六年級(jí)作文:美食讓生活更美好
六年級(jí)作文:美食讓生活更美好1
美食讓生活更美好美食是人精神上的支柱,吃到好吃的東西心情也會(huì)很好,而我就是這樣的一個(gè)人,但是我不止會(huì)吃,我還會(huì)做。
在一個(gè)陽光明媚的上午,我聽媽媽說爸爸以前當(dāng)過廚師,我想:爸爸以前當(dāng)過廚師,那他應(yīng)該會(huì)做很多菜吧?我可得讓爸爸好好教我一下。我哭著吵著讓爸爸教我,無奈之下爸爸只好答應(yīng)了我。他教我做“龍井蝦仁,”先找到一些好的上等的茶葉,然后用鑷子把一些炒壞的茶葉,然后用開水沖泡。之后,我們開始做蝦仁了,先去買一些上等的河蝦,然后把蝦洗干凈,現(xiàn)在就要開始把蝦殼去除了。
先用剪刀把蝦須剪掉,然后把蝦頭也用剪刀剪掉,把蝦背的后面剪一條長(zhǎng)長(zhǎng)的線,之后把蝦線挑出來,再把殼去掉就好了。我們把除好蝦殼的蝦放在碗里,然后加淀粉·蛋清·鹽·放一會(huì)兒,蝦就準(zhǔn)備好了。最后,我們開始炒蝦仁。先開火,在鍋里面放一點(diǎn)豬油,鍋熱到四成了之后,放入蝦仁用筷子打散。等到蝦仁炒到稍微有一點(diǎn)紅了之后,倒入泡好的茶水,茶葉也要放進(jìn)去,之后,讓蝦仁煮一會(huì),就好了。我把做好的蝦仁拿去給爸爸品嘗,爸爸拿了一個(gè)蝦仁放入嘴里嘗了嘗說:“很好吃,就是味道有點(diǎn)淡,不過第一次做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,再接再厲!
做美食是一種讓人開心的事情,做或者吃都要細(xì)細(xì)的品其中的樂趣。
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我喜歡美食。美食對(duì)我來說就像陽光一樣絕不能少;美食就像水資源一樣每時(shí)每刻都不能沒有它;美食像幸福一樣,人人都擁有,人人都向往。真是“美食為我飲,美食為我餐”呀!
我省的“河南燴面”,被稱為“中國(guó)十大美食”之一。它是一種葷、菜、湯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它味道鮮美、享譽(yù)中原,遍布全國(guó)。它以優(yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜。歡迎全國(guó)的朋友品嘗。
我最愛吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的,像個(gè)大大的金元寶。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點(diǎn),給原本那美麗的外表打了折扣,所以土豆在平時(shí)并不受群眾喜愛。但我還是喜歡吃土豆,下面我來告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C,土豆中所含有的維生素C是蘋果的四倍還多?梢娡炼沟臓I(yíng)養(yǎng)功能之大。
我不僅愛吃以“維生素C”著稱的土豆,還愛吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長(zhǎng)相可比土豆好看多了。外表百嫩、口感細(xì)膩、順滑。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。素有“植物肉”的美譽(yù)。豆腐還具有清熱、潤(rùn)燥、補(bǔ)心健腦的作用。豆腐有這么多的功能,我們真應(yīng)該多吃才對(duì)。
在生活中,有美食當(dāng)然也有不健康的食品。比如油炸類、腌制類、二次加工的肉制品以及燒烤食品。其中燒烤類食品一直是年輕人的所愛。在這兒我要提醒年輕人:經(jīng)常吃燒烤類食品是三大致癌因素之一,一只小小的燒雞里所含的有害物質(zhì)相當(dāng)于六十只香煙的毒性。你們說,燒烤類食品能多吃嗎?所以我們要多吃蔬菜、水果等對(duì)身體有益的食品。這樣我們的身體才會(huì)更健康。
健康的美食可以增進(jìn)我們的食欲,陶冶我們的情操。既然這樣,我們何不趕快行動(dòng)起來去體驗(yàn)美食帶給我們的樂趣呢!
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俗話說的好“民以食為天”。我給自己封了個(gè)“小小美食家”稱號(hào)。我掌握了很多很多的美食制做方法,以致于現(xiàn)在,我隨隨便便就可以說出很多美食的名字:胡辣湯、東坡肉、麻辣小丸子、煎餅果子……但我最愛吃的,還是肉夾饃。
雖然它只是一道普通的食品,但是一旦放在餐桌上,便讓人欲罷不能。白白的面餅整齊的放在兩邊,飽滿的肉沫夾在中間,蔥絲點(diǎn)綴著肉沫,猶如綠葉飄在空中,辣椒醬均勻地在肉沫上,就像綠葉下盛開的紅花,三者結(jié)合在一起,與灰白色盤子相呼應(yīng),聞著噴香無比,咬下去,一口咬到了由松木烘烤過的松軟的面皮,再通過面皮咬到了油亮亮的由紅糖、面粉炸制的肉沫,真享受!美食紛紛入胃……
肉夾饃看著難做,事實(shí)不然,只需準(zhǔn)備以下材料即可:面粉、豬肉沫、八角、麻椒、白糖、蔥絲。開大火、倒入油,待油溫五成熱時(shí),放入肉沫、翻炒均勻,待肉沫兩面微黃時(shí),加入八角、麻椒、炸到香氣撲鼻時(shí)即可,把事先準(zhǔn)備好的面餅下鍋,炸到兩面松軟,放涼。然后切成兩半,不要切開,將肉沫放入,倒上辣椒醬,把蔥絲放在上面,美味的肉夾饃就完成了,盛出放在灰盤子里,別有一番風(fēng)味。
雖然做的步驟有點(diǎn)兒復(fù)雜,但做出來的效果卻是獨(dú)一無二的。吃著自己做的美食,會(huì)有種莫名的自豪感與興奮感。
最后,我想說,美食,讓生活更美好!
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我最心心念念的是什么?美食,當(dāng)然是美食嘍!不容懷疑,非他莫屬!只要一想到它,我就心情愉快。你可別看我瘦瘦小小的,其實(shí)我可能吃了,大家都叫我——吃貨!
我愛吃,但是最愛的并不是什么大魚大肉,而是一些小零食和甜品。
不管是我的包包,還是我的口袋,里面都塞滿了小零食,甚至于上學(xué)時(shí)為了我的美食,我都要額外帶一個(gè)小袋子,當(dāng)然是裝小零食啦,只要我餓了,隨時(shí)可以拿出來吃,別人就只有羨慕的份兒了。
當(dāng)然,我還喜歡自己做甜品,吃著自己做的甜品,心情會(huì)超爽!
星期六下午,又是一個(gè)人在家,禁不住美食的誘惑,我決定來做甜品——糖不甩。我找了找材料:糯米粉,紅糖……嗯,家里都有。二話不說,干就完了。
糯米粉和水的比例是二比一,按照這個(gè)比例,我把糯米粉倒入面盆兒里,加水,和成一個(gè)面團(tuán),面光、盆光、手光,好了。接著,把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)跟四分之一手掌一樣大的小面團(tuán),不大不小,剛好一口一個(gè)。
準(zhǔn)備就緒,我往大鍋里倒進(jìn)三大碗的水,燒開。在等待的過程中,我開始做醬汁:把一塊紅糖放入鍋中,加水慢慢熬,等它化成汁,變得粘稠,就好哩。
“媽呀!”我才發(fā)現(xiàn),水早就燒開了,都溢出來了。原本沉著冷靜的我瞬間手足無措,我趕忙揭開鍋蓋,又被蒸汽燙到,用另一只手把糯米團(tuán)子倒進(jìn)去后立馬沖水。哎,真倒霉!為了美食,我也真是豁出去了!
最后,把醬汁和糯米團(tuán)子拌在一起,就可以吃啦!嗯,吃著自己做的美食,心情倍兒好,再加上一杯奶茶,啊——完美。
這個(gè)下午,安逸!美食,讓我的生活無比美好!
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隨著時(shí)代的變遷,許多古老的美食已退出了人們的視線,取而代之的是一些“高端”的食品,但很顯然,它不能俘獲所有人的心。
雨,冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每個(gè)人的鼻中,手中捧著熱乎乎的它,金黃誘人,輕咬一口,外里嫩,奶香撲鼻,甜而不膩。
每當(dāng)吃到這奶油炸糕,便會(huì)想起兒時(shí)同父母一起在胡同間穿梭玩耍。玩累了,就會(huì)央求父母買一塊奶油炸糕。心滿意足地捧著它奔跑在陽光下,感受著路人羨慕的眼光,肆意吸著奶油的香氣,感覺整個(gè)人生都因這美食而變得精彩。
父母在家也常給我做老北京的美食,看著他們熟練的搟著面,那樣樸素。黃米面漸漸成了形,在黃豆面中一滾,“驢打滾”就完成了。品嘗著這簡(jiǎn)單的美食,它雖不如燕鮑翅那樣雍容華貴,但卻始終給人一種小家碧玉的靈感,使人因它而感到舒適,踏實(shí)。
在我們家,每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁。焦香酥脆與豆香濃郁的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了麥當(dāng)勞肯德基所謂的“營(yíng)養(yǎng)早餐”、養(yǎng)胃,解毒,清火,也正如蘇東坡的一首詩:纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。若是早餐少了焦圈和豆汁,似乎一天都變得不完整。
如今,許多人的餐桌上出現(xiàn)了一些新興品種的食物,老北京的美食已很少出現(xiàn)在人們的視線當(dāng)中,但新品種的食物一定是最好嗎?很多食品都查出了很多問題,因?yàn)樯碳抑皇亲非竺u(yù)與錢財(cái),而忘記了一樣最樸實(shí)的東西,老北京美食卻恰恰擁有了,這樣?xùn)|西便是文化,一種一代代傳承的文化,刻在北京人骨子里的文化,令萬事因此變得精彩的文化。
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俗話說:“民以食為天!泵朗惩屓舜瓜延,飄香四溢的美食實(shí)在讓人挪不開腳,也移不開眼。今天,我要介紹一種在我看來可以稱之為頂級(jí)美的'食物———“面”。
記得有天早上,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,路過了個(gè)街口,一股香味撲鼻而來,順著香味,我走進(jìn)了拉面店里,喲,有不少顧客呢!
店里的年輕師傅正在拉拉面,只見他左肩微下,右肩上揚(yáng),麻利的搓著面團(tuán),揉了一會(huì)面團(tuán)后,隨手抓過一把面粉撒在面團(tuán)上,又灑了點(diǎn)水,緊接著,兩手抓著面團(tuán),甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,迅速地張開又合起來,仿佛手中拉的不是面團(tuán),而是彈簧拉力器。不一會(huì)兒功夫,面團(tuán)變得又瘦又長(zhǎng),拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術(shù),面團(tuán)一根變兩根,兩根變四根,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),成了粗細(xì)均勻的細(xì)線!這時(shí),拉面師傅將面條往鍋里一放,它們便在水中嬉戲開了。一系列的動(dòng)作連貫又迅速,可見其功底深厚。
時(shí)間一到,師傅熟練的拿出碗,加上湯料,配料,兩根長(zhǎng)筷一撈,將面條放進(jìn)碗中,撒上香菜、蔥花,一氣呵成。這不,仿佛上演了“舌尖上的中國(guó)”,一碗香噴噴、熱騰騰的拉面完成了。
聞到這么香的拉面,我趕緊點(diǎn)了一份,迫不及待的想品嘗一番,不一會(huì)兒,一碗拉面端到了我的面前,我覺得這碗拉面是江中小島,上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石,湯汁則是一泓江水。哇,這哪里是一碗面,分明是飄香的山水畫嘛。一碗面,兼具色香味,簡(jiǎn)直就是人間精品。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽。
在生活中,美味無處不見,只要用心去品味,去想象,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食”,讓生活更加美好。
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我們每個(gè)人都喜歡多彩的生活,而美食正是妝點(diǎn)我生活的一種方式。我喜歡美食,我更愛做美食。
我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,雖然簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜歡做的是“拔絲地瓜!蹦墙馉N燦的色彩,誰見了都得垂涎三尺。
其實(shí),做“拔絲地瓜”這道美食,也挺簡(jiǎn)單的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,準(zhǔn)備加工材料:地瓜一個(gè)(去皮),切成均勻的滾刀塊。鍋里放油,油溫五成熱放入地瓜,炸制金黃色撈出,鍋中放油少許(幾克就可以)放糖,加水不停攪拌,開始起大泡,攪拌到變褐色和均勻小泡,用鏟子挑起糖,有粘稠狀時(shí)放入地瓜,離火翻炒幾下,等糖漿都包裹在地瓜上,立即裝盤,你看盤中金黃色的地瓜上,橫七豎八地拉起一道道的金線,好看極了。
這時(shí),需要盡快的把地瓜塊分開,否則,可就粘在一起凝成塊了。有趣的是,在分離地瓜塊時(shí),能帶出很多絲線,隨著距離的拉長(zhǎng),絲線也在延長(zhǎng),等斷掉之后的絲線,竟能像頭發(fā)一樣飄浮在空中,每到這個(gè)時(shí)候,我的心和絲線一樣,立刻興奮地飛揚(yáng)起來。我還會(huì)做可樂雞翅、茄盒、炸薯?xiàng)l、熘肉段、鍋包肉……等等。
美食在我的生活中編織的七彩陽光,讓我的生活變得豐富多彩,讓我的生活樂趣無窮,讓我的生活更加異彩紛呈。
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俗話說得好,“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”美食總能讓生活更美好。
今天,媽媽帶著我和妹妹去中大銀泰城吃晚餐。中大銀泰城的飯店可真是種類繁多,每一家都散發(fā)著滿滿的香氣。炸雞、薯?xiàng)l、pizza、漢堡包……美食的味道在我腦袋里轉(zhuǎn)圈,這么多家店和這么好吃的美食,真不知道該選哪一個(gè)好。
經(jīng)過我的千挑萬選,最終選擇了色香味俱全的“必勝客”。一走進(jìn)店門,各種美食映入眼簾,不管是妹妹可吃的小吃,還是這油膩的雞腿,饞得我口水都流滿地了。這對(duì)于一名小胖子來說可真是天堂。
我們點(diǎn)好了餐,坐在餐桌旁,食物沒過多久就上了餐桌。牛排被我切成了丁,入口香甜,油而不膩,再配上美味的醬汁,簡(jiǎn)直就是人間美味。剛剛上桌的披薩一陣清香撲鼻而來,看著金黃色的披薩,我迫不及待的拿起一塊吃起來,一入口那個(gè)味道真是香。
妹妹也是一名小吃貨,嘴里嚼著一根薯?xiàng)l,手里還抓著兩根薯?xiàng)l?纯词謾C(jī)、吃吃美食,她還真是會(huì)享受!
美食,帶給人們的是快樂,讓生活更加美好幸福!
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俗話說得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”可見食物對(duì)于人的生活非常重要,是生活中不可或缺的重要部分。美食,不僅僅給予我視覺、嗅覺和味覺的沖擊,更給予我生活質(zhì)量的提升與享受。
當(dāng)我們外出旅游,游山玩水,飽賞祖國(guó)自然風(fēng)光之美時(shí),為什么我們會(huì)特地品嘗當(dāng)?shù)氐男〕耘c美食呢?因?yàn)榈胤教厣朗炒碇?dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)俗民情,有其獨(dú)特的飲食文化,一道道美食背后不知道蘊(yùn)含著多少的故事和情感啊!
美食,有時(shí)還寄托著思鄉(xiāng)之情。當(dāng)你出門在外,你可能會(huì)被一碗羊肉燴面勾起思鄉(xiāng)的愁緒,也可能會(huì)因一盤西紅柿炒雞蛋念起家鄉(xiāng)的親人,美食之中,飽含情感。
很多美食被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),因?yàn)樗3J且粋(gè)民族或一個(gè)地方永不消失的印記。如北京烤鴨、天津狗不理包子、成都糖畫,西湖醋魚、東坡肉,還有糍粑、油茶,開封小籠包、鄭州燴面等等很多很多,可以說是“一方水土養(yǎng)一方人”的真實(shí)寫照。“食在人、命在天!泵總(gè)人因?yàn)楦髯泽w質(zhì)不同,對(duì)食物的喜好也千差萬別,但美食是大家共同的追求。
烹飪是一門技藝,更是一門藝術(shù)。成就一道美食光靠菜譜是不行的,要到生活中去體驗(yàn)、去感悟,把人的的情緒和生活的經(jīng)歷做成一道道美味佳肴,如把歡樂和甜蜜做成甜點(diǎn),讓人們分享喜悅;把悲傷和難過做成涼拌苦瓜,去體會(huì)先苦后甜,后味回甘的生活感受,于是,這一道道菜就有了靈魂。
人生有多少喜怒哀樂,被人們做成美味佳肴端上了餐桌,又有多少悲歡離合,用味覺記憶流傳千年成為傳說。做美食就像做人,必須真材實(shí)料,還要不斷地去雜選優(yōu)。
美食,需要精心烹飪。做人,不也一樣嗎?
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“天下唯有美食不可辜負(fù)!边@句話真是說出了我的心聲。
美食,對(duì)于我來說就像救命稻草一樣。每當(dāng)我不開心、煩悶、悲傷時(shí),美食總能讓我心情大好。什么宮保雞丁呀、紅燒肉呀、魚香肉絲呀,我都非常喜歡。只要是我感覺好吃的,聞著香的,都能把我從情緒的地獄拉到快樂的天堂。
有一次,我正在寫堆積成山的作業(yè),長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半小時(shí)的埋頭奮戰(zhàn)讓我精疲力盡,就像剛跑完馬拉松一樣。突然,我聽到了一陣腳步聲……
我心頭一震,往門口一望。哇,原來是老爸回來了!爸爸和藹地對(duì)我說:“兒子,今天老師布置的那份卷子,如果你能考95分以上,我就請(qǐng)你吃麥當(dāng)勞,好不好?”我一聽到“麥當(dāng)勞”三個(gè)字,頓時(shí)兩眼放光,口水瘋狂分泌,鼻孔里似乎都溢滿了炸雞腿的香味。此刻,我又對(duì)生活充滿了希望。我想,只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡、雞腿、雞翅了。于是,我立刻亢奮起來,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,在作業(yè)本上飛速“耕耘”。啊,那一刻,我全身充滿了力量,大腦也高速運(yùn)轉(zhuǎn)著。
我迅速完成了所有作業(yè),包括那份卷子。我望著卷子上自己精準(zhǔn)的運(yùn)算,露出了得意的笑容,心想:“麥當(dāng)勞,我吃定了!”接著,我滿懷信心地把卷子遞給了爸爸。
爸爸看了看我的卷子,竟然露出了與我同款的笑容——得意!知子莫若父,看來爸爸已經(jīng)深諳“美食激勵(lì)法”了。
美食是不可辜負(fù)的,時(shí)間也是,它們的完美組合給我的生活帶來了美好與美味!
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