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家鄉(xiāng)美食作文

時(shí)間:2022-07-19 20:26:07 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)美食作文(集合15篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)美食作文(集合15篇)

家鄉(xiāng)美食作文1

  老師給我們講家鄉(xiāng)的美食時(shí),我想起了香噴噴的蒜苔炒肉絲,香噴噴的魚(yú)丸,還有蛋黃魚(yú)糕……這讓我流口水。

  媽媽說(shuō)她小的時(shí)候,因?yàn)槎旌芾洌^(guò)年只能吃蒜苔肉絲。蒜苔是爺爺騎自行車(chē)到市場(chǎng)后買(mǎi)的,然后裹在小被子里回家,以免凍著。我喜歡蒜苔炒肉絲。具體方法是:

  將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌制,將大蒜切成塊,放入熱油煎鍋中,將大蒜炒至80%,然后將肉絲炒至80%,然后將大蒜倒入鍋中,與肉絲一起炒,加入少許鹽和雞精。

  就這樣,一盤(pán)香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。大家分享一下吧!

家鄉(xiāng)美食作文2

  我的家鄉(xiāng)在寧波,這里有許多傳統(tǒng)美食。青團(tuán)、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。

  一大早,我就興致勃勃地來(lái)到廚房,我看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在揉面團(tuán)了,我也馬上抓起面團(tuán)揉了起來(lái)。我先把面團(tuán)揉成像面條一樣的長(zhǎng)條子,然后把長(zhǎng)條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。并揉圓,這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進(jìn)鍋里煮了起來(lái)。這些小娃娃一會(huì)兒在湯汁上悠悠地浮著,一會(huì)兒又下沉,像正在開(kāi)心地游泳,有趣得很!

  過(guò)了一會(huì)兒,我肚子里的饞蟲(chóng)早就造起了反,我趕緊跑到奶奶身旁。啊,一鍋剛剛出爐,我立刻就吃了,一咬一個(gè),一些滲在湯果里的湯汁就緩慢地流了下來(lái),流到舌尖上啊,真甜!我不顧湯果的燙,三下五除二就消滅了好幾個(gè)。我還意猶未盡,雖然湯果都被吃得差不多了,但是空氣中還殘留著湯果香香甜甜的氣息,好像還在煮呢!

  雖然奶奶不是大廚,但我覺(jué)得她做的湯果比外面的好吃多了,我還對(duì)它的味道情有獨(dú)鐘,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的湯果。

家鄉(xiāng)美食作文3

  我喜歡的美食有很多,比如可樂(lè)雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了,所以媽媽經(jīng)常給我做。

  小籠包的形狀圓圓的,像一個(gè)帶著褶皺的白色小氣球,非常漂亮。

  小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面餉發(fā),然后準(zhǔn)備肉餡,包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒(méi)出鍋就香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。吃上一口,滿(mǎn)嘴留香,面皮勁道耐嚼,肉餡肥而不膩,非常好吃哦。

  這就是我喜歡的美食,希望大家也喜歡。

家鄉(xiāng)美食作文4

  宣城的鍋巴極好,在各類(lèi)鍋巴中,云嶺鍋巴更是出類(lèi)拔萃。

  “鍋巴”這個(gè)詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)那會(huì)才出現(xiàn)的,所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳,也未能出名。但都說(shuō)“南有黃橋燒餅,北有云嶺鍋巴”,足以證明它的美味。

  不出名可能還有一個(gè)原因,原味鍋巴過(guò)于硬,太難咀嚼,很難讓人放開(kāi)肚皮吃。不過(guò)宣城人有辦法,用豆腐乳和辣椒醬涂滿(mǎn)鍋巴的兩面,聽(tīng)上去有點(diǎn)可怕,但味道好極了。不過(guò),腸胃不好的人可得小心了,吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。

  我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實(shí)力。如果想盡快填飽肚子,我建議用水加白糖泡著吃,將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中,不光能吃到甜滋滋的糖水,泡發(fā)過(guò)的'鍋巴也不再堅(jiān)硬,變得軟綿綿,吃起來(lái)完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜,糖水一不小心就從嘴角流下來(lái)了。

  不過(guò),再好吃,鍋巴也不能天天吃,不怎么有營(yíng)養(yǎng)。但作為小吃,它是一位杰出的棟梁之才。

家鄉(xiāng)美食作文5

  我的家鄉(xiāng)在美麗的臨湘,一提到臨湘,大家想到的可能是美麗的五尖山,漂亮的長(zhǎng)安河包括鬧市長(zhǎng)安,可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”,“十三村”是臨湘特有的,也有一句好聽(tīng)的廣告詞“千軍易得,一醬難求!币馑即蠹乙欢R上明白了。

  十三村并不是一種醬,而是榨菜,蘿卜,豆鼓,拌醬,霉豆腐,香神魚(yú)肉……十三村里最出名的是拌醬,它是十三罐醬菜之首,而且味道也不是吹的,是專(zhuān)門(mén)用來(lái)拌飯的,如果學(xué)校要開(kāi)什么中餐,那么這便最挑食的同學(xué)最?lèi)?ài)的了。而我認(rèn)為“十三村”里最美味的莫過(guò)于酸蘿卜了,用臨湘話(huà)講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色,里面還有辣椒做底料,入口第一感覺(jué)是酸,辣。因?yàn)樘}卜有開(kāi)胃效果,所以也深受人們喜歡。

  十三村不既可以用來(lái)拌飯,還可以用來(lái)送禮,完全是送禮佳品。

  以下的我就不多介紹了,如果你看得牙癢癢了,那就來(lái)我們臨湘親自品嘗吧!

家鄉(xiāng)美食作文6

  我吃過(guò)的蘿卜很多,但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。

  這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣,呈深紅色,年輕的蘿卜外皮是光滑的,隨便在上面摳一下,那塊皮便會(huì)掉下來(lái),可以很清晰地看到里面的果肉,上了年紀(jì)的蘿卜外皮則是皺巴巴的。

  帽山蘿卜的做法很多:爆炒、生吃、燉湯……我個(gè)人覺(jué)得把它切成片生吃是最好的,咬一小口,里面的汁水便會(huì)流進(jìn)你的嘴里,滿(mǎn)口都是蘿卜的清香,讓你忍不住再咬上一大口,美味。當(dāng)然,爆炒也不錯(cuò),蘿卜與青辣椒同炒,夠味,剛吃會(huì)驚嘆它的好吃,但畢竟還是少了原來(lái)的清甜。用它來(lái)做湯再好不過(guò)了,蘿卜與湯水結(jié)合,蘿卜的汁水就全融入湯中,簡(jiǎn)直是養(yǎng)生極品!

  帽山蘿卜還有一個(gè)不尋常的地方,它的肉果是青綠色的,讓你誤以為是水果呢。學(xué)習(xí)累了,拿一根帽山蘿卜,咬開(kāi)皮,露出滿(mǎn)眼綠色,既解渴,又解乏。

家鄉(xiāng)美食作文7

  我家鄉(xiāng)在臺(tái)州,那里不僅有海鮮,還有許多小吃,我來(lái)給大家介紹一下吧。

  先說(shuō)我家鄉(xiāng)的手打面吧,我最?lèi)?ài)吃手打面了,一燒出來(lái)香噴噴的,直冒煙,饞得我直流口水,吃上一口,哇!可香了。不一會(huì)兒,一碗手打面就入肚子了,因?yàn)檫@里的手打面很好吃,人們常常 來(lái)吃。我常常來(lái)的早,吃的晚,沒(méi)有等到時(shí)候,我的心里可著急了,這么香的手打面,啥時(shí)候才能吃到?我看到別人在吃,我的心里可羨慕了。

  如果不想吃手打面,就來(lái)吃炒年糕吧。我覺(jué)得炒年糕也不錯(cuò),它的特點(diǎn)就是香,看起來(lái)油膩膩的,可是很好吃,不信你吃一口,肯定吃了還想吃,如果沒(méi)吃到,肯定會(huì)口水直流。

  再來(lái)講講我家鄉(xiāng)的第三樣小吃,那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的,味道也很香,也很甜,我也很愛(ài)吃,每當(dāng)我看到有南瓜餅賣(mài),我就會(huì)迫不及待地要媽媽給我買(mǎi)一、兩塊 南瓜餅。

  我家鄉(xiāng)還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。

  我喜歡我家鄉(xiāng)的小吃。

家鄉(xiāng)美食作文8

  每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

  綠豆涼粉雖然做法非常簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,之后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿(mǎn)令人無(wú)法抗拒的香味。

  涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿(mǎn)口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿(mǎn)頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。

  有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

  如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

家鄉(xiāng)美食作文9

  我的家鄉(xiāng)有許多石榴樹(shù)。

  春天來(lái)了,石榴樹(shù)綠色的葉子在明媚的陽(yáng)光下閃著綠油油的光。過(guò)了一段時(shí)間,石榴樹(shù)上開(kāi)出了一朵朵紅艷艷的花,紅花綠葉,看上去漂亮極了。

  夏天,石榴樹(shù)的葉子長(zhǎng)得非常茂盛,一朵朵石榴花變成了一個(gè)個(gè)小石榴,圓溜溜的小石榴非?蓯(ài)。

  秋天到了,石榴成熟了,一個(gè)個(gè)像紅燈籠掛在枝頭,好像咧著嘴對(duì)我們笑呢!瑪瑙似的石榴籽晶瑩透亮,好看極了。拿一顆放入嘴里,輕輕一咬,甜甜的汁水讓人感到非常舒心。

  冬天,石榴樹(shù)上的葉子落光了,光禿禿的枝條在寒風(fēng)中搖曳,勇敢地迎接春天的到來(lái)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的石榴。

家鄉(xiāng)美食作文10

  我的家鄉(xiāng)在鄂爾多斯東勝區(qū),那里的美食眾多,有一道菜叫燉羊肉。

  首先把鮮嫩的羊肉冷水下鍋,開(kāi)小火慢慢燉。等水開(kāi)了調(diào)料放進(jìn)去,燉一個(gè)小時(shí)左右再加入預(yù)先備好的土豆塊,再燉15分鐘就可以出鍋了,哇!滿(mǎn)屋子回蕩著誘人的香味,讓我垂涎欲滴。

  羊肉終于端上桌來(lái)了,我就迫不及待的吃了起來(lái),肉質(zhì)軟爛,肥而不膩。不愧是鄂爾多斯的特色美食。同學(xué)們你們愛(ài)吃羊肉嗎,羊肉還有多種吃法呢,可以燉的吃、涮的吃、炒著吃、烤的吃……

家鄉(xiāng)美食作文11

  黃巖的傳統(tǒng)美食很多,比如:番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

  我奶奶經(jīng)常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過(guò)程是:首先將面粉加點(diǎn)水揉成面團(tuán);取其中的一小塊做成有口的圓,然后放入一些準(zhǔn)備好的餡料,把口封上,做成包子狀后,將它用搟面杖搟成一個(gè)薄餅,放在平底鍋里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黃了,再把它翻個(gè)身烙另一面,這樣翻來(lái)覆去烙幾次,使兩面的面餅均勻受熱,里面豬肉的油就會(huì)慢慢地滲出來(lái),豬肉和梅干菜的香味就會(huì)飄出來(lái)?煲疱伹暗柠湽念^中間受熱膨脹,就會(huì)鼓起來(lái)很高,像大肚皮一樣,我想這可能就是麥鼓頭名字的由來(lái)吧。

  烙兩分鐘左右,一個(gè)色香味俱全的麥鼓頭就做好了?粗鴪A滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭,我的口水就忍不住地流下來(lái)了,我迫不及待地吃了一口,還想吃,真是人間美味!

  寧溪麥鼓頭,制作方法特別,味道可口,是一款傳統(tǒng)的美食,深受人們的喜愛(ài)。

家鄉(xiāng)美食作文12

  老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚(yú)丸、有蛋黃的魚(yú)糕……饞得我直流口水。

  媽媽說(shuō)在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷,只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車(chē)去菜場(chǎng)買(mǎi)了之后,用小棉被包回家的,才不會(huì)把它凍壞。我很愛(ài)吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:

  將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。

  就這樣,一盤(pán)爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來(lái)一起分享吧!

家鄉(xiāng)美食作文13

  我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯,那可是花的海洋,鳥(niǎo)的天堂,家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉,單說(shuō)有人喜歡小豬,有人喜歡小狗,而我喜歡的是羊。

  羊是我們每家每戶(hù)都養(yǎng)的一種動(dòng)物,羊全身都是寶,不但可以吃,而且,可以用它的絨去做衣裳。

  接下來(lái),就讓我給大家說(shuō)一說(shuō),我最喜歡的大燉羊肉。從古到今,流傳在民間的羊肉做法有兩種,一種是大蔥清燉肉最好吃,一種是烤羊肉串兒最美味,我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒,然后放入鍋中,讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(zhǎng),等紅肉變色即可撈出,然后再放油放花椒八角,放入砂鍋中,開(kāi)大火燉15分鐘,然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí),香噴噴的羊肉就能吃了。

  溫馨提示大家,在吃完羊肉后,我們盡量不要喝冰水,一定要喝熱水,如果,吃完羊肉后喝冰水的話(huà),你就會(huì)肚疼,千萬(wàn)不要這么做!

  這就是我們家鄉(xiāng)的美食,歡迎大家來(lái)品嘗。

家鄉(xiāng)美食作文14

  我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人,是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。

  首先,我要介紹的是客家釀豆腐?图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的,豆腐中有美味的肉團(tuán),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次,我品嘗的時(shí)候,我拿筷子,夾起來(lái)吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且還有香濃的味道,如果你聞到它的味道,保證你口水都會(huì)流下三千尺!

  接下來(lái),我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞,當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候,我立刻迫不及待地吃了起來(lái),熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃,鹽焗雞的肉很有嚼勁,而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí),我就開(kāi)心得跳了起來(lái)!

  據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶!

  看,我家鄉(xiāng)的美食非常多吧!如果有機(jī)會(huì),也希望你能來(lái)品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。

家鄉(xiāng)美食作文15

  我的家鄉(xiāng)在滄州,我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”!拌F獅子頭”做法分為兩種,一種是清燉,另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。

  首先買(mǎi)好不油膩的五花肉切成肉片,再豎著切成一條一條的肉條,之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料,下手?jǐn)嚢瑁獢嚢璧饺獾念w粒,有勁道勁,用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球,最后,放入調(diào)好的雞湯,等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后,將“圓肉球”撈出,放入另一鍋雞湯,繼續(xù)燉,30分鐘,燉好后撈出放在盤(pán)子上。

  吃的第一口松松軟軟;第二口感覺(jué)嘴里流油;吃的第三口越吃越帶,根本停不下來(lái);吃到第四口,那你的麻煩就大了,怎么都忘不了那個(gè)味道,你白天想吃,晚上想吃,做夢(mèng)的時(shí)候也想吃,不管怎樣都想吃。

  瞧,這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃,就來(lái)美麗的滄州吧!

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