驚蟄養(yǎng)生大盤點
驚蟄是一年二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，每年3月4日～7日，太陽到達黃經(jīng)345度時為驚蟄節(jié)氣。歷書記載：“斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。”驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。那么，驚蟄養(yǎng)生有哪些呢?
一、驚蟄養(yǎng)生——飲食篇
1.飲食要以清淡為主
驚蟄一到天氣回暖，清淡的食物有助于人體的新陳代，驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生的重點在與護肝健脾，清淡的飲食能起到護肝健脾的作用。
2.多吃生津潤肺的食物
驚蟄時節(jié)氣溫還是普遍偏低和干燥，所以很容易導致上火，在日常的飲食上就要多增加生津潤肺的食物，例如雪梨、銀耳、春筍等。
3.不要食用冰冷食物
由于驚蟄時節(jié)氣溫偏低，早晚溫差大，所以這個節(jié)氣還是很不適合吃偏冷的東西，入口的食物最好都是暖食或是常溫的食物。
二、驚蟄養(yǎng)生——起居篇
1.早睡早起，溫水洗漱
驚蟄時節(jié)要養(yǎng)成早睡早起的習慣，這樣有助于養(yǎng)成良好生活的習慣，起床后用溫水洗漱可以讓人更加精神，這也是避免的“春困”的辦法。
2.保持室內(nèi)的清爽干燥
驚蟄時節(jié)也是陰雨季節(jié)開始，南方會出現(xiàn)潮濕的情況，所以要保持室內(nèi)的清爽干燥，這樣可以防止室內(nèi)細菌的滋生，從而避免濕氣重，導致出現(xiàn)風濕疼痛的現(xiàn)象。
3.養(yǎng)成睡前泡腳的習慣
睡前泡熱水腳有很好的保健作用，還能促進血液循環(huán)有助于睡眠，睡眠的質(zhì)量高了才能避免“春困”，養(yǎng)成睡前泡腳的習慣益處多。
三、驚蟄養(yǎng)生——鍛煉篇
1.鍛煉也要注意保暖
驚蟄時節(jié)早晚氣溫溫差大，乍暖還寒時候很容易導致生病，所以鍛煉也要注意保暖，尤其是關(guān)節(jié)的保暖很重要，這樣才能使自己不受風寒。
2.太陽出來后再外出鍛煉
驚蟄時節(jié)早晨霧氣都比較大，很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，由于早上的氣溫還是普遍偏低的，所以要早練的人最好等太陽出來后霧氣消散，溫度上升后再外出鍛煉。
3.運動強度要適量
由于冬季剛過，由于長時間不鍛煉，開始鍛煉的時候要適度，不要一下子要求自己的運動量達到一個什么樣的程度，慢慢加強運動量就好。
四、驚蟄養(yǎng)生——食譜篇
1.涼拌銀耳
銀耳含有多種維生素，具有滋陰補腎、補血補氣的功能經(jīng)常服用還能增強體液免疫功能，提高機體對外界致病因子的抵抗力。把蒜切成末，差不水也就燒開了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入開水中，稍微汆下，其實不是要把銀耳煮熟，而是去去它的異味兒。
2.翡翠玉絲
這道翡翠玉絲雖然制作過程簡單，但青椒營養(yǎng)價值頗高，其中含有豐富的維生素和微量元素，能增強體力緩解疲勞。烹飪時，先放入花椒，然后放入土豆絲，記住這時候醋也倒入一些，最后放點糖，放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了。在裝盆以后記住要淋上點麻油，這樣子吃起來會香，味道更美的。
3.五谷雜糧湯
五谷雜糧湯，配料都是些胡蘿卜、玉米、山藥這些健康食品。值得一提的是有著“小人參”美譽的胡蘿卜，營養(yǎng)豐富、老幼皆宜，養(yǎng)生健康網(wǎng)Lyse.cn認為經(jīng)常食用可增強免疫力，抗癌防病。會煲湯的人都知道，一般像這要燉上幾個小時的湯，調(diào)味品肯定是要等到最后才放，以免早先破壞原汁原味的香味。而且像這種排骨湯也最好不要放味精。經(jīng)過兩個小時的煲制，湯可以上桌了。
驚蟄時節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，大家可根據(jù)各人體質(zhì)選擇如豆腐、油菜、慈姑、白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、荸薺、白果、枇杷、芝麻、蜂蜜、甘蔗、桃仁等。日常煮食各種粥類，如糯米、薏苡仁、紅小豆、黑豆、大棗、花生、黃豆煮粥。也可選用一些活血養(yǎng)氣之藥品褒湯飲用。
五、驚蟄養(yǎng)生——防病篇
1.預(yù)防感冒和流感
驚蟄時節(jié)，早晚溫差大，陰雨天氣多，乍暖還寒很容易導致感冒和流感，所以要在飲食上進行調(diào)理，使自己的免疫力得到提高，日常的保暖也是十分重要的。
2.預(yù)防腸胃病
驚蟄時節(jié)，萬物蘇醒，春暖花開，同時也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)，所以在飲食上就要注意衛(wèi)生，不要吃生冷食物，加熱后再食用，還要注意個人衛(wèi)生。
3.預(yù)防過敏癥
對于那些有花粉過敏癥的人這個季節(jié)就要避免與過敏源接觸，隨身攜帶一些過敏藥物，這樣可以以防不時之需。
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