我和媽媽包餃子為題的作文
導(dǎo)語:通過學(xué)習(xí)包餃子,我明白了一個(gè)道理,干什么事都要有恒心,有毅力,堅(jiān)持不懈,不能半途而廢。下面是小編為大家?guī)淼奈液蛬寢尠溩訛轭}的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我和媽媽包餃子為題的作文1
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。
首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說:“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì)兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說:“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說:“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好。”媽媽接著說道!霸瓉硎沁@樣。 蔽覙妨粟s緊又包了起來。終于,我包出了一個(gè)可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。
最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!
我和媽媽包餃子為題的作文2
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮跑出來了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點(diǎn)肉餡?墒牵怵W卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時(shí)候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn),不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了,接著,第二、第三接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,媽媽用勺子勺起來?粗钕褚粋(gè)個(gè)笨拙的鴨子,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的'餃子,心里甜滋滋的。
我和媽媽包餃子為題的作文3
今天,媽媽打算包餃子,我一聽,興奮的不得了,差點(diǎn)就跳起來了。餃子可是我的最愛啊?墒前溩涌蓻]那么簡單,又要把趕面皮,又要做餡,還要包起來,我對(duì)這些可一竅不通。所以媽媽說我只會(huì)吃,天生吃貨,說真的,一包超大號(hào)的零食,我能在半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完。如果讓我從不怕吃苦四個(gè)字中選一個(gè)我能做到的字,我想我只能做到第三個(gè)。
媽媽把中午和的面拿出來,從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的,然后讓我搓圓,壓扁。媽媽把搟面杖拿出來,讓我搟面皮。
開始了,我拿來一小塊面,壓扁,開始搟面皮。呀!面皮搟太薄了,誒呀!粘手上了,!面粉搞太多了。天哪,出師不利!剛開始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮,這個(gè)形狀不行,哪個(gè)餃子皮不行,那么薄。后來,我就越搟越熟練,越來越會(huì)搟面皮了。
大約半小時(shí)后,餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃,我津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果,真好吃呀!
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