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動手做事的經(jīng)歷作文初二（通用24篇）
在我們平凡的日常里，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的動手做事的經(jīng)歷作文初二，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 1
“外婆外公他們還真是忙啊”，我一邊穿衣服，一邊關(guān)心地想�！安贿^早餐又交給我來做，還真是麻煩欸�！蔽衣犞闲湓趯�(shí)木樓梯上的“噔噔”聲，像不成熟的小孩子一樣發(fā)脾氣。“那么……”我拉開冰箱門，“早餐就做三明治好了�！蔽覍⑿枰氖巢臄[在桌上，迫不及待地開始制作了。
三明治是我做過次數(shù)最少的一道菜，但由于過程簡單，成了我做得最熟練的一道菜。我先將一枚雞蛋打入預(yù)熱好的平底鍋中，靜靜等待�！白⒁鈺r(shí)間，蛋要煎糊啦。”第一次做三明治的情景歷歷在目，媽媽的話也在耳畔回響。我輕松地將蛋翻面，時(shí)機(jī)恰到好處�！安畈欢嗫梢猿鲥伭��！蔽宜銣�(zhǔn)時(shí)間，鏟出煎蛋，放在面包片上。接下來就是把火腿肉擺在第二片面包片上，我做這事易如反掌。很快就輪到新鮮的生菜出場了，將它放在火腿肉上，感覺可愛了許多。到了最后一步，將兩片面包片合并在一起。這就略微有了難度，慢了，配料就會從中間掉出來，所以一定要快，但我對此已經(jīng)很嫻熟了。在“啪”的一聲輕響后，三明治便做好了。
然而速度再快，也要講究質(zhì)量。很遺憾的是，我做出來的三明治依舊中吃不中看，但相比第一次已經(jīng)進(jìn)步了很多。那是我在嘗了媽媽做的三明治后，覺得既好看又好吃，才決定要學(xué)著做的`。但是第一次做三明治最終以慘敗，不僅蛋煎糊了，而且在最后一步因?yàn)樗俣忍淞弦驳袅顺鰜�。盡管如此，我還是下定決心認(rèn)真地繼續(xù)做。如今的結(jié)果，是我犧牲了許多火腿肉、煎蛋、生菜和面包片才換來的！
我越想越激動，突然，思緒被一陣慵懶的聲響打斷了。
“早上好，哥哥。今天的早餐是什么？”妹妹一邊揉眼睛一邊問道。“今天的早餐是你愛吃的三明治。”我一邊笑著作答，一邊將三明治端上餐桌。“��！辛苦你了！”她高興地說，“可以幫我沖一杯燕麥嗎？”“沒問題，正好我也想要。”我撕開包裝袋，感受著燕麥倒出時(shí)流動的聲音。
“沙——”“嘰嘰嘰……”“嘀嗒——嘀嗒——”“啊！沒想到過了那么久，窗外依舊熱鬧�！蔽矣淇斓叵�。開水在杯中翻滾，我用勺子輕輕攪拌杯中的燕麥�！案杏X這個早晨一直都在，”我這么想，但心里卻很清楚，“不過時(shí)間是不會止步不前的，對吧�！�
動手做事的經(jīng)歷作文初二 2
“哇！想不到你的廚藝這么好！”家里的“美食點(diǎn)評家”媽媽夸贊道。
“嗯，雞蛋殼清透光滑。剝開蛋殼后蛋不粘殼，火候恰到好處。蛋白摸起來宛如嬰兒嬌嫩的肌膚，富有彈性�！奔抑械拇髲N爸爸真是贊不絕口。他輕輕地咬破蛋白，蛋中的精華——蛋黃微微流露出來。金黃的顏色與稻田里成熟飽滿的稻穗不相上下。
蘸上醬油的雞蛋吃著可口鮮香，可誰知背后制作過程如此艱辛。
正在看美食視頻的我突發(fā)奇想，我要做溫泉蛋。于是我來到廚房拿起一口鍋，在鍋內(nèi)接上了水，再從冰箱里拿出一顆雞蛋將它輕輕放入水中�！斑@么簡單的步驟，當(dāng)然能一次成功。”我迫不及待地打開爐灶。在等待雞蛋的過程中，我開心地跟爸媽講：“你們到時(shí)候就能吃上我煮的.水煮蛋了”。
差不多了，我焦急地把鍋蓋掀開。雞蛋殼竟然裂了！里面的蛋液都流到了水里，鍋內(nèi)的水中飄滿了雞蛋花�，F(xiàn)在鍋內(nèi)就是蛋花湯，根本不是水煮蛋。我剛才還急切的心情瞬間跌落到谷底。
媽媽看到后說：“你煮的時(shí)間太久，而且火開得太大了�！蔽冶е僭囋嚨臎Q心，再次接水，放入一顆新的雞蛋。不過這一次，我很小心翼翼地打開爐灶。火光映入我的眼中，他變成了武俠小說中的劍客，正在專注地練功，時(shí)而跳起，時(shí)而刺出那把鋒利的長劍。他在對我發(fā)起進(jìn)攻！我慢慢調(diào)整火候大小，這時(shí)的我早已對劍客的劍術(shù)了如指掌，任憑他向我發(fā)起進(jìn)攻。水溫開始上升了，我蓋上鍋蓋，信心滿滿地再次計(jì)時(shí)。這次應(yīng)該不會出差錯吧。
我聽了媽媽的話，控制住了煮蛋時(shí)長。終于，開蓋是一個完整如初的雞蛋。
我將雞蛋立馬浸入涼水中，靜置等它變涼�！皨寢專靵碓囋�！”媽媽將雞蛋殼剝掉，雪白的蛋白露了出來，按她的習(xí)慣，倒上醬油，將雞蛋全身都裹了一遍。媽媽捏著雞蛋輕輕送入口中。“嗯！雞蛋的滑嫩與醬油的鮮香融合到了極致，口中的蛋白就像少女的肌膚一樣滑嫩。吃到蛋黃部分，濕潤的蛋黃不失顆粒感。你的技術(shù)真到家！”爸爸來了，說：“溫泉蛋實(shí)至名歸了。”
煮蛋很普通，可貴的是第一次煮蛋的幸福感。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 3
喜歡刷吃播視頻的我，產(chǎn)生了一個大膽的想法：看著視頻中的主播一步一步做著走向美味的道路，不禁也想動手試試。
將進(jìn)度重新調(diào)到最左邊開始觀看，我自己也一步一步有模有樣地學(xué)了起來。將豬肉先插幾個洞，方便更好的熟透。煮的過程中對我來講也是那么的艱辛。那個主播輕松地撇起浮沫，而我卻因控制不好火候搞得濃煙滾滾，弄得我都看不清浮沫在哪里，直到煮的水全部從鍋中溢出，然后著急忙慌地關(guān)了火。
我狼狽地將鍋中肉撈出切塊后開始了下一步。
在鍋中倒入油，油熱后下入蔥姜蒜這些廚房必備的東西。因?yàn)槲蚁矚g吃甜口的.，所以在鍋中還可以加點(diǎn)糖塊炒出糖色。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，所以在材料上總會粘上一些水滴，然后油就會開始起飛，開啟狂轟濫炸模式。膽小如鼠的我拿起鍋蓋就如同一個騎士拿著盾牌擋在前面擋住敵人進(jìn)攻般。
隨著進(jìn)度條的向右行駛，我開始向鍋中加入水。等水燒開后我將切好的肉塊如同炸彈般丟入水中，生怕有一點(diǎn)水朝我奔向而來。隨著鍋中水一點(diǎn)點(diǎn)的減少，我倒入生抽、味精、鹽來提鮮。再放入老抽來調(diào)色，具體放多少我也不清楚，都憑著我的感覺。
最后的關(guān)鍵一步，成敗就在此一舉了——大火收汁。我把火開到最大后就去玩手機(jī)了。利用這個時(shí)間我再刷一些美食。時(shí)間一分一秒地過去，我看得越來越起勁，一晃15分鐘過去，我又一次刷到紅燒肉的視頻，我這才猛地想起鍋中還燉著肉呢！
我大步流星地走過去，驚慌失措地拿起鍋蓋，一股濃濃的白煙冒向我。我趕忙打開抽油煙機(jī)，漸漸地一鍋黑色固液混合體呈現(xiàn)在我面前。我還為了看起來美觀撒了一點(diǎn)蔥花，這個東西就這么被我給做出來了。
不過我覺得這東西狗看了都搖頭吧！不管怎么樣，我還是得嘗一嘗。用筷子夾起與我膚色有的一拼的紅燒肉，先放在鼻子前聞了聞，不知怎的，總有股劣質(zhì)的味道。那坨黑乎乎的紅燒肉快速地進(jìn)到口中，果然不出我所料，是難吃的。
剛?cè)胱焓翘鸬侥�，然后膩到發(fā)苦，再是那苦中帶咸，喔！這個令我發(fā)指的味道可真上頭！
動手做事的經(jīng)歷作文初二 4
有句話說得好：“高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式”。
記得十歲那年，我邀請同學(xué)來我家玩，為了展現(xiàn)我剛學(xué)的廚藝（不過是些三腳貓功夫），我穿上圍裙，做了我人生中第一道菜——蛋炒飯。
“蛋炒飯”，一個普通，不華麗的名字，它不過是將雞蛋與飯炒在一起的一種方便的食品。但對我來說意義非凡——這是我打開烹飪大門的第一步。
我笨笨拙拙地展開圍裙，不熟練地將它穿上，再從冰箱里拿出了自家老母雞生的蛋，拿來兩根“王中王”牌火腿腸，一鍋飯，一桶“金龍魚”油，一切準(zhǔn)備就緒，戰(zhàn)爭就此開始了。
首先，將適量的油倒入已熱好的鍋中，等待十至十五秒，這時(shí)金燦燦的油就會像小娃娃一樣充滿活力了。在油快活地跳動時(shí)，迅速打入兩枚已攪好鹽的雞蛋，趁它們還沒有凝固時(shí)用鍋鏟快速攪拌，將其分離。塊狀的雞蛋在鍋里散發(fā)出濃郁的香氣，抓住時(shí)機(jī)，趁著雞蛋不注意，倒入丁狀的火腿腸，用鍋鏟攪和攪和。注意！最關(guān)鍵的部分來了——將一盤白花花的毫無靈魂的大米飯倒入鍋中，用鍋鏟把抱在一團(tuán)的白米飯攪勻，攪到一定程度了，我們將調(diào)料加入飯中，給它上點(diǎn)顏色。憑個人喜好加入醬油、雞汁等調(diào)鮮料，再加入靈魂“蔥”，濃濃的蔥香飄之而來。天��！太饞了！
一切都已就緒，“劉氏”秘制蛋炒飯出鍋啦！金燦燦的蛋炒飯亮晶晶的，好似在看著大家眨眼睛。它散發(fā)著香氣，就如貴太太身上的胭脂氣一般，令人著迷，讓人陶醉。
同學(xué)們端著手中的飯炒飯夸贊不絕，“��！這真是太美味啦！簡單的食材竟能做出這樣美味的'食品，真是太了不起了！”我聽著夸贊聲，竟有些受寵若驚，最后我毫不謙虛地說了句“這就是大家說的‘高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式’！”大家都沉浸在歡笑的時(shí)光之中。
這就是“劉氏”秘制高端的食品——蛋炒飯！
動手做事的經(jīng)歷作文初二 5
短短三個字，不知使多少人流下眼角的那一抹淚。樂清這個依山傍海的小城，還屬清江三鮮面最有名。
本人雖不是純正的清江人，但口中和腦中的那份家的味道是真的正宗。
沿海小鎮(zhèn)的早市尤為熱鬧，海鮮是最新鮮的，肉類也還帶著微熱。買上幾只大蝦，一小點(diǎn)貝類，和一小根排骨，一人食用足矣。
匆匆趕回家中，清洗排骨，再與熱水來個親密接觸，當(dāng)然不要忘記去腥三件套。高壓鍋中，是水分子與排骨成為伙伴的最好時(shí)刻。只需等上那么兩刻鐘，湯便可出鍋。若細(xì)看，湯面上浮著一層薄薄的油脂，用筷尖悄悄戳破，“嘭”這一生清脆的、迷人的'，把我勾引得失了魂。
蛤蜊、蝦，是最新鮮的，當(dāng)然包括小黃魚了。菜場的阿姨提前幫忙處理了一些，大抵是南方菜場特有的服務(wù)，量小且“上等”。魚一定要煎得焦黃焦黃，熱鍋冷油，魚身上的水份與油共舞，滋滋作響。魚香緩緩飄出，光用肉眼看便覺得酥脆。
粉干靜靜地在冷水中，在冬天這也許是酷刑，而這也只是單純的為后期打下牢固的基礎(chǔ)。讓這位從遠(yuǎn)方而來的粉干美女發(fā)揮出最好的實(shí)力，還是得努力。
緊接著，鍋中倒油，放洋蔥和他的“親兄弟”蔥，炒出獨(dú)有的香味。
此處可參考東北一鍋燉，將配菜與高湯倒入，此時(shí)的香味已出神入化，我已入了迷�；钐奈r，也沉醉于高湯中，這時(shí)趁機(jī)倒入有些許時(shí)日的料酒，再搭配上醬油，乳白色的湯混入調(diào)料逐漸脫下舊衣，換上泛黃的西裝。
濕軟的料干下鍋，燜煮十分鐘。十分鐘實(shí)是漫長，煎熬。雖在冬天，但額上的汗還是禁不止催促，當(dāng)然也包括嘴巴。
出鍋，擺盤。
豐盛的菜在結(jié)尾淋上兩勺泛黃的白湯。濃、香、舒暢、滿足。這口湯下肚，可謂人生并未白來一趟。粉干順滑，劃過喉嚨，調(diào)戲。蝦肉Q彈可口，魚肉是海的味道。我很喜歡。
雖不是正宗的清江三鮮面，但也是我從小吃到大的。任憑再好的面食出現(xiàn)，也永遠(yuǎn)比不上家的味道。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 6
你自己一個人做過菜嗎？你享受過只屬于自己的廚房嗎？而我恰恰體會過做一道炒年糕的快樂。
我并不是第一次自己做年糕了。冰箱里有所需的食材，第二層是果蔬，第三層有臘肉，走廊外的兩個水桶裝著發(fā)硬的年糕。準(zhǔn)備好的食材都一一放在餐桌上。翠色的白菜襯映著橘艷的胡蘿卜，黑得發(fā)紅的香菇和臘肉與雪白的年糕相映成趣，一旁還有一根香腸以及一小把香蔥。
準(zhǔn)備好食材后，就應(yīng)當(dāng)將白菜、蘿卜、洋蔥這些蔬菜洗干凈。洗干凈后再持菜刀將已備好的食材切成適宜的形狀和大小。年糕切成片狀，胡蘿卜切成絲，香腸和白菜也分別切成小片和大片。香菇、臘肉切成條狀備用在一旁。把所有切好的食材分別裝好盤，備用。
接下來，就要開始炒了。先開小火，適當(dāng)?shù)貭C一下鍋和鍋勺。首先，倒少許的油入鍋，聽著油在鍋中跳舞的聲音。這時(shí)候，拿出事先打好的雞蛋，蛋液一滾下去，便發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。
快速翻炒雞蛋，因?yàn)殡u蛋是很容易熟的`，所以炒個一分鐘將蛋炒碎就可以勺出來備用了。將蛋勺出來后，再倒一點(diǎn)油，下臘肉，當(dāng)兩樣充滿油性的食物相互碰撞時(shí)，也許那奏樂的樂器會濺到你的身上。這一點(diǎn)，只要你嘗試過，就一定會深信不疑。炒香臘肉后，下入切好的洋蔥，將洋蔥炒至微軟變色。此時(shí)，廚房中環(huán)繞著香味。接著，把香菇下鍋里去翻炒，倒一點(diǎn)料酒和醬油調(diào)味一下。
接下來就是重頭戲了，下些白白胖胖的小伙子們。年糕下到鍋中后，炒至顏色微變時(shí)就要加白菜了。加完后仍然繼續(xù)不停地翻炒。等到菜炒軟變色后，再加入雞蛋、香腸和胡蘿卜，翻炒。最后，很有儀式感地撒上一圈鹽，翻炒一下就可以出鍋了。
炒出來的年糕味道是很不錯的。有蔬菜本身就帶有的鮮味，還有臘肉獨(dú)有的濃重的咸香。雪白的年糕被炒成焦黃，可不比外面那種不干凈的小攤年糕好吃？
做一道菜吧，用心體會生活所帶來的美好，不要只活著，要學(xué)會生活。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 7
說起美食，你一定知道很多，比如餃子、湯圓、年糕、糖醋排骨、梅菜扣肉……而唯獨(dú)有一種美食，它能讓人唇齒留香，念念不忘，而它的配方竟然是可樂。
沒錯，它就是可樂雞翅。就在昨天，是我第一次嘗試做這道菜，這也是我第一次做菜。
準(zhǔn)備雞翅、生姜、料酒、可樂、鹽，這些食材混合一起，便會變成一道美味。
首先，要將雞翅用清水進(jìn)行第一次清洗，生的雞肉摸在手上感覺滑溜溜的，隨時(shí)都要逃走似的。
然后，切三片生姜，把它和雞翅一同放入鍋中，倒一舀水，接著再倒一勺料酒，把鍋蓋上，再開大火將水煮開。你也許會奇怪，奇怪我為什么會這么做。這樣做的目的其實(shí)是為了給雞翅去腥。等水煮開后，我們將水倒掉，用清水再清洗一次雞翅。
接著，是一個比較有意思的環(huán)節(jié)。在街上的小攤，或是一些店家會將雞翅切上小口，如果切上了這些整齊的小口，就會使雞翅更加入味，所以這個環(huán)節(jié)也是必不可少的。
最后，我們就可以開始炸雞翅了。將雞翅放入滿是油的鐵鍋中，炸至兩面金黃，隔壁的小孩看了都饞哭了。雞翅像是穿了件金色的風(fēng)衣，風(fēng)度翩翩。在最后的最后，千萬不要忘記放可樂，大概130毫升即可。等可樂全部倒入后，再將鍋蓋蓋上，大火燒它個七七四十九秒。
這時(shí)如果你打開鍋蓋，就可以看到鍋內(nèi)波濤洶涌，雞翅像是大海中蛟龍般翻江倒海。當(dāng)然你可不能像我一樣，若真的出于好奇地打開鍋蓋，被油濺到可不是一件好事。在可樂蒸發(fā)得差不多后，我們就可以開始收汁了。用鍋鏟快速地翻攪，等汁水全都消失后，就可以出鍋了。
當(dāng)我將紅色的可樂雞翅放入盤子中時(shí)，一陣香氣撲面而來，實(shí)在是讓人食欲大開。在室內(nèi)燈光的渲染下，雞翅泛著點(diǎn)點(diǎn)油光，看起來就好吃。
在我的努力下，我做成了這道菜，吃進(jìn)嘴里的不只是雞翅，也是我成功的果實(shí)，這種成就感是無法比擬的'。
可樂雞翅的味道如今仿佛還留在我的嘴中，這道用可樂做的菜真是舌尖上的美味。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 8
下午兩點(diǎn)三十分，爸媽還在工作，我還沒吃飯，肚子已經(jīng)咕咕叫了，家里也沒有什么剩飯剩菜。
我來到了家附近賣菜的地方，買了一個看起來十分完美的番茄便回家了。
回到家，來到廚房。把剛才買的番茄用水清洗了一番，放到菜板上，拿刀把番茄切成了一塊一塊的，然后把切好的番茄放到盤子里備用。我又從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們打碎放入碗里，又用筷子把雞蛋攪散成蛋液，好了之后放在一旁備用。
前面的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成，后面的重頭戲開始了——炒菜。
我打開煤氣，把鍋放了上去，往鍋里倒了一些油，把油煙機(jī)也打開了。沒過多久，鍋中冒了些煙，油慢慢熱了起來。我小心翼翼地把蛋液倒到鍋里，生怕油炸出來，結(jié)果沒炸出來，心想“這不挺簡單的？還以為有多難呢，這不也沒炸出來�！�
我用鍋鏟翻炒著雞蛋，把雞蛋弄碎后盛了出來放在盤子里，接下來開始炒番茄，我本以為炒番茄會和炒雞蛋一樣簡單，就是全部放進(jìn)去，然后炒熟就可以了，結(jié)果是我想少了。番茄有汁，汁碰到油，炸了出來，差點(diǎn)炸到我身上。我一塊一塊地把番茄放到鍋里，用鍋蓋護(hù)著，用鍋鏟翻炒著。
過了一小會兒，番茄炒好了，我把炒好的.雞蛋倒到鍋中，和番茄一起炒。往鍋里加了些鹽、糖、醬油、番茄醬啥的，用來提味。又往鍋里加了一小碗的淀粉水，用來勾芡收汁，蓋上鍋蓋燜了一小會。
歷經(jīng)半個小時(shí)，我終于把番茄炒蛋做了出來。我把鍋里的菜盛到盤子中，又從電飯煲中盛了一碗飯。
我坐在餐桌上，夾了一筷子的番茄嘗了一口，還挺好吃的，我又吃了一口，是真不錯啊。沒過一會，盤子中的菜已經(jīng)見底了�！鞍““。谝淮巫�，居然如此成功，我太厲害了！”我心想著，“下次要再做一次！”
雖然這次做菜過程出了一點(diǎn)小插曲，但結(jié)果還是很完美的！
動手做事的經(jīng)歷作文初二 9
每當(dāng)爸媽離開家，他們總會在桌上留一點(diǎn)錢，讓我去外面買吃的當(dāng)晚飯。最開始我是很興奮的，但一段時(shí)間后，“狹窄”的虹港路，并不能滿足我對美食的需求。
但這一次，當(dāng)我還在猶豫去哪家店的時(shí)候，我無意間腦中萌生出了一個大膽的想法——做飯。
我做飯并沒有很多經(jīng)驗(yàn)，但蛋炒飯我還是較為熟練的。但這一次我要做的并非是蛋炒飯，而是內(nèi)含山珍海味的蛋炒飯。
所需的材料有臘腸，牡蠣，蘑菇以及玉米，它們分別對應(yīng)山、田、海。
把米飯放入了電飯煲里，倒入適量的水，水約為米粒堆的三分之二，這樣的米飯含水量不多，可以說是很少，但這樣米飯是我最喜歡的，有嚼勁，不粘牙。緊接著先是切臘腸，先從臘腸“頭部（或尾部）”豎直地向另一頭切去，然后再一粒一粒地切成像玉米粒般大。臘腸與普通的香腸不同，刀很容易因臘腸凹凸不平而又光滑的表面而滑走，幸好沒有劃到手。
切完后我打了兩個雞蛋，攪成糊狀，在鍋中倒油，鋪滿鍋底即可。倒入雞蛋，糊糊的蛋液因油而起泡，不過一兩秒便形成了蛋花。放入事先準(zhǔn)備好的臘腸，牡蠣，讓它們在油上煎，一直煎到牡蠣的水份全部蒸發(fā)。被抽干的牡蠣身體蜷縮，從小奶奶便告訴我烤焦了的'肉食總是格外的有味。就像現(xiàn)在，臘腸散發(fā)出濃郁的肉香，牡蠣則聞著很鮮。加入米飯，讓米飯?jiān)谙阄吨小把尽�，米飯最好逐一加入，邊炒邊加，讓每一部分的飯都能受到最好的滋養(yǎng)。
翻炒一段時(shí)間后，此時(shí)，可見鍋中的飯堆干燥無比，像緊簇的雜草。就在這時(shí)，我倒入了蘑菇、玉米粒。玉米的水份讓整個炒飯變得滑潤，再次翻炒，最后加入醬油、鹽與料酒，看見鍋中豐滿的炒飯，散發(fā)出各種噴香的氣味……拿下！
將飯倒入盤中，我拿起勺子，舀起一勺飯，像吃迷你面一般，勺中包含了每一種食材，被燒卷了的牡蠣嚼起來很是筋道，臘腸的油味很是下飯，加上甘甜去澀的玉米簡直絕妙無比！
動手做事的經(jīng)歷作文初二 10
一整個童年中，最無法忘卻的就是父親為我做的番茄炒蛋。番茄的酸甜與雞蛋的咸香早已深入我的骨髓。我無時(shí)無刻不在懷念著它，卻因閑暇少而始終品嘗不到。我今天也來試著復(fù)刻童年味道——番茄炒蛋。
關(guān)于番茄炒蛋，雖然只有兩種主要的食材，卻可以做出千萬種滋味。這道菜無論如何都不會難吃到哪里去，上桌是絕對能光盤下場的。做菜前，我充滿了信心。
首先倒些油，但不用太多，畢竟不是炸雞蛋。打兩個雞蛋倒入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽再打散，加鹽是為了讓雞蛋更有嚼勁也更具咸香。
將雞蛋液倒入鍋中，淡黃的油與金黃的雞蛋液不相上下。待雞蛋有些定型時(shí)便馬上盛起來倒入盤子里。番茄炒蛋中雞蛋絕不能老，講究的是又嫩又香�？简�(yàn)的是對火候和油溫的把控，稍有不慎，雞蛋就有可能會由金黃變?yōu)榻购凇?/p>
將雞蛋放在邊上，接下來我們來準(zhǔn)備番茄。將番茄切成幾塊，塊太大不容易充分釋放番茄的汁水，但不至于切成泥。要想番茄味濃，我認(rèn)為切成三四個指甲蓋那么大就足矣了。喜歡吃甜的可以在番茄里加點(diǎn)糖。
將番茄塊倒入鍋中，鮮香酸甜的番茄汁悄然滋出，加點(diǎn)水，讓番茄汁味道飄散于整個房室。
這時(shí)，將之前炒定型的雞蛋再次倒入鍋中，雞蛋充分吸收了番茄汁的濃醇與酸甜。紅的'茄，黃的蛋，不僅在色彩上形成了鮮明的碰撞，更在心中添一絲光彩。再加一些調(diào)味料，便可以精致擺盤出鍋。但撒一些蔥花，會更加香。
番茄炒蛋出鍋了。艷紅的番茄，金黃的蛋塊與翠綠的蔥花，讓人不禁勾起滴滴回憶的漣漪：年幼時(shí)父親總會喂我吃飯，用勺子挖一小勺塞進(jìn)嘴里。今天，是父親的生日，父親看到我做的菜。
我們都笑了。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 11
中華料理——煎蛋
秋日薄暮，我們坐在餐桌前吃團(tuán)圓飯，闔家歡樂。桌前擺著香鮮味美的酥肉，綠油油的青菜，素樸的炒萵筍片，琳瑯滿目。而此時(shí)的焦點(diǎn)是一雙來回夾動的筷子，和碗里布滿雞蛋的女孩。
我便是這夾菜人，兼掌勺人（單指盤中的兩個煎蛋）。畢竟頭一回做菜，好得光顧嘗鮮吧。
任何時(shí)間逛菜市場，隨時(shí)可以看到一盒盒雞蛋。最常見，也是最旺盛的買賣，雞蛋數(shù)一數(shù)二了。每戶人家的家常菜都有一盤煎蛋，連飯館的桌上都可以有一盤。
首先，把雞蛋打進(jìn)碗中：“咔”的破碎聲，蛋黃和蛋清傾瀉入碗里。蛋黃的.顏色與蛋白就像一股黃線與白線相互交織，有時(shí)甚至緊密得無法分開。兩股“勢力”旗鼓相當(dāng)，但是迫于筷子的加入，終究被我打散混淆，與少許鹽融為一體。接著，開火熱鍋（期間有段小插曲，然而還是成功克服了開火的困難）后倒入油，冒煙時(shí)直接倒入雞蛋，發(fā)出“滋滋”的聲音。這一套行云流水的動作，是“暴風(fēng)雨”來臨前的安寧。
黃澄澄與白花花在鍋中煎熬著，我看不下去之際，拿著鍋鏟似模似樣地翻面。而這只是背影的視角。鏡頭拉近，于是便看到了一只手用鏟子和翻面作斗爭，慘敗。最終，在毛手毛腳下，我翻了數(shù)次，歷程之狼狽……
盡管如此，賣相倒是給我捯飭得有模有樣。我暗想：努力學(xué)習(xí)是在人生中可以做得最好的事情，第一次做菜成功嘍！品嘗時(shí)，軟、嫩、香的味道經(jīng)過舌尖，像一瓶調(diào)味料被打翻后，色香味俱全，直沖味蕾。
雖然樸實(shí)，但卻比平常格外不同。媽媽試了一口，像吃了蜜一樣夸獎我，果然成功的滋味使我笑開了花。
做菜的第一次，定格在了一個少女十四歲的青春。那么美好！夜很安靜，高樓面對著天空，星星互訴著衷腸，而我進(jìn)入了甜美的夢鄉(xiāng)。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 12
柳州螺螄粉
柳州——文化旅游勝地。近地盛產(chǎn)多種地方特產(chǎn)。
不必說外皮金黃，果肉甘甜，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富的“長壽果”——融安金桔；也不必說品質(zhì)上乘，種植面積廣泛，吃法多樣，脆甜鮮嫩的柳州當(dāng)?shù)厣徟海粏问莾?nèi)含多種配料，酸筍、花生、木耳、黃花菜齊聚一堂的`柳州螺螄粉就已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名了。
螺螄粉的配料大都比較豐富。一般的螺螄粉都會有粉絲、紅油、酸筍、酸豆角、花生米、油炸腐竹等配料。但想找到縣城的能買到的店甚是不易。今天就讓我“李大廚”教大家如何將袋裝螺螄粉煮好。
首先，將小半鍋水在鍋中煮沸，將水燒開后，把粉絲煮上。蓋上鍋蓋，只需傾心等待約莫8分鐘，便可以將粉絲撈出，過一遍涼水，便將粉絲放入碗中。
重新加入半鍋清水，依次加入高湯，紅油，酸筍及配菜，將水煮開。這時(shí)便會有一股奇異之香涌入鼻腔。大多數(shù)人總說這味道甚是難聞，臭氣熏天。但我總覺得這分明是香味，香得沁人心脾，芬芳迷人。聞上一口，便難以拒絕，令人難以自拔。
講回正題，之后只需將粉絲放進(jìn)去煮開，最后放入腐竹和花生米，繼續(xù)煮上半分鐘。這樣一碗色、香、味俱全的螺螄粉就好了。將螺螄粉倒進(jìn)碗中，根據(jù)喜好放一點(diǎn)雞爪，注入靈魂。
當(dāng)然，也別看它油成這樣，但其實(shí)熱量并不高，減肥期的人也能吃。適量嘗一些，可以有效起到發(fā)汗作用。
大夏天吹著空調(diào)嗦一碗，舒爽。冬天抱著碗嘗上一口，盡是溫暖。整個世界都是美好的。
但對于我爸媽這種“不近人情”的人，只會認(rèn)為我煮的是一鍋毒藥。幸好我自己欣賞這種舌尖上的美味。這種味道不用聞，嘗上一口便爽翻了天。紅油遍布在高湯上，配料也全都浮在上面，美味又賞心悅目。令人不禁感慨：聞著臭，吃著香的螺絲粉真是名不虛傳。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 13
小的時(shí)候一直相信”世上無難事，只怕有心人“，一直以來我也是奉行著這樣的一句話，并且很長一段時(shí)間他都是我的座右銘，但是在一次簡單的生活小事，我狠狠的栽了個跟頭，也讓我們明白了什么叫做術(shù)業(yè)有專攻。
今天起來還是一樣，跟以往一樣的晚，但是今天我卻感受到不一樣的氣息。外面是一片冰天雪地，但是房子里面卻是如此的溫馨。我四處張望，發(fā)現(xiàn)全家都沒有在客廳，但是廚房里面卻是如此的吵鬧，我走進(jìn)廚房一看，原來爸爸媽媽在廚房呢，但是我卻不明白他們在做什么。我仔細(xì)盯著媽媽手里面的`動作，我看見她熟練的拿起一張面皮，放在手心，另外一只手拿起勺子，弄起一勺臊子，倒在面皮中心，然后雙手行云流水般的將面皮合攏，拇指按壓接口處，轉(zhuǎn)眼之間一個月牙狀的東西就出現(xiàn)了，然后將它放在盤子里面，一氣呵成。
這時(shí)我發(fā)問這是什么呀！爸爸笑著回答”你個傻孩子，那不就是餃子嘛“，這時(shí)我才反應(yīng)過來，原來這是餃子呀，新年馬上就來了，俗話說”過了臘八就是年“。我馬上加入了爸爸媽媽的隊(duì)列，學(xué)著媽媽的樣子，一絲不茍的操作著，但是到了最后我卻弄不成媽媽做的樣子，爸爸看著我做的餃子，放下手上面團(tuán)，呵呵笑了起來。這時(shí)媽媽出手指教，我依著媽媽說的步驟在開始做，但是不管怎么都不合心意，一會兒破了，一會兒合不上，每一個都是四不像。不一會兒，我只好放棄了。
走到客廳，看著媽媽忙碌的身影，這時(shí)不僅感動到萬事都不易呀，媽媽每天變著花樣的給我們做飯，是那般的不容易。我愛你呀我的媽媽，你辛苦了。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 14
“美味”的下午茶
這天我閑得沒事干，從家中搜刮出一堆“寶貝”，抱著這些“寶貝”我就進(jìn)廚房了。
打開手機(jī)，從網(wǎng)上查詢教程，便立馬下手了。沒錯！我就是要搞個下午茶（蛋糕）。首先我們打入兩個雞蛋在碗中，在碗壁上碰兩下聽到“咔呲”聲就從裂縫中將兩邊蛋殼打開。拿出一個勺子將蛋黃小心翼翼地?fù)瞥�，但最主要的還是撈蛋黃的時(shí)候蛋黃一個不小心就破了，這樣蛋清就不好打發(fā)了。
先將蛋黃放一邊，我們開始打發(fā)蛋白。先放一勺糖，用打蛋器打個七八成左右再放一勺糖。就這樣重復(fù)三次，然后就一直打發(fā)，一直到蛋白從透明而微黃的蛋液打發(fā)成白色的樣子就好了。乍一看這樣子還有些像奶油！現(xiàn)在白的蛋液可以暫時(shí)先放一邊了。蛋黃也是統(tǒng)一的步驟重復(fù)三次直到變成奶黃色。但這還沒完呢！將蛋清與蛋黃分批混合在一起，稱好低筋面粉后再次混合，這面糊就完成了。雖然不知道放下去會怎樣，但我還是將奧利奧碾碎倒了下去。這下它變成了黑乎乎的一團(tuán)。接下來只用放入烤箱靜靜等待就好了。
接下來就是靜等30分鐘，等到再拿出來的時(shí)候，它從一半變成了四分之一，我心想：“完蛋！這不會縮水了吧！”拿出剛才的'打蛋器倒入冰箱里拿的奶油，加勺糖慢慢打發(fā)。打發(fā)好了糊上奶油，就給我親愛的弟弟試吃。
雖然賣相很不好，但他還是半信半疑地吃了下去。我心想：“他不會難吃到吐了吧！”見他久久沒有反應(yīng)便開口問味道怎么樣，他只說了一句：“好難吃�！蔽倚睦镉志趩视譄o奈，想著：也是，這賣相也不好看，吃起來能好嗎？
最后的最后我包含淚水將這難吃的東西挖了一勺搭配著奶油送入口中，呸呸呸！很硬，像餅干，而且還很苦。雖然我和弟弟都覺得很難吃，但畢竟是糧食，兩個人你一勺我一勺地吃完了。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 15
我相信很多人對于自己第一次做的事情都會有著非常深刻的印象。對于我來說，當(dāng)我第一次動手做事的事情即使過去了那么長時(shí)間，我依然也永遠(yuǎn)無法忘記。因?yàn)樽约旱谝淮蝿邮肿鍪拢o我?guī)砹撕艽蟮膯l(fā)。我還記得那個時(shí)候，晚上放學(xué)以后，我懷著愉快的心情，邁著輕松的'步伐回到家里面。當(dāng)我打開家門進(jìn)入家里面的時(shí)候嚇了一跳，因?yàn)榉块g真的是太亂了。也就是因?yàn)槲铱吹竭@么糟糕的房間，我的內(nèi)心突然涌現(xiàn)了一種想法，那就是幫助自己的媽媽做家務(wù)。
要知道在以前的時(shí)候我從來沒有這種想法，家里的衛(wèi)生都是自己的爸爸媽媽打掃的。可是現(xiàn)在爸爸媽媽都不在家，他們的工作比較忙碌，尤其是最近一段時(shí)間，更是很晚才會回到家里面。所以家里才會有什么亂糟環(huán)境，而且我也涌現(xiàn)了這種想法。剛想幫家里做家務(wù)，我就立馬在衛(wèi)生間里面找到了掃把，開始進(jìn)行打掃。一開始的時(shí)候覺得非常自豪，也覺得自己打掃衛(wèi)生好像并不是特別累的一件事情。可是當(dāng)我剛把一個房間打掃完成之后，我的臉上我的額頭上就已經(jīng)冒出了一層層的細(xì)汗。這個時(shí)候我已經(jīng)比較勞累了，所以我還專門休息了幾分鐘。
在休息的時(shí)候，我總是在想要不就算了，等到以后再打掃吧，可是又想到父母這段時(shí)間那么勞累，我想自己還是咬咬牙堅(jiān)持住吧。終于在我家一邊打掃打掃累了之后休息，這樣來回循環(huán)的過程中，在自己爸爸媽媽來到家里面之前，終于把環(huán)境給打掃完成了。打掃完之后，看見整潔的房間，我的內(nèi)心突然的驕傲和自豪，而且好像也感覺不到勞累了。爸爸媽媽回來之后也非常的開心，從那以后我都會做一些力所能及的事情，幫助爸爸媽媽減少家里的負(fù)擔(dān)。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 16
我記得第一次動手做事情，就是給我自己做飯。那是剛上初中的時(shí)候，有一次放假回家了，家里父母都不在家里。我還特意打電話給爸媽，問他們什么時(shí)候回家，我今天放假回家里了。爸媽聽到以后就叫我先自己在家里做飯，晚上他們才能回來。我尋思著那就自己做一次飯吧，人總要學(xué)會長大的，既然都要面臨這些事情，那不如現(xiàn)在就開始嘗試吧，于是我轟轟烈烈的做飯之旅就這樣開啟了。
首先，我把電高壓鍋的內(nèi)膽拿出來，拿來兩小碗大米，把米清洗干凈，一共洗三遍，然后，把它放進(jìn)電高壓鍋里，接著把蓋子蓋上，把電源打開，選擇煮飯，這樣飯開始煮了。過了一會，開始燒菜了。第一個菜是西紅柿炒蛋，我先拿來兩個雞蛋和一個碗，把它們相碰，一個蛋破了就把它倒進(jìn)碗里，把另外一個雞蛋敲破也放進(jìn)碗里，接著拿筷子進(jìn)行攪拌。然后打開煤氣開關(guān)，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火后把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，鍋里開始冒煙了，我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了幾下，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后放了一點(diǎn)鹽和料酒，一會兒菜就炒好了。
雖然這是我第一次做飯，但是我嘗過以后覺得還是不錯的，至少不難吃。這當(dāng)然也得益于我的父母，是他們每天做飯的`時(shí)候都會叫我進(jìn)去幫忙，有時(shí)候飯菜好吃的時(shí)候我也會問媽媽到底是怎么做的。在這種氛圍下，我們不僅關(guān)系很好，而且也從中熏陶出一點(diǎn)點(diǎn)的廚藝細(xì)胞。所以說家庭是孩子的第一教師，只有家庭氛圍好的人，才能夠教育出好的子女。對于這一次動手做飯，到現(xiàn)在我仍然記憶猶新，這是我的第一次成長，也是我獨(dú)立的宣言。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 17
我記得我第一次動手做飯的時(shí)候真的是一個機(jī)緣巧合，也是一次迫不得已的做飯。從小我就是被父母疼愛的人，也就是現(xiàn)在社會中說的“溺愛”。從小我就沒有做過什么家務(wù)活，當(dāng)然更別說做飯這種高級的事情了，不過我倒是經(jīng)常看媽媽做飯，偶爾媽媽也會跟我講做飯要怎么做。不過第一次動手還是在一個特殊的日子里面，那也是我迫不得已的一次做飯經(jīng)歷。
那天，我回到家，媽媽在床上躺著休息，看見我回來了，急忙走下床，要給我做飯，媽媽剛一開口說話，話音里帶著很重的鼻音，我感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來媽媽感冒了，我試了試媽媽的額頭，呀!果然比我熱好多，我急忙安排媽媽坐下，給她吃了藥，說“媽媽你都生病了，我來做飯吧�！眿寢尣环判牡腵看著我，剛想說什么，又被我一句“好啦，好啦我自己來就好啦�！苯o堵了回去。
那一次是我非常堅(jiān)定的要給媽媽做飯，因?yàn)樗×�。以前都是媽媽照顧我，現(xiàn)在她生病了，理所應(yīng)當(dāng)由我來照顧，而且我也非常想給媽媽做一次飯。不過媽媽仍然不放心，在客廳外面一直看著廚房，生怕我出現(xiàn)什么危險(xiǎn)的事情，不過整個過程還是很順利的。當(dāng)我做好飯的時(shí)候，媽媽迫不及待的來吃了一口，還被媽媽夸了。不過我吃了一口才發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)難吃，第一次做飯還是不夠熟練，不過我和媽媽還是開心的吃了。但是吃著吃著媽媽就哭了，她說第一次感受到兒子真的長大了，那種感覺很開心。那一瞬間我也被觸動到了，我才發(fā)現(xiàn)原來父母這么容易被感動，只需要我們做很小的事情，就可以打動他們。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 18
我們出生在一個幸福溫暖的國家里面，對于我們大多數(shù)同學(xué)而言，從小到大基本上都是依靠自己的父母來生活的。我們很多事情都沒有曾經(jīng)經(jīng)歷過，但是對于我們來說，第一次動手做事情的經(jīng)歷絕對會給我們印象深刻。之前我曾經(jīng)在家里面親自動手，第一次真正意義上不依靠自己的父母做了一次家務(wù)。這次的經(jīng)歷也給我?guī)砹撕艽蟮挠∠�，讓我知道了在家里面做家�?wù)也是一件非常辛苦的事情。但我做完之后，我的身上流出了汗，特別的'累，以前看見自己的爸爸媽媽在打掃衛(wèi)生的時(shí)候總感覺很簡單，但是自己做了之后才發(fā)現(xiàn)非常的辛苦。
那個時(shí)候是我自己一個人在家里面，爸爸媽媽出去上班，等到他們晚上回來的時(shí)候，看見房間里面亂糟糟的。媽媽特別生氣，就命令我自己一個人要將家里面給打掃干凈。我因?yàn)閶寢寣ξ业恼Z氣特別沖，我也比較生氣，所以我要向他證明自己是可以將家里面給打掃干凈的。當(dāng)我拿起桌布擦我自己的桌子的時(shí)候，你開始的時(shí)候還擦了兩三遍，直到感覺自己滿意了為止，才將桌子上的物品給理好。其實(shí)在剛整理環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候，并沒有覺得特別的累，但是我將自己的房間給清理好之后，才發(fā)現(xiàn)自己不知道什么時(shí)候流出了一頭的汗。
這個時(shí)候我才知道，原來自己在打理衛(wèi)生的時(shí)候也是那么累的，可是除了我的房間以外，還有許多地方需要我打掃。本來我覺得很輕松的一件事情，但是沒有想到竟然這么的辛苦�？墒菫榱讼驄寢屪C明我自己，我也是咬著牙將家里面里里外外給打掃干凈了。最近事情讓我知道了自己的爸爸媽媽是非常不容易的，不僅要上班，還需要為我打掃家里面的這些衛(wèi)生。我也從這件事情理解了媽媽的辛苦。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 19
周末在家正閑得慌，正是飯點(diǎn)，餓了，就下樓想做些炒飯，但只有面，只得煮面了。
可我沒煮過面，正在想時(shí)，突然想起媽媽做過的一道面食：番茄面。“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？”我心下想著，在冰箱中翩出所要用的食材：西紅柿、洋蔥、雞蛋、臘肉、還有……蝦？好像還加了什么奇怪的東西在里面。我想了想：媽媽之前好像還放些海帶……于是，又拿出了一點(diǎn)海帶干出來。
將食材放在案板上，開始處理。海帶泡溫水使其膨脹。蝦去殼然后切塊，一個完整的蝦仁只切兩道就成了一塊塊丁狀物，放入泡海帶的溫水中備用。洋蔥就切下兩片洗凈。臘肉就不用多說了。至于西紅柿，我只是用刀在上面切個十字，用熱水一澆，就開了花，把外面的“花瓣”撕下后，就可以進(jìn)入正題了。
起鍋燒油。正在點(diǎn)火時(shí)，也許是這灶臺是新買的，也許是太久沒自己做菜了，這火連點(diǎn)三次才點(diǎn)燃。之后，倒了一點(diǎn)油，燒熱之后，下雞蛋，不一會，雞蛋就煎熟了。煎的'還真有點(diǎn)像個小太陽，打出來就可以備用了。
放入切片的臘肉，由于這臘肉是用五花肉腌的，所以也不用擔(dān)心油沒了會糊。我就去將西紅柿切塊了。西紅柿切塊別切太小，別看一個西紅柿比蘋果只小一點(diǎn)，其實(shí)切塊也只用幾刀。放下洋蔥，煸炒一下，就可以倒下番茄，加入鹽，之后再炒一會兒，加入熱水，海帶，蝦仁丁，燜一會兒，就可以出鍋了。
煮了面，出鍋放入湯中，嘗一口，雖是我第一次煮面，卻與媽媽煮的味道有八分相似。這道菜簡單，好吃。雖量有點(diǎn)多，但我還是吃完了，吃完后，我不禁想道：這菜不只有地上走的，還有水里游的，為什么還要叫番茄面呢？
動手做事的經(jīng)歷作文初二 20
一道普通的菜，也是要經(jīng)過層層“復(fù)雜”的烹飪的。
食材不往貴的挑，要往好的挑。首先，要準(zhǔn)備一個光滑的.雞蛋，一棵小白菜，和一捆面。
在鍋中倒入適量的植物油，點(diǎn)火加熱，直至冒泡。接著把雞蛋敲裂，輕輕地倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜一會兒。過幾分鐘，翻個面再煮一會兒，就準(zhǔn)備好了雞蛋。
隨后，把小白菜洗凈，一片一片掰開，切碎準(zhǔn)備。鍋中倒入水，等水沸騰，把面放入鍋中，加入醬油和鹽。等面變軟，放入小白菜，再等待幾分鐘，便可以出鍋了。準(zhǔn)備好一個碗，盛面，把雞蛋擺在合適的位置。
一道青菜雞蛋面就位了。于是可以享用了。用筷子夾幾根面條，一吸“咻”一聲就進(jìn)入了嘴里，一股濃郁的雞蛋味兒從口腔滑入了胃里，讓我感覺像是沐浴在美味的湯中。
白色瓷碗中慵懶地躺著一坨面，青菜嵌在里面，雞蛋躺在面上。白中帶點(diǎn)綠，白又蓋著黃，讓人賞心悅目，心情通暢。
這碗面的氣味鋪滿了廚房，輕輕一吸，就置身于青菜雞蛋面的天堂。
我有次把面盛給我的家人，他們各品味了一口，連連稱贊：“做得還不錯。”“味道不錯�。 薄�
青菜雞蛋面，雖然工序簡單，但是味道極其美味，溫暖的湯滾入胃中，讓人頓時(shí)有一種幸福的感覺。
每當(dāng)我獨(dú)自在家中時(shí)，就會煮一碗青菜雞蛋面當(dāng)早餐，吃完也頓時(shí)清醒了。
做面的時(shí)候總有一種成就感，放入青菜，打蛋煎蛋的時(shí)候，因?yàn)樽龆嗔�，還能很好地控制火候。
一道簡單的青菜雞蛋面，融入了雞蛋的鮮香和青菜的清香，讓我對青菜雞蛋面愛不釋手。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 21
夏日炎炎，窗外蟬鳴悠長的暑假里，我做了一道成功的菜。
為什么說成功的菜呢？以往我做菜總是失敗，不是焦就是糊，而這次意外成功地做了道下飯菜——可樂雞翅。
做法其實(shí)很簡單，不過對我來說還是略有難度的。首先我將若干雞翅清洗干凈，再在白嫩的雞皮上蓋上三道不深不淺的花刀。緊接著是把雞翅和大蔥、八角、姜片一同放入清水中焯水，按我查的方法大概四五分鐘就可以撈出。可樂雞翅還尚未做好，這第一步我就聞到了肉香，腦海中已呈現(xiàn)做好后的模樣，不禁咽了咽口水。
之后的工作就是在鍋中煎熟雞翅，倒入可樂，也是最重要的。雞翅在平底鍋上發(fā)出滋滋的聲音，玉米油包裹著雞翅，使其看起來透亮。炒香后的大蒜散發(fā)著濃濃的香氣，與肉香交錯在一起，我想這就是廚房里的味道了吧！我看著火候差不多時(shí)，給雞翅翻了個面，棕黃又略焦的雞皮上還冒著小小的.油泡。給所有的雞翅翻完身，倒上一瓶可樂，讓他們再泡個澡。
可樂在鍋中沸騰著，咕咚咕咚的冒著大氣泡，雞翅在可樂水中不停翻騰。上了一層新顏色，使它們看起來更誘人了。關(guān)火后撒上些白芝麻，仿佛是泡完澡后給身上戴的裝飾品，在告訴我他們很香很好吃。
事實(shí)上就是這樣。在每個雞翅飽受湯汁后，他就變得更加滑、嫩、鮮、香。我迫不及待咬上一口，熱氣從我口中沖出，味道是真的不錯！配上米飯都吃了兩碗！這中看又中吃的可樂雞翅，一下給我?guī)頋M滿的成就感。
飯桌上，雞翅被我和妹妹幾乎是一搶而空，媽媽和爸爸各吃了一只。在充滿煙火氣息的廚房里，所有人都被平淡幸福圍繞著。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 22
人的一生中或多或少有一些嘗試，但大多數(shù)人都是以失敗告終。當(dāng)然我也不例外，但是我始終堅(jiān)信一句話:失敗乃成功之母，當(dāng)我嘗試失敗時(shí)，它就會給我力量讓我重新振作起來。就因?yàn)檫@點(diǎn)點(diǎn)滴滴的力量才塑造了我永不放棄的精神。
有一天，我趁爸爸媽媽上班，在家嘗試了一種自己一開始以為很簡單的事情，那就是炒菜，可是當(dāng)自己真正實(shí)施的時(shí)候發(fā)現(xiàn)其實(shí)很難。
我所挑戰(zhàn)的炒菜是：番茄炒雞蛋，于是在網(wǎng)上搜索了起來，做法其實(shí)很簡單：先把番茄洗干凈切成塊放入鍋中，再放點(diǎn)油繼續(xù)炒，待番茄炒出汁后放入雞蛋再攪拌一下放入鹽，一道美味的.番茄炒雞蛋就做好了，看了網(wǎng)上的介紹，我不禁垂涎三尺，立刻把思想化為行動做了起來，我首先把番茄切成扇形狀的，其次在鍋里放了一點(diǎn)油，突然鍋里的油立刻亂濺起來，我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋并把火關(guān)了......過了好一會我的美味菜肴終于做好了，我激動萬分的打開鍋蓋，眼前的畫面估計(jì)這輩子都難忘，怎么都是黑色的，難道這就是傳說中的黑色料理？我心慌慌的吃了一口雞蛋，啊，好難吃......不過我心里已經(jīng)很欣慰了，因?yàn)檫@畢竟是我親手做出來的。
世上不負(fù)有心人，我相信在以后的日子里我經(jīng)常練習(xí)，不斷進(jìn)步，那么一定會做的更好。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 23
今天是星期六。我在外婆家做了很多工作，體會到了辛苦。首先，幫奶奶弄煤爐。
因?yàn)橹翱催^奶奶的煤爐，也知道一二。開始動手，先把奶奶昨天燒的一個沒用的煤餅?zāi)贸鰜矸胚M(jìn)去，然后從麻袋里拿出一些刨花、木炭、紙、火柴、柴火，然后把刨花點(diǎn)著，把紙燒了，把木炭放在上面。因?yàn)槲曳诺奶嗵欤饻缌�。但我不灰心�?/p>
我這次不需要木炭，而是用木柴。就像剛才一樣，把紙和刨花點(diǎn)著，打火的時(shí)候把柴火一根一根的放上，大概四五根，效果挺好的。我跑進(jìn)屋去拿了一把鉗子，夾起一個未燃盡的煤餅，跑過去放在爐子上，頓時(shí)煙就出來了，“驅(qū)趕”我的眼淚。我拿起扇子，從上到下扇著。
火焰從煤餅的`小洞里冒出來。扇了一會兒風(fēng)，我拿起一個叫“腳套”的東西，放在上面。這個東西既能讓我休息，又能讓煙直冒，我就不嗆了。
等了很久，煙終于沒了，我就脫下“腳套”，把煤爐扛進(jìn)了家里。這時(shí)候奶奶正在洗菜，我趕緊放下煤爐幫奶奶做。
“耶！吃午飯�！�
看到奶奶做飯，我大叫一聲，把手上的活放在地上。
一聞就香！真的讓我口水直流�？�，有魚、肉和蔬菜。
我趕緊從外婆手里接過一碗米飯，拿起筷子就吃。
我又對奶奶說：“奶奶，該我洗碗了。
今天出去曬太陽。我?guī)湍闶帐�！�?/p>
奶奶笑著說：“侄兒，你真行！”
首先，我一吃完，就把筷子收起來，放在有洗滌劑的熱水盆里，然后把殘留的湯倒掉。我拿起一塊抹布擦了兩次桌子。洗碗的時(shí)候我很小心，先擦碗內(nèi)壁，再擦碗口，最后擦碗外壁，擦完放在一邊，畢竟是清水再洗一遍，最后用水洗。
晚上，我為奶奶練習(xí)烹飪。雖然不是很好，但是我爸媽回來后我奶奶總是夸我。我今天感覺很飽。
動手做事的經(jīng)歷作文初二 24
中午，我正津津有味地看書。突然聽見媽媽說：“呀，蔥沒了�！庇谑�，我放下書，自告奮勇地說：“媽媽，讓我去買吧？”媽媽同意了。
我 來到菜市場，那里人山人海。叫賣聲，討價(jià)還價(jià)聲，爽朗的笑聲……我憑著個兒小像泥鰍一樣在人群中鉆來鉆去�？吹搅嘶畋膩y跳的大魚，紅艷艷的西紅柿，綠油油 的黃瓜，還有那新鮮的豬肉------看得我眼花繚亂。最后我來到一個賣蔥的攤位前。這里的蔥葉碧綠碧綠的，那嫩嫩的蔥上還帶著點(diǎn)晶瑩的水珠。我清了清嗓 子問：“老板，我要買蔥�！睌傊飨仁且汇叮缓笥止笮ζ饋�，說：“小朋友，這不是蔥，是韭菜�！卑�？老板看著滿臉不解的我又說：“瞧，那邊擺的才是 蔥�！蔽衣犃�，臉上火辣辣的。順著老板的'手指看去，才瞧到，原來那有一半白一半綠的，又細(xì)又短的才是蔥。看來，我搞錯了。我不好意思地低下頭地說：“老 板，給我稱兩塊錢的蔥�！崩习灏逊Q好的蔥遞給我，我連忙把錢塞在老板的手，甕聲甕氣的說：“謝謝�！本图话愕奶幼吡�。背后又傳來了一陣陣笑聲……
回 到家里，我把買蔥的經(jīng)過一五一十地告訴了媽媽。媽媽聽了笑得前俯后仰。我見媽媽笑，有點(diǎn)不好意思，伸手扯著她的衣角說：“媽媽，這有什么好笑的，我不懂可 以學(xué)嘛。這還不是你以前不叫我干活害的。如果你平時(shí)叫慣我做工，我又怎么會連蔥和韭菜都不分呢？”媽媽聽了，說：“孩子，雖然你買蔥的時(shí)候鬧了點(diǎn)笑話，但 最終你還是把蔥買回來了。你還是能干的。媽媽應(yīng)該表揚(yáng)你。孩子呀，你今天會幫媽媽做事情了，說明你已經(jīng)長大了�！�
真的嗎？我長大了?我會幫媽媽干活了------我高興地跳起來。
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