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(通用)記憶中的美食作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的記憶中的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
記憶中的美食作文1
俗話說:民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物,也不知是否稱得上美食。這兩種食物,自從我第一次吃到嘴里,就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣,但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁,有一家不久前開的板面店。一次路過,正好餓了,出于好奇就前去看了一下。那家店不大,有四十平米吧,是一個整體,呈一個長方形,中間沒隔開房間,走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗,店主先在那兒拿一塊面,用板面機壓成線條狀,緊接著拋入鍋中,用鐵勺過了幾下,就好了。放入碗中,加滿湯,放上料,問我:“要辣嗎?”“要,放多點!薄昂绵稀!币煌霟釟怛v騰的面就做好了。
放在桌上,坐在凳子上,香氣撲面而來,那細嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的`湯汁中,很誘人!辣椒不辣,卻很香,均勻地分布在湯中。待面涼,用筷子夾了一股送進口中,頓時,鮮香伴隨辣氣溢滿口腔,細嫩滑溜的面條在口中亂跑,仿佛不受控制似的。一口接著一口,一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣,令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上,有一家賣醬香餅的,名字是“土家醬香餅”。餅是面餅,上面有蔥花。買了幾個一嘗,“!”餅熱乎乎的,綿軟極了!入口有些咸,但蔥香和咸味結(jié)合,那就是"完美"了。
記憶中的美食,記憶中的味道,總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文2
每當(dāng)看到糖葫蘆,我就想起了我的祖父。
“好吃!”“好啦!你慢點吃!”我的祖父很擅長做糖葫蘆,山楂被冰糖染得亮晶晶的,糖葫蘆上的糖風(fēng)像一條龍尾巴在我的眼前搖來搖去?粗粗,我口水就流了下來。
聞一聞它的味道,一股酸與甜交織的味道融合得天衣無縫。不行了,再聞,我就要口水直流三千尺了!
第一口吃下去是酸的,但是你不要急,你含著含著,就會有一股甜甜的味道沖向你的舌頭,酸味與甜味配合得完美無瑕。只要你吃了一口就想吃第二口,吃了第二口又想吃第三口……不一會兒,一根冰糖葫蘆就吃完了,我向祖父請求說:“祖父,再給我做一串吧!”
在我的請求下,祖父就再做一串。
首先,先把幾塊冰糖放進鍋中融化,然后加點白芝麻,接著把山楂一個一個串起來,用勺子在山楂上淋上糖,然后再甩糖風(fēng)。一串糖葫蘆就做好了。不要看做糖葫蘆的工序很少,但每一步都不能馬虎。
直到現(xiàn)在,我也沒有吃到比糖葫蘆更好吃的美食了,它的味道一直在我的記憶中,那是一種酸甜交織的味道,讓我吃出了祖父對我的`疼愛。吃著吃著,我仿佛又看見了祖父慈祥的微笑,看到了只有他那雙才能做出美味的糖葫蘆的大手……
記憶中的美食作文3
每每過年回到老家,總能吃到老家的特有美食——豆花。
老家在山里,家里的大廚是在銅梁土生土長的奶奶。每次回家,爺爺奶奶總要準備一桌豐盛的美食為我們一家接風(fēng)洗塵。當(dāng)然,每次餐桌上最顯眼的位置,也一定擺著拿一大碗豆花?吹侥枪哪夷业囊煌攵够,我卻沒有像爸爸媽媽一樣欣喜,只是不在意的咂咂嘴,將視線轉(zhuǎn)向餐桌上其他的佳肴,那才是我真正愛吃的——辣子雞的紅油晶瑩亮滑,骨頭湯的味道醇香濃郁,水煮魚的顏色絢麗誘人……一桌子美食琳瑯滿目,令人眼花繚亂。
可今年,因為奶奶生病,爺爺又因要準備年夜飯而無暇準備迎接我們的飯菜,往常的那些佳肴都成了泡影,等待我們的只有那一大盆鼓囊囊、賴巴巴的豆花,孤零零的躺在桌上,活像趴在路邊的流浪狗,又野又不干凈。可是那時的我早已餓得發(fā)慌,只能強壓下拒絕的心理,遲疑的`將筷子伸向它。
這東西實在不討人喜歡,說他像豆腐,可它又像常見的豆腐不大一樣。不像豆腐表皮光滑,顏色潔白,也不如豆腐無論涼拌,還是采取各種烹飪方式,都讓人很有食欲。只說豆花凝固后的樣子——像癩蛤蟆一樣,身上長滿了疙瘩,以及總是泛著點黃,看上去沒有一點彈力,就像不良小販在市場撿的豆腐渣子,實在令人難以生出好感。
第一次吃豆花時,我可沒覺得好吃,只是覺得它比較下飯罷了。可再次吃,卻沒想到它竟像口香糖一樣,越嚼越有勁,越吃越有滋味。蘸水的辛辣和豆花的清爽碰撞在一起,讓每一個味蕾都警惕了起來,再細細品嘗,還能嘗出一股糯米的香甜。我開始后悔了,為什么我以前沒有嘗試過呢?兩次,三次……桌上的那碗豆花被一掃而空。
在美味的誘惑之下,我決定向奶奶請教如何制作豆花:黃豆用開水發(fā)熟,把水和著黃豆用石磨磨成一碗糨糊,再用白紗布將其過濾成豆?jié){,最后加入鹵水?dāng)嚢杈托辛恕6節(jié){在鹵水的作用下慢慢凝成塊。豆花本沒有味道,需要調(diào)蘸料一起吃。油辣椒,醬油,榆香(一種薄荷)調(diào)好淋在豆花上,簡直就是人間美味。這樣的一道美食,卻只需要如此簡單的工藝,實在是令人驚嘆。
其實,同樣無數(shù)的美食都是這樣:魚腥草、兒菜,包括豆花。這些不被“城里人”熟知的菜品,成了山里人餐桌上的主角,甚至征服了越來越多的城里人。就像光怪陸離的世間百態(tài),往往是平凡造就不凡。
記憶中的美食作文4
望著眼前新鮮出爐的粽子,我迫不及待咬了一口:糯米太粘、瘦肉塞牙、肥肉油膩,栗子噎人根本不想再吃一口。我懷著失望強忍著咽下,記憶中不由浮現(xiàn)奶奶的手工粽子
每到端午節(jié),大清早奶奶就忙里忙外地準備食材:大到糯米、豬肉,小到粽葉、調(diào)味料,甚至纏粽葉的棉繩,都要經(jīng)過奶奶的層層把關(guān)。而通過“檢驗”的,自然是食材中的“佼佼者”。
奶奶先將豬肉用醬油、料酒腌制好,再用清水浸泡糯米,直到糯米充分吸收水分,變得晶瑩剔透,仿佛無瑕的白玉。待糯米半干后,加入紅豆沙,攪和均勻,拿出瀝干的粽葉,將餡料螺旋式地卷起、包裹,最后用棉繩綁住。奶奶我說:“綁粽子可是個技術(shù)活,不能太松,也不能太緊。松了,餡料就會散出來;緊了,粽子內(nèi)部可能蒸不熟。”我抬起頭看了看,發(fā)現(xiàn)奶奶的棉繩松緊剛好。
“奶奶,別忘了在我的粽子里加栗子!”我將頭探出房門對奶奶說!梆捸垼疫不了解你的口味?不會忘記的!蹦棠虒ξ倚χ。奶奶向來熟知家里人吃粽子的口味,媽媽愛吃甜,喜歡吃奶奶包的豆沙粽;爸爸則喜歡吃蛋黃肉粽。而我則最喜歡栗子肉粽的可口美味。
“粽子熟了!”正經(jīng)歷漫長等待我一聽見吆喝,就像彈簧一樣從椅子上蹦起沖向餐桌。一時間,豆沙的甜蜜、豬肉的噴香,夾雜著粽葉淡淡的清香,朝我的嗅覺發(fā)起總攻。我已經(jīng)顧不得燙不燙手了,趕緊拿了一個,解開棉繩:深棕色的糯米顆顆飽滿,油光發(fā)亮,仿佛在催促我一試究竟。我再也經(jīng)不住誘惑,咬上一口,糯米彈而不粘,吸滿了肉汁,十分入味;栗子在高壓鍋的作用下,軟糯可口,略帶香甜;肉瘦而不柴,肥而不膩,真是天下美味!“嗯真好吃!真希望天天能吃到奶奶做的粽子!”全家都笑了,奶奶笑得最開心,眼睛都瞇成了一條縫。
早晨六點起床,去菜市場挑選粽葉、豬肉、豆沙、糯米;因市場的肉不夠新鮮而徒步去五公里外的黑豬肉專賣店買肉;堅持著自曾爺爺傳下來的手藝,百年光陰,一絲不茍六歲的我看到的`只是一個個美味的粽子,卻不理解,粽子中飽含了奶奶對一家人的愛!
平日里吃到好吃的菜,我常常只是當(dāng)時回味一下,過后便遺忘了。但對奶奶的粽子,我卻一直記憶猶新可能這就是家的味道吧。奶奶的粽子,一年一次,如約而至,味道不打折扣。可如今,我漸漸長大,奶奶也慢慢變老。自從去年奶奶回了老家,我已經(jīng)兩年沒吃奶奶的手工粽子了。端午節(jié)到了,我總覺得少了點什么。是什么呢?
不知不覺,手中只咬了一口的粽子涼了。望著它,我明白,端午節(jié)里少的正是我記憶中不變的美食,是奶奶親手包進粽子里的濃濃的愛!
記憶中的美食作文5
我可不是什么吃貨,但說起美食,值得我嘖嘖稱贊的,還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店,已是早上八點多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去,這家老店可不同。即使是八點,也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小,再加上食客進進出出,里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗,伙計們也是團團轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤,等的人,看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響,就不停地咽口水,心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個座位時,心中早已滿是歡喜,接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的`制作過程并不難:捏一團面粉,挖幾匙肉放置中間,揉成錐形,再放入鍋,等熟了再撒點蔥花,一盤生煎就上來了。我在等的時候,一邊細心觀察,一邊想:制作生煎并不難,大街小巷的生煎店也比比皆是,可為什么這家店就令人吃了還想吃呢?
我的生煎上桌了。我端詳著,說顏色,下底是焦中帶黑,時不時滲出黃色的油,其余部分是白白的,活像一個個小胖墩;說香味,也不知道是什么,應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧,聞起來有一種清新又油膩的感覺,令我迫不及待地開吃!我夾起來就是一大口,哦,好燙!同時仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味,熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴,卻聽到那香氣說:“熱的才好吃哩!來呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三兩下,一個生煎就下肚了。此時,我只有一個感受:“好吃!”
現(xiàn)在,在北侖我也能吃到生煎,但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文6
每當(dāng)看到那潔白如玉的年糕,我就會想起小時候爺爺做的炒年糕。
做炒年糕,先把年糕切成片,放進大灶上炒,柴火要燒到最旺,用鍋鏟不停地翻炒。做炒年糕要有足夠的耐心,通常要炒半個小時左右。等年糕片變得金黃的時候,把柴火拿出來一點,小火繼續(xù)翻炒。這時,你會聽到“噼里啪啦”的聲音,那是年糕爆裂的聲音。一股年糕的焦香味傳出來了,把我肚子里的'饞蟲都勾了出來,我在一旁不停地咽口水,一直問:“爺爺,什么時候可以吃了?”爺爺笑著說:“馬上就好嘍!”
這時,一片年糕跳出來,我嘗了嘗,“呸!呸!呸!”隨即吐了出來,又干又硬,爺爺說:“小饞貓,心急吃不了熱豆腐,沒炒好的年糕怎么會好吃呢?”我吐吐舌頭,只好耐心地等待。
終于好了,我迫不及待地夾起一塊,一嘗,哇塞!又香又脆,真是太好吃啦!我情不自禁地又夾一塊,一塊接著一塊,根本停不下來。我津津有味地吃著,嘴里還不住地發(fā)出贊嘆。爺爺看著我的吃相,呵呵地笑著,臉上洋溢著幸福的笑容。
這就是我們家鄉(xiāng)的炒年糕,也是我兒時記憶中最難忘的美食,有機會請到我家來做客吧,一定讓你嘗嘗我爺爺?shù)氖炙嚕?/p>
記憶中的美食作文7
在我的記憶里,我最喜歡吃的是蠶豆炒雞蛋。
那一年,我一回家,就有一股香味撲鼻而來。我立馬問外婆:“外婆,您做了什么呀?這么香?”“這不,給你做了你最喜歡吃的蠶豆炒雞蛋!”我過去一看,外婆正在炒蠶豆雞蛋。綠綠、青青、脆脆的蠶豆,放入鍋里去和金黃的'油在快樂地做游戲。炒了一下,脆生生的蠶豆就變軟了,雞蛋的蛋清一下變白,再加一些白開水燜一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子竄入你的鼻子里,讓你胃口大開。
每次吃這道菜,都有一種回味無窮的感覺,吃完了還想再吃,而且口里不時還有點清清的甜味兒呢!可能你還不知道,如果你還想更好吃的話,你可以加上一點甜甜的醬,吃起來心里會有一些奇妙的愉悅感。
每次我吃完了,都像一種飛天的感覺,像人見了金子那樣開心。每次我吃這道菜的時候,都看見外婆看著我在笑,好像看見我很愛吃,打心眼里很高興,那笑一樣很溫暖,很回味!
如果天天能吃到這“人間美味”,那不是飛天是什么?每次我想到這道菜,就會想到外婆那慈愛的笑。
記憶中的美食作文8
我兒時很喜歡吃桂花藕,一盤桂花藕,蒸得粉中透著淺紫的藕片擺在潔白的瓷盤上。藕孔中填著軟嫩的糯米,瓷盤上淋著金黃的、裹著幾朵花瓣的桂花蜜,用筷子輕輕夾起一片,會看到細細的絲線從藕片中被拉長,滴落著香甜的桂花蜜。
小孩子都喜歡吃香甜軟綿的東西,我也不例外。若是放學(xué)回家能嗅到空氣中有那沁人心脾的香甜彌散,我便會高興地歡呼雀躍。
后來,隨著年齡的增長,繁重的學(xué)業(yè)使我來到了離學(xué)校更近的外婆家。外婆是個地地道道的北方人,一輩子見慣了西北的`風(fēng)沙和暴雨,說話做事總能帶著一股子讓人眼前一亮的干練。
但她不會做桂花藕。
這種本應(yīng)獨屬于江南水鄉(xiāng)的、帶著淮南氣息的甜甜糯糯的菜肴,外婆沒吃過,更沒做過。因而我那仿佛浸在桂花蜜里的童年似乎就此戛然而止了。
日復(fù)一日的學(xué)習(xí)也使我逐漸淡忘了兒時縈繞在鼻息和嘴角的甜蜜味道,直到那一日。
一個在普通不過的午后,我推開外婆家門,那種清淡的、熟悉的香甜又鉆入我的鼻翼。我頓時來了精神,撂下書包直奔廚房。果然,外婆正背對著我,矮小的身軀前后忙碌著,手邊擺著一罐桂花蜜。
“知道你喜歡吃,一直想學(xué)來做給你。這第一次完工的成品不知道味道咋樣。快來嘗嘗!”外婆見了我開心地揮手招呼。她笑得那樣慈祥而和藹,連眼角的笑紋都煥發(fā)著精氣神。
我瞪大了雙雙眼,抓起筷子迫不及待地嘗了一片。剎那間,香甜、軟糯和桂花的清香一齊充盈在口腔?粗馄诺碾p眼,那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的渾濁的眼中又迸發(fā)出了微光——那是在見到我滿意而幸福的面部表情后油然而生的一種滿意與幸福。
我快樂所以她快樂。
我?guī)缀醪簧岬脤⒛菈K藕一氣吞下,非要細細慢慢地品,非要體驗?zāi)翘鹬泄鼟吨拿恳环謵垡馀c關(guān)懷。析出的絲絲縷縷的愛意與關(guān)懷在我心尖匯合,形成一股足以讓我徜徉其中的洪流。
那盤桂花藕的余韻久久徘徊在我心中,讓我真真切切地感受到了甜。那是一種不會隨著時間而消散的、最深切的甜。那是來自我外婆的愛。
記憶中的美食作文9
去年暑假的一天,我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來,我好奇地問道:“奶奶,您是準備煮玉米么?”“不是的,這些是新掰下來的玉米,準備烤著給你吃,可香了!”奶奶慈祥地跟我說。
我一聽高興極了,連聲催促奶奶“快點快點”,想到即將吃到從未吃過的烤玉米,嘴里的口水就不自覺地流了下來。
大灶的火生了起來,奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上,玉米的“胡須”很快被火焰燎燃,玉米的外衣被烤得嗞嗞作響,不斷滲出液體,并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米,時不時地湊上去聞聞味道,焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時不時地將玉米翻個身來繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后,綠色的外衣已經(jīng)變得黢黑,奶奶笑盈盈地鉗出玉米,剝掉燒焦的外衣,里面透出了黃澄澄的玉米粒,屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個就咬了下去,“啊!真燙。”我連忙丟掉了烤玉米。奶奶過來撿起玉米拂去灰塵放到一邊,又剝了一根新的.烤玉米遞過來,笑著對我說:“烤玉米是很香,但是也很燙。⌒募笔浅圆涣藷嵊衩椎!”
雖然,烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到,但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭,成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
記憶中的美食作文10
記憶中的美食,是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子,皮薄餡多,而且不會像其他那樣的餃子,撐得大,還會煮爛。祖母包的餃子,白白的,胖乎乎的.,像一個個胖娃娃靜靜的躺著,看著很有食欲。
祖母快到八旬了,身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子,她說別人包的餃子,只是為了可以吃,而不顧及外表,讓人看了沒有食欲。
每次祖母包餃子,我就在旁邊跟著她,她也不嫌我煩,讓我?guī)退妹、拿筷子。等到包完,那些碩大的餃子就擺在簾上,像一個果盤一樣。放柴、點火,手里拿一把扇子輕輕的搖,紅通通的火在柴里燃燒起來,偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了,膨膨的響著。炸完的玉米粒,像爆米花一樣,不一會兒,幾縷熱氣從鍋里探出頭來,使那干燥的鍋呲呲的響著,水呼呼的叫著。祖母每隔一段時間都要用漏勺反著向鍋里過一遍,為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時候,祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時候,屋子里都是水蒸氣,仿佛我在天上,身旁都是云一樣,祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看,我照做一看,原來這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個美景,祖母看著我傻里傻氣的模樣,也笑了。
等到火快燒完的時候,祖母就會拿著一個洗凈的大盆子,用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子,冒著熱氣,一個個珍珠放在盆子里,亮晶晶的,祖母微笑著把盆子放在桌上,招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨一無二的,它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時,我都會想到祖母的餃子,還有祖母。
記憶中的美食作文11
南方吃米,北方吃面。從小生活在外婆家的我,便是在玉米棒子和高粱面中喂大的,但從小,我卻偏愛大米,對那白白的、軟軟的、胖嘟嘟一口咬在牙齒上就會越來越甜的大米更感興趣。
可那是在北方。纱竺椎膬r錢差不多夠買三袋白面。所以,大米只有在重要的日子才吃得到。例如請客、來親戚之類。那時嬸嬸就會去洗米、買菜,做一頓好飯。雖說是好飯菜,卻也不過是白菜燉粉條,偶爾加一碟切香腸,就是意外驚喜了。但切香腸卻是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃,一碗飯才三五片而已,但我和弟弟卻不依不饒,非要偷偷再夾幾片。到最后,往往是外公笑嘻嘻的喝口酒,再給我和弟弟每人夾上兩片香腸,最后被嬸嬸趕下飯桌去。再罵幾句“真饞!你們再吃,大人們還怎么喝酒呀!”而我們就笑嘻嘻的對視一眼,端上碗走到院子里,坐在臺階上,慢慢的享受我們的午餐。
忘不了那個場景,那天天空很藍,是那種極為干凈透徹的淺藍色。我和弟弟就坐在老槐樹下的石磨上。風(fēng)一吹,潔白的槐花就落下幾朵,清淺的花香中伴雜著泥土的芬芳和陽光的味道,我和弟弟都吃得很慢很慢,小心翼翼的咬一小口香腸,讓香腸的甜香和醋的淺淺的酸味在嘴巴里彌漫開,然后吃一大口米飯,來中和一下味道,為了更加長久的.享受到香腸的道道,我們會先吃完米飯,最后才吃香腸,往往就要因此吃很多白飯,不過我們吃得津津有味,因為米飯在嘴巴里會越來越甜。
現(xiàn)在,我再也不必那么小心的省菜了,因為菜多得比飯還多。不僅僅有香腸,還有魚肉,蝦等等。但我卻再也沒吃到那時的味道,再沒那么開心,米飯也不再能吃出甜味,因為嘴巴里的各種味道太多,太濃郁,濃郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那種味道,只留在我記憶中,再不會出現(xiàn)在味蕾上了。
記憶中的美食作文12
前年,我跟隨輪崗交流的媽媽來到了黃土塘小學(xué),那時候,我才剛上二年級。時間過得真快,一晃都快兩年了,在黃土塘小學(xué)讀書的日子,留給我許多美好的記憶。記得那一次,學(xué)校開展“舌尖上的黃土塘”美味品嘗活動,現(xiàn)在想來,依然記憶猶新。
一開始,我還不知有什么好吃的,心想:我家里好吃的東西可多了!學(xué)校里能有什么好吃的東西呀?只見王老師首先拿出一把水果刀,把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的,然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去,每人一塊,莊子蝶咬了一口,開心地喊道:“呀!這馬蹄酥真是人間美味呀!以前,我竟然把這么好吃的東西給忽略了,我回家之后一定要叫媽媽買!”岳航宇連聲說:“對呀!對呀!這么好吃的東西,我只聽說過,但從來沒吃過,今天嘗了嘗,原來味道這么好!”說完,還用舌頭舔了舔嘴唇,一副意猶未盡的樣子,我們看著他那憨厚可愛的樣子,都忍不住哈哈大笑起來。
接著,老師又從食堂里搬來了好幾籠小籠包,我眼睛一亮,看著我們每個人都愛吃的小籠包,我和同學(xué)們口水都要流出來了。小籠包依舊一個一個地發(fā)下來,拿在手里,我忍不住說:“哇!我心愛的小籠包終于來了!”我先咬一大口,旁邊的文娛委員范婕妤急忙提醒我:“小心!你得先咬一小口,把汁水先喝掉了,然后再吃!彼脑掃沒說完,小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上,我情不自禁地大喊一聲:“。 蓖趵蠋熉犚娏,“呵呵”笑了一聲,趕緊跑到講臺邊,從包里拿了一張濕巾,幫我擦干凈了污漬,我連聲說:“謝謝王老師!謝謝王老師!”這時,王老師又遞給我一塊馬蹄酥,我心里忽然感到一陣溫暖,老師對我真好!
最后,老師又拿出了一袋子的黃燒餅,我心里想:這可是黃土塘遠近聞名的特產(chǎn)呀!今天真是太棒了,享口服啦!同樣,老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃,我吃到的.是豬油薺菜餡,一聽這個名字時我以為可能不太好吃呢,可當(dāng)我咬上一小口時,甜甜的,香香的味道,頓時讓我胃口大開,我一口氣全部把它裝進了我的肚子,哈哈哈!
這一次活動,讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方,這一切將永遠是我心中最美好的記憶。
記憶中的美食作文13
“菜做好了,快來吃飯——”每次去外婆家,印象最深的,便是外公外婆做的飯菜。
我的外公外婆在郊區(qū)過著悠閑的鄉(xiāng)村生活。外公閑時會去釣釣魚,而外婆喜歡去田里種種菜。因此家里餐桌上吃的很多菜,都是外婆親手種的。其中有道菜,給我留下了很深的印象——炒甜菜?赡苓@種菜并不叫甜菜,但是也沒人知道它的學(xué)名,就這么叫了。至于我為什么對它記憶猶新?是因為我第一次嘗試時,它的味道讓我覺得實在是太難吃了。
當(dāng)時是去外婆家玩,臨走前,外公外婆給我們準備大包小包的東西帶回家,其中多是外婆種的菜和她親手做的可以儲存的小食;厝ズ蟮囊惶焱砩希瑡寢尳o我做了炒甜菜。當(dāng)我走到餐桌前時,便被這道模樣新奇的菜吸引住目光:“媽,這是什么菜?”“這是你外婆種的甜菜,你嘗嘗!蔽亿s忙坐下,拿起筷子,試探著夾了一點放進嘴里。
這種菜的味道很奇怪,莖葉嚼起來像是軟掉了的生菜,有一種很奇怪的甜甜的味道,我一點都不喜歡。因此我立馬放下了筷子,把盛著甜菜的盤子推得遠遠的,堅決一口也不再吃。媽媽看我這樣,無奈道:“看你吃得那么艱難,那下次就不把這菜帶回來了!蔽疫B忙點頭。
一星期后,又到了去外婆家的日子。到達目的地,媽媽便和外公說了這事。外公聽了,笑著說:“怎么會呢,等會兒我來做這道菜給你們嘗嘗!闭f著,就去廚房忙活了。我因為好奇,也跟著進了廚房。外公是把菜葉和菜莖分開炒的.,這次他炒的是菜葉。冷鍋燒熱,倒入食用油,等油熱了,就把洗好的菜葉倒了進去!班Ю币宦,我被嚇得往后退了好幾步,外公卻平靜如初,還笑呵呵地嘲笑我膽小。接著他開始翻炒菜葉,倒點醬油代替鹽,再放一點點味精提鮮,再稍稍翻炒幾下,甜菜就出鍋了。剛做好的甜菜散發(fā)著熱氣,因為醬油和油的緣故,顏色很好看,讓人食欲大增。可是曾被這道菜嚇到過的我,并沒有被它的表象迷惑,而是小心翼翼的夾了一點放在嘴里。咸鮮的口味沖掉了那種奇怪的味道,只留下淡淡的蔬菜獨有的清甜,好吃極了,我又夾了幾筷子放進嘴里。外公帶點得意地說:“怎么樣,是不是很好吃?”媽媽也吃了一點,笑著說:“看來還是我廚藝不夠好,還需努力啊。”
后來的日子里,我有時去外婆家時就能品嘗到這道菜。媽媽的廚藝也在外公的啟發(fā)下越來越好,做的甜菜比當(dāng)初的好吃多了。吃過那么多的山珍海味,讓我記憶最深刻的,卻是這些平平淡淡卻帶著溫暖的家常菜。
記憶中的美食作文14
風(fēng)輕輕地吹來了,思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里,那段與祖母一起走過的童年。
印象中,祖母并不適合烹飪。祖母會做的菜也不多,大約只有炒、蒸、煮之類的菜品,但她仍然為我換著花樣。因此我小時候的每餐都與別人不同。但我仍樂在其中。
炎熱的午后,鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園,好不容易盼到了暑假,卻還有作業(yè)。不過畢竟年少,作業(yè)自然也不會多。沒過多長時間,我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚,孩子們踏著斜陽回家了。
回家后,祖母端起一個小碗走過來,我不記得那時祖母說了些什么了,只知道我喝了一口便又吐了出來。因為那是寡淡無味兒的,那時只喜歡吃糖或甜的東西,于是那綠豆湯的.味道,便是我兒時最厭惡的味道了。
多年以后,我漸漸長大,那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個夏天,一個特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節(jié)未變,鳴蟬未變,變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長大了,作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過,不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時候,祖母已在我身后,為我搖著扇子。
我仍流著汗,我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不一會兒,她端著一個碗小心翼翼的走了過來。她說:“休息一下吧!闭f完,把碗遞給我來,我接過祖母的碗喝了一口,一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲:“綠豆湯!弊婺感χc點頭。這個味道打開了我的記憶之門,我便想起了兒時那個最討厭的味道,以及幼稚的兒歌。
這個炎熱的夏季,我竟喜歡了兒時最討厭的綠豆湯了,而兒時的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無情的,常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年,這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的,濃濃的親情在我心中流淌。
記憶中的美食作文15
“一方水土一方人”,是呀,出生在湖南的我自然也長了一個湖南人的胃,雖然自己一直生活在上海,但總是不忘要嘗一嘗湖南的美食,直到今年,我如愿了。
左一口色香味俱全剁椒魚頭,又一口鮮香麻辣的小龍蝦,實在令我欲罷不能。但沒過幾天,我的胃就在重口味的刺激下,開始了抗議。我不得不思念起家鄉(xiāng)的另一種美食——青團——白色的皮,帶著一絲蒿草的青色,晶瑩剔透,散發(fā)著蒿草獨有的芳香。
這一次回到老家,我想要重拾兒時的記憶,便求著外婆給我做一次煎青團。外婆點點頭,轉(zhuǎn)身出了門。不到半個小時,就拎了一大袋蒿草回來。外婆麻利地把蒿草葉子洗干凈,只留下最嫩的一點葉尖,稍加焯燙后切碎,與焯過蒿草葉的草綠色的熱水一起,和面粉完成一次融合。
外婆把和好的面揉成1/2拳頭大小的圓餅,再放入油鍋中用小火慢慢地煎,直到兩面金黃。煎青團可容不得心急,火太小難以保證口感,火太大又容易焦糊、容易濺油。所以,外婆就一直守在廚房不停地翻動著油鍋中的青團。
待青團的外皮變得金燦燦,肚皮也鼓起來時,就可以出鍋了。輕輕掰開,沾上一點噴香的芝麻,均勻地灑上一大勺糖,只需輕輕咬上一口,蒿草的香味伴著芝麻和糖的`的味道頓時充滿了口腔,起初淡淡的清香,微微的苦澀,緊接著就變作濃厚的香甜,讓我忍不住再咬上一口,沉醉在熱燙與香甜交織的夢幻中。
回到上海,我自己也嘗試做過青團,但味道總是和在老家吃的差些,少了些什么。后來,我才漸漸明白,少的不是作料,而是外婆對我深深的愛。
如今,我已經(jīng)好幾年沒有吃過外婆做的青團了。它香甜可口味道與外婆慈愛的笑容,常常浮現(xiàn)在我眼前。家鄉(xiāng)的美食雖多,但唯獨那簡簡單單煎青團讓我魂牽夢繞。我想,我忘不了的不是青團,而是與外婆在一起時的美好時光。
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