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媽媽的拿手菜作文

時(shí)間:2021-06-01 13:54:25 媽媽 我要投稿

媽媽的拿手菜作文范文

  我們都知道媽媽做的菜吃最美味的,而且媽媽總會(huì)做一道特別拿手的菜,等我們?cè)谕饣丶业臅r(shí)候,以下是小編給大家整理的媽媽的拿手菜作文范文,喜歡的過來一起分享吧。

媽媽的拿手菜作文范文

  媽媽的拿手菜作文一

  我家開了一家飯店,里面有各種各樣的菜,可是那都不是我的最愛,我的最愛是媽媽做的蛋炒飯。

  每次我說想吃蛋炒飯,媽媽都會(huì)提前把米飯蒸好。只有那白花花的米飯是不行了,接下來媽媽會(huì)先把黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成丁。媽媽是不經(jīng)常做飯的,所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米飯放到碗里,再熱鍋。鍋熱了之后把油倒進(jìn)鍋里,又熱了之后放上蔥花,不一會(huì)蔥花所獨(dú)有的香味就會(huì)飄出來。接著媽媽會(huì)把黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿腸丁放進(jìn)鍋里。放上一勺鹽,翻炒一會(huì)再把米飯倒入鍋中。噼里啪啦,噼里啪啦,廚房里立刻響起一曲交響樂。慢慢地聲音變小了,就在這個(gè)時(shí)候媽媽拿起雞蛋往鍋邊輕輕一磕,然后用大拇指和中指將蛋殼掰開,蛋清和蛋黃就滑入鍋里了。媽媽繼續(xù)翻炒,廚房里又響起了一片交響樂。

  蛋炒飯出鍋了,綠的是黃瓜,橙的是胡蘿卜,黃的是雞蛋,白的是米飯?粗孱伭牡俺达垼勚h散出來的.香氣,我迫不及待地吃了起來,不一會(huì)就吃了個(gè)精光。我喜歡媽媽做的蛋炒飯。

  媽媽的拿手菜作文二

  我媽的拿手菜有很多,然而數(shù)一數(shù)二的要算是我喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。

  今天,媽媽要給我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋,媽媽帶著我來到了市場,媽媽說:“買菜不要看到便宜就買,那樣的雖然便宜,但質(zhì)量不好,一定要買質(zhì)量好的!闭f完,媽媽就去買菜了,回到了家,媽媽把西紅柿洗的干干凈凈,打好了雞蛋,媽媽的準(zhǔn)備工作就完成了。

  之后,就開始做西紅柿炒雞蛋了。媽媽先把西紅柿切成一塊一塊的,又把雞蛋攪拌均勻,把鍋放到微波爐上,再往鍋倒入一層薄薄的油,點(diǎn)擊微波爐上的爆炒按鈕,等鍋里的油熱后,放入雞蛋,等雞蛋炒成金黃色的時(shí)候,放入西紅柿,再放入一點(diǎn)糖,菜就炒完了,香噴噴的菜就做好了。

  美味的西紅柿炒雞蛋端到桌子上,雞蛋炒的金黃,西紅柿炒的紅紅的,我一聞,西紅柿炒雞蛋十里飄香,我吃了一口,真是人間最美味的食物。

  我又吃了一口,剛到我嘴里,我就想吃下一口。媽媽對(duì)我說:“慢點(diǎn)吃,別噎著,還有呢”。

  一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋,完工了!看似很簡單的一道菜,但是要做好,不容易。

  媽媽的拿手菜作文三

  外面的味道千千萬萬,但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜!在我心中,媽媽做得最好吃的拿好菜是——番茄炒雞蛋。

  每當(dāng)媽媽要做這道菜時(shí),總會(huì)先在早上六點(diǎn)多去市場挑選最好的番茄與初生蛋;氐郊,進(jìn)到廚房內(nèi),打開水龍頭:“嘩……嘩……”。一陣清脆的水聲響起,將番茄與雞蛋洗得干干凈凈。

  洗完后,媽媽便將紅得發(fā)亮的番茄切成塊。里頭汁水足,籽飽滿發(fā)亮。伴隨著“咔嚓”一聲響,幾顆白凈的初生蛋落入碗中,只見媽媽的手拿著一雙筷子飛速攪動(dòng),神情專注,不一會(huì)兒便拌好了。

  等準(zhǔn)備工作都做好。媽媽便將純花生油倒入熱鍋中。將番茄小心地放入,動(dòng)作十分嫻熟。番茄在媽媽手上的鍋鏟上翻滾。發(fā)出它特有的香味兒。待番茄的汁液充分釋放后。便將攪好的蛋液倒入,撒上鹽,迅速翻炒,好讓番茄的香味充分滲進(jìn)雞蛋內(nèi),待雞蛋一熟,媽媽便快速將菜肴從鍋中鏟起,在菜上撒上一些蔥,便將菜做好了。

  每當(dāng)這時(shí)。媽媽總會(huì)親切的喊:“上菜嘍!”將香氣騰騰的菜端上飯桌,而我立馬化身“小饞貓”,洗手后,飛快的來到桌旁,夾起一塊番茄放入口中,酸甜可口,咸淡適中,我吃在嘴里,甜在心里,一份菜,包含著媽媽對(duì)我們濃厚的愛……

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