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寫臘八節(jié)的作文
臘八，臘八，給娃凍個冰瓜。以下是專門為你收集整理的寫臘八節(jié)的作文，供參考閱讀！
寫臘八節(jié)的作文1
過冬至，凍鼻子;過臘八，凍下巴。臘八的到來，意味著一年中最冷時刻的來臨，但也意味著新年的腳步越來越近，所以，我們還是在凜冽的寒風(fēng)中，歡喜雀躍，掰著指頭數(shù)著，離過年再有幾天。
臘八也是和農(nóng)業(yè)之類的祭祀有關(guān)的節(jié)日，也意味著辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié)，我們記憶中也沒有什么祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰都會早早就操心臘八的到來，并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同于以往的簡單方式完成節(jié)日的紀念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了，泡在清水中。要是自己家里沒有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。
到了臘八這天，吃過午飯，大冬天一般沒有活干，一家人圍在熱屋子里，鍋里倒進水、扁豆，適量撒點鹽和食用堿，條件好一些的時候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開了。我們在屋里呆不住，總是去外面玩耍，每隔一段時間，都要跑回來看看粥熬好了沒有。母親總是說要到晚飯時間。有時玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時間，濃郁的清香早就在外面彌漫，并且家家戶戶彌散出來的都是同樣的香氣，所以整個村子都只剩下這種清香在擴散、發(fā)酵。鉆進屋子，一大鍋粥早就熬好，灰褐色的粥中看不見一粒囫圇的扁豆，上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類的，原來母親早就用清油熗過了，不用嘗就知道奇香無比的了。大伙兒總是開玩笑說：清油熗驢糞蛋，都是香的。看見清油作為那時的奢侈品，偶爾一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找來碗，舀上滿滿一碗，幾乎要溢出，吸溜一口，綿軟沙甜、清香爽滑的味道，從舌尖奔流而下，直到腸胃，然后在毛孔中滲透開來，渾身早就汗津津的了，舒暢無比。要是條件更好一些的時候，還要在里面放點羊雜碎或者羊肉丁，那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次，甚至扁豆也沒有，尤其對我們來說，有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過這一天可以開懷暢飲，有時候一口氣能喝下五六碗臘八粥，直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我趕，幫助消化吧。哪怕凜冽的'寒風(fēng)刀子一樣，也削不走美美地打一個飽嗝的痛快。
有時候也吃扁豆面條，做法和臘八粥相似，只是鍋里撒兩三把扁豆，熬好以后，只能算是湯，要比粥清得多，然后下上搟好切好的面條，煮熟了，熗上蔥花或者蔥沫，吃起來別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條，這扁豆面條，既有臘八粥的綿軟，也有面條的滑爽，再加上鹽堿的咸澀，竟然自有其獨特的口感。
喝了臘八粥，神清氣爽，倍感精神，雖然是在一年中最寒冷的時候，但心里一直熱乎乎的，最冷之后，就是解凍，溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了，就開始盼望臘月二十三小年的到來，緊接著除夕、大年初一，美好的日子就會接踵而至。雖然清貧，但希望總是在后面，一年中大大小小的節(jié)日，把人們的憧憬串聯(lián)在一起，把喜悅串聯(lián)在一起，就像暗淡的日子鏈上，熠熠生輝的珍珠一樣，閃爍著耀眼的光芒!
寫臘八節(jié)的作文2
在暖冬里“貓冬”，時光靜好，日子似乎格外踏實、平靜和溫暖。不知不覺中，好幾個遠離塵囂和聒噪的清閑假日已在指間悄然滑落而去，驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到眼前。
臘月初八一大早，鄉(xiāng)村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進忙碌起來，淘大米淘糯米，洗大棗洗葡萄干，泡枸杞泡綠豆泡花生米，然后把它們一起下鍋用溫火慢慢熬，不一會兒，家家戶戶的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著這味道不斷飄散不斷彌漫，年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香，如同墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人陶醉讓人神往。不覺想起小時候唱過的歌謠來：
“臘月八，眼前花，還有二十二天過年家”，“小孩小孩你莫饞，過了臘八就是年”，俗語說得不錯，過完臘八節(jié)，喝完臘八粥，紅火的年味就拉開了序幕，與新年有關(guān)的話題便活泛起來，作為孩子，誰能不激動不興奮呢!
每年這個時候，我都會不自覺地回想起這些歌謠，都會讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時臘八節(jié)的一些漣漪來。
兒時的臘八節(jié)，一直很很清貧很單調(diào)卻很溫暖。
那時候，鄉(xiāng)村經(jīng)濟落后，農(nóng)民生活甚是清苦，平時吃的以黃的(玉米面)為主，若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯了。至于在臘八節(jié)里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥，那只能是全村數(shù)一數(shù)二的有頭有臉的人家才有的事，不會“飛入尋常百姓家”的。所以，在我沒有走出山村前過的近二十個臘八節(jié)中，我的記憶里是沒有臘八粥的概念的，也不知道臘八粥和臘八節(jié)有甚關(guān)聯(lián)。
記得老家鄉(xiāng)村有這么一個俗語：“臘月八，沒米吃，不殺兒子殺女子!”
乍一聽，感覺挺嚇人的，似乎貧困的鄉(xiāng)村充滿了暴力和血腥!其實，這句俗語雖帶“殺”字卻毫無殺機，表達的是貧苦人家過節(jié)時無白米無白面的糾結(jié)和無奈，日子過得苦，只能遷怒于“女子”而心生嘆惜和怨憤了。
但無論如何，臘八節(jié)還得過一過，因為臘八節(jié)畢竟是年關(guān)的開始，不過是說不過去的。按照習(xí)俗，還得做點糊狀和黏稠的飯食，不僅供人吃，還要給雞、狗、牲畜分享一點。吃了這種糊狀和黏稠的食物，人和家禽家蓄便都糊里糊涂，把苦日子當甜日子過了。而且，吃這東西還能糊住大家的嘴，誰也不能說糊話亂說話。這樣以來，黃的就大有用處大顯身手了，家家用它來做馓飯糊糊湯，熱鍋熱碗吃上一頓，既祛寒氣又蒙混過了節(jié)日，也算美味佳肴了。
除了吃黃的之外，臘八節(jié)留給我最深刻的記憶，就是打“臘八(其實就是河面上麻池上的冰塊)”了。
臘八節(jié)作為新年開始的標志，除了祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫，有的地方擊鼓逐疫，有的地方跳神逐疫，有的地方用冰塊逐疫。多年以來，老家的鄉(xiāng)村就一直保持這樣一個習(xí)俗：臘月初八一大早，每家每戶都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打“臘八”，把打下來的大大小小的冰塊用背蔞背回來，一塊塊放在廚房、糧倉和臥房之中，可以驅(qū)邪逐疫，久保宅第平安。我們那兒的人把打來的這些冰塊稱作“臘八”，把打“臘八”看作是臘八節(jié)的一件大事。
臘八節(jié)打“臘八”是個苦差但也是挺有趣的事兒。那時候的冬天確實很冷，冷得很直接很干脆，只要一過立冬，雪就一場接一場的下，雪后，天氣就一天比一天的寒冷，到了臘八節(jié)，正值三九天氣，“三九四九，關(guān)門閉首”，說的就是這一年中最冷的時節(jié)。這時候，小河、麻池里的水就結(jié)出了足足有半尺多厚的冰層，正是打“臘八”好時節(jié)。每年臘八節(jié)一大早，我和兩個哥哥，穿上破棉衣破棉鞋，戴上暖帽，拿上鐵錘鐵棒，背上背簍，早早就來到麻池邊上，把背簍放在一邊，找一個好點的位置站穩(wěn)腳跟，然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘，手起錘落，隨著“嘭”的一聲響，麻池的冰面便裂開了縫，只聽“咔嚓”一聲，冰面四分五裂，分裂出一些大大小小的冰塊。當然，這樣的好運氣不會常有，有時冰面較厚，需要連續(xù)敲好幾下冰面才能開裂。冰面開裂后，破開的冰塊浮在水中，用镢頭或鐵锨就可以撈上來，再用手把冰塊裝進背簍，用破棉衣把手擦干，然后背上背簍，滿載而歸。
冰塊背回家后，一塊一塊，光滑細膩，晶瑩剔透，宛若羊脂玉，溫潤而潔白，讓人愛不釋手。仔細端詳時就會發(fā)現(xiàn)，這些“臘八”上天然鐫刻著一些栩栩如生的莊稼圖案，有的`像土豆，圓圓的大大的，一串連著一串;有的像玉米，密密匝匝挨挨擠擠，如同青紗帳一樣茂密;有的如麥穗，一穗壓著一穗，一層連著一層，顆顆飽滿，顯露著莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)略，他在窗前迎著朝陽瞇著眼睛把這一個個冰塊仔細端詳摩挲夠了，然后就會一捋胡須說：明年的洋芋長勢好，麥子看起來也不錯，明年咱家該多吃些白的了吧!說完，父親把他鑒定過的“臘八”又轉(zhuǎn)給了母親，母親一塊接一塊挨個看了一遍，頗為驚喜地說：他大，我咋看“臘八”里有很多書，你說咱家貴娃能念下書不?父親聽了，又拿起母親說的那塊冰，翻來翻去端詳了好一陣說：只要好好念，應(yīng)該是有希望的!
這樣端詳冰塊的，不只有我的父親母親，老家村莊里的人都這樣，他們一直以來都相信一個傳說，“臘八”圖案能預(yù)示來年五谷雜糧的收成。所以，看看一個個冰塊，他們就能看到來年的希望，或者能獲得一個辛勤勞作的理由和念想!
“臘八”給了莊稼人一種念想一種力量，就更值得珍藏了，捧一塊“臘八”，放在廚房，再捧一塊，放在糧倉，再捧一塊，放在臥房，不論家里的哪個角落，放上一塊“臘八”守著一塊“臘八”，便能在一年四季驅(qū)邪祛疫，免受蚊蠅喧鬧之苦，闔家安康，在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。
從我記事起一直到高中畢業(yè)前，我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打“臘八”端詳冰塊憧憬未來中過臘八節(jié)，迎接新年的到來。而每年這一天里，父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書本形狀的冰塊，端詳一陣后，他們的眼睛里便盛滿了喜悅，盛滿了自豪和希望。彼時那番情景，平實卻溫暖，至今讓我難以忘懷!
后來，我考上了一所師范學(xué)校，畢業(yè)后在離家?guī)资锏男℃?zhèn)上工作，生活條件也有了改善，每年臘八節(jié)也能喝上香味撲鼻的臘八粥了，但我卻始終感覺臘八節(jié)與我漸行漸遠，那些吃糝飯喝糊糊湯打“臘八”等與臘八節(jié)有關(guān)的事慢慢地變成了我的記憶，零落成我淡淡的鄉(xiāng)愁，伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。
我考上學(xué)校后，父母親高興極了，以為十幾年來他們都在“臘八”里看到書本圖案，所以我才有了出息。他們還把這當作一種經(jīng)驗向別人推廣，逢人便說：誰家“臘八”里有書本，誰家的孩子書就念得好，將來一定有出息。其實我就考了個師范學(xué)校，當了個教書匠，算不上有什么出息，但父母親卻都很自豪和滿足，以為我跳過了“龍門”，實在是一件比五谷雜糧的豐收更值得高興的事兒了。
時光荏苒，歲月匆匆，不經(jīng)意間我已在這個到處彌漫著銅臭的小鎮(zhèn)上生活了二十幾年。二十幾年間，我在小鎮(zhèn)娶妻生子成家謀業(yè)，但始終沒能融入小鎮(zhèn)人的生活，特別是每至傳統(tǒng)節(jié)日時，我都會面朝南山，聽任縷縷炊煙搖曳起我的鄉(xiāng)愁，家鄉(xiāng)節(jié)日里充滿歡笑和溫暖的畫面便會浮現(xiàn)于我的眼前，讓我久久地依戀和回味。
今天，又至臘八節(jié)，老家應(yīng)該又有一塊一塊的“臘八”放進了臥房、廚房、糧倉里了吧!年邁的母親應(yīng)該又在端詳“臘八 ”又在尋覓書本圖案眸子里又會盛滿希望吧!
臘八節(jié)里打“臘八”端詳“臘八”，讓鄉(xiāng)村的莊稼人看到了希望。于是，在濃烈醇香的年味中鄉(xiāng)村的日子便紅火起來。