【推薦】民俗民風(fēng)的作文四篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的民俗民風(fēng)的作文4篇,歡迎閱讀與收藏。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
東莞人把“春節(jié)”、“過年”叫做“做年”。這與東莞人過其他節(jié)日時(shí)叫做“做時(shí)做節(jié)”是一樣的,也許是因?yàn)槊康竭^節(jié)的時(shí)候,總有很多風(fēng)俗事項(xiàng)要做的緣故吧。
做年的準(zhǔn)備工作很早就開始了。秋收之后、冬天開始之時(shí),把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實(shí),印出各種吉祥的花紋,做成一個(gè)個(gè)米餅,用炭火烘干。這就是硬餅(炒米餅)。硬餅印好后,整個(gè)冬天都可以食用,同時(shí),也是做年“奉神”(祭祀)時(shí)必不可少的供品。印硬餅的時(shí)候,親人、鄰居都會(huì)來幫忙,大人、小孩齊動(dòng)手,忙碌上一整天。十幾個(gè)小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發(fā)出清脆的聲音,很遠(yuǎn)都可以聽到,成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后,到整(也就是做)油角時(shí),就真的感到新年快要到來了。油角是在過年前十天半月時(shí)做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(shù)(也就是餡,可能出自“心中有數(shù)”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的,也很香。在做油角的同時(shí),也做糖環(huán)、碌堆。糖環(huán)、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖,和成粉團(tuán),壓到木制的模型里,用刀切出環(huán)狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環(huán)。把粉團(tuán)捏成一個(gè)杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點(diǎn)芝麻,放到油鍋里炸成一個(gè)圓球,這就是碌堆。糖環(huán)、碌堆都是做年時(shí)的供品。圓圓的形狀,當(dāng)然寓意團(tuán)團(tuán)圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿屋”吉利說法。廣東話里有個(gè)成語叫“年晚煎堆”,意思是人有我有。是的,到了年晚,哪家哪戶沒有煎堆呢?
“年廿八,洗邋遢”,做年之前,當(dāng)然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項(xiàng)就夠忙上一兩天了。
還要貼對(duì)聯(lián)、揮春、門神。對(duì)聯(lián)是寫在橙紅色的灑金箋上的,聯(lián)語因應(yīng)貼在不同的地方而有所不同,但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如,貼在大門上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門”;貼在花園門口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿園春色”;貼在廚房門上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門的橫額,通常是“后來更好”。揮春就是寫在對(duì)聯(lián)紙上的四字吉祥用語,如新年進(jìn)步、恭喜發(fā)財(cái)、生意興隆、百年好合等等。貼好對(duì)聯(lián)、門神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門門框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽。貼上了嶄新的對(duì)聯(lián),新屋、舊屋都頓時(shí)煥然一新,做年的氣氛也越來越濃了。
貼完春聯(lián),還要到花市買花回來,擺放在家中,營造春天的氣息,同時(shí),也有花開富貴的寓意;ㄊ惺且荒暌欢鹊模R近年晚,花市里就擠滿了買花、看花的人;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實(shí)是大麗花)。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬年青、金錢樹;也有用來插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當(dāng)然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔。無論貧富,無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子,做年時(shí)每家每戶都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了。花市的另一道風(fēng)景是賣桃花,數(shù)十位花農(nóng)把桃花用摩托車、單車載著,待價(jià)而沽,擺滿了一整條街。燦爛的桃花綴滿了枝頭,最是能體現(xiàn)春天已經(jīng)來臨的氣息。
過年前,還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了,要賣懶。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個(gè),而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣”給別人。能把懶賣掉,固然很好,但要一個(gè)饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點(diǎn)給別人吃,就真的有點(diǎn)難了。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點(diǎn)點(diǎn)吧。小時(shí)候有首童謠是唱賣懶的,開頭兩句是“賣懶啰,一齊來”,后面幾句就記不得了,應(yīng)該是很好聽的。到了年晚賣懶,真的是在過年了,到處都飄著做年夜飯的炊煙,過年的氣氛已經(jīng)很濃很濃。
年夜飯當(dāng)然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個(gè)家庭的財(cái)力與主婦的手藝。芹菜是少不了的,因?yàn)榍鄄嗽⒁庵扒诹Α薄?/p>
年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒有餡。把加入了肉片、黃芽白(一種長條形的大白菜)等各種配料的湯燒開,用糯米粉加水搓成長條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的.湯圓。賣懶時(shí)染紅雞蛋的“崧木”水,另一個(gè)用途是用來染年夜飯時(shí)吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當(dāng)然也有吉祥、如意、紅運(yùn)當(dāng)頭的意思。
辛苦了一整年,到了年晚的時(shí)候,一家人團(tuán)聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福。
吃過年夜飯,主婦就要忙著準(zhǔn)備“奉神(祭祀)”!胺钌瘛钡闹饕┢酚校捍蠼邸㈠X盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等。錢盒是一個(gè)分隔成若干個(gè)小格的盒子,分別放上糖環(huán)、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭。子時(shí)(晚上十一點(diǎn))之前,開始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福。子時(shí)的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來了。響亮的爆竹聲,會(huì)持續(xù)一整夜。雖然說是有點(diǎn)吵,但如果沒有爆竹聲,如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過年呢?
一覺醒來,便是新的一年了。什么都是新的,包括新的衣服。
新年第一件事,便是見到每一個(gè)親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財(cái)源廣進(jìn),恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越!驳脑捒偸钦f也說不盡。恭喜之后,當(dāng)然要派利是啦!袄恰庇砷L輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀(jì)多少,只要未結(jié)婚,都只有收利是的權(quán)利,沒有派利是的義務(wù)。年紀(jì)小的派利是給年紀(jì)大的人是很經(jīng)常的情況。
到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點(diǎn)賀年糖果,大家團(tuán)聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋。
新年期間,主婦的很重要的事情是奉神。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音)。年初二是“開年”,意思是新的一年正式開始。“開年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚,用一條紅紙圍在魚身上,寓意“年年有余(魚)”。這條鯉魚在奉過神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的。年初二,通常一家人會(huì)到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過年食品,更可以“兜(要)利是”。有了利是,就可以買煙花,買玩具,到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個(gè)重要節(jié)目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習(xí)性、神態(tài),如出洞、上山、遇險(xiǎn)、稍睡等,高潮是采青。神態(tài)活現(xiàn),動(dòng)作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動(dòng)。
舞完獅或麒麟,就會(huì)表演武術(shù),如南拳、大刀、關(guān)刀、長矛、棍,也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來表演,躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著藤遮,在地上一連打上十幾個(gè)滾,最引人發(fā)笑。三四歲的小孩子也會(huì)上場(chǎng)表演,通常是打拳。鼓著腮幫,揮著稚嫩的拳腳,打起來還真有板有眼。打得起勁之時(shí),擠得里三重外三重的觀眾,當(dāng)然少不了報(bào)以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好,老師傅就會(huì)親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾。打到興奮之處,還會(huì)大吼一聲。既然是師傅,這吼聲當(dāng)然也比徒弟們來得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術(shù),就會(huì)舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年。主人會(huì)奉上一封利是以答謝并圖個(gè)吉利。
年初七是人日,也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年,都可以派利是。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了。利利是是,正是所有人都期望的。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
到了農(nóng)歷五月初五,無疑是到了我盼望已久的端午節(jié)。傳說在春秋戰(zhàn)國年間,屈原在楚國被楚王否認(rèn),因此楚國被攻破了,屈原十分悲痛,投江自殺了,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦去吃屈原的尸體,便在江中投了粽子。我們現(xiàn)在過端午節(jié),更多的是吃端午粽,佩香囊,看賽龍舟。
今年端午正逢周末,我睜開眼一骨碌爬起來就看到餐桌上剛出鍋的粽子正冒著熱氣,粽葉上附和著一層水蒸氣,水滴一滴滴地滑下來,像一顆顆晶瑩透亮的寶珠。洗漱完畢,來到餐桌旁,我剝開箬葉后,里面的糯米反襯著光,亮晶晶的,香氣撲鼻,咬上去一口,又咸又粘,十分可口,吃完后嘴里還回蕩著肉粽的香氣。
我拿來一個(gè)小布袋,又拿來了一些媽媽特意準(zhǔn)備的中藥粉,小心翼翼地把中藥粉用棉片包住、鼓緊,塞進(jìn)了小布袋中。我把布袋上一個(gè)個(gè)拉繩挑斷,隨后抽出,再用彩色的線縫住袋口,最后在香囊上套上鐵壞,把繩子卡在鐵壞上,套在脖子上,香味也就彌漫在我身旁了。
早飯過后,我們一家人來到南湖邊觀看龍舟賽。每條龍舟上都雕刻著五顏六色的圖案,選手們的比賽服鮮艷奪目,有的桃紅色的,有的青綠色的,有的花紫色哨聲一響,鼓聲伴著劃槳聲開始追逐起來,一艘艘龍舟像離弦的箭,朝著終點(diǎn)劃去。劃龍舟需要每位船員動(dòng)作有力,節(jié)奏一致,不然速度就會(huì)慢下來?!那艘紅色的龍舟劃暫時(shí)領(lǐng)先,船頭的鼓聲越來越急,在為隊(duì)員喝彩鼓勁,船員們劃起來整齊有序,不慌不忙,眼看終點(diǎn)在望,可不知怎的,突然船頭斜了,整條船偏離了方向,被第二名迅速超上,緊跟其后的綠龍舟獲得了第一名。
一眨眼就到了傍晚,爸爸變戲法般變出了一桌豐盛的晚餐,有黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜還配有黃酒,據(jù)說這也是江南端午節(jié)吃五黃”的習(xí)俗。我們一家人圍在餐桌旁吃著飯,聊著天,分外溫馨、熱鬧。
民俗民風(fēng)的作文 篇3
每個(gè)地方都有每個(gè)地方春節(jié)的習(xí)俗。要知道,過年必不可少的是放鞭炮,但近幾年卻規(guī)定城區(qū)不能燃放煙花爆竹。想過過癮,這里可不能滿足你的想法。我只得干忍著,到拜年期,手攥毛票,在老家把這一癮頭給消了。
不知道是在啥時(shí)候。好像是在初八那天吧。原來老廣場(chǎng)對(duì)面的停車場(chǎng),現(xiàn)在被改裝成了年貨銷展會(huì)。展銷會(huì)更是城里許多老年人的選擇,出來的人更是贊不絕口,說那個(gè)什么東西實(shí)惠啊等等。
臘八這天,粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來的老和尚,照例臘月初八來老廣場(chǎng)施粥。年味漸漸濃了起來。
到了臘月二十三這一天,家家戶戶門前原來帶些灰塵,掉了色了的春聯(lián)也煥然一新了,現(xiàn)在家家戶戶都上了紅,紅燈籠什么的。大街上早就忙開了。放上了新春的交響曲,大街上的人明顯比原來增加了幾倍,小販們重新排上了攤位,街邊什么都有,伴著升天的蒸氣,撲鼻而來的是茶葉蛋,炸豆腐的氣味。
我們小孩盼盼盼,終于盼來了除夕,這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來,人們把熱鬧轉(zhuǎn)移到了家中。在這天下午一兩點(diǎn)的時(shí)候,桌子椅子都已經(jīng)擺好了,小菜也已經(jīng)上了,只見廚房里放著各式各樣的食材,一場(chǎng)廚房交響曲也就開始了。不一會(huì)大盤小罐堆滿了桌子!阅暌癸埧棠桃宦曊泻,全家就圍著桌子其樂融融的坐下開吃了,其中令我印象最深的還要屬那條魚,新鮮的特別美味。
春節(jié)最重要的就是守歲,12點(diǎn)鐘的鐘聲一敲,我們就已經(jīng)從農(nóng)歷狗年跨到了豬年。
好了,春節(jié)年味的梗概差不多就到這兒了,咋樣,特別吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇4
大家好!我的名字叫張海霞。最近,我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料?吹梦艺媸切睦锇W癢,想要與大家好好的分享。這不,我已經(jīng)都整理好,做成“大盤點(diǎn)”了。什么?你們不服氣?好,那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧!
每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣,在漫長的歷史中,也擁有了特殊的節(jié)日。在德昂族,這些特殊的節(jié)日不足為奇,竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風(fēng)民俗呢!
歷史悠久的德昂族,每逢節(jié)日,相互宴請(qǐng)成風(fēng)俗,不論酒席上菜肴有多少,都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸著辣椒水吃。聽著聽著,愛吃辣的我,口水都流下來了。這樣吃,別具風(fēng)味,真是讓人流連忘返啊!
彝族是一個(gè)古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負(fù)盛名,是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納西族、基諾族等都過火把節(jié)呢!
農(nóng)歷六月二十四日的火把節(jié)是彝族最盛大、場(chǎng)面最壯觀,參與人數(shù)最富有濃郁民族特征的節(jié)日,更是全族人民的盛典!當(dāng)我想象起彝族火把節(jié)的熱鬧,不由充滿了憧憬……
各民族的民風(fēng)民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息,也讓我更加對(duì)生活充滿了美好的憧憬!
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