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香港和澳門的春節(jié)民風民俗
香港年俗
香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習俗也不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設有年宵市場,其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。
在香港過農(nóng)歷新年,最開心的莫過于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時,到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時也成為了春節(jié)時與親人不可缺少的習俗。
澳門年俗
澳門年俗,別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統(tǒng)也用灶糖,說是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張圣誕老人像,奇怪的是,圣誕老人像邊貼著"上天言好事,回宅降吉祥"的聯(lián)兒。
澳門人過年是從臘月二十八開始的,臘月二十八日在粵語中諧言"易發(fā)",商家老板大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通,吉祥如意。澳門的年味,從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享天倫之樂;大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響,年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春,現(xiàn)今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花開富貴,祝報平安,鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天,這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
春節(jié)這天,澳門人講究"利市","利市"就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯,這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚,意在取其生財利路。從"開年"這天起,三天內(nèi)澳門政府允許公務員"博彩"(賭博)。 "開年"過后,澳門又完全回到中國傳統(tǒng)春節(jié)習俗中,直至元宵佳節(jié),也是煙節(jié)爆竹,玩龍舞獅,歡天喜地。
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