家鄉(xiāng)的味道作文（經(jīng)典）
在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
時(shí)光飛逝，20xx年已經(jīng)過(guò)去。家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備著迎接20xx年的到來(lái)，我認(rèn)為最能體現(xiàn)出年味的就是春聯(lián)了。過(guò)年時(shí)，每家門(mén)上的春聯(lián)就要更換一番，不管在哪里都能看見(jiàn)那紅彤彤的春聯(lián)，別提有多喜慶了。爺爺家也不例外，今年的春聯(lián)由我和爸爸來(lái)寫(xiě)，誰(shuí)寫(xiě)得好，就貼在家里的大門(mén)上。我充滿(mǎn)信心地迎接了這個(gè)任務(wù)，并且為此努力著，“今年春節(jié)看我的！”
新年將至，一大早，我便和爸爸忙碌著。筆、墨、紙、硯一一擺放整齊，比賽開(kāi)始。我挑的對(duì)聯(lián)紙上有七個(gè)圓圈，每個(gè)圓圈都由一條龍和一只鳳圍著，那龍鳳如同太陽(yáng)召喚而來(lái)，散發(fā)著耀眼的金色，優(yōu)雅地在紙上飛舞著。我定了定神，拿起筆，筆尖輕輕移向第一個(gè)圓圈，我屏住呼吸，聚精會(huì)神地盯著毛筆尖，生怕一不小心，它就不受控制地偏離了軌道。我控制好力度在紙上落下了第一筆。俗話(huà)說(shuō)：“一點(diǎn)決定一字，一字決定通篇�！笨梢�(jiàn)我這一點(diǎn)是多么重要��！隨著筆尖的移動(dòng)，一個(gè)完美的“春”字漸漸地產(chǎn)生了。只見(jiàn)那“春”字前三橫左低右高，重心偏右，但下兩筆“撇”和“捺”成功地把重心調(diào)回了正中，整個(gè)字活潑又穩(wěn)重，把行書(shū)的特點(diǎn)完美無(wú)瑕地體現(xiàn)了出來(lái)�？粗@一個(gè)完美的“春”字，我內(nèi)心升起一抹喜悅，必勝的決心更加強(qiáng)大了。
“春”字是一個(gè)好的開(kāi)頭，我控制好內(nèi)心喜悅的情緒，淡定地拿起筆，繼續(xù)寫(xiě)起來(lái)。我的動(dòng)作行云如水，很是流暢。不一會(huì)兒，一副精彩的`對(duì)聯(lián)誕生了�？粗@副對(duì)聯(lián)，我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這才發(fā)現(xiàn)額頭上早已滲出了密密麻麻的汗珠，可見(jiàn)我是多么的用心和專(zhuān)注��！
我拿起手中的對(duì)聯(lián)，小心翼翼地放在爸爸對(duì)聯(lián)的旁邊。全家人都仔細(xì)地欣賞著這兩副作品。我也細(xì)細(xì)品味著。整體看，兩副對(duì)聯(lián)氣息都很流暢，沒(méi)有錯(cuò)字，也沒(méi)有過(guò)于不協(xié)調(diào)的字，但細(xì)細(xì)觀(guān)看……
“我覺(jué)得這副里的第一個(gè)“春”字寫(xiě)得漂亮！一下子就抓住了人的眼球”第一聲叫好打破了沉靜，媽媽的聲音傳入耳中，頓時(shí)家里熱鬧起來(lái)，叫好聲、評(píng)價(jià)聲、議論聲，聲聲不斷。
“嗯！韻味十足�。 贝蟛�。
“不僅結(jié)構(gòu)好看，筆法也很是老練啊�！惫霉玫�。
“都不錯(cuò)，各有千秋！”哥哥道。
一家人爭(zhēng)先恐后，七嘴八舌地討論著，但最終還要看爺爺?shù)恼f(shuō)法，只見(jiàn)爺爺瞇起眼睛。彎下腰，細(xì)細(xì)地觀(guān)察著這兩副對(duì)聯(lián)。“我決定——”爺爺直起腰指著我的對(duì)聯(lián)道：“就用這副！”
“耶！”我興奮一蹦，高興得合不攏嘴。家里人都在笑，邊笑邊鼓掌。再看爸爸，爸爸雖然不服氣，但他還是承認(rèn)了我的對(duì)聯(lián)：“嗯，寶寶確實(shí)寫(xiě)的不錯(cuò)，看來(lái)我以后得好好練啦！”我不好意思地?fù)狭藫项^：“哈哈，沒(méi)有沒(méi)有。”
每當(dāng)我走進(jìn)爺爺家看到我寫(xiě)的春聯(lián)，心里就特別的自豪和驕傲。隨著時(shí)代的進(jìn)步，自己寫(xiě)對(duì)聯(lián)的家庭越來(lái)越少，我希望我們要把中國(guó)習(xí)俗傳承下去，希望將來(lái)每家每戶(hù)都貼著親手寫(xiě)出來(lái)的對(duì)聯(lián)！
家鄉(xiāng)的味道作文2
時(shí)光荏苒，歲月流逝，我躺在床上，冰涼的月光照著我，此時(shí)，我的記憶寶庫(kù)被打開(kāi)了。記憶像書(shū)一樣翻到了這一頁(yè)，仿佛我又回到了鄉(xiāng)下，又回到了春天，又回到了清明節(jié)前后。
包清明果，清明前后，我和奶奶一起到山上去采艾草。到了半山腰，只望見(jiàn)下面的田里種滿(mǎn)了油菜花，一大片一大片的，被太陽(yáng)曬的又黃又亮，看起來(lái)金燦燦的，美麗極了。
終于到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒著只有艾草才有的清香，又好聞?dòng)趾每�。我彎下腰，�?xì)心地挑選。見(jiàn)到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是采摘艾草的好手，半小時(shí)后我只摘了一點(diǎn)，可奶奶已經(jīng)摘了一籃子了。又過(guò)了一會(huì)兒我們滿(mǎn)載而歸的回了家。
下午，我跟著爺爺上山挖筍。竹林里涼爽極了，太陽(yáng)被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護(hù)罩”。我仔細(xì)地尋找筍，終于我看到了一個(gè)，可是太小了，還是個(gè)“寶寶”。我心想：“這么小的筍還是留到幾個(gè)星期后再挖吧。”沒(méi)過(guò)多久爺爺找到一株大筍，他讓我來(lái)挖，我先把旁邊的一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結(jié)果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的.印子。我又一次用力的挖下去，終于我挖到了，只聽(tīng)清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來(lái)一看，筍被我挖破了好多，坑里面還留著很多筍肉，我不禁心疼起來(lái)。后來(lái)我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發(fā)現(xiàn)兩只橫臥的筍，我欣喜若狂，挖的一只比一只熟練。
忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經(jīng)把艾草洗好了，正在揉進(jìn)面團(tuán)里，夕陽(yáng)西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)。
要剁餡了，只見(jiàn)媽媽走上來(lái)，用上她的馬蹄刀，什么是馬蹄刀？就是剁起來(lái)的聲音像馬蹄聲的刀。只聽(tīng)“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺(jué)得千軍萬(wàn)馬都向我奔來(lái)。
到了包清明果的環(huán)節(jié)了，只見(jiàn)媽媽拿一張皮，用水在邊上畫(huà)一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫(huà)葫蘆，但是因?yàn)榱戏诺奶俸茈y看，后來(lái)一次料太多，沒(méi)包好，最后我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又說(shuō)我的花邊不好看。終于在她把著我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一只滿(mǎn)意的清明果，看來(lái)包清明果也是需要技巧的。
清明果上鍋蒸了。只聽(tīng)家里的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了�！蔽也啪忂^(guò)神來(lái)。剛一進(jìn)家里，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂(lè)融融，溫馨極了。
想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時(shí)，在田野里嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！
家鄉(xiāng)的味道作文3
“日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江上使人愁�！薄叭詰z故鄉(xiāng)水，萬(wàn)里送行舟。”古往今來(lái)，多少文人騷客在詩(shī)中抒發(fā)了對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛(ài)和思念。是啊!家鄉(xiāng)，那個(gè)生我養(yǎng)我的地方，那個(gè)充滿(mǎn)回憶的地方，每每閉上眼，小時(shí)候的事就浮現(xiàn)在腦海中，幸福也洋溢在心中。哦，這原來(lái)就是家鄉(xiāng)的味道。
小時(shí)候，爸爸媽媽都要去上班，我便在老家跟著奶奶一起生活。那時(shí)候，既天真又調(diào)皮，幾個(gè)小孩聚在一起便有模有樣的學(xué)起了大人，見(jiàn)面一點(diǎn)頭，撿地下的煙蒂學(xué)大人們讓煙;拿起個(gè)小杯子，倒上點(diǎn)水，便學(xué)起了大人們敬酒，家鄉(xiāng)的一切總是那么的.美好。到了晚上，幾個(gè)小伙伴商量好，圍坐一圈用磚頭搭一個(gè)“小爐子”，然后各自回家偷幾個(gè)地瓜，烤啊烤，一邊說(shuō)笑著，一邊盯著地瓜�？煲斓臅r(shí)候，地瓜散發(fā)出陣陣誘人的香氣。這時(shí)，一圈人全部緊緊盯著地瓜，“兩眼發(fā)光，垂涎欲滴”。那情景，比居里夫婦發(fā)現(xiàn)鐳還興奮、激動(dòng)!
家鄉(xiāng)的人們總是那么勤勞無(wú)論哪一家都有個(gè)一畝三分地，辛勤的耕耘，過(guò)著自給自足的生活。
每到中午，家家炊煙上升的時(shí)候，站在高處看，映入眼簾的是一派祥和的景色，正當(dāng)你凝神觀(guān)望時(shí)，總能聽(tīng)見(jiàn)奶奶的呼喚聲“孩兒啊，該回家吃飯了�！庇谑牵恍腥吮愫逍χ荛_(kāi)了……
最令人難忘的，莫過(guò)于能看一次電影了。
聽(tīng)說(shuō)晚上要放電影，家家戶(hù)戶(hù)老早的就把飯做好了。晚上，村里的人拿著板凳早早的來(lái)到了放電影的地方，不管男女老少，真是熱鬧非凡。大人們相互的打招呼聲，小孩的嬉戲聲，老人談?wù)摷页５穆曇舨唤^于耳。
第一次放電影是林正英主演的《僵尸先生》。我們一群小孩子高興的又蹦又跳。電影剛一開(kāi)始，四周的喧鬧聲立馬停了下來(lái)，每個(gè)人都聚精會(huì)神的盯著屏幕，生怕錯(cuò)過(guò)了任何一個(gè)情節(jié)。觀(guān)看電影的過(guò)程中，映入眼簾的恐怖畫(huà)面嚇得一些人驚聲尖叫，小孩子被嚇哭的聲音縈繞在耳畔，久久不絕，讓人有些發(fā)自?xún)?nèi)心深處的心煩意亂。當(dāng)然，這其中也不乏一些大膽者，見(jiàn)到別人離開(kāi)，竟是扳著凳子直接來(lái)到了屏幕前面，臉上洋溢著笑容。
到了過(guò)年，更是熱鬧無(wú)比了。除夕那天，家家都要放鞭炮，廚房里的人要趕在鞭炮放完之前把餃子煮出來(lái)。春節(jié)前后，能夠收到壓歲錢(qián)是我們最大的快樂(lè)了，我們放下尊嚴(yán)，為別人磕頭，得到的一些錢(qián)最后會(huì)被大人以“代為保管”的名義收走，即便如此，我們依舊樂(lè)此不疲。
長(zhǎng)大了，我來(lái)到菏澤來(lái)上學(xué)了，這里十分喧嘩，我的學(xué)業(yè)也愈來(lái)愈重。但家鄉(xiāng)的祥和始終藏在我的記憶里，不能說(shuō)，不能想，又不能忘……
哦，家鄉(xiāng)的味道，幸福的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的味道，總有一種他鄉(xiāng)不能超越的美。一年四季，家鄉(xiāng)的景色與味道也隨之變幻。
“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)……”雖然詩(shī)句簡(jiǎn)單，但字里行間無(wú)不流露出春季的景色，而腦海中家鄉(xiāng)的春季不正是如此嗎？早春時(shí)節(jié)，鳥(niǎo)兒在枝頭歌唱，春姑娘將一片新綠灑下大地，大自然經(jīng)過(guò)一場(chǎng)“綠色風(fēng)暴”的洗禮后，樹(shù)木之間盡顯出一派生機(jī)勃勃的景象。春雨后，春筍從土壤中探出頭來(lái)，貪婪的吮吸這初春時(shí)的空氣，使我們深切地感受著生命的活力；隆隆作響的雷聲，仿佛在剎那間驚醒了做夢(mèng)的動(dòng)物，慢慢從“家”中出來(lái)，又開(kāi)始了新的生命的延續(xù)；人們開(kāi)始了新一年的辛勤勞作，此刻，詮釋著家鄉(xiāng)味道的詞叫著“活力”。
“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”。家鄉(xiāng)的'夏季正如此詩(shī)泛著一片濃濃的花意。大街小巷、田野山地，無(wú)不遍地紅花，映出家鄉(xiāng)一片姹紫嫣紅的美景，嬌艷的荷花在池中隨風(fēng)而舞，似一位妖嬈的舞者，嫵媚的賣(mài)弄著修長(zhǎng)的身軀，使賞花之人無(wú)不為之傾倒；四周被青山環(huán)繞，夏季時(shí)更顯耀眼，深綠色的樹(shù)葉擁于山間，陽(yáng)光下更覺(jué)壯觀(guān)，細(xì)看之時(shí)仿佛能看見(jiàn)它那精致的紋理，欲滴的顏色。在這個(gè)悶熱的時(shí)候卻有嬌艷的花朵可賞，青翠的林葉可觀(guān)，還有什么可以比這更快人心的事呢？于是，我知道了家鄉(xiāng)夏季的味道，那是“多彩”。
每當(dāng)秋風(fēng)乍起，不禁憶起一句詩(shī)句“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花�！边@句詩(shī)常常使我夢(mèng)回香山，那火似的激情正映襯了家鄉(xiāng)的秋季。在這個(gè)豐收的季節(jié)里，那田野中的稻穗釋放出金色的光芒，農(nóng)民伯伯即使額頭上的汗珠累積得再大、再多也無(wú)法阻止他們激動(dòng)地心情，他們愉悅的收割著自己艱辛所培育出的果實(shí)，家鄉(xiāng)的人總是這樣的辛勤，這樣的歡快，這樣的容易滿(mǎn)足，如果用一個(gè)詞來(lái)表形容家鄉(xiāng)秋季的味道，那莫非“激情”了。
“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅�！奔亦l(xiāng)多情的冬天雖無(wú)法達(dá)到這種程度，但下雪時(shí)分，白茫茫的一片就成了一個(gè)天然建造的游樂(lè)場(chǎng)，這一下子就成了孩子們的天地；機(jī)靈古怪的孩子們有的在打著雪仗；有的在堆著雪人；有的在雪地中涂鴉。一幅幅美麗而又生動(dòng)的冬日景象被這些天真無(wú)邪的孩子們所創(chuàng)造。因?yàn)橛辛撕⒆觽兊奈⑿�，所以家鄉(xiāng)的冬天不再寒冷，此時(shí)，我又嗅到了家鄉(xiāng)的味道——“童趣”。
家鄉(xiāng)孕育了眾多的親人，他們對(duì)我的呵護(hù)與關(guān)懷使我難以忘懷。失敗時(shí)他們給予我斗志；困惑時(shí)他們指引我正確的道路；放棄時(shí)他們給予我永不衰竭的力量。親情的味道播撒于這片家鄉(xiāng)的土地上，使我深深的愛(ài)著這片土地，愛(ài)著我的家鄉(xiāng)——甜美的旌德。
家鄉(xiāng)的味道作文5
人常說(shuō)：“民以食為天�！币粋�(gè)地方的飲食習(xí)慣，最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
提到我們陜西的美食，羊肉泡饃當(dāng)數(shù)第一。羊肉要精選當(dāng)?shù)胤拭澜〈T的，將羊肉剔骨，放入鍋中用大火熬制，再用小火慢燉一夜時(shí)間，把羊骨中的精華熬出。等到客人來(lái)了，將骨湯倒入碗中，放入煮好的嫩的快要爛的羊肉，隨手撒入香菜等佐料，配上那外皮金黃焦脆的燒餅和紅亮亮的油潑辣子，用那濃重的陜西方言：“X號(hào)桌的羊肉泡饃好了！”一碗熱氣騰騰，泛著油光的羊肉泡饃就上桌了。
看著桌上那份羊肉泡饃，你是不是感到無(wú)從下口了？拿起那發(fā)燙的燒餅，用手掰成小塊，此時(shí)它散發(fā)出來(lái)的熱氣會(huì)有些燙手。等泡開(kāi)之后，夾一塊，這飽含著湯汁的饃塊在你的嘴里爆開(kāi)，頓時(shí)滿(mǎn)嘴的肉香，讓人仿佛沐浴在陽(yáng)光之中。夾起一塊羊肉，再喝上一口湯，這肉與湯的`結(jié)合，實(shí)在無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。再掰開(kāi)一個(gè)饃，趁熱氣還未消散之時(shí)，抹上油潑辣子，放入幾片滿(mǎn)蘸著湯汁的羊肉，夾緊，咬上一口，那種感覺(jué)真是妙不可言。這碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，多么像熱情淳厚的陜西人民��！
我們陜西是小麥的主要產(chǎn)地。自古以來(lái)，對(duì)面食就頗有研究，扯面，可謂是家喻戶(hù)曉。讓我記憶最深的就是奶奶做的扯面。做扯面需五步：和、醒、揉、搟、扯。一根短粗的面團(tuán)，在奶奶的一雙巧手下進(jìn)行了一次大變樣。面團(tuán)在不斷地?fù)舸蛳伦兊眉?xì)長(zhǎng)，穿在手指上，進(jìn)行有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，一生二，二生四，從一根粗面團(tuán)變成一碗寬大的面。放入辣面和蔥，用滾油一潑，變成了一碗泛著油光，香氣撲鼻的正宗地道的陜西油潑面。挑上一筷子，勁道可口，頓時(shí)饑餓一掃而光。這讓人感到充實(shí)、舒服的扯面，不正與陜西人的豪邁、質(zhì)樸相結(jié)合嗎？
深秋時(shí)節(jié)開(kāi)車(chē)上塬，山間里是一片橘紅色的海洋，像正月十五的花燈一般，光禿的老樹(shù)上掛著一個(gè)個(gè)紅艷艷的“小燈籠”�；匾淮卫霞�，便會(huì)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)一箱子的“紅燈籠”。別光看它看著好看，味道也是極棒的！
那些色澤好的，完整的柿子，等放軟了之后，會(huì)當(dāng)水果一樣，直接開(kāi)吃。剝開(kāi)那層紅亮透明的薄柿子皮，果肉呼之欲出，輕輕地咬上一口，那絲微甜立刻在舌尖上縈繞，再深吸一口，那濃稠的甜甜的汁液，連帶著果肉，會(huì)一起充盈在口腔之內(nèi)。隨著喉嚨的一上一下，直接將那份涼爽與甜蜜的味道，送傳到胃腹和四肢。而那些不太好的柿子，會(huì)被媽媽進(jìn)行特殊處理，與面和在一塊兒，揉成一個(gè)個(gè)橘紅色的面團(tuán)，放入刷上了油的平底鍋。隨著“滋滋滋”的聲響，這些面團(tuán)被煎至兩面金黃，待微焦出鍋后，品上一口，外焦里嫩的感覺(jué)就像是味蕾在舞蹈，給人留下無(wú)限的回味，讓人欲罷不能。這紅紅的柿子，不正象征著我們陜西人紅紅火火、甜甜蜜蜜的生活嗎？
家鄉(xiāng)的味道，是我們魂?duì)繅?mèng)繞的童年的味道，是我們對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的記憶，更是對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一種詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文6
無(wú)論走的多遠(yuǎn)，那一碗熱氣騰騰的手搟面永遠(yuǎn)是對(duì)家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
——題記
家鄉(xiāng)味道是什么？有人說(shuō)，家鄉(xiāng)味道是街頭巷尾那一種種特色小吃；有人說(shuō)，家鄉(xiāng)味道就是鄰里鄉(xiāng)親之間那質(zhì)樸的話(huà)語(yǔ)。但是，在我眼中，家鄉(xiāng)味道就是遠(yuǎn)行歸來(lái)后那一碗手搟面。在氤氳的熱氣中品嘗著手搟面的滑爽與筋道，讓人頓時(shí)緩解了奔波過(guò)后身上的所有疲憊，讓心有了歸屬感。
小時(shí)候每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)或是我生日時(shí)，媽媽總是去親手為我做一碗手搟面，微微泛黃的面條盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，上面還浮著些許蔥花，說(shuō)是吃了之后能夠平平安安、長(zhǎng)命百歲。小小的我卻顧不得這許多說(shuō)法，只知道手搟面散發(fā)的濃濃香氣勾起了我肚中的饞蟲(chóng)，讓我迫不及待的用他來(lái)填滿(mǎn)我的“五臟府”。那時(shí)的我還不知這世界上的諸多煩惱與愁緒，只是看著廚房中媽媽忙碌的身影，吃著碗中的手搟面，便覺(jué)得自己是天下最幸福的人，手搟面的味道是家鄉(xiāng)最好的味道。
后來(lái)，隨著年齡的長(zhǎng)大，我不得不離開(kāi)媽媽身邊，去外面上學(xué)。在外時(shí)也嘗到了許多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，總是會(huì)覺(jué)得缺少點(diǎn)味道。于是每次我從學(xué)�；丶視r(shí)，媽媽總是會(huì)騰出時(shí)間親手給我做一碗手搟面。伴隨著手搟面的濃濃香味，我才明白外面食物所缺少的正是一種家鄉(xiāng)的味道。而在這濃濃香氣中，也讓我在外飄移的心有了一種踏實(shí)的歸屬感。于是乎長(zhǎng)大后的我再一次體會(huì)到家鄉(xiāng)味道的美妙。
在我的記憶中，我吃的印象最深刻的一次手搟面是在初中，那時(shí)剛離開(kāi)家，學(xué)習(xí)、生活方面還有諸多不適應(yīng)。這使得我在第一次考試時(shí)發(fā)揮失常，成績(jī)很不理想。在成績(jī)公布當(dāng)天，我懷著忐忑不安的心情回到家，做好了要受批評(píng)的`思想準(zhǔn)備。可是媽媽卻一言不發(fā)的走進(jìn)廚房中，開(kāi)始忙碌起來(lái)，和面、搟面、燒水、煮面條，一系列動(dòng)作進(jìn)行的有條不紊，完全沒(méi)有要責(zé)備我的意思，不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的手搟面就做好了。
雪白的敞口大碗中，面條如玉般浸在濃湯之中，表面上還飄著菠菜、蔥花、西紅柿等配菜，還有許多切成細(xì)絲的瘦肉和一些蝦仁浮在上面，紅的、白的、綠的，五顏六色，煞是好看，讓人一見(jiàn)便不由得食欲大增，想要一飽口腹之欲。在我的驚訝詫異中，媽媽溫柔的說(shuō)：“吃吧，吃了再努力去學(xué)，只是一次失利沒(méi)關(guān)系的”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，在面條氤氳的熱氣之中，一滴熱淚從我眼中滴落，落在面條中，激起了一圈圈漣漪。面條還是原來(lái)的味道，仍是那樣的順滑，充滿(mǎn)著家鄉(xiāng)味道。但在這味道中還多了一絲關(guān)懷，一絲溫暖。我知道，那是媽媽的關(guān)愛(ài)。
如今在這個(gè)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的社會(huì)，機(jī)器制作的面條多種多樣，口味也各不相同，這給人們帶來(lái)許多便利，使人們的生活越來(lái)越方便。但是對(duì)我來(lái)說(shuō)，手搟面中所蘊(yùn)含的味道卻是任何東西都無(wú)法媲美的。因?yàn)樵谀峭胂銡鉂鉂獾氖謸{面中不僅飽含著媽媽對(duì)我的濃濃愛(ài)意和關(guān)切，還飽含著對(duì)家鄉(xiāng)味道的最美回憶，是對(duì)家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文7
不忘的是代代相傳的家鄉(xiāng)味道，緊牽的是夢(mèng)魂思索的戀鄉(xiāng)情結(jié)。
——題記
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明……”唐代詩(shī)人杜甫在異鄉(xiāng)發(fā)出這樣的感嘆，在他的心中，只有家鄉(xiāng)的那輪明月才是最明亮的，而我認(rèn)為，家鄉(xiāng)的味道也是最美的。
1985年，中央電視臺(tái)以“奇特的羅秀米粉”為題，以150條粉絲吊起一個(gè)70公斤的大漢蕩秋千的鏡頭攝入大型紀(jì)錄片《中國(guó)一絕》。羅秀米粉起源明初，產(chǎn)自米粉之鄉(xiāng)——廣西桂平市，現(xiàn)已傳承六百多年，列為歷朝貢品，這兒，就是我的家鄉(xiāng)。
幼時(shí)，上幼稚園前必做功課便是與我那三個(gè)調(diào)皮搗蛋的`哥哥一起，守候在飯桌前不時(shí)張望一下奶奶那在廚房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧過(guò)一碗米粉，狠狠地挖過(guò)一勺開(kāi)胃的辣椒醬淋上，用筷子仔細(xì)地卷上兩三卷，羅秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉條更是讓人食欲大開(kāi)，搭配上那緩緩流下的辣椒油，色澤鮮亮誘人，處處透出廣西人特有的簡(jiǎn)單，只有再放進(jìn)碗中蘸滿(mǎn)汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一聲，身心都得到大大的滿(mǎn)足。
放學(xué)照例是奶奶來(lái)接，下午茶照例是兩個(gè)豆腐釀。炸得金黃的豆腐皮里裹著粒粒飽滿(mǎn)的糯米，配上切成粒的酸蘿卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的蔥花作點(diǎn)綴。糯米在油花的浸潤(rùn)下變得透亮，配上幾色輔料，精美得像工藝品。我捧著這美味，享受著溫?zé)嶂袏A雜著肉香的氣息，好不快樂(lè)�！袄蠋熤v的得認(rèn)真聽(tīng)，這樣俺孫女才能有出息……”奶奶慢悠悠地開(kāi)始說(shuō)教，小小的我一邊輕輕將小手放進(jìn)奶奶那樹(shù)皮般粗糙的手掌中，一邊啃著豆腐釀，望著夕陽(yáng)下那一大一小愈拖愈長(zhǎng)的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐釀……
臨近端午，奶奶在炎熱的午后端出個(gè)大盆，一遍遍地搓洗著一張張翠綠的粽葉，洗罷晾曬，水在陽(yáng)光的灼熱下迅速蒸發(fā)，一場(chǎng)奇幻的美食魔術(shù)就此開(kāi)始。桌上擺滿(mǎn)了各色的材料，糯米﹑紅豆﹑綠豆﹑紅棗等食材在井水的浸泡下變得飽滿(mǎn)，一旁的粽葉也準(zhǔn)備就緒。只見(jiàn)奶奶兩手一握，粽葉便被卷成錐狀，各種食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韌的竹繩扎得緊緊的，一個(gè)整整齊齊的粽子便成型了。時(shí)間是成就美食的關(guān)鍵，約一小時(shí)后，陣陣棕香從蒸籠中沁出，吊著人的胃口。輕輕拔開(kāi)竹繩與粽葉，冒著熱氣的糯米便呈現(xiàn)在你面前，使你驚嘆于小小的粽子中竟有這另一番天地，葉的清香已浸入其中，軟糯香甜的餡會(huì)讓你沉醉其中。吃完粽子，浸過(guò)粽葉的水便成了我們叄小孩的樂(lè)趣，三把水槍互相攻擊，并美其名曰“消暑”，真是一個(gè)棕香四溢的午后！
如今，身在五邑，各地各國(guó)的美味在此交織，但家中那幾箱家鄉(xiāng)特產(chǎn)，才是我所真正熟悉的家鄉(xiāng)味道，才是內(nèi)心視若珍寶的真正美味。
家鄉(xiāng)的味道作文8
“ 叮鈴鈴，叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來(lái)，接 著又是“呯!”的一聲，“什么東西掉了？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)著，我低頭一看那是一張全家福��！頓時(shí)我熱淚盈眶，眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠一樣，嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日， 離家整整有二十年了當(dāng)初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩，已經(jīng)長(zhǎng)大了，成一名出色的主持人了，是該回家看看了 。
我坐著飛機(jī)回到了家鄉(xiāng)，我走進(jìn)家鄉(xiāng)，幾個(gè)小朋友問(wèn)我：“阿姨，您是來(lái)找誰(shuí)的呀？” 聽(tīng)到了這，我不禁想起了一首詩(shī)：“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識(shí)，笑問(wèn)客從何處來(lái)�！薄岸昵翱諝獾教幎际菑U氣，二十年后想不到這里都是花草樹(shù)木的香味，變化太大了！”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書(shū)館，那里還跟原來(lái)一樣的，我好不容易地?cái)D到了里面，現(xiàn)在的書(shū)變化太多了，這里的書(shū)分為三個(gè)功能：一是能帶你進(jìn)入書(shū)中世界；二盡可以翻譯三四個(gè)國(guó)家的'語(yǔ)言一意思就是如果你是英國(guó)人，不會(huì)讀中文書(shū)，它也能幫你翻譯出英文；三是可以向我們介紹作者的來(lái)歷…“咕咕，咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥(niǎo)的叫聲，實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的那香噴噴的飯菜了，我像一只離弦的箭飛出了圖書(shū)館，回到了那讓我魂?duì)繅?mèng)索的家，想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘，我在腦子里苦思冥想的想了一回兒，我才想起來(lái)原來(lái)她是我妹妹啊！我們兩個(gè)姐妹緊緊地?fù)肀г谝黄?，對(duì)著對(duì)方相思哭泣，過(guò)了一會(huì)八，她結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)：“姐姐，你終于回來(lái)了，飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了�！� 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯，我們來(lái)到了植物園，看到了一棵桂花樹(shù)，四周一片花香，走近桂花樹(shù)，讓我想起了童年的摘桂花樂(lè)，樹(shù)技上有一個(gè)鳥(niǎo)窩，我用我那三腳貓的功夫，爬上桂花樹(shù)，一看窩里有兩顆蛋，我正準(zhǔn)備拿的時(shí)候，鳥(niǎo)爸爸和鳥(niǎo)媽媽回來(lái)了，在我的手上狠狠地啄了一下，“撲通”一聲我掉在地板上，可是地板一點(diǎn)兒也不痛，接著我又參了松樹(shù)、揚(yáng)樹(shù)…今天，正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣，而我穿的卻是綿衣，因?yàn)楝F(xiàn)在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了！接我想起了我讀了六年的小學(xué)，可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化，成了萬(wàn)能玻璃，渴口時(shí)可以給你送水，既可以用來(lái)防盜，也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了，老師說(shuō)什么就會(huì)出現(xiàn)在課本上了，橡皮擦的在塵不會(huì)在地板上了，而是自動(dòng)出現(xiàn)在垃圾大桐里，母校全然一新，四處大不見(jiàn)垃坡，給人一種爽快的心情，汽車(chē)不會(huì)再排放出廢氣，變成花草樹(shù)木香，我不禁感嘆到：二十年后的變化真大呀！
人類(lèi)的創(chuàng)造會(huì)更加向上，大自然會(huì)越來(lái)越美好的！
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)，一個(gè)令人值得懷念和品讀的詞，勾起了在外漂泊的游子的心，滿(mǎn)載著希望和初心的地方。每當(dāng)提起這個(gè)詞時(shí)，內(nèi)心都會(huì)有種難以言喻的的感受，家鄉(xiāng)的味道一直縈繞在我的鼻尖。
那是去年的暑假，中考結(jié)束，我和父母一起回到老家，回到了我出生的地方。因?yàn)閷W(xué)業(yè)繁忙，很少有時(shí)間回去，趁著這個(gè)暑假，我與父母一同回去看望爺爺奶奶。路途上，望著車(chē)窗外的風(fēng)景，想象著家鄉(xiāng)的樣子，內(nèi)心不免有些憧憬。
漫步在小路上，踏著松軟的土地，正值夏日，樹(shù)上的蟬鳴聲不斷回蕩，一陣一陣的。偶爾吹來(lái)一縷清風(fēng)拂過(guò)耳邊，令我忘卻了內(nèi)心的煩惱，閉上眼睛，細(xì)嗅一口氣，泥土夾雜著花草的芳香裹挾而來(lái)，繼續(xù)往前走，一條小河嘩啦啦的流淌著里面還有些小魚(yú)小蝦，水還是如以前那般清澈。幾條小魚(yú)苗團(tuán)在一起相互嬉戲，湊近些看，它們仿佛受到驚嚇一般，竄到鵝卵石下。那樣子可真是有趣極了。
下午，一個(gè)人獨(dú)自在家閑的無(wú)聊，突發(fā)奇想找了多年前玩的小伙伴，他們也都回來(lái)了，和以前都大不相同，但是還是有很多的共同話(huà)題，我們互相聊著各自的生活，發(fā)生的趣事，一起在樹(shù)林里捕蟬，做著“裝備”各顯神通，樹(shù)林間多了我們歡快奔跑的身影。捕完蟬，時(shí)間還早，我們計(jì)劃在小河里抓一些小魚(yú)小蝦，不為別的，只是圖個(gè)開(kāi)心，脫下鞋子，擼起袖子，卷起褲子，赤著腳走在小河里，水很淺，只到腳脖子深那樣。我和小伙伴都低著頭朝河底望，睜大眼睛怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，只見(jiàn)我旁邊一個(gè)朋友突然不動(dòng)，屏住呼吸，雙手作勢(shì)像要發(fā)力一般，我們都盯著他看，看他能否成為第一個(gè)捕到魚(yú)的人。霎時(shí)間，他出手了，雙手緊緊捂著那塊地方，騰出一只手向里面抓，然而卻什么都沒(méi)有。
他失望的嘆了一口氣，我拍了拍他的肩膀，說(shuō)到“沒(méi)事，我們又不是專(zhuān)業(yè)的，開(kāi)心最重要�！彼覀凕c(diǎn)了點(diǎn)頭。由于一開(kāi)始的不熟練，廢了好大一會(huì)勁卻都顆粒無(wú)收，再到后來(lái)慢慢的熟悉，終于有些收獲了，看著旁邊的小桶里的小魚(yú)小蝦，心中是滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪感。太陽(yáng)逐漸落下來(lái)了，預(yù)示著一天的結(jié)束，我們提著自己的收獲結(jié)伴而行，踏上自己回家的路程，夕陽(yáng)是金黃色的`，露出了半邊，灑落在我們都身上，地上映出我們的影子，在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了這一天。
回到家后，一家人早就做好了晚飯，我也去幫忙，飯后一家人坐在一起聊著一些家常話(huà)，噓寒問(wèn)暖，我一個(gè)人獨(dú)自離開(kāi)，站在庭院里，望向天空，鄉(xiāng)下的夜果然和城里不一樣，月亮高高的掛在空中，陪伴著它的還有星星，數(shù)不清的像極了眼睛……
家鄉(xiāng)的味道獨(dú)特而又值得我去回味，無(wú)論我走到哪里，心中都不會(huì)忘了這個(gè)家，這個(gè)味道也會(huì)一直縈繞在我的身邊，陪著我度過(guò)人生中的一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，陪著我慢慢長(zhǎng)大。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)常年在氤氳的煙霧中，潮濕的角落里密密麻麻地生著苔蘚。有時(shí)遇到霧特別大的天氣，恐怕連站在橋上都看不清鎮(zhèn)子的容貌，眼里全是白得一片真誠(chéng)的霧。這天氣既不適于買(mǎi)賣(mài)，也不適于砍柴，連上街散步都會(huì)怕迷了路，大人們最煩心這種“晦氣”的天氣了。我卻癡迷著這樣的大霧天。
最喜愛(ài)喝的糯米酒就是在如此濕潤(rùn)的氣候里，在奶奶的瓦罐中，靜靜地醞釀著。說(shuō)是酒，卻不具有酒的風(fēng)情萬(wàn)種，更沒(méi)有借酒消愁的瀟灑，倒像一個(gè)還不曾綻放，熱切地待放著的小花苞。我坐在窗子前，望著肆意彌漫的霧，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是糯米酒的香。
奶奶捧著她的寶貝瓦罐從地窖里出來(lái)的時(shí)候，是我最歡喜的時(shí)刻。我輕輕地看著奶奶向罐里撒上幾把糖，那是自家篩出的糖粒；再倒入一小勺清水，糯米酒就做好了。
酒的氣味隨著瓦罐的輕微晃動(dòng)一下下彌漫開(kāi)來(lái)，像窗外的濃霧。我小心地嗅著那氣味，直到鼻子都飽飽的。像是舉行一場(chǎng)神秘的儀式，我滿(mǎn)懷著希冀，輕輕抿上一小口，又一小口……糯米的清甜和酒的醇香一起交織在我舍不得咽下的嘴里，再流到我顫動(dòng)的心里。
手里只有半碗糯米酒了。我又一次宣告儀式的啟動(dòng)，讓小巧的花苞在我的品味里綻放。這酒一年里實(shí)在喝不上幾次，它太嬌貴了，只有在非常濃的大霧里才能慢慢滋育，它無(wú)法長(zhǎng)大懂事�；我幌率种械木�，那純凈的清色像在對(duì)我巧然嫣笑。
奶奶的釀酒手藝在全鎮(zhèn)都是出名的。她的酒細(xì)膩濃純，像一首回味悠長(zhǎng)的詩(shī)。自是有些慕名而來(lái)的人想一品奶奶的糯米酒，甚至還有用錢(qián)求取的，但大霧天難得一見(jiàn)，這些人都被奶奶謝絕了。一想到這里我就特別得意，因?yàn)槲铱梢缘谝粫r(shí)間嘗到奶奶的純美酒釀。
后來(lái)，我悄悄地問(wèn)奶奶怎么釀糯米酒，她從不曾言語(yǔ)，只是淡淡一笑。她還是認(rèn)為我太小了，會(huì)一不留神把她的寶貝瓦罐打碎的。我又去問(wèn)奶奶，那罐子有什么與眾不同。她笑著告訴我，這是太婆婆用過(guò)的罐子，那時(shí)太婆婆就會(huì)給她釀酒喝。那個(gè)時(shí)候的'奶奶也很小吧，跟我一樣追在太婆婆后面要糯米酒喝。原來(lái)這罐子承載了奶奶的童年啊，它釀了那么多年的罐米酒，也和奶奶的童年一起老了吧。可糯米酒還在。
當(dāng)我也漸漸長(zhǎng)大了，離開(kāi)故鄉(xiāng)去了更遠(yuǎn)的地方求學(xué)，糯米酒也與我漸行漸遠(yuǎn)。我目送它以我兒時(shí)的純樸模樣，停留在童年深處的時(shí)光里。在別的離故鄉(xiāng)甚遠(yuǎn)的城市里，我也聽(tīng)聞過(guò)糯米酒，但那酒極烈，后勁特別大。我雖覺(jué)得奇怪，但從未想過(guò)要去品嘗一下，另類(lèi)的糯米酒。
也許是放了糖的原因，也許是河水與別處不同，也許是濃霧天氣里的酒會(huì)更加細(xì)致，都無(wú)從知道。可是我心中的珍藏的糯米酒，依舊是那青澀的小花苞，它似乎就是為了故鄉(xiāng)而存在的。它埋葬了我的童年，卻與故鄉(xiāng)同在。
它是家鄉(xiāng)的味道，也是我無(wú)處安放的眷念。
家鄉(xiāng)的味道作文11
我生在杭州，長(zhǎng)在杭州，可是在假期去過(guò)一次媽媽的老家——東陽(yáng)后，我便認(rèn)定東陽(yáng)是我的家鄉(xiāng)，因?yàn)槟抢镉形蚁矚g的味道，醇厚、溫暖，我把它叫作家鄉(xiāng)的味道。
傍晚，當(dāng)晚霞暈染天空的時(shí)候，東陽(yáng)電臺(tái)的廣播響起，那悠揚(yáng)的音樂(lè)聲在整個(gè)村莊上空飄蕩。家家戶(hù)戶(hù)的屋頂騰起縷縷炊煙，在天空中交織、縈繞。這是鄉(xiāng)村最富有詩(shī)意的時(shí)候。嘴里咬根青草，漫步在田埂上，仰望藍(lán)天，感受著十足的.鄉(xiāng)村田園氣息，祖輩們昔日的生活會(huì)浮現(xiàn)在腦海中。
這個(gè)時(shí)候，勤勞的農(nóng)婦們便會(huì)把鋤掉曬干的草梗在田里堆成一堆，再在草堆上覆上幾鍬生土，然后點(diǎn)燃，讓草土堆慢慢地?zé)�，待草梗燒盡，生土便成了肥沃的黑土。縹緲的煙氣、俯身勞作的農(nóng)婦的身影襯著映紅半邊天的夕陽(yáng)，此時(shí)是一幅多么溫暖祥和的圖畫(huà)！在燒堆肥的過(guò)程中，田野里會(huì)彌漫開(kāi)釅釅的煙火味。我太喜歡這種氣味了，抽抽鼻子深深地吸一下，煙火味夾雜著泥土的醇香、草梗的清香，飄過(guò)身邊，飄進(jìn)鼻子，滲入心里，讓人從里到外都覺(jué)得暖洋洋的。我愛(ài)這味道！
可惜，難得到家鄉(xiāng)去，便也難得聞到這味道，真是心心念念地忘不了。然而，更忘不了的還有那濃濃的人情味。
鄉(xiāng)村和城市只是規(guī)模有差異，一個(gè)村莊其實(shí)就相當(dāng)于城市里的一個(gè)社區(qū)�？墒窃诔抢锿粋�(gè)社區(qū)里住了快有十年了，我甚至連鄰居的臉都沒(méi)看到過(guò)幾次。偶爾在樓道里遇上同單元的人，也只是微笑著擦肩而過(guò)，沒(méi)有只言片語(yǔ)的交流。但在家鄉(xiāng)就不同了。盡管我一年最多才去一次，村莊里的人我也都不認(rèn)識(shí)，但走在街上，不時(shí)會(huì)有老爺爺、老奶奶、大伯、大媽熱情地招呼我，笑談一番�！澳憧�，這是××的外孫女，一年不見(jiàn)長(zhǎng)這么高了，越來(lái)越漂亮啦！”“剛回來(lái)的？你外公外婆也回來(lái)了嗎？”……一路逛過(guò)去，一路聊過(guò)去，這家坐坐，那家停停，一路地被問(wèn)候，被人情包圍著，一路的新奇、感動(dòng)和快樂(lè)。
天氣晴好的日子，傍晚時(shí)分，許多人家都會(huì)在門(mén)外院中搭張小桌，放幾把竹椅、幾個(gè)方凳，一家人圍著吃晚飯。說(shuō)是吃晚飯，更是聚會(huì)交流。左鄰右舍你來(lái)我往，好菜大家吃，趣事一起聊。還不時(shí)有飯后出來(lái)閑逛的村民，哪里人多有趣就湊到哪里。主婦們不停地從屋里往外拿凳子，來(lái)一個(gè)，又來(lái)一個(gè)，再一起吃點(diǎn)，再一起喝點(diǎn)，總要聊盡興了才散去。我最喜歡湊這種熱鬧，這里聽(tīng)聽(tīng)，那里看看，村子里一圈繞下來(lái)，肚子里裝滿(mǎn)了各種美味的零食，腦子里裝進(jìn)了各種活生生的趣聞。那個(gè)味道啊，夢(mèng)里都在不斷地回味。
每天清晨，我都興沖沖地早起，總覺(jué)得有一整天的快樂(lè)在等著我。打開(kāi)門(mén)，門(mén)外已經(jīng)放了一堆滴滴綠的青菜和幾根散發(fā)著清香的絲瓜了，外婆也不再去打聽(tīng)是哪位鄰居放著的了，誰(shuí)都不會(huì)把這事當(dāng)回事兒。多少鄰居已經(jīng)來(lái)跟外婆說(shuō)過(guò)了：自家種的蔬菜吃不完，好在新鮮、放心。嫂子你別為買(mǎi)點(diǎn)菜還特意跑趟鎮(zhèn)上，這算事兒?jiǎn)�？那兒，那塊是我的菜地，要吃蔬菜，你自己去摘就行！我和外婆都讓這菜的清香給陶醉了。
這就是我家鄉(xiāng)的味道，你說(shuō)，我能不時(shí)時(shí)憶起我的家鄉(xiāng)嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文12
我的家鄉(xiāng)風(fēng)景優(yōu)美，青青的小山，清澈的溪水，是個(gè)平靜純樸的小山村。而家鄉(xiāng)的特色菜—泡菜，是我的最?lèi)?ài)
記得那時(shí)每到四月份，菜園里的大青菜長(zhǎng)到約半米高的時(shí)候，爸爸就會(huì)砍下一大捆，到小溪邊，我們倆一片一片的掰下來(lái)，在清清的溪水里洗凈泥沙，回到家里把它晾干，對(duì)了，還要在陽(yáng)光下曬上一天，當(dāng)它用手摸上去有點(diǎn)軟的時(shí)候，爸爸就會(huì)說(shuō)可以了，首先，他會(huì)讓我燒開(kāi)一大鍋水，水開(kāi)花了，爸爸就把大青菜倒入鍋內(nèi)，用飯鏟翻動(dòng)，不到一分鐘，就從鍋里起來(lái)了，這時(shí)的大青菜，碧綠碧綠的，很好看，然后爸爸再用一個(gè)大木盆裝好熱騰騰的米湯，（就是我們這撈飯之后的）把剛從開(kāi)水里撈出來(lái)的青菜，放入木盆中，上面還要用塑料薄膜緊緊的扎好，再蓋上蓋子，然后笑著對(duì)我說(shuō)：大功告成了”我說(shuō)這就成了泡菜，就可以吃了？爸爸笑著說(shuō)：傻丫頭，過(guò)一個(gè)星期才行呀”啊！這么久？。
接下來(lái)的`幾天，我放學(xué)一回家第一件事，就是揭開(kāi)蓋子，看看它變成啥樣，好不容易，終于一個(gè)星期到了，我催促爸爸，可以了，這時(shí)，爸爸先把外面的塑料薄膜解開(kāi)，一股熟悉的味道引得我口水直咽，這時(shí)的青菜已變成有點(diǎn)黃黃的色了，爸爸說(shuō)要是還有綠色夾雜的話(huà)，就還不能吃，要等它全變成一樣的黃色了，才可以，原來(lái)還有這么多的講究，我可不管這些，一再催促爸爸：快做吧，我等不及了。爸爸于是，把它撈出來(lái)，再次的清洗之后，切成細(xì)細(xì)的，再配了一些蕎頭葉子，也是切成細(xì)細(xì)的，我加了一大把柴火，把鍋燒熱了，看著爸爸先在鍋里倒入切好的泡菜，把水炒干，再放入一些白白的豬油，溶開(kāi)，出煙了，這里爸爸再把這幾樣?xùn)|西翻炒，對(duì)了，還要加上些干辣椒，再淋上一點(diǎn)水，過(guò)出幾分鐘，出鍋了，我這時(shí)就不客氣早已用筷子就嘗鮮了，爸爸看著我，笑得合不嘴，我去學(xué)校時(shí)，爸爸還會(huì)讓我用茶缸帶滿(mǎn)一缸去，到了學(xué)校，我的菜同學(xué)們都會(huì)過(guò)來(lái)要嘗嘗，這時(shí)的我心情別提有多高興了。
現(xiàn)在，我已進(jìn)入初中，爸爸也出去打了好幾年工了，家里蓋了新房，生活條件比以前好多了，我再也不用帶菜去學(xué)校了，偶爾學(xué)校也有泡菜但什么味道也沒(méi)有。爸爸這幾年很少回家，有幾次回家也是匆匆忙忙就走了，昨天媽媽對(duì)我說(shuō)，你爸爸明天就會(huì)到家，聽(tīng)到這個(gè)消息，我高興得跳起來(lái)了，當(dāng)天晚上我記得做了好多的夢(mèng)，第二天，我回家的時(shí)候，爸爸媽媽早已在飯桌邊等我，我看著爸爸，眼淚不爭(zhēng)氣的就出來(lái)了，當(dāng)時(shí)爸爸好像還給我買(mǎi)了好多的東西，我記不太清了，但我記得桌上有一碗泡菜，而且里面內(nèi)容與過(guò)去不同了，里面還放了肉，爸爸說(shuō)：這叫舊菜新吃，要不是這幾年政策好，你媽也當(dāng)不上食品廠(chǎng)工人，我也打不了工，我們家的新房也就蓋不成了，我們家的琴琴說(shuō)不定還在打豬草，來(lái)，快來(lái)吃飯吧”。我吃著這泡菜，我的眼淚又出來(lái)了，我看到爸爸頭上多了幾根白頭發(fā)，嘴里的泡菜的是什么滋味記不清了，我只覺(jué)得我很幸福，我為有這樣的爸爸媽媽而自豪。
家鄉(xiāng)的味道作文13
懷念家鄉(xiāng)的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉(xiāng)的味道伴隨著我度過(guò)無(wú)拘無(wú)束，自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭，拉開(kāi)抽屜，不經(jīng)意間，看見(jiàn)那發(fā)黃的老照片，思緒開(kāi)始飛轉(zhuǎn)，靈動(dòng)。暢游在那記憶模糊的家鄉(xiāng)，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過(guò)節(jié)必得買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當(dāng)然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購(gòu)春聯(lián)，貼于門(mén)前，辟邪之用;尤其要買(mǎi)柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象征吉祥如意。懵懂時(shí)，最?lèi)?ài)的莫過(guò)于逢年過(guò)節(jié)拜神時(shí)，人們齊聚一堂，共同聊著過(guò)去一年發(fā)生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個(gè)大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味，色澤鮮艷的韭菜粿，芳香逼人;
名揚(yáng)海內(nèi)外的牛肉丸更不必說(shuō)，嚼勁足，個(gè)頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過(guò)后，齒唇留香，欲罷不得。而我最?lèi)?ài)的是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長(zhǎng)壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印著各式花紋，栩栩如生，見(jiàn)其便食欲大增，垂涎三尺。小時(shí)候，每當(dāng)奶奶說(shuō)要做紅桃粿，我便激動(dòng)不已，只見(jiàn)奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當(dāng)皮餡包大功告成后，還須用雕刻花紋圖案的木質(zhì)桃形印模印制，為本就動(dòng)人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的'紅桃粿擺在桌上，吩咐我說(shuō)，這些等等要拜神，要拜完才能吃。說(shuō)罷，轉(zhuǎn)身又進(jìn)去廚房忙碌了。
我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內(nèi)心不斷在作斗爭(zhēng)，正方說(shuō)：不能吃，奶奶不是說(shuō)過(guò)了嗎，偷吃不是好孩子。反方說(shuō)：偷吃一個(gè)沒(méi)關(guān)系的，反正遲早都要吃的啊!經(jīng)一番唇槍舌戰(zhàn)，反方占了上風(fēng)，我遲疑了會(huì)兒，咽了咽口水。但終究抵不過(guò)誘惑，拿起一個(gè)便津津有味地吃了起來(lái)，我吃的很快，生怕被奶奶發(fā)現(xiàn)，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無(wú)縫，但終究百密一疏，這時(shí)，奶奶從廚房中走出來(lái)，一下就發(fā)現(xiàn)我偷吃了，我正郁悶?zāi)棠淌窃趺窗l(fā)現(xiàn)的，不料奶奶說(shuō)道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來(lái)，我給你擦擦，下次不準(zhǔn)這樣了，知不知道?”原來(lái)在制作紅桃粿時(shí)添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望著那我與奶奶發(fā)黃的老照片。然，如今我常年離鄉(xiāng)，難以嘗到著家鄉(xiāng)的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢?
家鄉(xiāng)的味道作文14
爸爸自小在泉州惠安長(zhǎng)大，媽媽的故鄉(xiāng)在福清，而在我的理解里我有兩個(gè)故鄉(xiāng)。
我自小生長(zhǎng)在福清，我喜歡這座城市，不僅因?yàn)樗拿利悾衅恋奈羼R山，潔白的龍江水，還因?yàn)樗凶屛伊魬俚奈兜�。記得�?dāng)我還在讀幼兒園的時(shí)候，常常看到其他小朋友津津有味的在吃一種外表硬硬的布滿(mǎn)芝麻的小餅，看到上去黃黃的，但聞起來(lái)很香的，聽(tīng)大家都叫它“福清光餅”。我饞得口水直流時(shí)候，就會(huì)拉著媽媽幫我買(mǎi)了幾個(gè)，一口咬上去果然滿(mǎn)嘴留香，清脆可口，味道令人難忘。媽媽也喜吃光餅，我們一起吃時(shí)，媽媽就會(huì)語(yǔ)重心長(zhǎng)地道：“很久以前，我們福清也受到日本海盜的襲擾，后來(lái)民族英雄戚繼光帶領(lǐng)大家打敗了外來(lái)入侵者，當(dāng)初我們的士兵就是帶著這個(gè)光餅吃的。”我頓時(shí)對(duì)手上的光餅刮目相看了，心想幾百的歷史造就，難怪現(xiàn)在福清在外的游子總會(huì)念念不忘這光餅的味道了。
但我注意到，爸爸很少吃“光餅”，我問(wèn)道：“爸爸，這么美味的.東西你為什么不吃呢？”，爸爸總是微笑著搖頭，并不回答。直到今年春節(jié)，我跟爸爸回到了——惠安。
惠安是一座依山傍海的海濱城市，這里的氣候四季宜人，歷史悠久，這里的人們同福清人一樣勤勞、善良、拼搏……我跟爸爸來(lái)到了一座有著600多年歷史的城堡――崇武古鎮(zhèn)。爸爸告訴我，這里的城墻原來(lái)是戰(zhàn)斗的前線(xiàn)，是為了消滅海盜而建立的，這讓我充滿(mǎn)了敬仰。在這里，我看到了許多戴著黃斗笠，包著花頭巾，身穿前短后長(zhǎng)藍(lán)紫色襟衫的惠安女。爸爸告訴我說(shuō)：“這是聞名遐邇的惠安女�！�
接著爸爸帶我來(lái)到了崇武古鎮(zhèn)的美食一條街，推薦了一種叫“魚(yú)卷”的小吃，魚(yú)卷很奇怪，吃起來(lái)清脆留香，但既沒(méi)有魚(yú)肉，也不含腥味，有一種特有的清鮮滋味。爸爸說(shuō)：“我小時(shí)候就是在這里生活，這里有我熟悉的味道。這種魚(yú)卷我們當(dāng)?shù)厝耸怯脕?lái)表示祝愿美好團(tuán)圓的意思�！闭�(dāng)我吃得意猶未盡的時(shí)候，爸爸又推薦幾種小吃，我和爸爸都吃得津津有味。我問(wèn)爸爸：“為什么這里的小吃這么好吃？”爸爸回答我：“因?yàn)檫@是山的味道、海的味道、故鄉(xiāng)的味道�！蔽彝蝗幻靼琢税职謱�(duì)這里的喜歡就像媽媽和我對(duì)光餅的喜歡一樣，因?yàn)樗缘氖菍?duì)故鄉(xiāng)的思念、對(duì)過(guò)去的懷念，對(duì)親人的想念！
回到福清后，我畫(huà)了一幅美麗的水彩畫(huà)，用橘色的彩筆畫(huà)了一個(gè)夕陽(yáng)下的天空，用青綠色的彩筆描了兩座大山，用藍(lán)色的彩筆渲染了海水，然后用白色的彩筆輕輕灑上一層薄薄的霧。我還想畫(huà)一個(gè)爸爸、一個(gè)媽媽、一個(gè)小孩，他們一家在海灘上席地而坐，一起吃著美味的小吃。如此美麗的畫(huà)卷，我在福清見(jiàn)過(guò)，也在惠安見(jiàn)過(guò)，那里都有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文15
不知從何時(shí)起，家鄉(xiāng)那濃郁的甜蜜，已經(jīng)緊抓住我的味蕾，融入我的血液里。我的家鄉(xiāng)是魚(yú)米之鄉(xiāng)，一個(gè)坐落在洞庭湖南岸。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)糯米，而當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道，我永遠(yuǎn)都忘不了。
每逢家中來(lái)客或逢年過(guò)節(jié)，熱情的人們就會(huì)奉上自制的糯米丸子。剛盛上來(lái)的糯米丸子，圓圓滑滑，香氣撲鼻，就像一個(gè)個(gè)剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃里，惹人生憐，舍不得下口。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現(xiàn)，雖然外表饞人，但味道卻不正宗，和家里做的不能比。
陽(yáng)光明媚的日子，我們一家三口驅(qū)車(chē)回老家，往車(chē)窗外望去，只見(jiàn)一片一片的稻田，在微風(fēng)的吹拂下，如同金黃的波浪在翻滾。行駛過(guò)新修好的水泥路，我們便到了家，只見(jiàn)地坪上都是黃燦燦的，走近一看，原來(lái)是無(wú)數(shù)飽滿(mǎn)的小糯谷，在太陽(yáng)的照射下閃著黃燦燦的光。這時(shí)，外公笑呵呵地迎出來(lái)：“回來(lái)得正好，正要做糯米丸子呢。棟棟，來(lái)跟外公一起做吧！”于是，我興致勃勃地同外公走進(jìn)蒸房。
外公端起一簸箕糯谷嫻熟地?cái)[動(dòng)著，一會(huì)兒向上揚(yáng)，一會(huì)兒左右晃，塵粒和谷殼從簸箕縫里簌簌地掉出來(lái)。接著外公將清理好的'糯谷全倒入機(jī)器，之后他手拉著搖桿，使糯谷在機(jī)器里翻動(dòng)。終于，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把來(lái)，還有些溫?zé)�。去除了外殼的糯米，白胖胖的，圓鼓鼓的，帶著些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后，倒入一個(gè)大鍋里，加水，生火，再蓋上蓋子，等糯米蒸熟。
不久，鍋里冒出了一縷縷白煙，糯米蒸好了。打開(kāi)蓋子，一陣濃郁的糯香撲面而來(lái)，沁人心脾。我?guī)屯夤珜⒄羰斓呐疵椎谷胧世铮又烷_(kāi)始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿(mǎn)山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米，還能使糯米帶點(diǎn)竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里來(lái)回?fù)v動(dòng)著�？粗麄円荒樰p快的樣子，我也想去嘗試。誰(shuí)知?jiǎng)偰闷鹉怯执钟种氐闹癜簦揖鸵粋�(gè)踉蹌，差點(diǎn)摔倒。再想左右搗動(dòng)時(shí)，卻被糯米粘住了竹棒，難以動(dòng)彈。真是看著容易做起來(lái)難啊。
終于，糯米搗好了，成了一整塊又大又軟的糯米團(tuán)。我們把糯米團(tuán)放在桌子上，用手把糯米捏成一個(gè)個(gè)丸子，再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中，于是，此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過(guò)一會(huì)兒，把糯米丸子撈上來(lái)，將調(diào)好的糖油澆在丸子上，糖油順著勺柄流下，糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的外衣。再撒上些許芝麻，用來(lái)提香。忙活了很久，糯米丸子終于做好了。
我們把勞動(dòng)成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬間爆綻而出，在嘴里翻滾。濃醇的糯香夾雜著些許竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了滿(mǎn)足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。
外公曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，這做人吶，也要像這糯米丸子一樣，受得了風(fēng)吹日曬和千錘百煉，還要有一顆“柔軟的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金燦燦的外表，而是入口的一剎那，那打心底里甜蜜的味道。
家鄉(xiāng)的糯米丸子，令人回味，令人向往。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的味道作文01-28
家鄉(xiāng)的味道作文05-19
家鄉(xiāng)的味道的作文02-08
家鄉(xiāng)的味道作文06-12
懷念家鄉(xiāng)的味道作文01-28