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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文(精選35篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 1
今天是臘月初八,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。
中國(guó)有許許多多的`習(xí)俗,今天我給大家來(lái)講一種我們中國(guó)的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買(mǎi)臘八粥,去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里。
開(kāi)始做了,媽媽說(shuō):“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開(kāi)了,把米和干果放鍋里,過(guò)幾分鐘放里一把芝麻,等水開(kāi)了再過(guò)二十到三十分鐘,就可以吃了!
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水,放里一些花椒把這些放了作料的水燒開(kāi),倒入咸菜壇里封上口,放在外邊。到了大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái),酸酸辣辣的,可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 2
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,有著久遠(yuǎn)的歷史。伴隨著鵝毛般的大雪紛紛落下,臘八節(jié)如期而至。
把小米、豌豆、紅棗、栗子等倒在一起,煮成一鍋,再加上白糖,深棕色的臘八粥就完成了。
“你知道臘八粥是怎么來(lái)的嗎?”奶奶問(wèn)。我困惑地?fù)u了搖頭。“臘八粥起源于宋代,傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前,僧人們手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、棗、栗、果仁等材料煮成粥,發(fā)給窮人。臘八粥就流傳了下來(lái)!痹瓉(lái)是這樣!我恍然大悟。
別看粥的顏色不怎么樣,但味道是很美味的。
碗一放到嘴邊,伴著騰騰的熱氣,一陣甜香撲鼻而來(lái),絲絲縷縷地勾引著我。忍不住端起碗,咕咚一大口倒進(jìn)嘴里。臘八粥很稠,一入口如醬漿一般,嘴都要被糊住了。我的`牙一張一合,嘴里咯噔一聲,蓮子頓時(shí)裂開(kāi),淡淡的苦澀從蓮子里流露出來(lái),緩緩流入喉嚨中,但一瞬間被香甜所沖釋掉。我仿佛置身于荷塘之中,陽(yáng)光從荷葉空隙中揮灑下來(lái),一陣微風(fēng)吹來(lái),荷花、荷葉帶著蓮子的清香,飄散在空中,撐著小船在荷葉中穿梭,一切是那么生機(jī)勃勃。
景物漸漸消失,我又回到桌前,嘴里還有一絲淡淡的余溫。
臘八粥是一種傳統(tǒng)美食,是從寒風(fēng)凜冽中歸來(lái)的第一份溫暖,更給我們?cè)鎏砹藥追旨业奈兜溃?/p>
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 3
臘八節(jié)是臘月八號(hào)。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外,人們還要逐疫。這是來(lái)自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。
作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,至今天湖南等地區(qū)仍有留存。 臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習(xí)慣,臘八粥還有叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。最開(kāi)始于宋代,不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓,在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢! 北平的最為講究,攙在白米中的`物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。 書(shū)上說(shuō)說(shuō):臘八粥者,用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。
怎樣?嘴饞了吧!那如果有機(jī)會(huì)的話(huà),就自已做做吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 4
在我們家鄉(xiāng)有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話(huà)的`“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 5
每年的農(nóng)歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節(jié)。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因?yàn)榕D八節(jié)的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來(lái)供佛的!焙髞(lái)這風(fēng)俗在民間流傳,人們借此機(jī)會(huì)清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節(jié)約的好辦法。
今年的臘八節(jié)到了,我們一家人一起洗干果,這時(shí)我想,為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢,那現(xiàn)在代表什么呢?想著想著干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過(guò)干果胸有成竹的`放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊,坐了下來(lái),把胳膊一彎,邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂(lè)。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么,就說(shuō):“現(xiàn)在的臘八粥不是來(lái)紀(jì)念十八羅漢,而是紀(jì)念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺!彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷,“上面?zhèn)劾劾邸笨墒蔷汀耙颐贽r(nóng)歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上,嗯?十二月八號(hào)下面還有一行小字“全國(guó)默哀”。我很好奇,就指著問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子。”媽媽說(shuō)。我恍然大悟,心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史,這家鄉(xiāng)的臘八粥可真是不同尋常啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 6
東北的冬天是相當(dāng)寒冷的,特別是我的家鄉(xiāng),地處長(zhǎng)白山脈屬高寒山區(qū)。每當(dāng)入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農(nóng)歷臘月,林濤怒吼,狂風(fēng)卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉(xiāng)一直流傳著一句話(huà)“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),雖然沒(méi)有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日那樣隆重?zé)狒[,但我還是特別喜歡過(guò)臘八節(jié)的`,那是因?yàn)榕D八節(jié)的臘八粥是相當(dāng)好喝的。
到了臘八節(jié)這天,姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的臘八粥,嘮著家常嗑。我問(wèn)姥姥:“為什么每到臘八節(jié)要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō):“臘八粥很粘,你老爺?shù)南掳烷L(zhǎng),萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦!边@一句話(huà)把全家人都給逗樂(lè)了,我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確,老爺?shù)南掳痛_實(shí)很長(zhǎng),比中央電視臺(tái)《非常6+1》節(jié)目主持人李詠的下巴還要長(zhǎng),F(xiàn)在想起來(lái)我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發(fā)著醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達(dá)的,F(xiàn)在回想起來(lái),我還直流口水呢。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),讓我情有獨(dú)鐘,讓我回味無(wú)窮啊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 7
今天是農(nóng)歷臘月初八,古代稱(chēng)“臘曰”,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。
這天下午,我通過(guò)“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng),領(lǐng)了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。
放學(xué)后,天空還飄著雪花,我和媽媽撐起傘,拿著香香甜甜的臘八粥,來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始,門(mén)是關(guān)著的,我勇敢地上前敲門(mén),可能聲音太小,加上里面有人談話(huà),當(dāng)我準(zhǔn)備再次敲的時(shí)候,門(mén)開(kāi)了,令我吃驚的是:開(kāi)門(mén)的是我的班主任老師,她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì),然后張開(kāi)嘴巴,對(duì)保安叔叔說(shuō):“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當(dāng)我雙手把臘八粥遞給他時(shí),他連聲說(shuō):“謝謝!”一旁的老師說(shuō):“我們班的小朋友真懂事!”
聽(tīng)著老師的'話(huà),我開(kāi)心極了,因?yàn)槲矣X(jué)得自己送對(duì)了。保安叔叔每天24小時(shí)值班,負(fù)責(zé)校內(nèi)和周邊安全防范工作,他們是學(xué)校財(cái)產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線(xiàn)。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。
走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來(lái),但我的心里卻是暖暖的,因?yàn)榕D八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 8
在我們家里臘八這天,兩件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻,花花綠綠地?cái)傞_(kāi)一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的豆子直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了我的'小妹妹,小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,以前在農(nóng)村,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M(mǎn)足了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 9
今天是臘八節(jié)。當(dāng)然,我們最期待吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節(jié),朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做臘八粥。直到今天,喝臘八粥的'習(xí)俗一直流傳下來(lái)。
我放學(xué)回家,準(zhǔn)備吃臘八粥。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)有。結(jié)果我媽說(shuō)準(zhǔn)備做。我想我急著想吃它,但它還沒(méi)有準(zhǔn)備好。不過(guò),沒(méi)關(guān)系。以前每次都是吃著煮著吃,沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥,還不錯(cuò)。
我看到我媽準(zhǔn)備了一些食材,包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃,這么有錢(qián)!媽媽把蓮子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸籠里,蒸熟,放出去儲(chǔ)存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在鍋里放入適量的水,然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后,將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟,將蒸好的蓮子倒入粥中,攪拌均勻,煮一會(huì)兒,放入碗中,撒上一些白糖。這個(gè)好吃的臘八粥出來(lái)了,我一連吃了三碗,真的很爽。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 10
每到臘月份的時(shí)候,時(shí)間就好像被安上了時(shí)光加速器,日子過(guò)得越發(fā)的急促起來(lái)!不知不覺(jué)又到一年,臘月初八,也就是大家說(shuō)的臘八節(jié)!
臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子,查過(guò)一番資料之后才得知,原來(lái)臘八節(jié)是和宗教有關(guān)的,就是在古代的時(shí)候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發(fā)給窮人喝的,也被稱(chēng)為佛粥!
后來(lái),每年人們過(guò)臘八節(jié)的時(shí)候,都習(xí)慣性的喝臘八粥,預(yù)示著拉開(kāi)了過(guò)年的帷幕,也預(yù)示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們?cè)谛碌囊荒昀镄腋F桨,和順安康?/p>
每年在臘八節(jié)這一天,人們都會(huì)去超市里買(mǎi)一些八寶粥,當(dāng)然有的是買(mǎi)一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的時(shí)候還是買(mǎi)一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!
雖然是現(xiàn)在的人,在飲食上已經(jīng)不講究什么了,總覺(jué)得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無(wú)論多么美好的東西,都不覺(jué)得稀罕!
可是更多的時(shí)候吃一些節(jié)日的習(xí)俗的.食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥,更多的時(shí)候是寓意著全家人在新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,風(fēng)調(diào)雨順,和順安康的,度過(guò)新的美好的一年!
每到臘月份的時(shí)候,節(jié)日也過(guò)得比較多了起來(lái),超市里每天人山人海的時(shí)候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時(shí),又到一年辭舊迎新時(shí)!
無(wú)論過(guò)去的一年怎么樣?,我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!
因此,臘八節(jié)這一天,我們也會(huì)去熬一些八寶粥來(lái)喝,希望新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,萬(wàn)事順意!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 11
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)陰歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的風(fēng)俗。在國(guó)內(nèi),臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等要緊的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來(lái)流傳的風(fēng)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望,是國(guó)內(nèi)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他很多民俗節(jié)日一樣,日漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天,與這天的前前后后,都要是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這時(shí)輕盈地飄落人間,來(lái)了就把所有抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了媽媽的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作媽媽們臉頰止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的.水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給大家臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那樣多的色彩,那樣濃的甜香,吸引著小孩們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
思來(lái)想去,好像豁然開(kāi)朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即使走到那個(gè)“終點(diǎn)”,生活也應(yīng)該像江河那樣激揚(yáng)奔流,絕對(duì)不可以?xún)鼋Y(jié)為冰山,在上面刻下“孤獨(dú)”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(zhǎng)路上總會(huì)有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言,引導(dǎo)大家一直向前行
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 12
漸漸氣溫比前幾個(gè)星期寒流強(qiáng)了很多,也感嘆起時(shí)間的飛逝。在寒風(fēng)中臘八悄然而至。北京昨天雪花簌簌,今日初雪消融,陽(yáng)光灑在殘余雪堆,帶來(lái)了一種靜謐。
期末考試也在臘八中收官,總算舒了一口氣,腦海里想著:晚上可以吃好吃的了,于是心里飛出了老遠(yuǎn)~
老爸老媽也到家了:“回來(lái)啦!”“忙碌后咱去放松放松吧!”“可以可以…”因?yàn)樘爝是比較冷,所以我們打算去吃個(gè)火鍋,過(guò)個(gè)暖和的臘八節(jié)。
我們選了魚(yú)火鍋,這個(gè)之前吃過(guò)幾次,魚(yú)肉鮮香無(wú)比,湯熬制的也很精心。咬一口魚(yú)肉在嘴里,又嫩又滑,舌尖中回味無(wú)窮。還有一些蔬菜搭配,也很解膩。冬天與火鍋的邂逅,身心舒暢。雖然沒(méi)喝到臘八粥,但這也是很溫馨了~
今天也有很溫暖的事。因?yàn)橐恍┰颍@是我最后的時(shí)光與大家在這個(gè)學(xué)校了,轉(zhuǎn)學(xué)的.不舍與回憶,想起和同學(xué)們每時(shí)每刻的歡笑…在放學(xué)后,我和朋友們一起合影道別,大家都依依不舍~以后有時(shí)間還可以一起約著玩聊天。這份珍藏的記憶永遠(yuǎn)定格在相片中。
臘八,感謝陪伴這趟旅程。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 13
今天是初二第一學(xué)期最后一天了,也是臘八節(jié)到來(lái)的一天。
前兩天正好下了場(chǎng)雪,本來(lái)想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實(shí)在是害怕自己感冒上不了學(xué),就沒(méi)怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個(gè)指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運(yùn)動(dòng)鞋也沒(méi)起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個(gè)人都暖和起來(lái)了。
“臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說(shuō)粥里煮進(jìn)了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個(gè)簡(jiǎn)直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿(mǎn)湯汁的葡萄干。葡萄干煮進(jìn)粥里之前干巴巴的,在粥里吸滿(mǎn)了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認(rèn)出來(lái)綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數(shù)才七個(gè),還差一種,我是嘗也嘗不出來(lái),看也看不出來(lái)。我爸倒是一下子吃出來(lái)了:“放了燕麥嘛!”看來(lái)我“吃”的經(jīng)驗(yàn)還不太夠。
我們家臘八節(jié)是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過(guò)剝蒜實(shí)在是一項(xiàng)一言難盡的活。剝蒜的時(shí)候大家坐在一起聊天也蠻開(kāi)心的.,不過(guò)剝完指甲會(huì)很疼,而且手上會(huì)殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……
剝蒜是項(xiàng)技術(shù)活。大蒜最里面有一層很煩人的超級(jí)薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來(lái)總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因?yàn)檫@樣,我剝蒜的速度也是超級(jí)慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜,倒?jié)M氣味濃烈的醋,封上罐子放進(jìn)角落,讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節(jié)的粥是溫柔的,蒜雖然暫時(shí)是辛辣的,但是時(shí)間和醋會(huì)讓它們變溫柔。希望世界上的每個(gè)人都能在臘八節(jié)靜下心來(lái),享受一碗粥的暖意。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 14
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的`原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。
這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
我們排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍,才輪到一個(gè)人一小碗。我想請(qǐng)他多一份給沒(méi)有來(lái)的媽媽?zhuān)墒遣豢赡。爸爸?duì)我說(shuō),你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 15
農(nóng)歷十二月初八是中國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天,全國(guó)大部分地區(qū)仍保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說(shuō)在古代,是因?yàn)殛帤v臘八那天總有惡鬼出來(lái)嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地,只怕紅(紅)豆,所以有“紅(紅)豆”打鬼的說(shuō)法,所以大人用紅(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥,就是八寶粥?粗厦字,舀一點(diǎn)紫米粥細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺(jué)得不是粥,是小豆展。豆子的'清香與米飯的醇厚相匹配,讓你再喝一碗這種紫色的粥。
喝完臘八粥,我開(kāi)始做第二件事,就是臘八蒜。臘八那天泡的蒜,在除夕夜不再是白色,而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透,像一顆無(wú)瑕的祖母綠,黃蒜則像杏干,味道甘甜。吃翡翠杏干之類(lèi)的大蒜,恨不得你多吃點(diǎn)好吃的餃子。首先,按照奶奶的指示,我從柜子里找到了各種密封的罐頭,然后把紫色的大蒜去皮放進(jìn)罐頭里,最后把陳醋放進(jìn)密封的罐頭里,蓋上蓋子,把一罐臘八蒜放進(jìn)壇里。
忙著除夕夜用品,我開(kāi)始準(zhǔn)備新年的食物。首先,我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上,然后把桌子上的菜收拾干凈,把干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)放進(jìn)菜里。奶奶笑著說(shuō):“我已經(jīng)悄悄長(zhǎng)大了!碑(dāng)我把大盤(pán)子放好,看著桌子上各種各樣的大盤(pán)子時(shí),不禁發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑。畢竟我努力把他們放出來(lái)。
這一天,我也從奶奶那里了解了北京臘八節(jié)的習(xí)俗,了解到來(lái)北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱羊骨湯。因?yàn)檫@一天,天氣越來(lái)越冷。
雖然天氣還在變冷,但我們一家人的臉上還是有過(guò)節(jié)的開(kāi)心笑臉。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 16
不知不覺(jué)間臘八節(jié)已經(jīng)過(guò)了,要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個(gè)節(jié)日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō),節(jié)日的起源也有很多不同的版本,各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗也不盡相同,歷史上的許多文人也留下了不少詠?lái)炁D八節(jié)的名篇佳作。在華夏大地,臘八節(jié)是一個(gè)比較重要的節(jié)日,自己竟然已經(jīng)很多年沒(méi)有莊重的過(guò)下這個(gè)節(jié)日了。
記得小時(shí)候,每到臘八節(jié)姥姥就會(huì)熬一鍋噴香粘稠的臘八粥,然后把白瓷碗盛得滿(mǎn)滿(mǎn)的端到我面前,我一邊用左手擦拭著嘴角的口水,一邊用右手拿著小勺子在碗里撥來(lái)揀去,挑選著自己最?lèi)?ài)吃的栗子和紅棗,一碗粥吃完后,把小勺放進(jìn)嘴里舔來(lái)舔去,許久才拿出來(lái)。最后還要把翠綠的臘八蒜放進(jìn)嘴里兩顆,沖家人做個(gè)鬼臉,證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑,憧憬著春節(jié)的美好。姥姥嘮叨著姥爺,姥爺吹噓著一年的功勞,媽媽羅列著春節(jié)需要走訪(fǎng)的.親友,舅舅暢談著來(lái)年的工作,我則開(kāi)始盤(pán)算著新年的衣服。粥香彌漫著整個(gè)屋子,歡笑激蕩著每一寸空氣。
歲月流逝,近三十年過(guò)去了,在自然法則的作用下,我的眼角開(kāi)始爬上細(xì)紋,眼袋開(kāi)始隆起,頭發(fā)不再濃密,心隨身體在漂泊,紛雜的生活使我無(wú)暇顧及溫馨的回憶。是啊,又錯(cuò)過(guò)啦,明年,就明年,我也要熬上一鍋濃香的臘八粥,讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 17
農(nóng)歷十二月初八,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對(duì)我說(shuō):“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起?lái),一邊吃,一邊看著碗里的.各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 18
臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區(qū),我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō),粥里除了顯而易見(jiàn)的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛(ài)上了臘八粥,一連喝了三碗。
抬起頭來(lái),才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門(mén)、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無(wú)不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長(zhǎng)滿(mǎn)青苔。
水十分清澈,隱約看見(jiàn)魚(yú)兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風(fēng),充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意!
這里的小吃也應(yīng)有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見(jiàn)營(yíng)業(yè)員攤開(kāi)一塊面餅,將農(nóng)家土菜塞進(jìn)餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的菜香甜可口,可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的',上面也有一種花,只不過(guò)很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無(wú)窮。
走出小店,來(lái)到廣場(chǎng),我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧,我懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了這年味十足的農(nóng)家山莊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 19
每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥,我國(guó)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的.風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!
中國(guó)各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)。∥艺孀院雷约菏侵袊(guó)人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 20
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是最冷的一天,都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,臘八的時(shí)候大家都得守候在家里,因?yàn)檫@一天非常冷,都不愿意出門(mén),在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節(jié)是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現(xiàn)在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨,沒(méi)有想到這么冷,回來(lái)的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點(diǎn)餓了,正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥,這粥的味道真的是獨(dú)特,真的是不一樣,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的'含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里,吃的粥,吃的是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂(lè),吃的是節(jié)日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶,和回味。
臘八節(jié)吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營(yíng)養(yǎng),最有含義。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 21
今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言!庇谑牵揖捅犻_(kāi)迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫(xiě)著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了!比缓,我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來(lái)吧!芭D八節(jié)”,俗稱(chēng)“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱(chēng)該月為“臘月”,稱(chēng)這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái),是好兆頭,象征著“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱(chēng)臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 22
【我在老家酒業(yè)過(guò)臘八】
一個(gè)星期六,我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀(guān),接受傳統(tǒng)文化熏陶,以小記者的身份過(guò)一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”,我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國(guó)的民俗文化。
大門(mén)口高高的'彩虹門(mén)、長(zhǎng)長(zhǎng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊(duì)吸引著我們走進(jìn)工廠(chǎng),一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個(gè)大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿(mǎn)了一個(gè)冰封的池塘,就像一串項(xiàng)鏈掛在那里,十分漂亮。
我們首先來(lái)到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái),爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標(biāo)簽,聽(tīng)說(shuō)價(jià)值不菲,值得擁有哈。
隨后我們來(lái)到酒糧坊,我們參觀(guān)學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,真是大開(kāi)眼界,原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序,真是不容易。
在展示大廳,我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,同時(shí)了解到,打酒的“打”字原指買(mǎi)的意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故,我現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián):“風(fēng)云激壯志,禮樂(lè)秀群英”并上臺(tái)展示,最后和小記者們一起繪年畫(huà)、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!
這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝,度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)而又充實(shí)的臘八節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 23
臘八在中國(guó)是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,各地都有傳承。杭州的張同泰也不例外。每年臘八節(jié)它都要向市民免費(fèi)贈(zèng)送正宗的臘八粥。因此每到臘八節(jié)這天,天色還未放亮,張同泰門(mén)口就已人聲鼎沸。人頭顫動(dòng)。兩列長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍井然有序,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就好似兩條長(zhǎng)龍。
記憶中的那一年,是個(gè)寒冷的早晨。我和媽媽也去張同泰門(mén)口領(lǐng)取臘八粥。恰巧,鄰居張奶奶排在了我們的前面。奶奶年事已高,銀色的頭發(fā)被寒冷的北風(fēng)吹亂了。晨曦中,我感覺(jué)她比以前老了好多。奶奶為了她的兩個(gè)孫子能吃到吉祥的臘八粥堅(jiān)持著。時(shí)間過(guò)了好久好久,終于輪到奶奶了。好香的臘八粥,奶奶高興地拿出了其中的一個(gè)碗。很快,滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗臘八粥遞到了奶奶手中。奶奶又拿出了另一個(gè)碗,可望著身后長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,望著鍋里僅剩的.臘八粥。她猶豫了,瞬間她把那個(gè)空碗放回了包里。
她對(duì)媽媽說(shuō):“人太多了,大家分分吃”。媽媽贊許地點(diǎn)著頭。我在旁邊。整個(gè)過(guò)程看得一清二楚。盡管奶奶做的這件事情看似微不足道,但這也是一個(gè)為他人著想的表現(xiàn)。為了自己能得到在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 24
臘八節(jié)我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷,這個(gè)時(shí)候會(huì)喝臘八粥,會(huì)用好多米來(lái)熬制這美味,是種象征,是種過(guò)節(jié)的慶祝。
臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,是冬天里最讓人記住的一天,獨(dú)特,就是無(wú)限的冷,這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了,就是冷的連大鼻涕都會(huì)凍出來(lái),這樣的天氣我愿意在家里呆著,而不適合戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。
今年的臘八不同于往年,今年的臘八天氣不冷,今年的`臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著不同的溫度,有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象,這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤,不斷的破壞環(huán)境,不停的和自然做斗爭(zhēng)的結(jié)果。氣候變暖了,全球的海洋面積就面臨著增多了,就面臨著全球的冰冷的南極將會(huì)融化,這樣就非常危險(xiǎn)了,這樣我們的生活將會(huì)被破壞。在當(dāng)今社會(huì)上最重要的就是環(huán)境,就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定,決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會(huì)過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力,一起呼吁大家來(lái)保護(hù)環(huán)境,保護(hù)大自然。多栽樹(shù)。減少空氣中的有害氣體的排放,讓這個(gè)空間得到凈化,盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源,讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去,絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源,絕不會(huì)讓資源被破壞。
臘八節(jié),我想到了環(huán)保,我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 25
今年的臘八節(jié),我的一天都十分有意義。
今年的臘八節(jié)的時(shí)候,媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準(zhǔn)備好的,有花生、桂圓之類(lèi)的,當(dāng)然也有一些五谷雜糧,媽媽提前將材料放在水中浸泡,這樣在煮的時(shí)候是比較方便的。早上起床的時(shí)候?qū)⑻崆芭莺玫呐D八粥材料放在鍋里面,加上一些水,放在火上,等到水開(kāi)的時(shí)候換成小火慢慢煮,一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著臘八粥香甜的氣息,十分的誘人。等到臘八粥煮好的時(shí)候,我迫不及待盛上一碗,看著紅紅的臘八粥,加上一些白糖,十分的好吃。
等吃過(guò)了臘八粥之后,我和媽媽一起出去買(mǎi)菜了。由于中午的時(shí)候,我們家里面會(huì)來(lái)很多人,所以媽媽決定多買(mǎi)一些菜。結(jié)果到了菜市場(chǎng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)今天市場(chǎng)的人是比較多的,但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買(mǎi)了一些蔬菜和肉回家了;氐郊业臅r(shí)候,媽媽就立刻開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)了。我?guī)椭鴭寢屜床撕驼肀P(pán)子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時(shí)候,還夸獎(jiǎng)了我。
下午的.時(shí)候,我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)街上面的人還是比較多的,而且有些店鋪上面還粘貼著臘八節(jié)促銷(xiāo)的告示,雖然不知道臘八節(jié)和促銷(xiāo)之間有什么關(guān)系,但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時(shí)候,我回到家里面,復(fù)習(xí)了一下功課就睡覺(jué)了。
臘八節(jié)這天我過(guò)的十分的充實(shí)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 26
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的'危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦。同學(xué)的說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候過(guò)的事物,永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂(lè)的臘八,這的記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 27
今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō):“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了我姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手,來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易。∥铱匆(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的.豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 28
今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的.!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話(huà),我感覺(jué)特別溫馨、幸福。
臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購(gòu)買(mǎi)材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對(duì)我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿(mǎn)的。”我又把那些豆子分類(lèi)放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來(lái)準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 29
臘八節(jié)到了,在臘八節(jié)要喝臘八粥,大家都了解,但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,里面的常識(shí)和里面的材料一樣豐富的`非常!就讓我來(lái)給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的常識(shí)吧!
臘八粥也叫七寶五味粥,國(guó)內(nèi)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一塊食用,饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳聞吃了將來(lái)可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!
中國(guó)各地臘八粥的花樣非常多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,如此復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)!我真自豪自己是中國(guó)人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 30
宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥,也稱(chēng)佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對(duì)臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類(lèi)繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。
至今我國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過(guò)臘八節(jié)的`習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。
北京臘八節(jié)的習(xí)俗:北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 31
今天早上,我的小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我的面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留的什么言!庇谑,我就睜開(kāi)迷迷糊糊的雙眼看了一下,上面寫(xiě)著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了!比缓螅揖推鸫擦。
洗臉?biāo)⒀篮,我就?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做的“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的.“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后的臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來(lái)吧!芭D八節(jié)”,俗稱(chēng)“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱(chēng)該月為“臘月”,稱(chēng)這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱(chēng)臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”的由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 32
臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那就是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):"臘八臘八,凍掉下巴"。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了"數(shù)九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。
臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上就是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香!就覺(jué)得老過(guò)這樣的`臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)就是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 33
臘八節(jié)的傳說(shuō)民間甚多,特別是很多老人會(huì)講聽(tīng)來(lái)的、自己編故事跟下一代講,這樣一來(lái),有關(guān)臘八節(jié)的'傳說(shuō)就更多了,這些傳說(shuō)中大多有一定寓意,其中最有代表性的是關(guān)于一個(gè)敗家子悔過(guò)的傳說(shuō)。
從前有個(gè)戶(hù)人家,老兩口和一個(gè)兒子。老倆口不但勤勞節(jié)儉,還心地善良,碰上誰(shuí)家揭不開(kāi)鍋,常常拿些米糧接濟(jì)人家,度過(guò)難關(guān)?墒莾鹤訁s很不爭(zhēng)氣,長(zhǎng)得身強(qiáng)力壯,卻是懶得出奇。從小到大都是飯來(lái)張口衣來(lái)伸手,好吃懶做。
后來(lái)過(guò)了幾年,老倆口身患重病,臥床不起,把猴子叫到床前,囑咐再三:“雞叫三遍離床鋪。男當(dāng)勤耕作……”話(huà)沒(méi)說(shuō)完,老倆口就去世了。
兒子照舊過(guò)著懶散的日子,什么活也不干,一年又一年過(guò)去了,把兩老人留下的家產(chǎn)都敗光了。
進(jìn)了臘月,天越來(lái)越冷。到了初八這天,天寒地凍,滴水成冰。俗話(huà)說(shuō):“臘七臘八,凍死‘叫花’!眲e人都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,而他家卻糧倉(cāng)見(jiàn)了底,寶娃羞愧難當(dāng)。鄉(xiāng)鄰們聞?dòng)崠|家一碗米,西家一碗豆,送來(lái)了各種糧、菜。臘花將鄉(xiāng)親們送來(lái)的糧菜合到一起,熬了一鍋粥,解決了一時(shí)的困難。
從此,這個(gè)兒子變了不僅勤奮勞動(dòng),而且生活節(jié)儉,很快富裕起來(lái)。后來(lái)他為了讓自己以及后輩們永遠(yuǎn)記住這個(gè)教訓(xùn),每年臘月初八時(shí)就熬臘八粥。人們用這個(gè)故事教育子女,也在這天吃臘八粥,漸成風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 34
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔,我?lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因?yàn)榧疑児,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話(huà),然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,便成了我的'營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人。看見(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應(yīng)該是吃的。可他卻不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗臘八節(jié)作文 35
在我的故鄉(xiāng),每年的陰歷12月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而大家故鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的.事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再真誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這即使是棗樹(shù)把飯吃掉了。
大家如此做的緣由,據(jù)老大家講,原來(lái)大家這個(gè)區(qū)域的棗樹(shù)原都不結(jié)果,大家都不想種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,美味極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。
老太婆告訴大伙,只須每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。大家根據(jù)她說(shuō)的辦法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳聞而已,其實(shí)這里面包含著很多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量提供地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土方法罷了。
直到目前,故鄉(xiāng)的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔腥绱艘痪涿裰{:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!
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