實用的臘八作文匯編8篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的臘八作文8篇,歡迎閱讀與收藏。
臘八作文 篇1
臘月初八是進入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風俗習慣,是千百年來流傳的習俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是……
臘月初八是進入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風俗習慣,是千百年來流傳的習俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個時候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達著鄉(xiāng)親們對土地的感激。
臘八作文 篇2
每年過春節(jié)吃餃子時,我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天,媽媽端出早已準備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。
每年過春節(jié)吃餃子時,我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天,媽媽端出早已準備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間,慢慢的我熟練 多了,不但剝?nèi)チ送馄,還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去,然后媽媽把醋倒進瓶口,把瓶里的蒜全都沒過后,擰緊 瓶蓋,放在背光陽臺上。媽媽說:“等到春節(jié)吃餃子時它就會綠了!
從那天起,我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因為這是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來,我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!
臘八作文 篇3
20xx年1月17日。今天是臘八節(jié),俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日,民間流傳著吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,后來東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。
(好了介紹完畢,開始正文了哦)!
今天早上,和我那調(diào)皮的表弟一玩玩電腦。家里有5臺電腦,我們倆一人一臺,玩著“我的世界”聯(lián)機。我們倆從上午的10點半一直玩到了下午的4點半。玩了好久好久,眼都花了。我們剛想去休息休息眼睛的時候,爸媽下班回家了。他們倆來不及換衣服就把我們倆從床上拽起來了。我倆大喊:“干嘛!”爸媽說:“今天是臘八節(jié),我們要去爺爺奶奶家去過節(jié)。到了爺爺奶奶家,爸媽去忙活,我們還是去玩電腦去了。
到了吃晚飯的時候,奶奶端上了所謂的”臘八粥“粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。好美味啊,我和表弟才嘗了一口變情不自禁的叫了起來。
一家人在一起快快樂樂的度過了一個難忘的”臘八節(jié)“,真想多一些這樣的節(jié)日,這樣我們一家人就可以團團圓圓了!
臘八作文 篇4
臘八到了,我不光會想起臘八粥,還會想起臘八蒜。
據(jù)說,只有在臘月初八這天泡的蒜才會碧綠如翠。
臘八這天,白天,一早搬出備好的瓶瓶罐罐,一一洗凈,放到陽臺上晾干。然后,精心挑選個大的白皮蒜頭,瓣多的,殷實的,最好。
晚上,喝罷臘八粥,便開始泡蒜。
剝?nèi)ニ獍晟弦粚訉拥谋∪缦s翼的白皮兒,洗凈,擦干,將米醋倒入罐內(nèi),加入蒜瓣和白糖,拌勻,蓋上蓋子,密封好。放在陰涼處,剩下的一切就交給時間了。一周后,奇跡出現(xiàn)了,原本白白的蒜瓣慢慢開始變得通體翡翠如玉。
米醋,最好選用上好的,因醋色淡,泡出來的蒜便呈碧綠色,好看。若用陳醋,泡出來的蒜,色澤就差,蒜瓣不夠綠,口感也差。
臘月間,天氣寒冷,泡的時間越長,味道就越純正。
泡好的臘八蒜,口感酸辣適度,據(jù)說有開胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。
臘月里,殺豬,宰羊,免不了吃喝一通,大葷大膩。臘八一過,馬上要過大年了,魚肉葷膩胃里裝了不少,吃點臘八蒜,一點油膩感也沒有了,反而越吃越香。
除夕夜,一邊吃著餃子,一邊就著臘八蒜,越吃越有味道。
近年,我每年都泡點臘八蒜。只為守住一點所謂的傳統(tǒng),只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合后產(chǎn)生的那種神秘味道。
臘八,這樣的節(jié)日,總讓我想起農(nóng)歷,想起鄉(xiāng)村,想起人煙。臘八蒜,總讓我想起光陰深處,那些不變的東西。
土有土味,花有花味,臘八蒜有種特殊的味道。這味道,會讓我想起故鄉(xiāng),以及一些跟故鄉(xiāng)有關(guān)的事情。
今年臘八,我還要泡些臘八蒜。
臘八作文 篇5
每年的臘八蒜都是大人們泡。但是,去年卻是我自己做的。
那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的'。我心里高興極了。
開始做了。我先把蒜的外皮剝下來,掰成一個一個的。然后,把剝好的蒜放進一個準備好的瓶子里。再倒上一些醋,把蓋子蓋上就可以了。
那天晚上,我激動得都沒睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了,我中午找到了做好的臘八蒜,它們一個個色如翡翠,晚上,讓爸爸,媽媽包餃子,吃餃子時蘸著醋,吃著臘八蒜,他們都說好。我也嘗了一個,啊!妙不可言。
去年春節(jié)我過的真快樂!
臘八作文 篇6
臘八節(jié),俗稱“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。
歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會”,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。
臘八作文 篇7
臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物。⌒∶住⒋蠖、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。 臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。
當時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
臘八作文 篇8
在我的老家,有這樣一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進了臘月門,正值“數(shù)九寒天”,那天氣可真是冷啊,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。
小時候,過臘八這一天,我們總能讓吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!那時候就覺得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是一件很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花,也就是野生的杜鵑花,放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現(xiàn)什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口,那就是臘八蒜。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當?shù)梦丁M瑢W的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候經(jīng)歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
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