我記憶中的年味作文2篇
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的我記憶中的年味作文,歡迎閱讀與收藏。
我記憶中的年味作文1
作為老杭州人,我們家有一個傳統(tǒng),每年的正月都會去百年老店“江南面王”——奎元館吃上一頓團(tuán)圓飯,這頓熱熱鬧鬧的團(tuán)圓飯最后壓軸上場的,肯定是他們家的招牌面——片兒川、蝦爆鱔、蝦腰面等。為什么新年要去奎元館吃面呢?除了那份地道的杭州風(fēng)味,更是為了祈福來年的順順利利,平平安安,福壽綿長。因此,我記憶中的年味,便在這面和店里扎了根。
外婆說每次吃這里的片兒川,就讓她想起四十多年前的春節(jié),一家人送她去上山下鄉(xiāng),插隊(duì)落戶的情景,作為餞行的告別儀式,全家人在奎元館分著吃了一碗片兒川。雖然時過境遷,但是片兒川還是記憶中的老味道。新鮮的雪里蕻菜,扁扁的冬筍,嫩嫩的豬肉,又鮮又咸的面湯,還有咬起來筋道十足的面條。和往常一樣,外婆每次吃完都會給它評價打分:今年的雪菜是新的,鹽腌的時間短了點(diǎn),味道淡了一點(diǎn),但是鮮還是毛(很)鮮咧……今天的面是老師傅燒的,出鍋時間正好,味道不糊……
而我呢,是名符其實(shí)的“食肉動物”,最喜歡吃爆鱔面。這不,我的爆鱔面過橋(多加一份料)剛被服務(wù)員阿姨端了上來。我趕緊夾起一筷炸得酥脆的鱔段往嘴里送,外焦里嫩的鱔肉、白白胖胖的龍井蝦仁,又脆又嫩的蒜苗,還有加了鎮(zhèn)江老成醋的面湯,又酸又鮮,一眨眼就被我吃了個精光,媽媽急得過來奪我手里的碗,命令我飯后坐11路(步行)回家,就當(dāng)減肥運(yùn)動。我一邊得意的哈哈大笑,一邊把家里人吃面的場景,視頻傳輸給遠(yuǎn)隔重洋的舅舅。我親愛的舅舅,每次回家我們都會給他在奎元館接風(fēng)。雖然今天他沒有在場,但是這樣喜慶的日子怎么能忘記他呢?我對著微信,吐著舌頭,砸吧著嘴巴說:阿舅,你最喜歡的爆鱔面,我已經(jīng)替你嘗過了,鮮啊-嘖-嘖-嘖,你有沒有聞到這個香氣啊?你快點(diǎn)回來哦,我們下次再來吃過!
除了傳統(tǒng)的招牌面,百年老店奎元館近年來也創(chuàng)設(shè)出了不少新花樣。根據(jù)時令的不同,推出新式面條。比如在開春時的步魚面,仲夏時的蝦黃魚面,翡翠冷面,立秋后的蟹黃魚面等,每一樣都是供不應(yīng)求,讓食客們趨之若鶩。還開通了二樓,增加了菜式,不僅可以吃到美味的面條,還可以嘗到大師傅燒的杭幫菜,上海菜,粵菜,川菜……
越來越大氣開放的杭州,越來越日新月異的時代?^不僅僅是老底子杭州人的家鄉(xiāng)味道,也將是越來越多新杭州人的故鄉(xiāng)味道。想到這里,我不禁閉上了雙眼,深深地吸了一口氣,我要把這新年的味道牢牢地記在心里,我要和更多的人分享這份新年的喜悅和感慨!
我記憶中的年味作文2
年前的陰雨天氣有點(diǎn)令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的.手上免不了購有新衣服,這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習(xí)俗。記得小時候能穿上新衣服,會覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前,為了迎合新年的喜慶氣象,為了節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌,家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當(dāng)天在門上貼上一副大紅春聯(lián),祈求來年好運(yùn)。如:什么“財(cái)源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事,據(jù)說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會聚在一起準(zhǔn)備年夜飯。外公包餃子的手藝最好,由他做傳統(tǒng)的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負(fù)責(zé)殺雞、殺魚等“粗活”了;而我們幾個小孩子和外婆就負(fù)責(zé)“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設(shè)等等。
一切準(zhǔn)備就緒,大約五點(diǎn)多一點(diǎn),傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點(diǎn)燃香紙,虔誠跪拜,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌了一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因?yàn)榧t包象征活力、愉快和好運(yùn)氣,大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們,寄托了長輩對孩子的關(guān)心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節(jié)就這樣不知不覺地過去了,新的一年、新的一學(xué)期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠(yuǎn)不會褪色。
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