家鄉(xiāng)的年味兒作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的年味兒作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇1
大年三十兒一早，老家的廚房就為年夜飯忙碌起來了，我也參與其中，最有趣的就屬做番薯餃了。
番薯餃，顧名思義，就是用白番薯、芋艿等做的餃子，方言叫做“三粉餃”，它的樣子像飛鏢，三個尖角托著里面的餡兒，看著很特別。開始做面皮：它是用白番薯磨成粉、過濾，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（將芋艿煮熟，去皮后碾成糊狀）攪拌一起，加適量水、反復(fù)的揉搓和面，之后搓成長條，截成一段一段的，揉成一個個小球，用大拇指和食指往球中心按壓，慢慢往四周按，把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后，放入準(zhǔn)備好的餡兒，餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等，舀一勺餡兒堆放在正中央，大拇指與中指用力一掐，用虎口形成一個小角兒，重復(fù)三次，番薯餃就大功告成了。
剛開始我做的亂七八糟的，一會兒水太多，一會兒水太少了，做出來番薯餃不是軟塌塌的，就是硬邦邦的，形狀凹凸不平很難看。當(dāng)我快失去信心的時候，廚神外婆耐心的教我方法，按壓時要用中等力度，不能用力過猛，水也要灑的均勻，我用了外婆的方法試了又試，終于做出來有模有樣的番薯餃。
三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過湯，燒法多種多樣，不同的方法各具獨特風(fēng)味。今天我給大家介紹的是原汁原味的水煮。一開鍋，一股芋艿清香撲鼻而來，一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾，關(guān)火盛盤，夾了一只熱騰騰的'餃子，咬上那么一口，湯汁一下子流了出來，灌滿了整個口腔，咀嚼中，Q彈的感覺很爽口，唇齒間流露出老家的年味兒，簡直一個美字了得。
我愛家鄉(xiāng)的年，愛家鄉(xiāng)的美食，愛家鄉(xiāng)的“三粉餃”。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇2
爸爸說他們小時候的年味兒是穿新衣戴新帽；是裝在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。媽媽說年味兒是蒸籠上的饅頭和一鍋鍋白白嫩嫩的豆腐。
從臘月二十三過小年開始，家家戶戶都準(zhǔn)備甜甜糯糯的食物，如年糕、湯圓，送灶神爺“上天言好事”，然后開始購買年貨、蒸饅頭、做包子，然后就是炸丸子，各種美食讓人眼花繚亂，到處都是滿滿的儀式感。超市里熙熙攘攘，人頭攢動，人們大包小包地往回拎；大路上車水馬龍，忙碌了一年的人們滿懷喜悅地從四面八方奔進(jìn)最溫暖的港灣——家。
貼春聯(lián)，包餃子，看春晚……對于我來說，這些就是年味兒。其實，春節(jié)作為中華民族的'傳統(tǒng)節(jié)日，也是讓我們了解傳統(tǒng)文化、民俗的好機(jī)會。
年三十一大早，媽媽就叫我起床貼春聯(lián)。據(jù)老人講，今年“打春”就在除夕夜下午，所以要在“打春”之前把春聯(lián)貼好�？吹桨职职选案！弊值怪N，我不明就里大聲提醒“福倒了”，爸爸笑著說：“到了就對了。”原來爸爸是故意倒著貼，寓意“福到了”。接著我們備好酒菜，隆重地迎接灶神回來�！叭陆绫Ｆ桨病�，灶神爺在這一年當(dāng)中會好好照看整個家。
到了晚上才是過年的重頭戲，媽媽準(zhǔn)備了一桌特別豐盛的“年夜飯”。餐桌上有一條大魚，奶奶提醒說這條魚不能吃只能看。因為“魚”和“余”同音，餐桌上有魚，就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜飯，是我們小朋友最開心的時候。不僅可以拿到鼓鼓的紅包，還可以盡情地放小鞭炮，更重要的是不受大人的約束，想多晚睡就多晚睡，因為這叫“守歲”。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。在噼里啪啦的爆竹聲中，人們送走了舊的一年，迎來了嶄新的一年。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇3
盼星星，盼月亮。在全國人民三百六十五天的盼望下，春節(jié)，這個中國最傳統(tǒng)也最重大的節(jié)日，終于向我們款款走來。
為了陪兩位老人過年，我和母親早在臘月二十七那一天就回到老家去了。
臨近過年的那兩天，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年貨：每家每戶都會時不時的傳出一聲動物的哀叫。大街上人山人海，超市里的東西都被一搶而空，交費的隊伍宛如長龍。超市里十分擁擠，我是一個肉丸進(jìn)去的，一個肉餅出來的。大街上年味十足！
年貨辦好了，就要開始大掃除了。全家上下打掃的干干凈凈，寓意新的一年里不會有些“不好的東西”找上門。
在除夕的那一天，我，爺爺還有伯父在老家門上貼對聯(lián)。我們拿著自制的.“膠”往門上一抹，對聯(lián)往上一拍，OK，對聯(lián)貼好了！
很快就到了除夕晚上，我們一桌的人圍在一起包餃子，奶奶揉面，弟弟和媽媽團(tuán)面團(tuán)，爺爺搟面，我包餃子（雖然包的不是怎么好）。我們在餃子里面放上硬幣，蓋上餡，兩邊一捏，包好了！旁邊的小家伙饞的直流口水。
守了除夕夜，長輩們給了我們壓歲錢。沒想到初一一大早上就有人來拜年。大家互相的說著“過年好”，聊著生活中的小事，空氣中飄著一股濃濃的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味兒其實就是過年時炒菜的香味，是大街上人來人往的熱鬧氣氛，是一家人一起做年夜飯的快樂，是大年初一親戚朋友來拜年時的喜悅。年味兒無處不在！
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇4
在人潮的涌動和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。
北京人過年愛逛廟會；上海人過年會“拜灶神”；一些地區(qū)的農(nóng)民在年前還會去趕集，置辦年貨。各地過年的習(xí)俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風(fēng)俗。我們家鄉(xiāng)過年又是一番怎樣的情景呢？跟我走一趟，去感受我們家鄉(xiāng)的年味吧！
年二十八一早，鄉(xiāng)里人就忙起來了，大家在門前支起一個個大灶，把處理干凈的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬制，做成我們潮汕地區(qū)特有的蘇南鹵鵝。煮熟后便拿去祭拜祖先，之后它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區(qū)特有的風(fēng)俗哦！
家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一大亮點，那就是正月初一一早進(jìn)行的由學(xué)校組織的拜年活動和鄉(xiāng)里組織的巡游活動。一大早，活動的參加者就早早來到到相應(yīng)的地方化妝，在這之前大家早已進(jìn)行了多次訓(xùn)練，把最精彩的一面呈現(xiàn)出來，把最美好的祝福送進(jìn)千家萬戶。學(xué)校拜年活動的隊伍由儀仗隊、腰鼓隊和彩旗隊組成，從學(xué)校出發(fā)，到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)政府和老年人活動中心給大家拜年。而巡游活動隊伍相對來說規(guī)模就更大了。有花籃隊、舞獅隊、鑼鼓隊、西樂團(tuán)等，今年還新加了一群活力十足的'中年婦女腰鼓隊。別看她們年紀(jì)大，可舞起來卻一點也不比學(xué)校的學(xué)生腰鼓隊差。這兩個隊伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊伍的打奏聲，此起彼伏，不絕于耳。人們都趕著來參加這場屬于每一人的盛會。
春節(jié)，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習(xí)俗也流傳已久。不管社會發(fā)展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇5
過年了，人們紛紛回家過年，新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越來越濃了。
除夕傍晚，我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁ū耱?qū)逐年。
鞭炮聲音非常大，噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。
然后趁著天還沒黑，貼春聯(lián)。上聯(lián)：人逢治世居棲穩(wěn)；下聯(lián)：運際陽春氣象生。橫批：家庭幸福。
接著就是過年的慣例——看春晚。
有老面孔，也有新面孔。一個個小品，我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》，故事大概是這樣的：
一個大媽的女兒過年加班不能回家，她就準(zhǔn)備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜，她去搭車，與司機(jī)發(fā)生了一系列搞笑的東西，卻沒能在12點去他女兒那，后來她發(fā)現(xiàn)司機(jī)的兒子也是五年沒回來了，他就準(zhǔn)備陪司機(jī)過年，后來他兒子回來了，他們兩家就一起過年去了。
過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”，點著后不會發(fā)響，只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的.是兩盒大*花。12點了，四周的煙花都放上了天，非常漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完，一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放，連同附近的煙花，將世界照得如同白晝。
在家鄉(xiāng)過年非常熱鬧，家鄉(xiāng)的年味非常濃。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！弊怨乓詠恚履昃褪菬狒[的、喜慶的。盡管千家萬戶的生活習(xí)慣不盡相同，但是過年時的歡喜與期待總是一致的。
每到年節(jié)，家家戶戶都要備年貨、貼春聯(lián)、賀新春、祈新福，我家也不例外，長輩們早早就開始準(zhǔn)備年貨。一進(jìn)臘月，奶奶就在院子里掛滿了她親手腌制的.青魚、豬頭肉、雞鴨鵝等。青魚有我半人高，豬頭肉越曬越油亮，我纏著奶奶想要品嘗品嘗，奶奶總說：“再等等，再等等，到過年，讓你吃個夠！”這樣，我就更期盼“年”早點到來。
除夕這天，下午天晴，爸爸媽媽帶我貼春聯(lián)。聽大人講，貼春聯(lián)大有講究，春聯(lián)要從左往右貼，“�！弊忠惯^來貼，象征“福到”。裁，剪，貼，我和爸爸忙活了一下午。
當(dāng)我們貼好春聯(lián)進(jìn)屋時，七大姑八大爺們正在廚房熱火朝天地準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯是除夕夜的重頭戲，不但種類豐富，而且很講究彩頭，整條的魚和雞肉是必不可少的，其寓意是“年年有余”“吉祥如意”。
吃完年夜飯，家人圍坐在電視機(jī)旁邊，邊看春晚邊守歲�？吹接腥さ男∑窌r，我那沒牙的老太太癟著嘴笑得前仰后合。隨著節(jié)目的推進(jìn)，20xx年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來：“五、四、三、二、一！”
新年的鐘聲敲響了，戊戌狗年向我們揮手告別，新的豬年大踏步向我們走來，年味越來越“佩奇”了，這時候的眼睛所看到的、耳朵所聽到的、鼻子所聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié)，是我最喜歡的節(jié)日，因為它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著家鄉(xiāng)的味道、思念的味道，以及愛的味道。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在祖國版圖的最北方——黑龍江。在那里。最令人回味無窮的，就是寒冬里依舊熱熱鬧鬧，紅紅火火的春節(jié)了。
早在臘月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之間融入了過年的氣氛。在那兩天中，人們就把去年年初腌制的酸菜咸菜瀝好，買好大米、面粉。買好市場中最搶手的魚蝦肉。商場中的零食、飲料、啤酒。
二十九這天，親人們就都到齊了，我們?nèi)視黄鹑ス涔浣稚系腵小店，年味也就越來越濃了。
要說最熱鬧的還是大年三十和初一的光景，三十早上，我們幾個孩子不管多困，都會從床上爬起來，穿好衣服，和大人們一起去買鞭炮，我們都知道，去的越早，就可以買到越多自己心儀的鞭炮，所以盡管在零下十幾度的早晨，我們還是會一個勁兒地沖進(jìn)集市，抱起自己最愛的炮竹，集市中還有干果、花生、瓜子之類的七零八碎兒，爸媽往往會讓店里的伙計稱上幾斤�；镉嬕娫诖笊�，很是熱情地與我們聊起了家常，我們總會將車裝的滿滿的，再回到家去。
吃過午飯后，親人們稍作休息，就又為過年忙活起來了，客廳中不同的聲音不停的擁入耳中，切菜聲，剁肉聲，揉面聲，還有各式各樣的笑聲，我也坐在客廳中被一個個笑話逗得捧腹大笑。
夜幕漸漸降臨，周圍逐漸響起鞭炮聲。我們正忙著洗澡出來將大紅色的睡衣?lián)Q上，是餃子的香味已經(jīng)飄出來了，我們過年向來愛吃餃子，經(jīng)姥姥之手的餃子個個都是美味至極，香醇無比，姥姥總會在不同餡的餃子里各放一個硬幣，誰要是吃到了，就會幸運地笑出來，因為在我們這兒吃到硬幣，表示會一帆風(fēng)順的，快快樂樂的過一年。我經(jīng)常吃到，也經(jīng)常相信硬幣會我?guī)磉\氣，總會眉開眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人擁坐在沙發(fā)上，看著春晚，不知不覺中新的一年也到來了……
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇8
恐怕是許多人過年時的感覺。不必說有著傳統(tǒng)過年記憶的老人們，連才上小學(xué)的小表弟，都一臉無聊地說，過年就剩了兩件事有意思，放鞭炮和壓歲錢。看來，年味兒還真是淡了。
有人說，過年最大的主題是團(tuán)圓，這話沒錯。新年期間，一家人聚在一起，吃個團(tuán)圓飯，喝杯團(tuán)圓酒，談?wù)劰ぷ鞯氖虑�，聊聊生活的煩惱，體會著家的溫馨，親情的溫暖，一種幸福感油然而生。但新年畢竟是新年，如果僅此而已的話，和一般的節(jié)假日也就沒啥區(qū)別了。過年，要過出年味兒來才好。
年是一種民俗，一種文化，它是幾千年民族文化傳統(tǒng)的積淀。爺爺說，以前過年，那可是有一整套的習(xí)俗，一進(jìn)臘月，各家就開始忙活起來，初八吃臘八粥，二十三過小年，準(zhǔn)備果品送灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，二十四掃塵日，全家大掃除，還要在床腳點燈，驅(qū)鬼辟邪。年三十，講究就更多了，貼門神，貼年畫，貼窗花，祭祖宗，祭天地，祭神靈，一直到正月十五過完元宵節(jié)，鬧完花燈，年才算過完。
眼下的生活，那些傳統(tǒng)習(xí)俗似乎已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)的回憶，帶點年味兒的.活動似乎只剩下了貼個對聯(lián)，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味兒好像只有跟著旅游團(tuán)到遙遠(yuǎn)封閉的鄉(xiāng)村才能看得到。
過年是一種文化，年味兒需要載體。當(dāng)以前只有在過年才能吃到的年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山的時候，我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來送往、喝酒聚會的間隙，可以去聽聽家鄉(xiāng)戲，看看大秧歌；興之所至，也可以拿出毛筆來試著寫幾副對聯(lián)，跟老人們學(xué)學(xué)剪紙，或者什么都不做，只是坐在火爐旁聽爺爺講“過去的故事”，你也可以感覺到年味兒正一點點地從老人臉上的皺紋里，從噼啪作響的灶火中滲透出來，洋溢在你的周圍——那就是過年的感覺。
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇9
盼望著，盼望著，春節(jié)的腳步近了。城里的大街小巷都裝扮起來了，你瞧：街樹上掛起了紅燈籠，店門前掛了紅氣球，廣告聲此起彼伏，人潮涌來涌去，到處是喜氣洋洋的景象……
但我們卻要告別熱鬧的城市回家過年了，那里，又會是怎樣一番情景呢？
車到家鄉(xiāng)的村口，只見村門上懸掛著一條橫幅：“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過年！”我雖說是個孩子，但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的'鄉(xiāng)道上駛過，只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯(lián)。掛上了新的紅燈籠，從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音，天氣雖然很冷，卻擋不住人們高漲的熱情，鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦！
最難忘的是除夕這一天。一大早，各家各戶就相繼走進(jìn)祠堂祭祀祖先，祠堂里一時人聲鼎沸，香煙繚繞，炮竹連連。到了傍晚時分，最為溫馨的時刻就上演了——吃團(tuán)圓飯。一大家人圍坐在圓桌旁，滿桌的好菜就著滿滿的親情，最暖人的話語，最誠摯的祝福讓親情濃得像蜜一樣甜！晚飯后，最盛大的活動開始了：“轟隆隆、轟隆隆……”小山村奏起了交響曲，我們忙抬頭往上看，只見夜空中盛開著朵朵五顏六色的煙花，這朵剛謝，那朵又開，天空簡直成了一個大花園……
家鄉(xiāng)的年味是熱鬧的，是溫暖的，是幸福的，快樂的！我愛我的家鄉(xiāng)，我喜歡家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味兒作文 篇10
“穿新衣，過新年。”一年一度的春節(jié)又到了，大街小巷濃濃的年味，讓我雀躍，使我沉醉。
春節(jié)前夕，是我們家最忙的時候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉(xiāng)的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒，肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡，甜咸都有。加水和面后，把它們蓋在被子里長“胖”。奶奶說這就是“發(fā)酵”。睡醒后的面團(tuán)被分捏搓圓，塞進(jìn)餡兒，然后上籠蒸。蒸籠一層層高高堆疊起來，被鍋爐蒸出裊裊白煙，蒸出濃濃饅頭香。邊說笑邊忙碌的長輩們，穿梭在白色的煙霧里，額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。
大年三十貼“�！弊�，這是大江南北都不能少的年俗。這還不簡單？我一口承包下來。剛要貼上一個，媽媽攔下我說：“‘�！忠催^來貼！”“��？”“妞妞，這是為了取美好的寓意‘福到了’！”原來，小小的“福”字，還有這樣的講究。
大年初一，最熱鬧的'莫過于走家串戶去拜年。一年沒有見面的大爺大伯更加精神了，叔叔阿姨更加時髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸媽媽后面，甜甜地向長輩們拜年問好，口袋里、手掌間，乃至帽子里，都被色彩鮮艷的各式糖果，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。剝一顆糖嘗一嘗，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也許，年味兒就是這樣，是一份溫馨的回憶，一份團(tuán)圓的喜悅，一份祝福的真誠。濃濃的年味兒深深地刻在我的腦海里，永不忘懷。
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