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臘八作文

時(shí)間:2021-06-07 09:31:02 臘八節(jié) 我要投稿

臘八作文錦集5篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編幫大家整理的臘八作文6篇,希望對(duì)大家有所幫助。

臘八作文錦集5篇

臘八作文 篇1

  節(jié)日最大的幸福就是能夠合家團(tuán)聚,心中感慨著一年的匆匆,追憶著那些20xx帶給我的徜徉。那一年走了,帶著春華秋實(shí)的美景;這一年即將開(kāi)啟,用萬(wàn)物的交替,譜寫(xiě)一首《歸去來(lái)兮》。

  歸去來(lái)兮,溫暖的臘八過(guò)去,就要用滿(mǎn)懷的喜悅迎接20××,韶華已去,學(xué)會(huì)珍惜;歸去來(lái)兮,捧著一碗熱乎乎的粥,缺如捧起了一份幸福,是家的溫暖包容了每一張笑臉,是家的溫暖消融了窗外的冰封、世間所有的不快。耳語(yǔ)呢喃一句:“朋友,新一年,一定要幸福!蔽抑,我們的心都能感受到。

  喜歡這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,家人可以在一起歡笑,一起忙里忙外,為了一頓豐盛的晚宴;喜歡靠在門(mén)口聽(tīng)家人談笑,仿若我聽(tīng)到的,就是整個(gè)大千世界;喜歡趴在廚房桌子上,看姥姥如魔法師一樣,不一會(huì)兒就變成一道美味。喜歡著臘八節(jié)里的一切,就像愛(ài)家中的一切……

  天地之大,所謂美好——與家人同行的每一刻,與家陪伴的每一分,與幸福相約的每一秒。臘八,你幸福了嗎?

  看看窗外,流云也消逝的色彩;看看屋里,是幸福的光芒普照了每一寸土地。喜歡這樣的氛圍,喜歡每一次團(tuán)聚……

  時(shí)光定格這一剎,天際飛揚(yáng)了花灑

  幸福凝聚這一瞬,感動(dòng)著家的溫存

  望漫天繁星,感謝與家同行

  溫暖在臘八,我們團(tuán)聚吧……

臘八作文 篇2

  臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。

  習(xí)俗二:吃臘八粥

  臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

  習(xí)俗三:臘八蒜

  老北京人家,一到臘月初八,過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。

  據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢(qián)的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢(qián)!焙髞(lái)有欠人家錢(qián)的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣(mài)辣菜的,可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣(mài)臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了,你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過(guò)。

  泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴(yán),至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨(dú)特。

  泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實(shí),泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見(jiàn)。用一般的蒜,泡出來(lái),別看瓣大但口感不脆,發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢?紫皮蒜低產(chǎn),比一般的蒜少收兩成,誰(shuí)還種?紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見(jiàn),麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛耍瑑r(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少,可能賣(mài)個(gè)好價(jià)呀!

  泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡,泡過(guò)蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差,尤其是熏醋,略帶糊味,也許這正是它的特色,其實(shí)這只是習(xí)慣罷了,好吃不如愛(ài)吃嘛!

臘八作文 篇3

  臘月初八,雖然不是什么大日子,卻還是有一定影響力的,不是在哪里的中國(guó)人,在這一天都會(huì)煮上一碗臘八粥來(lái)喝的。這就是中國(guó)人的文化。

  臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó),臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望,是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶......

  這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛......

  這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。

  鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。

  這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米......那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。

  這么多材料的`臘八粥,真是香甜美味。

臘八作文 篇4

  農(nóng)歷十二月(即臘月)初八,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié),這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外,還要加肉絲、蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘八節(jié)又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。 后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

臘八作文 篇5

  臘八節(jié)到了,在臘八節(jié)要喝臘八粥,我們都知道,但是同學(xué)們知道為什么喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,里面的知識(shí)和里面的材料一樣豐富的很!就讓我來(lái)給大家介紹介紹關(guān)于臘八粥的知識(shí)吧!

  臘八粥也叫七寶五味粥,我國(guó)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  “臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!

  中國(guó)各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

  臘八這天,要熬臘八粥、泡臘八蒜,以便過(guò)年吃餃子用。臘八過(guò)后,人們就得選擇吉日,打掃衛(wèi)生了。城市過(guò)年與農(nóng)村過(guò)年差不多。打工的大人們盼著過(guò)年,盼的是回家團(tuán)圓;小孩也盼,盼的卻是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的玩耍,沒(méi)有人拘束,沒(méi)有人責(zé)罵。孩子們還可以買(mǎi)各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不過(guò)年似的。孩子們玩的同時(shí),大人們得去采購(gòu)年貨了。他們必須預(yù)備好過(guò)年的東西。

  臘月二十三是小年,在這一天人們基本將年貨都預(yù)備好了,打開(kāi)冰箱,雞鴨魚(yú)肉、糖、飲料、糕點(diǎn),樣樣齊全,便有了些年的味道。

  過(guò)了二十三,大人們領(lǐng)著小孩去挑選新衣服,等待著新年的到來(lái)。多數(shù)店鋪已關(guān)門(mén),回家準(zhǔn)備過(guò)年了。 一碗粥有這么多知識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)啊!我真自豪自己是中國(guó)人!

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