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民風(fēng)作文

時(shí)間:2022-05-25 09:26:48 民風(fēng) 我要投稿

精選民風(fēng)作文集合6篇

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的民風(fēng)作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選民風(fēng)作文集合6篇

民風(fēng)作文 篇1

  元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車(chē)把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......

  我出生在吉林農(nóng)村,兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過(guò)的,對(duì)東北農(nóng)村過(guò)年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。

  在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過(guò)大年是要持續(xù)一月有余呢。

  殺年豬的過(guò)程比較復(fù)雜,持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng),一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì)用來(lái)灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。

  年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜。可以說(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。

  雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。

  一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測(cè)著來(lái)年的氣候、收成以及國(guó)家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè)的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......

  改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F(xiàn)在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè)融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢!

民風(fēng)作文 篇2

  節(jié)日食品是豐富多采的`。它常常將豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來(lái),成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類(lèi):

  一是用作祭祀的供品。在舊時(shí)代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當(dāng)代漢族的多數(shù)地區(qū),這種現(xiàn)象早已結(jié)束,只在少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)或某些特定場(chǎng)合,還殘存著一些象征性的活動(dòng)。

  二是供人們?cè)诠?jié)日食用的特定的食物制品。這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶(hù)戶(hù)都有包餃子的習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過(guò)年的家宴中往往少不了魚(yú),象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來(lái)傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對(duì)人間親族團(tuán)圓和人事和諧的祝福。其他諸如開(kāi)春時(shí)食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。

民風(fēng)作文 篇3

  貼春聯(lián)

  春聯(lián)也叫門(mén)對(duì),春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符,等等.每逢春節(jié)無(wú)論是城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上,為節(jié)日添加喜慶氣氛.

  貼福字

  在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門(mén)上、墻壁上,門(mén)楣上貼大大小小的“!弊.

  拜年

  人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利.

  我最喜歡的就是除夕了.

  因?yàn)槲蚁矚g聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō),我給大家講講吧!

  相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板,門(mén)口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái).夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.

  怎么樣,看了我們這兒的習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗沒(méi)多大差別吧!

民風(fēng)作文 篇4

  大家好,歡迎來(lái)到德昂族。我是這兒的導(dǎo)游,大家先在這兒休息,聽(tīng)我來(lái)介紹吧!

  我們德昂族是西南邊疆現(xiàn)有民居中最古老的民族之一哦。瞧,你們感受到古代的韻味了嗎?我們還有自己的語(yǔ)言,如果有什么需要,都可以來(lái)找我哦!

  前幾天我們剛過(guò)了潑水節(jié)。雖然你們沒(méi)有機(jī)會(huì)與我們一起過(guò)潑水節(jié),不過(guò),聽(tīng)了我講之后,你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦!

  不分男女老少,大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了!“來(lái),過(guò)來(lái),給大家瞧瞧吧!”“來(lái)啦!”你們瞧,多美呀!潑水跳舞應(yīng)該是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是——晚輩為長(zhǎng)輩洗手洗腳,很特別吧!我們的潑水節(jié)有一個(gè)古老的傳說(shuō),有興趣的人待會(huì)兒來(lái)問(wèn)我哦!

  我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛,是很容易見(jiàn)到小和尚的。如果你們?cè)?950年前來(lái)到德昂族,會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的祖先有見(jiàn)殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。故名思意,就是見(jiàn)到禽畜被殺的場(chǎng)面,聽(tīng)到被殺時(shí)的慘叫,是不會(huì)吃的,非常仁慈!

  每逢節(jié)日,我們就要相互宴請(qǐng)成俗,不管酒席宴上菜肴多少,必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦!吃的時(shí)候還要蘸辣椒水吃,真是別有一番風(fēng)味!不怕辣的游客朋友們,也來(lái)品嘗一下吧!保準(zhǔn)你會(huì)流連忘返。

  至于我們的食俗,游覽時(shí)再給你們一一講解吧!很不錯(cuò)喲!

  再給大家講講我們的祭龍習(xí)俗吧!祭龍十分富有情趣,仔細(xì)聽(tīng)吧!祭龍一般選在春季,這時(shí)就要?dú)⒇i殺雞了,祭司畫(huà)好紙龍,我們大家一起叩拜,然后一起飲酒野餐,醉酒后相互打罵,發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿(mǎn)。此間不許有他人勸阻,直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵,怎樣?

  不錯(cuò)吧!接下來(lái)我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙,希望喜歡我們哦!

民風(fēng)作文 篇5

  迪慶藏族自治州博物館新館于20xx年9月開(kāi)館,位于香格里拉縣城獨(dú)克宗古城月光廣場(chǎng)旁。20xx年初,經(jīng)國(guó)家文物局評(píng)定公布迪慶藏族自治州博物館為國(guó)家三級(jí)博物館。博物館總建筑面積為5400平方米,樓高4層。展廳是原來(lái)博物館的2倍,供游客參觀(guān)的展廳有兩個(gè),博物館功能設(shè)計(jì)也更人性化、更環(huán)保和更安全。

  據(jù)博物館工作人員介紹,迪慶藏族自治州博物館以靜態(tài)文物陳列和動(dòng)態(tài)的多媒體演示,集中反映具有云南藏區(qū)特色的自然生態(tài)多樣性和民族文化多樣性,使參觀(guān)者更清楚、更直觀(guān)地了解和認(rèn)識(shí)香格里拉。也為古城增添一道風(fēng)景線(xiàn),豐富古城文化內(nèi)涵,同時(shí)可以更好地發(fā)揮博物館的文化價(jià)值和旅游價(jià)值。

  跨進(jìn)博物館的大門(mén)就會(huì)看到一個(gè)很大的沙盤(pán),沙盤(pán)主要展示了迪慶州的地理位置,位于云南省的西北部,橫斷山脈中斷,云南、四川、西藏三省交界處,是世界著名的三江并流國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)腹地。沙盤(pán)后,有兩幅很有意義的壁畫(huà):茶馬互市和軍民魚(yú)水情。茶馬互市主要反映出了,茶葉從主產(chǎn)地版納由馬幫運(yùn)送,一路經(jīng)思茅、大理、麗江到達(dá)迪慶,在這條古道上往返進(jìn)行著茶馬互市的古老交易,也帶動(dòng)了多元文化和經(jīng)濟(jì)的交流;而軍民魚(yú)水情講述了一幅1936年紅軍二四方面軍長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)迪慶時(shí),與迪慶人民關(guān)系融洽,紅軍為百姓看病,百姓送子參軍的軍民和諧畫(huà)面。

  一樓主要為歷史文物展廳,擁有文物鑒賞、民族風(fēng)情、佛教文物、近現(xiàn)代文物等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展覽。文物鑒賞包含藏傳宗教文物、石器、青銅器、陶器、工藝品、民族服飾、書(shū)畫(huà)、錢(qián)幣、國(guó)寶鑒賞和近現(xiàn)代文物的收藏展覽。民族風(fēng)情主要是少數(shù)民族文物的展覽,包含民族服飾和民族飾品的收藏展覽。佛教文物主要是佛像、唐卡、佛教法器、佛教樂(lè)器、羌姆舞面具及服飾、隔板畫(huà)、東巴經(jīng)書(shū)、東巴紙牌畫(huà)和其它宗教文物等的收藏展覽。工藝品有直木酥油盒、糌粑盒、楊章木糌粑盒、羊皮革囊、熊掌箭包、鼻煙壺、牛皮托包、鼻煙壺、弩弓、明代瓦飾、砍刀、疙瘩木碗、疙瘩木酥油盒、豆腐渣木碗、茶桶、彩繪大糌粑盒等。

  在一樓和二樓樓梯間的墻壁上,還掛有一幅幅用珍貴的蝴蝶拼出來(lái)畫(huà),這些畫(huà)以人物為主,極具審美價(jià)值、歷史價(jià)值及收藏價(jià)值。

  二樓為藏醫(yī)藥文化展廳,展廳設(shè)有曼唐展區(qū)、《四部醫(yī)典》展示。曼唐就是醫(yī)學(xué)教學(xué)掛圖,它以彩圖的形式把藏醫(yī)藥學(xué)的全部?jī)?nèi)容用80幅唐卡,4900多個(gè)小圖像形象地表達(dá)出來(lái);《四部醫(yī)典》又稱(chēng)《醫(yī)方四續(xù)》,藏語(yǔ)簡(jiǎn)稱(chēng)為《據(jù)悉》,全書(shū)分四部:《根本醫(yī)典》《論述醫(yī)典》《秘訣醫(yī)典》《后續(xù)醫(yī)典》計(jì)156章,約二十四萬(wàn)多字。79幅唐卡,則依據(jù)《四部醫(yī)典》的內(nèi)容繪制的;以及人體胚胎發(fā)育圖、人體骨骼及脈絡(luò)圖、手術(shù)器械展示、第一粒腦顱手術(shù)圖、金針調(diào)撥法圖、動(dòng)植物標(biāo)本展示、毒哈圖拉、礦物標(biāo)本等展示。游客還可以找優(yōu)秀的藏醫(yī)師免費(fèi)看病,體會(huì)神秘藏醫(yī)學(xué)的博大精深。

  在迪慶藏族自治州博物館里,你一定會(huì)有一段洗滌心靈的旅程,感受到藏族文化的神圣。

民風(fēng)作文 篇6

  廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,

  有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒(méi)保障。

  竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤(rùn)肺排毒之療效。

  常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好幾片陳皮去苦。

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