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感悟在臘八節(jié)作文500字(精選25篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,我們常常會由于外界事物接觸而引發(fā)思想的火花,這時,就可以把它們都記錄在文章里。那么,到底應(yīng)該要怎樣去寫感悟呢?下面是小編幫大家整理的感悟在臘八節(jié)作文500字,歡迎大家分享。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇1
臘八在中國是個傳統(tǒng)節(jié)日,各地都有傳承。杭州的張同泰也不例外。每年臘八節(jié)它都要向市民免費(fèi)贈送正宗的臘八粥。因此每到臘八節(jié)這天,天色還未放亮,張同泰門口就已人聲鼎沸。人頭顫動。兩列長長的隊(duì)伍井然有序,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就好似兩條長龍。
記憶中的那一年,是個寒冷的早晨。我和媽媽也去張同泰門口領(lǐng)取臘八粥。恰巧,鄰居張奶奶排在了我們的前面。奶奶年事已高,銀色的頭發(fā)被寒冷的北風(fēng)吹亂了。晨曦中,我感覺她比以前老了好多。奶奶為了她的兩個孫子能吃到吉祥的臘八粥堅(jiān)持著。時間過了好久好久,終于輪到奶奶了。好香的臘八粥,奶奶高興地拿出了其中的一個碗。很快,滿滿的一碗臘八粥遞到了奶奶手中。奶奶又拿出了另一個碗,可望著身后長長的隊(duì)伍,望著鍋里僅剩的臘八粥。她猶豫了,瞬間她把那個空碗放回了包里。她對媽媽說:“人太多了,大家分分吃”。媽媽贊許地點(diǎn)著頭。我在旁邊。整個過程看得一清二楚。盡管奶奶做的這件事情看似微不足道,但這也是一個為他人著想的表現(xiàn)。為了自己能得到更多的利益,不少人都干出了省人利己的事情,但奶奶卻在道德面前昂起了頭。雖然奶奶沒有像雷鋒一樣好事做了一火車。但她做好了力所能及的事情。如果每個人就做到和她一樣,那么社會一定會更加的和諧,溫馨。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇2
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇3
每到臘月份的時候,時間就好像被安上了時光加速器,日子過得越發(fā)的急促起來!不知不覺又到一年,臘月初八,也就是大家說的臘八節(jié)!
臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子,查過一番資料之后才得知,原來臘八節(jié)是和宗教有關(guān)的,就是在古代的時候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發(fā)給窮人喝的,也被稱為佛粥!
后來,每年人們過臘八節(jié)的時候,都習(xí)慣性的喝臘八粥,預(yù)示著拉開了過年的帷幕,也預(yù)示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的一年里幸福平安,和順安康!
每年在臘八節(jié)這一天,人們都會去超市里買一些八寶粥,當(dāng)然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的時候還是買一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!
雖然是現(xiàn)在的人,在飲食上已經(jīng)不講究什么了,總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無論多么美好的東西,都不覺得稀罕!
可是更多的時候吃一些節(jié)日的習(xí)俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥,更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,風(fēng)調(diào)雨順,和順安康的,度過新的美好的一年!
每到臘月份的時候,節(jié)日也過得比較多了起來,超市里每天人山人海的時候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時,又到一年辭舊迎新時!
無論過去的一年怎么樣?,我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!
因此,臘八節(jié)這一天,我們也會去熬一些八寶粥來喝,希望新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,萬事順意!
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇4
農(nóng)歷十二月初八是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天,全國大部分地區(qū)仍保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說在古代,是因?yàn)殛帤v臘八那天總有惡鬼出來嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地,只怕紅(紅)豆,所以有“紅(紅)豆”打鬼的說法,所以大人用紅(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥,就是八寶粥?粗厦字,舀一點(diǎn)紫米粥細(xì)細(xì)品味,會讓你覺得不是粥,是小豆展。豆子的清香與米飯的醇厚相匹配,讓你再喝一碗這種紫色的粥。
喝完臘八粥,我開始做第二件事,就是臘八蒜。臘八那天泡的蒜,在除夕夜不再是白色,而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透,像一顆無瑕的祖母綠,黃蒜則像杏干,味道甘甜。吃翡翠杏干之類的大蒜,恨不得你多吃點(diǎn)好吃的餃子。首先,按照奶奶的指示,我從柜子里找到了各種密封的罐頭,然后把紫色的大蒜去皮放進(jìn)罐頭里,最后把陳醋放進(jìn)密封的罐頭里,蓋上蓋子,把一罐臘八蒜放進(jìn)壇里。
忙著除夕夜用品,我開始準(zhǔn)備新年的食物。首先,我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上,然后把桌子上的菜收拾干凈,把干果、瓜子、水果一個個放進(jìn)菜里。奶奶笑著說:“我已經(jīng)悄悄長大了。”當(dāng)我把大盤子放好,看著桌子上各種各樣的大盤子時,不禁發(fā)自內(nèi)心的微笑。畢竟我努力把他們放出來。
這一天,我也從奶奶那里了解了北京臘八節(jié)的習(xí)俗,了解到來北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱羊骨湯。因?yàn)檫@一天,天氣越來越冷。
雖然天氣還在變冷,但我們一家人的臉上還是有過節(jié)的開心笑臉。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇5
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!睂τ诙於,最冷的便是大寒這個氣節(jié)。吃臘八粥便是這個節(jié)氣特有的習(xí)俗。古時每逢農(nóng)歷十二月初八,為了歡慶豐收,祭祀祖先和神靈,民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗,一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥!堆嗑q時記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!迸D八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。
冬天,我最開心的事就是吃臘八粥。每次到了這個節(jié)氣,媽媽都會和外婆一起去超市里買各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類食物倒進(jìn)紫砂煲里,再倒入一大瓶的水,用筷子攪勻,將紫砂煲調(diào)至自動煮粥的模式,一夜煮到天明。隔天起床,便能聞到撲鼻的香氣,那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里,紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài),看著就非常有食欲。一口下去,紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當(dāng)然,如果能吃到桂圓的話,就可謂是一級棒了。每次,外婆和媽媽就只放三只桂圓,家里總共有六個人,所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節(jié)氣的習(xí)俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道,我就忍不住口水真冒!俺耘D八粥啦!”“來嘞!”屋里回蕩著我和外婆的聲音……
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇6
伸了個懶腰,與太陽遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點(diǎn)的特殊早餐,看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機(jī),顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福!靶『⑿『⒛銊e饞,過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起,頓時垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細(xì)細(xì)品來,江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國民間風(fēng)俗的魅力。
后來,姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰提議要放到美團(tuán)網(wǎng)上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒忘記這傳統(tǒng)節(jié)日,紛紛在網(wǎng)上購買,于是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的,是如潮的好評,在自己享受快樂的同時也為手機(jī)對面的買家提供便利,此時我才意識到,或許人們只是因?yàn)榉泵Χ鵁o暇為某個節(jié)日做出什么,但其實(shí)那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。
中華上下五千年,傳統(tǒng)佳肴千里傳,在鄉(xiāng)音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠(yuǎn)。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇7
農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核。忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:"什么時候可以吃了,怎么還沒有好?"媽媽看見我等不及了,便對我說:"早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺了。第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生。我好奇地問媽媽:"臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?""我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?"媽媽停了一會兒,又接著對我說,"臘八粥雖然有一個“八”字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生。都可放在一起煮。
以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。"想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇8
昨天的時候媽媽告訴我說今天是臘八節(jié),我問媽媽什么是臘八節(jié)?媽媽說臘八節(jié)就是農(nóng)歷的臘月初八,也就是你課本上學(xué)的小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年的那個臘八節(jié)!并且媽媽告訴我說臘八節(jié)是要喝臘八粥的!
這些新的知識對于我來說真的是比較感興趣的,然后放了學(xué)之后,我也高高興興的和媽媽一起去的超市!去了超市之后,看到好多人都在買東西,聽爸爸娜娜說,這是因?yàn)榕R近年關(guān)的時候,超市里又開始打折促銷了!
媽媽說煮臘八粥已經(jīng)來不及了,但是我們可以買上一些八寶粥,回到家之后自己熬開之后喝。我貼了之后特別的開心,因?yàn)槠匠N乙彩翘貏e喜歡喝八寶粥的。
超市的八寶粥也在促銷,媽媽只花了十塊錢就買了三瓶八寶粥,同時也給我買了一些,第二天早晨上學(xué)之前吃的面包,還買了一些其他東西,就高高興興的回家了!
時間已經(jīng)過了八點(diǎn)鐘,媽媽問我說如果餓了的話,可以先喝八寶粥,八寶粥已經(jīng)熬好了!但是媽媽告訴我說和八寶粥寓意著大家團(tuán)團(tuán)圓圓,爸爸沒回來,怎么能夠說是團(tuán)團(tuán)圓圓呢?
所以我就和媽媽說,我不餓,等爸爸回來一起喝吧!
過了一會兒,爸爸回來了,洗漱完畢之后可以開飯了。媽媽從鍋里盛出來八寶粥,爸爸還調(diào)了涼菜,媽媽也在鍋里拿出來熱氣騰騰的饅頭!
一家人圍著桌子,一邊聊天,一邊喝八寶粥,一邊就著涼菜吃著熱氣騰騰的饅頭,真的是團(tuán)團(tuán)圓圓的節(jié)日!
我只知道元宵節(jié)是代表團(tuán)圓的節(jié)日,八月十五也是代表團(tuán)圓的節(jié)日,但是今天我還知道了,臘八節(jié)也是代表團(tuán)圓的節(jié)日!
只要一家人開開心心,快快樂樂的在一起過節(jié)日,就是一件幸福的事情!
多么快樂的臘八節(jié)。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇9
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的'原因,據(jù)老大家講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,大家都不愿意種棗樹。棗神見大家都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結(jié)果。大家按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇10
每年的農(nóng)歷十二月初八是個‘美味’的臘八節(jié)。為什么說是‘美味’呢?那是因?yàn)榕D八節(jié)的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來供佛的!焙髞磉@風(fēng)俗在民間流傳,人們借此機(jī)會清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節(jié)約的好辦法。
今年的臘八節(jié)到了,我們一家人一起洗干果,這時我想,為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢,那現(xiàn)在代表什么呢?想著想著干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開始熬粥。
我站起來走到餐桌邊,坐了下來,把胳膊一彎,邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么,就說:“現(xiàn)在的臘八粥不是來紀(jì)念十八羅漢,而是紀(jì)念我們敬愛的周總理周爺爺!彼呎f邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷,“上面?zhèn)劾劾邸笨墒蔷汀耙颐贽r(nóng)歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子。”媽媽說。我恍然大悟,心里更加敬愛我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史,這家鄉(xiāng)的臘八粥可真是不同尋常啊!
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇11
農(nóng)歷臘月初八,人們稱之為臘八節(jié)。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅,周而復(fù)始!不知不覺又到臘八節(jié),按照家鄉(xiāng)霍山的習(xí)俗,臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時候,每到臘八節(jié)那天,是母親忙碌的一天,臘月初七晚上,母親就開始泡米,花生、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子,臘八節(jié)一清早,母親便起身煮臘八粥,一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著,散發(fā)著陣陣米香。母親說,熬粥要到一定火候,不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了,喝到嘴里滑滑的,香香的,溫暖的感覺頓時彌漫全身。一時間,散發(fā)著熱氣,粥香的臘八粥飄滿小屋的每一個角落。母親說,冬天喝了臘八粥就不會覺得冷了,凍不著了。果真,盡管北風(fēng)蕭瑟,雪花飄飄,冰天雪地的日子里,我沒感覺到冷。
如今,臘八粥在我國城鄉(xiāng)廣為流傳。在農(nóng)村,臘八粥作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品,受到人們的普遍歡迎。農(nóng)家自制的臘八粥,制法較為簡便、靈活,內(nèi)容越來越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料,采用先急后緩的火候,使臘八粥五顏六色,香味四溢。
一晃44年過去,這些年忙碌的生活之余,去超市買些臘八粥食材回來,煲一鍋臘八粥,但卻再也喝不出當(dāng)年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至,母親卻早已不在,讀物思人,我不禁又想起了母親,想起母親做的臘八粥,濃濃的香味里包含著暖暖的母愛,氤氳著兒時的美好回憶。四十四年中,歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了,只有母親的臘八粥,還依然記憶那么清晰,那么熟悉,那么芳香,親切、悠長……。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇12
臘八節(jié)這一日,一家人圍坐在桌前,吃著親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節(jié)的焰火、元宵節(jié)的燈會那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細(xì)膩。小的時候,臘八節(jié)這天的清晨,我會在綿長的睡夢中醒來,會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光,早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來。這一日的陽光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽光的味道。
這些味道彌漫了整個房間,如此溫柔,如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地?cái)[放在桌上,這一桌節(jié)日的餐食也這樣可愛,就如此時窗外的陽光。
母親說,外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來既認(rèn)真,又盡責(zé)。母親還說,外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實(shí),就像外公的品質(zhì)。
記憶中,我好像無數(shù)次地奔跑在外公的糜子壟間,風(fēng)兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中,也好像無數(shù)次地看到過外公在天邊還掛著月牙時,就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數(shù)次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋,糜子被外公收割回來,脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說:“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒,對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉(xiāng)話。
臘八節(jié)的香,就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節(jié)之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節(jié)里,關(guān)于兒時甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇13
在我的家鄉(xiāng)冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習(xí)慣,更有腌制臘八蒜的風(fēng)俗。
說起臘八蒜,當(dāng)?shù)亓餍羞@樣的說法,說早年我們這做生意的人很多,每年到年底這上門要帳是很磨不開面子的事。有一個精明的生意人,靈機(jī)一動,在臘八這天,就腌制了很多小罐子的蒜,到年底要帳時,帶上一小罐子臘八蒜,來到欠帳人的家里,問問過年缺什么?短什么?就是不提要帳的事情,臨了,掏出小罐子,說,要過年了,也沒什么帶的,帶了罐臘八蒜,過年好好吃頓餃子。因?yàn)椤八狻迸c“算”同音,欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了,也到了該算帳的時候了,于是就主動算了帳。此事一傳十,十傳百,就盛行開來。然而這臘八蒜延續(xù)到今天,已淡去了原本要帳的意義,取而代之的則是為春節(jié)的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。
小時候,到了臘八這天,吃了臘八粥之后,就會在母親的召喚下,圍坐在母親身邊,高興地剝著蒜,因?yàn)樵谖矣仔〉男睦铮肋@腌了臘八蒜,就意味著要過年了,又能放鞭炮,穿新衣,吃餃子了。
我的母親在腌蒜時,先是洗好壇子,然后把剝了皮的蒜放進(jìn)去,再倒上醋,蓋上壇子蓋,用泥巴封嚴(yán),放到一個角落里,最后和我們說,必須到年三十晚上才能開壇。到了三十晚上,打開壇子,一股蒜的清香立刻溢滿整個屋子,辣中有香,香中有酸,酸中有辣,那特別的香氣,讓人直流口水。再看那蒜,個個綠的像玉石,白中帶綠,綠中吐翠,咬開一個,仔細(xì)看,原來那綠色的春天早已來到了蒜的內(nèi)心,只等人間春來早了。我曾問過母親,這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開呢?母親說:“傻孩子,大年五更柜子抽屜都不能開,打開蒜壇子財(cái)氣不是更跑了嗎?”這時我才明白,這壇子里有母親對新的一年美好期望呢!
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇14
老人都說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對于臘八節(jié)的概念就是,吃點(diǎn)八寶粥,就要快過年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對臘八節(jié)的想法。
事情發(fā)生在那年的臘八節(jié),外面很冷很冷,飄著雪花,我一個人在家,屋子里還算緩和,父母告訴我,有應(yīng)酬要出去。得晚點(diǎn)才能回來。我心里想著,老人還說小孩小孩你別饞,什么過了臘八就是年啊,我都沒有人在一起過這個臘八,還有什么意思嘛。
就在我心里正不是滋味的時候,獨(dú)自看著電視的時候,突然聽到了一陣開門聲。我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門,一看到真的是爸爸媽媽回來啦,我高興的跳了起來,爸爸媽媽對我說,你看看后面還有誰。我定睛一看,原來是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽,他們怎么來啦?媽媽告訴我:“他們一起來陪你過臘八節(jié)啊,因?yàn)楹镁脹]見到你都想你了,趁著臘八節(jié)一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開動了,沒想到爺爺對我說:“孫子,你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過啊?”我說;”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過臘八節(jié)呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說,你是不是這臘八節(jié)是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。
是啊,這個臘八節(jié)雖然沒有太多那樣的節(jié)日應(yīng)該有的禮節(jié),只有一些在飯店拿回來的菜,可是這個驚喜讓我很難忘,原來臘八節(jié)也可以這么過呀!嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團(tuán)圓在這,真的是太讓人高興啦!!
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇15
中國有句話叫做“過了臘八就是年”,這就是說明臘八節(jié)是過年前的最后一個節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的,這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我喜歡的節(jié)日。
每年的臘八節(jié)媽媽都會給我煮一鍋臘八粥,在平時我就是喜歡喝粥,對于臘八粥更是喜愛。因?yàn)榕D八粥里面有很多種類的豆子和米,混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了,早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米,超市里面也是人很多。因?yàn)榕D八節(jié)的關(guān)系,超市也在搞促銷,各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來到買米的地方,已經(jīng)有很多人在裝了,而且各種價(jià)位的都有。媽媽說我們買好的吧,這里面的米也好,種類也比較多。我當(dāng)然是愿意的,因?yàn)檫@樣的會更好吃啊;氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了,我在一邊看著,我們買的米里面有麥片,黑芝麻,紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色,我還奇怪怎么變黑了,這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急,我就耐心等待者,時間慢慢過去了,鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了,看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖,這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了,看起來真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后,我就迫不及待了,想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓,一邊給我成了一小碗。告訴我很燙,小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣,聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊,一點(diǎn)不比外面的遜色。
這個臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥,明天我也要自己住一次臘八粥試試。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇16
記得在六年級時,我們的班主任帶著我們過了一個不一樣的臘八節(jié)。
這周放學(xué)前,班主任拎著兩個大袋子進(jìn)了教室,面帶微笑地說:“下周一就是臘八節(jié)了,我決定大家一起在學(xué)校過一個有意義的臘八節(jié)!這里有幾袋臘八粥的食材,下面我發(fā)給幾名同學(xué)帶回家,用水泡好,下周一帶來,在班上煮,還有幾個同學(xué),下周一負(fù)責(zé)帶鍋……”聽到這番話,同學(xué)們的興致一下子高了起來,七嘴八舌地討論下周一的臘八節(jié)。而我,被分配到了寫春聯(lián)的任務(wù)。一放學(xué),我立刻就沖回家,開始練習(xí)春聯(lián)。
這天是周一,我?guī)е郝?lián)紙,毛筆,墨汁……去上學(xué)了。一進(jìn)教室,節(jié)日的氣氛立刻便向我涌來。裝飾品掛滿了教室,鍋里的臘八粥正冒著熱泡。趁著同學(xué)們還沒來,我拿出毛筆和紅紙,開始寫春聯(lián)。十分鐘后,我將寫好的春聯(lián)貼在門上,頓時,臘八味更濃了。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)來了,一進(jìn)教室都會不由自主地嗅嗅鼻子:“嗯,什么味?真香!”接著,每位同學(xué)都分到了一碗臘八粥。這時老師進(jìn)了班,笑道:“同學(xué)們,臘八粥好吃嗎?”“好吃!”“那大家想不想看表演呢?”一聽有表演看,同學(xué)們又不安定了!按蠹野察o一下,表演馬上開始!痹捯魟偮,兩名主持人便走上講臺,拉開了表演的序幕。朗誦,歌唱,舞蹈,精彩不斷,同學(xué)們的興致也不減,手中的臘八粥漸漸涼下來都渾然不知。
兩小時在不經(jīng)意間便從我們身邊溜走,表演也逐漸到了尾聲,同學(xué)們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節(jié)深深地刻在了我的心里。直到現(xiàn)在,我也依然銘記。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇17
今天是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。旱囊淮蠊啵旌斕模萌絲戳司突崍骺謁
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的!蔽乙宦犨@話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐毫巳?人一碗U~肺蹲胖嘀械南閭稹;褂械穆蟶霞竿氪丶液圖胰艘黃鷙齲蛭裉斕鬧啾繞絞鋇鬧嘁硨眉副丁V荒苡每曜猶糇懦裕蠢賜娜蘇媸僑饒職。壹業(yè)睦鞍酥嗄闥倒還N遺艿膠蟪冒⒁談頤懇恢侄寂悖乙幌倫泳統(tǒng)緣裊巳笸搿=裉斐災(zāi)嗍俏易罟睦鞍酥嗔恕
漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個勤勞治富的好公民!”
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇18
記憶是一朵花,每年都會開得不同。臘八時節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會被迷霧給遮離住?墒,再對往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過,那溫暖,是會從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時的家里,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時,是站在一種別致的角度,置身于一個完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經(jīng)過好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會上鍋。所就菜,不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡單,卻是能見出寒苦度日的功力。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇19
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候,讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準(zhǔn)備,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠,才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子,兩個姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇20
清晨,在一片霧氣中醒來,細(xì)密的水氣糊滿整個玻璃,房間好像不那么陰冷了。突發(fā)奇想,手指在“灰”玻璃上描出幾個大字“今天過臘八!
翻身下床,沿著霧氣找到在廚房忙碌的姥姥。這里的霧氣更濃。氤氳里,我找到這暖意的源頭。滿滿一鍋的香米,燉著紅棗、花生、核桃等谷物!肮緡9緡!钡姆序v著,清香迎向我的臉蛋,濕潤潤的、癢癢的。深吸一口氣,微燙的香氣直沖鼻腔,留下久久不能消失的痕跡。這怕就是新年的味道了吧。我在心里嘀咕著,每會新年前,臘八的存在總是能讓我多一份回味,多一份期待!皠e在這兒轉(zhuǎn)悠了,小饞貓。收拾收拾,今天過臘八!蔽一仡^,望見姥姥匯著甜蜜的笑臉,我也笑了笑,一溜煙兒跑開了。
太陽藏進(jìn)云層,霧氣可算消散了一些。我正和姥姥在廚房包著除夕夜的蘿卜丸子,案板上,幾排淡黃色的小團(tuán)子圓滾滾的,不一會兒,就被姥姥送進(jìn)了油鍋。熱油一遍遍的翻滾,蘿卜丸子就在池子里跳,冒著氣泡,裹上了一層外衣。這時我注意到,姥姥嫻熟地夾出一個丸子,卻擱在灶臺上。隨即打開灶爐,火焰開始侵噬丸子的肌膚。姥姥扭頭看見驚異的我,講到:“這叫祭灶,這丸子是給灶王爺?shù)。每年臘八,灶王爺都會上天稟報(bào)一年中人間的情況。為讓他上天言好事,就給他送去點(diǎn)兒好吃的丸子!迸叮真有一段這樣的傳說,臘八又多了一份趣味呢!
不覺之時,初生的一年即將到來。小年臘八的幸福承接了過去一年的喜怒哀樂,引來了新一年的酸甜苦辣。淡淡臘八香,濃濃節(jié)日情。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇21
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,老媽就會為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,老媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的與啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。
老媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有老媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在老媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但老媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣老媽就滿足了。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇22
大家都知道今天是什么節(jié)日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節(jié)。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因?yàn)樵谶@一天內(nèi)熬制,而成為了人們的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我有幸隨富陽日報(bào)視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié),品嘗臘八粥。
經(jīng)過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風(fēng)味。走進(jìn)齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機(jī)會,我們小記者把一位奶奶團(tuán)團(tuán)圍住,七嘴八舌地采訪起來。
經(jīng)過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。
之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:
“請問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢?”
“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習(xí)俗,臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長!
“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥?”
“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多!
“請問……”
最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進(jìn)嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內(nèi)輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內(nèi)熬制臘八粥。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇23
每年的臘八節(jié)這一天,奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說,在古時候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時你會垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個個味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個驚喜!
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇24
臘八節(jié)是進(jìn)入農(nóng)歷12月的第一個節(jié)日,也可以說是春節(jié)的先導(dǎo),它起源甚早,有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石,有些則依然流傳著。
臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月”這個稱謂的基礎(chǔ)上的,那么,農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢?臘是一種古老的歲末祭祀儀式,也叫蠟,而實(shí)際上,臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵”,獵取百獸來祀先,而蠟則是“索”,是聚集萬物來敬神!芭D祀先祖,蠟報(bào)百神,同日而異祭也!
古時臘日的習(xí)俗除祀神祭祖之外,還有“儺”。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的儀式,我曾經(jīng)在江西婺源看過民間儺舞表演,十分震撼。史料中記載,表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執(zhí)鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅(qū)疫,傳說能保小孩平安健康。后來在民間轉(zhuǎn)換了形式,變成吃炒豆、炒麥等,無論豆、麥,要炒熟炒爆,然后讓小孩吃一些,叫“咬鬼”。
現(xiàn)在知道這些習(xí)俗的人已經(jīng)很少了,對于臘八節(jié),大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說,臘八粥也叫“防風(fēng)粥”,喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源,一般認(rèn)為源自佛教,所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏,而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時記》中的描述:臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。每至臘月初七,則剝果滌器,終夜經(jīng)營,至天明時則粥熟矣。除祀先供佛外,分饋親友,不得過午。
而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥,無論食材或制作工序,都是百無禁忌,隨意搭配,這些就是所謂的現(xiàn)代改良版了。
感悟在臘八節(jié)作文500字 篇25
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃唾I好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!媽媽可不要說他們……
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷,就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!媽媽可不要說他們哦,因?yàn)槎荚陂L身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
今天是臘八節(jié)了,先問問好們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長的車,有點(diǎn)不適應(yīng),(我們本來就有點(diǎn)暈車呢,哎。┮坏郊揖吞傻搅舜采。早上想出去拍點(diǎn)pp,但是因?yàn)槟承┰,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,一點(diǎn)綠色也沒有。
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因?yàn)槎荚陂L身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
因?yàn)樽鳂I(yè)在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費(fèi)了好長時間才把英語的10篇口語背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準(zhǔn)備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
臘八這一天過得好開心哦。
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