瞥笤娙送蹙S的名句：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親�！奔亦l(xiāng)，jius我們生根發(fā)芽的地方，jius我們感情寄托的地方，jius我們永遠(yuǎn)不能忘懷的地方�？图胰说乃监l(xiāng)之情，激起了我對家鄉(xiāng)更加的熱愛。
本來另外還有好幾處客家會館建筑，但在三十年前因為建設(shè)新房子被拆掉了，真可惜！比如我們真武小學(xué)以前就jius“三元廟”的舊址，這兒曾經(jīng)jius真武場最大的古廟宇，許多四十歲以上的人都還記得當(dāng)年建筑的樣子。據(jù)說jius三個外來的和尚籌錢修建的�！叭齻�和尚沒水吃”的故事家喻戶曉，但我們這兒的三個和尚團(tuán)結(jié)友愛，不但修好了雄偉的建筑，還在后面挖了一口深井。井水清涼可口，至今還造福著我們真武小學(xué)的幾百師生。在抗戰(zhàn)時期這兒曾經(jīng)jius一所中學(xué)，當(dāng)年的一位外地學(xué)生后來成為我國著名的天文學(xué)家。在幾年前他回到真武場回憶青年時期的足跡，這個節(jié)目還在中央12臺播出。
除了客家會館，還有一個不得不提的“馬家洋房”。在沿河的街道上，有一棟以白、灰、黑為主的三層樓房，方方正正，每一層的走廊上都jius連排的高大拱形建筑，典型的歐洲風(fēng)格。周圍輔以雕樓、大片的平房及高大的圍墻，整個莊園氣勢宏偉，占去真武老街的四分之一。這就jius“馬家洋房”，建于1920年。它jius江津市唯一現(xiàn)存的歐式建筑，jius真武場的地標(biāo)式建筑。圍墻下的條石磨損厲害，仿佛訴說著歲月的滄桑；圍墻上的彈孔依稀可見，仿佛印證著當(dāng)年的傳奇……
�。〖亦l(xiāng)的古建筑，你讓我了解了家鄉(xiāng)的歷史，你為家鄉(xiāng)嬴得了榮譽。我為你們自豪！
介紹家鄉(xiāng)作文12
的故鄉(xiāng)在平遙，它位于中國北方黃土高原上，這里有豐富多彩的文物古跡，有數(shù)以百計獨具特色的名貴特產(chǎn)和佳品妙物。平遙山清水秀，古興今榮，物華天寶，人杰地靈，可稱晉商源地。悠久的歷史，留下了一處處古老文明的遺址、遺跡和眾多反映歷史時代的古建筑物。為世人提供了極好的人文景觀，加上全縣交通便利，公路鐵路縱橫交錯，縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)。成為國內(nèi)外游人向往的旅游勝地。
平遙縣可以說是文物寶庫，旅游勝地。名勝古跡星羅棋布，舉目皆是。來到平遙，最先看到的就是平遙古城。雄偉的古城墻上，有3000個垛口，代表孔子的三千弟子，72座敵樓象征七十二賢人。它是一座烏龜城，東西各有兩個城門，是烏龜?shù)乃臈l腿；南北兩個城門分別是它的頭和尾巴。城內(nèi)有市樓、城隍廟、縣衙、文廟大成殿、日升昌票號舊址等文物。
城外有雙林寺（原名中都寺，內(nèi)有各類彩繪泥塑20xx余尊，多為明代遺作，大者丈余，小者尺許，形象優(yōu)美，氣韻生動，以其精湛的彩塑藝術(shù)享譽“東方彩塑藝術(shù)寶庫”，被聯(lián)合國人類居住中心專家稱為“世界珍寶”和“真正的、獨一無二的珍寶”）、鎮(zhèn)國寺（原名京城寺，寺內(nèi)古建筑以萬佛殿為奇，是全國現(xiàn)存最古老的木構(gòu)建筑精品之一。殿內(nèi)彩塑作品，是全國寺觀廟堂中至今罕見的五代作品，頗具晚唐風(fēng)格，至為珍貴，對于研究中國雕塑發(fā)展史和唐、宋兩代雕塑演進(jìn)過程，提供了極為可貴的資料。）、白云寺、生態(tài)園、溫泉……數(shù)不勝數(shù)。
平遙還是農(nóng)業(yè)大縣。糧食作物主要有小麥、高粱、玉米、谷子、豆類、薯類；經(jīng)濟作物有棉花、瓜果、蔬菜、甜菜、藥材等。
平遙特產(chǎn)，馳名中外。被國外稱為“中國人參”的平遙長山藥（又稱薯蕷、懷山藥），是邑地久負(fù)盛名的特產(chǎn)。其制品營養(yǎng)豐富，性溫味甘，是健身、扶脾、養(yǎng)胃的上等滋補藥品。本縣土特名產(chǎn)，品種繁多，諸如平遙碗脫、郝溫村酥梨、南依澗鄉(xiāng)蘋果、果子溝檳沙果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河區(qū)高粱……，都各具風(fēng)味，名不虛傳。
風(fēng)味獨特的平遙牛肉，豐富多彩的文物古跡，為世人提供了極好的人文景觀，成為國內(nèi)外游人向往的旅游勝地
平遙推光漆器源于商周，發(fā)展于唐代，鼎盛于明清。歷史悠久，做工考究，色彩絢麗，古樸典雅。
歲月遞嬗，歷經(jīng)滄桑。勤勞智慧的平遙人民，靠自己的熱血和汗水，創(chuàng)造了輝煌的歷史，更待建設(shè)美好的未來。我愛我的故鄉(xiāng)，不僅因為是生我養(yǎng)我的地方，更為她的美麗及對世界人民的貢獻(xiàn)。
介紹家鄉(xiāng)作文13
大湖名城，創(chuàng)新高地�！袊戏省：戏适且蛔吧沱�、擁有豐富文化底蘊的美麗城市，它同時也是我的家鄉(xiāng)。合肥有許多好玩的地方，臂如古時候的戰(zhàn)場，現(xiàn)在兒童歡樂玩耍的逍遙津公園，綠樹環(huán)抱，空氣清新的大蜀山森林公園，擁有眾多珍稀動物的野生動物園，紀(jì)念包公的包公祠。這些可謂是合肥市的特色。
說起包公，大家聯(lián)想起的一定是包公判的一些大案子以及他剛正不阿、清正廉潔的精神。包公以為百姓討公道為己任，不畏強權(quán)，公正地判決了鍘美案等。但大家知不知道這位被世人稱作“包青天”的名人的家鄉(xiāng)就是合肥呢？合肥還有一座紀(jì)念包公的包公孝肅祠。凡是來合肥旅游觀光的人都要來包公祠參觀一下。
包公祠位于合肥環(huán)城南路，景色美麗，空氣清新。包公祠中有一個大池塘。池塘中有很多蓮藕，凡是正常的蓮藕切開后應(yīng)該都會有一截絲連著，藕斷絲連嘛!可包公祠中的蓮藕切開后沒有一根絲連著，很多人都紛紛傳說這是包公鐵面無私的表現(xiàn)，因為絲與私是同音字。另外，夏天來包公祠還可以欣賞到美麗的荷花與荷葉。池塘面上開著許多荷花，有的荷花全部盛開，驕傲的昂起頭來，好像在與其他的花朵爭艷；有的荷花剛剛展開幾片花瓣，才半開，害羞的將頭藏在碧綠的荷葉后，好像不好意思去面對外面的世界；有的荷花才結(jié)出花苞，便有蜻蜓立在上面了�？粗@和諧美麗的畫面，我不禁想到了宋代楊萬里的兩句名詩“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”。碧綠的荷葉密密麻麻地鋪在池塘上，讓人看了心情舒暢，碧綠的荷葉與嬌艷的荷花相互映襯，顯得格外好看！真是“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。包公祠的美景讓人贊嘆不絕!真是美不勝收!
大蜀山也是合肥眾多美景中的佼佼者。大蜀山腳下是一片綠油油的草地，一眼望去，宛如一張清新可愛的綠地毯，一朵朵紫色的不知名的小野花點綴在這條綠地毯上，煞是好看!山上的小徑蜿蜒著伸向遠(yuǎn)方，小徑旁有一些奇形怪狀的石頭，有的像蝸牛，有的像樹枝，有的像雞蛋，很可愛！大蜀山上還有一片櫻花林，只能用美不勝收這四個字來形容，大家快去一睹為快吧！
合肥還有著名的四大名點——麻餅、寸金、白切、烘糕。個個風(fēng)味獨特，回味無窮，是合肥的標(biāo)志性美食。
合肥有美不勝收的景點，合肥有歷史悠久的故事，合肥有回味無窮的美食，合肥是我的家鄉(xiāng)，它承載了我小時候的一些美好回憶。每個人的家鄉(xiāng)都會保留著每個人最快樂、最有趣的歡樂回憶，等我們長大時，回憶匆匆那年，家鄉(xiāng)一定有許多快樂的記憶！我愛我的家鄉(xiāng)，合肥！
介紹家鄉(xiāng)作文14
我的家鄉(xiāng)有這樣一個習(xí)俗，每年農(nóng)歷七月十四那天，都要舉行盛大的歌會。
從小我就在大哥、大姐的帶領(lǐng)下，每年都到歌場去湊熱鬧。耳濡目染，我對歌會有了一份特殊的感情。去年歌會那天，吃過早飯，我便和伙伴們結(jié)伴向給山民們帶來無限歡樂的歌場走去。一路上，隱隱約約聽到了從山坳那邊傳來的悠揚的歌聲……
聽爺爺、奶奶說，歌場自古以來就設(shè)在我們這個群山環(huán)抱、綠樹成蔭的巖灣村。這一天，太陽公公似乎格外善解人意，一直張開著笑臉。姑娘們穿著自己最漂亮的衣服，打著一把把精致的花傘，邁著輕盈的步子來了；平時不注意打扮自己的壯阿哥，也穿戴一新，迫不及待地趕來了；連滿臉皺紋，霜染兩鬢的爺爺奶奶們也蹣跚而來，滿面春風(fēng)地想尋找失去的青春……
中午時分，已是人山人海，四鄰八寨的鄉(xiāng)親們都趕來了。這時歌聲更燎亮了，此起彼伏。我仿佛置身于歌的海洋之中，歌聲打破了山林的寂靜，整個山坳沸騰起來……
你瞧，這兒圍了一圈，那兒圍成一堆，一株株枝繁葉茂的楓樹下，就是一個個歌臺。歌臺的“布景”是一簇簇的楓樹葉和一張張?zhí)鹛鸬男δ槨？�，大家笑得多開懷，笑得那樣無拘無束，你聽歌聲是那樣的清脆，那樣的婉轉(zhuǎn)。笑聲停了歌聲又起……
我好不容易才擠進(jìn)一個圍得水泄不通的歌臺。只見左邊站著6個阿哥，右邊站著6個婷婷玉立的阿姐，他們正在對歌。這種唱歌的形式叫對，一般由阿哥先唱山歌邀女歌伴，通過一唱一和，阿哥、阿姐慢慢圍攏來，對歌才算正式開始。大山里特有的清泉，滋潤著山民們的歌喉，山民們都有一副天生的嗓子，音域?qū)拸V，歌聲渾厚。阿哥常常能用高亢的歌聲把遠(yuǎn)處的阿姐邀請來。對歌還有這樣一個規(guī)律：阿哥一般不和同村的阿姐對歌，都是邀請其他村寨的姑娘，通過對歌，使他們相識。
他們唱得那么投入。那歌聲，多么悠揚，多么動聽，讓人回味。雖已夕陽西下，但阿哥、阿姐們的歌興更濃，唱得更起勁。這歌聲，就是苗鄉(xiāng)人民的心聲。唱出了他們的情，唱出了他們的愛。歌會一年一次，但歌聲會時刻陪伴著勤勞的父老鄉(xiāng)親，伴隨他們走向山林，走向田野，走向幸福生活。他們的生活就是一支唱不完的歌。
夜幕降臨，陶醉于歌聲中的我戀戀不舍地離開了那個小山坳。歌會結(jié)束了，但歌聲仍縈繞于耳。于是，我又盼望著更盛大的一次歌會的來臨，也盼望著遠(yuǎn)方的伙伴們能來領(lǐng)略這一道苗鄉(xiāng)特有的風(fēng)景。
介紹家鄉(xiāng)作文15
小時候在外婆家生活了幾年，外婆家的“美食菜”給我留下了難忘的記憶�，F(xiàn)在我想起了外公外婆就想起了那叫人嘴讒的家鄉(xiāng)菜。所以，一放寒假，急著和父母一起趕著回外婆家，補美食。解解饞。
一到那里，外公外婆就帶我們?nèi)チ嗣朗骋粭l街，讓我們這今、幾個餓鬼先解解饞。我們來到一家叫“宏豐洋酒行”里就餐。點菜了，外婆想點一些好菜，我說：“外婆，我想吃一些家鄉(xiāng)菜�！鄙喜肆�，第一盤好像是魚餅，在魚餅旁邊還有用瓜和胡蘿卜制成一盞小燈簍，可能是用來裝飾的。外婆說：“這就是家鄉(xiāng)菜中的一道菜“魚餅”�！蓖馄胚�說：“我們溫州魚餅早在漢朝時期就有了制作的記載，而到了民國十年(1921)就已很出名。當(dāng)時，永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、魚肉，打成長條，放在蒸籠里蒸熟，然后再放在油鍋里去炸，人們稱他為“魚餅實”�，F(xiàn)在魚餅制作法又有了進(jìn)一步的改進(jìn)，做時先刮取東海的冕魚、野生無污染馬鮫魚、黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團(tuán)，然后作餅形，放上蒸籠，或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟，可即食，也可以切成片塊煮，或切絲加佐料翻炒。味道鮮美，即可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合我們老人和你們這些孩子食用�！钡诙P是一碗湯，像一碗水果凍放成的湯。外婆說：“這是蛤士蟆，這也是家鄉(xiāng)菜。”服務(wù)員說：“哈士蟆為名貴滋補品，本身無味，全憑料理得當(dāng)，配料講究，烹調(diào)得法，此菜第選優(yōu)質(zhì)蛤士蟆，配以雞湯燴制，成品潔白細(xì)膩，柔滑鮮嫩，它味道鮮美，看上去有一點像被切開的水果凍片。再加上用雞茸做佐料，味道美上加美，更加有色，有香，有味。第三盤菜好像是一碗沙鍋，里面好像是魚的什么部位。外婆說：“這是沙鍋魚唇。”服務(wù)員說：“魚唇是犁頭鯊之頭的干制品，經(jīng)水浸發(fā)去腥后，用干貝、母雞、火腿等多種增鮮原料配佐，采用沙鍋小火燉制，原鍋上席。主品柔糯，汁濃味醇，營養(yǎng)豐富�！蔽艺f：“那我可要多吃點�！钡谒谋P菜上菜時盤里吱吱作響，好像還在油里炸似的。服務(wù)員說：“這是炸溜黃魚，這道菜選用新鮮大黃魚烹制，以鮮、嫩、香三大特色著稱，是溫州的傳統(tǒng)內(nèi)味菜。此菜炸制和制鹵緊密配合，上桌時氣泡翻滾，吱吱作響，很能活躍氣氛，食品以外脆里嫩，酸甜可口�！蔽页粤藥卓�，卻實外脆里嫩，酸甜可口。
這幾道菜都是外婆點的，可能她是想讓我像這些菜一樣“家喻戶曉”。像魚餅一樣“洋名遠(yuǎn)揚”。像蛤士蟆一樣有“色”有“香”有“味”。像沙鍋魚唇一樣的“營養(yǎng)豐富”。像炸溜黃魚上菜時一樣的“氣泡翻滾”。
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