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2015關(guān)于小年的故事
臘月二十三,俗稱“小年”,也是民間祭灶的日子,小年過(guò)后的第七天就到年三十了。那么,關(guān)于小年的故事有哪些呢?以下小編為大家一一介紹。
1.小年的來(lái)歷
從前,有一個(gè)皇帝,他的嘴饞極了,走到那兒,吃到哪兒,只要沒(méi)吃過(guò)的他都想嘗嘗。
有一天,他閑逛到村子里,遇見(jiàn)了一個(gè)漂亮姑娘。姑娘提著個(gè)籃子。“裝的是什么呀”?皇帝好奇地問(wèn)。姑娘打開(kāi)籃子,哇,好大的棗糕呀!
皇帝吃過(guò)很多好東西,可就是沒(méi)吃過(guò)棗糕。他對(duì)姑娘說(shuō) :“給我吃點(diǎn)吧,我是皇帝!”姑娘微微一笑,把籃子遞了過(guò)去。
皇帝狼吞虎咽,三口五口就把棗糕吃完了。吃完后打了個(gè)嗝兒:“啊呀,太好吃了!”
接著,皇帝打起了壞主意:“我要把這個(gè)姑娘帶回皇宮,讓她天天給我做棗糕吃”!
他對(duì)姑娘說(shuō):“你馬上再給我做七七四十九塊棗糕。做不出來(lái)我就把你帶走。”姑娘聽(tīng)了,不慌不忙的說(shuō):“好的!”
她拔下頭上的金簪,沖著籃子一劃。咦?奇怪的事情發(fā)生了;@子里面熱氣騰騰,不多不少,正好七七四十九塊棗糕。太神奇了!
皇帝還沒(méi)有明白過(guò)來(lái)。他見(jiàn)難不到姑娘,就耍賴讓姑娘喂他吃。姑娘轉(zhuǎn)過(guò)臉去不搭理皇帝!皇帝生氣了,非要把姑娘帶走。他伸手一抓。。。。。。
姑娘伸出手,一巴掌把皇帝打上了灶臺(tái),皇帝一下子就貼到了墻頭上了。
這下壞了:皇帝想下來(lái),可怎么也下不來(lái),這一天正好是農(nóng)歷的臘月二十三。
“誰(shuí)讓你嘴饞!這回呀,別人坐著你站著,別人吃著你看著吧!”說(shuō)完,姑娘架起彩云飛上天去。貪吃的皇帝從此成了灶王爺。
從此以后,灶王爺就天天站在灶臺(tái)邊,天天看人家吃飯。
時(shí)間長(zhǎng)了,人們覺(jué)得灶王爺怪可憐的——畢竟,愛(ài)吃好東西也沒(méi)有什么錯(cuò)呀。于是。每到臘月二十三這天,大家就都給灶王爺擺上好吃的,這叫做“祭灶”。到了這一天,孩子們最高興了,他們跟灶王爺一起吃棗糕、柿餅、核桃、糖餅、還有糖瓜。據(jù)說(shuō),過(guò)了臘月二十三,灶王爺就要上天給玉皇大帝說(shuō)說(shuō)這一年來(lái)人間發(fā)生的事情。他吃了糖瓜嘴巴甜,見(jiàn)了玉皇大帝,就只說(shuō)人們的好話。
2.小年的故事
[祭灶]
據(jù)說(shuō),每年的臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝那里講壞話了,曰為:上天言好事。民間傳說(shuō),灶王爺上天專門告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。
同時(shí),在某些地方還有"男不拜月,女不祭灶"的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。不過(guò)筆者對(duì)此卻持懷疑態(tài)度,因?yàn)椋糯凶釉诩抑袔缀跏遣幌聶坏,灶王爺天天在看著女士們下櫥做飯,男士們幾乎也?jiàn)不到,上天后又怎么言男人的好呢?因此,此是否是特指飯店之類的場(chǎng)所呢?
“小年”送灶王,大年三十的晚上接灶王回人間過(guò)年,因而,年三十哪天先“接灶”、“接神”的儀式后,才能輪到祭拜祖宗。
灶王爺?shù)挠蓙?lái):
據(jù)一些史料記敘,在我國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神!墩撜Z(yǔ)》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門、井、戶、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等,此有著很明顯的原始拜物教的痕跡。《淮南子》說(shuō),黃帝、炎帝“死作灶神”,職司人間善惡。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:“顓頊氏有子日黎,為祝融,祀為灶神。”《莊子.達(dá)生》記載:“灶有髻。”司馬彪注釋說(shuō):“髻,灶神,著赤衣,狀如美女。”《抱樸子.微旨》中又記載:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀”這些記載,大概是祭灶神的來(lái)源吧。還有,或說(shuō)灶神是鉆木取火的"燧人氏";或說(shuō)是神農(nóng)氏的“火官”;或說(shuō)是“黃帝作灶”的“蘇吉利”;或說(shuō)灶神姓張,名單,字子郭;眾說(shuō)不一。
據(jù)說(shuō)灶君本人是炎帝、祝融的化身,后來(lái)我國(guó)道教的《經(jīng)說(shuō)》上將灶神說(shuō)成是一位女性老母,“管人住宅,十二時(shí)辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說(shuō)。
山西晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠,一是:二十三 ,打發(fā)老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團(tuán)子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對(duì)聯(lián)一齊貼。
其二是:二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過(guò)五,六天,大年就來(lái)到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。反映了兒童盼望過(guò)年的歡樂(lè)。
晉北地區(qū)流傳的歌謠是:臘月二十三 、灶君爺爺您上天 ,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開(kāi)言,回到咱家過(guò)大年,有米有面有衣穿。
北京地區(qū)的歌謠則是:小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年; 臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會(huì)給家里帶來(lái)幸福,可保佑來(lái)年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。
送灶時(shí),為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,人們就用各種辦法對(duì)付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺?shù)难例X粘住,使它不能亂說(shuō)話;有的用酒糟涂抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說(shuō)話。
灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴短”,當(dāng)然就不好講壞話了,這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。
7天之后,也就是在除夕夜,還要把“灶神”再接回來(lái)。因?yàn),年三十的晚上,灶王爺還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還有“接灶”“接神”的儀式。按一般地方的風(fēng)俗,接送灶王爺都由男主人主持,女眷不參加,古時(shí)有“男不拜月、女不祭灶”的說(shuō)法。
送走“灶神”以后,便輪到祭拜祖宗,民間稱“掛影”。天津市民俗專家林希介紹說(shuō),小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在墻上,備好酒水、貢品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
為了除舊迎新,我國(guó)民間還有在小年“掃塵”的習(xí)俗。林希介紹說(shuō),掃塵主要是將所有的房間徹底清掃一遍,老百姓稱之為“掃塵”“撣塵”。主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來(lái),用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來(lái)迎接新年的到來(lái)。
過(guò)小年除祭灶習(xí)俗外,還有掃塵、吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
[掃塵]
舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
有趣的是,古時(shí)有關(guān)掃塵的由來(lái),卻有一個(gè)頗為詭異的故事。傳說(shuō),古人認(rèn)為人的身上都附有一個(gè)三尸神,他像影子一樣,跟隨著人的行蹤,形影不離。三尸神是個(gè)喜歡阿諛?lè)畛、?ài)搬弄是非的家伙,他經(jīng)常在玉帝面前造謠生事,把人間描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人間簡(jiǎn)直是個(gè)充滿罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報(bào),人間在詛咒天帝,想謀反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人間犯亂之事,凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家,將其罪行書(shū)于屋檐下。再讓蜘蛛張網(wǎng)遮掩以作記號(hào)。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇作有記號(hào)的人家,滿門斬殺,一個(gè)不留。三尸神見(jiàn)此計(jì)即將得逞,乘隙飛下凡界,不管青紅皂白,惡狠狠地在每戶人家的屋檐墻角做上記號(hào),好讓王靈宮來(lái)個(gè)斬盡殺絕。正當(dāng)三尸神在作惡時(shí),灶君發(fā)覺(jué)了他的行蹤,大驚失色,急忙找來(lái)各家灶王爺商量對(duì)策。于是,想出了一個(gè)好辦法,于臘月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每戶人家必須把房屋打掃得干干凈凈,哪戶不清潔,灶王爺就拒不進(jìn)宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐,清掃塵土,撣去蛛網(wǎng),擦凈門窗,把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈,燈火輝煌,人們團(tuán)聚歡樂(lè),人間美好無(wú)比。王靈官找不到表明劣跡的記號(hào),心中十分奇怪,便趕回天上,將人間祥和安樂(lè)、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽(tīng)后大為震動(dòng),降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救,才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災(zāi)、賜福張祥,所以民間掃塵總在送灶后開(kāi)始,直忙到大年夜。
“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗 ,由來(lái)已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
“三尸神”道教稱在人體內(nèi)作崇的“神”。據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說(shuō):“上尸名彭倨,在人頭中;中尸名彭質(zhì),在人腹中;下尸名彭矯,在人足中。”又說(shuō)每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說(shuō)人的罪惡;但只要人們?cè)谶@天晚上通宵不眠,便可避免,叫做“守庚申”。
[吃灶糖]
小年,北方的人們大多講究吃餃子,意為給灶王爺送行,某些地區(qū)還吃各種糕類和蕎面;南方的人們大多吃年糕類的食品。晉東南地區(qū),還流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺曰:二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚,直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠又曰:歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房。除此之外還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯的習(xí)俗。
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細(xì)?谖段⑺幔虚g絕沒(méi)有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過(guò)用作幌子,買的人很少。
而在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后,家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花,表示全家大團(tuán)圓,日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩,發(fā)面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸鍋,此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”,非常好吃,但很費(fèi)工夫。男婚女嫁之時(shí),膠東農(nóng)村還用面做鴛鴦,象征愛(ài)情專一永恒。同時(shí),人們特別留意看誰(shuí)家的媳婦、或閨女做的面食花樣好和多,贊譽(yù)為:心靈手巧。
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚(yú)等動(dòng)物、花卉、江米人等,它和民俗結(jié)合在一起,如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶戶還要相互贈(zèng)送,我認(rèn)為,這是在暗中比手藝,比誰(shuí)能干。明清時(shí)期,這種面花多用于春節(jié),元宵,清明,八月十五,小年等節(jié)日,后來(lái),延伸至婚喪嫁娶等事項(xiàng),再后來(lái),為表儀式的隆重,這種代表著美好祝福的面花便越來(lái)越多的出現(xiàn)在各家的神龕前,供桌上,花樣之多,令人目不暇接.
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