民風(fēng)民俗的學(xué)生優(yōu)秀作文
民風(fēng)民俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式。民風(fēng)民俗的學(xué)生優(yōu)秀作文，我們來看看。
【篇一：侗族服飾之最】
侗族最古老的盛裝上衣是侗族辛地衣，用于牯藏節(jié)或蘆笙節(jié)，亦稱蘆笙衣。上衣為左衽長袖式，下為草條式簾裙，飾有白羽。盤蛇紋與游蛇紋圖案繡在深色布面上，既華麗又神秘。其“連環(huán)鎖絲繡”技藝精湛，歷史悠久。
北侗最華麗的服飾是鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣報(bào)京地區(qū)的姑娘服飾，頭上系一銀花環(huán)，發(fā)髻上，插滿放射狀的銀花，后腦吊一組銀花。上衣右衽無領(lǐng)，長及膝上一、二寸，衣領(lǐng)四周鑲深色坎肩，衣袖鑲深色花緞，胸前系一齊衣長的圍腰，圍腰配有色彩艷麗，繡工精美的刺繡紋樣。戴銀耳環(huán)。銀項(xiàng)圈兩三只，胸掛大銀牌，戴銀手鐲，穿長褲，衣褲同色同料，褲腳鑲有五寸寬的深色花邊。腳穿繡花翹尖鞋。
南侗最典型的婦女夏裝：從江貫洞地區(qū)的婦女夏裝，頭上挽髻，略偏于左側(cè)，髻旁飾有鮮花或銀花。戴耳環(huán)，環(huán)下吊有三四顆亮珠。上衣白色，為自織的侗布。胸前開襟，相距三寸，敞胸，衣內(nèi)系一菱形圍腰、青色，圍腰上方衣領(lǐng)處，飾有對稱的`三角形挑花紋，圖案多為蝴蝶的變形。圍腰上端有兩條線帶，垂于背后，系在一個(gè)呈雙圓形∽的銀垂飾上，既是圍腰的組成部分，又是背上的重要裝飾，有的是呈多面球體的銀背砣。衣袖細(xì)小，袖口有花邊。上衣長及大腿中部，兩旁開叉五寸，顯得修長飄逸，下穿青色百褶裙，長及膝蓋處。小腿上著青布綁腿，腳穿草鞋或布鞋。整套服飾優(yōu)美、簡潔。行走時(shí)，長衣裊娜，短裙擺動，不僅充分展示了女性的形體，更顯現(xiàn)出侗族姑娘獨(dú)特而動人的風(fēng)韻，無不與服飾的選料、款式、色調(diào)，做工絲絲入扣，天趣自然，使人傾倒。
最典型的侗族男子服飾：黎平縣黃崗地區(qū)的青年服飾，頭包花格帕，為藍(lán)、青、白色自織侗布，包法呈左右向上交叉狀，包頭較大。上衣為紫色閃光的特制侗布，款式獨(dú)特。上衣無領(lǐng)，開襟從領(lǐng)口正中橫向右側(cè)二寸處，又直下至腰部，再向左橫至正中，再直下到下擺。衣扣分圓銀珠和蠶形布扣兩種，六對，每對為雙排扣。上衣短小貼身，衣袖緊貼手臂，腰系布帶，顯得緊扎壯實(shí)。穿長便褲，褲腳寬大。腳穿青布鞋或草鞋。戴銀手鐲，有的將精致的銀煙盒吊于上衣擺右側(cè)。衣褲上緊下松，大有粗獷陽剛的男性美。
【篇二：中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗】
我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗，據(jù)《周禮》記載，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活動；農(nóng)歷八月中旬，又是秋糧收獲之際，人們?yōu)榱舜鹬x神祗的護(hù)佑而舉行一系列儀式和慶�；顒�，稱為“秋報(bào)”。中秋時(shí)節(jié)，氣溫已涼未寒，天高氣爽，月朗中天，正是觀賞月亮的最佳時(shí)令。因此，后來祭月的成分便逐漸為賞月所替代，祭祀的色彩逐漸褪去，而這一節(jié)慶活動卻延續(xù)下來，并被賦予了新的含義。
在中秋節(jié)的演變過程中，古老的.禮俗與眾多神話傳說及中華傳統(tǒng)文化中其他諸多因素結(jié)合在一起，最終形成了內(nèi)涵豐富的重要節(jié)慶。這其中最有名的就是圍繞著月宮的一系列神話，如嫦娥奔月、吳剛伐桂、唐明皇游月宮等，它們給月宮掛上了七彩霓虹般神秘絢麗的光環(huán)，使之充滿浪漫色彩。唐代中秋賞月宴飲之俗已頗為盛行。從流傳下來的眾多描寫中秋的詩句中，可以看到當(dāng)時(shí)已把嫦娥奔月等神話與中秋賞月聯(lián)系在一起了。唐朝初年，中秋節(jié)可能已成為固定的節(jié)日。不過，當(dāng)時(shí)中秋節(jié)似乎還是以賞月和玩月為主，還沒有在民間廣泛流行。
中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動蔚然成風(fēng)。明清時(shí)期，中秋始與元旦齊名，成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋，各家都要設(shè)“月光位”，準(zhǔn)備瓜果月餅，“向月供而拜”，所供月餅必須是圓的，瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每個(gè)成員。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的日子，人們互相饋贈月餅表達(dá)良好祝愿，很多人家還要設(shè)宴賞月，一片佳節(jié)盛況。
明清以來，中秋節(jié)日益在人們的生活中占據(jù)著重要的位置，不僅全國各地，甚至在我國很多少數(shù)民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活動的基礎(chǔ)上，各地還逐漸發(fā)展出“賣兔兒爺”、“樹中秋”、“舞火龍”、“走月亮”等豐富多彩的節(jié)慶活動，使得中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日具有更多的文化內(nèi)涵，更加迷人。
【篇三：少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)節(jié)日及日常食俗】
傳統(tǒng)節(jié)日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月節(jié)）。此外還有“栽秧節(jié)”（又稱“黃飯節(jié)”）和嘗新節(jié)兩個(gè)小節(jié)日。
日常食俗 少數(shù)民族哈尼族過去日食兩餐注食是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的稻米，玉米為輔喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的少數(shù)民族哈尼族分支僾尼人喜將瘦肉剁細(xì)，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。擅長利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風(fēng)味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒和生肉制成的。比較有名的風(fēng)味菜菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、省肉松醬、清湯橄欖魚、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。不論平時(shí)或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可將其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗燒熟作主菜；將豆豉切片炸香拌竦椒面當(dāng)咸菜等少數(shù)民族哈尼族有共享獵物之習(xí)，當(dāng)獵食們進(jìn)山捕獵歸來，無論獵物多少，全寨子人都可來分割獵物，各有家都可分享一份。如果獵物太少，就直接煮好，大家一起分享。
飲茶和喝酒是少數(shù)民族哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨釅茶的方式。即先用銅壺或大口缸在火塘上將水燒沸，然后再放入茶葉煨煮，待再燒開時(shí)飲用。一般每天一次只飲一道。西雙版納的.僾尼人都喝鮮茶，茶葉都是現(xiàn)喝現(xiàn)采的老葉，有的甚至是帶枝的老葉。燒茶時(shí)先將鮮茶用火烤至微黃或焦糊，然后投入沸水內(nèi)，煮沸即可飲用，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。
少數(shù)民族哈尼族過去認(rèn)為火是家庭的生命，對火很敬畏，必須保護(hù)火種長久不息。每家都有數(shù)個(gè)不同的火塘。火塘的火不僅要煙火不斷，而且每個(gè)火塘的用處也不能弄混。一般一個(gè)火塘煮小鍋飯、炒菜用；一個(gè)火塘支有蒸鍋，專門用來蒸制食品；還有個(gè)火塘只煮豬食，從不亂用。
節(jié)慶、禮儀食俗 少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)歷法把一年分為冷季、暖季和雨季三個(gè)季節(jié)，每季為四個(gè)月。在一年之中有過兩個(gè)年節(jié)的習(xí)慣。一個(gè)是十月年，另一個(gè)是六月年。十月年是在農(nóng)歷十月的第一個(gè)屬龍日過，歷時(shí)五至六天，主祭天神和祖先。屆時(shí)家家都要?dú)⒁恢患t公雞，就地煮食，不得拿入室內(nèi)，全家每一個(gè)成員都得吃上一塊雞肉，準(zhǔn)備出嫁的姑娘則不能吃。隨后要做三個(gè)飯團(tuán)和一些熟肉獻(xiàn)給同氏族中輩份最高的老人。寨子里要舉行盛大的街心宴，即每天有近百張桌子連在一起，各家各戶都爭相獻(xiàn)上自己的拿手好菜，以展示自己的烹調(diào)手藝；六月年是在六月里舉行，具體日期由祭司選定，以祭天神和谷神為主要內(nèi)容。屆時(shí)也要?dú)㈦u宰羊，舉辦酒筵盛餐。在為天神建蓋秋房時(shí)，要在門口殺牛進(jìn)行祭神，祭畢按人均分牛肉，共享神賜。還有小寨神及端午節(jié)、新米節(jié)等許多傳統(tǒng)節(jié)日，在節(jié)日中都要拿出最好的食物進(jìn)行慶賀，以酒、雞和糯米飯必不可少，紅河地區(qū)的少數(shù)民族哈尼族每年七、八月間，還要舉行盛大的喝新谷酒儀式，預(yù)祝這一年五谷豐登，人畜平安。屆時(shí)要捋下新谷百余粒，炸開花，放入酒瓶內(nèi)泡酒，并備下豐盛的酒菜，請親朋友呂償新谷酒。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的錫制酒具非常精美。在民間不僅有許多酒節(jié)，還有許多酒歌。
少數(shù)民族哈尼族素來熱情好客，只要有客人來，都要以酒相待�？腿寺渥螅魅艘染匆煌朊拙�，三大片肉，稱“喝燜鍋酒”。待客食呂講究食多量大，真誠實(shí)惠。在筵席期間常常酒歌不斷。客人離開時(shí)，有的還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食呂。西雙版納的僾尼人，宴請客人有男女分桌之習(xí)。按傳統(tǒng)習(xí)慣，家中分別設(shè)有男室、女室。只有男人可以與客人同桌用餐，婦女一般不陪客。進(jìn)餐時(shí)的席位以靠近火塘的一方為首，首席一般由長者坐。在男室進(jìn)餐，首席由男性長者坐，在女室就餐，首席則由女性長者坐。
少數(shù)民族哈尼族十分重視嬰兒出生和男女婚戀的喜慶活動。居住在紅河邊上的少數(shù)民族哈尼族支系葉車人的男女豐年往往以配對就宴的方式選擇戀人，一般在配對就宴前，男方在征得女方應(yīng)諾后，由小伙子湊錢，請烹調(diào)師傅主廚，殺公雞、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米進(jìn)行準(zhǔn)備。夜里１０點(diǎn)鐘左右開宴，參加者約１０—３０人，圍觀者熙熙攘攘。屆時(shí)燈火通明，桌上擺滿各式菜肴。先將煮熟的大公雞頭朝上擺上餐桌，并把兩個(gè)雞睪丸和一只活螃蟹懸掛在雞身上，由“伙子頭”和“姑娘頭”從首席坐起，其余男女依次配對入坐，隨后舉杯祝酒對歌，盡興方散。這時(shí)小伙子們用芭蕉葉包上糯米飯和菜送給姑娘們在回家的路上吃。如男女雙方情意合，可相約下次會面的時(shí)間。當(dāng)?shù)厝朔Q這種求愛方式為“阿巴多”，常為農(nóng)閑時(shí)舉行。
典型食品 少數(shù)民族哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨(dú)特，具有本民族風(fēng)味特點(diǎn)的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲等，還有蜂蛹醬，少數(shù)民族哈尼族僾尼支系風(fēng)味小吃，用蜂蛹剁細(xì)與調(diào)料拌成醬而成。煮蛇圓子，少數(shù)民族哈尼族風(fēng)味菜肴，用蛇肉泥擠成丸子先炸后煮。清湯橄欖魚，少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)風(fēng)味菜，用橄欖樹皮與小白魚煮制而成。
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