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民風(fēng)民俗作文（經(jīng)典6篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的民風(fēng)民俗作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
民風(fēng)民俗作文 篇1
在我們這個(gè)民族，有許多的節(jié)日，而我們小孩總想著過節(jié)，因?yàn)�，每逢過節(jié)，學(xué)校就會放假，雖然作業(yè)比平時(shí)多一點(diǎn)，但還是有閑暇、玩耍的時(shí)間。
我喜歡過節(jié)，最喜歡過中秋節(jié)，尤其是家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。因?yàn)榘嗽轮星�，正是收獲的季節(jié)，我們就可以沉浸在豐收的喜悅中。
在我們這里可好了，每年臨近中秋節(jié)，媽媽和奶奶就會給我們包月餅吃，因?yàn)�，中秋�?jié)是要吃月餅、賞月的。媽媽和奶奶坐下的月餅可漂亮了。做下的月餅?zāi)銊e看表面上像是大餅，但上面的圖案就像是雕刻家刻出來的一樣，其中，我最喜歡桂花瓣的圖案，不僅如此，還是用新鮮的面和陷做成的。主陷是：紅糖或白糖，然后再加上點(diǎn)兒芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。做出來的月餅，不管是蒸出來的，還是考出來的。只要端在桌子上，就會有一股清香可口的味道，都會讓你的.口水垂涎三尺。
我喜歡過中秋節(jié)，在院子里，全家人為主桌子，吃著月餅，喝著桂花茶，賞著天上圓圓的月亮。有時(shí)候，外出在外的家人如果不會來，我們就一邊賞月，一邊想他們，看到天上的月亮就想看到自己的親人一樣，俗話說得好：“每逢佳節(jié)倍思親”。
雖然現(xiàn)在街市上有琳瑯滿目的月餅，但我還是喜歡吃家里的，因?yàn)槌灾依锏脑嘛灒X得好香好甜。
我喜歡過節(jié)，但我更喜歡咋家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。因?yàn)橹星锕?jié)代表團(tuán)圓，全家人坐在一起吃著團(tuán)圓飯多么好啊!
民風(fēng)民俗作文 篇2
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的'清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐停颇系幕刈逑诧嬀G茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文 篇3
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧！
1.涼茶
廣東人最愛飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司，有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒保障。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”！我喝涼茶的時(shí)候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好幾片陳皮去苦。
2.廣東迎春花市
廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè)，已有100多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運(yùn)來的`大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí)，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
當(dāng)然，廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如：煲湯、舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢.
民風(fēng)民俗作文 篇4
早上起床后，我匆匆的吃完早飯，就和媽媽干一件非常重要的事情一帖對聯(lián)。家中有兩副對聯(lián)，一副貼屋門上，則另一幅帖街門上。
家鄉(xiāng)說干就干，我和媽媽拿著椅子和膠帶，放好位置用膠帶固定好對聯(lián)，將對聯(lián)貼好以后。家鄉(xiāng)就要打掃屋子了。媽媽負(fù)責(zé)屋頂和墻壁的干凈，而我負(fù)責(zé)擦桌和掃地。為什么沒有爸爸呢？因?yàn)榘职衷诿χ鴴鞜艋\。我認(rèn)真的把桌擦得干干凈凈，媽媽更是夸張，她把家鄉(xiāng)的`家打掃的一塵不染。我把抹布弄得張兮兮的，就跑去水管洗。水管里的水可真涼呀，把我的手凍的直發(fā)抖，可是我并沒有退縮，繼續(xù)著我的工作。直到中午十一點(diǎn)左右，家鄉(xiāng)才把家里收拾完。
到了晚上，家鄉(xiāng)都會熬夜，一晚上都不睡覺。直到過新年的早上，噼里啪啦的炮聲響了起來，整個(gè)村莊都沉浸在歡樂的節(jié)日之中。我出門一看，真是滿是“紅花”紅滿地呀。也讓我想起了一首詩“爆竹聲中一歲除，春光送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
民風(fēng)民俗作文 篇5
浙江省杭州市求是星洲小學(xué)張清晨
指導(dǎo)老師張君君
爸爸老家在余杭，每次回家大家一起吃飯，同席的人都要談?wù)撌裁床嗽趺礋贸�，哪個(gè)菜有多少種燒法等等。媽媽老家在東陽，吃東西就要簡單多了。每次說起吃，媽媽就說：“余杭人只知道吃，浪費(fèi)！”爸爸就回嘴：“東陽人不會吃東西，只會吃苦！”
我因?yàn)樯跂|陽，長在東陽，當(dāng)然要幫媽媽一些。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我馬上振振有詞：“東陽怎么會沒有好吃的？每次燒瓦罐雞，老爸，你不是吃得津津有味？每次吃那糯米楊梅，你不是都說好吃？……”老爸只好點(diǎn)頭：“是，是，這幾樣的確是美味……”
說到瓦罐雞，我們每次回東陽老家過年，外婆就要燒給我們吃。早上，外公早早起床，到后院竹林里逮一只他自己養(yǎng)了大半年的雞，殺雞、放血、拔毛，清理干凈。外婆呢，拿出放在櫥柜頂上包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的瓦罐，洗得千干凈凈。據(jù)說這個(gè)瓦罐還是我媽媽的外公用過的，真正用泥土燒制而成，現(xiàn)在已經(jīng)沒有地方可以買到了。
外婆把雞切成小塊，平平整整地放進(jìn)瓦罐。接著，切一些生姜、大蒜，鋪到雞塊上面，再放入一些香菇、黑木耳、肉片，加鹽，然后倒人黃酒、醬油，最后添上外公挑來的山泉，瓦罐就滿了。
外公拎出煤餅爐，生火，放上一口大鐵鍋。在鐵鍋里放三塊瓦片，再把瓦罐放到這三塊瓦片上，以免瓦罐爆裂（這個(gè)鐵鍋里是不放一點(diǎn)水的）。最后，在上面倒扣上一口鍋，就一點(diǎn)縫隙都沒有了。外公說：“這樣，雞的香味就一點(diǎn)都逃不出來了！”
從早上五六點(diǎn)鐘開始，一直燉啊燉。等到中午卜_一點(diǎn)左右，外公才小心翼翼地取下倒扣的鍋，端出瓦罐。啊，香氣撲鼻而來；湯金燦燦的，清澈見底，喝上一口，鮮美異常；咬一口雞肉，既香又嫩……大家紛紛舉筷，大快朵頤。
要是有小孩子在，外婆就會對我們說：“多吃一點(diǎn)啊，這雞是很補(bǔ)的，讓你們腦子聰明一點(diǎn)，讀書讀得好一點(diǎn)！”我們幾個(gè)孩子就會笑著，多喝一碗湯，多吃一塊肉。
媽媽告訴我，東陽多的是山地丘陵，以前條件差，只有逢年過節(jié)，來重要客人時(shí)，才會端出瓦罐雞接待�，F(xiàn)在，吃瓦罐雞的機(jī)會多了，只是純正的瓦罐難找，純正的土雞也難找，味道就沒以前那么好了。
難怪，我吃外面飯店里的'瓦罐雞，總覺得少了點(diǎn)什么呢……
小作者按照瓦罐雞的制作順序，從殺雞清洗到剁塊用料，再到瓦罐燉煮，逐層介紹，文筆流暢，條分縷析。
瓦罐雞，顧名思義是以瓦罐烹飪而成的雞。小作者緊扣“瓦罐”重點(diǎn)著墨——“據(jù)說這個(gè)瓦罐還是我媽媽的外公用過的，真正用泥土燒制而成，現(xiàn)在已經(jīng)沒有地方可以買到了”“在鐵鍋里放三塊瓦片，再把瓦罐放到這三塊瓦片上，以免瓦罐爆裂（這個(gè)鐵鍋里是不放一點(diǎn)水的）。最后，在上面倒扣上一口鍋，就一點(diǎn)縫隙都沒有了”，從而令讀者體會到瓦罐雞的制作考究、烹飪獨(dú)特，對東陽瓦罐雞自然望文生津、心生羨慕了。值得一提的是，習(xí)作收尾言有盡而意無窮，究竟“少了點(diǎn)什么”，不同讀者將有不同的體味，堪稱豹尾。
一個(gè)好的開頭能夠緊緊抓住讀者的心，吸引讀者靜下心來閱讀。文章伊始，新穎別致、巧設(shè)懸念固然好，不然至少，也要做到言簡意賅，直奔主題。建議把第一、二段合并，讓文章更顯緊湊、清新。
民風(fēng)民俗作文 篇6
道獨(dú)特的風(fēng)景線深深地吸引我的眼球-一股紅色的潮流掀起來了，大街小巷到處是隨風(fēng)飄揚(yáng)的五星紅旗 ，大家熱情高昂地共慶祖國66年華誕。
我走到街上，一眼就看到街邊的店鋪都不約而同掛著紅旗，有的'掛在門旁邊，有的掛在門把上，還有的粘在玻璃門上，一陣風(fēng)拂過，紅旗就漾起的波紋，鮮紅的五星紅旗在陽光的照耀下閃爍著xx，又猶如熊熊燃燒的火炬透露著我心中最美、最真的夢想! 經(jīng)過學(xué)生街時(shí)，流動(dòng)小販沿街叫賣著小國旗，很多人受到沿街國旗影響而熱情高漲紛紛購買，那情景真是火爆搶購呀，這時(shí)有個(gè)姐姐手上拿著小國旗走到燒烤鋪前，不小心旗面被油煙熏得有點(diǎn)焦黑，看起來有點(diǎn)臟，于是，她就隨手把小國旗給扔了，我正想跑過去撿時(shí)，學(xué)生街人來人往，有人不經(jīng)意踩了小國旗，我自言自語：“哇，更臟了，我去撿大家還以為我連一塊錢的小國旗都買不起�！毕霑r(shí)遲做時(shí)快，這時(shí)一位白發(fā)蒼蒼的老人蹣跚走過來，我又想：“這個(gè)國旗又要‘雪上加霜’了�！闭l知老人彎著腰撿這個(gè)“傷痕累累”的國旗，老人還喃喃著說“國旗怎么能亂扔亂踩……”老人邊說邊將國旗抖了抖，還從包里拿出擦眼鏡的布來回地擦拭，好像在擦一塊剛出土的紅寶石。看著看著我的耳根不由自主地?zé)似饋怼?/p>
大家都在以自己的熱情、快樂歡度國慶的同時(shí)都要以老人家那顆最真誠的心對待國旗吧!
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