臘八作文

時間：2022-01-25 11:22:50 臘八節(jié) 我要投稿

【精品】臘八作文錦集十篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的臘八作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【精品】臘八作文錦集十篇

臘八作文篇1

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

　　臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

　　臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。

　　在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

　　“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個吉利。

臘八作文篇2

　　星期六，媽媽告訴我說今天是臘八初八又叫臘八節(jié)，臘入節(jié)要吃臘八粥。

　　凌晨五點半，我和媽媽、奶奶一起就開著車去清風庵。因為時間很早，路上很寬敞，幾乎看不到行人和車。一路我們有說有笑，一會兒就到了目的地。

　　哇，這里的人可真多。有很多的爺爺、奶奶在忙著煮粥，也有很多人的吃粥，也有很多人在拜菩薩，可真熱鬧。聽奶奶說，吃了臘八粥，明年大豐收。我迫不及待的就拿來一碗粥就吃起來，粥東西還真不少，有花生、白果、蓮子、桂圓等等。粥喝起來又香又甜，使人也暖和了，真好。來年還來吃臘八粥。

臘八作文篇3

　　說，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記�。骸拔覀冇肋h不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

　　今天是臘月初八，按中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。

　　可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

　　今天是星期六，我沒有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

臘八作文篇4

　　小時候很喜歡臘八節(jié)，因為這一天媽媽要做“臘八粥”，味覺幫我記住了這個深刻的節(jié)日。每年的這一天，村里的家家戶戶會給鳥兒送食，冬天即將到了，鳥兒們無處覓食，好心的村民將鍋里的臘八粥細心用瓦片裝好，放在人少的草垛邊，鳥兒們紛紛前來，我想，這就是中國傳統(tǒng)節(jié)日的善良積德文化吧。

　　臘八節(jié)，是臘月最重大的節(jié)日，最據說是紀念民族英雄岳飛的，又相傳是紀念釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日，苦行六年的釋迦牟尼于菩提樹下悟道成佛，南北朝開始才固定在臘月初八。

　　但愿以后每一個臘八節(jié)，都沒有受凍挨餓的鳥兒。

臘八作文篇5

　　我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、

　　小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，

　　會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!

臘八作文篇6

　　過冬至，凍鼻子;過臘八，凍下巴。臘八的到來，意味著一年中最冷時刻的來臨，但也意味著新年的腳步越來越近，所以，我們還是在凜冽的寒風中，歡喜雀躍，掰著指頭數著，離過年再有幾天。

　　臘八也是和農業(yè)之類的祭祀有關的節(jié)日，也意味著辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié)，我們記憶中也沒有什么祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰都會早早就操心臘八的到來，并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同于以往的簡單方式完成節(jié)日的紀念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了，泡在清水中。要是自己家里沒有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。

　　到了臘八這天，吃過午飯，大冬天一般沒有活干，一家人圍在熱屋子里，鍋里倒進水、扁豆，適量撒點鹽和食用堿，條件好一些的時候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開了。我們在屋里呆不住，總是去外面玩耍，每隔一段時間，都要跑回來看看粥熬好了沒有。母親總是說要到晚飯時間。有時玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時間，濃郁的清香早就在外面彌漫，并且家家戶戶彌散出來的都是同樣的香氣，所以整個村子都只剩下這種清香在擴散、發(fā)酵。鉆進屋子，一大鍋粥早就熬好，灰褐色的粥中看不見一粒囫圇的扁豆，上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類的，原來母親早就用清油熗過了，不用嘗就知道奇香無比的了。大伙兒總是開玩笑說：清油熗驢糞蛋，都是香的�？匆娗逵妥鳛槟菚r的奢侈品，偶爾一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找來碗，舀上滿滿一碗，幾乎要溢出，吸溜一口，綿軟沙甜、清香爽滑的味道，從舌尖奔流而下，直到腸胃，然后在毛孔中滲透開來，渾身早就汗津津的了，舒暢無比。要是條件更好一些的時候，還要在里面放點羊雜碎或者羊肉丁，那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次，甚至扁豆也沒有，尤其對我們來說，有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過這一天可以開懷暢飲，有時候一口氣能喝下五六碗臘八粥，直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我趕，幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風刀子一樣，也削不走美美地打一個飽嗝的`痛快。

　　有時候也吃扁豆面條，做法和臘八粥相似，只是鍋里撒兩三把扁豆，熬好以后，只能算是湯，要比粥清得多，然后下上搟好切好的面條，煮熟了，熗上蔥花或者蔥沫，吃起來別有風味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條，這扁豆面條，既有臘八粥的綿軟，也有面條的滑爽，再加上鹽堿的咸澀，竟然自有其獨特的口感。

　　喝了臘八粥，神清氣爽，倍感精神，雖然是在一年中最寒冷的時候，但心里一直熱乎乎的，最冷之后，就是解凍，溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了，就開始盼望臘月二十三小年的到來，緊接著除夕、大年初一，美好的日子就會接踵而至。雖然清貧，但希望總是在后面，一年中大大小小的節(jié)日，把人們的憧憬串聯(lián)在一起，把喜悅串聯(lián)在一起，就像暗淡的日子鏈上，熠熠生輝的珍珠一樣，閃爍著耀眼的光芒!

臘八作文篇7

　　又是一個臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……

　　對于那時的我們來說，臘八也是個非常特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

　　六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，非常是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒有在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

　　天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游（為的是干凈），用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……

　　臘八的早晨，早早起床，與姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……

　　不覺太陽已經升起，盡管沒有了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八作文篇8

　　每年的臘八蒜都是大人們泡。但是，去年卻是我自己做的。

　　那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的。我心里高興極了。

　　開始做了。我先把蒜的外皮剝下來，掰成一個一個的。然后，把剝好的蒜放進一個準備好的瓶子里。再倒上一些醋，把蓋子蓋上就可以了。

　　那天晚上，我激動得都沒睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了，我中午找到了做好的臘八蒜，它們一個個色如翡翠，晚上，讓爸爸，媽媽包餃子，吃餃子時蘸著醋，吃著臘八蒜，他們都說好。我也嘗了一個，啊!妙不可言。

　　去年春節(jié)我過的真快樂!

臘八作文篇9

　　老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

　　據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還錢�！焙髞碛星啡思义X的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀!再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。

　　泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。

　　泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實，泡出的蒜脆香。近年來市場上紫皮蒜不多見。用一般的蒜，泡出來，別看瓣大但口感不脆，發(fā)紫。種蒜的又怎么說呢?紫皮蒜低產，比一般的蒜少收兩成，誰還種?紫皮蒜在市場上偶有所見，麥收后就上市了，價格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少，可能賣個好價呀!

　　泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡，泡過蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過蒜色澤發(fā)黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是熏醋，略帶糊味，也許這正是它的特色，其實這只是習慣罷了，好吃不如愛吃嘛!

　　過去人們都說不是臘八這天泡的蒜顏色不綠。根本不是那么回事，醋泡蒜的反應就是綠蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京風味的餐館用飯，吃炸醬面，一年四季都給您上一小盤翠綠的臘八蒜。

　　大雪婆娑，落地有聲。在這無風落雪的天氣里，四周是出奇的靜。沒有了汽車的引擎聲，沒有了路人的腳步聲，也沒有了鳥兒的嘰喳聲�？粗巴庵桨l(fā)潔白的世界，我的思緒飛舞，想到春節(jié)快要到了，想到的我的母親，想到了部隊生活，自然也就想到了每年臘八必做、春節(jié)必吃的臘八醋了。

臘八作文篇10

　　明兒就是臘八，傳統(tǒng)農歷上清清楚楚記著一筆，從明兒始，就真的開始過年了。

　　從深冬清晨天邊淡淡的青白色，映在初開白梅還帶著淺霜的瓣尖兒上時，臘八兒笑意盈盈地溜進每家每戶，趁著當家的老爺子瞇著眼睛坐在灶前打盹兒，盤著手舒服地聽著砂鍋里小火慢燉的臘八粥歡快地“咕嘟咕嘟”響時，調皮的臘八姑娘悄悄一揮手，冬棗兒蓮子兒軟爛，黑米白米炸開了花兒，紅豆扁豆香糯可口。混著冰糖溫暖而清淡的甜意，氤氳在濕軟的白霧中，裊裊騰起。倏的，老爺子微微一趔，驚得睜開眼睛，仔細一瞧砂鍋蓋子，已經左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來，伸出皸黑的手，平日里的破抹布也忘了墊，徒手一把掀開鍋蓋，猛地白霧朦朧了眼睛，涌入鼻中，老爺子別過頭猛咳嗽了幾聲，再回頭看鍋中燉的正好兒的臘八粥，拿著大木勺攪了幾攪，翻了幾翻，笑意便漾在嘴角、眼角、額頭深深淺淺的皺紋里了。

　　“今年的臘八兒有著落嘍！”說罷老爺子又捋捋花白的胡子，蓋上了灶火。一轉身，從陽臺上抱來了已經撂在那兒了一年的老壇，仔細地擦干凈，細細地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬間小陽臺清冷的涼水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進去，再細細封好壇子，重新置回墻隅間，靜等年三十兒的“臘八蒜“開壇。待一切都忙好了后，老爺子一碗一碗將粥盛好，擺在桌席間，開了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、熏肉、還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。

　　臘八兒的一天匆匆而過。

　　晚間，老爺子領著小孫女，走到陽臺上，拉來兩把躺椅，舒舒服服地蜷在柔軟的墊子里，淺淺淡淡地望著窗外被霓虹燈染得光怪陸離混沌顏色的夜晚天空。已經晚間八點過半了，這日的晚上和平日并無兩樣，形形色色的人們都扮演了這條街上的一個匆匆過客：西裝男舉著電話，粗魯地朝電話那頭的客戶喊著寫什么；打扮的再正式不過的白領低著頭，踩著高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏著一份密密麻麻的資料，還時不時瞅兩眼腕上的表；三三兩兩的高中生在車站下站著，手里捧著手機，頁面不是在近些天火爆的游戲的對局界面上，就是在QQ、微信等即時聊天系統(tǒng)界面上停留，時不時的提示音也顯得蒼白而機械化；道路的轉角會滯留些個年輕人，臉上帶著微醺的醉意，和好友坐在長椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘記了臘八這樣一個無足輕重的小節(jié)日。老爺子沒轉頭，只是開口，帶了一絲無可聽聞的嘆息：“爺爺小時候啊，村子里過臘八兒，家家戶戶都出門慶祝，慶五谷豐登，拜岳飛，演社火，說書，五花八門的看都看不完……那時候，我們村興吃臘八面，不喝粥的……”

　　饞嘴的小孫女睜著一雙亮亮的眼睛，脆生生的打斷道：“爺，臘八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味兒呀？”“拿新磨得小麥揉好面，切成丁的土豆、蘿卜、豆腐、黃豆做成臊子，澆在面上，再淋一勺肉臊子，三兩下一攪，用搪瓷大碗盛著，味道可香著吶！”“那爺你啥時候也給我做唄，我也想嘗嘗，就定在明年臘八兒，好不好？”“哎——，爺不行，爺老了，沒那精力、也沒那手藝。我們村那臘八面做的最好的是老李家的媳婦，三年前去了，也就再沒人做出來那味兒了……”。老爺子說著說著，聲音漸漸小下去，又懨懨地打起小盹兒來，“呼嚕呼�！�，很濃重的呼吸聲。這一年的臘八，也就算是過完了呦。

　　……

　　臘八，不知道怎的就逐漸在人們的腦海里漸漸談去了身影，不見臘八粥擺在桌席之間，不見陽臺角隅里泡的瓶瓶罐罐的臘八蒜�？粗矍暗呐_歷，忽的想起自己還是個小小丫頭時，家里過臘八的情形，便忙找到廚房里那個忙上忙下的身影，提醒道：“爺，明兒是臘八節(jié)，可別忘了呦�！�

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